grillowana - 1000 przepisów (strona:27/67)

Sos do warzyw i dań z grilla 105

warzyw i dań z grilla Lubicie grillowane warzywa lub szaszłyki? Ja uwielbiam. Ale takie dania smakują jeszcze lepiej w towarzystwie domowych sosów. Dziś polecam Wam prosty i naprawdę pyszny sos do warzyw i dań z grilla. Mocno bazyliowy, lekko czosnkowy i… tak właściwie w wersji light, bo oparty na naturalnym jogurcie i łyżce oleju. Proste połączenia, które(...)się sprawdza. Taki sos podaję do szaszłyków, grillowanych lub smażonych warzyw, a nawet pieczonych ziemniaków. Tu znajdziecie przepis na pyszne pieczone ziemniaki ( klik ) Uwaga! 15% rabatu na zakupy na stronie https://zielonyolej.pl Kod rabatowy: slodkieokruszki15 Kod ważny do 03.05.2020 Składniki: 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 płaska łyżka oleju lub oliwy z oliwek – od jakiegoś czasu u mnie kompozycja

Słodkie okruszki
Burgery z kaszy mannej z marchewką 97

żeby związać masę. - 1 mała marchewka lub pół dużej - garść posiekanego szczypiorku - sól, pieprz , suszony czosnek, suszona pietruszka do smaku - olej do smażenia lub odrobinę na tacę jak chcecie grillować Kaszę gotuję w bulionie na gładką papkę, którą następnie studzę. Dodaję do niej jajko  i startą na dużych oczkach marchewkę. Następnie dorzucam przyprawy i szczypiorek. Wszystko mieszam starannie(...)formuje kotleciki. Smażę je lub grilluje na złoty kolor

Kuchnia Pełna Emocji
MIĘSA NA GRILLA W TRZECH PYSZNYCH MARYNATACH + FIMIK 76

Mięsa w pysznych marynatach to sukces grillowania, bo przecież najważniejszy jest smak przysmaków z grilla. Polecam moje marynaty które urzekną nie jedną osobę.  MARYNATA DO KURCZAKA :  1kg lub trochę więcej pałek z kurczaka  3 ząbki czosnku 1/2 szklanka oleju  1 łyżka soli 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny  1 łyżka słodkiej papryki(...)mieszamy. Odkładamy do lodówki na 1-2 godziny. Do trzeciej dodajemy karczek i mieszamy. Również odkładamy do lodówki.  Z mięsa pokrojonego w kostkę robimy szaszłyki i wszystko grillujemy. Smacznego.                                    Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału

Kulinarne Fantazje Marioli
Dziesięć zdrowych produktów żywnościowych. 84

które regulują ciśnienie krwi i zmniejszają ryzyko chorób serca. Ponadto łosoś jest pyszny i istnieje wiele zdrowych sposobów przyrządzania mięsa bez użycia zbyt dużej ilości oleju, takich jak grillowanie, grillowanie, gotowanie na parze lub pieczenie w piekarniku. Podczas gdy nasz podejrzany przyjaciel jest zdecydowanie doskonałym wyborem mięsa ze względu na jego zalety odżywcze, nadmierne spożycie kwasów tłuszczowych omega-3 może

ProstePesto.pl
Szaszłki o smaku orientalnym 96

kawałki. Ananasa pokroić w kostki. Można użyć świeżego lub z puszki ananasa. Na drewniane patyki do szaszłyków ponakłuwać na przemian wszystkie składniki. Polać pozostałą marynatą. Mocno rozgrzać grill i grillować. Czas grillowania zależy tego jakiego mięsa użyjecie. Smacznego, polecam

Kuchnia Pokoleń
Szaszłyki warzywne 143

przygotować nie tylko na grilla w ogrodzie. Idealnie sprawdzą się również do pieczenia w piekarniku czy grillu elektrycznym. Możemy więc przygotowywać je jako dodatek do obiadu. Jeśli dobrze dobierzemy grillowane składniki, ograniczymy ilość soli i postawimy na duży dodatek warzyw, możemy cieszyć się smacznym i zdrowym obiadem. Szaszłyki im bardziej kolorowe, tym będą smaczniejsze. Oczywiście warzywa możemy dobierać wedle naszego(...)upodobania. Pamiętajcie jednak, że warzywa powinny być świeże i o temperaturze pokojowej. Należy pamiętać, że warzywa grillują się bardzo szybko, wystarczy zaledwie kilka minut. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na szaszłyki oraz inne przepisy na dania z grilla . Składniki: 3 papryki (zielona, czerwona i żółta) 2 cebule czerwone 1 cukinia 20 pomidorków koktajlowych Pieczarki mini (bądź duże przekrojone

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Grecka tarta na Wielkanoc 88

potrawa w naszym domu. Dawno nie piekłam wytrawnej tarty, więc dzisiaj trenowałam. Udała się i smakowała! Grecka tarta, dlaczego? Dodałam do niej grecką fetę, oliwki kalamata, suszone pomidory i grillowaną cukinię…No bardziej greckiej tarty chyba nie mogłam upiec! Zazwyczaj piekę tarty w okrągłej formie z ruchomym dnem. Kupiłam ostatnio podłużną i wąską foremkę i to właśnie w niej(...)foremkę do nagrzanego na 200ºC piekarnika i podpiecz spód przez 10 minut na złoty kolor. Upieczony spód wyjmij z piekarnika. Zmniejsz temperaturę do 175ºC. Cukinię pokrój na talarki i grilluj lub usmaż na patelni. Oliwki i suszone pomidory pokrój. Ułóż plasterki cukinii w dwóch rzędach na spodzie tarty. Środek wypełnij oliwkami, pomidorami i pokruszonym serem. Wymieszaj jajka ze śmietaną, solą

codojedzenia
KREM Z POMIDORÓW PRZEPIS + PORADY Z CZYM PODAWAĆ 76

śmietanka, gęsty jogurt naturalny, oliwa, wszelakie świeże zioła, najlepiej bazylia, kolendra, natka czy koper, z grzankami: serowymi, ziołowymi z masełkiem, czosnkowymi polanymi oliwą, z maślaną (lub nie) bagietką grillowaną lub chrupiącymi tostami, z pestkami dyni, orzechami i oliwą, z kuleczkami ptysiowymi, z domowymi grissini, z chipsami z warzyw, z chrupiącym, cieniutko pokrojonym boczkiem, z grillowanymi pomidorkami koktajlowymi, znam takich

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z kozim bundzem naturalnym,  ze szpinakiem, grillowaną brzoskwinią, malinami… 56

balsamicznego sól, pieprz   Wykonanie Składniki na sos mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem. Brzoskwinie myjemy, kroimy na pół, pozbywamy się pestki i kroimy na “półksiężyce”. Grillujemy na patelni grillowej lekko posmarowanej olejem. Szpinak myjemy, osuszamy i układamy na dużym talerzu lub w salaterce. Dodajemy grillowane brzoskwinie, ser kozi, polewamy przygotowanym wcześniej sosem, na wierzchu układamy maliny

Tajemnice Smaku
Mięso w codziennej diecie - jakie wybrać? 124

Mięso stanowi w naszej diecie jedno z podstawowych źródeł białka. Jadamy je w różnych postaciach - jako wędliny, szynki, kiełbasy, pasztety, w postaci dań gotowanych, duszonych, smażonych, grillowanych, a nawet surowe. Możemy łączyć je niemal ze wszystkim: ziemniakami, kaszami, ryżami, makaronami, pieczywem, a także warzywami i owocami. Sposobów na przygotowanie mięsa jest tak wiele, że każdy znajdzie taki, który będzie odpowiadał(...)swojego jadłospisu mięso czerwone. Wystarczy jego ograniczenie w zależności od indywidualnych predyspozycji, zbilansowanie diety jako całości, a także zwrócenie uwagi na sposób ich przygotowania – polecane jest oczywiście duszenie, gotowanie, grillowanie oraz pieczenie. Bardzo ważne jest także pamiętanie o odpowiedniej jakości spożywanego mięsa

Z notatnika dietetyka
Szaszłyki z tofu 117

plasterki. Brokuł dzielimy na różyczki, które skrapiamy oliwą z oliwek. Na drewniane patyczki namoczone w wodzie nadziewamy paprykę, cukinię, brokuł oraz zamarynowane tofu oraz cebulę. Szaszłyki oprószamy mąką. Szaszłyki grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej. Obsmażamy szaszłyki przez ok. 10 minut zkażdej strony, aż będą rumiane. Pod koniec grillowania polewamy szaszłyki pozostałym sosem. Gotowe odkładamy na talerz. Przed podaniem szaszłyki oprószamy

I LOVE LIFE
Gdzie zjeść w Sanoku? Moje top 10 125

Quattro Staggioni - 24 zł Arrancini - 3 zł Bruschette con pomodorini - 8 zł Straccetti con Nutella - 10 zł  Calzone con nutella - 18 zł  Panuozzi z warzywami grillowanymi, boczkiem i mozzarellą - 20 zł  Panuozzi z mozzarellą, kremem z orzechów włoskich, mixem grzybów i boczkiem - 24 zł  Focaccia z solą, pieprzem i oregano - 12 zł Focaccia z boczkiem, pieprzem(...)szczęście bardzo się myliłam! Klimat w lecie na ogródku - mega. Widok na piękny ryneczek robi swoje. W środku też jest całkiem fajnie Próbowałam dwóch sałatek (Cesara i z grillowanym kurczakiem), nuggetsów, pizzy oraz sera wyprażanego w panierce sezamowej z sosem (tatarskim?), frytkami i surówką. Do sałatek podane były świeże, ciepłe bułeczki. Wszystkie dania były przepyszne, a ceny całkiem ok (sałatki

Czarnawisienka
3 pomysły na… pasty do pieczywa 108

smaku solą i pieprzem. Gotowe! Wartości odżywcze w porcji Kalorie: 75 Białko: 6,43 g Tłuszcz: 5,36 g Węglowodany: 0,5 g Pomysł nr. 2: wege pasta z grillowanych warzyw Bardzo aromatyczna pasta z grillowanych warzyw to świetny pomysł nie tylko na kanapki, ale również jako przekąska na imprezę podana np. na krakersach lub jako dodatek do mięs

Analiza Smaku
Ryba z frytkami 144

także: – łosoś z pomidorami – karp w galarecie – ryba po grecku – dorsz ze szpinakiem – smażona flądra – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka z grillowanym łososiem – łosoś z sosem whisky – łosoś teriyaki – grillowany łosoś – łosoś z sosem whisky i mango – kotlety rybne RYBA Z FRYTKAMI   Przygotowanie : około 40 minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki

nietylkopasta.pl
Sałatka z grillowanymi szparagami, truskawkami i serem z czarnuszką i kozieradką 90

świeżego szpinaku pęczek szparagów łyżka oliwy szczypta soli i pieprzu szklanka truskawek dwa plastry sera typu korycińskiego z czarnuszką i kozieradką świeża bazylia oliwa Szparagi nacieramy łyżką oliwy i grillujemy na rozgrzanej patelni. Podajemy je ze szpinakiem, truskawkami i pokrojonym w kosteczkę serem. Całość polewamy oliwa i posypujemy świeżymi listkami bazylii. Smacznego :) Artykuł Sałatka z grillowanymi szparagami, truskawkami i serem

Mienta blog
Quesadilla z kurczakiem 156

pikantne a do tego chrupiące i można je jeść rękami. Quesadillę możesz przygotować z różnymi rodzajami mięsa lub z samymi warzywami, moją ulubioną wersją jest jednak ta z kurczakiem grillowanym jaką pokazuję Wam właśnie w tym przepisie. Jeśli lubicie tego rodzaju kuchnię powinny Wam smakować także: – rollsy z salami – rollsy z szynką i serem –  pikantne skrzydełka(...)czasie rozgrzej piekarnik do 180 st C a blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Na blasze ułóż jedną tortillę, posyp ją połową sera, a na serze rozłóż grillowanego kurczaka, kukurydzę i czerwoną fasolę. Dodaj resztę sera i przykryj drugą tortillą. Możesz także zrobić dwie osobne połówki, nakładając ser i dodatki na połowę tortilli i składając na nią drugą wolną

nietylkopasta.pl
Lekkie dania na zimę – odpoczynek dla żołądka 117

przyrządzić je techniką, która wykorzystuje minimalne ilości tłuszczu. Do dań lekkostrawnych dobrze się sprawdzi kurczak, indyk, chuda wołowina i owoce morza . Najlepszą metodą obróbki termicznej, będzie w tym przypadku grillowanie, pieczenie , a także stir-fry , czyli tzw. szybkie smażenie, wykorzystywane głównie do przygotowywania potraw azjatyckich. W ten sposób mięso zyskuje świetny smak, a potrawa nie jest tak kaloryczna(...)przypadku smażenia na głębokim oleju. Można więc pokusić się o przygotowanie grillowanego kurczaka, pieczonych filetów z indyka, wołowinę z warzywami na parze lub gulasz typu chilli con carne na bazie mięsa z indyka. Rozgrzewające przyprawy do dań na zimę Chcąc nadać potrawom niepowtarzalnego smaku i aromatu, a tym samym sprawić, by nieco rozgrzewały organizm podczas chłodnej zimowej aury, warto sięgnąć

codojedzenia
przepis na naleśniki bezglutenowe (najprostsze i najszybsze) 144

dobra można i to dużo, ale co to za wyzwanie. Zatem zapraszamy na wytrawne naleśniki z oscypkiem! Ostatnio próbujemy trochę innego podejścia do fotografii więc zrobiliśmy je z grillowanym oscypkiem i bryndzą ( nie załapała się do zdjęć bo zdjęliśmy ją całą ) Ten przepis na naleśniki bezglutenowe jest tak prosty, że nawet nauczyliśmy go Hankę i sama sobie je robi, oczywiście(...)jajka 2 łyżki oleju kokosowego (lub masła) Przygotowanie: Miksujemy wszystkie składniki w misce. Smażymy chwilę z obu stron na rozgrzanej patelni. Serwujemy z naszymi ulubionymi dodatkami. U nas z grillowanym oscypkiem Smacznego! Artykuł przepis na naleśniki bezglutenowe (najprostsze i najszybsze) pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
I Ty zostań MrChefem w swojej kuchni! 87

przepisy były strzałem w 10! Kurier przywiózł mi 2 zestawy dla 2 osób. Pierwszy z nich umożliwiał mi upichcenie  kaszotto  z kaszy pęczak z jarmużem, burakiem i grillowanym serem  halloumi , a drugi piersi z kurczaka faszerowanej mozzarellą i suszonymi pomidorami z makaronem farfalle. Brzmi smacznie prawda? Mimo że sam nie przepadam za gotowaniem według przepisów(...)ucieszyło. (Zwykle mam wrażenie, że gotowanie z przepisami  zabiera więcej czasu, niż jest to sugerowane). Poniżej widzicie zestaw do  kaszotto  z kaszy pęczak z jarmużem i grillowanym serem  halloumi . Wszystko odmierzone i wyliczone co do grama, a w dodatku dobrze zapakowane (produkty wymagające warunków chłodniczych przyszły w dodatku w torbie termicznej). Na kolejnym zdjęciu możecie zobaczyć

Food Square
SUPER SZYBKIE PIEROZKI Z CHLEBA TOSTOWEGO 506

Przygotowuje się je rzeczywiście szybko, a do środka możecie włożyć, co Wam w duszy gra - mogą to być paluszki krabowe, posiekany szczypiorek lub mięso krewetek. U mnie serek z grillowaną papryką i oliwkami. Do owoców morza warto wypróbować z innym rodzajem serka może to być np. kremowy serek naturalny lub pesto z rukolą Apetiny. Na początku formowanie pierożków jest trudne(...)filetu kurczaka - drobno posiekana, podsmażona z przyprawą do gyrosa 2 -3 jajka na twardo - posiekane w kosteczkę kilka liści zielonej sałaty - poszatkowane 1-2 opakowania kremowego serka z grillowaną papryką i oliwkami Apetina dodatkowo: bułka tarta do obtaczania gotowych pierożków *************************************************************     PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Wszystkie składniki na farsz (oprócz serka) mieszam w misce, odstawiam na chwilę. Krok 2. Obkrawam

Moja Książka Kucharska
Grillowana cukinia 157

Latem częściej sięgamy po owoce i warzywa sezonowe. Cukinia jest jednym z moim ulubionych warzyw przygotowuję na wiele sposobów. Sezon na grillowane potrawy trwa w pełni. Zapraszam na grillowaną cukinię nadziewaną pysznym aromatycznym farszem. Składniki 2 cukinie 1szkl ugotowanej kaszy jaglanej 1 cebula czerwona pomidorki koktajlowe przyprawa prowansalska Tradismak kabanosy ser tarty

Kulinarne pyszności Molki
GRILLOWANY CAMEMBERT Z ORZECHAMI I MIODEM 121

Jedni potraktują to danie jako przystawkę, ja bardzo często grilluję sobie camemberta i podaje go w towarzystwie słodkości jako deser właśnie. Z lampką wina Monte Santi smakuje jeszcze lepiej.  Składniki: 1 ser camembert 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki miodu Wykonanie: Camembert grillujemy z obu stron na patelni grillowej, aż będzie miękki w środku. Na patelni krystalizujemy miód

Z Majeczką w kuchni
Pesto z liści rzodkiewki i rukoli 138

choć tradycyjnie się przyjęło, że mieszamy go z makaronem, to również z mięsem lub na kanapkę pesto z liści rzodkiewki też smakuje pysznie. A jak doskonale dopełnia smak grillowanych szaszłyków lub warzyw! Wyśmienite! Składniki : pęczek liści rzodkiewki pęczek rukoli pęczek natki pietruszki 0,5 szklanki oleju rzepakowego 3 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki tartego parmezanu sok z połowy limonki(...)złoto na suchej patelni. Wszystkie składniki oprócz oleju umieścić w kielichu blendera, miksować na pastę, dolewając olej cienką strużką. Pesto przełożyć do słoika, przechowywać w lodówce. Pysznie dopełnia smak grillowanych szaszłyków, grzanek lub warzyw. Smacznego

Obiad gotowy
Ser górski z żurawiną – Oscypek na ciepło 199

jedną z nich, która łączy to wszystko w sobie i jest doskonała nie tylko w karnawale, ale również przez cały rok. Ser górski Konfitura z żurawiny lub borówki Grillowany oscypek, lub bardzie dostępny wędzony ser górski, który podawany jest z żurawiną, do doskonale znana z gór przekąska, która smakuje chyba każdemu. Nie potrzeba jednak wyszukanego grilla ani wyprawy w Tatry(...)jest to to samo, co ser kupiony w górach od prawdziwego górala, to jednak da namiastkę tego smaku i mamy możliwość przygotowania go w domu. Górski ser możemy grillować na suchej patelni. Jeśli nie mamy specjalnej grillowej, możemy z powodzeniem użyć zwykłej. Podgrzewamy ser z obu stron, aż się zarumieni i będzie miękki w środku. Podajemy z konfiturą z żurawiny

MarcinChef
"Lizaki" z kurczaka w maśle orzechowym 135

Przepis na "lizaki" z kurczaka w maśle orzechowym podpatrzyłam u K. Okrasy i robiłam je już kilkakrotnie. Szczególnie dużą popularnością cieszyły się podczas letniego grillowania. Delikatne i soczyste mięso z kurczaka, podane na patyczkach w postaci "lizaków" to świetny pomysł nie tylko na zabawę w plenerze, ale także na każda imprezę w tym oczywiście sylwestrową. Soczyste mięso w orzechowo - kwaskowej(...)marynaty, wymieszać, aby masa dokładnie pokryła mięso. Miskę z mięsem zawinąć folią spożywczą i odstawić na około 30 minut.  Mięso nadziewać wzdłuż na patyczki do szaszłyków i grillować po kilka minut z każdej strony. Można to robić na tradycyjnym grillu lub grillu elektrycznym w domu. Można też upiec je w piekarniku pod górna grzałką.  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Jogurtowy chłodnik z grilowanej cukinii i awokado 92

reszty. Po pierwsze jest typowo resztkowy (czyli wrzucicie tutaj resztki warzywne z ostatniego obiadu) po drugie jest niesamowicie gęsty i aromatyczny. Do przygotowania 4 zupy potrzebujemy: – 2 grillowane cukinie (użyłam grillowania żółtej i zielonej) – 1 duży kubek jogurtu naturalnego – czosnek – sól, pieprz – 1 awokado Awokado i czosnek obrać, umieścić w blenderze razem z jogurtem

Szybko Tanio Smacznie
Steki z serem pleśniowym jako przekąska 178

pomysł/przepis ma zupełnie dwa oddzielne elementy. Pierwszy z nich stanowi stek. Stek zawsze kojarzy Nam się z dużym grubym kawałkiem wołowiny. A tu będziemy go potrzebować grillowany i cięty w poprzek włókien. Wystarczy wziąć kilka bagietek, przeciąć na pół wzdłużnie, posmarować masłem i grillować po około 1-2 minuty do chrupkości. Podawać z plasterkiem średnio wysmażonego steka, kawałkiem niebieskiego

naRuszcie
Kanapka z grillowanym kurczakiem i warzywami 180

sobą. Pierś z kurczaka pokroić na większe kawałki, paprykę na szerokie paski, cebulę na ćwiartki, a cukinię w grube plastry. Mięso i pokrojone warzywa obtoczyć w marynacie.  Ja grillowałam za pomocą grilla elektrycznego około 8 minut. Możecie również upiec je w piekarniku lub usmażyć. Sos: Jogurt wymieszać z musztardą. Bagietkę pokroić na 4 części, każdą przekroić wzdłuż na pół(...)spód bułki ułożyć sałatę i plasterek pomidora, na to ułożyć kawałek kurczaka i grillowane warzywa (ilość dowolna). Górną część bagietki posmarować sosem. Przykryć. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Makaronowa sałatka z pieczonym kurczakiem i grillowanymi paprykami – chorwacka improwizacja 130

lodówki i to co nadawało się do sałatki właśnie tam trafiło. W jednym ze sklepów w Chorwacji znalazłam coś co będę musiała spróbować wyprodukować w domu. A mianowicie marynowane, grillowane papryki bez skóry w całości. Są przepyszne. Spróbuję je odtworzyć jeszcze w tym sezonie. Składniki: Makaron z zupek chińskich 2 filety pieczone z kurczaka ( pojedyncze ) 2 - 3 grillowane papryki

Smaki Ewy
Grillowane tosty francuskie z karmelizowanymi śliwkami i mirabelkami 84

Jajka należy roztrzepać z cukrem, mlekiem i solą. Chleb należy wymoczyć w mieszance jajecznej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu po 2 minuty z każdej strony, do zarumienienia. Następnie kronmki grilluję na rozgrzanej patelni grillowej po 2-3 minuty z każdej strony, na chrupko. Mirabelki smażę na maśle z dodatkiem syropu klonowego do momentu aż się rozpadną. Śliwki karmelizuję w syropie(...)klonowym przez 1-2 minuty, niech zachowają swój kształt. Kromki grillowanych tostów układam na talerzu i podaję z syropem klonowym, karmelizowanymi owocami, posypuję płatkami migdałów i polewam syropem klonowym. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Sałatka z oliwkami i kaparami do grillowanego karczku 145

kilka smacznych produktów dostałam od firmy Stovit . Część z nich wykorzystałam do sałatki. Zaserwowałam ją do mięsa z grilla .   A tu zapraszam do grillowania ze Stavitem Pogoda sprzyja grillowaniu, dlatego zapraszam do siebie do ogrodu. Dziś serwowałam  karczek, sałatkę i inne dodatki :) Marynata do mięsa: karczek, u mnie 80 dag 1/4 szklanki oliwy 8 ząbków czosnek pieprz mielony

Proste Potrawy
Pieczony kalafior + kremowy dip paprykowy 153

czosnkowej, odrobiny gałki muszkatołowej, z dodatkiem masła (ooo tak, masło nadaje tego wyśmienitego maślanego smaku!). Idealnym dopełnieniem jest towarzystwo kremowego dipu na bazie kremowego serka  Apetina o smaku 'Grillowana papryka i oliwki' , który został dodatkowo podkręcony pieczoną, czerwoną papryką i- dla nadania delikatnej pikanterii- papryczką chili. Duet kapitalny, który sprawdzi się jako dodatek do mięsa, jak również może stanowić(...)łyżki * papryka słodka- 1/2 łyżki * gałka muszkatołowa- szczypta * świeży koper- do posypania Dip: * papryka czerwona- 1 duża * świeża papryczka chili- 1/2 strączka * czosnek- 2 duże ząbki * serek Arla Apetina 'Grillowana papryka i oliwki' - 125 g (całe opakowanie) * sól, pieprz- do smaku Kalafior: Kalafiora obrać z liści, wystający głąb uciąć, a następnie posmarować marynatą z masła, soli czosnkowej, soku z limonki

Kraina Miodem Płynąca
Wegańskie i bezglutenowe grillowane burgery z quinoą 123

następnie formujemy burgery, obtaczamy w mące z ciecierzycy i układamy na grillu, opiekamy je z obu stron, aż się lekko zrumienią.  Pieczarki obieramy, odcinamy im ogonki i również grillujemy. Sos przygotowujemy mieszając chrzan z pastą tahini i pieprzem. Pomidory, ogórki i cebulę kroimy na plastry, a liście sałaty myjemy i osuszamy. Gdy burgery są gotowe, smarujemy podpieczone bułki sosem(...)układamy na nich liść sałaty, na nim burgera z fasoli i quinoy, plastry pomidora, ogórków, cebuli i grillowane pieczarki, przybieramy kwiatami czosnku niedźwiedziego, dajemy jeszcze jedną porcję sosu, posypujemy szczypiorkiem i całość zamykamy w chrupiącej bułeczce. Goście będą zachwyceni i każdy będzie mógł to danie zjeść :)  Zakupy na grillową imprezę można zrobić w Delikatesach Alma www.alma24.pl

Quinoa Raz!
Gdzie najlepiej zjeść i wyspać się w Polsce? 128

zajęć jogi na lunch dostały proste dania z grilla. Jednak wbrew temu, co kto myślałby o grillu, to były bardzo lekkie i niczym nie przypominające tego, co zwykle większość grillujących na ruszt wrzuca. Do tego taka lemoniada do picia, że wciąż za mną chodził jej tajny składnik, którego niemieckiej nazwy wówczas nie zapamiętałam. Po drugim spotkaniu już wiedziałam(...)kolejności gazpacho z pomidorów, poziomek, z krupniokiem i olejem lnianym, zapewniło, dla odmiany, zabawę manualną, bo prawie laboratoryjna pipeta służyła do osobistego dozowania oleju lnianego. Kolejne danie -  grillowany schab z kością, chutney z poziomek i papryczki, purée z gorczycą, ziemniaczane prażynki. A na deser  mrożony torcik bezowy z malinami, truskawkami, porzeczkami i poziomkami. Odwiedzając restauracje lubię

Eksperyment sobotni
ZUPA Z POMIDORÓW I CIECIERZYCY 106

Gęsta i sycąca zupa z pomidorów, grillowanej papryki i ciecierzycy. Doprawiona pastą z czosnku, papryczki chili, kolendry i odrobiny kminku.  Aromatyczna i rozgrzewająca - pasująca do mroźnej pogody za oknem. Może być dobrym pomysłem na obiad, gdy brak nam czasu lub chęci na przygotowanie czegoś ambitniejszego. Podałam ją z pokruszoną fetą i ugotowanym na parze jarmużem (który dodatkowo możecie podprażyć(...)pastę. Dodajemy 3 łyżki oliwy, mieszamy. ZUPA :Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w szerokie paski. Nacieramy oliwą i układamy na rozgrzanej patelni (zwykłej lub grillowej). Smażymy/ grillujemy z każdej strony, na umiarkowanym ogniu, aż zmięknie i pokryje się czarnymi plamkami (ok 10 minut). Wkładamy do woreczka, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 10 minut. Obieramy ze skórki, kroimy

cool and minty
Pikantne żeberka w glazurze / Spicy sticky ribs 245

cukrem i papryką, następnie pieczone w piekarniku a pod koniec dopiekane pod grillem posmarowane pysznym i bardzo łatwym sosem. Dzięki dodatkowi cukru w mieszance przypraw i sosie, podczas grillowania tworzy się piękna i pyszna karmelizowana warstwa. Żeberka wychodzą obłędne, soczyste i pięknie podpieczone. Generalnie robią się same, polecam! Scroll down for recipe in English Pikantne żeberka w glazurze(...)góry) i piecz przez 1 godzinę i 15 minut. Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 160 oC i włącz funkcję grilla. Zdejmij folię i posmaruj wierzch żeberek sosem i grilluj przez 10 minut, lub do ładnego przypieczenia. Następnie odwróć żeberka kostkami do góry, posmaruj sosem i zapiekaj kolejne 10 minut. Powtórz tą czynność kolejny raz i wyjmij żeberka z piekarnika. Pokrój

karmelowy
Dzień Ojca - poradnik prezentowy 228

drutu, pilnik, piła, otwieracz do butelek, śrubokręt krzyżowy i płaski oraz nóż, wow! Całość zamknięta w wygodnym etui, które można przypiąć do paska spodni. link:  multitool ...................................................................................................................................... Tata Mistrz Grillowania Jeśli Twój Tata uwielbia grillować, na pewno spodoba mu się taki zestaw spersonalizowanych sztućców i przyrządów do grilla. W skład zestawu wchodzi 5 elementów: szczypce, łopatka (z otwieraczem do butelek

two broke sisters
88 przekąsek i napojów dla kibica 299

Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Focaccia z czarnymi oliwkami Gofry z cukrem pudrem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kanapka z ciabatty z ricotta i rzodkiewką Lemoniada arbuzowa, arbuzada Lemoniada cytrusowa z natką pietruszki Mini calzone z brokułami, oliwkami i mozzarellą Oliwki marynowane(...)natką pietruszki Sałatka z cieciorki z kabanosem  i zielonym ogórkiem Sałatka z egzotycznych owoców Sałatka z fasoli i ciecierzycy Sałatka z fasoli z suszonymi pomidorami Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jajeczna z kukurydzą i oliwkami Sałatka jajeczna z serem i kiełbasą krakowską Sałatka jarzynowa Sałatka z kabanosa z bundzem i żurawiną Sałatka z kaszy

Moja smaczna kuchnia
grillowane wieprzowe polędwiczki 122

grillowane polędwiczki z pieczarką i cukinią Sezon grillowy w pełni pora więc na danie z rusztu. Ja jednak zamiast kaszanki czy boczku zaproponuję dziś na grilla delikatną polędwiczkę w towarzystwie warzyw. Pragnąc zapewnić wszystkich iż danie to jest równie smaczne jak mięsiwa "cięższego kalibru" a jednoczesne będzie delikatniejsze dla naszego żołądka. składniki dla czterech osób(...)kroimy na podłużne plastry. Na rozpalonego grilla układamy aluminiową tackę i smarujemy ją łyżkę oliwy i  układamy na niej plastry zamarynowanej polędwiczki, grillując  z obydwu stron ( grillujemy z każdej strony dosyć krótko aby mięso pozostało soczyste w środku). Na drugiej tacy kładziemy warzywa ( przesmarowane oliwą i oproszone pieprzem oraz

Miód i pieprz
Szaszłyki z kurczaka 130

dosyć dużą kostkę. Wymieszaj z oliwą, pomidorami i przyprawami. Jeśli używasz drewnianych patyków do grilla namocz je w wodzie przed użyciem. Nadziej mięso na przemian z warzywami i grilluj przez około 10 minut odwracając na drugą stronę. Podczas grillowania wrzuć gałązki rozmarynu na rozrzażony węgiel. Szaszłyki będą jeszcze bardziej aromayczne. Kochani! Kolejny przepis miesiąca za nami, W czerwcu proponuję temat

codojedzenia
Tortilla panini ze schabem w sosie kebab-gyros 164

Kanapki z tortilli bogato nadzianej, zgrzewane na gorąco - syte, aromatyczne, chrupiące! W ramach fejsbukowej akcji Błyskawiczne Piątki zapraszam dziś na tortille grillowane w stylu kanapek panini w opiekaczu/zgrzewarce. Prosto, szybko i smacznie - o to przecież w błyskawicznym gotowaniu chodzi :) Zapragnęłam zaeksperymentować tu z sosem kebab-gyros ostrym od FOLWARK i zamarynować w nim mięso. Dosadna porcja sosu znalazła się też(...)Ułożyć placki tortilli zgięciem do środka, zamknąć górną pokrywę - ale nie zaciskać na zatrzask -  i zgrzewać ok. 5-7 minut - czas zależy od pożądanego stopnia spieczenia; dłuższe grillowanie sprawi, że skórka będzie chrupiąca a środek wilgotny . Analogicznie postępować z drugą, nafaszerowaną tortillą. Jeść póki gorące

Grunt to przepis!
Grillowe kiełbaski z majerankiem 149

najwięcej problemów przysporzyło nam kupno jelit baranich, ale teraz wiemy gdzie można je zawsze kupić. Polecamy Wam przygotować te białe, cienkie, pyszne, kiełbaski, które doskonale nadają się do grillowania na działce, do zabrania na piknik w parku, czy wypad za miasto. Do takich kiełbasek można również dodać oprócz majeranku, czosnek niedźwiedzi, który dodatkowo podniesie walory smakowe grillowych kiełbasek. Polecam! Składniki(...)Woda nie może się gotować tylko wrzeć. Po tym czasie wyciągamy kiełbaski, studzimy. Są doskonałe w smaku zarówno na zimno, jak i na ciepło, ale najlepiej smakują grillowane np. z ekspresowymi piklami z ogórków małosolnych .   The post Grillowe kiełbaski z majerankiem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Raita ogórkowa 163

indyjskiej i jego zadaniem często jest łagodzenie pikantnych potraw lub orzeźwianie tych mdłych. Raita sprawdzi się też doskonale jako samodzielne danie - zupa - typu chłodnik. Dodatek odrobiny mięty, oliwy i grillowanej bagietki zapewni nam pełnowartościowy, doskonały posiłek. Raita ogórkowa 1 ogórek 1 1/2 łyżki posiekanej cebuli 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1 szczypta soli 1 szczypta chili 1 łyżka(...)Osączamy. Przekładamy do miseczki ,dodajemy jogurt i pozostałe składniki. Mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na ok 2-3 godziny. Można posypać szczypiorkiem. Idealne jako dodatek do grillowanych mięs czy grzanek. Artykuł Raita ogórkowa pochodzi z serwisu Sierotka maRysia w kuchni

sierotka maRysia w kuchni
Zupa pomidorowo-kokosowa z grillowanym kurczakiem i salsą z gruszek. 123

daniu nieco słodkości. Maślany smak stanowi puentę. Bardzo lubię zupy o kremowej konsystencji, ale zawsze dodaję do nich jakiś chrupiący składnik. Tym razem postawiłam na salsę z gruszek oraz grillowanego kurczaka. Efekt taki, że Łooo! :) Składniki: Zupa: puszka krojonych pomidorów bez skórki Łowicz 350 g passaty pomidorowej Łowicz 1duża marchew 2-3 łyżki mleczka kokosowego 1 cebula 1 ząbek czosnku(...)Gruszki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Natkę pietruszki drobno posiekać. Wymieszać wszystkie składniki., dodać sok z limonki oraz ocet balsamiczny. Zupę podawać z kawałkami grillowanego kurczaka oraz salsą z gruszek. Smacznego

zadanie-gotowanie
Czarny makaron z łososiem 150

pełne smaków. Czarny makaron Składniki: Łosoś z grilla 600 g odfiletowanego łososia ze skórą sok z połowy cytryny ½ łyżeczki chili płatków ½ łyżeczki czarnego pieprzu, grubo mielonego ½ łyżeczki przyprawy do grillowania ryb 1 łyżka oliwy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 250 g czarnego makaronu porcja pasty z awokado, tutaj przepis 1 łyżka natki pietruszki do posypania Ułóż łososia w formie, skórką(...)Dopraw solą. Skrop sokiem z cytryny i oliwą. Odstaw na 30 minut do zamarynowania. Nastaw piekarnik na funkcję grillową na 250ºC. Wstaw naczynie z rybą do nagrzanego piekarnika i grilluj przez 25 minut. W między czasie przygotuj pastę z awokado, kliknij w przepis. Zagotuj wodę z solą i włóż makaron. Ugotuj makaron al dente i odcedź. Wyłóż na półmisek

codojedzenia
Burgery "grillowe" 147

Skoro lato w pełni, to pewnie i Wasze grille pracują na wysokich obrotach :-) Kiedy jestem w mięsnym mogę śmiało zgadywać kto będzie grillował, bo kupuje - ów ktoś - kiełbasę i karkówkę, najlepiej w plastrach lub gotowa, w marynacie. A ja - powiem Wam - sięgam też po inne rzeczy, które można fantastycznie przygotować na grillu :-) Dziś mam dla Was propozycję prostych i pysznych(...)lubicie) 4 bułki do burgerów Mięso mielimy, cebulę drobno siekamy, dodajemy pozostałe składniki kotletów i wyrabiamy do chwili, aż mięso odchodzi od dłoni. Formujemy cztery płaskie kotlety i grillujemy na złoty kolor po obu stronach. Nie zajmuje to dużo czasu, ale specjalnie nie pisze ile, bo tak naprawdę za każdym razem jest to inaczej (zależy od temperatury jaką uzyskuje Wasz

Czary - gary w kuchni
Sałatka z grillowaną cukinią i serem halloumi. 161

Dzięki temu, iż w Lidl aktualnie jest Grecki tydzień skorzystałam z oferty i jest, pyszna sałatka z grillowaną cukinią, serem skropiona pysznym octem balsamicznym.   1 opakowanie sera halloumi 2 mniejsze cukinie czosnek Bio- grecka oliwa z oliwek  ulubione zioła ocet balsamiczny z miodem sól Wykonanie: Cukinię kroimy wzdłuż na cienkie plastry, lekko ja solimy i odstawiamy(...)chwilę. Następnie ręcznikiem osuszamy każdy plaster i dodajemy posiekany drobno czosnek i skrapiamy oliwą. całość delikatnie mieszamy i grillujemy razem z pokrojonym w plastry serem. Na talerzu układamy cukinię, ser, ulubione zioła. Skrapiamy ponownie oliwą i octem balsamicznym. Podajemy od razu po przygotowaniu

Malinowe Pocałunki
Sos tatarski 110

Bardzo znany i wyrazisty w smaku sos tatarski. Idealnie pasuje do jajek jak i grillowanych mięs. 5 łyżek majonezu 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki koperku 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 5 grzybków marynowanych w naturalnej zalewie 10 mini ogórków konserwowych Sól Pieprz W misce dokładnie mieszamy ze sobą majonez, śmietanę, chrzan, musztardę. Koperek, marynowane grzybki(...)mini ogórki konserwowe siekamy bardzo drobno. Dodajemy do masy. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Taki sos idealnie sprawdzi się do jajek  jak i różnego rodzaju mięs np. grillowanych

VioletoweKucharzenie
Grillowany camembert z sosem czosnkowym 91

Świetne danie dla zabieganych Grillowany camembert z sosem czosnkowym SKŁADNIKI: 3 sery camembert sałata dębolisnta pomidorki koktajlowe zielone oliwki prażony słonecznik jogurt naturalny czosnek różki ziemniaczane sól, pieprz,ostra papryczka, oliwa z oliwek Camembert grillujemy to zarumienienia się skórki. Sałatę rozrywamy na mniejsze kawałki, pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, dodajemy oliwki i prażony słonecznik. Doprawiamy i mieszamy z oliwą. Rożki

MarciochaKucharzy
Pierś z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym 281

Grillowana pierś z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym Dziś polecam Wam soczystą pierś z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.  Składniki: - pierś z kurczaka - 1 sztuka  - musztarda - 2 łyżki - miód - 1 łyżka  - Sok z 1 pomarańcza  - Świeża mięta - 5 listków  - kurkuma - curry - pieprz, sól  Sposób przygotowania: musztardę, miód, sok z pomarańcza, kurkumę, curry, pieprz oraz(...)dodać drobno posiekaną miętę. Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w podłużne paski. Mięso obtoczyć w marynacie i pozostawić na około 2 godziny, a następnie nabić na drewniane patyczki i grillować na rozgrzanej patelni.  Smacznego

Fit-amina
Szaszłyki z boczkiem, cebulą, cukinią i papryką 170

Szaszłyki idealne dla mężczyzn - nadziane świeżym boczkiem, cebulą, papryką i cukinią. Według mnie grillowany boczek smakuje naprawdę rewelacyjnie, więc spróbujcie przygotować takie szaszłyki (należy użyć boczku świeżego - nie mylić z boczkiem wędzonym!). Przepis dodaje do akcji Grillowanie 2014 . Składniki: świeży boczek suszone warzywa sól, pieprz papryka ostra papryka słodka cebula papryka kremowa cukinia Boczek umyć, osuszyć i pokroić w dosyć

Ugotować
Grilowane pulpeciki łososiowe na sałatce ze strączków groszku cukrowego 157

Całkiem niedawno odkryłam jak smaczne są młode strączki groszku cukrowego - słodkie i chrupiące. Do groszku można podać na przykład grillowane pulpeciki z łososia i mamy pyszne, zdrowe i bardzo oryginalne wiosenne danie. Składniki dla 4 osób: 400 g świeżego łososia norweskiego 2 jajka 3-4 łyżki bułki tartej sól, pieprz cytrynowy natka pietruszki 300 g strączków groszku cukrowego (bardzo młodych(...)dodać   jajka i bułkę tartą, masa powinna być na tyle zwarta i gęsta aby można było zrobić kulki.  Z łososia formujemy nieduże kuleczki (wielkości orzecha włoskiego) i grillujemy je z obu stron, na każdej stronie po ok 6-7 minut. Składniki na sos mieszamy ze sobą. Na talerzu rozkładamy  stroączki groszku, polewamy sosem, układamy ciepłe pulpeciki

Jadło i czytadło
Kabaczek grillowany 153

Klęska urodzaju kabaczkowego zmobilizowała mnie do poszukiwania nowych przepisów na owo warzywo. Leczo i kotlety panierowane trochę trąciły już myszką ;-) Muszę przyznać, że grillowanego kabaczka nie miałam okazji jeszcze skosztować, aż do teraz. No i zakochałam się w tej formie jego przyrządzenia. J est to mój absolutny hit tego lata, choć większości z Was zapewne już znany. 1 młody kabaczek(...)pozostawić na pół godziny. Po tym czasie papierowym ręcznikiem "zdjąć" powstałą wodę i sól.  Czosnek zmiażdżyć i razem z olejem i pozostałymi przyprawami wymieszać. Kabaczka posmarować marynatą i grillować z obu stron. Smakuje bardzo dobrze na ciepło jak i na zimno

Jadło i czytadło
"Paprykarz" z grillowanej cukinii 116

Zachwycona smakiem grillowanej cukinii postanowiłam zrobić z niej "paprykarz". Ze świeżym pieczywem - pychotka, która smakuje inaczej niż tradycyjny, znany nam paprykarz, ale z pewnością nie gorzej, o ile nie lepiej. 1 młody kabaczek 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki oleju sól, pieprz, przyprawy do grilla  1/2 szklanki ryżu Kabaczka pokroić w plasterki (jeżeli jest młody to nie trzeba(...)pozostawić na pół godziny. Po tym czasie papierowym ręcznikiem "zdjąć" powstałą wodę i sól.  Czosnek zmiażdżyć i razem z olejem i pozostałymi przyprawami wymieszać. Kabaczka posmarować marynatą i grillować z obu stron do miękkości. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Zgrillowanego kabaczka rozdrobnić nożem na małe kawałki, można rozgnieść widelcem, dodać ryż, wymieszać i ewentualnie przyprawić

Jadło i czytadło
Roladki z grillowanego bakłażana z pastą orzechową 120

roladek potrzebujemy:  1 bakłażan 3/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich 1/2 opakowanie serka śmietankowego Almette 3-4 łyżki oliwy z oliwek pęczek natki pietruszki sól, pieprz, zioła prowansalskie olej do grillowania bakłażana Bakłażana umyć i pokroić na plastry o grubości ok 1 cm, następnie posolić i odstawić na około pół godziny. Po tym czasie ręcznikiem papierowym usunąć wytworzoną wodę wraz(...)solą. Plastry posmarować oliwą i posypać ziołami prowansalskimi, grillować z obu stron. Orzechy wymieszać z serkiem, pokrojoną natką pietruszki, oliwą i delikatnie przyprawić. Gotową masę nakładać na plastry bakłażana i zrolować

Jadło i czytadło
Tortilla z grillowanym kurczakiem i warzywami. 194

czerwona papryka - kukurydza w puszce - ser żółty - sos czosnkowy - czosnek granulowany, przyprawa kebab-gyros Wykonanie Piersi z kurczaka kroję na filety posypuję przyprawami wymieszanymi z olejem i grilluję na patelni grillowej. Dokładny przepis na grillowane piersi tu : http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/03/grillowana-gyrosowa-piers.html . Zgrillowane mięso studzę i kroję na mniejsze kawałki, w kostkę lub paski. Sałatę kroję w cienkie paski,  pomidory sparzone

Kuchnia z widokiem na ogród
Meksykańskie burgery z grillowanym limonkowym kurczakiem 164

Przygotowujemy marynatę. Mieszamy oliwę, ostrą i słodką czerwona paprykę, zioła prowansalskie i sok z limonki. Wylewamy na kurczaka, zamykamy i odstawiamy na jakiś czas do lodówki. Po tym czasie grillujemy na patelni grillowej. Na tej samej patelni grillujemy warzywa na patelnię. Burgery przekładamy kurczakiem, warzywami z patelni i ulubionymi dodatkami: czerwoną cebulą, ogórkami, pomidorem, czerwoną papryką, żółtym serem. Możemy dodać

VioletoweKucharzenie
Karkówka, kaszanka z grilla. 151

Wspólne grillowanie jest zawsze świetnym sposobem na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Można razem przygotowywać potrawy i dzielić się doświadczeniami! Długi weekend rozpoczęty, więc dla wszystkich, którzy lubią grilować przepis na pyszną Karkówkę i Kaszankę z grilla. Zdjęcia potraw wieczorkiem.   SKŁADNIKI: kilka plastrów karkówki cienka kaszanka szynka lub boczek wędzony cebula olej trochę półwytrawnego czerwonego wina przyprawy: przyprawa(...)kładziemy na wysmarowanym kawałku folii aluminiowej, następnie obkładamy kaszankę pokrojoną w piórka cebulą i paseczkami szynki lub boczku. Zawijamy luźno w folię, którą z góry nakłuwamy i gotowe. Karkówkę grillujemy do miękkości na tacce, kaszankę około 30 min. na dobrze rozgrzanym grillu

Kuchnia Beaty
Na Ostatki - najlepsze sałatki! 407

rosso Chrupiące grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiąca sałatka z białej kapusty z koperkiem Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej

Moja smaczna kuchnia
Halloumi w sezamowej panierce na sałatce z rukoli 190

Dzień dobry, Cypryjczycy mieli głowę, gdy wymyślali swoją dumę narodową, halloumi! Jak żaden inny znany mi ser, nadaje się on do smażenia i grillowania, ponieważ jakimś cudem nie rozpływa się na patelni. Kusi za to delikatną ale zwartą konsystencją i lekko słonym smakiem. Próbowaliście go kiedyś? Jeśli nie, to serdecznie Was namawiam! Dla mnie i mojego Męża halloumi to prawdziwy(...)sprzedaży w Auchanie. Cieszę się, że ten przysmak jest coraz bardziej dostępny i może częściej gościć na moim stole :) Na blogu pokazywałam Wam już przepisy z halloumi grillowanym - tradycyjne cypryjskie kanapki oraz idealne na przyjęcie mini-kanapeczki z dodatkiem pesto . Jednak w ten weekend nabrałam ochoty na coś ekstra. "Lekko ciągnący się ser ukryty w chrupiącej sezamowej panierce... to dopiero

Chilli Czosnek i Oliwa
Tradycyjna sałatka Cezar 351

wariacje na jej temat. Dlaczego? Bo oryginał to jedynie sałata, parmezan, grzanki i charakterystyczny dressing z surowego jajka oraz filecików anchois. Ja za to uwielbiam wersję europejską: dodatkowo z grillowanym kurczakiem i to na bogato – bo w towarzystwie jajka. Taka wersja jest sycąca i najadam się do pełna na obiad. Lubię też wersję z chrupiącym boczkiem. Niezależnie jakich dodatków(...)czosnku 1 świeże, surowe żółtko * 1 czubata łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny 1/3 szklanki oliwy z oliwek sól morska, świeżo mielony pieprz Dodatki: grillowana pierś z kurczaka (pojedyncza) jajka ugotowane na półtwardo listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Bagietkę lub inne pieczywo kroimy – w plasterki lub kostkę. Smarujemy masłem

Poezja smaku
Poniedziałkowy "fit" - krem pomidorowo-kapuściany 152

wywaru z warzyw koncentrat pomidorowy Pudliszki - 2 łyżeczki  natka pietruszki  pieprz  sól  papryka słodka - pół łyżeczki  bazylia - szczypta  oliwa  grillowana pierś z kurczaka PRZYGOTOWANIE: Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy do cebuli i wszystko razem przesmażamy. Następnie dodajemy pomidory oraz koncentrat i dusimy na malutkim(...)dokładnie rozdrabniamy na gęsty krem.  Przelewamy do garnka, zalewamy wywarem, doprawiamy bazylią, papryką, solą i pieprzem - gotujemy razem przez około 5 minut.  Możemy podawać z   kawałkami grillowanego kurczaka.                                            Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Chorwackie smaki - czyli podróż do Dalmacji cz. 2 250

dzień w ramach obiadokolacji. Sznycel z ryżem w słodkim sosie owocowym z ananasem, winogronem i morelą. Mi osobiście to danie nie smakowało, ale inni się zajadali :) Tradycyjna lazania. Grillowana rybka z surówka z gotowanej marchewki, groszku z ziemniakami. Trzeba przyznać, że ryby były wyśmienite. Tradycyjne danie chorwackie - Musaka  Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym. Polski pyszny rosołek :) Kolejne tradycyjne(...)danie czyli - gulasz drobiowy z pomidorami i groszkiem podawany z makaronem. Przepyszne :) Filet rybny w sosie serowym z ryżem. Bardzo delikatne mięsko, sos pasował idealnie. Ryba grillowana z warzywami na parze i ziemniakami.  Spaghetti bolognese.  Sznycel w sosie pieczarkowym z ryżem, Karczek z warzywami i ziemniakami - niestety sos był z torebki a mięso gumowe :( A na koniec

Kolejny blog o gotowaniu
Karczek z grila 142

cząbru 3 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) Bracki e do podlani a Przygotowanie: Mięso pokroić , lekko wyklepać i przyprawić. Wło żyć do lodówki na noc. Przełożyć na tackę do grillowani a, dodać pokrojoną cebulę, podlać piwem i włożyć do nagrzanego do 220 - 250 st C grilla. Po 10 min obr ócić mięso na drugą stronę , a w razie potrzeby kolejny(...)podlać piwem i znów grillować ostatnie 10 min.  Będzie miękka i pyszna....  Smaczn ego Sposób na pozostałości - bo jedzenia się nie wyrz uca :-)              Wystarczy dodać świe ż ego ogórka, pomidora, ser Gorgonzola, poma rańczkę, pokrojon y karczek , wszystko skropić cytryną, opr ó szyć solą i lekko skropić oliwą

Gaździnka warzy
Klasyczna marynata do steków 156

łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku. Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć i dobrze wymieszać. Marynatę wykorzystać do marynowania mięsa wołowego. Zobacz również nasz poradnik grillowania idealnych steków . Krótka wskazówka jak prawidłowo grillować steki: Klasyczna marynata do steków is a post from: naRuszcie.pl The post Klasyczna marynata do steków appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
56 przepisów czyli Karnawał z Moją smaczną kuchnią! 263

majerankiem i oregano Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Koktajl jeżynowy Koktajl truskawkowy Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami(...)Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej

Moja smaczna kuchnia
Współpraca z Barmar :) 187

octowej z chilli) boczniaki (w zalewie naturalnej) shitake (świeże) - SUSZONE POMIDORY na słońcu w oleju żółte w oleju z przyprawami całe bez skórki czerwone w oleju  - WARZYWA papryka grillowana w oleju słonecznikowym papryka pieczona paski w oleju słonecznikowym oliwki zielone w zalewie naturalnej kapary w zalewie naturalnej - HERBATA - KAWA - ZDROWA ŻYWNOŚĆ Bio musli Adama Czekoladowe ciasto Adama(...)ofertę :) W ramach współpracy otrzymałam: - pieczarki w zalewie octowej w słoiczku - pomidory suszone w oleju w słoiczku - pieczarki krojone w zalewie naturalnej - pieczarki krojone w oleju z przyprawami - paprykę grillowaną w oleju - boczniaki krojone w zalewie naturalnej - Bio musli Adamia - czekoladowe ciasto Adama

Zdrowie na języku :P
Szaszłyki z mięsa mielonego 181

pyszne orientalne szaszłyki z mięsa mielonego. Doskonałe na obiad czy jako przekąskę  podczas imprezy. Przygotować je można o każdej porze roku  Można je grillować na grillu na łonie natury czy też na patelni grillowej lub usmażyć na zwykłej patelni  z niewielką ilością tłuszczu . Składniki(...)mięso mielone  wkładamy do miski dodajemy przyprawy i dokładnie wyrabiamy . Porcje mięsa formujemy w owalny kształt  i nadziewamy na patyczki od szaszłyków. Wszystko smażymy lub grillujemy. Smacznego

cookpl
Owocowe szaszłyki 139

Nareszcie Maj i Święto Pracy. A z nim grillowanie, odpoczynek i zabawa! Mimo nie najlepszej pogody nie narzekam. W gronie znajomych całe dnie spędzamy przy grillu. nie dość, ze zdrowo, to jeszcze smacznie. Musze przyznać, że żaden obiad nie smakuje tak dobrze jak te z grilla, a deser? Deser też jest niczego sobie! dziś przygotowałam dla Was owocowe szaszłyki(...)przygotowania można skorzystać z dowolnych owoców, choć bardziej polecam te twardsze odmiany. Polane roztopioną czekoladą smakują wyśmienicie! Zamiast czekolady można użyć dipu jogurtowego, albo śmietankowego.  Udanego grillowania!"Składniki:1 średni melon miodowy3 jabłka300 g truskawek2 bananySposób przygotowania:Owoce myjemy i osuszamy. Melona i jabłka obieramy, następnie wydrążamy i kroimy na mniejsze kawałki.Truskawki obieramy z szypułek i kroimy

Słodkie Przyjemności
Sałata z truskawkami i kurczakiem 197

Składniki na 2 porcje:opakowanie różnych sałat (po kilka listków sałaty masłowej, greckiej, rzymskiej, lodowej, rukoli)200 g truskawek8 szparagów200 g piersi z kurczaka + ulubione przyprawyoliwa z oliwekdodatkowo grillowana ciabattaSposób przygotowania:Sałaty myjemy i osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki, wrzucamy do miski i mieszamy. Przekładamy na dwa talerze.Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, kroimy na paski, przyprawiamy według(...)osuszamy i odrywamy szypułki. Kroimy na połówki, bądź na ćwiartki w zależności od ich wielkości, układamy na sałacie.Całość posypujemy pieprzem i solą oraz polewamy oliwą z oliwek.Podajemy z grillowaną ciabattą.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Sałatka z pieczoną papryką, fetą i cząbrem 254

więcej do pieczenia, wtedy uzyskamy pyszny paprykowy posmak. Sałatka ładnie wygląda na liściu sałaty więc podając ją gościom pomyślcie o tym. Jeżeli preferujecie mięsne dodatki bez problemu można dodać grillowanego kurczaka. Wybierając makaron do sałatki pamiętajcie o wyborze wysokiej jakości makaronu z pszenicy durum ponieważ taki makaron jest twardy i nie rozłazi się w sałatce, jego stała struktura powoduje też(...)stopni, kroimy paprykę w paski i przekładamy na małą blaszkę do pieczenia na której ułożona jest folia aluminiowa. Solimy, dodajemy pieprzu i cząbru oraz dodajemy więcej niż do zwykłego grillowania oleju - tak by było czym polać sałatę. Wstawiamy do piekarnika paprykę i pieczemy aż zmięknie i będzie powoli się kurczyć2/ W między czasie gotujemy makaron w osolonej wodzie i przygotowujemy

Kuchnia PROzdrowotna
Dietetyczne jajka faszerowane kurczakiem 1070

polecane w poście zawierającym mix sylwestrowego menu, będą  również idealne w okresie karnawału jak i na co dzień.Polecam przepis na Dietetyczne jajka faszerowane kurczakiem i majonezem5 jajek1 plaster grillowanej piersi kurczaka z pieprzemmała garść mixu sałat1 łyżka jogurtu naturalnegoszczypta pieprzu CayennePrzygotowanie:Jajka gotujemy na twardo, studzimy, kroimy na pół. Wybieramy z 8 połówek żółtka i wraz z 1 całym(...)jajkiem drobno siekamy. Pierś z kurczaka nacieramy pieprzem młotkowanym z kolendrą, zawijamy w papier do pieczenia i grillujemy na patelni grillowej z obu stron. Odcinamy 1 plaster, który kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do żółtek wraz z jogurtem, drobno posiekaną sałatą, doprawiamy pieprzem cayenne, mieszamy. Masą faszerujemy połówki wydrążonych wcześniej jajek. Zapewniam, że tak przygotowane jajka są smaczne

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sylwestrowe menu – top lista 941

warzywa: pomidorki i ogórki, które sprawdzą się idealnie jako zimna przekąska sylwestrowa – elegancko wyglądają, są smaczne i najważniejsze- przyrządza się je ekspresowo.Jajka faszerowane jogurtem i kurczakiem5 jajek1 plaster grillowanej piersi kurczaka z pieprzemmała garść mixu sałat1 łyżka jogurtuszczypta pieprzu CayennePrzygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, kroimy na pół. Wybieramy z 8 połówek żółtka i wraz z 1 całym jajkiem drobno(...)siekamy. Pierś z kurczaka nacieramy pieprzem, zawijamy w papier do pieczenia i grillujemy na patelni grillowej z obu stron. Odcinamy 1 plaster, który kroimy w kosteczkę i dodajemy do żółtek wraz z jogurtem, posiekaną sałatą, doprawiamy pieprzem cayenne, mieszamy. Masą faszerujemy połówki wydrążonych wcześniej jajek.Pomidory faszerowane fetą.Składniki:pomidory koktajlowe,1op. sera feta,1 łyżeczka jogurtu greckiegoświeży szczypiorek, bazylia, oregano

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z orzechami, grillowanym kurczakiem, żurawiną i serem gorgonzola 298

oliwy z oliwek2 łyżeczki płynnego miodupołówka soku z cytrynysól, pieprz do smakuWszystkie składniki dobrze ze sobą mieszamyPrzygotowanie:Kurczaka myjemy i tniemy na małą kosteczkę, doprawiamy mieszanką przypraw i grillujemy na patelni grillowej bez tłuszczu. Roszponkę myjemy, osuszamy, orzechu kroimy na mniejsze kawałki, ser tniemy na małą kosteczkę, dodajemy żurawinę, z grillowanego kurczaka. Wszystko polewamy sosem

Niezły Młynek
Kiełbaski faszerowane 279

blaszkę, aby na nią kapał tłuszcz. Lekko spryskujemy oliwą, pieczemy przez ok. 20 minut.Filety, skrzydełka, karkówki, żeberka, kiełbaski… a dodatki, jakie kto lubi. Gdy tylko pogoda dopisze zaczniemy grillować. Kiełbaski faszerowane – pyszne są z piekarnika, ale on – grilla nie zastąpi. Zapach dymu, ten smak… i nie tylko. Podczas grillowania, na tę potrawę, składa się cała atmosfera przygotowania

mojewypiekiinietylko
Potrawy wegetariańskie 229

fetąRoladki z cukiniiSałatka z fasolki i groszkuSałatka z cukinii i fasolkiPlacki z cukinii i fetyTarta ze szpinakiem i fetąMłode ziemniaki w zielonym sosieFrancuska zupa szczawiowaJajka zapiekane z botwinkąNajprostsze grillowane szparagiZielony omletMakaron z pieczarkami i cytrynąFrancuska sałatka z mleczaTarta ze szpinakiem i jajkiemLasagne wegetariańskaGrzanki śródziemnomorskieKanapeczki z halloumi i pestoDip z buraka z za'ataremCygara z filo z fetą i ziołamiMakaron

Chilli Czosnek i Oliwa
Losoś z grilla w paście curry 200

zadne przedziwne marynaty ,a juz te ktore maja w swoim skladzie multum skladnikow nawet nie doczytawszy do konca omijam szerokim lukiem.W ostatnim numerze "Twojego stylu" w poradach dla zapalencow grillowania natknelam sie na lososia w marynacie z czerwonej pasty curry.Marynata jednoskladnikowa,no prosciej sie juz nie da.Jako,ze akurat w planach obiadowych byl losos a i pasta czekala w lodowce(...)postanowilam sprobowac. Efekt zaskakujacy.Losos byl przepyszny,dlatego i Wam goraco  polecam wyprobowanie tej marynaty do lososia,badz to na prawdziwym grillowaniu lub na patelni grillowej w domu.Skladniki:losos pokrojony w kwadratyczerwona pasta curry ( u mnie Bamboo Garden-Thai)olej do smazeniaWykonanie:Podziel lososia na kwadraty,posmaruj pasta curry i odstaw do lodowki przynajmniej na 1 godzine.Rozgrzej grill lub patelnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Skrzydełka w ostrej marynacie 188

marynata pokryje skrzydełka i tak przygotowane włożyć z woreczkiem do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie skrzydełka upiec na grillu odwracając je w połowie pieczenia. Czas grillowania zależy od tego w jakim stopniu chcemy mieć upieczone skrzydełka. Ja swoje grillowałam około 35 minut

Ewa w kuchni
Skrzydełka w miodzie i musztardzie 295

miodzie i musztardzie. Proste i smaczne. Jak mija lato to można je również piec w piekarniku z opcją grilla i podawać z ryżem i jakąś surówką… Podczas grillowania (lub pieczenia w piekarniku) warto pilnować temperatury – grillować na wyższej półce lub piec w niższej temperaturze, aby skrzydełka zbyt szybko się nie przypaliły, zwłaszcza, że polewa powoduje, że ich skórka

UgotujmyTo.pl
Grilowany ser halloumi w sałatce z warzywami 141

pozbawić nasion i pokroić wzdłuż na mniejsze części. Cebulę obrać i pokroić na kilka kawałków. Ser pokroić na grubsze plastry.2. Na patelnię grillową wrzucić pokrojone warzywa z łyżką oleju. Grillować kilka minut, co jakiś czas odwracając warzywa, aż zrobią się miękkie. Doprawić ziołami prowansalskimi, szczyptą soli i pieprzu. Wlać na patelnię 2 łyżki miodu i 2 łyżki octu balsamicznego, dobrze(...)wymieszać i całość jeszcze chwilę grillować aż sos lekko zgęstnieje. Przełożyć warzywa z sosem na talerzyk a na patelni zgrillować plastry sera halloumi. 3. Na talerzyk wyłożyć sałatę, warzywa i plastry sera. Można posypać natką pietruszki.Smacznego Post Grilowany ser halloumi w sałatce z warzywami pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Sałatka śledziowa w pieczonych ziemniakach, na Święta 526

Prosta... i estetyczna sałatka śledziowa :) podane w pieczonych skórkach ziemniaczanych na grillowanych jabłkach.Śledzie zamarynowane w przyprawach korzennych, oleju rydzowym i domowym occie jabłkowym (przepis) lub occie ziołowym (przepis) z sosem korniszonowym.Czas przygotowania: 40 minut+ moczenie śledzi+ marynowanie śledziPorcje: 10  Składniki:5 ziemniaków,5 płatów śledzi solonych,2 czerwone jabłka,1 czerwona cebula(...)dodać do sosu.Każdą łódeczkę napełnić 1-2 łyżeczkami sos, na wierzchu położyć 2 kawałki śledzia, kiełki pora, przybrać piórami czerwonej cebuli i czerwonym pieprzem.Podawać na plastrach grillowanych jabłek

SzczyptaSmaQ
Domowa pizza z pieca 351

czosnek, zalałam przecierem, dodałam resztę składników i gotowałam na wolniutkim ogniu w celu zredukowania wody.Gdy mamy sos zaczynamy szykować wszystkie dodatki do pizzy. U mnie:sery: gorgonzola, mozarella, parmezanmięso: grillowana pierś z kurczaka, szynka szwarcwaldzkarukola, szpinak liściastyNagrzewamy piekarnik do 200-210 stopni.Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 i wałkujemy cieniutkie placki.Smarujemy 2 łyżkami sosu i nakładamy ulubione składniki.Pieczemy(...)minut pojedynczo.Ja rukolę wykładałam na upieczoną pizze, natomiast szpinak dorzucałam w połowie pieczenia.3 sery, kurczak grillowany, szpinak - u góry przed dopieczeniem, u dołu pizza gotowa do podania.3 sery, szynka szwarcwaldzka, rukola

Z butelką mleczka w tle
Alma: Roladki z grillowanej cukinii 160

Roladki z grillowanej cukiniiSkładniki:cukinia50g sera fetaświeża bazylia50g świeżego szpinakusólpieprznatka pietruszkisok z cytrynySposób przygotowania:Aby móc delektować się smakiem roladek z rusztu, należy grillować cukinię z dwóch stron przez około 5 minut do momentu, aż stanie się delikatnie brązowa. Następnie trzeba pokroić warzywo w cienkie plastry.Pokruszony ser feta i drobno posiekaną natkę pietruszki wystarczy skropić sokiem z cytryny i wszystko

WojnaNaSmaki.pl
Raclette, patelenka pełna smaków i zabawy 154

krążki.Na płycie grzewczej układamy mięso i warzywa, do grillowania.Na patelenkach plastry sera. Na talerz nakładamy ziemniaki i za pomocą drewnianej szpatułki zsuwamy na nie stopiony ser. Jemy z grillowanym mięsem i warzywami.Jest to najprostsza wersja raclette.Raclette, to rodzaj szwajcarskiego sera, sposób przyrządzania potrawy i nazwa sprzętu.To danie na każdą okazję – na romantyczny wieczór we dwoje, rodzinną biesiadę

Kulinarny karnet Christophera
Burgery nadziewane serem i boczkiem 143

ukształtować z niej 6 placków. Na 3 plackach umieścić mieszaninę boczku z cebulą i serem. Przełożyć je pozostałym plackami i zagnieść boki aby uszczelnić powstałego burgera. Tak przygotowane burgery grillować około 4-5 minut z każdej strony na dużej temperaturze. Burgery nadziewane serem i boczkiem is a post from: naRuszcie.plThe post Burgery nadziewane serem i boczkiem appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
Pizza z chlebków naan 166

się wspaniałą, domową pizzą. W tym czasie to nawet nie dowiozą jej nam z pizzeri! :) Swoje chlebki naan przygotowałem z dodatkami, które można spotkać na bałkańskich pizzach - są to: grillowana cukinia, czerwona cebula i biały słony ser podobny do greckiej fety. Zawsze bardzo mi smakowało to połączenie smaków. Zamiast cukinii często spotykałem również wersję z zielonym ogórkiem ale tego połączenia(...)przypiec lekko posolone plastry cukinii. Otrzymaną pastę pomidorową zdjąć z ognia, przyprawić solą, pieprzem, czarnuszką i bazylią, a następnie posmarować nią chlebki naan. Posypać żółtym serem i ponakładać plastry grillowanej cukinii. Posypać piórkami cebuli, pokruszonym serem bałkańskim oraz tymiankiem. Piec w 200ºC przez 5-10 minut, aż ser się rozpuści, a chlebek przypiecze. Smacznego

Food Square
Lasagne z cukinii 205

się rozpoczął, nie może więc jej zabraknąć w naszym letnim menu. Świetnie się komponuje z różnymi dodatkami, co umożliwia różnorodne wariacje kulinarne. Można ją jeść na surowo, smażyć, zapiekać, grillować, dusić, gotować i marynować. Pomysłów na dania z cukinią jest bez liku. Ja proponuję dzisiaj lasagne, w której makaron zastąpiłam właśnie cukinią. Pomysł na takie zastosowanie cukinii podsunęła(...)bulion, cały czas mieszając. Gdy sos będzie gładki i jednolity dodajemy tarty ser mocarella i mieszamy do momentu aż się rozpuści. Na dnie naczynia do zapiekania układamy plastry grillowanej cukinii, następnie warstwę mięsa mielonego, warstwę sosu serowego, ponownie cukinię i tak dalej. Kończymy warstwą cukinii. Zapiekankę posypujemy tartym parmezanem i zapiekamy w piekarniku przez godzinę w temperaturze 170 stopni

Smakowity Blog Kulinarny
Marokańskie kebaby z kurczaka z dipem z awokado Jamiego Olivera 370

Bardzo proste, pyszne danie. Gorące grillowane mięso we wspaniałych chlebkach na ciepło. Dip z awokado nie jest typowo marokański, ale jego gładka, jedwabista tekstura z dodatkiem pikantnej papryczki chilli idealnie pasuje do skwierczących szaszłyków. Przepis na danie pochodzi z książki Kulinarne wyprawy Jamiego. Polecam lekturę! Znajdziecie w niej łatwe przepisy na klasyczne dania zainspirowane podróżami autora. Z pewnością zainspirują także(...)łyżką do miski. Dodajemy pozostałe składniki dipu oraz szczyptę soli i pieprzu. Wszystko razem rozgniatamy widelcem.Przed przystąpieniem do smażenia nabijamy zamarynowane kawałki kurczaka na wykałaczki i stawiamy patelnię do grillowania na średnim ogniu. Kiedy patelnia będzie bardzo gorąca, kładziemy na niej szaszłyki i smażymy je przez  około 7-10 minut, przewracając od czasu do czasu, aż będą usmażone

Smakowity Blog Kulinarny
Toskańska sałatka z grzankami 137

Składniki:1/2 ciabatty1 ząbek czosnku4 fileciki anchoisoliwa extra vergine3 łyżki octu balsamicznego800 g dojrzałych pomidorków koktajlowych1/2 pęczka dymki1/2 pęczka świeżej bazylii1 łyżka kaparów200 g grillowanych czerwonych papryk w oliwie30 g sera fetaPrzygotowanie:Kroimy kromki ciabatty o grubości 2 cm i podgrzewamy je na patelni do grillowania, aż będą przypieczone z obu stron. Do malaksera lub kielicha blendera wkładamy obrany czosnek

Smakowity Blog Kulinarny
Hamburger z salsą z awokado 182

krawędzie. Zakrywamy folią spożywczą i odstawiamy. Pozostałe 1/2 cebuli kroimy w plastry o grubości 1/2 cm. Plastry polewamy oliwą z oliwek, przyprawiamy solą i pieprzem. Natłuszczamy patelnię grillową. Cebulę grillujemy z obu stron. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Przekrojone bułki układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Polewamy je oliwą z oliwek i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 2 minuty. Mięso smażymy(...)ząbek czosnku. Skrapiamy sokiem z limonki, przyprawiamy solą i kminkiem. Mieszamy.Bułki wyjmujemy z piekarnika. Na spodzie bułki kładziemy liść sałaty. Następnie salsę, mięso, ponownie salsę i kilka krążków grillowanej cebuli. Całość przykrywamy wierzchem bułki

Smakowity Blog Kulinarny
Ziemniaki faszerowane z grilla 211

Bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu dodatek do grillowanego mięsa. Farsz przypomina nadzienie pierogów ruskich, dlatego z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom tego przysmaku. Twaróg można też zastąpić serem feta lub tartym parmezanem. Ziemniaki pieczone są w folii, więc można je przygotować zarówno na grillu, jak i w piekarniku. Miłego grillowania! Składniki:5 średniej wielkości ziemniaków150 g wędzonego boczku2

Smakowity Blog Kulinarny
Jak topinambur zmienił się w pietruszkę. I zupa krem 173

zajadał się z apetytem, choć normalnie nie jest największym fanem kremów.Tutaj słodko-winne jabłko wspaniale uzupełnia smak pietruszki, który przestaje być taki... Pietruszkowy. Odrobina curry zaostrza zupę, a grillowane, soczyste plasterki jabłek cudnie zgrywają się z chrupiącymi pestkami dyni. Muszę powiedzieć, że od teraz będzie to jedna z moich ulubionych zup - idealnie rozgrzewająca, z charakterem.Zupa krem z pietruszki(...)smaku.Jabłko umyć, pokroić w plastry o grubości 3-4 mm. Usmażyć na patelni grillowej z obu stron, aż na jabłkach pojawią się brązowe paseczki.Zupę podawać gorącą z grillowanymi plastrami jabłek, podprażonymi na suchej patelni pestkami dyni i posypaną curry.Smacznego!Sobota. Miło, prawda

Pożeraczka, czyli raz adobrze
ZASKOCZ MNIE DANIEM Z KAMISEM 121

piwie wprost uwielbia, więc Aga Milutka czekam również na Twoje dane na maila, dla Ciebie nagroda pocieszenia ode mnie, mam nadzieje ze się też przyda :)majka190382@o2.plJa podałam je na grillowanym bakłażanie. Naprawdę zasmakuje smakiem, uwielbiam zurawinę, w sezonie zbieramy ją rodzinnie i robię z niej przetwory nigdy jednak nie używałam do marynaty,dzięki temu pomysłowi napewno marynaty na grila bede(...)06.05.20148.Każdy uczestnik może zgłosić 2 propozycje w każdym z etapówHASŁO DRUGIEGO TYGODNIA:                    DANIA NA GRILA Uwielbiam grillować całą rodziną, chętnie spróbuję czegoś nowego z użyciem przypraw Kamis.Zaskoczcie mnie ciekawym doborem przypraw lub marynatą.Przepisy wklejajcie w komentarzu pod postem.Powodzenia!Wyniki podam 07.05 wtedy też bedzie podany kolejny temat

Z Majeczką w kuchni
B... Bruschetta w 2 wariantach! 149

użyłam szynki krakowskiej, natomiast dodałam pieczarki.Składniki:1/2 bagietki przekrojona na pół100g mięsa mielonego (nie patrzcie na zdjęcie, chciałam, aby ładnie wyglądało ;p)3 pieczarki1/2 pomidora4 plastry grillowanego bakłażana1/2 małej cebuli 3 czarne oliwki (opłukane) 2 łyżki oliwy8 plastrów sera emmentaler5 plastrów mozarellisól, pieprz, papryka ostra (do mięsa mielonego), bazylia Przygotowanie:I wersja pomidorowa:Bakłażana kroimy w cienkie paski(...)posypujemy solą i odstawiamy na 10 minut. Następnie grillujemy go z obu stron. 1 połowę bagietki polewamy lekko oliwą, kładziemy kolejno: plastry mozarelli, bakłażan, pokrojone w kostkę pomidory, oliwki, posypujemy bazylią i przykrywamy mozarellą.II wersja "wiejska" (:p): Na oliwie szklimy cebulę, dodajemy mięso mielone oraz przyprawy. Smażymy.Gdy mięso będzie gotowe, przekładamy do miski i porządnie osuszamy ręcznikiem

Kitchens Alphabet
Indyk teriyaki z grillowaną marchewką i selerem naciowym 183

gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.Po upływie czasu marynowania na rozgrzaną patelnie grillową skropioną olejem sezamowym przerzucamy kurczaka. Marchewkę i seler kroimy według uznania. Wrzucamy również na patelnię i "grillujemy".Indyk teriyaki z grillowaną marchewką i selerem naciowym

Czarnawisienka
Cukinie nadziewane farszem pieczarkowo-awokadowym 109

pomysł na ich przyrządzenie. No i doczekały się ;D  ~ Cukinie nadziewane farszem pieczarkowo-awokadowym ~ Składniki: (2 porcje) 2 cukinie 500g pieczarek awokado przyprawy: sól, pieprz, czosnek, przyprawa do grillowanych warzyw + szynka, szczypiorek (można dodać inne dodatki według upodobania) Odkrajamy wierzch cukinii, wydrążamy  i oprószamy środek solą (sól sprawia, że cukinia puści sok który należy odlać przed nałożeniem farszu(...)Pieczarki kroimy i podsmażamy na patelni.Awokado obieramy, usuwamy pestkę i rozgniatamy. Pieczarki, awokado, pokrojoną szynkę i szczypiorek mieszamy i doprawiamy do smaku. Cukinię oprószamy przyprawą do grillowanych warzyw, wypełniamy farszem, nakładamy jej "czapeczkę" i układamy w naczyniu żaroodpornym.Pieczemy przez  ~25 minut

Kuchenny Skrawek Nieba
Bezglutenowe najmniej kaloryczne tortille 460

jedzą :)Moje naleśniczki dzisiejsze były chyba najbardziej dietetycznymi w całej karierze naleśnikarskiej! :)Mój jeden naleśnik ma tylko ok. 110 kcal! (normalna tortilla pszenna ma conajmniej 198 kcal!)Mc Wrap Grillowany Kurczak ma często ponad 420 kcal!A dodatki? Niżej przedstawiam kaloryczność możliwych, lekkich dodatków: (sporządzone na podstawie strony ILE WAŻY :Zielone - do 50 kcalPomarańczowe - do 160 kcalCzerwone - zabronione(...)kcal, czarne: 40 kcalKolety sojowe a la schabowy (5 sztuk): 93 kcalGotowana pierś z kurczaka: 151 kcal/100 gFilet z piersi z kurczaka w panierce: 268 kcal/100g Grillowany filet z piersi z kurczaka: 123 kcal/100 g A co z sosem? Najlepiej zrobić na bazie jogurtu naturalnego i np. musztardy. Majonez jest wykluczony, nawet ten light!Łyżka majonezu: 166 kcal

Czarnawisienka
Szaszłyk z wątróbki na jabłuszku. 131

odstawić na 0,5 godziny, następnie przesmażyć na patelni. Każdą wątróbkę owinąć plastrem szynki szwarcwaldzkiej. Cebulę pokroić w plastry i nabijać naprzemiennie z wątróbką na szpikulce do szaszłyków. Szaszłyki grillować na patelni, albo pod grillem w piekarniku. W trakcie grillowania pokrojone w plastry jabłko,  posypać majerankiem i opiec z obu stron na patelni. Obsmażone plastry jabłka rozłożyć na półmisku

Kulinarny karnet Christophera
Rozgrzewający ananas. 152

ananasa wykroić plastry lub użyć z puszki, chociaż smak jest mniej atrakcyjny. Plastry osuszyć i posypać ostrą papryką mniej lub więcej ,sprawa subiektywna. Następnie otoczyć w cukrze brązowym i grillować na dobrze rozgrzanym grillu lub patelni grillowej. Grillować z obu stron po 2-3 minuty, aż cukier się skarmelizuje. Polać białym rumem i delektować się wybornym smakiem deseru. Dzieciom

Kulinarny karnet Christophera
Spiralki z boczku na dymce 182

chilli papryka czerwona 3 patyki do szaszłyków Wykonanie Plastry boczku rozklepać, przyprawić do smaku. Z pęczka dymki, wykorzystać tylko zielony szczypior. 5 - 6 szczypiorków owijać plastrem boczku. Na czas grillowania, w środek włożyć  patyk do szaszłyków. Spiralki będą proste i nie będą się odkształcać. Grillować około 20 minut. Podając wyciągnąć patyki

Kulinarny karnet Christophera
Drobiowe szaszłyki z ananasem 159

Wczoraj była taka ładna pogoda, więc trochę grillowaliśmy :) Oprócz tradycyjnej kiełbaski i karkówki były skrzydełka w sosie słodkim chilli oraz ananasowe szaszłyczki :)Składniki: 2 podwójne piersi kurczaka, 4 duże cebule, 2 czerwone papryki, 1 puszka ananasa, 3 łyżeczki przyprawy do szaszłyków. Przygotowanie:    Piersi kurczaka myjemy i kroimy w duże kawałki, ok. 4x4cm. Następnie posypujemy je przyprawą i zalewamy(...)lodówki. W tym czasie kroimy paprykę w większe kawałki, a cebulę w plasterki. Po zamarynowaniu mięsa nadziewamy po kolei na patyczki do szaszłyków: mięso, cebulę, paprykę i ananasa. Grillujemy

Aga w kuchni
Red Rock City - opinia 206

odmiana, a jednocześnie czuć, że został zachowany styl i jeden rodzaj kuchni. To też się chwali. Na początek wybraliśmy burgery: ja zdecydowałam się na Hawaiian Hamburger (20 zł) z grillowaną szynką, ananasem i serem, a Mąż na Classic American Cheesburger (19,50 zł) z podwójnym serem. Do tego piwo Paulaner (8 zł za 0,5l).  Burgery były dobre, bułka(...)żeberka otrzymały zarówno sos BBQ, jak i miodowo-musztardowy, do tego frytki i znów świetna Coleslaw. W obróbce karkówki można było wyczuć marynatę, a słodko-ostre dodatki w postaci grillowanego ananasa oraz wasabi dopełniały danie i bardzo fajnie je wykańczały. Tym razem do frytek dodano sałatkę ze świeżych warzyw. Milkshake przyjemny i słodki. Niestety wykończony został sztuczną bitą śmietaną

Pasja Smaku
Paratha z zielonym nadzieniem 120

smaku. Ciasto dzielimy na kulki wielkości śliwki. Rozwałkowujemy, na środku każdego układamy po łyżeczce pasty i całość składamy jak sakiewkę. Delikatnie spłaszczamy i rozwałkowujemy na placki.  Placki grillujemy z dwóch str. na suchym dolnym ruszcie. Pod koniec pieczenia, placki smarujemy olejem i grillujemy jeszcze chwilę. Rada : Jeśli ciasto odstawimy na 15 min. do miseczki i przykryjemy je wilgotną ściereczką

Moniki Smakołyki
Kiełbaski na grilla 142

Dziś kolejny przepis zaczerpnięty z fantastycznego bloga Lepszy smak. Sezon grillowy w pełni, pogoda słoneczna, więc grillujmy :-). Kiełbaski możemy podać z grillowanymi warzywami lub  z mixem sałat z pomidorkami i fetą. I koniecznie z sosem tzatziki :-) Kiełbaski na grilla Składniki na 12 sztuk:1,5 kg mielonej wieprzowej karkówki 4 czubate łyżki czerwonej greckiej przyprawy2-3 łyżki

Kulinarne przygody Gatity
Warsztaty QMP Dobra wołowina z Grzegorzem Łapanowskim 232

wspierać produkcję dobrego mięsa  wołowego. Wołowina ta jest pozyskiwana ze specjalnie wyselekcjonowanych ras bydła, hodowanych z myślą o mięsie kulinarnym. A poniżej fotorelacja z naszego warsztatowego menu: Grillowany rostbef z risotto z pęczakiem i serem roquefort Fajitas chimichuri Rostbef z masłem miso i pieczonym czosnkiem Curry domowe z karkówki Stir fry sezamowe Polędwica wołowa z pure z topinambura(...)grillowanymi szparagami i koprem włoskim Uczestnicy warsztatów

Kulinarne przygody Gatity
Paprykarz z tuńczykiem 317

wiele lepszy jak teraz. Dzisiaj paprykarz robię sama w domu ze względu na to, że wiem co do niego dodaję i co jem. Tym razem użyłam Tuńczyka Tongol z grillowaną papryką z firmy Graal. Tuńczyk jest aromatyczny i lekko pikantny więc świetnie się sprawdził w paprykarzu. Paprykarz jest smaczny zarówno na ciepło jak i na zimno. Dla mnie najlepszy(...)świeżym pieczywem. Składniki: 2 puszki tuńczyka z grillowaną papryką Super Fish Graal 100 g cebuli 80 g marchewki 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu cygańskiego kieleckiego 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 70 g ryżu 2-3 łyżki oleju Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko.Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce. Czosnek przecisnąć

Ala piecze i gotuje
Szaszłyki z karkówki 199

Lubię i szaszłyczki i karkóweczkę z grilla więc wszystko połączyłam i stworzyłam pyszne szaszłyczki z karkówki. Do tego pyszny sosik i kawałek grillowanego chlebka i jedzonko palce lizać.składniki:700 g karkówki6 łyżek oliwy3 łyżki soku z cytryny1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka granulowanego czosnkusól/pieprz do smaku1 duża czerwona papryka14 niedużych pieczarek3 cebuleKarkówkę pokroić w dużą kostkę. Przygotować marynatę. Wymieszać(...)lepiej. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Cebule obrać i pokroić w ćwiartki. Na patyki do szaszłyków nadziewać po kawałku karkówki, cebuli, papryki i pieczarkę itd. Szaszłyki grillować ze wszystkich stron aż mięso dobrze się zarumieni

Monia miesza i gotuje
Turcja, czyli sposób na pyszny Shish - Kebab 246

opłukałem pod bieżącą wodą i wytarłem ręcznikiem papierowym. Następnie delikatnie skropiłem go oliwą i położyłem na lekko rozgrzanym grillu elektrycznym (można użyć również patelni ustawionej na małym ogniu). Bakłażana grillowałem z obu stron do miękkości.  Pół kapusty rzymskiej poszatkowałem w drobne kawałki i umieściłem w misce. Do miski dodałem 2 pokrojone w drobne cząstki pomidory i jedną pokrojoną(...)półplasterki czerwoną cebulę. Tak przygotowaną sałatkę skropiłem 3 łyżkami oliwy i 2 łyżkami białego octu winnego. Do sałatki dodałem grillowanego bakłażana, po pokrojeniu go w mniejsze kawałki. Z przyprawionego wcześniej mięsa uformowałem kawałki w kształcie walca o długości około 5 cm i średnicy około 3 cm. Takie kawałki, na przemian z umytymi wcześniej pomidorami koktajlowymi nabijałem na patyczki do szaszłyków

Wyprawy kulinarne
Szaszłyki z brzoskwiń i kurczaka 198

złapie aromat przypraw. Brzoskwinie wyjmujemy z puszki i kroimy na kawałki nieco większe niż kurczaka. Nakłuwamy na patyczki na przemian brzoskwinie i kurczaka. Gotowe szaszłyki wkładamy w koszyk do grillowania i kładziemy na przygotowany wcześniej grill. Grillujemy dość krótko często przewracając. Przepis został przez nas zaczerpnięty jakiś czas temu z portalu przepisy.pl

Kolizje Smaków
Ajwar - rewelacyjny sos do dań z grilla 451

lubię obierać papryki ze skórki, odkrywać ich mięsiste i słodkie po upieczeniu wnętrze. Dla mnie jest to relaksujące zajęcie:)W krajach bałkańskich ajwar stosowany jest jako dodatek do grillowanej ryby i mięs, np. do cevapcici czy raznjici, lub jako zimna przystawka podawana z pieczywem. Ja bardzo lubię chleb z ajwarem, szczególnie grillowany, świetny jest też rozsmarowany na serze kozim

Chilli Czosnek i Oliwa
Sos czosnkowy z kiszoną cytryną i kaparami. Doskonały do ryb. 251

skórkę z 1/2 świeżej cytryny.  Do czego pasuje taki sos? Cytryna i kapary to dobrzy przyjaciele ryb, dlatego możesz śmiał podać ten sos do wszystkich rybnych potraw: ryby grillowanej, pieczonej, kotlecików rybnych czy rybnych burgerów. Spróbujcie również, jak będzie smakował z zimnymi wędlinami oraz jako sałatkowy dressing (np. do surówki z marchewki).  W tle pity z grillowaną rybą

Chilli Czosnek i Oliwa
Pomysł na grilla: marokańskie kefty z sosem miętowym 184

Chorwacji pamiętam np. meso sa žara (mięso z grilla)- ražnjiei i Ćevapčići podawane z sosem ajwar, a z Grecji gyros i souvlaki. Jednak mieszkańcy krajów śródziemnomorskich są mistrzami grillowania nie tylko potraw z mięsa, ale również cudownych świeżutkich ryb i owoców morza, np. dorady, krewetek czy ośmiornicy. Znają się też na przyprawianiu i ich propozycje grillowe są według mnie bardziej(...)używasz drewnianych wykałaczek, namocz je wcześniej w wodzie.  Uformuj z masy mięsnej owalne pulpety i nadziej je na wykałaczki lub szpadki. Pomaga zwilżenie dłoni wodą lub olejem.  Grilluj kefty na grillu ogrodowym, w piekarniku pod górną grzałką lub na patelni grillowej, odwracając, aby usmażyły się z każdej strony. Podawaj z sosem miętowym i chlebem. Możesz je też włożyć

Chilli Czosnek i Oliwa
Tabbouleh ze szczawiem i wiosennymi ziołami i o ogrodzie moich marzeń 189

jest naprawdę smaczna. Winegret na bazie miodu doskonale dopełnia smak kaszy i równoważy kwaśny szczaw. Byłam naprawdę zaskoczona, jaka wyszła dobra:) Sałatka jest bardzo lekka, możecie ją więc uzupełnić grillowaną piersią z kurczaka lub rybą. Uwagi do przepisu: Kaszę bulgur powinniście dostać bez większych problemów w supermarketach, delikatesach i sklepach ze zdrową żywnością, a na pewno w sklepach z produktami(...)włoski pokrój w kostkę, dymki na plasterki, zaś szczaw i natkę posiekaj. Dodaj do kaszy i jeszcze raz wszystko wymieszaj.  Zajadaj samą lub w towarzystwie kawałka kurczaka czy grillowanej ryby. Możesz też posypać ją fetą. Sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy w pojemniczku.  Polecam Wam też przepis na cytrusową sałatkę z kuskusem

Chilli Czosnek i Oliwa
Wizyta w Kuźni - czyli jak polubiłam steki ! 135

kości znajduje się kawałek polędwicy, po drugiej zaś rostbeftu. Mięso podano na drewnianych deskach, bez zbędnego "ukwiecania". I bardzo dobrze !Do steków wybrać można jako dodatki: frytki, krążki cebulowe, grillowane warzywa lub tagiatelle. My zajadałyśmy z frytkami.. bo jak już pojeść to porządnie ;)Ponadto do każdej porcji serwowane są wyśmienite sosy robione na miejscu: sos salsa, sos z zielonego(...)tylko mi, a chyba większości zebranych.Mięso było miękkie, lekko słodkawe i bardzo aromatyczne. A polane sosem miodowo-musztardowym wynosiło me kubki smakowe na wyżyny ! Wszystkie steki są grillowane, doprawiane jedynie solą i pieprzem.w KUŹNI poza stekami zjecie jeszcze burgery, dania obiadowe, śniadania i dużo więcej.Ja tam na pewno wrócę i Wam także polecam skierować swe kroi

kolorowotorcikowo
Mięsko z patelni grillowej 133

mięso wedle własnego gustu]..tzn,namacerowałam przy pomocy maceraty grillowej..i miałam już wyciągać z szafki elektrycznego grilla, ale przypomniało mi się, że mam patelnię grillową..i mięsko było grillowane na patelni..było smaczne...dodatek przypraw jest idealnie skomponowany..ale jednak co mięsko pieczone na grillu na świeżym powietrzu to co innego..ale i na  takie mięsko przyjdzie jeszcze(...)poprzez wykorzystanie środków zapachowych. Mięso można namoczyć w mieszance płynów i przypraw przed gotowaniem. Marynowane mięso ma bardziej nasycony smak. Warzywa można marynować w różnych sosach przed pieczeniem lub grillowaniem. Alkohol jest często używany do maceracji, ponieważ pomaga w złagodzeniu smaku i może służyć jako środek aromatyzujący. Żywność poddana maceracji w alkoholu ma również charakterystyczny smak i moc rozgrzewającą

Moje domowe kucharzenie
"Kempingowa książka kucharska" - recenzja 145

Butla z gazem i grill to moje ulubione kuchenki latem:) A karkówka z grilla, nawet jeśli za każdym razem jest w innej marynacie, może się szybko znudzić:) Serio.Tak więc "grillowałam" już np. camemberty, jabłka, ryby, ziemniaki, najróżniejsze szaszłyki, a nawet zapiekankę.  Na dwupalnikowej kuchence, w jakie wyposażone są przyczepy czy żaglówki raczej trudno szaleć z dwudaniowymi wyszukanymi obiadami(...)Polsce mogą okazać się trudne do zdobycia (nie ma rzeczy niemożliwych!) lub drogie - np. 2 kg małżów w Bieszczadach;) Hiszpańska paella, chiński omlet, satay z kurczaka z sałatką azjatycką, grillowane ćwiartki ananasa, egipska szakszuka czy jajecznica po indyjsku to tylko niektóre "światowe" przykłady :)Potrawy prezentowane w książce są przystosowane do warunków "biwakowych", czyli możliwe do przyrządzenia na grillu lub jednopalnikowej

Kraina Tysiąca Smaków
Shots from USA: DC & NYC 151

Waszyngtonie wybrałam się na typowy amerykański obiad do "sieciówki" Fuddruckers, która specjalizuje się w Hamburgerach. W odróżnieniu od np. McDonalda nie jest to typowy fastfood, bo mięso jest grillowane na miejscu i przede wszystkim jest świeże (a nie mrożone!). Dodatki do Hamburgerów dobiera się samemu w barze sałatkowym, więc jest to bardzo dobra opcja, bo można wykluczyć bardzo kaloryczne sosy(...)Polsce, z chińskimi ciuchami, akcesoriami kuchennymi, domowymi i innymi bzdetami. No i oczywiście pełno bud z jedzeniem: popcorn, lemoniady, waty cukrowe, kiełbaski z grilla, burrito czy np. grillowana kukurydza, na którą się skusiłam :) Poczułam się jak na Jarmarku Dominikańskim w Gdańsku. Po Nowym Jorku udaliśmy się na wycieczkę na Wodospad Niagara, w życiu nie myślałam, że jest

Zgrabne Gotowanie
Stalowym Widelcem po Patelni 208

rękach :) Mycie naczyń - miękka gąbka wystarczy. Naprawdę. Szorować tylko trzeba zacieki na spodniej części  na patelni grillowej, a to przez to, że jak smażymy tłuste kawałki to podczas grillowania odlewamy tłuszcz. Jednak ta czynność nie wymaga od nas nadprzyrodzonych mocy. Po prostu myjka z tą bardziej szorstką stroną, trochę płynu do naczyń i do dzieła. Moje stare patelnie(...)który ciężko doszorować. Granit w tej kwestii poszedł mi bardziej na rękę i nie stawiał zbytniego oporu podczas czyszczenia przypalonego tłuszczu. Naczynia rzuciłam na tak zwaną głęboką wodę i grillowałam szaszłyki z żółtym serem i ser mimo długiego czasu trzymania na rozgrzanej patelni nie nabrał czarnego koloru jak to często w zwyczaju miał robić na teflonie. Ryż gotowany na sypko

Blondynka Gotuje
Młode Ziemniaczki Zapiekane z Ziołami, Cytryną i Czosnkiem 203

mogę napisać o tych ziemniaczkach? Zróbcie, spróbujcie i sami oceńcie. Dodałam do nich to wszystko co uwielbiam. U mnie w domu zniknęły w kilka minut :) Ziemniaczki te podałam z Grillowaną Piersią z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie. Przepis własny. Składniki: 5 niedużych ziemniaków młodych czosnek niedźwiedzi Skworcu sól prowansalska Kamis 3 ząbki czosnku, zgniecione w łupinie 3 małe ćwiartki cytryny kilka(...)aluminiową. Pieczemy około 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Pod koniec pieczenia ściągamy folię z blaszki i dopiekamy już bez przykrycia. Ziemniaczki te świetnie się komponują z Grillowaną Piersią z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie i Balkonową Sałatką:) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Świeża sałata z winogronami i bakłażanem / Fresh salad with grapes and eggplant 72

się ochoty na ciężkie obiady czy kolacje, za to wszelkiego rodzaju sałaty sprawdzają się świetnie w takich momentach. Dzisiaj kolejna moja propozycja na mix sałat tym razem z grillowanym bakłażanem i jajkiem w koszulce. Trochę zachodu z przygotowaniem jest, ale efekt – wart każdej chwili! During the summer, hot days no one wants to eat heavy lunches or dinners

Martyna Cooks
Schab z sosem cebulowym 134

sól do smaku i dusimy pod przykryciem na małym ogniu około 20 minut . Po tym czasie sos zagęszczamy mąką rozrobioną z wodą do lubianej konsystencji i doprawiamy pieprzem . Schab grillujemy krótko na mocno rozgrzanej patelni grillowej z obu stron . Wykładamy na talerze i polewamy sosem cebulowym . Serwujemy na gorąco z dowolnymi dodatkami Smacznego! Artykuł Schab z sosem cebulowym pochodzi

Ogrodnik w podróży
Grillowane piersi z kurczaka w ziołowej marynacie 115

Majówka rozpoczęta i choć pogoda dość kapryśna nie obyło się u mnie bez grilla. Dzisiaj danie bez większych kombinacji i długiego czekania: Grillowane piersi z kurczaka w ziołowej marynacie. Składniki: - 2 piersi z kurczaka marynata: - 2 łyżki oleju rzepakowego - 1 łyżeczka płynnego miodu - 1 ząbek czosnku - 1/2 łyżeczki soli himalajskiej - 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki - świeżo

Kuchnia co dnia
Kremowa zupa pomidorowo-paprykowa z makaronem 115

cukier do regulacji kwasowości Zanim rozpoczniemy przygotowywanie pomidorów, polecam najpierw umyć paprykę, oczyścić z pestek i wsadzić ją do piekarnika (aż do momentu kiedy skórka będzie przypalona) - można grillować paprykę na patelni zamiast pieczenia.  W tym czasie, możemy przygotować cebulę - obieramy, kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy na wybranym przez siebie tłuszczu - u mnie olej z dodatkiem czosnku

Kuchnia moimi oczami
Pieczenie na deskach cedrowych w piekarniku 203

funkcję „grill”. Dotyczy to zwłaszcza mięs i warzyw aby nadać im odpowiedniej chrupkości. Aby piec na drewnianych deskach w piekarniku należy stosować takie same zasady jak dla grillowania na deskach. Namoczyć swoją deskę, umieścić przygotowaną żywność bezpośrednio na desce, włożyć do nagrzanego piekarniki. The post Pieczenie na deskach cedrowych w piekarniku appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
Łosoś z salsą awokado 140

Łososia dokładnie myjemy i osuszonego nacieramy oliwą z oliwek i mieszanką z 1 płaskiej łyżeczki soli i słodkiej papryki.Grillujemy z dwóch stron po 5-6 minut.Awokado

Kredowe Menu
Palenie kawy na grillu 155

ziaren kawy. Palenie kawy w grillu! Dla amatorów i miłośników własnoręcznego palenia kawy dobrej jakości surowe jej ziarna możemy nabyć już od około 60 zł za kilogram. Podobnie jak grillowanie palenie kawy może być jednocześnie bardzo proste i skomplikowane. W praktyce palenie kawy polega na doprowadzeniu surowego ziarna do temperatury około 200-230 stopni Celsjusza, w czasie kilkunastu minut

naRuszcie
Sentymentalna podróż do Austrii, czyli polędwica wieprzowa w stylu wiedeńskim 267

dość grube, około 2 cm plastry. Na talerz wylałem 2 łyżki sosu winno - śliwkowo - czekoladowego, na nich ułożyłem plastry polędwicy, które również z góry polałem tym sosem. Obok ułożyłem grillowane ziemniaki. Na talerzy wyłożyłem również sałatkę z sałaty rzymskiej i pomidorów, którą polałem wcześniej przygotowanym dressingiem z miodu, musztardy i soku z cytryny. Podałem z czerwonym wytrawnym winem

Wyprawy kulinarne
Pikantna cukinia z grilla 85

Pyszna, aromatyczna, idealna dla wielbicieli ostrych smaków cukinia wprost z grilla. Jako przeciwniczka kiełbachy grillowanej uwielbiam cukinię a ta wyjątkowo mi się udała :) Pikantna cukinia z grilla - 3 średniej wielkości cukinie - 4 duże ząbki czosnku - 1 łyżeczka płatków chili - 3 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki soku z cytryny - sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku Cukinie dokładnie myjemy i kroimy

Kuchnia Pełna Emocji
Lubczykowy kurczak z grilla 72

Pyszny kurczaczek, marynowany w jogurcie i lubczyku, grillowany - jest smaczną alternatywą od zwykłej kiełbasy. Nie wymaga wiele pracy a smakuje wybornie. Lubczykowy kurczak z grilla - 2 filety z piersi kurczaka - 3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego - garść świeżych liści lubczyku ( można zastąpić sporą łyżką suszonego) - garść szczypiorku - sól, pieprz do smaku Mięso myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na pół

Kuchnia Pełna Emocji
Arbuz z Halloumi i marynowana szalotka 61

ilości wody zawartej w arbuzie. Nawet Biblia wspomina o arbuzie jako pożywieniu starożytnych Izraelitów, którzy byli wówczas niewolnikami w Egipcie. Zapraszam na fantastyczną sałatkę z arbuzem i równie fantastycznym grillowanym Halloumi. – 2-4 – 35 minut – Polska Składniki do kupienia w sklepie przed działaniem w kuchni Arbuz pokrojony w kostkę 3 szalotki bananowe 2 limonki skórka

RafalCook
Lekkie kanapki z twarożkiem, szparagami i truskawkami 79

pęczek zielonych szparagów łyżka oliwy garść truskawek pół pęczka szczypiorku sól i pieprz do smaku Umyte truskawki kroimy w kosteczkę i mieszamy z posiekanym drobno szczypiorkiem. Szparagi myjemy i grillujemy na natłuszczonej oliwą patelni, doprawiamy solą, gdy nieco zmiękną. Twarożek mieszamy z jogurtem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kromeczki pieczywa chrupkiego smarujemy twarożkiem. Na wierzchu układamy

Mienta blog
Dlaczego warto jeść ryby? Bo ryby są zdrowe! 78

serca, niewydolności serca, nagłej śmierci sercowej i niewydolności serca. Aby osiągnąć najlepszy możliwy efekt zdrowotny, zaleca się dwa posiłki ze 100 gramami ryb na tydzień. Ryba powinna być najlepiej grillowana lub gotowana, a nie smażona. Jest to szczególnie korzystne, gdy rybne posiłki zastępują niezdrowe pokarmy z wysoko nasyconym tłuszczem, solą i dodatkiem cukru. Metaanaliza obejmująca ponad 20 badań sugeruje

ProstePesto.pl
Dieta śródziemnomorska. Pyszna i zdrowa inspiracja 85

Używaj ziół i przypraw do przyprawiania potraw – zamiast soli i tłuszczu. Jedz ryby co najmniej dwa razy w tygodniu. Tuńczyk, łosoś, pstrąg, makrela i śledź to zdrowy wybór. Grillowanie lub pieczenie ryb jest dobre – i łatwe. Unikaj panierowania i smażenia ryby. Ogranicz czerwone mięso do kilku razy w miesiącu. Jeśli chcesz jeść czerwone mięso, wybierz chude odmiany. Parówki

ProstePesto.pl
Kurczak nie tylko pieczony i dobrze przyprawiony 80

zdecydowana większość konsumentów przepada i nie może obejść się bez mięsa pochodzącego od kur. Czyli przepada za kurczakiem, który podawany jest w różnej postaci. Gdyż można go gotować, piec, grillować, smażyć, dusić. Oczywiście w każdej postaci najlepiej smakuje dobrze przyprawiony. Czym przyprawić kurczaka ? Istnieje masa przypraw do kurczaka. Począwszy od tych, które możemy kupić w sklepie, po te sporządzane samodzielnie

ProstePesto.pl
Polskie specjały. Pierogi, pierożki, uszka. Niebo w gębie 73

kształt. Od stożka, trójkąta, pół krążka, aż po sakiewkę. Różne są też sposoby obróbki cieplej tego dania. Pierogi mogą być gotowane w wodzie, usmażone w głębokim olej, albo pieczone, grillowane lub parowane na parze. Wbrew opiniom przygotowanie pierogów nie należy do bardziej pracochłonnych czynności niż przygotowanie każdego innego dania obiadowego. Tym bardziej, że nigdy nie przygotowuje się pierogów pod wymiar

ProstePesto.pl
Sałatka z kurczakiem i karmelizowaną rzodkiewką 71

cukru 1 łyżka zagęszczonego octu winnego Sałatkę zaczynamy od przygotowania polędwiczek z kurczaka.  Układamy je w miseczce ,  dodajemy  sos sojowy , pieprz i 2 łyżeczki czarnego sezamu. Grillujemy do zrumieniania .  Mięso musi być soczyste i rumiane. Możecie użyć  do tego grill elektryczny lub patelnię grillową.  Na dużym talerzu układamy mix sałat ( specjalnie nie podałam ilości

noteskulinarnyfiga
Pieczarki na grilla 111

wiele różnych sposobów. Polecam je w wersji łagodnej, delikatnie pikantnej lub w wersji hot, ale te są przeznaczone tylko dla prawdziwych zwolenników ostrości. Pieczarki idealnie nadają się do grillowania czy faszerowania. Jednak tym razem tylko przygotujemy tradycyjne i aromatyczne pieczarki z przyprawami. Sezon grillowi zdecydowanie i z przekonaniem uważam za rozpoczęty, więc do dzieła. Polecamy Wam również nasze inne przepisy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szaszłyki z ananasem boczkiem i kurczakiem 157

kurczaka, boczek wędzony i ananas). Gotowe szaszłyki skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek i doprawiamy jeszcze solą do smaku. Odstawiamy na pół godziny, w międzyczasie szaszłyki 2-3 razy obracamy. Grillujemy z obu stron, aby mięso doszło w całości. Podajemy na ciepło. Artykuł Szaszłyki z ananasem boczkiem i kurczakiem pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Ziemniaki na grilla 133

kroimy w plasterki. Następnie wkładamy go pomiędzy cząstki ziemniaków. Polewamy oliwą z oliwek, a następnie posypujemy przyprawami. Każdego ziemniaka zawijamy w folię aluminiową bądź kładziemy bezpośrednio na ruszcie. Grillujemy ok. 30 min. Stopień wypieczenia sprawdzamy długą wykałaczką. Artykuł Ziemniaki na grilla pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Błyskawiczna sałatka jarzynowa 170

Dodajemy do pozostałych składników. Groszek odsączamy z zalewy i dodajemy do reszty. Warzywa mieszamy z majonezem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przeczytaj przepis na: Sałatka ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem Smacznego! Artykuł Błyskawiczna sałatka jarzynowa pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatkowy misz-masz 107

chwilę mam w lodówce :) Takie połączenia zawsze fajnie a przede wszystkim smacznie wychodzą :) Składniki: - 1/2 kapusty pekińskiej - 3 małe pomidory - 1/2 słoika czarnych oliwek - 250 g grillowanej szynki - 3 ogórki małosolne - 4 jajka - olej rzepakowy lniany Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo a następnie kroimy je w kostkę. Pomidorki sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Ogórki i szynkę również

Zainspirowana w kuchni
Guacamole 65

jest pikantna, orzeźwiająca i bogata w smaku. My najczęściej robimy gauacamole, gdy mamy ochotę na chipsy nachos, ale pastę z awokado można podać także do surowych warzyw, tortilli czy grillowanego mięsa. Ten smak koniecznie trzeba poznać, kto raz skosztuje tego meksykańskiego dodatku, z pewnością wróci do niego nie raz. Składniki na guacamole 2 dojrzałe awokado 1 / 2 małej czerwonej cebuli

niecodziennikpary
Klopsiki z kaczki w orientalnym stylu 71

sosami lub sokiem z limonki. Makaron ryżowy: W garnku zagotować wodę z łyżeczką Vegety Natur, włożyć makaron ryżowy, gotować wg czasu podanego na opakowaniu. Odcedzić i przelać zimną wodą. Grillowane kapusty pak choi: Kaputy pak choi przekroić wzdłuż na pół, położyć je na natłuszczonej olejem kokosowym patelni do grilla, smażyć z obu stron kilka minut. Wykonanie Na półmisek wyłożyć kapusty

niecodziennikpary
Tosty z żółtym serem i ketchupem 123

żółty ser i przykrywamy drugą. Tosty kładziemy na patelni grillowej, możecie również wykorzystać opiekacz do tostów, jeśli go posiadanie. Tosty przyciskamy „czymś” ciężkim na przykład talerzem i grillujemy z obu stron ok. 3 minuty z każdej strony. Wykładamy na talerze i podajemy z domowym ketchupem. Jak zrobić: Tosty z awokado, jajecznicą i boczkiem Smacznego! Artykuł Tosty z żółtym

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tortilla z kurczakiem i ryżem 121

Warzywa podsmażamy przez 3 minuty na odrobinie oliwy. Zdejmujemy z patelni. Na patelnie dodajemy odcedzony ryż, dosypujemy curry i całość mieszamy smażąc przez ok.2 minuty. Dodajemy do podsmażonych warzyw. Grillowanego kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw i ryżu i delikatnie mieszamy. Placki tortilli wkładamy na ok. 1 minutę do piekarnika aby stały się ciepłe, następnie układamy na nich farsz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ziemniaczana sałatka - Kartoffelsalat 98

której główną rolę pełnią nasze polskie ziemniaki otoczone czerwoną cebulą i kiszonym ogórkiem. Potrawa kuchni niemieckiej oraz kuchni pozostających pod wpływami niemieckimi. Świetny dodatek do każdego rodzaju mięsa, również grillowanego. Składniki: 800g ziemniaków 4-5 kiszonych ogórków 2 czerwone cebule 2-3 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: 1. Ziemniaki dobrze wyczyścić i ugotować w mundurkach w lekko osolonej wodzie, odcedzić

Szalona Kuchnia Eweliny
Sałatka z selera i pomarańczy z sosem musztardowo jogurtowym 90

Sałatka z selera i pomarańczy to smaczna, świeża i orzeźwiająca przekąska. Danie to może być również surówką, dodatkiem do grillowanego mięsa, do kopytek, do kasz lub ryżu. Przepis znalazłam w książce “Feasts” Sabriny Ghayour , autorki znanych u nas książek “Sirocco” i “Persiana”. Do oryginalnego przepisu wprowadziłam jednak kilka zmian. Dodałam miód, sok z pomarańczy

Tajemnice Smaku
Sałatka z pieczonych buraków (dieta dr Dąbrowskiej) 89

kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą zielony koktajl

Kulinarne przygody Gatity
Zdrowa kanapka z awokado i jajkiem sadzonym 113

Kanapka z awokado i jajkiem sadzonym i grillowanym boczkiem to pyszna propozycja na pożywne śniadanie. Całość smaku podkreśli domowe pesto z bazylii. Taką kanapkę warto przygotować w weekend, bowiem będziemy potrzebowali na to chwili czasu. Sprawdź przepis na: Dietetyczna kanapka z twarożkiem Składniki 2 duże kromki pieczywa dojrzałe awokado 2 plastry wędzonego boczku sól pieprz 2 jajka odrobina masła Składniki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bucatini z zimowym pesto i słodkimi ziemniakami 73

odrobiną soli i pieprzu. Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 minut aż ziemniaki nabiorą miękkości, a cebula lekko się skarmelizuje. Karbowana blacha pomoże uzyskać efekt grillowania warzyw. W międzyczasie przygotowujemy nasze pesto. Do rozdrabniacza wkładamy pietruszkę i jarmuż. Rozdrabniamy je używając pulsowania tak, by lekko je posiekać. dodajemy czosnek, parmezan, skórkę i sok z cytryny

Mostek w kuchni
SOS POMIDOROWO - ŚMIETANOWY Z PIECZARKAMI, JARMUŻEM I SUSZONYMI POMIDORAMI 135

odrobiną passaty pomidorowej. Sos można przygotować wcześniej i później odgrzać (w razie potrzeby dolewając trochę gorącej wody lub/i śmietanki). Najlepiej smakuje z ziemniaczkami puree. Można podać jako dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs. W wersji wegańskiej, śmietankę 30% zastępujemy mlekiem kokosowym. SKŁADNIKI /2-3 PORCJE 250 g małych pieczarek 2 łyżki oliwy lub oleju z suszonych pomidorów 3 ząbki czosnku

cool and minty
Sałatka z rukoli i pomarańczy ze smażonymi krewetkami w soku z pomarańczy 109

sałatki wykorzystać dowolne krewetki , możemy je oczyść, zdjąć pancerzyki i jeśli jest taka potrzeba  naciąć na grzbiecie i oczyścić z czarnej żyłki. Jednak krewetki smażone na patelni lub grillowane najlepiej smakują jeśli przyrządzimy je w całości, są wówczas delikatnie słodkie i soczyste. Składniki 12 sztuk  krewetek (np. królewskich) w całości, w pancerzykach i z głowami

Tajemnice Smaku
Pieczone bataty z jarmużowym pesto, fetą i pestkami granatu 56

inaczej słodkie ziemniaki, które są bardzo smaczne, bogate w wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Bataty można jeść ze skórką, wystarczy je umyć i dobrze wyszorować. Szczególnie smaczne są grillowane lub pieczone. Taka upieczona skórka staje się chrupiąca, krucha i jest doskonałym źródłem błonnika. Składniki na 2 porcje 2 bataty 4 łyżki pesto z jarmużu lub innego * 4 łyżki pestek granatu

Tajemnice Smaku
Pieczony łosoś ze szpinakiem i brokułami 96

oceanach i sprzyjają innym zwierzętom morskim. Na blogu znajdziecie też inne przepisy na smakowe ryby: Dorsz zapiekany z boczkiem i musem jabłkowym Dorsz pieczony w rozmarynem i cytryną Grillowana dorada Labraks pieczony w folii Dorsz z sosem borowikowym Ryba po kaszubsku z warzywami i białym winem Karmazyn w warzywach z sosem winno-śmietanowym Merluza la mediterranea, czyli morszczuk po śródziemnomorsku

Kulinarne przygody Gatity
Szybkie szaszłyki z łososia i ananasa FIT 75

przygotowanej marynaty wkładamy kawałki łososia, odstawiamy na co najmniej 1h. Ananasa kroimy w kostkę i na przemian z łososiem nabijamy na długie patyczki lub szpikulce do szaszłyków. Grillujemy po 5-8 minut z obu stron. Smacznego! Artykuł Szybkie szaszłyki z łososia i ananasa FIT pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Ziemniaki z piekarnika 96

ziemniaki, przyprawy, olej i czas. Ziemniaki z piekarnika (pieczone ziemniaki) wspaniale smakują podane z domowym sosem czosnkowym lub innym ulubionym i zestawem surówek. Można je też podać np. do grillowanego kurczaka czy innego mięsa. U nas dziś były na obiad. Cała rodzina zachwycona Polecam i Wam mój prosty przepis na ziemniaki z piekarnika. Składniki: około 800 g ziemniaków 5 łyżek

Słodkie okruszki
Durrës - stolica albańskiego wybrzeża | Bałkany cz.7 102

chyba głównie odwiedzane jest przez lokalsów. Znajdziemy tu co prawda głównie potrawy mięsne, z grilla. Jednakże udało nam się uformować również przepyszny wegetariański obiad składający się z pity, grillowanych warzyw, zapiekanej fety i sosu tzatziki. Warto wspomnieć o tym, że oprócz pysznego jedzenia skuszą nas ceny, które nawet jak na albańskie warunki są bardzo niskie. Za cały zestaw zapłaciliśmy około

Roślinożerni urlopowicze
Wegetariański przewodnik kulinarny po Boce Kotorskiej cz.I - od granicy chorwackiej do promu 73

znajdziemy tu zbyt wielu ciekawych restauracji, a większość z nich w kwietniu raczej świeciła pustkami. Oprócz tej! Ta była pełna i to nas zainteresowało. Co jemy:  Przepyszny grillowany kozi ser - Czarnogóra generalnie może się pochwalić przepysznymi kozimi serami, więc warto spróbować.  Koszt: 6.5 euro  A gdy atrakcji zabraknie, zawsze można usiąść

Roślinożerni urlopowicze
Hummus, czyli pasta z cieciorki 76

kanapek lub dodatek do nich. Idealnie smakuje kanapka z hummusem, orzechami laskowymi i garścią natki pietruszki w razowej bułce... mmm :) Po trzecie - hummus stosowałam jako sos do makaronu ! Grillowane krążki cukinii + cebula + hummus + makaron tagliatelle + garść świeżego estragonu... świetna kolacja :) Masz swój pomysł na hummus? Podziel się nim! Hummus Składniki: 250 g cieciorki ugotowanej na miękko* 5 łyżek sezamu jasnego

Gary Bez dna
Jeśli nie mięso, to co? 96

Zamienniki mięsa Zamienniki mięsa, zwane też jego substytutami, to produkty przypominające mięso wyglądem, smakiem oraz właściwościami chemicznymi – możemy je przygotowywać w ten sam sposób, a więc dusić, grillować, gotować, piec czy smażyć. Są to produkty spożywcze niezawierające mięsa skierowane do wegan, wegetarian oraz osób redukujących ilość mięsa w diecie z powodów zdrowotnych lub etycznych, bądź przestrzegających

Z notatnika dietetyka
JAK JEDZĄ MAROKAŃCZYCY? 76

ostro lub na słodko – Marokańczycy nie szczędzą przypraw. Do tego oczywiście KUSKUS lub SOCZEWICA.     Potrawy najczęściej są DUSZONE w tradycyjnych garnkach, GOTOWANE NA PARZE lub GRILLOWANE czy PODSMAŻANE. Marokańczycy kochają wszelkiego rodzaju NALEŚNIKI i PLACKI – jedzą je zarówno na śniadanie, jak i są dodatkiem do obiadu czy kolacji. Często służą do nabierania innych składników zamiast łyżki

Ostra na Słodko
Zupa-krem z kalafiora (dieta dr Dąbrowskiej) 146

kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą zielony koktajl

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i chrzanem (dieta dr Dąbrowskiej) 90

kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą zielony koktajl

Kulinarne przygody Gatity
Kurczak z patelni ala diavola 92

alla diavola, chicken ala diavola, czyli kurczak diabelski to włoski sposób na kurczaka. We włoskiej kuchni alla diavola lub al diavolo to termin, który określa zarówno żywy ogień podczas grillowania mięsa na rozgrzanych węglach, ale także „diabelski sposób”na pikantność potrawy poprzez dodanie świeżego lub suszonego czerwonego chili, czarnego pieprzu i octu. Wszystko to powoduje, że kurczak ma niepowtarzalny smak

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Przykładowy jadłospis na 2000 kcal 86

masło orzechowe. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez kilka minut. Owsiankę podawaj z jabłkiem pokrojonym w kosteczkę, szczyptą cynamonu i pestkami dyni. II Śniadanie Lunchbox z grillowanym kurczakiem i brokułami 396,5 kalorii/ 30g białka/ 8,6 g tłuszczu/ 43,5 g węglowodanów/ 4,4 g błonnika Składniki: brokuły (różyczki) - 100 g pomidory koktajlowe - 100 g filet

Kuchnia Ellie
Grillowany łosoś w sosie malinowo-czekoladowym z miętowym purre 107

moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Łososia oczyść ze skóry Zanurz go w 3 łyżkach sosu sojowego najlepiej na 2-3 godziny (ale niekoniecznie). Ułóż łososia na patelni grillowej i grilluj z każdej strony przez 5 minut. Możesz też zawinąć łososia w folię aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie

Eat me! Fit me!
Grilllowane banany w wędzonym boczku z zielonym sosem tabasco 85

Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Banany obierz i przekrój na pół. Każdą połówkę owiń boczkiem. Rozgrzej patelnię grillową (ewentualnie zwykłą) Ułóż na patelni banany i grilluj po około 3-4 minuty z każdej z czterech stron, tak by boczek stał się chrupiący. Ułóż na talerzach, skrop tabasco i posyp pieprzem. Składniki na 2 porcje 2 duże

Eat me! Fit me!
Brukselka z kasztanami 116

liści łodygi. Warzywo to ma w sobie bardzo dużo błonnika dlatego brukselka jest idealna dla osób, które nie chcą zbytnio przybrać na wadze. Sprawdzi się w zupach, smażona, pieczona, grillowana czy gotowana. U mnie w domu brukselkę najczęściej spotkać można w formie zupy. Znacznie rzadziej zdarza mi się ją zapiekać czy smażyć. Kiedy mieszkałam w Anglii jadłam to warzywo nieco

mecooks
Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami - pikantna, aksamitna, pyszna 112

pokrojonej w cienkie plasterki papryczki chilli. Dynia w kuchni jest nieoceniona. Można z niej przygotować wiele pysznych potraw. [aby otworzyć przepis kliknij w nazwę lub zdjęcie] Krem dyniowy z grillowaną gruszką Pikantne risotto z dynią i rodzynkami Gołąbki z ziemniaków i dyni

Codzienna kuchnia niecodzienna
Wegetariańskie wrapy z cukinią i hummusem 78

frytek z batatów, na naszym stole często lądują dania meksykańskie, na przykład tortille w różnym wydaniu. Ostatnio nasze serca podbiły wegetariańskie wrapy z cukinią i hummusem. Chrupiąca tortilla, grillowana cukinia, pikantna sałata, aromatyczne pomidorki i niezastąpiony smak hummusu to wyjątkowa kompozycja, która z pewnością trafi w gusta wszystkich wegetarian. Miłośnicy mięsa mogą dodać do wegetariańskich wrapów smażonego kurczaka lub indyka

helloforest.pl
Sałatka z młodych ziemniaków z rzodkiewkami i ogórkiem 103

ziemniaczki, chrupiące rzodkiewki i jędrne ogórki, więc mamy okazję wykorzystać najlepsze składniki. Idealna też dlatego, że świetnie nadaje się jako dodatek do mięs z grilla a maj to miesiąc grillowania. Chociaż oczywiście świetnie nada się na inna okazję, i spokojnie może być samodzielnym daniem na obiad czy kolację. 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style

Smaczny zeszyt
Zapiekanka makaronowa z bakłażanem i sosem pomidorowym 84

Zapiekanka makaronowa to zawsze dobry pomysł na obiad. Tym bardziej kiedy makaron zmieszamy z sosem mięsno-pomidorowym i mozzarellą i całość owiniemy w grillowanego bakłażana. To po prostu musi smakować. Przyznaję trochę z tym owijaniem w bakłażana jest zabawy, ale efekt murowany. Pyszne i efektowne. Ważne, żeby całość przestudzić przed pokrojeniem na porcje, inaczej może się rozpadać. Zapiekanka makaronowa

Smaczny zeszyt
Ziemniaki faszerowane grzybami 153

pieprzem. Łyżeczką wydrążyć wnętrze ziemniaków. Posmarować wnętrza ziemniaków olejem, posolić. Do wnętrza ziemniaków włożyć farsz grzybowy. Ziemniaki wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i ustawionego na funkcję grillowania. Piec 10-15 minut. Po wyjęciu posypać ziemniaki parmezanem pokrojonym na wióry. Podawać z natką kolendry. Jeśli masz ciekawy przepis na wykorzystanie świeżych grzybów leśnych i chcesz się nim podzielić

Weekendy w domu i ogrodzie
Bekonowa fantazja 146

Bekonowa fantazja Aromatyczny farsz zanurzony w mięsie z kurczaka, otulony soczystym boczkiem. Tak przygotowane roladki można również wykorzystać do grillowania.  Składniki: ·        1 filet z kurczaka ·        Sól ·        Przyprawa do kurczaka ·        10 podłużnych plastrów boczku parzonego

Kulinarna Chwila
Colnago, Plavac Mali, Sv. Klment, Hvar, 2015 93

zarówno do spożycia od razu, jak i do starzenia. Do czego: świetnie radzi sobie samodzielnie jak i do znakomitych chorwackich serów i szynki. Znakomicie odnajdzie się jako towarzystwo do grillowanej jagnięciny i baraniny. Ode mnie: wino wyjątkowo udane, harmonijne i spójne, bardzo wysokiej jakości. Dodatkowo winiarnia i winebar położone w przepięknym ogrodzie wśród agaw i innych bajecznie kwitnących sukulentów

Kate's Kitchen
Przepisy na ulubione zupy 280

grzankami i chili Zupa meksykańska z mięsem mielonym Zupa cygańska Zupa krem z zielonego groszku Zupa kalafiorowa z kaszką kukurydzianą Fasolowa Ciecierzówka. Zupa z ciecierzycy Zupa z kalarepy z grillowanym kurczakiem Kremowa zupa szczawiowa Pikantna zupa paprykowa Zupa orientalna z warzywami Botwinka wiosenna Zupa z kurczaka i warzyw The post Przepisy na ulubione zupy appeared first on Damsko-męskie spojrzenie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
BRUSCHETTA- KLASYCZNY PRZEPIS 103

łyżki posiekanej świeżej bazylii oliwa sól i pieprz Przygotowanie: Pieczywo kroję na kromki, skrapiam oliwą, nacieram lekko jedną stronę pieczywa czosnkiem i wkładam na chwilę do piekarnika lub kromki grilluję na patelni. Pomidory przekrawam na pół, za pomocą łyżki wyjmuję środek ( który wykorzystuję do np soku) Pozostałą część kroję w drobną kosteczkę i wsypuję do miseczki. Dodaję bazylię, przeciśnięty przez

Kukuleczki
Grillowane warzywa z fetą 123

warzywach fetę. Przestawiamy piekarnik na funkcję grilla i przez 10 minut zapiekamy jeszcze wszystko razem. Przed podaniem obsypujemy warzywa uprażonymi orzechami i dekorujemy świeżymi listkami bazylii. Smacznego! Artykuł Grillowane warzywa z fetą pochodzi z serwisu Analiza Smaku

Analiza Smaku
Labraks grillowany z warzywami 150

pstrągi 200 g cukinii 4 nieduże marchewki 1/2 cebuli jarzynka, curry pieprz 1 łyżeczka masła ząbek czosnku świeże zioła Przygotowanie: Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym … Czytaj dalej Labraks grillowany z warzywami

czarrna od kuchni
Pasta z pieczonych warzyw do słoików na zimę 169

góry dnem i zostawiamy do wystygnięcia . Pasta jest świetna do wszystkiego , do mięsa , jako marynata , na kanapki do twarożku , a nawet jako dip do chipsów, czy sos do grillowanych kiełbasek … Wystarczy otworzyć słoiczek , doprawić ziołami lub nie i zajadać Smacznego ! Artykuł Pasta z pieczonych warzyw do słoików na zimę pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Naleśniki z bananami i bitą śmietaną 81

wszystkim – bananami, truskawkami, dżemem, bitą śmietaną, lodami, nutellą, salami, serem żółtym, serem białym, farszem pieczarkowym, sosem pomidorowym, mięsem mielonym, warzywami… Z ciekawych wersji: ostatnio jadłem z serem, kurczakiem grillowanym, rukolą, suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem. Pycha! Po czwarte: może być składnikiem innych dań. Możemy z nich zrobić krokiety, naleśnikowe cannelloni, pseudo-lasagne, torcik czekoladowy czy wytrawne przystawki. Chcecie zobaczyć któryś

Proste-przepisy.pl
Boczek z grilla w stylu azjatyckim 86

chili. Wymieszać. W przygotowanej marynacie zamoczyć plasterki boczku i odstawić na około 30 minut. Następnie każdy plasterek nadziać na patyczek, tworząc harmonijkę. Pozostałą marynatą polać szaszłyki i posypać sezamem. Grillować do czasu, aż boczek się zrumieni. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Młode ziemniaczki z boczkiem z grilla → Szaszłyki z kurczakiem, boczkiem, papryką i czerwoną cebulką → Szaszłyki

Oryginalny smak
Prażona cieciorka z kremowym ryżowym makaronem i serem halloumi! 111

się ładnie podsmaży dodajmy miód, karmelizujemy i wyłączamy patelnię. KROK 2  SER HALLOUMI -  ser kroimy na plastry i smażymy na patelni na zloty kolor, można go również grillować MAKARON RYŻOWY W KREMOWYM SOSIE Z POMIDORKAMI SKŁADNIKI: - gałązka pomidorków żółtych i czerwonych - mała cukinia - 2 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - garść bazylii (40 listków) - garść kolendry - 3/4 puszki mleczka

SMYKWKUCHNI
Makaron z grillowanym kurczakiem 181

Dziś przepis na aromatyczne danie makaronowe z grillowanym kurczakiem w sosie serowym. Chrupiący boczek, delikatny kurczak i to wszystko w kremowym sosie z mozzarelli i sera pleśniowego. Obiad wyszedł przepysznie... fajnie jest odkrywać nowe smaki ;-) Składniki na 2 porcje: 1 większy pojedynczy filet z kurczaka 2 duże plastry boczku parzonego 1/2 małej cebuli ząbek czosnku makaron wstążki - ilość wg uznania

Alutka-Gotuje
Grillowana karkówka z warzywami 78

bidi-language:#0400;} Ziemniaki obieramy, mieszamy z olejem, solą oraz pieprzem. Odcedzamy z nadmiaru tłuszczu. Pomidora kroimy w grube plastry. Karkówkę oprószamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki grillujemy, podajemy w formie sałatki z ulubionym sosem

R'n'G Kitchen
Grillowania karkówka z groszkiem po francusku 95

posiekany czosnek. Ponownie wymieszałem. Na koniec wsypałem zioła i przyprawę do grilla. Do marynaty włożyłem plastry karkówki. Odstawiłem do lodówki na noc. Rozgrzałem grill. Wyjąłem karkówkę z marynaty i grillowałem ją, aż zrobiła się i miękka. Podałem ją z ziemniakami i zielonym groszkiem po francusku

R'n'G Kitchen
Faszerowane łódeczki z cukinii 175

Cukinia jest warzywem, które często gości na moim stole. Można ją zapiekać, dodawać do sosów warzywnych czy leczo, grillować. Nie wymaga długiej obróbki termicznej,  dzięki temu szybko możemy  cieszyć się smakiem  fantastycznego obiadu czy kolacji. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na faszerowane łódeczki z cukinii. Można je zaserwować na obiad jako dodatek do mięsa  bądź

Moja kraina smaków
TACOS Z ANANASA 76

Próbowałeś kiedyś zastąpić tortille w taco plasterkiem grillowanego ananasa? Nie?? To koniecznie musisz spróbować! Did you ever switch tortilla in taco to slices of grilled pineapple? No?? You have to try it! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: świeży ananas Dodatki (przykład): mięso z grilla guacamole sałata/kapusta pekińska posiekana dymka posiekana kolendra pokruszone nachos ostry sos chilli (np sriracha) starty

SandraFrej.com
Szaszłyki z kurczaka z grilla 112

Olej mieszamy z papryką, solą oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem – marynatą nacieramy mięso i zostawiamy na godzinę w lodówce. Po tym czasie kurczaka nadziewamy na patyczki, przekładając kawałkami cebuli. Grillujemy. Artykuł Szaszłyki z kurczaka z grilla pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Grillowania łopatka wieprzowa 80

łyżka mielonej papryki sól, pieprz Przygotowanie: Posiekane zioła wrzucamy do soku pomidorowego wymieszanego z olejem i przyprawami. Marynatą zalewamy mięso, odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie, plastry mięsa grillujemy z obu stron

R'n'G Kitchen
Młoda kapusta zasmażana. Jak przygotować? 96

serce skradzione bo to takie sezonowe, letnie smaki domu. Proste, nie wymagające wiele czasu danie zaserwowane w tygodniu, na weekend, czemu nie? Młoda kapusta będzie także świetnym dodatkiem do grillowanych mięs. A sezon grillowy przecież w pełni otwarty! Będzie pysznie! SKŁADNIKI: 1 główka młodej kapusty 700 ml wody 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego sól, świeżo zmielony pieprz

Zasmakuj Kuchni
Placki z fasoli 108

dzień dobry i dobranoc Zwykle placki smażę w weekendowe poranki, które są zdecydowanie bardziej leniwe, niż w trakcie tygodnia. Tym razem jednak serwuję je wieczorem. Przełożone warzywami, z plastrem grillowanej szynki parmeńskiej. 2 porcje: 240 g fasoli konserwowej (puszka) 1 jajko 1 lekko czubata łyżka mąki gryczanej dodatki: szynka parmeńska, ser żółty, pomidor, papryka, kiełki, sos jogurtowy Fasolę odcedzamy dokładnie

Kucharzyca
Przepisy z parówkami. 8 pomysłów na dania z parówkami 136

parówkami: Parówki w cieście francuskim Parówki w cieście kukurydzianym Rogaliki z parówką i serem Naleśniki z parówką i serem Sałatka ziemniaczana z parówką Fasolka szparagowa a’la gulasz Cukinia grillowana Naleśnik z parówką i warzywami The post Przepisy z parówkami. 8 pomysłów na dania z parówkami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zielona szakszuka ze szparagami i groszkiem 98

gotowane i polane masłem z tartą bułką, ale to pyszne i zdrowe warzywo ma wiele twarzy. Możemy z niego ugotować zupę, gęste kremy, bosko smakują pieczone lub grillowane; wraz z jajkiem tworzą idealny duet - w omlecie lub w jajecznicy. Są pysznym składnikiem świeżych sałatek, wytrawnych tart, terrin. Możemy je zapiekać pod beszamelem, zrobić z nich risotto, podać z makaronem, upiec

Kulinarne przygody Gatity
Grillowane szaszłyki z krewetkami 104

patyczek nadziewam plaster cukinii, pomidorka, dwie krewetki, znowu pomidor i dwie krewetki. Całość smaruję oliwą i posypuję jeszcze przyprawą. Szaszłyki układam na rozgrzanym grillu i grilluję po dwie minuty z każdej strony. Sos: Do miseczki przekładam jogurt, dodaję przyprawę do grilla, czosnek sprasowany, sok z limonki, skórkę z limonki startą i mieszam. Szaszłyki podaje z sosem i limonką

wesoła kuchnia
Grillowany kurczak z piekarnika 110

pałki stroną, na której nie ma sosu i posmaruj marynatą. Wstaw do piekarnika na kolejne 5-10 minut. Wyjmij pałki z piekarnika i odstaw na chwilę do przestygnięcia. Artykuł Grillowany kurczak z piekarnika pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Szaszłyki z marynatą na ostro 143

dość duże kawałki. Całość wrzucamy do marynaty najlepiej na kilka godzin, tak by marynata wsiąkła w mięso i warzywa. Wszystkie składniki układamy po kolei na patyczki do szaszłyków i grillujemy. SMACZNEGO

Związek na patelni
Broil King - inwestycja na lata 108

jego nagrzewanie trwa dosłownie kilkanaście minut. Czyszczenie również trwa dużo krócej, gdyż nie trzeba wysypywać popiołu i resztek węgla. Kolejna zaleta to możliwość kontroli temperatury. Na grillu gazowym można grillować i piec w wysokiej temperaturze, wędzić w niskiej, a także podtrzymywać ciepło. Podtrzymanie takiej samej temperatury nie stanowi tu żadnego problemu, co w przypadku tradycyjnego grilla jest niemożliwe. Marka Broil

Kuchcik gotuje
Krokieciki z kaszy mazurskiej - zero waste 112

cebula 2 ząbki czosnku pęczek posiekanej natki pietruszki 2 jajka bułka tarta sól i pieprz olej z pestek winogron do smażenia Sos: 3-4 łyżki pasty Sokołów Wieprzowina z grillowaną papryką 3-4 łyżki oliwy z oliwek garść orzechów włoskich kmin rzymski czarnuszka wędzona papryka sól i pieprz listki kolendry do dekoracji Wykonanie: Kaszę wypłukać na sicie. Przełożyć do garnka

Kulinarne przygody Gatity
Jak rzuciliśmy wszystko i pojechaliśmy na narty 111

moim zamówieniem średnio wysmażony, soczysty z dodatkiem aromatycznego sosu i gratin z pieczoną szalotką. Bogusi burger…co ja Wam będę mówił, wyobrazicie sobie 200 g grillowanej wołowiny, chrupiący boczek, lokalny oscypek. Do tego kieliszek dobrego wina, piękny widok za oknem, nic więcej do szczęścia nie potrzeba. Na deser miejsca zabrakło, chociaż

kuron.com.pl
Domowe burgery z grilla... zimą? 129

mięsem, solą, pieprzem i mixem przypraw, dokładnie mieszając. Całość formujemy w płaskie, nie za duże burgery (tak by zmieściły się do bułek) i wrzucamy na rozgrzany ruszt. Grillujemy na mocnym żarze, w wysokiej temperaturze, uważając, żeby nie przypaliły się za bardzo. Nam zajęło to ok. 15 – 20 minut. Pod koniec nakładamy na burgery żółty ser, aby ładnie się stopił

Związek na patelni
Miruna z grilla elektrycznego 198

sól morska Sposób Rybę opłukać, osuszyć i  pokroić na mniejsze kawałki. Rybę skropić sokiem z cytryny i przyprawić.  Rozgrzać grill, delikatnie natłuścić go oliwą, ułożyć kawałki ryby. Grillować na każdej ze stron po około 7 minut (w zależności od grubości filetów). Podawać z ziemniakami bądź frytkami w towarzystwie warzyw gotowanych na parze, bądź surówki

Kuchenne aromaty
Dynia smażona z czosnkiem 98

dodatków. Ja jednak uwielbiam z makaronem lub kaszą perłową kuskus lub bulgur. Wypróbowałam już wiele różnych połączeń i te trzy pasują mi najbardziej. Często podaję też jako dodatek do grillowanego mięsa. Na zimno także smakuje, więc i dodatek do pudełka/słoika będzie z niej dobry

Kucharzyca
Sałatka z makaronem i brokułami 170

siebie. Mi bardzo smakowała. Przepisy na sałatki makaronowe: Sałatka z panierowanym kurczakiem sałatka makaronowa sałatka makaronowa z warzywami ekspresowa sałatka makaronowa letnia sałatka makaronowa sałatka z makaronem i grillowanymi warzywami Składniki na małą miskę sałatki makaronowej i brokułami, porcja dla 2 osób makaron z zupek chińskich (bez przypraw) ¼ ugotowanego brokuła (gotujemy ok. 5 minut w osolonej wodzie, nie może stracić

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z kozim serem, batatem i dynią. Pomysł na marynowaną dynię i marchew. 98

jednym dniu z powodzeniem wykorzystywać do potraw np. jako dodatek do gotowych dań, zup lub sałatek.  Składniki na sałatkę: garść roszponki 1 mały batat  olej do grillowania  kozi ser suszone pomidory  marynowana dynia i gruszka  orzechy laskowe  dressing miodowo- musztardowy: łyżka musztardy francuskiej, łyżka miodu, łyżka oliwy z oliwek, szczypta soli i pieprzu

Mango Papaja
Sałatka z kuskusem i cukinią 129

kasze: Zielone ogórki faszerowane tuńczykiem i kaszą Sałatka z pęczakiem i fetą Pęczak z makaronem warzywnym z marchewki Sałatka z kaszą orkiszową Kuskus z bazylią Sałatka z pęczakiem, grillowanym kurczakiem i ananasem z salsą mango Sałatka z kuskusem i cukinią Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy kuskus 1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki 2 małe cukinie 1/2 czerwonej

Kulinarne przygody Gatity
Proste hamburgery z coleslaw 119

mięsa. Pokrój w kostkę cebulę i zmiksuj blenderem na mus. Dodaj przyprawy, śmietankę i wymieszaj. Następnie dodaj mięso i połącz na jednolitą masę. Podziel mięso na 6-8 hamburgerów. Grilluj na grillu, patelni grillowej lub smaż na patelni. Wymieszaj majonez z musztardą i obficie posmaruj przekrojoną na pół brioszkę. Obłóż bułki rukolą. Na sałacie połóż mięso, następnie porcje coleslaw posypaną

codojedzenia
Krążki cebulowe 109

możemy je podać z sosem z kwaśnej śmietany i świeżo krojonej cebuli, smakują pysznie. Podawane jako dodatek do innym dań sprawdzają sie fajnie serwowane ze smażonym mięsem wołowym czy grillowanym kurczakiem. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki

mecooks
Pizza z frytkownicy beztłuszczowej 580

mamy dostęp do coraz to lepszych rozwiązań i tym samym od jakiegoś czasu na rynku dostępna jest Frytkownica beztłuszczowa .  Jak dla mnie to niesamowite urządzenie, które smaży, piecze, grilluje, opieka, dusi i podgrzewa. To taki mój mały piekarnik. Zawsze miałam opory przed tym, żeby do małej rzeczy uruchamiać piekarnik, teraz włączam frytkownicę beztłuszczową i jestem w siódmym niebie

MamaOskarka
Grillowane portobello 147

filet z kurczaka po kawałku cukinii, bakłażana i papryki masło sól, pierz natka pietruszki Przygotowanie: Z kapeluszy wyciąć nóżki i posiekać. Fileta z kurczaka pokroić … Czytaj dalej Grillowane portobello

czarrna od kuchni
KUCHENNA APTEKA #12 - CUKINIA 114

Cukinia, zwana też kabaczkiem to bardzo popularne w Polsce warzywo. Można ją jeść na surowo, grillować, dusić, gotować oraz zapiekać. Ma ona bardzo szerokie zastosowanie w kuchni, gdyż można przyrządzić z niej liczne dania wytrawne, jak np.: leczo, frytki, spaghetti, zupy, czy  faszerowane cukinie, ale także można upiec z nią słodkie ciasto. Jadalne są również kwiaty cukinii.  Cukinia

Kuchnia MagdaLeny
Parmigiana z bakłażanów i cukinii 139

tylko ostatni etap, czyli pieczenie niecałe pół godziny zostawić na dzień podania tuż przed posiłkiem. Jak przestrzega autorka, nic nie zastąpi smaku podsmażonych warzyw w tym daniu, ani ich grillowanie, czy o zgrozo surowizna. Ciekawostka, która zresztą potwierdza moją teorię, nie wyczuwam goryczki w bakłażanach, i praktycznie nie męczę solą, jedyny sens przeprowadzania procesu jest taki, że ten zabieg powoduje

greenscarf
Crème brûlée z cynamonem 149

godziny (a najlepiej na całą noc).  Przed podaniem posypuję wierzch Crème brûlée brązowym cukrem i opalam palnikiem (jeśli nie masz palnika, można ustawić kokilki w piecu z funkcją grillowania pod mocno nagrzanym rusztem, ale wtedy nie będzie efektu skorupki, a i cały deser się podgrzeje). SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
Grillowane tortille z pieczonym kurczakiem i frytkami 424

piórka, plasterki pomidorów, sałatę, frytki i sos ziołowy. Całość zawinąć, zamykając nadzienie w środku. Patelnię grillową spryskać olejem i dobrze rozgrzać. Kłaść zawinięte tortille łączeniem do dołu i grillować obciążając dodatkowo np. deską do krojenia. Po około 5 minutach odwrócić na drugą stronę. Podawać gorące z dodatkową porcją ulubionego sosu zimnego Winiary. Smacznego :) ‚Przepis bierze udział w Konkursie na przepis

https:KKuchniaMniam
Dip ogórkowy z miętą 180

Pyszny ogórkowy orzeźwiający sosik. Z dodatkiem mięty nabiera jeszcze większej świeżości. Ilość mięty oczywiście zależy od naszych upodobań. Taki sosik jest świetnym dodatkiem do grillowanej karkówki czy też placków z cukinii. składniki: 2 średnie długie świeże ogórki 400 g jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z limonki sól,pieprz listki świeżej mięty Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce

Monia miesza i gotuje
GRILLOWANE GRUZIŃSKIE CHLEBKI CHACZAPURI NA SŁODKO 125

większe chlebki. Każdą część wałkujemy. Na środek dodajemy farsz owocowy. sklejamy ciasto tak aby nie wypłynął farsz i wałkujemy ciasto na płaski placek. Smarujemy chlebki odrobiną oliwy i grillujemy z każdej strony po ok 4-5 minut. Chlebki podajemy z musem i owocami. Wpis powstał we współpracy

Kuchnia w oparach
Ziemniaki pieczone z majerankiem i czosnkiem 81

termoobiegiem w rozgrzanym do temperatury 200 o C piekarniku przez około godzinę. Gdy są już miękkie i rumiane podaję je na stół na ogół w towarzystwie grillowanego mięsa i sałaty. Pieczone ziemniaki z majerankiem i czosnkiem gotowe. Ziemniaki pieczone z majerankiem i czosnkiem SMACZNEGO

Gotuj Się Kto Może
#21 Domowy, zdrowy kebab z ziołowymi frytkami 188

dobrze wyrabiamy. Postarajmy się, aby masa mięsna była lekko pikantna. I nie bójmy się próbować surowego mięsa! Z mięsa formujemy rulony o długości około 10cm. Jeżeli będziemy mięso grillować, wtedy nadziewamy na patyk do szaszłyka. Do ziołowych frytek będziemy potrzebowali: 4-5 dużych ziemniaków olej sól, pieprz, zioła prowansalskie suszone 2 ząbki czosnku Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w paski

Taste of imagination
Kotlety z bakłażana z serem żółtym 111

smaku, sól i pieprz do smaku, mąka pszenna pół łyżki, olej do smażenia, bułka tarta do obtoczenia, Sposób przygotowania: Czerstwą bułkę moczymy w mleku lub w wodzie. Bakłażana grillujemy w całości lub przekrawamy na pół, a następnie wkładamy na grilla lub do piekarnika i pieczemy do miękkości. Następnie za pomocą łyżki wyciągamy miąższ z bakłażana i miksujemy go na gładką

kulinarne odsłony pati
Pieczarki faszerowane bazyliowym pesto i serem pleśniowym 112

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na aromatyczną przystawkę w postaci pieczarek faszerowanych bazyliowym pesto z dodatkiem sera camembert i słonecznika. Do przygotowania 5 porcji potrzebujemy: - 1 opakowanie pieczarek do grillowania (5 szt.) - 1 opakowanie świeżego pesto bazyliowego (120 g) - 1 opakowanie sera pleśniowego camembert (120 g) - garść nasion słonecznika - sól i pieprz - olej 1. Pieczarki obieramy, płuczemy i osuszamy, a następnie

Bez Cebuli
Marokańskie szaszłyki 158

przyprawy mieszamy ze sobą na talerzyku lub w miseczce, posypujemy nimi kurczaka, mieszamy. Mięso odkładamy do lodówki, najlepiej na kilka godzin. Kawałki mięsa nabijamy na namoczone patyczki do szaszłyków. Grillujemy szaszłyki, obracając je co jakiś czas

Smaki Na Talerzu
SZASZŁYKI DROBIOWE Z WARZYWAMI 180

jeszcze raz na pół), papryki i cebulę pokroić w większą kostkę, a cukinię w plasterki. Na patyczki do szaszłyków nakłuwać na zmianę raz mięso raz warzywo. Tak przygotowane szaszłyki grillować na grillu, na patelni grillowej wysmarowanej lekko olejem bądź w piekarniku piec w temperaturze 160'C około 30- 35 minut

Zrób to smacznie
Sałatka z grillowanym kurczakiem 156

Sałatka z grillowanym kurczakiem jest dość specyficzna za sprawą oliwek i świeżych warzyw, jest dobra świetnie pasuje jako dodatek do potraw z grilla. Czytaj więcej

Pychotkaaa
Jedzonko do pracy #55 167

jajka z tuńczykiem, cebulką, pomidorkami, ogorkami i oliwkami z majonezem z dodatkiem ostrego sosu chilli - sriracha (inspiracja Filozofia Smaku ). Lunch : Kasza gryczana ze szparagami i sosem sojowym oraz grillowane bataty.  Jedzonko do pracy Smacznego

Codzienne Gotowanie
Gemelli z salsiccia i parmezanem 166

Makaron z sosem pomidorowym nie może obyć się bez oregano i bazylii. Właściwie kupiłam salsiccia na grilla ale dzisiaj jest tak gorąco, że po prostu nie chciało mi się grillować na słoncu. Żadna szkoda, bo gemelli z salsiccia smakuje równie wybornie. Oczywiście możecie wybrać inny makaron . Ja dostaję szału jak staję przed półką z makaronami. Podobają mi się ich kształty

codojedzenia
JAJKA FASZEROWANE PASTA WARZYWNĄ 132

wersji bez dodatku mięsa, ale tak tez może być pysznie.  Składniki: 6 jajek 1 pomidor 1 zielony ogórek koperek 4 łyżki pasty warzywnej  ROLNIK  o smaku grillowanego kurczaka Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Na każdym jajku robimy nacięcie tak aby wyciąć trójkąt. W to nacięcie za pomocą szprycy cukierniczej nakładamy pastę warzywną, układamy pól plasterka pomidorka, plasterek

Z Majeczką w kuchni
Hamburger wołowy. 160

dużą kostkę. Mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Dodajemy przyprawy, jajko i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety wielkości bułki o grubości ok. 1,5 cm. Smażymy na patelni do grillowania 3 minuty z każdej strony lub w grillu elektrycznym. Ja użyłam  Grilla Tefal.  Boczek pieczemy w piekarniku. Na blaszce rozkładamy folie aluminiową i układamy plastry boczku. Pieczemy

Magia jedzenia.
Full English breakfast 136

się zazwyczaj z bekonu, kiełbasek oraz jajek. Obok zawsze powinien towarzyszyć kubek mocnej herbaty z mlekiem. Na angielskie śniadanie składa się: jajka (sadzone, w koszulce lub jajecznica) smażony lub grillowany bekon kiełbaska black pudding (bardzo podobna do naszej kaszanki, jednak z mocnym aromatem ziela angielskiego) pomidory (pieczone) pieczarki (podsmażone na maśle) baked beans (fasolka w sosie pomidorowym, praktycznie nikt

wysmienity
Polędwiczki w sosie marsala 220

Dlatego czułam się bardzo bezpiecznie aby przyrządzić sos na bazie marsala. Czasami trzeba zaufać wewnętrznym uczuciom i tylko go for it! Polędwiczki w sosie marsala, potrawa nieplanowa…Planowałam grillowane polędwiczki wieprzowe ale ogarnęło mnie wieczorne lenistwo. Nie chciało mi się ich marynować…Asch, wymyślę coś jutro, pomyślałam i poszłam spać. Nie śniłam, że wojuję w kuchni ale jakimś

codojedzenia
Restauracje w Poznaniu: Maniok 165

kucharzowi udało się stworzyć bardzo smaczne, aromatyczne danie. Zdecydowanie połączył te smaki w sposób niezwykły. Ta niesmowita zupa całkowicie skradła moje serce. Drugim daniem wybranym przeze mnie był grillowany schab z pieczonym ziemniakiem i sałatką z ogórka w sosie musztardowym. Porcja całkiem spora, prezentująca się niezwykle estetycznie. A smak? Schab pychota, sam rozpływał się w ustach, a ziemniak i sałatka

Kolizje Smaków
Kluski śląskie ze szpinakiem 155

maśle i cebuli, opakowanie mrożonego szpinaku, doprawiłam solą, wyciśniętym ząbkiem czosnku i łyżką jogurtu naturalnego. Smaki pasowały do siebie idealnie 👌 Do kluseczków można również podać duszone, pieczone lub grillowane warzywa. Znakomicie pasują rożne sosy w szczególności  pieczarkowy i grzybowy. Nie wspomnę o gulaszu wołowym lub wieprzowym! To dopiero poezja smaków 😋 Spróbujcie

Kulinarne przemyslenia
Domowy ser Halloumi 140

Halloumi to cypryjski ser z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego, często z domieszką mięty. Ja go uwielbiam, takiego grillowanego ze świszcząca skórką, bajka. Mieszanki mleka nie posiadałam ale mam mleko krowie i dzięki przynależności do grupy na FB Serowa Brać i radą specjalistów, zrobiłam pyszny i bardzo zbliżony smakiem ser halloumi taki domowy. Zajrzyjcie na stronę

Moje Małe Czarowanie
Jajka sadzone na jagnięcinie 184

Witajcie! Nieustannie jestem pod wrażeniem książki "Jerusalem" i dziś przedstawiam Wam kolejny fantastyczny przepis zaczerpnięty z jej stron -  jajka sadzone na jagnięcinie z dodatkiem grillowanych pomidorków i sosu jogurtowego z tahiną. Tak przygotowane jajka smakują fantastycznie, jagnięcina jest wspaniale i intensywnie przyprawiona, a sos na bazie tahiny idealnie dopełnia całości.  Danie może wydawać się skomplikowane, ponieważ składa się

Codzienne Gotowanie
Tortilla z kurczakiem i salsą z ananasa 148

domowe placki tortilla? Na świetną przekąskę na kolację, domówkę czy lunch? Jeżeli tak to nie musicie już szukać!! Przedstawiam Wam doskonałe tortillę z grillowanym kurczakiem, salsą z ananasa i sosem z awokado. Całość smakuje wyśmienicie. Wszystkie składniki możecie przygotować sobie wcześniej (łącznie z plackami), a później tylko podać do stołu

Marta Gotuje
Ziemniaczane koszyczki z pieczarkami podane z piwem witbier. 132

ziemniaczane koszyczki podane z zimnym piwem . Na lato idealne i nasi panowie z pewnością się ucieszą na ich widok. A podane z kieliszkiem piwa witbier uczta dla podniebienia. Składniki Grillowane pieczarki 500g pieczarek olej Sól, pieprz do smaku Ziemniaczane

Kulinarne pyszności Molki
Grillowane brzoskwinie o smaku wędzonki z szynką parmeńską 142

Sezon na brzoskwinie trwa dziś mam dla Was grillowane brzoskwinie o smaku wędzonki nadziewane wiejskim białym serkiem podane z szynką parmeńską z sosem malinowym. Niektórzy z Was pomyślą dość nietypowe połączenia smakowe. Czasami lubię eksperymenty w kuchni. Niektóre sprawdzają się w mniejszym bądź większym stopniu. W tym przypadku to był strzał w 10:) Deser? przystawka ze "palce lizać

Kulinarne pyszności Molki
GOŁĄBKI PO GRECKU W LIŚCIACH Z WINOROŚLI 129

pokrojony w cienkie plastry ser feta.Skrapiamy znów oliwą i doprawiamy niewielką ilością oregano.Piekarnik ustawiamy na funkcję grill,ale jeśli nie macie ,to sam termoobieg wystarcza i z 10 minut grillujemy. Teraz robimy sos pomidorowy-Pomidory z puszki miksujemy wraz z sosem w którym są.Czosnek 2 ząbki drobno siekamy wraz z cebulą,i szklimy na oliwie.Dodajemy ostatnią część papryczki chili

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Burgery z suszonymi pomidorami na grillowanym bakłażanie z sosem pietruszkowo – czosnkowym 114

sporej łyżce ), 2 ząbki czosnku, sól i cukier i pieprz do smaku. Całość miksujemy. Na rozgrzanym grillu układamy bakłażana, posypujemy rozkruszoną kostką czosnku knorr. Również na grillu układamy burgery. Grillujemy kilkanaście minut. W trakcie przewracamy. Na talerzu układamy bakłażana na niego burgery i całość polewamy sosem. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject

Smaki Ewy
Dip z awokado i kolendry 132

jest wspaniałym dodatkiem do warzyw surowych, czy grillowanych a także pysznym dodatkiem do kanapek, mięsa i czego dusza zapragnie. Ja zajadam sam a jeszcze taki pyszny to znika szybko, polecam wypróbować. Dip z awokado i kolendry. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Burgery z piersi indyka z cukinią i suszonymi pomidorami 150

soli i szczyptą pieprzu. Gdy warzywa przestygną dodaj je do mięsa, wrzuć pokrojone suszone pomidory, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj przy pomocy dłoni Formuj kotleciki i grilluj na rozgrzanej patelni grillowej lub teflonowej z obu stron przez około 5 minut (w zależności od wielkości) Składniki na 2 porcje 200 g mięsa z piersi indyka bez skóry

Eat me! Fit me!
Polędwiczka wieprzowa z groszkiem cukrowym, suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim 186

obiad co? Może rolada z polędwiczki, nadziana czosnkiem niedźwiedzim, strąkami cukrowego groszku, serem i suszonymi pomidorami? Polędwiczka wieprzowa to delikatne i soczyste mięso, które świetnie nadaje się do grillowania, pieczenia, smażenia. Lubię, gdy mięso po upieczeniu jest soczyste, aromatyczne. Rolada z niej p yszna jest na ciepło (np. polana sosem, podawana z ziemniaczkami lub selerowym pure), a po wystygnięciu świetnie

Obiad gotowy
IV Piknik Smakosza w Lublinie - relacja 150

muffinki, ciasteczka, czekoladowe ciasta, sernik.   Ja na tę okazję przygotowałam kilka dań wytrawnych: tarta wytrawna z warzywami (cukinią, pomidorkami, serem feta) mini ptysie z serkiem łososiowym roladki z grillowanej cukinii nadziewane ziołowym twarożkiem domowy żytni chleb z fasolowym "smalczykiem" oraz ogórkiem małosolnym Wśród słodkich propozycji znalazły się: tarta z pieczonym jogurtem i owocami muffinki z jagodami kruche rogaliki

Obiad gotowy
Szaszłyki z kurczaka na grilla 236

szaszłyki z kurczaka – z przepisu od mojej wspaniałej Iwonki:) Ktoś powie, że szaszłyki jak szaszłyki, ale w życiu nie wpadłabym, żeby grillować marynowane pieczarki – a jednak można:) Czas wykonania: 30 min (+ 1-2 h oczekiwania) Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona

KuchniaWeDwoje.pl
Grillowane kalmary baby 96

był na Chorwacji i innym państwie półwyspu bałkańskiego na pewno zakochał się w grillowanych kalmarów. Ja ja uwielbiam. Dlatego kiedy miałam ostatnio okazję kupić je w jednym ze sklepów nie wahałam się ani minuty. W domu przygotowałam pyszną kolacje, wspomnienie chorwackiego urlopu. Zapraszam. Inspiracje i instrukcje znalazłam u Chillibite. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Risotto z warzywami 127

nabierze kremowej konsystencji i wchłonie całą wodę, około 12 do 15 minut. A ja po 7 minutach gotowania ryżu dodałam mrożone warzywa tj.brokuł i marchewka. Ryż podałam z grillowanym kurczakiem w ostrej marynacie. ‪#‎ Zaryżykuj‬   ‪#‎ UncleBens‬   ‪#‎ wyzwanie‬   ‪#‎ ryż ‬ ‪#‎ konkurs‬

Życie zaczyna się w kuchni
CHRUPIĄCA CYTRYNOWA RYBA Z WARZYWAMI 223

rybę i smażymy na złoty kolor z obu stron. Odsączamy na papierze. Warzywa odmrażamy. Odlewamy wodę. Polewamy olejem smakowym i oprószamy kucharkiem. Mieszamy i umieszczamy na rozgrzanej patelni grillowej. Grillujemy, aż warzywa będą chrupkie. Na gotowe warzywa układamy kawałki ryby

Kuchnia Paulettes
Sałatka z mango, serem feta i grillowaną piersią z kurczaka 232

Sałatka z mango, serem feta i grillowaną piersią z kurczaka to pomysł na szybką do przygotowania i bardzo smaczną przekąskę na słono. Pierś zamarynowana w sosie sojowym i słodkim chili będzie świetnie smakować :)  Sałatka idealna na drugie śniadanie lub jako posiłek do pracy.  Składniki na 2 porcje: 1/2 główki sałaty, np. masłowej 1 pierś z kurczaka połowa dojrzałego

Ugotować
Tosty z Pieczoną Papryką i Serem 103

smażenia) koszt to ok. 5 zł 15 gr Składniki: chleb 4 kromki ser żółty 4 plastry masło i oliwa papryka 1 sztuka Wykonanie: Paprykę kroimy na ćwiartki i grillujemy w 250 stopniach ok. 15 minut. Po wyciągnięciu przekładamy ją na folię aluminiową, zawijamy i odkładamy na ok. 10 minut. Po tym czasie zdejmujemy z papryki skórkę. Jedną kromkę chleba smarujemy

rabarbarowo
Sałatka z kaszy jaglanej z cukinią i jajkiem w koszulce 85

szklance wrzącej wodzie dodajemy szczyptę soli i przykrywamy, nie mieszamy, gotujemy o 10 min, do momentu kiedy kasza wchłonie wodę 2. Cukinię kroimy w pół plasterki i grillujemy z obydwu stron na złoto, lekko solimy i doprawiamy pieprzem 3. Cebulę siekamy w kosteczkę, szklimy ją na 1 łyżce oliwy, dodajemy posiekane suszone morele, doprawiamy podprażonym na suchej patelni kuminem, mieszamy

Słodki Kompromis
Grillowana polenta ze szparagami i sosem z pieczonych pomidorów 99

postaci podaje się do dań, tak jak w Polsce pure ziemniaczane. Po wystudzeniu polenta staje się twarda, można ją schłodzić w formie, wyjąć, pokroić i usmażyć na patelni lub grillować w kawałkach. Można również wymieszać polentę z dodatkami i uformować z niej kluseczki .  Polentę można potraktować jako bazę do przeróżnych dań, gdyż przy odrobinie fantazji mogą z niej powstać

Słodki Kompromis
Cukinie nadziewane bobem, fetą i pomidorami 177

rozkręca, na kwiaty tego letniego warzywa zawsze się spóźniam, jednak "owoce" często goszczą w moim menu. To jedno z moich ulubionych wakacyjnych warzyw, można je przyrządzać na wiele sposobów, grillować, faszerować, dusić, smażyć oraz dzięki temu, że sezon trwa na do jesieni, dorzucać do leczo. Ja połączyłam trzy letnie przysmaki, cukinie, pomidory i bób, w efekcie powstało pyszne danie wegetariańskie

Słodki Kompromis
Ratatouille inaczej 114

plastry o grubości ok 3-4 mm, bakłażany solimy o odkładamy na sicie, żeby pozbyć się goryczki, następnie osuszamy ręcznikiem papierowym, w plastry kroimy również mozzarellę 2. Plastry bakłażana grillujemy na suchej patelni 3.  Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni 4. Sos - cebule i czosnek siekamy, podsmażamy na rozgrzanej oliwie, kiedy zmięknie dolewamy passatę, doprawiamy papryką, solą, pieprzem, brązowym cukrem

Słodki Kompromis
Greckie szaszłyki z mięsa mielonego. 115

mielone wymieszać z przyprawą, wodą i odrobiną oleju. Patyczki do szaszłyków przyciąć. Rękami formować szaszłyki i nabijać na patyczek. Smażymy z każdej strony na średnim ogniu na patelni do grillowania. Smacznego

Magia jedzenia.
Warzywno-Grzybowa Frittata 81

kliknijcie tutaj -> klik ! Warzywno-Grzybowa Frittata 2 porcje (1 porcja to ok. 200 kcal) czas przygotowania to ok. 1 h (w tym 20 minut to pieczenie, 25 minut grillowania papryki) Składniki: jajka 3 sztuki papryka 1 sztuka pieczarki 250g szpinak 125g olej do smażenia sól i pieprz do smaku Wykonanie: Pieczarki kroimy w ćwiartki i podsmażamy na odrobinie oleju

rabarbarowo
Nowy wygląd na piąte urodziny bloga i tort cebulowy 89

najwyższa forma uznania:) Byłem w gazetach, radio i telewizji. Prowadziłem warsztaty organizowane przez instytucje kulturalne, a także byłem laureatem kilku konkursów kulinarnych. Zdobyłem nawet tytuł mistrza Śląska w grillowaniu :) Co przyniesie przyszłość? Zakładając, że szybko nie umrę, to na pewno wiele ciekawych potraw, bo pomysły mam, a i jestem dość kreatywny. Zdjęcia? Nie będą lepsze bo nie mam tyle czasu

Kryzysowa Książka Kucharska
Mamałyga czoskowa czyli co ma wspólnego Dracula z Greyem 82

mieszamy aż zgęstnieje. Wlewamy masę do wysmarowanego tłuszczem pojemnika o dowolnym kształcie i czekamy aż ostygnie. Możemy też zapiec w piekarniku. Możemy też kroić po wystygnięciu i smażyć lub grillować plastry. Smakuje z ketchupem

Kryzysowa Książka Kucharska
21 wytrawnych przystawek i przekąsek na Sylwestra 278

Babka ziemniaczana Chipsy z jarmużu Chorizo w cydrze Brukselka pieczona w bekonie Daktyle w bekonie nadziewane gorgonzolą Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami Guacamole - meksykańska salsa Moutabbal - pasta z bakłażana Grillowany bakłażan z sosem czosnkowym Prażone migdały z papryką Smalec z wędzonego boczku Chrupiące polędwiczki kurczaka z pieczonymi ziemniakami Burrito z wołowiną, fasolą i papryką Chicken Pie - kurczak z warzywami zapiekany

Codziennik Kuchenny
Restauracja CK Browar 93

inni z zaproszonych gości a i owszem). Restauracja zlokalizowana jest na ul. Podwale w Krakowie. Zamówiliśmy (dość zgodnie): Barszcz czerwony z uszkami (z mięsem) Pieczeń z dzika po myśliwsku Grillowany filet z kurczaka z ananasem, sos słodko pikantny Wszystkie z zamówionych dań były przepyszne. Barszcz był bardzo dobrze przyprawiony, a uszka miękkie z dużą ilością farszu. Mięsa pełne aromatu, soczyste

Karola gotuje
Boczniaki grillowanie 90

oleju rzepakowego pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Boczniaki oczyszczamy, mieszamy z sosem BBQ i olejem. Zostawiamy na noc. Następnie, wyjmujemy z marynaty, grillujemy kilka minut z każdej strony. Przed podaniem oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podajemy z ulubionym pieczywem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

R'n'G Kitchen
Sałatka z kalerosse™ i mango 113

też zdrowe. W 100 gramach  znajduje się dwa razy więcej witamin B6 i C niż w zwykłej brukselce.   Kalerosse™ możemy jeść na surowo, blanszować, gotować, grillować, dusić, smażyć... Do wyboru, do koloru, czyli jak kto lubi. Mnie od razu przypadło do gustu, że względu na swój lekko orzechowy posmak. Najbardziej smakuje mi, po krótkiej obróbce

Kulinarne przygody Gatity
Przepisy sylwestrowe. Ponad 60 przepisów na Sylwestra. 942

serem i wędliną Pizze, zapiekanki i tortille: Pizza na grubym cieście Pizza na cienkim cieście Nadziewana tortilla a la pizza Tortilla z kabanosem, kwaszonym ogórkiem i sosem kebab-gyros Grillowane tortille z kiełkami, wędliną i sosem czosnkowym Tradycyjne zapiekanki na bagietkach Szybka zapiekanka chlebowa z boczkiem Inne przepisy na pizze i zapiekanki znajdziecie tutaj (klik) Dodatki – ziemniaczki: Chrupiące pikantne

Słodkie okruszki
9 najlepszych sylwestrowych przekąsek 570

moich ulubionych przekąsek, idealnych na domową imprezę sylwestrową. Wszystkie są proste i szybkie do przygotowania, a na pewno zasmakują biesiadnikom. Bułeczki z pieczarkami Flaczki cielęce w rosole Knapka z grillowanym łososiem Domowe nuggets'y Kruche paluchy z ciasta piwnego Kruche miseczki z sałatką tuńczykową Kruche drożdżowe paszteciki z szynką i serem Sałatka z ryżem, kukurydzą i fasolką flażoletką, z dodatkiem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Parmigiana - włoska zapiekanka z bakłażana 109

rozgrzanej oliwie lekko podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy pomidory, posiekaną bazylię. Lekko redukujemy sos. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Bakłażana kroimy na 4-5 mm plastry (wzdłuż), smarujemy oliwą, grillujemy z obu stron. Mozzarellę kroimy na plastry. W naczyniu żaroodpornym warstwowo układamy, sos, bakłażany, mozzarella, ostatnią warstwą ma być sos. Posypujemy startym parmezanem, zapiekamy

R'n'G Kitchen
Sylwestrowe propozycje 278

polędwicą wieprzową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej Pulled beef w czekoladzie na grzankach "Szarpana wołowina" Focaccia z parmezanem i pomidorami Bagietka z serem pleśniowym i grillowaną morelą   Idealnie przyrządzona pierś kaczki Roladki z szynki parmeńskiej, buraka i koziego sera Roladki ze schabu z suszonymi pomidorami, anchois i kozim serem   Jajka faszerowane pomidorami, papryką

Mango Papaja
Tuńczyk z salsą z awokado, limonki i pomarańczy (Tonno con salsa al lime, avocado e arancia) 169

solą i pieprzem. Dodajemy pomarańcze, cebulę i awokado. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok. 15 minut. Steki z tuńczyka doprawiamy solą i pieprzem. Rybę grillujemy ok. 2 minut z każdej strony. Steki serwujemy z dodatkiem salsy, kawałkami limonki i listkami świeżej kolendry. **** PREPARAZIONE Pulite la cipolla e tagliatela a fette sottili. Sbucciate a vivo

La grande e la piccola cuoca
FILET Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z KALEROSSE 120

będące połączeniem brukselki i jarmużu - mające bardzo szerokie zastosowania kulinarne, unikalny smak i mnóstwo wartości odżywczych.  Warzywo doskonale smakuje sauté, można jeść je na surowo, piec w piekarniku, grillować, dusić i gotować. Świetne jako dodatek do kanapek, sałatek, warzywnych przekąsek i dań głównych.   Marka Fit&Easy jako pierwsza w naszym kraju wprowadza całkowitą nowość. Byłam ogromnie ciekawa

Z Majeczką w kuchni
Grilowane polędwiczki wieprzowe z borowikami i pomidorkami 132

Połączenie prawdziwków uduszonych na maśle z grillowanymi pomidorkami i polędwiczką wieprzową , yummy . Polecamy .  Składniki 500 g polędwiczek wieprzowych sól pieprz tymianek rozmaryn 250 g prawdziwków ząbek czosnku 2 łyżki oliwy łyżka masła kilka pomidorków koktajlowych 2 średnie ziemniaki     Przygotowanie   Polędwiczki pokroiłem na plastry. Rozbiłem lekko ręką. Mięso natarłem pokruszonym pieprzem, tymiankiem, rozmarynem i oliwą. Oliwą

R'n'G Kitchen
KREM CUKINIOWO KALAFIOROWY Z GRZANKAMI 138

bardzo aromatyczne, bo czosnkowe i doskonale komponują się na tle zupki. Zupa krem na obiad to trochę za mało , by uzupełnić naszą dietę, dlatego proponuje przygotować do tego grillowanego filecika, którego pokroić na cienkie plastry i umieścić w zupce. No... teraz to zupka na pewno jest pełnowartościowa i najsmaczniejsza!  SKŁADNIKI: bulion warzywny 1 l.  cukinia 200 gram

Kuchnia Paulettes
MAKARON Z PESTO I GRILLOWANĄ CUKINIĄ 120

kawałki, przekładamy do garnka, dodajemy łyżkę masła, 100 ml bulionu i prużymy aż warzywa będą miękkie. Dodajemy je do makaronu. Cukinię nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, poruszamy solą i grillujemy na patelni grillowej z jednej i drugiej strony, około 5 minut. W między czasie przygotowujemy pesto, liście bazylii, orzechy, oliwę, parmezan przekładamy do naczynia blendera, doprawiamy solą i blendujemy

Kulinarne Fantazje Marioli
Sól - jaką wybrać i do czego stosować 175

Dobrze pasuje do pieczonych mięs. czarna sól z Hawajów (Black Lava)  -  zawdzięcza swój kolor lawie wulkanicznej. Sól ta jest produkowana na wyspie Molokai. Wykorzystywana jest głównie do grillowanych ryb, oraz do doprawiania wszelkich sałat, mięs i owoców morza. Należy ją dodawać w ostatniej fazie przygotowywania potrawy. czerwona sól z Hawajów (Alaea Hawaiian Sea) - otrzymywana jest przez odparowanie wody

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Cytrynowe szaszłyki z kurczaka z szafranem i tymiankiem 103

osusz i pokrój w sporą kostkę. Marynuj mięso przynajmniej 20 minut. Cytrynę pokrój w plastry ok 0,5-1 cm i przetnij na ćwiartki. Nadziewaj na patyczki do szaszłyków. Grilluj na patelni grillowej lub na grillu szaszłyki kilka minut. Po upieczeniu posyp tymiankiem świeżym lub suszonym

AZgotuj!
Pizza z grillowanym bakłażanem 186

minut do wyrośnięcia. Potem ciasto rozwałkować, u mnie na wielkość blaszki z piekarnika. Rozwałkowane ciasto ułożyć na papierze do pieczenia. Ciasto posmarować ajwarem. Na cieście ułożyć plastry grillowanego bakłażana oraz szynkę porwaną na mniejsze kawałki. Pomidorki koktajlowe i małe kulki mozzarelli przekroić na pół. Ułożyć pomiędzy bakłażanem i szynką. Posypać startym serem żółtym. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Monia miesza i gotuje
Restaurant Week oraz Festiwal Smaków Food Trucków 160

krewetki i kurczaki w różnych odsłonach Słodka Fabryczka  - węgierskie ciastka kominkowe Kołowóz  - chrupiący kurczak i awokado Bike Café - kawa Wół i Krowa  - burgery Food Cab  - grillowane kanapki Pan Kasztan  - kasztany Bajgle Króla Jana  - bajgle Wiecej informacji:  Festiwal Smaków Food Trucków ,  facebook

Atlas Smaków
FITBURGERY Z KALAFIORA I KASZY JAGLANEJ 147

oliwy. Dokładnie mieszamy.   DIP MAJONEZOWY : W miseczce mieszamy miód z sokiem z cytryny i szczyptą soli. Dodajemy majonez i jogurt. Dokładnie mieszamy. BUŁKI kroimy na pół i lekko grillujemy lub krótko podgrzewamy w piekarniku. W ten sam sposób podgrzewamy też kotlety z kalafiora.  Na obu połówkach bułki rozsmarowujemy dip majonezowy. Na dolnej połówce bułki układamy ciepłego burgera

cool and minty
Szaszłyki z kurczaka 180

długie cienkie plastry,cebulę podzielić na ćwiartki i podzielić na warstwy. Na patyczki nadziewać na przemian kawałki mięsa,paprykę,cebulę,zrolowaną cukinię. Szaszłyki ułożyć na rozgrzanym grillu i grillować po kilka minut z każdej strony do ładnego zarumienienia się.  Podawać z ulubionymi dodatkami

Kolorowa kuchnia Elki
Kurczak z sosem orzechowym, ryżem i orientalną surówką 124

kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie paski. Następnie przygotowujemy marynatę z jogurtu i pasty curry. Mięso marynujemy przez około 2-3 godziny (minimum). Następnie posypujemy sezamem, pieczemy lub grillujemy przez 10-15 minut w zależności od grubości/wielkości mięsa. Wykonanie – sos orzechowy: Orzechy namaczamy przez 3-4 godziny, a następnie miksujemy z mlekiem kokosowym (można pozostawić kilka orzechów

Kuchnia Bon Appetit
Stek z rostbefu z pieczonymi warzywami 137

anchois i rozmaryn. Odstawić do lodówki na minimum 3 godziny. Po tym czasie wyjąć na godzinę przed smażeniem, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Steki smażymy na rozgrzanej patelni lub patelni grillowanej po około 1,5 minuty z każdej strony (przy grubości 2-3 cm). Następnie ściągamy z patelni na 2-3 minuty, aby odpoczęły. Wykonanie – warzywa: Przygotowanie warzyw rozpoczynamy jeszcze przed

Kuchnia Bon Appetit
Sałatka z serem halloumi, kalmarami i granatem 144

oliwek – 1 łyżka Wykonanie – sałatka: Paprykę umyć, pokroić w kostkę i piec przez 30 minut w 180 stopniach. Ser halloumi pokroić w plastry i ugrillować. Kalmary oczyścić, pokroić i grillować przez 1 minutę. W naczyniu układać warstwami liście sałaty, plastry pomidora, pieczoną paprykę, ser i kalmary. Całość posypać granatem i sezamem. Polać sosem przygotowanym z miodu, soku z cytryny

Kuchnia Bon Appetit
Curry zupa- krem z pieczonych warzyw 165

Dzisiaj zupa krem. Krem z pieczonych warzyw o smaku curry, podany z ciepłą grzanką z oliwą z oliwek i grillowanymi pomidorkami koktajlowymi. Bardzo prosta w wykonaniu zupa-krem, bardzo smaczna, aromatyczna i sycąca. Polecam na obiad bądź kolację. Do przygotowania zupy wykorzystałam warzywa takie jak: czerwoną paprykę, pomidory malinowe, czosnek i cukinię. Całość ma bardzo fajny aromatyczny smak dzięki curry

SMYKWKUCHNI
GRILLOWANY KURCZAK Z SOSEM BALSAMICO 184

naczynia i zalewamy octem balsamicznym. Jeśli mamy czas, odstawiamy na 30 minut do zamarynowania. Rozgrzewamy patelnię grillową. Ustawiamy średni ogień. Kurczaka wyjmujemy z marynaty (marynatę zachowujemy) i smarujemy oliwą. Grillujemy po około 3 minuty z każdej strony, aż kurczak pokryje się ciemnymi paskami. Zdejmujemy z patelni. Pozostałą marynatę wlewamy do rondelka, dodajemy 2 łyżki miodu. Stawiamy na ogniu i zagotowujemy

cool and minty
Kurczak zapiekany w sosie barbecue 173

Skarmelizowany, na chrupko zapieczony sos barbecue na aromatycznym kurczaku z piekarnika Sos barbecue serwowany do upieczonego czy grillowanego mięsa to nic dziwnego. Wyśmienicie komponuje się z karkówką, żeberkami czy schabem - osobiście przetestowałam :)  Ale gdyby tak pójść o krok dalej i sos barbecue podać w towarzystwie kurczaka ? Mało tego! A co jeśli drób w tym sosie się najpierw zamarynuje

Grunt to przepis!
Pierś z kaczki z cukinią i jarmużem 208

łapach i tak skończyłaby się Wasza przygoda z gotowaniem w TVN-ie. A za tydzień próbujecie znowu, aż się nauczycie. Cukinię myjecie, kroicie w plastry, posypujecie solą i grillujecie. Możecie pod koniec podsypać sezamem. Jarmuż myjecie, rwiecie na kawałki, solicie i smażycie 1-2 min. Smacznego

GRUBY WAŁEK
Grillowany bakłażan marynowany z ziołami i czosnkiem 175

bardzo duże (jak w moim przypadku), wtedy najpierw przekroić każdy ząbek na dwie lub trzy części. Gotować przez około pół minuty na wolnym ogniu.  W słoikach układać grillowanego bakłażana (do wysokości 3/4 słoika), wlewać po 3-4 łyżki oliwy (lub oleju) i wsypywać po 1 łyżeczce oregano. Na wierzch układać czosnek z zalewy oraz opcjonalnie po kawałku ostrej papryczki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szaszłyki z łopatki, boczku i cebuli w marynacie ziołowej 206

układamy na dnie pojemnika, pod mięsem. Pojemnik zamykamy i wkładamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia, na patyczki do szaszłyków, nabijamy naprzemiennie mięso, boczek i cebulę.  Szaszłyki grillujemy na niewielkim żarze, do miękkości mięsa. Najlepiej na węglu drzewnym. Na małym żarze trwa to około 20 - 25 minut. Cebulka będzie al dente. Smacznego

Smak mojego domu
Sałatka z grillowanym kurczakiem, fetą i warzywami 172

ulubiona sałatka, królująca w moim domu dosyć często, którą zazwyczaj traktuję jako lekkie, samodzielne danie obiadowe lub kolacyjne. So c zysta i mięciutka pierś z kurczak a w wersji grillowanej w towarzystwie świeżego ogórka, soczystej czerwonej papryki, słonej i kremowej fety, zielonych oliwek, czerwonej cebuli nadającej lekkiego 'pazura' oraz podprażonych i chrupiących pestek słonecznika... Ta pyszna kombinacja smaków dodatkowo wzbogacona

Kraina Miodem Płynąca
Fine Dining Week – Restauracja Włoska – Kraków 194

bazyliowa, chipsem z parmezanu, pudru z suszonych pomidorów i piany z oliwy  – pyszne odświeżające danie.   A zaraz po nim na stół postawione zostały talerze z  grillowaną żabnicą, crustem z czarnych oliwek, tagiatelle z kalmarami i kurczakiem, owoce morza z masłem limoncello. I tu stała się rzecz zadziwiająca .. ja nie przepadająca bardzo za owocami morza zjadłam pyszne

Kuchnia na wzgórzu
Kofta kebab grillowany FIT 153

mały jogurt grecki 1 ząbek czosnku sól, pieprz opcjonalnie np. suszona bazylia Wykonanie: Cebulę, pietruszkę i czosnek zmielić, dodać do mięsa. Doprawić i nabijać na patyczki w kształcie parówek. Grillować z każdej strony, co jakiś czas odwracając. Przygotowanie sosu: Do jogurtu dodać zmiażdżony czosnek i przyprawy. Wymieszać. Mięso skropić sokiem z cytryny i podawać w towarzystwie sosu

Tradycyjna Kuchnia
Święto pilzneńskiej golonki - Golonka podkarpacka z Pilzna 280

tern zapełnił się gośćmi żądnymi zabawy i dobrego jedzenia. Oprócz golonki, która oczywiście była królową tego dnia, goście zajadali się kiełbaskami, karkówką , szaszłykami oraz kaszanką z grilla.  Pstrągi grillował osobiście szef kuchni z Doliny Pstrąga Janusz Flis. Nie zabrakło również piwa, które jak wiadomo do golonki pasuje idealnie. Jako, że organizatorem Święta Golonki jest firma Taurus nie mogło zabraknąć

królestwo garów
Grillowana hawajska kanapka z rwanym indykiem 138

sposób karkówka czy łopatka. Dlatego postanowiłam upiec w ten sam sposób indyka i to mięso wykorzystać do przygotowania amerykańskiej kanapki w stylu hawajskim. Rwany, długo pieczony indyk, grillowany ananas, jarmuż i majonezowy sos... Pycha. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Miętowy sos z fetą 209

Lato!!! Mięta w ogrodzie rozrosłą się jak szalona... Tyle pysznych rzeczy do przyrządzenia. Dziś decydowałam się na sos miętowy z mocnym akcentem fety, świetny jako dip lub dodatek do grillowanych lub pieczonych warzyw. Składniki: 40 g świeżej mięty (pełna garść gałązek) 1/2 kostki sera feta 1 łyżka octu balsamicznego 3-5 łyżek jogurtu (w zleżności jaką gęstość chcemy

Pora na pora i pomidora
Grillowany ser kozi z płatkami migdałów i jeżynami. 210

kładziemy na talerzu posypujemy naszymi płatkami z masłem i dodajemy świeże jeżyny - teraz najlepsze :) - gdy przetniemy nasz ciepły ser zawartość się wyleje i stworzy nam  naszą całość  Grillowany ser możemy podawać w wielu wariantach, zapraszam na stronę gdzie znajdziecie wiele inspiracji na smakowite dania z sera koziego. Zdrowe, pyszne, naturalne klik Smacznego

Basia w kuchni
LESZCZ NADZIEWANY PASTĄ Z RUKOLI I ORZECHÓW 96

RUKOLI :  1 opakowanie rukoli  garść migdałów, spażonych i obranych z ciemnych skórek 1 łyżka ziarna słonecznika 4 łyżki oliwy z oliwek 1 opakowanie kremowego serka Arla Apetina Grillowana papryka i oliwki  pomidorki koktajlowe do dekoracji

Kulinarne Fantazje Marioli
Podudzia pieczone w sosie barbecue 158

Czasami czasu brak...więc trzeba coś przygotować w oka mgnieniu. Kulinarne "guru" napisała niedawno, że jak upał, to mięsa się nie chce...a jednak. Statystyki potwierdzają, że Polacy lubią grillować z rodziną, ze znajomymi...ot tak, po prostu. Zdecydowanie tak przygotowane mięso nadaje się na tę okoliczność ;) Polecamy sos barbecue, który idealnie komponuje się z mięsem drobiowym od Folwark Składniki

R'n'G Kitchen
Quinoa z nutą kardamonu, grillowanymi figami i suszonymi śliwkami 156

ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem rozgniecionego nasionka kardamonu, a następnie odcedzić na gęstym sitku. Śliwki kroimy na kawałki i mieszamy z quinoa. Figi kroimy na ćwiartki i grillujemy na suchej patelni, mieszamy z pozostałymi składnikami i gotowe

Quinoa Raz!
Sałatka z quinoą, roszponką i grillowanym indykiem 154

odstawiamy na 20 - 30 minut. Sałatę lodową rwiemy na kawałki mieszamy z roszponką, przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi i quinoą, wykładamy na talerze. Indyka kładziemy na rozgrzaną patelnie do grillowania i opiekamy na złoto z obu stron, na koniec chwilę dusimy pod przykryciem. Jeszcze gorącego indyka kroimy na grube paski, układamy na sałatce i polewamy sosem z cytryny, oleju lnianego

Quinoa Raz!
Sałatka tabbouleh z quinoą 150

Cóż może być lepszym dodatkiem do grillowanych dań, jeśli nie orzeźwiająca sałatka? Ta jest inspirowana kuchnią libańską, a konkretnie sałatką tabbouleh, którą tradycyjnie przygotowuje się z bulgurem, ale ponieważ to gluten w czystej postaci, którego nie wolno mi jeść, zastąpiłam go quinoą i wyszło fantastycznie. Jak zwykle komosa ryżowa zdała egzamin ;) Sałatka jest aromatyczna i lekka z dużą ilością zieleniny

Quinoa Raz!
Razowy makaron z indykiem z pastą z pieczonej papryki i suszonych pomidorów 205

termoobiegiem) przez około 30 min - aż skórka ściemnieje (może być nawet czarna :)). Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Indyka kroimy w kostkę, grillujemy lub smażymy na złoto  (na beztłuszczowej patelni lub na niewielkiej ilości oleju). doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Upieczoną paprykę obieramy ze skórki i miksujemy z pomidorami i przeciśniętym przez

Moje Kuchenne Rewelacje
Risotto z bobem i grillowanym łososiem 147

Dziś na blogu wyjątkowe połączenie ryżu arborio z bobem i grillowanym łososiem! Risotto: 1 szklanka ryżu arborio mała miseczka ugotowanego i obranego z łupin bobu duża łyżka masła i łyżka oleju lub oliwy 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki białego wina łyżeczka oregano lub ziół do pizzy sok i skórka starta z połówki wyszorowanej

Czerwień i błękit
grillowa sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową i koperkiem 193

akcji kulinarnej "to my! młode kartofelki 2016 " dołączam sałatkę ziemniaczaną pasującą do wszelkich grillowanych mięs. jej delikatny smak nie konkuruje intensywnymi przyprawami i z powodzeniem może zastąpić tradycyjnie podawaną kromkę chleba. sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową i koperkiem 0,5 kg małych młodych ziemniaków, 0,5 kg fasolki szparagowej, 1 duży pęczek koperku, 1 szalotka, 1 filecik anchovies, 3 łyżki

Eksperyment sobotni
Kapusta pieczona – na dodatek 411

być miękka na wbitym widelcu. Tak naszykowaną kapustę można zjeść nawet samą, z jogurtowym sosem. Ale świetnie pasuje podana do pieczonej lub smażonej wieprzowiny – my zjedliśmy ją z grillowaną szynką. SKŁADNIKI 1 mała młoda kapusta, o dosyć zwartych liściach 3-4 ząbki czosnku (naprawdę, nie ma tu co oszczędzać!) 5 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz

Karo in the Kitchen
Grillowane ziemniaczki 139

młodych ziemniaków 3-4 łyżki oleju świeże zioła, u mnie lubczyk, oregano, szałwia i koperek sól i pieprz Przygotowanie: Ziemniaki oskrobać i odgotować w osolonej wodzie, … Czytaj dalej Grillowane ziemniaczki

czarrna od kuchni
Makaronowa sałatka z sosem sojowym 119

łączę z pozostałymi składnikami. Posypuję solą, pieprzem, polewam sosem sojowym (jest dosyć słonawy, więc trzeba uważać, żeby nie przesadzić z jego ilością). Sałatka rewelacyjnie smakuje jako dodatek do różnych grillowanych mięsiw czy też kiełbasek ;-) SMACZNEGO

Wielopokoleniowo
SAŁATKA Z PIECZONYCH BURACZKÓW I KOLOROWYCH POMIDORÓW 119

smaku plasterki pomidorów przełożyłam cienkimi plastrami pieczonych buraczków. Całość posypałam pokruszoną fetą i listkami kolendry. Przed samym podaniem skropiłam sosem winegret. Sałatka idealnie komponuje się z pieczonym kurczakiem, grillowanym stekiem lub burgerem. Podana z chrupiącym, opieczonym pieczywem może stanowić samodzielne danie. SKŁADNIKI na 2 porcje 2 średnie pomidory malinowe 2 pomidory żółte 6 pomidorków cherry 1 średni upieczony burak

cool and minty
SUSHI Z PIECZONYM ŁOSOSIEM 130

moich ulubionych. Nie zawsze mam dostęp do dobrych surowych ryb, które są kruche, świeżutkie i rozpadają się w ustach. Nie chcę ryzykować, dlatego najczęściej korzystam z pieczonego lub grillowanego łososia teriyaki.  Zwijanie sushi może być świetnym sposobem na spędzanie wieczoru z przyjaciółmi. Fajne jest to, że w domu możemy poeksperymentować ze składnikami. SKŁADNIKI / 6 porcji 2 szklanki ryżu

cool and minty
Sałatka z awokado, pomidorkami, kukurydzą i czerwoną fasolą. 225

niego sos z dodatkiem jogurtu greckiego, soku z limonki i czosnku. Sos smakował tak pysznie, że pewnie wykorzystam go jeszcze do innych celów. Świetnie będzie się nadawał do grillowanych warzyw. Do sałatki użyłam natki pietruszki, ale świetnie nada się też szczypiorek, nawet myślę, że będzie lepiej do niej pasował. Sałatka bardzo nam smakowała i pewnie jeszcze nie raz ją zrobię

Zakątek rozkoszy kulinarnych
MIĘTOWO - CZOSNKOWE POLĘDWICZKI Z GRILLA 108

Cukinię kroimy na plastry, solimy i polewamy oliwą. Na każdy kawałek polędwiczki kładziemy listek bazylii, zawijamy plastrem boczku i nabijamy naprzemiennie z cukinią, na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki grillujemy na rozgrzanym grillu, około 15 minut, obracając co jakiś czas i skrapiając oliwą. Podajemy z sałata i salsą z pomidorów. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Dlaczego warto jeść cukinię? 5231

słupki różne warzywa (np. marchew, kalarepkę) - i podawać z serkiem śmietankowym lub  czosnkowym dipem ( jogurt naturalny + rozgnieciony ząbek czosnku).  Cukinia jest warzywem bardzo uniwersalnym. Nadaje się do grillowania, smażenia,duszenia, pieczenia.  Idealna do dań z grilla, jednogarnkowych (leczo, ratatouille). Można spożywać równiej jej kwiaty, a nawet używać do przyrządzania ciast! Poniżej link do ponad trzydziestu dań

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi 206

oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja podałam w towarzystwie „ Młodych ziemniaczków z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz „Grillowanych szparagów i pomidorków koktajlowych z octem balsamicznym” . Przepyszny zdrowy i sycący obiad pełen smaków, błonnika i witamin! Składniki sałatki z rukolą: (4 porcje) 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki

Moja Delicja
Sos słodko-kwaśny z oliwkami 133

Świetnie pasuje do makaronu, ryżu, warzyw, mięs czy grillowanych potraw. Nawet deska serów w towarzystwie takiego sosu będzie smakować lepiej:) Lekko słodki dzięki dodaniu cukru trzcinowego przełamany octem winnym. Do tego czarne oliwki, które nadają mocniejszy aromat i charakter dla sosu. Składniki: 1/2 szklanki pikantnego dobrego ketchupu 1,5 szklanki passaty łyżeczka sosu pikantnego chili - wolicie ostrzejszy smak, dajcie

Zasmakuj Kuchni
Surówka z młodej kapusty 356

Bardzo smaczna surówka z młodych warzyw. Znakomicie smakuje do tradycyjnego schabowego jak i również do dań grillowanych. 1/2 główki młodej kapusty 1 jabłko 2 marchewki Sól Pieprz 4 łyżki majonezu Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Marchewki oraz jabłko obieramy. Kapustę szatkujemy na piórka. Marchewki oraz jabłko ścieramy na tarce o średnich oczkach. Wszystko mieszamy dokładnie ze sobą. Doprawiamy solą oraz pieprzem

VioletoweKucharzenie
Ekspresowa sałatka z kaszy kuskus z ogórkiem VIDEO 108

pożywna, a dodatkowo przygotowuje się ją ekspresowo. Można śmiało zabrać ją do pracy (lunch box) lub podać jako dodatek do mięsa. Ja najczęściej podaje ją na liściach cykorii do grillowanego mięsa. Składniki: 200 gram kaszy kuskus 2 ogórki świeże, 2 kiszone, 1 małosolny (można dowolnie mieszać wg uznania) pęczek koperku 1/2 puszki kukurydzy 3 łyżki majonezu (ja użyłam firmy FOLWARK

Tradycyjna Kuchnia
Polędwiczki wieprzowe z purée z batatów i glazurowanymi w miodzie marchewkami 155

glazurowane w miodzie. Danie jest dość słodkie, więc jeśli nie lubicie takich smaków w połączeniu z mięsem, to polecam zamiast marchewek jakiś bardziej wytrawny dodatek jak np. kalafior lub grillowane pieczarki.   Polędwiczki wieprzowe: 1 większa polędwiczka lub 2 mniejsze ok. 400-500 g 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki miodu 2 ząbki czosnku pół

Cooking Monster
Zapiekane roladki z kurczaka i bakłażana z suszonymi pomidorami 163

plastry około ½ cm. Solimy. Pozostawiamy na chwilę. Filety z kurczaka również kroimy w plastry ( jak na kotlety ) i lekko je rozbijamy przez folię. Przyprawiamy solą i pieprzem. Plastry bakłażana grillujemy lub przesmażamy na patelni z niewielką ilością oleju z pomidorów ( pozostaje aromat ). Na chwilę pozostawiamy do przestygnięcia a następnie układamy na kotletach z kurczaka i posypujemy granulowanym czosnkiem. Suszone pomidory

Smaki Ewy
Kofta wołowa 162

świeżą kolendrą i natką pietruszki. Mięso ubić lub zmiksować. Przełożyć do miski, przykryć i odstawić na minimum godzinę. Następnie formować podłużne kiełbaski, nadziewać je na patyczki do szaszłyków i grillować na mocno rozgrzanym grillu do czasu aż mięso będzie upieczone w środku.  Podawać z sałatką i chlebkiem typu pita oraz z sosem czosnkowym lub tzatziki. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Buddha bowl – tofu w sosie miód-sriracha 217

Miska pełna smaku i zdrowia. Sezonowe warzywa – na surowo, na parze, na maśle, na oleju, gotowane, grillowane. Ryż lub kasza. Mięso ryba lub zamiennik – tofu, tempeh, rośliny strączkowe, jajko. Zielenina, pestki i nasiona, spajający całość sos. Megazdrowe i ultrapyszne! Amerykanie nazywają taki zestaw ‘Buddha Bowl’ – dla mnie to zdrowa miska rozmaitości. Trochę jak sałatka, trochę jak klasyczny obiad rozłożony

Karo in the Kitchen
Hamburger z orzeszkami pini w bekonie 133

Hamburger z orzeszkami pini w bekonie to kolejna propozycja na mięsny pomysł zaciągnięty z amerykańskiej prasy – grillowanie na tamtym kontynencie mają we krwii. Zdjęcie w prasie wyglądało apetycznie i nigdy wcześniej nie łączyłam drobiowego mięsa mielonego z orzeszkami pini. Efekt końcowy mile każdego zaskoczył. Może być składnikiem tradycyjnego hamburgera, tzn. podanego w bułce z ketchupem, […] The post Hamburger

Magiczny Garnek
Sałatka z brokuł 206

sprzyja wyprawom rowerowym, spacerom czy też zabawom grupowym, to jednak wielu z Was na przekór pogodzie już dawno rozpoczęło sezon grillowy. I dobrze:) Nic nie zastąpi wspólnego biesiadowania i grillowania w gronie rodziny i znajomych. Łapcie te chwile, cieszcie się nimi i czcijcie je na swój sposób, zanim prysną, niczym bańki mydlane. Tak... czas płynie bardzo szybko. Jak to śpiewał

Kuchnia smaków
Ryba z grilla lub piekarnika nadziewana warzywami 246

przez 20 minut. Rozchylić folię i piec jeszcze 10 minut. Na koniec otworzyć jedną rybkę i sprawdzić czy jest upieczona. Na grill przygotować rybki w ten sam sposób. Grillować na mocno rozgrzanym grillu. mogę tylko powiedzieć pycha

Kuchnia Pokoleń
Naleśniki z bananami i bitą śmietaną 158

wszystkim – bananami, truskawkami, dżemem, bitą śmietaną, lodami, nutellą, salami, serem żółtym, serem białym, farszem pieczarkowym, sosem pomidorowym, mięsem mielonym, warzywami… Z ciekawych wersji: ostatnio jadłem z serem, kurczakiem grillowanym, rukolą, suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem. Pycha! Po czwarte: może być składnikiem innych dań. Możemy z nich zrobić krokiety, naleśnikowe cannelloni, pseudo-lasagne, torcik czekoladowy czy wytrawne przystawki. Chcecie zobaczyć któryś

Proste-przepisy.pl
Szybka sałatka z makaronem i grillowaną karkówką. 149

jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę kawałek pora pokrojonego w półplasterki 1 puszeczka marchewki gotowanej na parze i pokrojonej w kostkę mały pęczek posiekanego szczypiorku 3 plastry grillowanej karkówki pokrojonej w kostkę 1/2 puszki kukurydzy odsączonej z wody 3/4 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Wykonanie : Do miski przekładamy wszystkie podane składniki, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem

Sama słodycz i szczypta chili
Grillowana kaszanka z jabłkiem 137

ilości wychodzi 4 porcje) kładziemy porcje plastrów kaszanki, a na nich jabłko z cebulą. Zawijamy folię i całość układamy na ruszcie grilla na 20 minut (mniej więcej w połowie grillowania przekładamy zawiniątka na drugą stronę). Gotową kaszankę podajemy z pieczywem i innymi "grillowymi dodatkami

Czary - gary w kuchni
Cukinia z mięsem mielonym i mozzarellą 154

pomidorków, lekko posolić i posypać bazylią. Zapiekać 15-20 minut w 180 stopniach. Cukinie poustawiać na plastrach pomidorów przed pieczeniem lub jak już będzie gotowa - wg gustu. (*) Cukinię można grillować. Wtedy nie trzeba jej gotować w wodzie, a po wypełnieniu farszem - każdy kawałek należy obwinąć folią aluminiową. http://www.alma24.pl

Di gotuje
Grillowana wieprzowina w marynacie 132

musztardę, majonez, sos sojowy oraz słodko-kwaśny dokładnie łączymy. Mięso obtaczamy z obu stron w marynacie. Układamy w salaterce i owijamy folią spożywczą. Zostawiamy w lodówce na noc. Mięso grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu lub patelni grillowej. Można je również panierować i smażyć jak tradycyjne schabowe (należy jednak wcześniej zetrzeć z mięsa nadmiar marynaty aby panierka dobrze się trzymała

Pyry na Gaz
JADŁOSPIS NA DRUGI I TRZECI DZIEŃ DIETY 1500 KCAL. 131

dzień diety -Ryż na mleku - lll dzień diety Drugie Śniadanie : ****************************** - Owoc z jogurtem - ll dzień diety - Kanapka - lll dzień diety Obiad :  ************************ - Schab z Makaronem - ll dzień diety - Grillowana Pierś z Kurczaka z Pieczonym Jabłkiem i Ryżem lll dzień diety PODWIECZOREK : *************************** - Pieczony Banan - ll dzień diety - Koktajl lll dzień diety Kolacja : ********************* - Sałatka kalafiorowa z Szynką ll dzień diety - Sałatka

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tortille z grillowanym kurczakiem curry 241

mięso z kurczaka 40 dkg pieczarki 6 szt ser żółty 5 dkg ketchup pikantny sól i pieprz przyprawa curry kurkuma sok z … Czytaj dalej Tortille z grillowanym kurczakiem curry

czarrna od kuchni
jajko w koszulce 230

czasu do czasu .Jajko gotujemy 3 minuty . Majonez mieszamy razem ze skórką z cytryny - dekorujemy talerz , kładziemy jajko oraz inne dodatki. Do marchewki dodajmy oliwę truflową oraz sezam. Gofra grillujemy chwilę - podajemy gorący. Smacznego

na gazie
Dwie marynaty do mięsa 119

Grillowaniem u nas zajmuje się Pan Mąż. Wychodzi mu to całkiem nieźle i nie chodzi tu tylko o rozpalenie grilla, ale o przygotowanie mięsa. Tworzy różne marynaty, które sprawiają, że mięso na prawdę robi się kruche, aromatyczne i soczyste! Podane proporcje wystarczą do zamarynowania ok 240 g (każda z marynat, ale starczyło by na ok 500g, ważne żeby mięso było

Szybko Tanio Smacznie
Konfitura z czerwonej cebuli. 116

wszelakich mięs zarówno pieczonych jak i grillowanych ta konfitura jest po prostu wspaniała. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, ja robię ją z dodatkiem żurawiny, którą uwielbiam. SKŁADNIKI: 1kg. czerwonej cebuli 125 ml. czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka miodu 2-3 łyżki cukru brązowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 mały listek laurowy kuleczka ziela angielskiego łyżka masła klarowanego 1 łyżka

Kuchnia Beaty
Cukinia słodko-pikantna 186

każdej strony. Cukinia powinna lekko zmięknąć. W takiej samej zaprawie można przygotować cukinię na grill. Wówczas wszystkie składniki trzeba wymieszać i zamarynować w nich cukinię na 15 minut przed grillowaniem, a po ugrillowaniu jednej strony i obróceniu dobrze jest jeszcze polać plasterki resztką zaprawy. Jednak tak przyrządzona cukinia z grilla jest mniej aromatyczna niż cukinia karmelizowana na patelni

Trzeci talerz
Karkówka z glazurą musztardową 91

pełni a na grillu króluje karkówka. Dziś prosty przepis na kotlety z karkówki w ciekawej, musztardowej glazurze z dodatkiem dżemu brzoskwiniowego. Uwaga: czas przygotowania uwzględnia godzinę marynowania mięsa przed grillowaniem

Milion Smaków
Tydzień w moim telefonie XXXXXXXXVI 111

więcej wpisów na które już teraz Was zapraszam, a teraz przechodzę do zdjęć. * zacznę od zaproszenia do wspólnego pieczenia - tutaj znajdziecie link do wydarzenia na FB * moja pierwsza cukinia grillowana   * kawusia być musi - BA! * najlepsze czekoladowe     * niedzielne śniadanko * i kawusia z ciasteczkiem   * trzy rude słodziaki Koniecznie polubcie Babeczki na FB , zaglądajcie na Instagram ! Pięknego tygodnia Kochani

Magiczne Życie Marty
Quesadilla z kurkami i mozzarellą 147

masełku, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekanym lubczykiem. Na placek tortilli ułożyć warstwę sera następnie farsz kurkowy i znów tarty ser.  Całość przykryć drugim plackiem i grillować na grillu elektrycznym przez około 5 minut. Gotowe quesadillas pokroić na kawałki i podawać z sosam. Smacznego

MarciochaKucharzy
Tortilla z sosem z mango 137

marynacie z miodu, curry, pieprzu i oliwy, pozostawić na 30 minut. Mango, miód, musztardę, sok z cytryny oraz chilli razem zblendować, tak aby powstał gładki sos. Pierś z kurczaka grillować na patelni. Warzywa umyć, pokroić w paski.  Placki Tortilla posmarować sosem z mango, ułożyć pierś z kurczaka, sałatę, paprykę, pomidory, pokrojone w paski mango oraz liście bazylii. Całość zwinąć

Fit-amina
Sos tahini czyli طحينة 213

posiekaną natkę pietruszki lub kolendry, szczyptę mielonej ostrej papryki. Przygotowanie Wszystkie składniki (z wyjątkiem natki z pietruszki lub kolendry) zmiksować w blenderze na jednolitą masę. Podawać do pieczonych lub grillowanych mięs i ryb w tym oczywiście do falafela i kebabu oraz do warzyw i sałatek. Uwaga - bezpośrednio po dodaniu wody sos gęstnieje, ale nie należy się tym martwić, rozrzedzi się

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Tahini - pasta sezamowa 153

Tahini wykorzystywana jest m.in. do przygotowania chałwy , sosu sezamowego , sosu tahini , czy bardzo tutaj popularnego dipu baba ghanoush serwowanego zarówno do chleba pita jak i dań mięsnych lub grillowanych warzyw. O właściwościach zdrowotnych sezamu możecie przeczytać np. tutaj Ponieważ zamieściłem już na blogu kilka przepisów zawierających w swoim składzie tahini, więc na prośbę Małżonki Mej Aleksandry publikuję dziś opis

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Guacamole - pasta z awokado rodem z Meksyku 175

wraz z oliwą dodajemy do pasty. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i ewentualnie pieprzem Podajemy z chipsami, tortillą, grzankami lub... pieczywam. Guacamole doskonale pasuje także do grillowanych mięs i krewetek źródło

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Słodka sałatka z kurczakiem 213

lodówki. Ryż ugotować w wodzie. Ananasa oraz pomarańcze obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Jogurt naturalny wymieszać z pieprzem, posiekaną pietruszką oraz bazylią, dokładnie wymieszać. Pierś grillować na patelni. Do ryżu dodać mięso, pokrojone owoce, kukurydzę, całość polać sosem jogurtowym, posypać zieloną pietruszką i dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.  Smacznego

Fit-amina
Konfitura z czerwonej cebuli 116

odparuje, dodać ocet balsamiczny, zioła i pieprz. Gotować do odparowania płynu. Konfiturę można zjeść od razu na ciepło jako dodatek np. do pieczonego camemberta albo też do pieczonych lub grillowanych mięs. Moja (gorąca, prosto z gara) poszła prawie w całości w słoiczki. Mam zatem nowy przetwór w zestawie :) Resztę spałaszowałam z kanapką. Ma trochę korzenny smak ze względu na dodatek

Weekendy w domu i ogrodzie
Zapiekanka Myśliwego 249

cienką warstwą purée ziemniaczanego, na nim ułożyć mięso z warzywami, przykryć resztą masy ziemniaczanej. Zapiekać ok. 25 min. w 200°C. Następnie jeszcze 5-10 minut dopiec w opcji grillowania. Smacznego

Pełny talerz
Łosoś pieczony z paprykowo-serową kruszonką i warzywami 153

zazwyczaj trwa to tylko do czasu nagrzania piekarnika. Polecam na szybki, zdrowy i smaczny posiłek. Składniki dla 4 osób: 4 filety z łososia (po ok.170g) 1 opakowanie serka kremowego grillowana papryka i oliwki - Tapas 4 łyżki bułki tartej sół i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 2 czerwone papryki 2 żółte paparyki 2 szalotki

Pełny talerz
Burger z kaszy jęczmiennej i ciecierzycy 120

cebule i czosnek dodajemy do jeszcze ciepłej kaszy mieszamy i dodajemy ciecierzyce oraz pietruszkę.  Obficie przyprawiamy solą, pieprzem i chilli. Dodajemy jajko, aby całą masę scalić. Formujemy kotlety. Grillujemy bez tłuszczu , aż do zarumienienia.  Mi wyszło 8 dużych kotletów. Bułkę przekrawamy na pół i kolejno kładziemy sałatę , kotleta, pomidory , ogórki, cebulkę i polewamy ketchupem. Smacznego!!! Buziaki Kasia

Cukier&Puder
Na Świątecznym stole-Wielkanocne menu 155

razem w chlebku, warzywa glazurowane(przepis podany wcześniej), modra kapusta na gorąco, surówka z marchewki z jabłkiem i ananasem, kapusta kiszona zasmażana,   rolady wieprzowe(przepis podany wcześniej), grillowana pierś kurczaka w sosie cytrynowym(przepis podany wcześniej),, medaliony w sosie serowym z zielonym pieprzu(przepis podany wcześniej), karkówka gyros(przepis podany wcześniej), sznycle z piersi kurczaka (przepis podany wcześniej

Kuchnia Beaty
Mini tortilla z piersią kurczaka w cieście naleśnikowym 204

mniejsze kawałki usmażone piersi z kurczaka. Zwijanie tortilli rozpocząć od tej strony, gdzie są wszystkie składniki. Za pomocą folii aluminiowej zabezpieczyć tortillę przed rozwinięciem. Przed podaniem z grillować, np. na grillu elektrycznym. Podawać z sosem duńskim lub czosnkowym. * SOS DUŃSKI : 3-4 łyżki majonezu 1 mały ogórek konserwowy 1-2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz

Ugotować
Tuńczyk w sosie teriyaki 128

sobą i podgrzewamy. Dodajemy imbir i gotujemy na małym ogniu kilkanaście minut, aż trochę zgęstnieje Świeżo zmielonym pieprzem doprawiamy steki. Następnie rozgrzewamy patelnie grillową, na średnio-dużym ogniu grillujemy ok 3-4 minuty z każdej strony. Zdejmujemy i polewamy niewielką ilością sosu (tak aby powstała glazura). Tak przygotowanego tuńczyka podałam z ryżem i pieczonymi warzywami. SMACZNEGO

Czerwona Porzeczka
Pizza na ziemniaczanym spodzie 194

Pizza, którą Wam dzisiaj przedstawię, tak naprawdę smakuje jak gigantyczna kluska śląska :) Dlatego też postanowiłam przygotować ją z soczystą grillowaną karkówką i mnóstwem cebuli. Zapraszam do pieczenia! Składniki na spód: 500 g ugotowanych i ugniecionych ziemniaków 100 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka lnu mielonego+4 łyżeczki wody 1/2 łyżeczki curry szczypta soli szczypta pieprzu Składniki na mięsne

My Culinary Art
Ale Meksyk na grillu! Fajitas wołowe – polecane przepisy, metody przygotowania i akcesoria 146

Fajitas jest po prostu jednym z najprostszych i najszybszych posiłków jakie możemy przygotować na grillu. Jest to idealny posiłek dla osób, które mają mało czasu na gotowanie czy grillowanie. Polecamy wam dziś dwa wyjątkowe przepisy na to wyjątkowe danie kuchni meksykańskiej. Klasyczne Fajitas z wołowiny Składniki: ½ kg steka z polędwicy wołowej pokrojonego w cienkie plasterki ¼ dużej cebuli pokrojonej w plasterki

naRuszcie
Burgery z buraków 147

mięsa, pikantne z grillowaną cukinią - buraczane burgery. Jestem w 100% mięsożercą, ale czasem lubię spróbować zastąpić czymś mięso. I tak dziś w pełni poświęcam post burakowi. Inspiracją do burgerów był sam burak, który leżał w lodówce już 5 dzień, a ja ciągle otwierając ją zastanawiam się, co też mogę z niego zrobić :)  Domowe bułeczki można zrobić z tego przepisu

pink envelope
139. Bałagan na grilla 131

przygotować osiem płatów do zawinięcia naszego bałaganu. Gotowe, szczelnie zamknięte porcje umieszczamy na rozgrzanym ruszcie. Po ok. 20 minutach otwieramy lekko górę foli, aby wytworzony sok mógł odparować i grillujemy jeszcze przez chwilę

Jadło i czytadło
Wegetariańskie szaszłyki z kabaczka i pieczarek 140

papierowym ręcznikiem. Osuszone cząstki kabaczka wymieszać w przygotowanej oliwie i marynować przez ok. 20-30 minut.   Cebulę pokroić w płatki.   Gotowe produkty nakładać na patki naprzemiennie i grillować na niezbyt dużym ogniu ze wszystkich stron. Najlepiej sprawdza się tu grill elektryczny

Jadło i czytadło
Pierś z kurczaka ze szpinakiem 657

grillowej patelni (bez dodatku tłuszczu). Szpinak lekko poddusić wraz z wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz świeżą bazylią, dodać gałkę muszkatołową i pieprz, całość dokładnie wymieszać. W naczyniu żaroodpornym ułożyć grillowaną pierś, szpinak, plastry sera oraz pomidory. Całość posypać ziołami. Zapiekać około 15 minut w 180 stopniach.  Smacznego

Fit-amina
Pyszne odsmażane, pieczone na patelni ziemniaczki 160

Ziemniaczki naprawdę przepyszne, do tego szybkie i bardzo łatwe w wykonaniu. Najbardziej mi smakują posypane zieloną cebulką i podane z maślanką. Ale pasują również doskonale do pieczonego i grillowanego drobiu i innych mięs. A z jajkiem sadzonym i kalafiorem też pyszota :) Składniki - ziemniaki - masło - sól Wykonanie Ziemniaki gotuję jak zwykle w osolonej wodzie. Kiedy są już prawie miękkie, odcedzam

Kuchnia z widokiem na ogród
Grillowana karkówka z musem paprykowym 195

plastry. Każdy plaster przyprawiamy przyprawą do karkówki, oregano i ziołami prowansalskimi. Skrapiamy oliwą z oliwek i odstawiamy na jakiś czas do lodówki (tak żeby mięso przeszło aromatem ziół). Karkówkę grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej. Paprykę oraz czerwoną cebulę kroimy w kosteczkę. Do rondelka wlewamy olej i dusimy warzywa pod przykryciem do miękkości. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na końcu blendujemy

VioletoweKucharzenie
Kurczak miodowo-musztardowy z warzywami 139

tego sałata, choćby z winegretem... Składniki: 8 podudzi z kurczaka 4 średnie ziemniaki gałązka pomidorków koktajlowych szklanka mrożonej fasolki szparagowej 2 małe cebule główka czosnku oliwa przyprawa do grillowanych warzyw lub do ziemniaków Marynata: 2 łyżki miodu 4 łyżki łagodnej musztardy 4 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku

Czerwień i błękit
Hiszpańska Paella z małżami 180

paeję - pokochałam będąc w Hiszpanii ubiegłego lata i teraz często gości na naszym stole z różnymi dodatkami. Ta dzisiejsza jest z delikatnymi mulami jakimi są małże chirlas oraz z grillowanymi małżami - omułkami. Chirlas czyli małże małe ok. 2-4 cm w kolorze kremowym ( małże ) i szarawym ( muszla ) przeważnie używane do potraw z ryżem na sypko lub do paelli. Efekt znakomity

Moje Małe Czarowanie
wątróbka drobiowa z kaki 203

następnie siekamy drobno i doprawiamy solą i pieprzem. Owoc kaki obieramy i wykrawamy dwa kawałki do dekoracji resztę drobno siekamy . Marchewkę gotujemy w parowarze około 2 minut i następnie grillujemy około 2 minut razem z obraną szalotką . Oberżynę , kukurydzę  i soliród gotujemy w parowarze 1 minutę , kukurydze dzielimy na cztery .Z pora wykrawamy kawałek  na kształt prostokąta

na gazie
Bajgle z kurczakiem i sosem kaparowym 197

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Bajgle z grillowanym kurczakiem, sałatą i sosem kaparowym to pyszna i sycąca kanapka, która może stanowić nasz obiad lub kolację. Delikatny kurczak w bułce z wyrazistym sosem kaparowym świetnie smakuje. Przepis znalazłam w książce Beaty Śmiechowskiej zwyciężczyni drugiej edycji programu Master Chef. Post Bajgle z kurczakiem i sosem

Marta Gotuje
Grillowana ośmiornica 191

połowy cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy, niewielką ilość soli i pieprzu. Tak przygotowaną marynatą posmarowałem kawałki ośmiornicy. Na maksymalnie rozgrzanym grillu (można użyć patelni grillowej) grillowałem ośmiornicę przez około minutę z każdej strony. Po tym czasie zdjąłem kawałki ośmiornicy z grilla i ułożyłem na wierzchu wcześniej przygotowanej sałatki. Całość polałem przygotowanym wcześniej sosem z zawartością miodu

Wyprawy kulinarne
Jem zdrowo: Tortilla z papryką i indykiem 174

zahartowaną śmietanę i przyprawiamy solą, pieprzem ziołami i ostrą papryką. Mięso smażymy oddzielnie na oliwie i dodajemy do sosu. Na połowie tortilli rozsmarowujemy sos, posypujemy serem mozzarella, składamy i grillujemy po 5 minut z każdej strony   function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp

CoolinarniePL
Sycylijski obiad z cytrynową nutką 192

zalej vinaigrettem i odstaw do lodówki na godzinkę. Ziemniaki obierz, posół, dodaj szałwię i rozmaryn mielony, zalej vinaigrettem wymieszaj. Rozgrzej rondel z grubym dnem, u mnie patelnia-garnek do grillowania z kopułą, pod którą wytworzy się para odpowiedzialna za duszenie. Na dnie garnka poukładaj kurczaka, zalej vinaigrettem- nie należy się go bać.Idealnie nam skruszy kurczaka. Na wierzch dajemy ziemniaki

Z Kuchni Do Kuchni
Polędwiczki drobiowe z grillowanym ananasem 179

moje ulubione urządzenie kuchenne. W kilka minut mogę zrobić wiele pysznych dań. A że lubimy drób z owocami to często łączę tzw. ,,polędwiczki,, drobiowe z różnymi owocami- też grillowanymi. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Buraczane risotto z kozim serem i z chipsami z jarmużu 180

grillowej.  A listki jarmużu skrapiamy oliwą i pieczemy w piekarniku z termoobiegiem w 150 stopniach przez 5 minut (uwaga szybko się palą). Risotto wykładamy na półmisek, podajemy z grillowanym kozim serem i chipsami jarmużu

Bon Appetit Małgorzaty
Sałatka ze szpinaku z grillowanym kurczakiem i pesto koperkowym 267

Zielone liście szpinaku, chrupiące słonecznik w dwóch postaciach i soczyste, grillowane mięso a co tego wszystkiego pachnące pesto . Taką sałatkę zrobiłam któregoś dnia na wczesny obiad. Było lekko, pysznie i smakowicie. W takiej postaci znienawidzony przez wiele osób szpinak przestaje być zmorą dzieciństwa. Wiem bo ja odczarowałam go właśnie w sałatkach. Zobacz jak kolorowo i wesoło może być na talerzu

Smaczna Pyza
Domowe hamburgery 94

pieprzem, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, oregano, sosem ostrygowym i musztardą. Wbić jajko i wszystko dokładnie wymieszać. Uformować z mięsa 6 okrągłych kotletów. Rozgrzać mocno patelnię grillową, spłaszczyć kotlety i grillować  do zrumienienia po około 4-5 minut z każdej strony. Na tej samej patelni opiec wnętrza przekrojonych bułek. Na dolną część bułki wyłożyć łyżkę chutneya,  liść sałaty, kotlet

Gosia gotuje
Dorsz w sosie tysiąca wysp 119

szumie fal i widokach cudownego morza. Ja dzisiaj proponuję danie nie do końca obiadowe, choć oczywiście można podać je na ciepło. Sos tysiąca wysp pasuje bowiem idealnie do grillowanych mięs, ryb, pieczonych ziemniaków czy  frytek...Serdecznie polecam. Składniki: 4 świeże filety z dorsza bez skóry ( u mnie 80 dkg) 2 jajka mąka pszenna  do panierowania przyprawa

Gosia gotuje
Steki z indyka w pesto 171

koniec dopraw odrobiną soli i pieprzu. Steki myjemy i osuszamy. Nacieramy z obu stron pieprzem i smarujemy pesto. Wstawiamy do lodówki na około 40-50 minut. Steki z indyka grillujemy mniej więcej 6 minut z każdej strony. Na koniec lekko solimy. SMACZNEGO

Kredowe Menu
Łosoś teriyaki z kaszą jaglaną i podsmażaną sałatą rzymską 191

miodu, soku z cytryny i świeżego imbiru. Używa się go jako marynaty do ryb, pieczonego mięsa i różnego rodzaju potraw przyrządzanych na grillu. Można dodawać go także do smażonych, grillowanych i pieczonych warzyw. Składniki (dla 2 osób): ok. 400-500 g świeżego łososia 1 szklanka kaszy jaglanej 800 ml bulionu warzywnego 1/4 szklanki sosu teriyaki 1 cm kawałem świeżego imbiru

W SMAK
Pasta z pieczonego łososia 166

powstaje, np… pasta z pieczonego łososia. U mnie akurat nawinął się pieczony łosoś, a inspiracją był dla mnie przepis Tomka .   Składniki: - ok. 400g łososia (pieczony, smażony gotowany lub grillowany) - ½ cebuli - 1,5 łyżeczki słodkiej papryki (lub - jak w oryginale - ¼ czerwonej papryki) - 1 ząbek czosnku - sok z cytryny (1 – 2 łyżeczki) - 2 łyżki oliwy cytrynowej - 1 łyżka ketchupu - sól

mojewypiekiinietylko
Karkówka duszona 215

Karkówkę przyrządzamy na różne sposoby: grillowana,pieczona, smażona, duszona. Mój przepis to ostatni sposób.  Lekko podsmażana, a później duszona we własnym sosie. Bardzo dobre danie obiadowe. Kto lubi smak karkówki na pewno nie pożałuje. SKŁADNIKI: 1 kg karkówki 1 cebula tymianek przyprawa do karkówki 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki mąki olej do smażenia 1 szklanka wody WYKONANIE

W kuchennym oknie Ewy
Obiad za 10zł - torcik ziemniaczany z gzikiem bazyliowym i grilowanymi pulpetami drobiowymi. 127

będzie coś co przypomina mi moją kochaną babcię. Pochodziła ona z Wielkopolski i tam jada się to danie bardzo często. Z drobiem nie ma nic wspólnego, jednak moje drobiowe grillowane pulpeciki dodadzą tej, bądź co bądź, postnej potrawie wyrazu i zaspokoją głód mięsożerców. Czego nam trzeba i ile to będzie kosztowało? -1 kg ziemniaków, ugotowanych i zgniecionych jak do puree

BaRepas
Sos czosnkowy z koperkiem. 220

Jeden z popularniejszych sosów jednak wersji oczywiście jest wiele. W każdym razie ten domowy smakuje najlepiej. Wspaniały dodatek do mięs pieczonych i grillowanych, ale także np. do pizzy. Uwielbiam czosnek za wyrazisty smak :)   Składniki: 150 ml gęstego jogurtu naturalnego łyżka majonezu łyżka śmietany pół łyżeczki octu winnego 2 ząbki czosnku pół łyżeczki cukru sól, pieprz łyżeczka posiekanego koperku Przygotowanie

Symfonia smakowa
MEKSYK część II 136

jest jak najbardziej wskazana i pojawia się w dodatkach do dań, w postaci dipów czy sosów. Na plan pierwszy wysuwają się ryby, nazw nie pamiętam..niestety. Ale są smaczne, grillowane lub w sosach pomidorowych. Różnego rodzaju koktajle z owoców morza, z krewetkami, ostrygami, kalmarami w pomidorach czy sosach własnych z limonką i wszędobylską kolendrą.  W górach wszędzie na słońcu

Pasje Jolki
Bitki wieprzowe z sosem z czerwonego wina 183

oraz pieprz według uznania. KROK 4: Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w dużą kostkę Cebulę przekroić na pół i oddzielić ręcznie poszczególne warstwy Warzywa pokropić oliwą z oliwek, grillować na patelni grillowej około 10 min (warzywa powinny być lekko twarde) Przygotować sos: w około 1oo ml oliwy z oliwek rozprowadzić zioła prowansalskie (około 1-2 łyżki).  Warzywa polać

smacznieinatemat
Miód i kawa sosem barbecue 148

gęsty i ciemny sos jest bardzo aromatyczny. Używamy go z wieprzowiną, grillowanym drobiem oraz burgerami wołowymi. Składniki: ½ szklanki drobno posiekanej cebuli ½ łyżeczki wyciśniętego czosnku 1 łyżka masła lub oleju roślinnego 1 ½ szklanki ketchupu ½ szklanki mocnej parzonej kawy 1/3 szklanki miodu 3 łyżki sosu Worcestershire 1 łyżka octu z jabłek 1 łyżka musztardy Dijon ¼ łyżeczki pieprzu Cayenne ¼ łyżeczki czarnego pieprzu

naRuszcie
Czerwony barszcz bez buraków z warzywami gotowanymi i grillowanymi 159

samym czasie rozgrzewamy na małym ogniu patelnię grillową Paprykę myjemy i kroimy w paski Cebulę obieramy i w miarę drobno kroimy Paprykę i cebulę przekładamy na patelnię i grillujemy aż papryka będzie miękka. Pamiętajcie, żeby cebulę wcześniej zdjąć z patelni, ponieważ ona się szybciej zrobi. Trzeba uważać, żeby się nie przypaliła Gdy warzywa w zupie będą już miękkie, wyciągamy seler

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Burgery jagnięce 170

oraz sól i pieprz. Uformować jednakowej wielkości burgery - 6 - 7 sztuk (grube na ok 2 cm).  Rozgrzać patelnię grillową.  Kotleciki lekko posmarować oliwą i ułożyć na patelni. Grillować  ok 10 minut, raz przekładając na drugą stronę - średnio wysmażone. Podawać burgery z lekko podpieczoną bułką , rukolą, suszonymi pomidorami i plasterkiem fety i cebulą. Smacznego

Stare Gary
Pizza orkiszowa 278

być gładkie i sprężyste, formujemy kulkę. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. W międzyczasie przygotowujemy dodatki. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy, a następnie grillujemy na patelni. Koncentrat pomidorowy mieszamy z ziołami oraz pieprzem. Ser ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Paprykę oraz oliwki kroimy na małe kawałki. Wyrośnięte ciasto kładziemy na stolnicy i rozwałkowujemy

Fit-amina
Pulpety w sosie pieczarkowym + jak wybierać mięso mielone? 123

nawet o 50 %! smażone potrawy są ciężkostrawne – obciążamy wątrobę podczas smażenia powstają szkodliwe, rakotwórcze substancje, natomiast te korzystne (nienasycone kwasy tłuszczowe) ulęgają rozpadowi Jeśli chcecie jeść zdrowo, wybierajcie pieczenie, grillowanie bez tłuszczu, gotowanie czy duszenie. Składniki (3 porcje): Mięso mielone z indyka 250g 10 łyżek otrębów pszennych 2 ząbki czosnku 1 jajko Przyprawy: zioła prowansalskie, tymianek, bazylia, sól, pieprz

Powiedz dietom nie
Pieczony pstrąg w sosie jogurtowo-pomarańczowym 119

przyrządzenie wcale nie jest trudne, a korzyści zdrowotnych jest mnóstwo. Spożywajmy je 2-3 razy w tygodniu, najlepiej gotowane na parze, pieczone, duszone bez tłuszczu i grillowane. Rzadziej wybierajmy te smażone, z puszki czy wędzone.To tyle książkowej teorii, czas przejść do praktyki. Składniki na 2 porcje: 2 małe wypatroszone pstrągi (400 g) (u mnie tęczowe) 2 łodygi selera naciowego

Powiedz dietom nie
Kukurydzinane kurczaczki z kokosowym ryżem 149

ugotowany ryż przecedzamy i na patelnię wylewamy odrobinę oliwy, podgrzewamy, wsypujemy ryż i dolewamy pół puszki mleka kokosowego, mieszamy pozostawiamy do momentu aż ryż wchłonie mleczko podajemy z grillowanym ananasem i żurawiną. Smacznego

Luźna Kuchnia
Prażona Ciecierzyca 267

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok. 190 stopni i pieczemy przez      30-40 minut (w zależności od piekarnika). Osobiście pod koniec pieczenia nastawiłam piekarnik na funkcję grillowania.  Uwagi - Jeżeli zdecydujecie się piec ciecierzycę w wyżej temperaturze, koniecznie musicie co jakiś czas ją mieszać, aby się nie przypaliła. Moim zdaniem - warto co jakiś czas mieszać ziarna

Chocolate Stop Tempting
Cheesburger z grillowaną cebulką 141

minut z każdej strony, następnie tuż pod koniec na każdy kotlet kładę plasterek sera (lub po dwa jak ukochany sobie zażyczy). Z boku, na patelni grillowej, smażę cebulę. Bułki grilluję przez 5 minut w piekarniku. Następnie każdy krążek bułki smaruję z jednej strony majonezem, z drugiej keczupem. Na dolną część bułki układam posiekaną sałatę rzymską, usmażoną cebulkę, plasterki ogórka

Mango Papaja
Roladki z tortilli pełnoziarnistej 505

pomidory, - papryka, - zielona pietruszka,  - koncentrat pomidorowy,  - zioła, pieprz, sól  Sposób przygotowania: Wierzch tortilli smarujemy koncentratem pomidorowym, wymieszanym z ziołami oraz pieprze. Na placku układamy uprzednio przyprawioną, grillowaną pierś z kurczaka, gotowane jajko, plastry pomidorów oraz paprykę. Całość posypujemy pokruszonym serem Feta oraz posiekaną zieloną pietruszką. Tortillę zwijamy w roladkę, a następnie kroimy na mniejsze część i przekłuwamy

Fit-amina
Sałatka z ravioli (lub tortellini) z suszonymi pomidorami 203

suszonych pomidorów, ale ta sałatka jest rewelacyjna. Można ją jeść na ciepło i ponoć równie smaczna jest na zimno. Sprawdzę to jutro... A dziś zaserwowałam sobie na późny obiad GRILLOWANĄ PIERŚ Z KURCZAKA Z PYSZNĄ SAŁATKĄ Z RAVIOLI. Dzięki Iwona jest naprawdę super. SAŁATKA Z RAVIOLI SKŁADNIKI: 1 paczka pierożków ravioli (ja użyłam tortellini z serem pleśniowym i pieczarkami

Kuchnia Beaty
Sałatka wiosenna. 634

grillowy już w pełni chciałam Was zachęcić do wypróbowania mojej SAŁATKI WIOSENNEJ       (w kolejnym poście inna sałatka do grilla) jest lekka i świetnie komponuje się z grillowanym mięsem. SKŁADNIKI: 4-5 szt. średniej wielkości ziemniaków 4 jajka ugotowane na twardo cebulka dymka+szczypiorek, trochę koperku 3-4 łyżki majonezu sól, grubo zmielony pieprz(można przygotować

Kuchnia Beaty
Marynaty do mięs z grila. 146

Trzeba cieszyć się pogodą i możliwością grillowania z najbliższymi. Podaję więc kolejne marynaty do mięs. MARYNATA DO KARKÓWKI: 3-4 łyżki oleju, przyprawa do wieprzowiny, sól, grubo zmielony pieprz czarny (można przygotować w moździerzu) majeranek, 2 łyżki roztopionego miodu, trochę vegety, łyżka musztardy dijon. Wszystko dokładnie mieszamy, nacieramy mięso odstawiamy na 3-4 godz. MARYNATA DO KURCZAKA: 3-4 łyżki

Kuchnia Beaty
Sałatka z selera naciowego. 257

seler naciowy kroimy w skos,  mieszamy z sosem,  wykładamy na półmisek, dodajemy kulki lub plastry mozzarelli, na powyższe składniki kładziemy pociętą w krążki cebule czerwoną,  paski grillowanego kurczaka, posypujemy prażonymi pistacjami, układamy pocięte w połówki pomidory koktajlowe i ozdabiamy listkami selera naciowego

Kuchnia Beaty
Sałatka z jarmużem, dynią i kozim serem 194

osuszamy warzywa. Jarmuż rozrywamy w palcach na mniejsze cząstki i układamy na półmisku. Pomidorki suszone, paprykę i kozi ser kroimy w paski i układamy na jarmużu. Układamy grillowaną dynię oraz kurczaka. Posypujemy tartą marchewką. Następnie sałatkę polewamy sosem

Bon Appetit Małgorzaty
Obiad za 10zł - Makaron penne zapiekany z kurczakiem i pomidorami pod mozzarellą. 216

ceny marketowe wyniesie 10,26zł Cebulę siekamy, szklimy na oliwie, dodajemy pokrojone pomidory, przyprawiamy solą, pieprzem i łyżką oregano. Pierś z kurczaka kroimy na małe kostki i podsmażamy lub grillujemy na patelni bez tłuszczu. Makaron podgotowujemy w osolonej wodzie na pół-twardo. Przekładamy go do naczynia żaroodpornego, dodajemy na górę kurczaka, przykrywamy sosem, podlewamy śmietanką. Posypujemy startą mozzarellą. Pieczemy

BaRepas
Kasza jaglana z cukinią i fetą 187

Błyskawiczne sycące danie z kaszą jaglaną, grillowaną cukinią i serem feta podawane na ciepło lub na zimno. Składniki: 1/2 szkl. kaszy jaglanej kilka suszonych pomidorów ze słoiczka 100 g sera feta mała cukinia 2-3 łyżki oleju ze słoiczka z pomidorami sól, pieprz, oregano oliwa Do niewielkiego garnka wsypać kaszę jaglaną i przepłukać. Wylać wodę i wlać szklankę świeżej. Gotować

wyzwania kuchenne
Wykwintny łosoś z camembert i zielonym pieprzem 119

Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika, pieczemy przez 20 minut, po tym  czasie otwieramy folię i zostawiamy na 5 minut by przyrumienił się z góry. Ser camembert grillujemy do roztopienia - ma być mięciutki. łososia na cytrynie przenosimy na talerz, na wierzch nakładamy  kawałki roztapiającego się camemberta i posypujemy zielonym marynowanym pieprzem Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pikantne buritto 137

mieszamy całość pozostawiając na małym ogniu przez około 5 minut.  Na koniec dodajemy posiekana natkę oraz kukurydzę, dokładnie mieszamy i wyłączamy grzanie. Farsz zawijamy w placki tortilli i grillujemy bądź opiekamy w opiekaczu.  Podajemy na gorąco

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Szaszłyki z kurczaka i cebuli z parowaru 164

pysznych szaszłyków, nawet w środku zimy. Przygotowałam je z myślą o lecie i z tęsknotą za spotkaniami z przyjaciółmi przy grillu. Szaszłyki te może nie mają wiele wspólnego z grillowaniem jednak nadal pozostają szaszłykami, a wersja ta jest zdrowa i smaczna. Szaszłyki z kurczaka i cebuli z parowaru   SKŁADNIKI: 130 g piersi z kurczaka 0,5 czerwonej cebuli

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Żeberka z grilla 163

niej żeberka, mieszamy i odstawiamy na minimum 2 godziny.  Żeberka wyciągamy z marynaty i układamy na tacce na około kwadrans.  Następnie przekładamy je na rozgrzany grill i grillujemy do zarumienienia z wszystkich stron, co pewien czas obracając

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Hummus z harissą 154

Harissa jest podstawową przyprawą w kuchni tunezyjskiej i jest niezwykle wszechstronna. Można jej używać do przyprawiania grillowanego mięsa lub ryby, dodawać do pieczonych warzyw, sosów lub zup i gulaszów. Ja dodałam harissę do hummusu, aby nadać mu odrobinę pikanterii. Można regulować ostrość pasty, dodając mniej lub więcej chili. Pamiętajmy tylko, że harissa ma być ostra! Składniki: Harissa * 1 czerwona papryka

Smakowity Blog Kulinarny
Obiad wyśmienity w 20 minut 367

INDEX FOOD ocet balsamiczny z Modeny Ponti od  INDEX FOOD Najpierw umyj filet z kurczaka osusz i pokrój w plastry. Posól i wrzuć na patelnię do grillowania. Następnie przygotuj frytki. Wsyp je do miski, posól, posyp przyprawą do pizzy. Następnie polej olejem rzepakowym, wymieszaj dokładnie i szybko włóż do piekarnika na 220 stopni na około 15 minut- grzanie góra

Z Kuchni Do Kuchni
Pstrąg łososiowy z cytrynowym pieprzem 133

tarce skórkę. Tylko żółtą część. Sól, pieprz cytrynowy,kurkumę wymieszać razem, a następnie oprószyć kawałki pstrąga. Rozgrzać patelnię grillową i układać rybę skórą do dołu, a następnie obrócić. Grillować nie zbyt długo, aby ryba była soczysta. Podawać skropioną sokiem z cytryny

O kuchni z uczuciem
Kreta - Elounda - Gramvousa - Balos 2011 46

FOOD Grillowany Kalmar Owoc kaktusa TRAVEL

ClauditteMissCooking
Burgery z indyka dla dzieci. 143

przyprawy włoskiej lub dowolnej takiej która lubicie najbardziej Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce. Formujemy kulki i spłaszczamy. Wielkość jest dowolna. Smażymy na oliwie z oliwek lub grillujemy.  Jak ja podałam synkowi hamburgera? Ulubiona bułka z ziarnami i kminkiem liść sałaty lodowej plasterek pomidorka 3 plasterki ogórka  kotlet

ClauditteMissCooking
21 pomysłów na kasze! 457

ziołach z kaszą jęczmienną Krupnik Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Kuskus z lazurem i winogronami Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami i pieczarkami  Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Warzywa śródziemnomorskie

Moja smaczna kuchnia
TU I TAM nr 23. Zielony talerz jednorazowego użytku, czyli avocado w zestawie dla 2 osób 171

przygotowałam specjalnie z myślą o Amber  - wiem, że lubi jajka. Uwierzcie mi, że tak podane smakuje rewelacyjnie.  Oba talerze podbiły moje serce. A Wy, który talerze wybieracie? GRILLOWANE AVOCADO avocado oliwa sok z cytryny sól morska kiełki parmezan Dojrzałe avocado przekroić na pół i usunąć pestkę. Każdą z połówek skropić cytryną i posmarować oliwą. Ułożyć na rozgrzanym grillu

KUCHARNIA
5 łatwych i szybkich domowych sosów barbecue 166

mikser lub blender. Sos powinien odstać około 30 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem. Domowy sos barbecue – przepis nr 5 Ten pikantny biały sos jest używany praktycznie wyłącznie do grillowanego kurczaka składniki: 1 ½ szklanki majonezu ¼ szklanki wody ¼ szklanki białego octu winnego 1 łyżka czarnego pieprzu 1 łyżka musztardy kreolskiej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka soli 2 wyciśnięte ząbki czosnku

naRuszcie
Szybko i smacznie- Tzatziki 314

Mieszam z jogurtem, dodaję ocet, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz roztarte liście mięty i łyżkę oliwy z oliwek. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Czasem serwuję jako dodatek do grillowanych smakołyków, zjadam w towarzystwie kanapki z szynką lub solo jako lekką przekąskę

Zapiski Młodej Żony
KARNIYARIK - BAKŁAŻAN NADZIEWANY WARZYWAMI I MIĘSEM 84

zrobić:  Zaczynamy od przygotowania farszu.  Mięso mielone, drobno pokrojoną cebulę i czosnek, przyprawy dokładnie mieszamy i zostawiamy na noc w lodówce.  Następnego dnia grillujemy bakłażany, mają być wystarczająco miękkie by je otworzyć do faszerowania ale nie za miękkie gdyż się rozpadną.   Farsz wkładamy na rozgrzaną patelnie z odrobiną oleju i ciągle mieszając smażymy aż mięso

Kuchnia w opałach
Szybki i prosty przepis z kaszą gryczaną 307

kaszę gryczaną, mieszamy, doprawiamy do smaku, po kilku minutach gasimy płomień, podajemy zaraz po przygotowaniu posypane orzechami włoskimi.  Więcej przepisów na dania z kaszą: Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami  Kasza manna na mleku z orientalnymi przyprawami Kasza pęczak z pieczonym kurczakiem i warzywami Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Korzenne muffinki z kaszy manny Pieczona

Moja smaczna kuchnia
Kawa i brązowy cukier marynatą 123

marynata z brązowym cukrem i kawą pasuje bardzo dobrze do wołowiny. Jednak możemy ją stosować do prawie każdego mięsa, które będziemy grillować. Polecamy również wykorzystać ją do marynowania łososia i innych ryb, Składniki: 1 szklanka mocnej kawy ¾ szklanki brązowego cukru ½ szklanki octu ¼ szklanki posiekanej cebuli 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka czarnego pieprzu Przygotowanie: W dużym

naRuszcie
Krem grzybowy, grzanki z serem i jabłkiem 123

oliwy. Wkrusz kostkę rosołową, wsyp szczyptę soli i pieprzu oraz tymianek i dodaj 2 nieobrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Oderwij nóżki małych pieczarek, ułóż kapelusze na patelni do grillowania i przypiecz z obu stron. Porwij pieczarki portabello oraz nóżki małych pieczarek, wrzuć je do garnka z cebulą i wsyp ryż. Podsmaż całość kilka minut, po czym zalej litrem wrzątku

Kredowe Menu
Owocowa Rozkosz 137

Składniki -plaster  sera korycińskiego Czesławy Zarzeckiej chleb typu włoskiego dżem truskawkowy  Owocowa Rozkosz dżem jabłko z wanilią  Owocowa Rozkosz Pokrój chleb na kromki. Rozgrzej patelnię do grillowania. Ugrilluj chleb. Na ciepłe grzaneczki nałóż dżemy Owocowa Rozkosz. I moje lekkie, pochorobowe śniadanie gotowe w mig ! Dodatkowo moi Kochani pokusiłam sie na pewiem smaczny eksperyment! Dołożyłam sobie do śniadania

Z Kuchni Do Kuchni
Wiosenne kromeczki z szynką parmeńską i mozzarellą (bezglutenowe) 102

Witam po majowym grillowaniu. Dziś chciałbym Was zachęcić do przygotowania lekkiej i bezglutenowej przystawki z pieczywa lnianego, mozzarelli i pomidorków koktajlowych. Samo zdrowie ma talerzu. Chyba się ze mną zgodzicie?Czas przygotowania: 5 min.Porcja dla 1 osobyKoszt przygotowania: 11,00 złSKŁADNIKI:3 kromki pieczywa lnianego (bezglutenowe) Habżyki1 plaster szynki parmeńskiej1/2 kulki mozzarelli4 pomidorki koktajlowerukolaoliwa truflowapieprzPRZYGOTOWANIE:Na pieczywie układamy pokrojoną

kulinarnyJa
Gruszka w sosie winno-czekoladowym 163

Grillowana gruszka z serkiem twarogowym i skropiona sosem z gorzkiej czekolady z dodatkiem wina, chili, czyli coś na słodko, ostro, wytrawnie, a przy tym wykwintnie i pięknie prezentując się na stole- co się bardzo ceni, głównie podczas organizowania przyjęć dla rodziny czy przyjaciół (wiadomo, achy i ochy mile słyszane)! :)))Teraz, w sezonie zimowym jak najbardziej można użyć np. brzoskwiń

Kraina Miodem Płynąca
Fotoreportaż z nadmorskich knajp cz.1 144

" W tym roku postanowiłam, że moje nadmorskie wakacyjne podboje powinny się czemuś przysłużyć. Uznałam, że skoro jadam codziennie w jakiejś restauracji z mym lubym, to Wam

Słodkie Przyjemności
Sałata z grzankami i grillowanym mięsem 145

będziemy  jeść? Jeszcze nie stworzyłam Menu, ale nie będziemy szaleć z kaloriami, aby nie czuć się tego wieczoru ciężko ;) Myślę nad lekką sałatą z grzankami z grillowanym mięsem, do tego jakiś lekki cytrynowy dressing i gotowe. A Wy macie już plany na Walentynkowy wieczór? "Składniki:jedna mała sałata ozdobna4 pomidorkikromki chleba pszennegoprzyprawa do sałatek2 kotlety schabowe pół szklanki

Słodkie Przyjemności
Aranżacja Wielkanocnego Stołu 127

Pierwszy raz od bardzo dawna, święta Wielkanocne (poza przelotnym deszczem) były tak ciepłe, że można było spędzać czas z rodziną na dworze. Spacerowaliśmy, oblewaliśmy się wodą, grillowaliśmy. Tak, tegoroczne święta były pod tym względem baaardzo udane! Mimo wszystko, śniadanie Wielkanocne i Dyngusowe zjedliśmy przy pięknie zastawionym stole, w ciepłych, wiosennych kolorach. Na stole pojawiły się wiosenne kwiaty i świąteczne

Słodkie Przyjemności
30 spotkanie warszawskich blogerów kulinarnych 142

możemy zabłysnąć samodzielnie przygotowanymi  potrawami, którymi częstujemy resztę biesiadujących. Spotkanie tak jak wcześniej wspomniałam miało formę pikniku, mieliśmy możliwość wypróbowania nie tylko zimnych przystawek, ale i ciepłych, grillowanych mięs. Nie obyło się również bez deserów i pysznego, orzeźwiającego picia – o czym za chwilę opowiem więcej.Tym razem naprawdę było w czym wybierać!Choć trudno wymienić wszystkie potrawy które

Słodkie Przyjemności
Poland Trip cz.1 - Kazimierz Dolny i Sandomierz 141

gdzie będziemy mieć najbliżej. Padło na Coctail Bar. Hmm jak sama nazwa wskazuje, nie była to typowa restauracja, a więc i karta smakowo nie powalała. Wybraliśmy kotleta z kurczaka, grillowaną w miodzie pierś z kurczaka i panierowanego schabowego. Tak jak mówię, smaki mało wygórowane, ale mimo wszystko przyznać muszę, że potrawy były odpowiednio doprawione i smaczne.W Sandomierzu można było kupić

Słodkie Przyjemności
Poland Trip cz.2 - Kraków i Zakopane 171

znasz? poznaj! Muszę przyznać, że chodzenie nas wykończyło - przynajmniej mnie, dlatego przystawka i mocna kawka była wskazana. Jak o kawie nic nie powiem (ot espresso jak espresso) tak grillowane bułeczki z trzema sosami były na sam początek znakomite. Ale przecież nie na to czekaliśmy. Mateusz zamówił gruzińskie chaczapuri - o którym wspomina mi do dziś co jakiś czas krzycząc

Słodkie Przyjemności
Grillowany miecznik z sosem cytrynowym 132

lodówki na min. 1 godz.Sok z cytryny połączyć z drugą łyżeczką rozmarynu i oliwą z oliwek. Wymieszać i odstawić.Rozgrzać patelnię grillową i położyć na niej wcześniej osuszoną rybę. Grillować z obu stron po kilka minut. Szpinak rozmrozić na patelni, pozwolić by woda odparowała, dodać przeciśnięty przez praskę pozostały czosnek, wymieszać i doprawić do smaku. Miecznika podawać

Pasja Smaku
LEKKA SAŁATKA Z POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH I SERA PLEŚNIOWEGO 246

Danie proste i pyszne.  Na lekką kolację lub jako dodatek do grillowanych mięs.Słodkie pomidorki koktajlowe + pyszny pleśniowy ser. Idealna para :))Składniki:pomidorki koktajloweulubiony ser pleśniowyświeżo zmielony pieprzszczypiorekoliwa z oliwekew. szalotkaWykonanie:Pomidorki myjemy, kroimy na połówki, ser rozdrabniamy, szczypior kroimy. Pieprzymy (ja nie używam już soli, bo ser jest dla mnie wystarczająco słony), skrapiamy oliwą, odstawiamy

Walijskie Pichcenie
Grillowane pieczarki 145

sobotnie popołudnia idąc na spacer można już poczuć pachnące grille. Ja uwielbiam grillowane warzywa. Oliwa, czosnek, zioła na pysznych i zdrowych warzywach to niebo.Dziś zrobiłam pieczarki, chyba wszyscy je lubimy, wszystko można do nich dodać i zawsze smakują świetnie.Składniki:Pieczarki (duże kapelusze),Chilli,Oliwa,Dwa ząbki czosnku,Bazylia,Sól,Pieprz.Pieczarki myjemy,wycinamy z nich nóżki, smarujemy oliwą

Kulinarna rozmowa
Tymbaliki rybne z warzywami 186

wysmarować je z dwóch stron w marynacie. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Odstawić na pół godziny w chłodne miejsce.Rybę przełożyć do blaszki i piec z opcją grillowania (220°C), przez około 20 minut lub upiec w temperaturze 180°C przez około 25 minut.Teraz czas na warzywa. Na dużej patelni roztopić masło z oliwą, dodać imbir i mieszając podsmażyć

Świat Domowej Kuchni
Bakłażany faszerowane mięsem 217

jest podstawowym składnikiem wielu tradycyjnych dań - prowansalskiego ratatouille  - greckiej musaki, arabskiej baba ghanoush, czy rosyjskiego kawioru z bakłażana nazywanego również kawiorem biedaków. Można go smażyć, dusić, gotować, piec, zapiekać, grillować… Bakłażany faszerowane mięsem i zapiekane z mozarellą.   Składniki: - 2 średnie bakłażany- 600g mięsa mielonego z drobiu  (zmieliłam 2 piersi z kurczaka)- 1 cebula- kilka szt. dymki- 4 ząbki czosnku

mojewypiekiinietylko
Szaszłyki drobiowe z morelami 151

wszystkiego było po trochu, i w sam raz.  Morele złagodziły ostrość marynaty i jednocześnie nadały szaszłykom wspaniałego smaku. Szaszłyki drobiowe z morelami podałam z dodatkiem ryżu jaśminowego. Zanim zaczniecie grillowanie spróbujcie pieczonych w piekarniku. Na obiad, czy kolację  są prze-pysz-ne. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Szaszłyki drobiowe z morelami appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Surówka z papryki 198

pomocą widelców i podajemy.Papryka, moim zdaniem, należy do najciekawszych warzyw.  Bogactwo gatunków, barw, kształtów i smaków stawia ją na szczycie tej piramidy. Możemy ją jeść na surowo, pieczoną, gotowaną, grillowaną… i nie tylko. Wędzona nadaje potrawom wprost unikatowy aromat. Pod każdą postacią wydobędziemy z niej różne smaki. Jej walory zdrowotne są dodatkowym atutem, dla którego warto się z nią

mojewypiekiinietylko
Pieczarki pod migdałowo pistacjową pierzynką 128

wiem, jak Wy, ale ja bardzo lubię pieczarki i to pod każdą postacią. Smażone, pieczone, gotowane, grillowane, w sosie, pasztecie… i nie tylko. Pieczarki pod migdałowo pistacjową pierzynką należą do moich ulubionych.     Składniki:  - 13 dużych pieczarek (portobello)- 220g mielonych migdałów- ok. 40g pistacji- 2 pory- 2 jajka- sól- olej arachidowy Pieczarki dokładnie oczyszczamy przy użyciu pędzelka. Łyżeczką wydrążamy

mojewypiekiinietylko
KREMOWA GRECJA W PIEKARNIKU 126

Jest to więc podróż bez długiego i niewygodnego transportu. Podróż dostępna na każdą kieszeń. Dlaczego kremowy serek Arla Apetina "TAPAS"?A co jak nie baza składająca się z grillowanej czerwonej i żółtej papryki, bazylii, oliwek i czosnku? Wszystko to, co same od siebie wkładałyśmy do naszego zapiekanego raju odnalazłyśmy również w małym, zgrabnym, poręcznym opakowaniu. Grzechem byłoby przejść koło

Wypisz Wymaluj
Warzywa w roli głównej 198

zielonym sosemPilaw ze szparagami i bobemMarchewka duszona w oliwieFasulye pilaki, TurcjaLasagne wegetariańskaKalafiorowe gratinParmigiana z patisonówGigantes plaki, GrecjaWarzywa duszone po hiszpańskuKorzenny pilaw z bobemMuszelki z kalafiorem i botwinkąSzparagi i pomidorki grillowane

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryby i owoce morza 170

Zupa rybnaDorada pieczona po hiszpańskuSpaghetti z krewetkamiTunezyjska sałatka z tuńczykiemPity z grillowaną rybąEmpanadas z tuńczykiemSos z tuńczyka i anchoisDorada pieczona z oliwą i czosnkiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Jak smacznie pożegnać 2014 rok? Specjalne dla Was 55 najlepszych przepisów na Sylwestra i Karnawał! 1460

włoskimi orzechamiPapryki faszerowane kuskusem z pomidorami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiemPierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnkuSałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherrySałatka jarzynowaSałatka z kaszy gryczanej z bobemSałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebuląSałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafioremSałatka z kaszy jęczmiennej

Moja smaczna kuchnia
Szaszlyki z ziemniakow i schabu, z boczkiem 153

smak mają obłędny. Zawsze kiedy jedziemy do Chaty staram się by każdy grillowy posiłek był inny, by się nie znudziły i nie przejadły. Tym razem inspirowana gazetkę o grillowaniu dołączona do KUCHNI zrobiłam szaszłyki. Nie były one takie sobie zwyczajne ponabijałam bowiem na szpadki ziemniaki otoczone boczkiem.Szaszłyki z ziemniaków

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zapiekanka mięsno - cukiniowa "na okrągło" 153

się ugotują, obieramy je i kroimy w kostkę. Pokrojone ziemniaki dodajemy do mięsa i mieszamy. Cukinię kroimy w plastry, smarujemy je olejem i doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano. Grillujemy na patelni grillowej (albo na zwykłej). Następnie wkładamy i plaster cukinii do pierścienia do puree, następnie ok. 4 łyżki gotowej potrawki i przykrywamy następnym plastrem cukinii. Całość dociskamy i układamy

Bon Appetit Małgorzaty
Szaszłyki z jagnięciny czyli sis kebab 194

użyciem w wodzie), przekładając kawałkami pomidorów i papryki. Na jedną szpadkę wkładać 4 - 5  kawałków mięsa. Nie nakładać ciasno, nie dociskać warzyw  i mięsa  do siebie. Grillować po 2 - 3 minuty z każdej strony. Przed podaniem posolić i posypać oregano. Smacznego!Uwagi: Nasza cebula jest zdecydowanie mniej soczysta niż cebula turecka. Tamta nie  jest też taka

Stare Gary
Sos BBQ 105

uszy! :)Dzisiaj ten sos już tylko lubię (jakoś bardziej wolę jogurtowe i delikatniejsze), ale od czasu do czasu przygotowuję go w domu- szczególnie wtedy, kiedy serwuję grillowane mięso lub burgery- bo to duet idealny! :)Wypróbujcie koniecznie ten sosu, który jest odpowiednio słodki, lekko kwaśny i pikantny w sam raz! :)* cebula- 1 duża szt.** czosnek- 2 ząbki* cukier- 2 łyżki* ketchup

Kraina Miodem Płynąca
Szybkie roladki z serem 172

Pyszna i szybka przekąska na ciepło Można przygotować wcześniej, a przy gościach tylko usmażyć lub wrzucić na grill/patelnię grillową i gotowe!Podawać z sosem czosnkowym

Kto ugości moich gości?
Włoska zapiekanka makaronowa z brokułami i mozzarellą 221

może być inny rodzaj sera).Wkładamy do piekarnika (najpierw pieczemy ok. 10 minut w 180°C (termoobieg), następnie około 5-10 minut w 200 stopniach C (funkcja grill). Podczas grillowania najlepiej stać koło piekarnika i obserwować zapiekankę, aby ustrzec od spalenia

Kredowe Menu
Ciasto cukiniowe 143

Pomysłów na wykorzystanie cukinii jest sporo, chociaż nie tak wiele jak z moją ukochaną dynią Na blogu znajdziecie już przepisy na placuszki z cukinii, sałatkę z grillowanymi warzywami, zapiekankę z cukinii, zapiekankę ryżową z cukinią, roladki z cukinii… Teraz przyszedł jednak czas na coś słodkiego w postaci ciasta cukiniowego…:) Ciasto cukiniowe jest bardzo wilgotne i w smaku przypomina

UgotujmyTo.pl
Tortilla meksykańska z kurczakiem 182

uformowaniu cienkich placków i pieczeniu ich na specjalnych patelniach. Powinno się je spożywać ciepłe, gdyż po ostygnięciu nabierają konsystencji gumy. Tortille podaje się je na wiele sposobów – smażone, grillowane, zapiekane. Ciasto można doprawiać na ostro lub na słodko – w zależy od upodobań i planu czym chcemy je wypełnić.Największą zaletą tortilli jest to, że pasuje

Świat Domowej Kuchni
Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń 128

większe niż mięso kawałki. Przygotować patyczki do szaszłyków i nabijać na nie na przemian kawałki kurczaka i brzoskwiń. Szaszłyki piec na grillu, lub w piekarniku z funkcją grillowania, obracając je co jakiś czas, aż do momentu kiedy ładnie się zarumienią z każdej strony.Źródło: przepisy.pl

Świat Domowej Kuchni
Warkocz z kurczaka ze szpinakiem 211

się tradycyjne filety z kurczaka?Macie ochotę zrobić coś nowego i zaskoczyć rodzinę czy też znajomych na imprezie?Te przepis jest dla Was!Soczysta … zamarynowana … a potem grillowana pierś z kurczaka podana z aromatycznym szpinakiem jest nie tylko smaczna , ale i rewelacyjnie wygląda!Robi się ją błyskawicznie i tak samo szybko znika! SKŁADNIKI:- filet z kurczaka

Ostra na Słodko
Pieczone żeberka jabłkowo – musztardowe na ostro 125

Uwielbiam żeberka!Pieczone , duszone , grillowane … – każde!Z wielką przyjemnością przyrządzam je na rodzinne obiady … i z równie wielką przyjemnością patrzę jak domownicy oblizują paluchy!Dziś mam dla Was przepis na pieczone żeberka w jabłkowo – musztardowej glazurze.Odpowiednio ostre … delikatnie słodkie , podane z pieczonymi ziemniaczkami tworzą danie godne najlepszej restauracji!SKŁADNIKI:* Żeberka – 400 g* Smakowita Pajda

Ostra na Słodko
Kurczak Tikka masala 343

znów tam pędzimy!Tym razem zabieram Was na jedno ze swoich ulubionych dań, a mianowicie kurczaka Tikka Masala.Jest to tak naprawdę danie brytyjskie, oparte na kuchni indyjskiej.Jest to rodzaj grillowanych lub smażonych filetów z kurczaka uprzednio marynowanych , podawanych w specjalnym śmietanowym sosie masala z pomidorów i aromatycznych przypraw, serwowanych na gorąco.Obłędne!Niesamowicie aromatyczne!Sycące!gwarantuję , że totalnie zakochacie się

Ostra na Słodko
F... Faszerowana cukinia! 249

Warzywa to podstawa moich posiłków. Zawsze stanowią większą część na talerzu. Są wielofunkcyjne, można je podawać w formie sałatek, zapiekanek, grillować czy smażyć, a nawet marynować! A kto nie lubi faszerowanych warzyw? Faszerowana cukinia, bakłażan, papryka czy nawet pieczarki to nie lada rarytas i oryginalne danie. Dziś przedstawiam Wam Panią Cukinię faszerowaną mięsem mielonym z ciekawymi dodatkami :)Składniki:1 średnia

Kitchens Alphabet
Tarta śródziemnomorska - quiche. 270

wykładam dość cienko ciastem (razem ze ściankami). Podpiekam kilka minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku po czym nakładam nadzienie:1 niewielka cukinia pokrojona w plasterkimieszanka suszonych pomidorów, papryki grillowanej, oliwek z olejuczosnekok 100 gram ulubionej wędliny (oby nie suche kiełbasy, bo one nie nadają się do zapiekania), pokrojonej w paseczkiok 150 g gorgonzoliok 1/2 szklanki mleka2 jajkaNa ciasto ułożyłam

Z butelką mleczka w tle
Szaszłyki 215

wrzątku - dzięki temu warzywa szybciej obsmażą się na grillu i będą smaczniejsze.Na patyczki nabijamy w dowolnej kolejności wszystkie składniki (proponuje nabijać warzywa na przemian z mięsem). Szaszłyki grillujemy z obu stron do zrumienienia mięsa lub według upodobań. Moje posty

Słodka Strona
Puree z selera 164

który podsunął mi pomysł na świetny zamiennik ziemniaków czyli puree z selera. Bez ziemniaków nie wyobrażam sobie życia. No, do tej pory nie wyobrażałam sobie ;) Seler lubię na surowo, grillowany czy panierowany. W formie puree wcześniej go nie jadłam, a szkoda, bo smakuje rewelacyjnie. I przede wszystkim daje możliwość eksperymentowania z dodatkami, które modyfikują jego smak.moje puree doprawiłam

Codzienna kuchnia niecodzienna
Spotkanie Blogujących Babeczek - relacja 137

przy ul. Zaułek 1. Pan Paweł (jeden z właścicieli) zadbał o to, abyśmy bawiły się rewelacyjnie. Pan Arkadiusz przygotował dla nas wspaniałe potrawy: pyszne sałatki z opiekanymi bagietkami, grillowany schab i piersi z kurczaka. Mnie zachwycił smak zapiekanych w śmietanie ziemniaczków :) Do naszej dyspozycji był bufet z aromatyczną kawą, herbatą i wspaniałym ciastem. Soki, chłodne napoje i wino również

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tapas z daktyli, gorgonzoli i serrano 98

boczkuwykałaczkipomidorki koktajlowe (opcjonalnie jako dodatek)Przygotowanie:Drylowane daktyle wypełniać serem, a następnie owijać w 5-6 cm plaster szynki i nadziewać na wykałaczki. Gotowe szaszłyki można piec, smażyć lub grillować. Ja piekłem je w piekarniku na kratce, uprzednio nagrzanym do 220°C przez 8 minut (po 4 z każdej strony). Jeśli używacie boczku może to zająć dłużej, aż się wytopi

Food Square
Sałatka Londyn-Tokio 143

jeśli Wam wygodniej.Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, tak, aby był al dente. Po ugotowaniu ostudzić zimną wodą. Z granatu wybrać ziarenka. Mango obrać i pokroić w kostkę. Oscypek grillować na patelni lub elektrycznym grillu, aż stanie się rumiany i miękki w środku. Pokroić na kawałki. Umytą rukolę wymieszać z makaronem.Na talerzach układać rukolę i makaron. Następnie kawałki mango

Food Square
Pieczony pstrąg łososiowy w czarnym sezamie i glonach nori 165

Uwielbiam ryby pieczone w sezamowej posypce. Bardzo często przygotowuję w ten sposób grillowanego łososia, którego możecie użyć zamiast pstrąga. Danie jest supersmaczne i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy zamarynować rybę w sosie teriyaki,  obtoczyć w ziarnach sezamu, utłuczonych uprzednio z glonami nori,  a następnie wrzucić na niecały kwadrans do piekarnika lub ugrillować. Taka ryba świetnie smakuje z pieczonymi batatami

Food Square
Sałatka "warzywny galimatias" 159

zawsze zaopatrzonejspiżarni.-puszka czerwonej fasoli-puszka kukurydzy-2 puszki tuńczyka w oleju(duże kawałki)-5-7 średnich ogórków konserwowych-słoik fasolki szparagowej-9 suszonych pomidorów-garść pokrojonej papryki grillowanej lub konserwowej-3 papryczki chili-3 marchewki, które musimy sobie ugotować i pokroić w kostkę   Przygotowujemy dużą miskę.Wrzucamy odsączonego z oleju tuńczyka i odsączoną fasolkę szparagową.Fasolkę czerwoną

Maminek kulinarny
Skrzydełka Buffalo z frytkami z batatów i śliwkowym sosem BBQ 324

przekąska nr 1 podczas Super Bowl, największego sportowego wydarzenia w USA. Oryginalne skrzydełka Buffalo są smażone na głębokim tłuszczu i obtaczane w sosie, ale równie popularne są pieczone i grillowane. Ja wybrałam metodę przygotowania skrzydełek w piekarniku i nieskromnie muszę przyznać, że w towarzystwie frytek z batatów i śliwkowego sosu BBQ smakują wybornie. Gorąco polecam!Składniki:Skrzydełka Buffalo

Smakowity Blog Kulinarny
Ćevapcići z sosem tzatziki 205

połowie czasu należy przewrócić je na drugą stronę. Uwaga! Ćevapcići można również upiec na grillu, należy je jednak obtoczyć w mące jeszcze przed nadzianiem na patyczki i grillować aż się równomiernie zrumienią. Podawać z sosem tzatziki i ziemniakami lub plackami pita

W poszukiwaniu inspiracji
Sałatka makaronowa z tuńczykiem 484

jeszcze większym szokiem niż sam wyczyn, był dla mnie smak sałatki. Wszystko do siebie pasowało! I było pyszne. Od tamtej pory robimy tą sałatkę razem, czasami zamieniając tuńczyka na grillowaną pierś kurczaka. Przepis jest banalnie prosty i szybki, więc nawet bardzo zapracowani mogą znaleźć chwilkę na przyrządzenie tego smakołyku. Potrzebne nam:- makaron z zupki chińskiej- pół puszki kukurydzy

W poszukiwaniu inspiracji
Bułki czosnkowe - idealne na grilla 201

jakie to było dobre! Uwielbiam mięsko z grilla. Z przyjemnością również zauważyłam, że obyło się bez kłopotów żołądkowych, które mnie nękały w zeszłym roku. Niech żyje wiosna i grillowanie!Najlepszym dodatkiem do mięs z grilla, poza jakąś pyszną surówką czy inną sałatką, jest pieczywo czosnkowe. Ten zapach, ten smak! Poezja. Dzisiaj mam więc dla Was propozycję bułeczek czosnkowych - smakują wyśmienicie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Schab z serem korycińskim dojrzałym aromatyzowany kwiatami czarnego bzu 188

korycińskiego (1/3 długości plastra schabu) zawinięty z plaster szynki w taki sposób, żeby ze schabu na obu końcach wystawała szynka. Paczuszkę schabu spiąć z boku wykałaczką namoczoną w wodzie. Grillować z każdej strony po kilka minut.Arbuza i truskawki pokroić na mniejsze kawałki, wymieszać z sosem do sałatki, odstawić do lodówki na 20-30 min.Razową bagietkę pociąć na grube kromki

SzczyptaSmaQ
Tatar z bakłażana z pomidorowym kremem na kalarepce marynowanej w cydrze 214

wyrazu, wręcz mdły łatwo daje się aromatyzować i doprawiać wyraźniejszymi smakami.Najbardziej popularne danie z bakłażana to chyba grecka musaka, czyli zapiekanka z mięsem i pomidorami. Można go także grillować, dusić, zapiekać, przerabiać na pasty do pieczywa. Osoby na diecie powinny włączyć go do menu, ponieważ jest niskokaloryczny i poprawia przemianę materii, jednak chłonie tłuszcze jak gąbka, więc lepiej uważać

SzczyptaSmaQ
Polędwiczka w sosie z rokitnika z surową cukinią i jabłkiem 163

płyn lub dodać wody.3. Polędwiczkę położyć na foli aluminiowej, szczelnie zawinąć folię, piec na ruszcie lub w piekarniku 20-25 minut, co jakiś czas obracając. Wyjąć polędwiczkę z foli, grillować na złoty kolor z każdej strony (5-10 minut).4. Przygotować surówkę: cukinię pociąć w słupki, jabłko w plastry, skropić domowym octem jabłkowym, oliwą, syropem z kwiatów czarnego bzu, doprawić

SzczyptaSmaQ
PANIR, domowy ser indyjski 139

warunkach domowych. Potrzebujemy dwa podstawowe składniki, tłuste mleko (nie UHT ! ) i sok z cytryny (ok. 2 łyżki soku na szkl. mleka). Można go używać do kanapek, sosów, sałatek, piec, grillować, używać zamiast fety i halloumi. Przepis pochodzi z warsztatów kulinarnych Kuchnia Indyjska, prowadzonych przez Piotra Henschke, w których miałam ogromną przyjemność uczestniczyć. Przepis znajdziecie również w bardzo ciekawej książce, poświęconej

SzczyptaSmaQ
Chrupiące skórki ziemniaków z prosciutto i wędzonym pstrągiem 260

Czasami z kilku prostych składników można wyczarować wyjątkowo smaczne i aromatyczne potrawy. Wędzony pstrąg otulony wykwintnym kremowym serkiem o smaku grillowanej papryki i oliwek, chrust z długo dojrzewającej włoskiej szynki, świeże warzywa duszone na maśle i pikantny czerwony pieprz. To wszystko w chrupiącej foremce, którą można wziąć dłonią i schrupać w kliku kęsach. Gorące skórki można napełnić farszem

SzczyptaSmaQ
BATATOR - świąteczny tort z batatów z kremem różanym 271

batat – niskokaloryczny, naszpikowany witaminami LiveFood, po który nie trzeba się już wyprawiać do egzotycznych krajów, wystarczy wizyta w najbliższym markecie. Kocham bataty za ich uniwersalność, można je gotować, grillować, parować, piec, a ugotowane mrozić i przechowywać nawet kilka miesięcy. Doskonale smakują z ziołami, mięsem, rybami, warzywami, owocami…  Do przygotowania tortu użyłam domowej konfitury z czeremchy

SzczyptaSmaQ
Tiramisu pomidorowe z prosciutto 192

Wytrawna wersja tiramisu z grillowanymi pomidorkami koktajlowymi, prosciutto, suszonymi pomidorami i kremowym serkiem z bazylią i pomidorami. Ekspresowa i pyszna przekąska.  Czas przygotowania:15 minut + chłodzenie   Składniki:250 g Serka Kremowego Arla Apetina Pomidory i Bazylia,200 g śmietany 30%,200 g pomidorków koktajlowych,80 g prosciutto,1/2 drobno posiekanej chili,Pieprz Cayenne do smaku,½ pełnoziarnistej

SzczyptaSmaQ
Sałatka z białej fasoli i granatu 172

kremowa kontrastuje z chrupiącymi i soczystymi pestki granatu. Do tego żywo zielone blanszowane warzywa oraz dresing podkręcony anchois. Dla mięsożerców z plastrami gęsi (dobrze smakuje też z kaczką i grillowanym kurczakiem), w wersji wegetariańskiej bez gęsi i anchois w dresingu.Czas przygotowania:15 minutPorcje:2   Składniki:1 puszka białej fasoli,1 granat,3 liście jarmużu,10 brukselek,Płatki

SzczyptaSmaQ
Polędwica wieprzowa z kawą i kakao 122

około 200 stopni. Oczyścić ruszty i natrzeć oliwą. W międzyczasie przygotować polędwiczki. Przy pomocy ostrego noża zdjąć z niej tkankę tłuszczową. Polędwiczki natrzeć dokładnie wcześniej przygotowaną mieszanką przypraw. Polędwiczki grillujemy najlepiej metodą pośrednią przez około 20-30 minut. Obracamy je w tym czasie 4-krotnie. Przed podaniem odstawiamy na około 10 minut (przykryte folią aluminiową). Podawać na ciepło, pokrojone

naRuszcie
Łosoś w sosie porowo-kaparowym 177

h.Sos.Stopić masło, dodać pokrojonego pora i osączone kapary. Smażyć, aż por zmięknie, nie rumienić. Dolać wino i gotować 3 minutki. Doprawić solą i pieprzem, posypać natką pietruszki.Rybkę grillować w umiarkowanej temperaturze, nie przewracając, aż się upiecze.Podawać z sosem porowo-kaparowym. Dobrze tu pasują  gotowane na parze  małe ziemniaczki z masełkiem

Kulinarny karnet Christophera
Phuket 95

masaże, są podstawą .Warto się wybrać, a im dalej od plaży tym taniej. Ryby... owoce morza, zupy tajskie. Musisz spróbować.. Nawet jak są ostre..Tu jadłam najlepsze grillowane kalmary, kraby zbyt trochę słodkie i homara, zbyt mało. Podłużne małże...Na Phuket, życie nocne nie istnieje i to jest plus. Kilka kilometrów dalej jest Patong. Tutaj się dzieje wszystko

Pasje Jolki
Andrzejki 2014 - cień wosku 182

gruszkaMarynata.2 łyżki octu ryżowego4 łyżki oleju sezamowegorozmaryn, melisasólpieprzWykonanieSkładniki marynaty wymieszać.10 cm kawałki selera naciowego, jeżeli są grube, to przekroić wzdłuż, oraz ćwiartki gruszek marynować 1 h. Wyjąć i grillować na lekko natłuszczonej patelni grillowej.Na każdym kawałku selera ułożyć ćwiartkę gruszki i przebić wykałaczką z listkiem melisy. Osobno podać krem cytrynowy aceto balsamico.Niezbędnym uzupełnieniem andrzejkowego poczęstunku będzie barszczyk czerwony

Kulinarny karnet Christophera
Wędzona polędwica wołowa 130

osuszone z nadmiaru wody wióra do wędzenia z drzewa mesquite. Następnie umieszczamy polędwicę na ruszcie i zamykamy pokrywę grilla. Temperaturę ustawiamy i utrzymujemy na poziomie 190 stopni. Polędwicę grillujemy około 30-45 minut w zależności od jej grubości. Obracamy ją co około 10-15 minut. Przed pocięciem i podaniem polędwicy pozwalamy odpocząć przez około 10 minut. Przykrywamy

naRuszcie
Marchewka w sosie śmietanowym 198

sosem sojowym, octem , przyprawami i ciepłą wodą. Następnie zalewamy sosem marchewkę i zostawiamy na ogniu bez przykrycia do momentu zagotowania ciągle mieszając. Tak przyrządzoną marchew można podawać z kurczakiem grillowanym i różnego rodzaju kaszami lub po prostu z makaronem. Pyszny i szybki obiad

pieprzny smaczek
Spaghetti z łososiem 170

garść orzechów włoskich 4 duże łyżki śmietany 18%pół cukinii sól, pieprzoliwa z oliwekSposób przyrządzenia:Cukinie pokroić w plastry, zamarynować w przyprawie do ziemniaków z łyżką oliwy. Grillować na suchej patelni. Cebule i czosnek pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie. Dodać orzechy, oraz pokrojonego w kawałki wędzonego łososia, delikatnie mieszać. Kiedy łosoś zacznie przyjmować barwę jasnoróżową, dolać śmietanę

pieprzny smaczek
Filety z łososia pieczone na rozgrzanym kamieniu solnym 200

Zaletami przygotowywania potraw na kamieniu solnym zwłaszcza z mięsa i ryb jest to, że po nagrzaniu płyta kamienna utrzymuje przez dłuższy czas równomierną temperaturę a potrawy

naRuszcie
SAŁATKA Z ZIARNAMI I ORZESZKAMI PINII 219

grillowanie to też czas na pyszne chrupkie sałatki i surówki, ja dziś proponuję taką ze świeżymi warzywami, fetą, pestkami słonecznika, dyni,orzeszkami pinia. Przepyszna! Świetnie smakuje tez do czosnkowej bagietki jako samodzielne danieSkładniki:opakowanie mieszanki sałat z rukolą15 kostek sera fetaop. chrupiącej sałatki Bakalland- prażony mix:słonecznik,dynia,pinia15 pomidorków koktajlowychpęczek rzodkiewkigarść kiełków lucernysos:3 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki

Z Majeczką w kuchni
SZASZŁYKI DROBIOWE Z CUKINIĄ I BANANAMI 143

Grillowanie w pełni, nie może zabraknąć również szaszłyków, ja uwielbiam te z cukinią i bananami, przepyszneSkładniki:500g piersi z kurczaka2 małe cukinie1 papryka3 bananysól morska ziołowa Kamis młyneksól morska, pieprz mielony Kamispatyczki do szaszłykówWykonanie:Pierś kurczaka kroimy w kostkę, lub paseczki jak kto woli.Posypujemy solą i pieprzem, odstawiamy na min. godzine do lodówki.W kostkę kroimy paprykę, cukinię

Z Majeczką w kuchni
Z serii do poczytania : Burger Room Żary 144

możemy u Nich zjeść?Wszystkie możliwe burgery, obsługa na 5+, Pan zapytał nawet o stopień wysmażenia mięsa, a od Pani, która nas kasowała dowiedzieliśmy się że burgery są grillowane - no to na prawdę wersja light takich śmieciowych jedzonek. Niestety o tych burgerach nie mogę powiedzieć śmieciowe - warzywa świeże, bułka genialna - wypiekana w jednej z żarskich piekarni. Zachęcam

Magiczne Życie Marty
Szaszłyki z cukinią i mintajem w prosciutto 149

prosciutto. Nadziewać rybne paczuszki na patyczki do szaszłyków, przeplatając paseczkami cukini. ”Smakowitą pajdę” roztopić w rondelku i za pomocą pędzelka posmarować przygotowane szaszłyki. Doprawić pieprzem i grillować przez około 15 minut obracając od czasu do czasu i smarując roztopionym smalczykiem. Smacznego  Przepis na szaszłyki z cukinią i mintajem w posciutto bierze  udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda

Oryginalny smak
Domowy sos barbecue 221

Wariacja na temat sosu BBQ.  Świetnie sprawdza się do mięs grillowanych, pieczonych -np. żeberek, chrupiących kurczaków ,mięsnych kanapek czy wreszcie tak modnych ostatnio burgerów.SKŁADNIKI1 czerwona cebula2 ząbki czosnku6 łyżek octu balsamicznego4 łyżki keczupu4 łyżki musztardy 4 łyżeczki miodu2 łyżeczki słodkiej papryki2 łyżeczki papryki wędzonej szczypta chilioliwa z oliwek  PRZYGOTOWANIE  Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy

Moje Kuchenne Rewelacje
B... Bułeczki 186

Pieczemy w 200'C przez 20 minut (aż do zarumienienia).Nie dodawałam do nich mleka, a są taaakie mleczne, śmietankowe wręcz w środku! Pasują zarówno na słodko, jak i grillowane z guacamole i jajkiem. Wciąż się uczę piec, ale już wiem, że sprawia mi to ogromną przyjemność :) Smacznego

Kitchens Alphabet
KREMOWA SAŁATKA/PASTA - ŚLEDŹ WE WŁOSZECH 192

akcentu, który chrupnie w ustach - sięgnij po grzaneczki. Możesz je z łatwością wyczarować we własnej kuchni i to na wiele sposobów w zależności od tego jaki efekt chcesz osiągnąć! Grillowane, lub pieczone w piekarniku, ze świeżego lub czerstwego pieczywa, posypane ziołami (bardzo chrupiące) lub posmarowane przed pieczeniem masłem wymieszanym z czosnkiem i ziołami (te będą bardziej wilgotne - im więcej tłuszczy

Wypisz Wymaluj
Zdrowo i kolorowo. Przepis na pyszny obiad 192

cebula biała 3 ząbki czosnku 1 marchewka 500 g dyni 2 piersi z kurczaka sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czubrycy czerwonej Opcje podania: z ryżem naturalnym z grillowanymi ziemniaczkami z naszym ulubionym sosem (u mnie czosnkowy)  Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na czas przygotowania warzyw. Cebulę pokroić w piórka podsmażyć na maśle

cooklife
Ch... chińszczyzna 2 z kapustą pekińską 277

się go tylko 3-4 minuty :)Gotowy makaron odsączamy z wody, dodajemy do warzyw i kurczaka, mieszamy i zwiększamy trochę ogień. Lubię, jak makaron jest lekko "przypalony", sztywny ;)  Grillujemy orzechy.Dekorujemy nimi danie. Uwielbiam sos sojowy i używam go z przeróżnymi innymi, dziwnymi smakami ;p możecie oczywiście zredukować jego ilość. Smacznego

Kitchens Alphabet
SOS MAJONEZOWO-KETCHUPOWO-CZOSNKOWY 112

Sosik majonezowo-ketchupowy ma wykorzystanie praktycznie do ... wszystkiego. W okresie grillowym wykorzystuję go do grillowanych mięs bądź kiełbaski, poza sezonem może być wykorzystany do surówek, sałatek czy  mięs na zimno.Przepis jest prościutki:Potrzebujemy:majonezketchupjogurt greckipapryka ostraząbek czosnkuWykonanie:Majonez mieszamy z ketchupem, dla nadania delikatności dodaję jeszcze jogurt grecki, gdyż nie lubię ciężkich sosów na bazie samego majonezu. Po wymieszaniu

Walijskie Pichcenie
TZATZIKI 179

Grecki dip czyli nasz sosik o wdzięcznej nazwie tzatziki stał się od pewnego czasu popularnym dodatkiem do grillowanych mięs i ryb. Oczywiście można go wykorzystywać także do maczania w nim pokrojonych w słupki warzyw, albo dodać do sałatki np. greckiej.Składniki:1 zielony ogórekop. greckiego jogurtu (jest bardziej gęsty od zwykłego i długo zachowuje swoją konsystencję nawet, kiedy nie trzymamy

Walijskie Pichcenie
SAŁATKA Z SEREM FETA 212

Sałatka z serem feta jest jedną z moich ulubionych. Latem serwuję ją bardzo często. Pasuje do grillowanego mięsa ale i jako lekka kolacja. Jest zdrowa, lekkostrawna i nie potrzeba do niej żadnych wymyślnych składników. Bo przecież w sezonie letnim ogórków, pomidorów czy papryki nie brakuje u nikogo. Wystarczy więc tylko kupić fetę i  smaczna kolacja gotowa

Walijskie Pichcenie
ZIELONA SURÓWKA Z PEKINKI, GROSZKU, OGÓRKA 279

Pyszna i chrupiąca surówka z tak lubianej przez wszystkich kapusty pekińskiej. Smaczny dodatek do obiadu, do grillowanych mięs, a dla nie mięsożerców - może stanowić pyszną lekkostrawną kolację. Składniki: kapusta pekińska 5 rzodkiewek 1/2 zielonego ogórka mała puszka groszku (200g)(kupuję drobniutki Bonduelle lub Pudliszki) 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu sól pieprz szczypta cukru koperek Wykonanie:Pekinkę, rzodkiewkę oraz

Walijskie Pichcenie
Smażone kotleciki z kurczaka 1682

kości (oddzielamy mięso od kości) tak aby powstał nam jeden płat mięsa. Często w ten sposób przygotowuję mięso z kurczaka na klopsy drobiowe lub robię kotlety jak schabowe, czy grilluję w całości. Każdy płat mięsa z kurczaka wkładamy między folię spożywczą i dokładnie rozbijamy tłuczkiem, następnie dzielimy mięso na mniejsze kawałki 3-4. Każdy kawałek obtaczamy w mące pszennej, następnie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sos barbecue (BBQ) 147

Kiedy się połączą, wsypujemy czosnek, doprowadzamy do wrzenia i ciągle mieszając gotujemy tak ze dwie minuty.Gotowy sos wystarczy już tylko ostudzić :) Świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju mięs, zwłaszcza grillowanych i z rożna, ale nie tylko. W sumie to użyłam go raz nawet do kanapki z serem i też pasował, więc warto poeksperymentować z zastosowaniami ;) Jeśli nie lubicie ostrych sosów

Kulinarne zapędy Kokosa
kurczak z rosołu z pomidorami suszonymi, porem i chilli... 139

smak i zapach - skład: suszone pomidory na słońcu - zastosowanie:można je używać jako przyprawę nawet w niewielkich ilościach, znakomity dodatek do wszystkich rodzajów mięs, gulaszy, zup, farszów, makaronu, pizzy, grillowanych i pieczonych warzyw, sosów w tym vinegrette a także do potraw, które lubisz - opakowanie: 100gram

W Mojej Kuchni Lubię
P... Prosciutto di Parma! 232

włoskie :)) sos vinaigrette Przygotowane: 1. Myjemy i rozdzielamy sałatkę na 2 talerze. 2. Myjemy ogórka i pomidora. Warzywa, fetę i gruszkę (obieramy!) kroimy i kładziemy na talerze. 3. Cukinię grillujemy po 2min. z każdej strony. 4. W tym czasie zajmujemy się szynką. Kroimy lub podajemy w całych kawałkach (wszystko zależy od was )). 5. Dodajemy cukinię. 6. Polewamy wszystko sosem

Kitchens Alphabet
Witam Wszystkich z Przeprosinami:) 129

długiej przerwie na nowo bloga reaktywacja, więcej przepisów i większa uwaga na prowadzenie:) Pozdrowiam   PichciszTo!!!!!!!!!!!!!! dzisiaj nowy przepis w zakładce obiady Risotto z Gruszką i serem camembert z grillowanym  Strusiem w szynce szwarcwaldzkiej  w dekoracji z  tymianku  mega smak polecam :0  Zapraszam! także na profil  http://cooklet.com/pl/pdmucha91

pichciszto
Tarta z mozzarellą i pomidorami 142

około 15 min w 200 stopniach. W tym czasie pokroiić cebulę w krążki i smażyć ją na odrobinie oliwy, aż zmięknie. Pomidory pokroić w krążki posolić, skropić oliwą i grillować na patelni grillowej przez około 15 min. Na upieczony kruchy spód ułożyć cebulkę i pomidory a miedzy pomidorami grube plastry mozzarelli. Posypać solą pieprzem i ziołami. Zapiekać w 180 stopniach

Anioły w kuchni
Zapiekanka z cukinią, bakłażanem i ziemniakami 235

Cukinie, bakłażan i pomidory kroimy w plastry. Paprykę w paseczki.Cebule w krążki. Do oliwy wyciskamy czosnek, dodajemy sól i pieprz. Moczymy warzywa w oliwie. Następnie cukinię, bakłażana i paprykę grillujemy. Układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami. Możemy jeszcze jak lubicie poszczególne warstwy doprawić. Na wierzch ścieramy ser żółty. Zapiekamy w temperaturze 200 stopni około 20 minut

Anioły w kuchni
MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE JOGURTOWO - SEROWYM 276

łyżki wody. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju, na al dente.  Filet płuczemy i kroimy w cienkie plastry, smarujemy musztardą i grillujemy (tradycyjnie na grillu lub patelni). Doprawiamy solą i pieprzem.  Kiełki prażymy na gorącej patelni z dodatkiem 1 łyżki oliwy. Marchewki kroimy w plastry, brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy

Moniki Smakołyki
18 dań na Światowy Dzień Makaronu 284

ziołach Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką pietruszki Penne z grillowanymi warzywami Spaghetti ze szpinakiem i grana padano Świderki z salami,cukinią i grana padano Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tagliatelle z liśćmi szpinaku Tagliatelle

Moja smaczna kuchnia
Ziemniaczki na hiszpańską nutę. 186

rozgotowały.Każdy przekroić na pół, posmarować oliwą z wyciśniętym czosnkiem, posypać solą i pieprzem. Mogą być zioła.Pozostawić na 30 min.Paprykę pokroić na kawałki stosowne do ziemniaka i grillować na patelni.Na każda połówkę ziemniaka położyć kawałek sera, następnie paprykę i oliwkę.Łączymy wykałaczką i opiekamy w piekarniku w temp.200stop.,aż ser zacznie się topić.Możemy podać sos czosnkowy

Kulinarny karnet Christophera
Stek z polędwicy z grilla – średnio wysmażony. 136

polędwicy powinno się obracać tylko raz na drugą stronę podczas smażenia. 3.Polędwica średnio wysmażona po przekrojeniu powinna być lekko różowa. PS. Na zdjęciu pokazana jest na steku, grillowana cebula. W domu bez odpowiedniego urządzenia nie jest to  w takim kształcie możliwe do  wykonania.Stek taki podaje mój najzdolniejszy uczeń Paweł B. szef dużej restauracji w Irlandii

Kulinarny karnet Christophera
Cukiniowe "Hot dogi". 149

dogi".Obok ułożyć ćwiartki pomidorów ,posypane przyprawami.Wstawić do piekarnika i zapiekać w temp.180stop.około 15min.Jeszcze ciekawiej będą smakowały ,jeżeli upieczemy je na grillu ogrodowym .Życzę słonecznej pogody i grillowania

Kulinarny karnet Christophera
Szaszłyczki w migdałach. 132

Czas grillowania ogrodowego minął ,ale nic nie stoi na przeszkodzie ,aby go przedłużyć .Do prezentowanej potrawy latem wykorzystuję grill ,a teraz patelnię grillową. Składniki: 0,5 kg piersi z indyka lub kurczaka 10 dag płatków migdałowych ,uprażonych 1 puszka fig w zalewie słodkiej sól patyczki  Glazura. 100ml oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka musztardy ostrej 1 łyżka miodu

Kulinarny karnet Christophera
Dorsz na bakłażanie w aioli z czerwonej papryki. 176

pietruszki ,przykryć i do lodówki. Bakłażany posmarować resztą oliwy i piec na patelni grillowej ,aż będą miękkie. Dorsza smażyć na oleju ,niezbyt długo, żeby nie stwardniał. Na talerzu położyć grillowane plastry bakłażana, na każdym położyć paski upieczonej papryki, na niej kawałki dorsza, a wierzch polać odrobiną aioli. Pozostałe aioli podać w sosjerce. Serdecznie polecam tę przystawkę . Szczególnego smaku potrawie dodaje

Kulinarny karnet Christophera
Hinduski szaszłyk. 332

paski kurczaka. Paski kurczaka włożyć do marynaty ( pasty)  i trzymać w otrzymanej paście przez około 4 godziny. Następnie nabić na  dwa patyki do szaszłyków i grillować w piekarniku 20 -25 minut. Oczywiście możemy to zrobić na węglowym grillu, ostatecznie na patelni grillowej.  Pozostała część przygotowanej marynaty, ( pasty) wykorzystać  jako sos. Z czym podamy szaszłyki zależy

Kulinarny karnet Christophera
Słodko -kwaśne szaszłyki rybne. 137

pokroić paprykę. Marynata. Połączyć sos sojowy ,balsamico, cukier, sok ananasowy i ketchup. Dobrze wymieszać i marynować kostki ryby przynajmniej przez 3h. Na patyczki nabijać naprzemiennie ananasy, paprykę i rybę. Grillować na lekko natłuszczonej patelni grillowej 2-3 min z każdej strony, smarując często marynatą, aż ryba się upiecze. Smacznego. Zapiekane plastry ziemniaków. Składniki: 2 ziemniaki 2 łyżki majonez 2 łyżki

Kulinarny karnet Christophera
Paccheri z sosem romesco i wstążkami cukinii. 168

wierzch. Zapiec 15 minut w piekarniku. Na wierzch ułożyć cienkie paski cukinii  przesmażone na łyżce oleju, posolone i oprószone chilli. Specjalność katalońska. Sos tradycyjnie podawany do młodych grillowanych cebulek, ryb i owoców morza, ale powiększa swój zasięg na warzywa, mięsa i sałatki. Moja wersja romesco jest trochę uproszczona

Kulinarny karnet Christophera
Mała przekąska - cukinia spod grilla. 199

oliwa z oliwek pieprz sól Wykonanie. Cukinię, pokroić w plastry. Posypać przyprawą do dań Kucharek, ziołami prowansalskimi, przepędzlować oliwą z oliwek. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie plastry grillować na patelni grillowej. Przełożyć na blachę do zapiekania. Majonez wymieszać z sosem chilli, dodać pieprz. Posmarować każdy plaster zgrillowanej cukinii i położyć na wierzch nacięty na krzyż pomidorek koktailowy. Pomidorki

Kulinarny karnet Christophera
Sałatki na lato i nie tylko. 332

endywii 4 pomidorki koktajlowe Sos. 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oliwki z orzechów ziemnych 1 łyżka soku z pomarańczy pieprz, sól Wykonanie. Z chleba wykroić 6 kwadratów i grillować grzanki około 6minut. Na grzance ułożyć plaster sera koziego i piec na rozgrzanym grillu, aż na serze pojawią się bąble, około 5 minut. Na talerzu ułożyć endywię (kozią bródkę), grzanki

Kulinarny karnet Christophera
Bakłażan z kabanosem i figą 149

przyprawy. Wszystko dobrze wymieszać. Z plastrów  bakłażana zmyć sól. osuszyć papierem kuchennym i posmarować każdy plaster marynatą oliwy z oliwek i aceto balsamico di Modena. Plastry grillować na patelni, posmarować pastą. Na wierzch położyć plaster świeżej figi, posypać tartą mozzarellą i zapiec pod grillem 8 - 10 minut

Kulinarny karnet Christophera
21 przepisów na kolację, na ciepło! 23385

pomidorową passatą Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem Pieczona

Moja smaczna kuchnia
POPCORN 204

robimy popcorn w garnku z małą ilością oleju na dnie. Jest smaczniejszy niż z maszynki. Jednak spędzając wakacje pod namiotem często robiliśmy popcorn na grillu. Wystarczą dobre tacki do grillowania lub folia do pieczenia. W ten sam sposób robimy popcorn w piekarniku.Składniki: opakowanie popcornu sól olej, ewentualnie masło Sposób wykonania

w kuchni i w ogrodzie
Roladki z indyka z suszonymi pomidorami i szpinakiem, czyli co zjeść gdy znudzi nam się kurczak 201

idealne w diecie podczas intensywnego wysiłku fizycznego Jak przyrządzić indyka? Indycze mięso daje ogromne pole do popisu. Przyrządza się je łatwo i szybko. Można je smażyć, piec czy też grillować. Należy tylko uważać, aby nie doprowadzić mięsa do przesuszenia podczas zbyt długiej obróbki termicznej, do której nie jest ono polecane. Należy więc zrezygnować z gotowania zup i duszenia

peanutbuttermonster
Owocowe szaszłyki z paluszkami krabowymi (surimi) 153

Bajecznie kolorowe szaszłyki z surimi z owocami: nektarynkami, kiwi, ananasem, mandarynkami. Szybkie do przygotowania i grillowania, a efekt znakomity :) Składniki na około 10 szt: paluszki krabowe (surimi) 1 opakowanie 250 g nektaryny 2 szt kiwi  2 szt mandarynki 3 szt ananas 1 szt papryka żółta lub czerwonaolej niekoniecznie3 łyżki przyprawa grillowa  lub słodka papryka, tymianek, szczypta soli

głodny alergik
Nie(nudna) kanapka! 134

Dobry wieczór!  Postanowiłam wziąć udział w akcji kanapkowej na durszlaku do której Was też zapraszam! Była smaczna, chociaż następnym razem dodam do niej domowy sos czosnkowy! Składniki: Grillowana pierś kurczaka Ogórki konserwowe Pomidor Mozzarella Sałata Sól, pieprz, sezam Miłego wieczoru

Chocolate Stop Tempting
Wycieczka do Brukseli i nowy dział na blogu 175

Cudowna kuchnia śródziemnomorska i nie tylko! Wspaniała obsługa, która z łatwością wymówi słowo "żeberka" :) Domowej roboty pesto, tapenady, sałatki z kaszy bulgur z rodzynkami, marchewką... konfitura z cebuli, grillowane papryki z cytrynami w oliwie, prosciutto, pasztety, sałatki... Jedząc zapisywałam na kartce składniki danych sałatek, tak, aby w domu spróbować odtworzyć ich smak. Desery to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, panna cotta

Moja smaczna kuchnia
Sos imbirowy 130

Jeśli mam na szybko przygotować jakiś sos mój wybór pada zwykle na sos imbirowy.Robi się go ekspresowo, a smakuje rewelacyjnie. Nadaje się do wszystkiego: do potraw grillowanych, jako dip do warzyw, do kanapek, tortilli, często go też robię gdy mnie i mojego T. najdzie ochota na pieczone krewetki panierowane.Poza świetnym smakiem dodatkowym bonusem jest dodatek imbiru, który jest bardzo zdrowy.Oto

chwile dla mnie
Kanapka z pieczonym buraczkiem 158

smarujemy masłem albo serkiem topionym. Buraczka zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku, następnie obieramy ze skórki. Szparagi gotujemy krótko (ok. 3 min.) w osolonej wodzie, po czym grillujemy. Na bułce układamy rukolę, mozzarellę jeśli chcemy, plastry buraka, szparagi i polewamy całość octem balsamicznym.  Nakrywamy wierzchem bułki. Smacznego

chwile dla mnie
Creme brulee 107

Przelewamy do kokilek i zapiekamy ok. 45 min w 180 stopniach. Schładzamy w lodówce creme brulee. Następnie posypujemy cukrem brązowym i włączamy funkcję grill w piekarniku lub mikrofali i grillujemy do rozpuszczenia się cukru około 1-2 minutek

Aga w kuchni
Skrzydełka słodko- pikantne 135

pikantnego sosu chilli, słodkiej papryki, bazylii, chilli oraz sosu sojowego. Smarujemy marynatą skrzydełka. Odstające części skrzydła zakładamy na kość. Marynujemy co najmniej 2 godziny w lodówce. Po tym czasie grillujemy ok 40 minut. Polecam

Aga w kuchni
Faszerowane cukinie z grilla 153

miąższ kroimy w kostkę i dodajemy do farszu. Przyprawiamy słodką papryką oraz ognistą mieszanką przypraw. Wydrążone cukinie faszerujemy farszem, układamy kawałki żółtego sera. Owijamy każdą połówkę folią aluminiową i grillujemy ok. 30 minut

Aga w kuchni
Pstrąg z grilla 142

cytrynowego i natki pietruszki. Taką marynatą nacieramy mięso pstrąga. Odstawiamy rybki na co najmniej 30 minut do lodówki. Na każdym pstrągu układamy plasterek cytryny. Owijamy je folią aluminiową i grillujemy ok. 20 minut

Aga w kuchni
Miodowe skrzydełka 140

zioła prowansalskie, słodką paprykę, kmin rzymski, chilli, sól i pieprz . Taką marynatą smarujemy skrzydełka i zakładamy końcówki skrzydełek na kostki. Odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Po czym grillujemy ok. 30 minut

Aga w kuchni
Owoce z grilla 156

łyżka miodu Miody Wileńskich, 1 łyżka płatków migdałowych Skworcu, krem balsamiczny. Przygotowanie:    Nektarynkę i gruszkę kroimy w plasterki. Na patelni grillowej rozpuszczamy masło. Układamy owoce i grillujemy po 1 minucie z każdej strony. Następnie układamy je na talerzu. Posypujemy migdałami blanszowanymi i słonecznikiem. Polewamy miodem i kremem balsamicznym, robiąc przy tym zygzaki. Całość posypujemy zgniecionymi płatkami migdałowymi

Aga w kuchni
Pomysł na wegetariański obiad z Polsoja 223

zrobiłam, przystaweczki zrobiłam. Wszystko z 4 sztuk kiełbasek białych. Aby wydobyć aromat białej kiełbaski, postanowiłam ją zgrillować. Jako , że na 11 pietrze raczej trudno o grilla, użyłam patelni do grillowania. Podobny efekt, tyle, że bez dymu i we własnym domu nawet jeśli pada. Potrzebnymi składnikami są -vege kiełbaski białe Polsoja -suszone pomidory -oliwki -jajo -makaron ugotowany,zimny -dużo koperku -oliwa

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z roszponki z dyniowymi gwiazdkami 127

smażenia,  Sos: 100 g jogurtu naturalnego gęstego, 2 łyżki ziarenek kapary, pieprz świeżo zmielony. Przygotowanie: Filet z kurczaka płuczemy, z dwóch stron musztardą smarujemy, na patelni lub grillu grillujemy, szczyptę soli i pieprzu dodajemy. Mięso studzimy, następnie na paski kroimy.  Z dyni gwiazdki wycinamy, łyżkę oleju podgrzewamy i na nim je podsmażamy, aż piękny złotawy kolor uzyskamy

Moniki Smakołyki
Konfitura z czerwonych borówek 173

Przy okazji chodzenia po lesie za grzybami nazbieraliśmy z Piotrem trochę czerwonych borówek. Chciałam przygotować z nich pyszną konfiturę. Taka konfitura jest świetnym dodatkiem do mięsa, grillowanego sera, ale również można nią smarować kanapki. 250 ml (szklanka) czerwonych borówek ½ szkl. cukru 3  papierówki 1/2 szkl. borówek/ brusznicy zasypujemy cukrem, jak puszczą sok gnieciemy je praską do ziemniaków. dodajemy obrane, pokrojone

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tzatziki, grecki sos czosnkowy 162

Grecy robią tzatziki na bazie gęstego jogurtu, ja jednak preferuję serek homogenizowany. Gdy ogórki puszczą trochę soku, sos uzyskuje odpowiednią konsystencję i nie jest za rzadki. Podaję go do grillowanych warzyw lub mięsa. Tzatziki, grecki sos czosnkowy Składniki: 1 ser homogenizowany 500 g President 1 średni zielony ogórek 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki oliwy z oliwek

Kulinarne przygody Gatity
Patatas alioli, czyli hiszpańskie ziemniaki czosnkowe 183

Patatas alioli to typowa hiszpańska przekąska, czyli tapa, podawana w barach do piwa.  Na naszych polskich stołach też doskonale się sprawdza, jako np. dodatek do grillowanych potraw. Moja wersja to wersja ekspresowa i lekko odchudzona, z dodatkiem jogurtu. Patatas alioli, czyli hiszpańskie ziemniaki czosnkowe Składniki:1 kg młodych małych ziemniaków3 ząbki czosnku3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegosok z połowy

Kulinarne przygody Gatity
Pesto z natki pietruszki i orzeszków 148

Lubię mieć w lodówce słoiczek pesto domowej roboty. Na jego bazie możemy na szybko przygotować sporo dań: makarony, różnego rodzaju grzanki czy kanapki. Wspaniale też smakują grillowane warzywa czy mięsa posmarowane pesto. Przygotowanie pesto w domu to dosłownie chwila, a satysfakcja gwarantowana ! A najważniejsze jest to, że pesto możemy sobie komponować według naszego gustu i smaku

Kulinarne przygody Gatity
Schab w majeranku nadziewany śliwką 177

Dzisiaj mała przerwa w szparagowym menu. Majówka już od jutra i wiadomo, kto żyw wyciąga grilla i grilluje ! Ale ponieważ pogoda od piątku ma być kiepska, gdyby Wam zostało jakieś mięsiwo, a  pogoda nie będzie pozwalała na rozpalenie grilla, to polecam odpalić piekarnik i upiec soczysty schab :-). Będzie doskonały na ciepło do ziemniaczanej sałatki lub na zimno

Kulinarne przygody Gatity
Pesto z rukoli 176

Uwielbiam pesto ! Mogłabym je jeść ze wszystkim. Pesto doskonale smakuje wymieszane z gorącym makaronem i posypane odrobina świeżo startego parmezanu. Grillowana pierś z kurczaka nabiera charakteru, gdy ją posmarujemy pesto. A nie wspominam już o ciepłym toście posmarowanym tym sosem... Aromat, który się roztacza wokół bezcenny :-). A Wy macie swoje pomysły na wykorzystanie pesto ? Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie

Kulinarne przygody Gatity
Pieczone bakłażany z sosem tzatziki 165

Przypominają one popularne w Azji i kuchni Bliskiego Wschodu tzw. finger aubgergines, oberżyny o kształcie wąskim, lekko podłużnym, przypominającym cukinie. W kuchni arabskiej takie bakłażany piecze się lub grilluje. Możecie zobaczyć jak wyglądają na stronie brytyjskiego sklepu internetowego z azjatyckimi produktami.  Pieczone bakłażany z sosem tzatziki przepis z książki Nigela Slatera Tender Volume I z moimi modyfikacjami

Chilli Czosnek i Oliwa
10 Mistrzowskich pomyslów na MŚ, wielki finał za kilka godzin! 139

doskonałej oliwy z pierwszego tłoczenia i świeżego koperku Chrupiące grzanki czosnkowe ze świeżym pomidorem, cukinią i papryką Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem z czosnkiem, szczypiorkiem i słodką papryką Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach z pomidorem, papryką i oregano Focaccia z czarnuszką i majerankiem Najlepsze na świecie gofry! Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy, mozzarelli i pomidorków Oscypkowe

Moja smaczna kuchnia
Domowe Hamburgery 134

wiele zdrowsze no i najważniejsze wiem co jest w środku tego miesa... Składniki: 500g. miesa wołowego 3 łyzki otrębów u mnie owsiane chili, oregano, czosnek. Dodatkowo użyłam bakłażanu grillowanego, kapuste pekińską, cebule, paprykę, pieczarki, ogórek i jajko

NaKońcuJęzyka
masło, margaryna czy mix 125

dostarczyć organizmowi tłuszcze najwyższej jakości? - używaj półtłustego lub chudego mleka zamiast pełnotłustego, - wybieraj miękkie margaryny zamiast masła i margaryn twardych, - Czerwone, tłuste mięso zastąp mięsem ryb i drobiu, - grilluj , piecz w folii i gotuj zamiast smażyć, -smaż na oleju rzepakowym, - unikaj tłustych przekąsek, takich jak chipsy, krakersy, ciasteczka i produkty typu "Fast food", - jedz drób bez skóry, - wybieraj

NaKońcuJęzyka
Śniadanie Dla Niego 196

chrupiący i mocno podpieczony.Jajka przygotowujemy na sadzone...Czyli na patelni wlewamy odrobinę oleju rzepakowego następnie wbijamy jajka i chwile podsmażamy aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.Cukinie grillujemy lub smażymy na patelni aż się zarumieni...Gdy juz wszystko mamy przygotowane nasze wcześniej zrobione pieczywo wkładamy na dosłownie 5 min. do piekarnika az bedzie delikatnie ciepłe a zapach czosnku

NaKońcuJęzyka
Omlet z Cukinią, Pieczarkami i Kabanosami 238

sól morska, rozmaryn 3 łyżki mleka 1/2 cukinii 5 pieczarek Kabanosy Henryk Kania użyłam bekonowych olej rzepakowy do smażenia Cukinie, pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Albo grillujemy wtedy nie będziemy musieli używać oleju.Jajka roztrzepujemy widelcem dolewamy mleko i przyprawy, oraz połamane kabanosy i smażymy omlet na małym ogniu przykrywamy patelnie pokrywka i smażymy, aż wierz się zetnie.Nak

NaKońcuJęzyka
13 pomysłów na dania z brokułami i kalafiorem 1598

sałat z brokułami i jajkiem Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami  Kolorowe penne z cukinią i kalafiorem z dodatkiem czosnku, cebuli i bazylii Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką

Moja smaczna kuchnia
Restauracja Filmowa 206

zagranicznego kina. Kolorystka była nienachalna i przyjemna dla oka. Lokal okazał się bardzo przestrzenny i komfortowo urządzony. Menu jest dość rozbudowane, znajdziemy w nim wiele przysmaków z polskiej kuchni - grillowane kotleciki jagnięce, eskalopki cielęce w sosie z leśnych kurek, polędwiczki wieprzowe, kotlet schabowy z kostką... Po zapoznaniu się z kartą dań postanowiłam, że spróbuję polędwiczek wieprzowych marynowanych w ziołach

Emcia Pichci
Witam na blogu Chilli, czosnek i oliwa! 179

jednym z krajów basenu Morza Śródziemnego, a nie w Polsce. Nie dlatego, że jestem fanką wylegiwania się na plaży we Włoszech, czy Chorwacji, ale ponieważ lekkie makarony, tapenady i grillowane ryby są mi bliższe niż przysłowiowy schabowy z kapustą. Uważam kuchnię śródziemnomorską za najlepszą kuchnię na świecie, a pisząc tego bloga chciałabym zgłębić jej tajniki i przedstawić ten temat bliżej

Chilli Czosnek i Oliwa
Co to jest kuchnia śródziemnomorska? 130

zbóż jadane są ryż oraz płaskie chleby, jak pita i lavash, a także kasza bulgur np. w sałatce tabbouleh  z mięsa jedzone są jagnięcina, baranina i drób, najczęściej grillowana, w formie kebabów, kibbeh lub gyrosów popularna jest także ciecierzyca, w wielu wydaniach, np. jako hummus czy też falafel Kuchnia południowoeuropejska: obejmuje: południowo-zachodnią Hiszpanię, południową Francję, Monako, Włochy, wyspy

Chilli Czosnek i Oliwa
Greckie wakacje cz. 2 - Pamiątki z Grecji (kulinarne i nie tylko) 199

których można obejrzeć proces produkcji (zdjęcia z fabryki miodu-klik), organizowany jest festiwal miodu w Antimachii. Miodem tymiankowym polewa się grecki jogurt (Yiaourti me Meli) a także grillowane figi. Inne popularne greckie miody to miód piniowy oraz orzechy zatopione w miodzie. Miód tymiankowy możecie kupić również w czasie waszych wakacji na Krecie. RetsinaRetsina to słynne greckie wino

Chilli Czosnek i Oliwa
Do czego można wykorzystać kiszone cytryny? 205

kiszoną cytrynę z oliwą i ziołami lub z jogurtem naturalnym, a otrzymasz pyszny sos z pieczonej/grillowanej ryby. Sos z kiszonych cytryn będzie również świetny do dań z owoców morza (grillowanych krewetek czy kalmarów). Kiszona cytryna będzie odświeżającym dodatkiem do sałatkowych dressingów, nadając im letniego charakteru. Można ją nawet dodać do sosu pesto, hummusu, guacamole czy innego ulubionego dipu. Innym

Chilli Czosnek i Oliwa
Kiełbaski wieprzowo-ziemniaczane na "Małą Wielkanoc" 179

najmocniej wyczuwalny. Kiełbaski polecam podać z musztardą albo z chrzanem. Buona Pasqua! - Życzę Wam radosnej i rodzinnej Wielkanocy:) Kiełbaski wieprzowo - ziemniaczane na podstawie przepisu na kiełbaski jagnięco-ziemniaczane grillowane nad ogniem z drewna Marleny de Blasiwychodzi ok. 20 sztuk, dla 6 osóbczas przygotowania: 30 min. + czas smażenia/grillowaniaSkładniki: 3 duże ząbki czosnku, obrane i rozgniecione 1 1/2 łyżki świeżych

Chilli Czosnek i Oliwa
Dieta śródziemnomorska - zasady diety 244

Źródło piramidy: http://oldwayspt.org Witam Was po Świętach:) Mam nadzieję, że odpoczęliście i miło spędziliście czas z rodziną. Jeżeli czujecie się przejedzeni i rozglądacie się

Chilli Czosnek i Oliwa
Pity z klopsikami, botwinką i fetą 160

serem lub mięsem to prosty sposób na przygotowanie smacznego i szybkiego posiłku, takiego domowego fast foodu. Na blogu pokazywałam Wam już cypryjskie kanapki z halloumi oraz pity z grillowaną rybą inspirowane kuchnią marokańską, czas na kolejną propozycję takiego dania.Dziś zabiorę Was w kulinarną podróż do Grecji za sprawą chlebków z dodatkiem wieprzowych klopsików, fety i sezonową zieleniną - botwinką. Składniki

Chilli Czosnek i Oliwa
Papryki i pomidory faszerowane ryżem, czyli gemista 238

zdziwiłam się, że w menu naszej hotelowej, ale małej i rodzinnej tawerny, jak i innych odwiedzanym przez nas restauracji królowały przede wszystkim moussaka, souvlaki i gyros. Nawet o grillowaną rybę było ciężko, a przecież Kos to wyspa... Owszem wegetariańskie były przystawki i te 2-3 małe danka zwane meze czasem czyniły mój obiad.  Jedynym dostępnym w każdej

Chilli Czosnek i Oliwa
Tu Burger - opinia 148

Burger w wersji XXL (16 zł) oraz paprykowe frytki (4 zł). Do zamówienia otrzymaliśmy dwie puszki Pepsi - taka promocja do pierwszych 240 zamówień. Istnieje też możliwość zamiany wołowiny na grillowanego kurczaka, ale już np. nie ma opcji z rybą. Szkoda też, że nie ma żadnej wersji wegetariańskiej.  Jalapeño Burger Honolulu Burger Pomiędzy rozmiarami burgerów jest widoczna różnica, więc

Pasja Smaku
Pstrąg z grilla 223

wlać na dno trochę wody. Położyć ruszt do grilla. Pstrągi ułożyć na ruszcie położyć na każdym po kawałku cytryny i gałązki rozmarynu. Włożyć do nagrzanego piekarnika z funkcją grill. Grillować z każdej strony po około 10-15 minut w zależności od wielkości pstrąga. Ja zwracam uwagę czy oko "zbielało" wtedy odwracam

Ala piecze i gotuje
Zupa rybna z płotek (słodko-kwaśna) 177

zielone oliwki. Ta zupa nie ma smaku tradycyjnej zupy rybnej, jest pyszna, lekko słodko-kwaśna, nie jest wodnista. Zupa rybna z płotek (słodko-kwaśna) to doskonały sposób na przesyt grillowanymi potrawami, szczególnie w okresie wakacyjnym. PRZYGOTOWANIE: Umyte tusze płotek kroimy na mniejsze kawałki, odcinamy głowy, płetwy i ogony. Umytą marchewkę kroimy w plasterki, a cebulę w kostkę, doprawiamy sola

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Warsztaty fotograficzne Almette 130

przede wszystkim fotogeniczne, miały wyglądać bosko na zdjęciach. Ja przygotowałam słuchając dyskretnych porad Beaty kolorowe  koreczki: kulki z naturalnego serka Alemette wymieszane z czerwoną papryką, obtoczone siekanymi ziołami, na grillowanych plasterkach żółtej i zielonej cukinii, między które zostały włożone  grzanki z razowego chleba, całość zwieńczona ćwiartką pomidorka koktajlowego i listkiem bazylii i kolendry. Koreczki zostały ułożone na czerwonych talerzach, które

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Cukiniowe łódeczki z sosem 139

Sezon na cukinie trwa. U mnie jest jej całe mnóstwo i choć zjadamy ją na bieżąco bo uwielbiamy grillowaną, to jednak postanowiłam pokombinować i zrobić coś innego, równie idealnego na obiad, ale i jako kolacja na ciepło będzie świetnym pomysłem.  Składniki :* 2 średnie cukinie* 400g mięsa mielonego - z szynki bądź z kurczaka* puszka pomidorów * mała cebula* ząbek czosnku

Magiczne Życie Marty
Salsa ananasowo-paprykowo-nektarynkowa do mięs 185

duże kawałki nektarynki (brzoskwinie) oraz kawałki ananasa. Wlać ocet, dodać cukier i dalej dusić aż owoce nieco zmiękną. Dodać keczup, doprawić solą, pieprzem, oraz imbirem. Podawać gorące do grillowanych lub pieczonych mięs. Polecam do duszonych bitek z szynki wieprzowej, marynowanej w czosnku, ziołach i papryce w towarzystwie ryżu jaśminowego. Świetnie pasuje również do paluszków rybnych

Czerwień i błękit
Karkówka z kością w ziołach i miodzie 122

mieszamy w misce i nacieramy mięso. Karkówkę zostawiamy w marynacie na ok 12h najlepiej przygotować marynatę na noc. Tak przygotowaną karkówkę układamy na grilla ( ja użyłam patelni grillowej). Podczas grillowania kotlety smarujemy miodem.  Smacznego

Niezły Młynek
Przystanek śniadanie, Katowice 140

szczególnie sentymentalne dla mnie miejsce. Warto było wybrać się do centrum miasta! Przystanek śniadanie zaliczony! Bardzo pozytywna atmosfera, pomimo pochmurnej niedzieli, buzie uśmiechnięte, a w powietrzu unosił się zapach grillowanej wołowiny, smażonej jajecznicy i kawy. Katowice się rozkręcają Oby tak dalej

Moja smaczna kuchnia
Bruschetty z bakłażanem 202

Grzanki, których podstawą jest pieczywo posmarowane czosnkiem i skropione oliwą to przekąska pochodząca z Włoch. Tym razem wariant z grillowanym bakłażanem i pietruszką... Składniki:2 średnie bakłażanygarść posiekanej pietruszki8 łyżek oliwy z oliwek1 ząbek czosnku3 łyżki octu z białego winasól morska, pieprz8 kromek chlebaPokroić bakłażany na plastry o grubości 3 mm, opiec je na patelni grillowej i przełożyć do miski

wyzwania kuchenne
Baba ghanoush 142

Arabska pasta na bazie pieczonego bakłażana i masła sezamowego, podawana na zimno do chlebków pita, grillowanego mięsa lub warzyw.Składniki:bakłażan1 łyżka pasty tahini1 łyżeczka oliwyząbek czosnkusok z 1/2 cytrynysólgarść natki pietruszkimielona paprykaPiekarnik nastawić na 250 stopni C. Bakłażana nakłuć widelcem, ułożyć na blaszce pokrytej folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 minut kilka razy obracając

wyzwania kuchenne
Sałatka z łososiem - symbio.pl 157

Lekka, pyszna i zdrowa sałatka z dodatkiem wędzonego łososia. Coś pysznego! Składniki :* ulubiona sałata* plasterki grillowanej cukinii* pół żółtej papryki * pomidor* kilka oliwek* 100g wędzonego łososia * szczypta soli morskiej gruboziarnistej symbio.pl* pieprz świeżo mielony* natka pietruszki* łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie :Wszystkie składniki sałatki ułożyć na talerzu. Całość przyprawić, polać sokiem z cytryny. Zapraszam Was na stronę firmy oraz

Magiczne Życie Marty
Zapiekanka z grilla 176

tego celu jest gruba folia do grilla.4. Kładziemy na dobrze rozpalonego grilla, lepszy będzie do tego celu brykiet, ale jeśli porządnie nasypiemy węgla również będzie ok. Całość musi grillować się około 45 - 60 minut (w zależności od wielkości i grubości ziemniaków). "Cukierki" trzeba co 15 minut obracać.5. Rozwijamy "cukierki", przesypujemy całość na talerzyki i posypujemy obficie żółtym serem

Kraina Tysiąca Smaków
"Smak łowi Makłowicz przez cztery pory roku" - recenzja 140

swoim segregatorze, który ostatnio nawet doczekał się uporządkowania;) W sezonie grillowym, jeszcze zanim powstał mój blog, wypróbowałam przepis na serbską pljeskawicę - jest to łatwy, ale ciekawy sposób na przygotowanie grillowanego mięsa mielonego z żółtym serem. I było całkiem smacznie, więc pewnie w przyszłym roku jeszcze to powtórzę.  Źródło zdjęcia: www.signs.pl Niektóre z tych przepisów odnalazłam w książce "Smak łowi

Kraina Tysiąca Smaków
Lub Burger - opinia 181

tych lubelskich. Zastanawiałam się jak przyjmą się u nas. W końcu nie są zbyt tanie, a i nie do wszystkich przemawia opis: "100% wołowiny. Wszystkie burgery to 200g świeżej grillowanej wołowiny podawanej w bułce wypiekanej według naszej wyjątkowej receptury i świeże warzywa od lokalnych dostawców oraz nasze wyjątkowe sosy. Do każdego burgera podajemy domowe, ręcznie krojone frytki". Cóż, pozostało

Pasja Smaku
25.Smaczny duet na poniedziałek czyli pieczone polędwiczki z salsą z buraków i awokado! 164

śliwkach ( nie muszą być mocno przymocowane, ponieważ i tak będą lekko dociśnięte w torebce do pieczenia).  Polędwiczki umieszczamy jedną obok drugiej w rękawie spożywczym lub torebce do grillowania lekko łamiąc je w pół ( możemy je również przepołowić). Opakowane już polędwiczki wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Po 10 minutach pieczenia w temperaturze 195*C zmniejszamy temperaturę do 180*C i pieczemy

Symfonia Smaków
Hamburgery 169

Mój hamburger - dodatkowo zaliczył cebulkę :) Składniki:ok  600-800 gr mięsa wołowego zmielonego z niewielką ilością tłuszczyku :)pół cebulisól, pieprzWykonanie:Łaczymy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku. Formujemy kotlety. Grillujemy ok 3 min.  Do przygotowanej rano bułki dajemy mięso, plasterek sera, sałatę, cebulę, pomidor, ogórek kiszony- ketchup, musztarde czy majonez do wyboru I do smaku.Hamburger podałam z frytkami

Smaki Edyty
Papryki faszerowane mięsem i Fetą 165

trochę taka wariacja na temat kuchni greckiej. Grecy faszerują wiele warzyw .Zapiekają je , grillują, duszą. Często pojawia się w towarzystwie takich warzyw lub nawet jako ich składniki ser . Kupiłam  małe kształtne papryczki ( takie wielkości średniego pomidora). Aż się proszą by coś z nimi zrobić. Przygotowałam farsz z nutą przypraw greckich i dodatkowo poutykałam w nim kosteczki Fety. Czas

Buniabaje w kuchni
Chicken burger - bułka z kurczakiem na szybko 197

bułka będzie idealnym rozwiązaniem. I co najważniejsze wiemy jaki skład będzie miał nasz chicken burger bo dajemy do środka bułka to co chcemy.      Składniki : * grillowana pierś z kurczaka w ulubionych ziołach * bułka ciabatta  * sałata masłowa * pomidor * kiszony ogórek * czerwona cebula * dowolny sos  * ketchup Przygotowanie : Bułkę przekroić na pół i podgrzać . Na jeden połowie układamy sałatę

Magiczne Życie Marty
Sos tzatziki 124

Czyli grecki dip idealny do dań z grilla czy świetny dodatek do pieczywa. Idealnie sprawdzi się przy grillowaniu na nadchodzące majówki.  Składniki :* ogórek zielony* mały kubeczek greckiego jogurtu naturalnego * 2 ząbki czosnku* łyżeczka oliwy z oliwek * sól Przygotowanie :Ogórka obrać, zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na 20 minut. Dobrze odcisnąć, polać oliwą. Czosnek przecisnąć przez praskę

Magiczne Życie Marty
KURCZAK Z GROSZKIEM W SOSIE POMIDOROWYM. 241

organizm produkuje sam. Reszta aminokwasówmusi być przyswajana wraz z pokarmem w postaci białka pełnowartościowego, a więc takiego, które zawiera cały, pełen komplet tychdwudziestu budujących białko podjednostek.Już 140 gram grillowanej piersi z kurczaka dostarcza aż 88% dziennego zapotrzebowania na białkou kobiet, a 77% u mężczyzn.Taka sama porcja pokrywa, a nawet przewyższa ilość potrzebnej nam dziennej dawki niacyny. 100g takiej

W kuchni Karmel-itki
POLĘDWICA Z TUŃCZYKA W SOSIE KOPERKOWYM. 168

Mogłabym tak wymieniać i wymieniać, tyle pozytywnych właściwości ma ten tuńczyk, ale czas na przepis.Polędwica to jeden z delikatniejszych kawałków ryby. Świetnie się nadaje na rybne steki, do grillowania, pieczenia i smażenia. POLĘDWICA Z TUŃCZYKA W SOSIE KOPERKOWYM 4 polędwice z tuńczyka 250 ml słodkiej śmietanki 12% pęczek posiekanego koperku  1 /2 szklanki mleka sok z 1/2 cytryny

W kuchni Karmel-itki