Młoda kapusta zasmażana. Jak przygotować?

Przepis na : obiad

Póki sezon na młodą kapustę trwa to w pełni korzystam a w kuchni aż wrze Jest potrójnie gorąco, ale jak smacznie! Ten maślany zapach delikatnej kapusty i aromat kopru, coś wspaniałego! Młoda kapusta z koperkiem i z zasmażką z masła i mąki (wyjątkowo z zasmażką! musiałam spróbować, kiedyś musi być ten pierwszy raz!;) Taka kapusta plus młode ziemniaki i serce skradzione bo to takie sezonowe, letnie smaki domu. Proste, nie wymagające wiele czasu danie zaserwowane w tygodniu, na weekend, czemu nie? Młoda kapusta ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Zasmakuj Kuchni

Warto przeczytać

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...