kurczaka - 7456 przepisów (strona:163/498)

zaciszu swojego domu. A później zajadać się i napawać się dumą, że nie są to kolejne mrożone pierogi z marketu. Dziś zamieszczam pierogi mojego autorstwa. Nafaszerowałem je mięsem z kurczaka, warzywami i świeżym tymiankiem. Podsmażyłem i podałem je z dipem czosnkowym. Na dzisiejszy szary, ponury jesienny dzień pasują idealnie. Jesienna chandro miej się na baczności :)Czas przygotowania: 80 min.Porcja(...)gęstego jogurtu ( najlepszy jest jogurt grecki)sól, pieprzDo jogurty wciskamy za pomocą praski ząbki czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie ze sobą łączymy. Podajemy schłodzony.PRZYGOTOWANIE farszu:Mięso z kurczaka bardzo drobno kroimy. Marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o małych oczkach. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy posiekaną cebulę, którą podsmażamy. Dodajemy posiekane mięso z kurczaka. Do podsmażonego mięsa dodajemy startą

dodać suszone zioła ( bazylia, tymianek, koper włoski)Wszystkie składni łączymy se sobą w miseczce za pomocą rózgi do ubijania na gładki sos.PRZYGOTOWANIE sałatki:W pierwszej kolejności przygotowujemy marynatę do kurczaka. Polędwiczki drobiowe przekładamy do miski i zalewamy 3 łyżkami oliwy. Dodajemy sól, pieprz, paprykę w proszku i suszoną bazylię. Wszystko ze sobą mieszamy i odstawiamy do lodówki(...)zamarynowanych polędwiczek z kurczaka.Przystępujemy do złożenia naszej sałatki. Na talerzu układamy porwane liście sałaty rzymskiej, a na niej pokrojoną paprykę, bakłażana, cukinię, ser gracki i usmażone polędwiczki z kurczaka. Wszystko polewamy sosem vinaigrette i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego

pszenicy durum z ekologicznego gospodarstwa. Nie mogłem się oprzeć, aby czegoś z niego nie wyczarować. I proszę, mamy prosty, świeży i oryginalny pomysł na obiad. Czyli ekologiczne spaghetti z kurczakiem, świeżymi szparagami i boczniakami w kremowym sosie z natką pietruszki. Czas przygotowania: 30 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 13,00 zł SKŁADNIKI: 100 g polędwiczek z piersi kurczaka(...)oliwa sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Szparagi obieramy ze skórki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Na oliwie szklimy posiekaną dymkę i czosnek. Dodajemy pokrojone polędwiczki z kurczaka i podsmażamy. Następnie dodajemy boczniaki i dolewamy wina. W między czasie wstawiamy makaron do gotowania. Szparagi odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do podsmażonych boczniaków

Czas przygotowania: 30 min. Koszt przygotowania: ok. 25,00 zł SKŁADNIKI: 500 g filetów z piersi kurczaka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 350 g marynowanej białej fasolki 5 ogórków konserwowych 1 cebula 400 ml majonezu 150 ml śmietany 18% 250 g makaronu (kolanka) 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka chili(...)łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz oliwa PRZYGOTOWANIE: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na oliwie z dodatkiem soli, pieprzu i słodkiej papryki. Usmażone kawałeczki kurczaka odstawiamy do wystygnięcia. Paprykę (czerwona, żółta, zielona) oraz ogórki kroimy w kostkę i przekładamy do dużej miski. Dodajemy posiekaną cebulę. Dorzucamy kukurydzę, czerwoną

osób.Pokroić cebulą w drobną kostkę, a czosnek na pół i w plasterki. Rozgrzać oliwę na patelni i zeszklić cebulę z czosnkiem, często mieszając. W międzyczasie pokroić pierś kurczaka na niewielkie kawałki. Posypać solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Dorzucić na patelnię i dobrze zrumienić. Kiedy kurczak będzie rumiany dodać pomidory z puszki. Przyprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru

średnich pieczarek2 średnie cebule300g piersi z kurczaka200g śmietany 18%kieliszek białego półwytrawnego wina oliwa z oliwekpieprz, sól nie zaszkodzi również: 2 garście natki pietruszki dodane na końcuSposób przygotowania:Kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka. Pieczarki pokroić w plasterki. Podsmażyć na oliwie z oliwek kurczaka z cebulą, na dużym ogniu, żeby kurczak się zrumienił, a cebula zmiękła. Dodać

talerzu. No dobra przyznam się, że moja rodzina dziwnie się na mnie patrzy jak jest ten sam obiad. Dlatego muszę jakoś kombinować hihi. W niedziele  kurczak to podstawa, więc dzisiaj na obiad roladki z kurczaka w sosie pomidorowym.  Porcja 6 roladekSkładniki:2 duże piersi kurczaka6 suszonych pomidorów130 g sera fetasól, pieprz sos1 puszka(...)pomidorów100 ml śmietany 30 % 0,5 szklanki bulionu3 łyżeczki suszonej bazylii2 łyżeczki oregano1 łyżeczka tymianku, oregano0,5 łyżeczki płaskiej chili1 łyżeczka słodkiej paprykisól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i przecinamy w poprzek, na trzy równe części ( powinno wyjść 6 kotletów). Kotlety delikatnie rozklepujemy, posypujemy solą i pieprzem. Na połowę kotleta układamy pokrojonego w paski suszonego pomidora

obiadem. Paskuda – nigdy nie chce się zdradzić, co zamierza zrobić, choć może to lepiej, gdyż mam wtedy niespodziankę. Tym razem, więc publikuję Wam przepis jego autorstwa, a mianowicie kurczaka curry w doborowym towarzystwie ananasa i papryki. Boskie połączenie, choćby dlatego, że curry to moja ulubiona przyprawa :)Składniki na 2 porcje:35 dag ananasa świeżegoPół zielonej papryki500 g piersi(...)kurczaka1 łyżeczka słodkiej papryki2 łyżki curry (wg mnie Kamis jest najlepszy)2 ząbki czosnkuPół kostki rosołowej -opcjonalnieSólPieprz2 łyżki oleju1 łyżka mąki ziemniaczanejPrzygotowanie:Kurczaka pokroić w kostkę, dodać do niego olej i curry. Wstawić na około 30 minut do lodówki. Na patelni podsmażyć kurczaka. Podlać go wodą i dodać kostkę rosołową – poziom zakrywający mięso. Paprykę wydrążyć, ananasa obrać i wykroić

Sałatka z kurczakiem i kabaczkiemDwie rzeczy kocham najbardziej w azjatyckiej kuchni. Pierwsza to smak, a druga to to, że zazwyczaj są to potrawy jednogarnkowe. Dziś polecam sałatkę tajską z kabaczkiem i kurczakiem. 3 kabaczki 1 łyżeczka soli 225 gr. pokrojonej w paski piersi kurczaka4 szalotki2 małe świeże czerwone chili  2 łyżki stołowe sosu rybnego.1 łyżeczka cukru2 łyżki stołowe soku(...)posolonej wody. Dzięki temu nie stracą koloru. Należy je wysuszyć zanim będą użyte. W wysokim naczyniu (może być wok, ale nie musi)  podgrzać 4 łyżki stołowe wody, dodać kurczaka i szybko obgotować, energicznie przy tym mieszając. Dodać kabaczki, szalotki, chili, sos rybny i cukier. Znowu wszystko pomieszać. Zdjąć z ognia dodać sok z cytryny i liście mięty. Ponownie energicznie

musztardy. Na wierzch nakładamy tatar np. łyżką do lodów. Możemy udekorować dodatkowo natką pietruszki. gałązką koperku. W sylwestrową noc ważne są również sałatki, moje ulubione to:Krucha sałatka z kurczakiem, Sałatka hawajska, słodki ananas, wędzona szynka, orzechy włoskie, oraz zamiennie makaron lub ryż, do smaku zioła i odrobina majonezu. Lubimy ją, gdyż jest pyszna!Składniki:¾ szkl. makaronu mini kokardki3 plastry(...)pomidorki i ogórki, które sprawdzą się idealnie jako zimna przekąska sylwestrowa – elegancko wyglądają, są smaczne i najważniejsze- przyrządza się je ekspresowo.Jajka faszerowane jogurtem i kurczakiem5 jajek1 plaster grillowanej piersi kurczaka z pieprzemmała garść mixu sałat1 łyżka jogurtuszczypta pieprzu CayennePrzygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, kroimy na pół. Wybieramy z 8 połówek żółtka i wraz z 1 całym jajkiem drobno siekamy

stanie pobudzić apetyt nawet osób, którym w pewnym momencie drób się… przejadł. Zmiana marynaty może również czynić cuda. Dlatego skorzystałam z przepisu Asi z Kwestii Smaku, na filety z kurczaka w glazurze miodowej z sosem sojowym i powidłami śliwkowymi. Przepis dopasowałam do potrzeb, ale sam pomysł na marynatę i pieczenie pozostał.  Składniki: - 2 duże piersi i 2 udka(...)zużywając całość). Po 25 minutach wyjmujemy filety i odkładamy  na deseczkę (zanim pokroimy) na ok. 7  minut, aby mięso wchłonęło soki. Po niecałych 20 minutach wyjmujemy również udka.Filety z kurczaka w glazurze miodowej i nie tylko, to  kompozycja smaków –  słodkiego, kwaśnego, słonego i ostrego. Smaki jednak na  tyle się równoważą, by wydobyć ich wspaniałą kwintesencję. Kurczak przygotowany

Witajcie :) na pewno przejadły już Wam się świąteczne dania :)  i zjedli byście coś innego :)  ja dzisiaj przygotowałam potrawkę z kurczaka , pyszną i sycącą , moja rodzinka się nią zajadała :)                      Zapraszam :)   Składniki : Około 600 g piersi z kurczaka  3 duże marchewki Kawałek pora 1/2 słoiczka suszonych pomidorków(...)oleju 5 ogórków korniszonych Sos pieczeniowy Winiary  Vegeta Przyprawa naturalna Piątnica Przyprawa do kurczaka Piątnica Pieprz ziołowy Piątnica   Wykonanie; Piersi umyć i pokroić w paseczki . Marchew umyć obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Pora pokroić w pół talarki. Ogórki pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać troszkę oliwy, wrzucić kurczaka  marchewkę, por , pomidorki . Dodać przyprawy

nawiniętych plastrów boczku.  Udekorowany został kielichami kwiatów wyciętymi z mini papryczek, które wypełnia sos majonezowy z bazylią i rozmarynem lub ketchup. R olę babeczek odgrywają roladki z piersi kurczaka - w miodowo-musztardowej marynacie z dzikim czosnkiem i suszonymi pomidorami, owinięte wokół kawałka nektarynki.  Przepyszne :) Roladki nektarynkowe Składniki na około 12 szt: filet piersi kurczaka 500 g musztarda słodka(...)brązowa 2 łyżki miód 1 łyżka sól 1/2 łyżeczki posypka - pokruszony susz pomidorowy, niedźwiedzi czosnek, czarnuszka - 2 łyżki olej lub oliwa 1 łyżka 1 nektarynka Przygotowanie: Filety z kurczaka pokroić wzdłuż na paski grubości około 1 cm, bardzo lekko rozbić tłuczkiem. Miód rozpuścić, wymieszać z musztardą, solą i przyprawami. Marynatę dodać do mięsa, wymieszać, odstawić na co najmniej 30 minut

Pieczone udka/podudzia z kurczaka.  Obiad, który "robi się sam". Szybki i pyszny . Składniki:  4-6 udka/podudzia z kurczaka  cebula 2 ząbki czosnku Marynata: 4 łyżki wody 4 łyżki oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki przyprawy do kurczaka 2 łyżki przyprawy do mięsa/ uniwersalnej pieprz czarny mielony pół łyżeczki papryki czerwonej mielonej ziele angielskie(...)mięso bez skóry jest mniej smaczne (co nie jest prawdą), ale głównie ze względu na mojego smakosza, który nienawidzi udek ze skórą z supermarketu pozbywam się jej ( z polskim kurczakiem nie jest to konieczne :). Mięso dokładnie smaruję marynatą i odstawiam ( na noc/ kilka godzin, ale pół godziny w lodówce też wystarczy). Cebulę kroję w pół plasterki, ząbki czosnku miażdżę. Wszystko

Klops to wspomnienie z dzieciństwa i zawsze będzie się kojarzył ze ŚwiętamiBożego Narodzenia. Pieczony był tylko wtedy a smakował najbardziej z ćwikłą z chrzanem.Składniki to:-4 ćwiartki z kurczaka-1 kg łopatki-3 marchewki-3 jajka-3 czerstwe bułki-pieprz-warzywko-przyprawa do kurczaka-sól-bułka tarta do panierowania-2-3 ząbki czosnku   Ćwiartki i marchewkę gotujemy(...)rosół.   Obieramy ugotowane mięso z ćwiartek.Bułkę moczymy i odciskamy.Wykorzystujemy też ugotowaną marchewkę.Łopatkę, mięso z kurczaka, bułkę, czosnek i marchewkę mielimy przez maszynkę.   Dodajemy 3 jajka, przyprawę do kurczaka, pieprz, warzywko i sól do smaku.Wyrabiamy masę.   Na stolnicę wysypujemy bułkę tartą.Masę dzielimy na 2 części i na bułce formujemy klopsy