Pieczone udźce z kurczaka z rodzynkami brazylijskimi i cykorią.

Pieczone udźce z kurczaka z rodzynkami brazylijskimi i cykorią.

Jakiś czas temu, przechodziłam w Poznaniu koło ryneczku z warzywami. Nie byłam sama, szedł ze mną mój bardzo dobry znajomy. Spojrzałam na stragany i spytałam go, czy zna jakieś warzywo lub owoc, który jest oryginalny i nadałby się do stworzenia ciekawego przepisu. Odpowiedział: "Physalis...". Stanęłam jak osłupiała, nasłuchując o czym on mówi... Kontynuował: "... to taki owoc zamknięty w kwiatku, liście odrzucasz a sam owoc zjadasz... Nazywało się to jakoś inaczej, ale teraz nie mogę sobie przypomnieć. Bardzo t... czytaj dalej...