Tagliatelle z brokułami i kurczakiem

Tagliatelle z brokułami i kurczakiem

Tym, co bardzo często pojawia się w mojej kuchni są wszelkiego rodzaju makarony.  Są one fantastyczne pod względem swojej różnorodności w ich przygotowywaniu. Począwszy od rodzaju makaronu, a skończywszy na tym co do niego dodamy. Mój dzisiejszy pomysł na sobotni obiad składa się więc z tagliatelle, kurczaka i brokuła ;) Składniki: (wystarczające na 4 porcje)    400 g makaronu tagliatelle 2 pojedyncze piersi z kurczaka  jeden, nie za duży brokuł  250 g serka mascarpone  200 ml śmieta... czytaj dalej...