Śródziemnomorska sałatka makaronowa z kurczakiem i duszonymi warzywami

Śródziemnomorska sałatka makaronowa z kurczakiem i duszonymi warzywami

Kolejna szybka sałatka makaronowa z sezonowymi warzywami typu "to co mamy w lodówce". U mnie znalazła się dynia, niepodzielnie królująca każdej jesieni, czerwona papryka, szalotka i czosnek. Dodatkowo 2 liście jarmużu (zielonego i fioletowego) i świeże zioła, które wygrzewają się w ostatnich promieniach słońca w doniczkach na tarasie. Jarmuż to bardzo ciekawe warzywo, poza właściwościami zdrowotnymi może pełnić funkcję dekoracyjną. Piękne, pokarbowane mięsiste liści, zielone lub fioletowe, długo mogą zd... czytaj dalej...