Sałatka Cezar

Sałatka Cezar

Za twórcę tej sałatki uważa się   Caesara Cardiniego , włoskiego kucharza.  Cardini wymyślił tę sałatkę w roku  1924 , kiedy pewnego dnia w kuchni skończyły mu się zapasy i musiał ugotować coś z tego, co mu zostało w spiżarni.  Przez lata powstawały przeróżne wersje tej sałatki, ale jej podstawą zawsze pozostają sałata rzymska, grzanki oraz parmezan. Składniki(2 porcje): sałata rzymska pierś kurczaka 2 jajka ( Jeśli chcesz, żeby sałatka była delikatniejsza, możesz użyć jaj przepiórczych) 2... czytaj dalej...