wrzątku 1 szkl puree z dyni 150 g serka śmietankowego 360 g serka homogenizowanego waniliowego 1 puszka kajmaku 50 g płatków migdałowych oraz: tortownica o śred. 26 cm Przygotowanie: Pierniczki rozdrabniamy na pył ( w woreczku foliowym najlepiej wałkiem) a masło rozpuszczamy na patelni i odstawiamy na 10 minut aby ostygło. Następnie mieszamy masło z pierniczkami, aż zrobimy "mokry piasek". Przesypujemy
słodkie i nie tylko historie kulinarnetrzymajcie mocno, mocno za mnie swoje kciuki! SKŁADNIKI: BISZKOPT CZEKOLADOWO-PIERNIKOWY: ( pieczemy 2 takie biszkopty ) * mąka pszenna – 100 g * jajko – 4 szt * cukier – 100 g * pierniczki Uszatki Kopernik – 100 g * kakao – 1 łyżka * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * masło – 70 g ( rozpuszczone, wystudzone ). MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY: * biała czekolada – 150 g * śmietana(...)lodówce ). Po schłodzeniu musu wypiekamy biszkopt! BISZKOPT CZEKOLADOWO-PIERNIKOWY: Białka ubijamy, pod koniec wsypujemy partiami cukier. Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy zmiksowane na pył pierniczki, mieszamy. Do ubitych białek dodajemy roztrzepane żółtka, wsypujemy mąkę z dodatkami, dolewamy masło – mieszamy. Przelewamy do tortowncy, pieczemy ok. 40 minut / 180C. Po upieczeniu studzimy, kroimy na 2 równe
Ostra na Słodkotworzenia marynat pieczeniowych, przetworów owocowych, trunków i wszędzie tam gdzie zwykle używamy tradycyjnego cukru. Składniki: 1 rulon ciasta francuskiego (30 dag) 3 kwaśne jabłka 3 śliwki węgierki 10 dag pierniczków z lukrem bez nadzienia 100 ml śmietany kremówki 1 łyżka ciemnego rumu 1 łyżka cukru muscovado Kuchnie Świata 2 łyżki masła 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 jajko do posmarowania(...)usunięciu pestek na grubsze paski, na patelni rozpuścić masło, wrzucić owoce, króciutko obsmażyć tak aby owoce były jędrne. Zestawić z ognia, wystudzić, wymieszać z pokrojonymi w kostce pierniczkami, skropić rumem, wlać śmietankę, wsypać cukier i przyprawę do piernika, całość wymieszać . Świeże ciasto francuskie rozwinąć z rulonu, ułożyć na pergaminie do pieczenia, rozłożyć nadzienie z jabłek i śliwek i zawinąć
Wanilia i Kardamonpozostawiamy na blacie kuchennym. 10. Smarujemy połową kremu ciasto, układamy na kremie ciastka moczone w zimnej kawie. Długość moczenia ciastek zależy od ich twardości. Biszkopty szybciej namiękają. Domowe pierniczki dłużej. Chodzi o to, aby ciastka po namoczeniu były miękkie, ale nie rozpadały się w trakcie ich układania na krem. 11. Po ułożeniu ciastek, wykładamy na nie pozostałą część(...)galaretki dowolnego koloru · 800ml wrzącej wody · Ciastka biszkopty u mnie pierniczki świąteczne oczywiście bez lukru · Kawa prawdziwa lub zwykła zbożowa zaparzona w kubku · Foremka o rozmiarach 30x25cm
Leśny Zakątekzawsze WIELKIE spotkanie rodzinne. Są babcie, wujkowie, rodzeństwo i kuzynostwo. Tak lekko liczyć ok 18 osób się znajdzie. Do tego oczywiście jeszcze psy. Ja chciałam was dziś zaprosić na pierniczki... kolorowane... lukrowane... smaczne... Składniki: 300 g mąki pszennej' 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g łagodnego(...)ciasto nie kleiło się do blatu. Z ciasta wycinamy różna kształty pierników. Układamy je na blasze wyłożonej papierem i pieczemy przez 8-10 min w temp. 180 st. Pierniczki studzimy i dekorujemy według uznania
Kuchnia w oparachostudzoną margarynę i trochę mąki wymieszać. Do masy dodać śmietanę rozrobioną z sodą i przyprawą do piernika. Gdy trochę zgęstnieje zagnieść z resztą mąki. Wałkujemy na grubość palca. Wykrawamy pierniczki foremką. Piec w temperaturze 150 stopni na funkcji termoobiegu przez 10-15 minut. Upieczone lukrujemy. PS. Pierniczki najlepiej przygotować 1-2 tygodnie wcześniej żeby zdążyły zmięknąć
Olga Piecze i GotujeŚwiąt Bożego Narodzenia i obiadu Noworocznego. Idealny do roladek z piersi kurczaka, indyka czy schabu.Gorąco polecam. Do przepisu użyłam powideł śliwkowych Firmy ORZECH . Składniki: 100 g pierniczków bez polewy 200 ml mleka 3,2% 200 ml śmietanki 18% 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1\2 papryczki chili 2 łyżki powideł śliwkowych Firmy ORZECH(...)pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić. Przełożyć do garnka, dodać pokrojone suszone morele, daktyle, 2 łyżki powideł śliwkowych i pokrojoną papryczkę chili. Zalać śmietanką i mlekiem, zagotować. Pierniczki zetrzeć na drobnej tarce, dodać do całości. W tym momencie sos zacznie gęstnieć, więc trzeba go robić na minimalnym ogniu. Zblendować, dodać rodzynki, sok z cytryny i pomarańczy oraz wszystkie przyprawy
Gosia gotujeodżywią . Przyjemne z pożytecznym. W dobie Internetu i blogów kulinarnych, gdy prawie każdy sklepowy produkt można zastąpić domowym substytutem, włączenie w dietę domowych słodkości nie jest trudnym zadaniem. domowe pierniczki z ciecierzycy Jedną z rzeczy, która sprawia, że sięgamy po słodkie jest ich łatwa dostępność. Nie musimy się specjalnie wysilać, żeby zjeść batonika czy czekoladę. Natomiast w przypadku domowych słodyczy(...)być: koktajl owocowy, kulki z orzechów i daktyli, krem czekoladowy z awokado i banana, domowe ciasto bazujące na fasoli, jaglany budyń. ciasto z kaszy jaglanej z owocami jaglane raffaello pierniczki z ciecierzycy Rzadziej natomiast (np. 1 raz w tygodniu) sięgaj po produkty o mniejszej zawartości witamin i składników mineralnych (czyli w dużym uproszczeniu domowe słodycze bez owoców, warzyw
Powiedz dietom niegrudnia, a tydzień przed świętami przełożyć je i zrobić dekorację. Przepis na składane pierniki pochodzi z przepisu na piernik staropolski. Oprócz licznych drobnych pierniczków przygotowałam 3 choinki i 3 gwiazdki. Składniki: – po 3 duże upieczone pierniki choinki i gwiazdki – po 3 takie same ciastka(...)zrobi się bardzo gęsty lukier. Na koniec dodać sok z cytryny. – Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać metalową tylką obwody na pierniczkach i zdobne wzory. – Udekorować ozdobami
To co kochampudru 1 łyżka likieru Krupnik Advokat Premium Do dekoracji: około 200-250g marcepanu + zielony barwnik spożywczy oraz złoty, srebrny, żółty 1 łyżeczka spirytusu srebrne i złote palemki (koktajlowe) pierniczki gwiazdki (jak je zrobić patrz FILM ) tasiemka do dekoracji Biszkopt: 1. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC). 2. Białka ubić na sztywną pianę. Ciągle(...)tortu. Z marcepanu powycinać również gwiazdki i ponakłuwać je na wykałaczki lub druciki florystyczne (druciki do kwiatów z lukru) i wetknąć je w środek tortu. Na koniec tort udekorować pierniczkami w gwiazdki, które można oprószyć złotym i srebrnym barwinkiem w proszku oraz palemkami. Tort obwiązać wstążką. Udanych wypieków :) Related Images: [ See image gallery at malacukierenka.pl
Mała Cukierenkaprędkość 6, temp. 80st C. i czas 5 minut. Gotowy krem przekładamy do sylikonowej formy na czekoladę lub do naczynia wyłożonego folią spożywczą. Wbijamy kawałki orzechów i posypujemy pokruszonymi pierniczkami. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, po czym odwracamy do góry dnem, wyciągamy i polewamy roztopioną czekoladą mleczną. Sposób przygotowania tradycyjny: Orzechy prażymy na suchej patelni, a następnie przekładamy(...)waniliowy oraz sól. Mieszamy do całkowitego połączenia składników. Gotowy krem przekładamy do sylikonowej formy na czekoladę lub do naczynia wyłożonego folią spożywczą. Wbijamy kawałki pozostałych orzechów i posypujemy pokruszonymi pierniczkami. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, po czym odwracamy do góry dnem, wyciągamy i polewamy roztopioną czekoladą mleczną
Kuchnia w czekoladziepeklowanej domowej słoniny suszone morele, śliwki i daktyle 1 łyżeczka suszonego tymianku sól i pieprz do smaku olej lniany z Wielkopolski Semco łyżka masła Sos piernikowy: 100 g pierniczków bez polewy 200 ml mleka 3,2% 200 ml śmietanki 18% 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1\2 papryczki chili 2 łyżki powideł śliwkowych 2 łyżki masła(...)pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić. Przełożyć do garnka, dodać pokrojone suszone morele, daktyle, 2 łyżki powideł śliwkowych i pokrojoną papryczkę chili. Zalać śmietanką i mlekiem, zagotować. Pierniczki zetrzeć na drobnej tarce, dodać do całości. W tym momencie sos zacznie gęstnieć, więc trzeba go robić na minimalnym ogniu. Zblendować, dodać rodzynki, sok z cytryny i pomarańczy oraz wszystkie przyprawy
Gosia gotujeKochani polecam wam przepis na szybkie i miękkie pierniczki. Niektórzy nie maja czasu i robią je przed samymi świętami.Te są miękkie i pyszne. Można od razu jeść po upieczeniu, są rewelacyjne. Składniki: 7szklanek mąki pszennej typ 450 miodu 2 szklanki 200 g masła roślinnego 4 jajka kakao 2 łyżki 2 opakowanie przyprawy do piernika (60g) (Zmieliłam goździki, gałkę(...)sodę rozpuszczoną w odrobinie mleka i miksujemy. Wlewamy ostudzony miód z garnuszka i wyrabiamy ciasto. Po wyrobieniu dajemy mu odpocząć godzinkę w lodówce. Po upływie czasu wałkujemy i wykrawamy pierniczki duże 4 serca. Pieczemy koło 15-25 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu dekorujemy i wkładamy w celofan
Różowa kuchniaLebkuchen Myślałam, że się nie uda, ale jest. W końcu mam dla Was nowy przepis. Oczywiście nie mógłby być inny, niż na pierniczki. Tym razem będą to niemieckie lebkuchen. Niektórzy twierdzą, że przepisów na nie jest mnóstwo, a do tego każdy inny. Jest to po części prawda, ale może dlatego, że lebkuchen po niemiecku to po prostu... piernik(...)inaczej w tym roku miałam okazję spróbować takich pierników na niemieckim świątecznym jarmarku. Po kilku próbach doszłam w końcu do odpowiedniego smaku. Te pierniczki nie wymagają leżakowania. Są pyszne od pierwszego dnia. Przepis podaję na 50 sztuk, ale jeżeli (tak jak ja) planujecie jeszcze sporo innych słodkości, bez problemu możecie podzielić go na pół. Jeżeli macie ochotę, zapraszam do pieczenia
Pełny talerzwyjątkowo pachnie i nie ma w niej tak tak jak w przypadku kupnej zbędnego cukru czy kakao. A już za niedługo święta i już trzeba pomyśleć o piernikach i pierniczkach. A taka domowa przyprawa będzie jak znalazł. Do przygotowania przyprawy będziemy potrzebowali tarki z bardzo drobnymi oczkami, moździerza, młynka ręcznego lub ewentualnie młynka do kawy. Następnie trzeba przygotować wszystkie potrzebne(...)ucieramy w moździerzu, jeżeli mamy goździki całe to również rozcieramy w moździerzu. Następnie wszystkie przyprawy przesiewamy przez bardzo drobne sitko. Wkładamy do słoiczka, zakręcamy i gotowe. Używamy do pierników, pierniczków i ciasteczek. Taka przyprawa jest bardziej wyrazista w smaku niż kupna. Ja swoją robiłam tak ta oko, ale proporcje przypraw możecie dać według uznania. Pamiętajmy, że młynek do kawy przejdzie
Izabelawkuchnimomentu jak będzie odklejało się od rąk. Ciasto formujemy w kulę i wstawiamy do lodówki na 3 dni. P rzygotowywanie pierniczków: rozwałkowujemy ciasto na ok. 0,5 cm i za pomocą wybranych foremek wycinamy pierniczki. Następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st. przez
Łycha smakówozdób czyli bałwanka, choinkę, płotek, drabinę, drwa na opał, ławeczkę i kilka innych, które nie zmieściły się "na planie", no a z pozostałości, które miałam nadzieję, że zostaną, upiekłam pierniczki. Mikołaj wchodzący koniem (choć drzwi przecież otwarte😜) również jest pierniczkiem. Co do szablonów na te właśnie drobniejsze elementy, to nie robiłam. Bałwanek to po prostu 3 różnej wielkości kulki
Kuchnia w czekoladzieskładniki: 330 g mąki orkiszowej lub pszennej 125 g cukru 65 g masła 15 g smalcu 80 ml gęstej śmietany 130 g miodu 10 g przyprawy
Domowy Smak JedzeniaPyszne, puszyste pierniki idealne dla zapominalskich. Pierniczki są miękkie już po upieczeniu. Przechowywane w metalowym pojemniku, spowodują, że pierniki będą miękkie przez cały czas. Do tego są szybkie w przygotowaniu i pięknie utrzymują kształt. Składniki (na 15 pierników ok.10cm): - 1,5 szklanki mąki pszennej - 1/4 szklanki cukru - 1 łyżka kakao - 150g miodu - 1 jajko - 40g masła - 1/2 łyżeczki amoniaku(...)dodać jajko, mąkę, amoniak, proszek do pieczenia, kakao. Wyrobić ciasto o konsystencji plasteliny. Ciasto schłodzić min 2h w lodówce (najlepiej na całą noc). Ciasto rozwałkować ok. 3 mm. Wycinać pierniczki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C (termoobieg) przez ok 10-11 minut (nie dłużej, bo pierniki będą twarde). Wystudzić na kratce. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Smacznego
CookYourselfostudzoną margarynę i trochę mąki wymieszać. Do masy dodać śmietanę rozrobioną z sodą i przyprawą do piernika. Gdy trochę zgęstnieje zagnieść z resztą mąki. Wałkujemy na grubość palca. Wykrawamy pierniczki foremką. Piec w temperaturze 150 stopni na funkcji termoobiegu przez 10-15 minut. Upieczone lukrujemy. PS. Pierniczki najlepiej przygotować 1-2 tygodnie wcześniej żeby zdążyły zmięknąć
Olga Piecze i GotujeŚwięta coraz bliżej więc pora pomyśleć o słodkościach, jakie upieczesz lub zrobisz. Zebrałam moje sprawdzone przepisy na pierniczki i ciasteczka na święta Bożego... The post Pierniczki i ciasteczka na święta Bożego Narodzenia appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com
Eksperymentalnie.comZanim zasiądziemy do świątecznych stołów i tradycyjnych dań polecam przedświąteczny zimowy deser z suszonych śliwek, delikatnego kremu z mascarpone i ciastek lub pierniczków. DESER ŚLIWKA W ŚNIEGU Składniki: (na 2 porcje) 200 g mascarpone 2 łyki cukier puder 100 ml śmietana 30% 100 g ciastek czekoladowych lub pierników 15 śliwek suszonych 1 szkl wiśniówki do moczenia śliwek czekolada(...)posypania (ok.1/3 tabliczki) Przygotowanie: Śliwki zalewamy wiśniówką i odstawiamy najlepiej na całą noc, potem odciskamy i kroimy w paski. Śmietanę ubijamy z cukrem a potem dodajemy mascarpone. Ciastka lub pierniczki kruszymy bardzo drobno. Na dno pucharków układamy po łyżce ciastek, na nie nasączone w alkoholu pokrojone śliwki, przykrywamy je kremem i osypujemy startą czekoladą. Czynności powtarzamy do wykorzystania wszystkich składników
Bon appetit mon amiełyżeczki przyprawy piernikowej 2 łyżeczki kakao 1 mała pomarańcza, sok- 50 ml i otarta skórka Czekoladowa polewa 75 g mlecznej czekolady 30 ml śmietanki 1 łyżka golden syropu Dekoracja pierniczki cukierki biało czerwone Namocz żelatynę w zimnej wodzie. 30 minut wystarczy. Zmiksuj pierniki z miękkim masłem i migdałami.Wyłóż dno foremki papierem do pieczenia, zaciśnij zdejmowaną obręcz. Wyłóż spód formy(...)powierzchni. Przykryj sernik folią i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Przygotuj kąpiel wodną. Rozpuść czekoladę wraz ze śmietanką i syropem. Rozprowadź polewę na wierzchu sernika. Całość udekoruj pierniczkami i pokruszonymi cukierkami. Spara Spara Spara Spara The post Sernik piernikowy na zimno z pomarańczową nutą appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniaCiasto z fasoli znasz? A ciastka z fasoli też? Dziś przepis na korzenne ciastka z fasoli – coś jak bezglutenowe pierniczki :) Dlaczego... The post Ciastka z fasoli jak bezglutenowe pierniczki appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com
Eksperymentalnie.commalinowej 120ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1 płaska łyżeczka fixu do śmietany (niekoniecznie) czekoladowa posypka cukrowa czekoladowe gwiazdki i mini pierniczki do ozdoby + srebrny barwnik spożywczy w proszku pokruszone, liofilizowane maliny (pokruszyłam dwie) 1. Orzechy wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Prażyć(...)Przełożyć ją do szprycy lub foliowego woreczka z metalową końcówką (użyłam Wilton M1) i na wierzchu tortu zrobić rozetki ( patrz FILM ). Czekoladową posypką ozdobić brzeg tortu ( patrz FILM ). Małe pierniczki w kształcie bałwanków oprószyłam srebrnym barwnikiem spożywczym w proszku i położyłam je przy rozetkach. Tort ozdobiłam czekoladowymi gwiazdkami, pokruszonymi liofilizowanymi malinami i posypałam srebrnym barwnikiem spożywczym w proszku, aby wyglądał
Mała CukierenkaPychotka! Zdrowe pierniczki "last minute". Bez jajek, bez masła, w pełni wegańskie. Przed Wami niepospolita wersja klasycznych świątecznych ciasteczek. Bardzo kruchutkie i korzenne. Jeśli ktoś zapomniał odpowiednio wcześnie upiec pierniczki, to ten przepis jest dla niego! Nie wymagają leżakowania w puszce, bo są to tak naprawdę kruche ciasteczka z dużą ilością korzennych przypraw. Z dnia na dzień coraz smaczniejsze. Polecam
Nastoletnie WypiekanieSzybkie i kruche pierniczki imbirowe, takie jak ze znanego nam szwedzkiego sklepu :) Szybko się je robi, ładnie zachowują swój kształt po upieczeniu i szybko znikają. Można je zrobić dużo wcześniej i przechowywać w szczelnej puszcze, lub zrobić je na ostatnią chwilę. Zawsze będą dobrze smakować. Składniki (na ok. 60 pierniczków): - 150g melasy - 1 jajko - 110g masła - 100g brązowego cukru - 375g
CookYourselfNarodzenie. A że moje dziecko uwielbia robić ze mną wszelkie ciasteczka, wybierać foremki, wycinać i dekorować, więc w okresie przedświątecznym, szczególnie w weekend zabieramy się za "pierniczenie". Tym razem pierniczki z dodatkiem kakao - naprawdę pyszne i godne polecenia! Składniki: 1/3 kostki masła 1/2 szklanki miodu 1-2 szklanka cukru 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku(...)odstawić na 30-60 minut pod przykryciem, by odpoczęło. 3. Odkrawać po kawałku ciasta, wałkować na grubość 0,5 - 1cm, w razie potrzeby podsypać mąką, wycinać dowolne kształty. 4. Pierniczki wyłożyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia w odległościach od siebie, bo podczas pieczenia rosną. Piec w 175 st. C przez 8-10 minut. 5. Po wystudzeniu można udekorować. Smacznego
Kuchnia domowa AniNajprostsze ciasteczka korzenne przygotowywane z niezawodnego i klasycznego ciasta kruchego- ot, taka ciut oszukana wersja pierniczków 😜 Choć 'oszukane' wcale nie oznaczają, że gorsze, co to, to nie!!! Są to po prostu inne pierniczki- maślane, kruche, słodkie w sam raz, smakujące przyprawą korzenną (jak na pierniki przystało 😉), a i zabawa z tym ciastem to sama przyjemność więc nie ma się
Kraina Miodem Płynącamigdałami w czekoladzie Sernik z brzoskwiniami Sernik teściowej Sernik gotowany z kokosem Sernik waniliowy z polewą Izaura Sernik Oreo S ernik cytrynowy Sernik z ajerkoniakiem i czekoladą Pierniki, pierniczki i ciasteczka: Piernik z powidłami Muffinki piernikowe Szybkie pierniczki Ule Orzeszki Orzechowe kuleczki Popękane ciasteczka piernikowe Popękane ciasteczka czekoladowe Torty: Miodownik z orzechami Tort bananowy Tort z topinamburem i czekoladą Tort
Domowa cukiernia Ewyświetna okazja aby zacząć przygotowania do świąt! Dlatego też dzisiaj rusza seria FIT Święta - czyli pyszne słodkości , które są mniej kaloryczne niż tradycyjne wypieki. Na dobry początek - pierniczki na bazie mąki owsianej, słodzone miodem. Bez dodatku mleka i masła. Wartości odżywcze ( nie wliczam dekoracji, która jest przeze mnie dodana tylko na potrzeby zdjęć) na 100 g: 333 kcal(...)wykrawamy dowolny kształt. Układamy na blasze i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 8 minut. Po tym czasie wyciągamy i pozostawiamy do wystudzenia. Ozdabiamy wedle uznania. Pierniczki przechowujemy w szczelnym pudełku ( można włożyć do środka kawałek jabłka aby nie stały się twarde - jednak należy pamiętaj o wymianie jabłka co 24 h). Smacznego
Health-Fit-LifeSernik trzywarstwowy kawowy Sernik Izaura Sernik kremowy na ciasteczko-wym spodzie Sernik Kajmakowy CIASTKA: Ciasteczka orzechowow-czekoladowe Ciastka kruche przez maszynkę Pierniki z koglem-moglem i alkoholem Miękkie pierniczki na drożdżach Potworne ciasteczka ze słoika Miękkie pierniczki świąteczne INNE WYPIEKI: Ciasto kokosowe z chałwą Ciasto miodownik Piernikowy keks na konfiturze Ciasto kokosowe z alkoholem Szybki jabłecznik Piernikowy murzynek
W Moim Magicznym DomuWitam Kochani mikołajkowo Mam nadzieję,że Mikołaj u Was był :) i że prezenty były trafione. Dziś chciałabym Wam pokazać część moich pierniczkowych wytworów :) Błyszczące pierniczki,chatki,choinki :) W całym domu pachnie świętami :) Przepis na najlepsze pierniczki znajdziecie
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuDomowa przyprawa do piernika zrobiona, a to oznaka tego, że nastał grudzień i czas zacząć wypiekanie aromatycznych pierniczków. Bardzo lubię sama komponować mieszankę ulubionych przypraw. Moja przyprawa do pierników nie zawiera mąki ani cukru. Zawsze ucieram w moździerzu lub mielę w młynku do kawy każdą przyprawę osobno. Jeżeli nie macie chęci i chcecie przyśpieszyć przygotowanie takiej doowej mieszanki to możecie(...)często w składzie znajduje się cukier (nacięłam się na cynamon) lub mąka, a to produkty nam nie potrzebne. Przyprawa do piernika jest wykorzystywana do wielu świątecznych wypieków takich jak pierniczki czy też piernik staropolski. Zachęcam do sporządzenia własnej mieszanki-domowa aromaterapia gwarantowana. Domowa przyprawa do piernika 50 g kory cynamonu 15 g ziaren kardamonu 10 g gałki muszkatołowej
Pieguskowa Kuchniatestować trochę nietypowe przepisy. Robiłam już rewelacyjną BABKĘ i CIASTECZKA na piwie. PIERNIK NA MAJONEZIE oraz przepyszne PĄCZKI NA ZIEMNIAKACH . Teraz kolej na te pyszne pierniczki. Polecam są mięciutkie, smakują miodem i przyprawami. Także do dzieła Moi Kochani ;) SKŁADNIKI: 25 dag ugotowanych ziemniaków 25 dag miodu (może być sztuczny) 15 dag cukru(...)dodać odrobinę mąki. Ciasto podzielić na mniejsze części i każdą rozwałkować na ok. 0,5 cm i wykrawać dowolne kształty. Ja przy okazji przetestowałam nowo zakupione foremki ze stempelkami :) Pierniczki wyszły śliczne. Pieczemy ok. 8-10 minut w temp. 180 st. C. Smacznego :) MAŁA RADA: Nie przetrzymujmy za długo naszych ciasteczek w piekarniku, bo będą twarde
Pani na deserSmaczne pierniczki, w stylu fit. Nie za twarde, delikatne i odrobinę kruche. Ciasto jest nieco uciążliwe w przygotowaniu, gdyż dość mocno klei się do rąk, natomiast po odstawieniu do lodówki na kilka godzin z jego wałkowaniem nie powinno być już problemu. Wałek warto wysmarować oliwą z oliwek przed użyciem, wówczas nie będzie konieczności podsypywania ciasta mąką a pierniczki będą ładniejsze
Mango PapajaWitajcie w najpiękniejszym i najbardziej magicznym miesiącu w roku! 1 grudnia jest dla nas dniem wypiekania pierniczków, które Emma wkłada do swojego kalendarza adwentowego i codziennie rano delektuje si ę jednym ciasteczkiem, odliczając dni do Ś wi ą t Bożego Narodzenia... Chciałabym podzielić si ę z Wami naszym(...)przepisem na pierniczki, których cudowny aromat miodu i przypraw roznosi si ę po całym domu, wprowadzając wszystkich domowników w świąteczny nastrój. Pozdrawiam Was w ten piękny czas Adwentu :) **** Benvenuti nel più magico dei mesi dell’anno! Il 1° dicembre è per noi il momento in cui si preparano i biscotti di pan di zenzero
La grande e la piccola cuocawszystkich potraw wigilijnych. Niestety na to trzeba jeszcze poczekać. Całe szczęście jednak, że już w listopadzie jest święto, niestety zapomniane przez większość - Katarzynki. Poszukując pomysłów na pierniczki przypadkiem na to natrafiłam. Szczerze powiedziawszy nie kojarzyłam za bardzo tego święta, mimo iż jestem posiadaczką tego imienia. Lecz jak już przeczytałam o tym świecie, to od razu przypomniały(...)wedle upodobań). W razie problemów podsypać mąką. Wykrawać foremką dowolne kształty i przekładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 12-15 min w temp. 180 st. Pierniczki bezpośrednio po upieczeniu są miękkie, jednak szybko twardnieją. A następnie z czasem kruszeją. Smacznego
My sweet a lifeJuż niedługo nasze domy opanuje aromat pierników i pierniczków, klasycznej esencji świąt. Oprócz typowych ciasteczek proponowałam Wam już desery piernikowe np.piernikowy budyń jaglany ( klik ) z sosem pomarańczowo-żurawinowym, a teraz polecam pierniczki jako aksamitny creme brulee, z chrupiącą skórką z palonego cukru trzcinowego oraz świetnie pasującym do tego zestawu sosem pomarańczowym i kawałkami pomarańczy. Zakochacie się w tym smaku
Bon appetit mon amieKorzenne pierniczki, które są gotowe do zjedzenia już w dniu pieczenia :-) Ilość pierniczków: 40-60 sztuk w zależności od wielkości i grubości ciasta
AniaGotuje.plJeśli szukasz prostego przepisu na idealne, świąteczne, korzenne pierniczki, które już w dniu pieczenia chrupie się tak samo dobrze, jak każdego kolejnego dnia... zabierajmy się do pieczenia :-) Ilość pierniczków: około 50 dużych, płaskich ludków
AniaGotuje.plCiasto na pierniczki idealne do zawieszenia na choince. Drzewko można nimi zdobić już tego samego dnia. Zdatne do spożycia do dwóch tygodni, zaś przechowywane w puszce do trzech tygodni. Ilość dzwonków lub choinek: 6-8 Ilość klasycznych pierniczków
AniaGotuje.plJeśli szukasz prostego przepisu na idealne, świąteczne, korzenne pierniczki, które już w dniu pieczenia chrupie się tak samo dobrze, jak każdego kolejnego dnia... zabierajmy się do pieczenia :-) Czas przygotowywania: do 1h Czas pieczenia: około 20 minut Ilość pierniczków: około 50 sztuk Składniki: • 2 szklanki mąki pszennej tortowej - 400 g • 1 małe jajko • 3 łyżki
AniaGotuje.plCudowne pierniczki! Nie wierzcie mi na słowo, tylko sprawdźcie sami. - miękkie i pyszne już w dniu pieczenia - puszyste i delikatne Czas przygotowywania: około 30 minut Leżakowanie: 16 godzin Czas pieczenia: 5 blaszek po 12 min Ilość pierniczków: około 120 sztuk Składniki: • 500 g mąki pszennej tortowej • 4 żółtka jaj • 2 białka jaj • 3/4 szklanki cukru
AniaGotuje.plzłapał mnie ogromny smak na sernik dyniowy oraz na piernika z czekoladą. Nie mogłam się zdecydować co upiec, a czasu miałam niewiele, więc postanowiłam zrobić dyniowy sernik z dodatkiem pierniczków, które jakiś czas dostałam Fabryki Cukierniczej Kopernik. Sernik wyszedł słodki, niesamowicie kremowy i delikatny. Dosyć spory, więc warto go przygotować, gdy planujemy mieć gości :) 800 g zmielonego twarogu na sernik(...)zagęszczonego, słodoznego mleczka kakaowego Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z puree z dyni, cukrem i mąką. Następnie dodajemy jajka, skórkę z pomarańczy i miksujemy do połączenia składników. Pierniczki na spód rozdrabniamy w malakserze i wykładamy nimi formę do pieczenia (o średnicy 26 cm, wyłożoną papierem do pieczenia). Masę wylewamy na piernikowy spód. Pieczemy godzinę w 180 stopniach
Mienta blogulubione ciasto mojej rodziny. Często go piekę i wymyślam nowe wersje. Ten sernik wyszedł mi bardzo pyszny. Idealnie kruche ciasto i aksamitna masa serowa. Całości smaku dopełniają nadziewane pierniczki i polewa. Zapraszam:) Składniki: Ciasto: półtorej szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 10 dag masła lub margaryny 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera(...)Wałkujemy na posypanej mąką pszenną stolnicy, następnie przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Nakłuwamy widelcem, następnie równomiernie w rzędach układamy pierniczki i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. 2. Masa serowa: Masło lub margarynę, cukier i żółtka ucieramy na puszystą masę, następnie dodajemy budynie w proszku
Izabelawkuchnisłodyczami szczególnie nie przepadam ale pierwsze w życiu pierniczki uważam za udane ;) Oto przepis na moje tegoroczne pierniczki. 500 g mąki (użyłam mixu naleśnikowo - pierogowego - makaronowego firmy Bezgluten) 200 g miodu 3/4 szklanki cukru 3/4 opakowania przyprawy do piernika 60 g margaryny 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej Miód rozpuścić w rondelku, dodać cukier, przyprawę do piernika - podgrzewać
BezglutenowaIzabelałyżki * agar agar – 2 łyżki BEZA WŁOSKA: * drobny cukier – 150 g * białko z jaj rozm. M – 2 szt * woda – 30 ml DO DEKORACJI: * aronie przesmażone z cukrem i pierniczki Uszatki Kopernik SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Naczynka ( np. większe filiżanki ) wykładamy folią spożywczą. GALARETKA Z JEŻYN: Owoce leśne przesmażamy z cukrem i odrobiną wody aż się rozpadną, blendujemy ( możemy dodatkowo przetrzeć przez(...)sito ). Zimną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy do owoców, wlewamy zagotowany wcześniej z odrobiną wody agar agar, miksujemy. Wyciągamy na schłodzoną piankę. PIERNIKOWE „BROWNIE”: Pierniczki zalewamy odrobiną ciepłego mleka, dodajemy powidła śliwkowe oraz podprażone posiekane orzechy – wszystko razem blendujemy. Wyciągamy na schłodzoną piankę, wygładzamy. BEZA WŁOSKA: 140 g cukru zalewamy wodą, mieszamy, stawiamy
Ostra na Słodkosoli 150 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika Krem piernikowy: 100 g śmietanki kremówki 30% 30 g masła 15 g miodu 100 g lukrowanych pierniczków Uszatki Kopernik 150 g waniliowego serka homogenizowanego Pieczone śliwki: 300 g śliwek węgierek 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu Przygotowan ie: Bezy: Dużą płaską blaszkę wyłożyć papierem(...)Wyjąć i ostudzić. Krem piernikowy: Śmietankę kremówkę wraz z masłem i miodem podgrzać, aż będzie gorąca (nie zagotowywać!). Zdjąć z ognia i odstawić do przestudzenia. W międzyczasie pierniczki drobno pokruszyć na piasek (najlepiej w młynku do kawy). Taki piernikowy piach wsypać do letniej śmietanki z masłem i miodem, dokładnie wymieszać, a następnie ostudzić. Na koniec wmieszać waniliowy serek homogenizowany
Nastoletnie Wypiekaniebułeczkę inną niż wszystkie! Piernikową! skusicie się? Różyczki kalafiora pod serem z pleśnią i kruszonką piernikową 600 g różyczek kalafiora szczypta soli i duży garnek wody 2 pierniczki Katarzynki 30 g masła 60 g sera z niebieska pleśnią np. Rokpol czarny pieprz W dużym garnku zagotowujemy wodę. Różyczki kalafiora myjemy i wkładamy do wody, lekko solimy. Gotujemy(...)minut. W tym czasie pierniczki blendujemy na małe okruszki. W rondelku rozpuszczamy masło. Okruszki wsypujemy do masła i chwilkę podgrzewamy tak by okruszki nasiąknęły tłuszczem. Odcedzamy kalafiora i przekładamy do naczynia do zapiekania. Na kalafiora kruszymy pleśniowy ser i posypujemy go piernikową kruszonką. Całość lekko pieprzymy. Wstawiamy do pieca na 5-8 minut tak by ser się rozpuścił. Przepis bierze
Dzieje kuchennej Wiewiórystrony konkursowej: konkurs.kopernik.com.pl ), którego głównym zadaniem jest stworzenie przepisu z wykorzystaniem Pierników z Kopernika i sfotografowanie dania. Pod tym hashtagiem → #przepisnakopernika znajdziecie inne pomysły na przepisy z dodatkiem toruńskich pierniczków. Składniki na 3-4 porcje: pudding z tapioki 1/2 szklanki tapioki (90 g ) 1 szklanka mleczka kokosowego 1 szklanka zwykłego mleka 2 łyżeczki zwykłego cukru mus śliwkowo-piernikowy(...)przez tapiokę. Do pucharków wlać odrobinę musu śliwkowo-piernikowego, na brzegach szklanek "ułożyć" plasterki śliwek. Na to wylać ciepły pudding z tapioki. Wierzch deseru udekorować musem śliwkowym i pokruszonymi/pokrojonymi pierniczkami toruńskimi. Przygotowany deser od razu podawać. Od lewej: składanie deseru i gotowanie tapioki
UgotowaćSkładniki: pierniczki glazurowane 200 gram, daktyle 200 gram, jajka 4 sztuki "L", cukier 3/4 szklanki, masło 100 gram, twaróg 1 kg/wiaderko, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, cukier puder - ile potrzeba składniki o temperaturze pokojowej = daktyle bez pestek przelać wrzątkiem i w rozdrabniaczu rozdrobnić dokładnie w misie robota ubić do białości żółtka, cukier, miękkie masło dodać zmiksowane daktyle(...)większych obrotach krótko połączyć składniki dodać ubite białka na sztywną pianę i łyżką delikatnie wmieszać w masę serową forma 25x24 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie rozłożyć pierniczki, wylać masę serową do formy, parę razy suknąć o blat stołu aby odpowietrzyć masę piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut, wystudzić w piekarniku
W Mojej Kuchni Lubięuruchomić pokłady kreatywności i dekorować. Ja dekorowałam lukrem cytrynowym . Na 6 czubatych łyżeczek cukru pudru dodałam 1 dużą łyżkę soku z cytryny. Uzyskałam gęsty, biały lukier, który rozprowadziłam po pierniczkach a na lukier sypnęłam posypką dekoracyjną. Pierniczki są gotowe do spożycia od razu po upieczeniu. Z podanej porcji wychodzi ogromna sterta ciastek. Nie liczyłam ile ale podejrzewam, że około
Ze smakiem bez glutenuWitam Kochani Dziś chcę pokazać Wam moje tegoroczne wypieki Wielkanocne. W tym roku piekłam chlebowe koszyczki, które wypełniałam pierniczkami :-) oprócz tego powstało duuużo pierniczków PS Pierniki piekłam jak zawsze według mojego sprawdzonego przepisu przepis znajduje się tu :-) :-) :-) Kurcze jak ja to lubię
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuEkspresowe ciasteczka korzenne z miętą. Ciasteczka przypominają pierniczki, są mięciutkie i puszyste. Udekorowane miętowym lukrem kuszą wyglądem i zapachem. Ja użyłam ekstraktu z mięty, jest bardzo wydajny, wystarczy pół łyżeczki, by potrawy nabrały intensywnie miętowego smaku. Przepis ze strony Słodka Magia od Kuchni. Polecam! Ciasteczka korzenne z miętą Składniki na około 25-30 sztuk: 330g mąki pszennej 130g kwaśnej śmietany(...)wodę i miętę. Ucieramy do powstania gęstego lukru. Jeśli lukier jest zbyt gęsty dodajemy więcej wody. Lukier przekładamy do woreczka foliowego, odcinamy końcówkę woreczka by powstał niewielki otwór. Dekorujemy pierniczki. SMACZNEGO
Smak mojej kuchnizdjęciu) 300 ml tłustego mleka 60 g gorzkiej czekolady łyżka cukru z wanilią szczypta przyprawy do piernika 50 ml wiśniówki lub więcej, do smaku bita śmietana i pokruszony pierniczek do dekoracji Mleko przelać do garnuszka i podgrzać, dodać połamaną na kawałki czekoladę, cukier i przyprawę do piernika. Całość podgrzewać, aż do rozpuszczenia czekolady. Nie gotować. Zdjąć z ognia, wlać wiśniówkę(...)przelać do kubeczków. Udekorować bitą śmietaną i pokruszonym pierniczkiem i natychmiast podawać. Smacznego
Słodkie inspiracjegrudniu wygrałam wspaniałą książkę"Wykwintne desery polskie"Przepisy zaprezentowane stworzyli m.in. Aleksandra Sowa, Paweł Małecki, Joanna Klimas-Profus, Janusz Profus i inni. Wśród cudownych przepisów znalazłam przepis na pierniczki z mąki żytniej pani Aleksandry Sowy. Pierniczki wyszły mięciutkie, pyszne w smaku i zdrowe. W smaku przypominają katarzynki. .Składniki 500g mąki żytniej
Kulinarne pyszności Molkijest przez wszechogarniające szarości. Chodniki, drzewa, opadłe liście i ścieżki w parku, niebo, chmury, a nawet ludzie - wszystko w całej gamie odcieni szarości. Monochromatyczność świata mnie przytłacza; wyjadam pozostałości pierniczków z niezliczonych puszek, parzę jeden dzbanek herbaty za drugim i szukam czegoś, co mnie z tej szarzyzny wyrwie chociaż na chwilę. Przyznam też z przykrością, że od Świąt, czyli(...)Może Wy zmotywujecie mnie do działania...?). Do tej pory robiłam gofry z jednego, sprawdzonego przepisu, w końcu więc przyszła pora na odmianę. A że ciągle nie mogę się spod pierniczków wygrzebać stwierdziłam, że piernikowe gofry będą jak najbardziej na czasie. Goferki wyszły chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, niezbyt słodkie, więc świetnie smakują z cukrem pudrem lub słodkim dżemem
Pożeraczka, czyli raz adobrzedwóch herbatników lub ciastek kruchych złączonych ze sobą za pomocą słodkiej masy. W zależności od rodzaju markiz smak ciasta jak i kremu może być różny. Na święta były pierniczki lukrowane, a na Nowy Rok - piernikowe markizy z kremem orzechowym. Składniki: - 1 kg mąki tortowej - 8 żółtek - 3 białka - 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków - 3 łyżki kakao - 200ml gęstej(...)masę. Po zastygnięciu polewy piernikowe markizy z kremem orzechowym możemy… wcinać. Piernikowe markizy z kremem orzechowym na święta, Nowy Rok, karnawał… i nie tylko. Zupełnie odmienna forma podania pierniczków alpejskich zadowoli smakoszy i łasuchów. Gorąco polecam i życzę smacznego. Na blogu znajduje się również przepis na markizy z kremem ajerkoniakowym , który gorąco polecam. Wydrukuj przepis The post Piernikowe markizy
mojewypiekiinietylkoprzepisu na piernik staropolski. Składniki na dwa torciki : • 10 okrągłych blatów (5 na jeden torcik) z piernika o średnicy talerzyka 10-15 cm • pierniczki do dekoracji torcika – małe choinki i reniferki • 1 słoiczek powideł śliwkowych wymieszany z 5 łyżkami likieru anyżkowego lub pomarańczowego • 200 g gotowej masy marcepanowej • śnieżynki opłatkowe Polewa(...)Należy to zrobić bardzo powoli i mieszać w jedną stronę, aby masa się nie rozwarstwiła. • Oblać czekoladą torcik, posmarować boki i przykleić na obwodzie pierniczki. • Ozdobić opłatkowymi śnieżynkami. Ciasto na piernik staropolski zagniatam na początku listopada i leżakuje ono w lodówce. Polecam upiec blaty do torcików w połowie grudnia
To co kochamśmietanki kremówki (30-36%) 200 g twarogu na sernik (najlepiej z Piątnicy) 4 łyżki cukru 3/4 ilości solonego karmelu* Dekoracja: 1/4 ilości solonego karmelu 50 g pierniczków * Do kremu dodajemy 3/4 część przygotowanego wcześniej solonego karmel. Pozostałą 1/4 część pozostawiamy do dekoracji. Jak zrobić tort piernikowy z solonym karmelem: Zaczynamy od zrobienia solonego karmelu. Dokładny przepis jak wykonać solony(...)ciasta. Tu już każdy może dekorować wg. własnej wyobraźni. Ja boki po prostu wyrównałem, a z wierzchu zrobiłem okrąg z różyczek z pozostałego kremu, w środku którego wsypałem pokruszone pierniczki. Krawędź góry ciasta polałem solonym karmelem. Studzimy 2-3 godziny w lodówce i możemy serwować. A teraz... Pamiętam ten dzień gdy zakładałem bloga jak dziś. Był to prosty dzień
Kuchnia Łukaszablacie podsypanym mąką. Wycinamy kształt ścian i dachu domku – np. według tego szablonu . Pieczemy ok. 5-8 minut w 180°C (170° z termoobiegiem) – gdy pierniczki zmienią kolor, są gotowe. Wystudzone elementy sklejamy za pomocą bardzo gęstego lukru, który zadziała jak klej (aby otrzymać lukier, należy połączyć białko małego jajka z ok. jedną szklanką cukru pudru – jeśli(...)możemy dodać miód. Zalewamy wrzątkiem do ok. połowy objętości. Mieszamy. Dodajemy spienione mleko – im więcej go dodamy, tym napój będzie łagodniejszy. Na wierzchu oprószamy delikatnie cynamonem. Podajemy z pierniczkami – np. w kształcie domków na brzeg filiżanki. Wpis zawiera lokowanie kawy Inka Post Pierniczkowe cappuccino z domkiem z piernika pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuprawie wcale nie goszczą na naszym stole. Jeśli już coś robię to raczej z delikatną korzenną nutką, którą jeszcze staram się złagodzić dodatkiem polewy czekoladowej. Te proste i szybkie pierniczki bakaliowe są dla nas idealne. Miękkie, nie są suche i z lekką nutką piernika. składniki: 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich 1/2 szklanki mielonych migdałów 1 łyżeczka(...)piekarnika i piec ok 12-15 minut, funkcja termoobieg. Po wystudzeniu można polukrować lub polać polewą czekoladową i udekorować. Z podanych składników wychodzi ok 30 ciasteczek. Pierniczki nadają się do jedzenia zaraz po upieczeniu, w środku są miękkie a na zewnątrz lekko chrupiące, na drugi dzień wierzch również robi się miękki
Monia miesza i gotujedekorowania talentu też nie mam, ale i tak jestem bardzo zadowolona, a zabawa przy tym na prawdę świetna. Z podanych składników zrobiłam jedną chatkę i starczyło jeszcze na dużo pierniczków, które jeszcze czekają na dekoracje. :) Szablony na chatkę przygotowałam sobie w komputerze, po czym wydrukowałam na grubszym papierze, kolejno wykałaczką na rozwałkowanym cieście zaznaczałam kontury i przy pomocy linijki(...)ściany boczne 10 x 16 cm dach 17 x 11 cm ściana przednia i tylna, 14 x 17 podstawa 20 x 30 cm oprócz tego dużo pierniczków Budowanie chatki: 1. Przygotowujemy lukier, 2 białka ubijamy na sztywno z cukrem , dodając kolejno po 1 łyżce cukru pudru. Lukier musi być bardzo gęsty. 2. Przygotowany lukier przekładamy
Mój pomysł naPieczenie pierniczków to wielka radość. Nie tylko dla mnie ale przez wszystkim dla naszego małego pomocnika. Zapach roznoszący się po całym mieszkaniu...coraz bardziej oswaja nas z myślą, że święta już tuż, tuż. W tym czasie coraz bardziej jesteśmy zabiegani, zapracowani, zamyśleni. Musimy pamiętać o prezentach(...)Całość bardzo dokładnie zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na 25 minut do lodówki. Rozwałkowujemy część ciasta (wałek i stolnica są delikatnie podsypane mąką) i wycinamy pierniczki. Układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 7 - 8 minut w temperaturze 180 stopni
Pan i Pani Smith w kuchniCudownie pachnące i mięciutkie pierniczki, które od razu nadają się do jedzenia. Doskonała przekąska dla najmłodszych, jak również piękna dekoracja świątecznej choinki. Mogą być też słodkim prezentem dla kogoś bliskiego. Z tych proporcji wychodzi kilka dużych blach ciasteczek. 1 kg mąki 8 żółtek 3 białka 1 szkl cukru 3 łyżki kakao 200 ml gęstej śmietany 18% 3 łyżeczki sody(...)Miskę przykryć i odstawić do lodówki na 24 godziny. Na drugi dzień ciasto podzielić na mniejsze części i rozwałkowywać na ok 4 mm, podsypując obficie mąką. Wykrawać dowolne kształty. Pierniczki układać na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 stopni przez 7-8 minut (nie dłużej bo będą twarde. Jeśli tak się stanie włożyć do szczelnego pojemnika
Smakołyki Asikawę po prostu trzeba wypić! Jak przygotować zimową kawę Inka? SKŁADNIKI: - 2 porcje kawy INKA z orkiszem - 3 łyżki konfitury z żurawiny - 4 łyżki zamrożonych czerwonych porzeczek - 3 pierniczki - 190 ml mleka 3.2% - 2 łyżki śmietanki 36% - 1 łyżeczka sosu tiramisu - 1 łyżeczka płaska kajmaku - szczypta kardamonu - szczypta cynamonu WYKONANIE: Kawę inkę zaparz w dwóch osobnych filiżankach(...)espresso. 70 ml mleka, kajmak, kardamon, cynamon, jedną porcję kawy i pierniczki zmiksuj na gładkie smoothie i wylej na spód szklanki. Konfiturę z żurawiny i porcję porzeczki czerwonej zagotuj w małym rondelku i przelej po ściance do szklanki. Pozostałą ilość mleka i śmietanki, spień za pomocą dyszy spieniającej przy ekspresie. Jeśli nie masz ekspresu użyj spieniacza na baterie. Mleko musi
SMYKWKUCHNIPrzepisy na świąteczne pierniczki, piernik i chlebek cynamonowy zebrane w jednym poście w ramach przypomnienia na tegoroczne święta, może się zainspirujecie :) WESOŁYCH ŚWIĄT KOCHANI !!!! 1. Pierniczki świąteczne bez jajek klik 2. Ekspresowy piernik na ostatnią chwilę klik 3. Odrywany chlebek cynamonowy klik
zdrowa vege kuchniaZapewniamy, pierniczki są pyszne, mięciutkie, pachnące świętami... po prostu - wyśmienite! Można je przechowywać nawet 2 tygodnie i na pewno nic nie stracą ze swoich walorów smakowych, zapewniamy! Składniki: 1 szklanka cukru 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do pierników 2 szklanki mąki 1 mały kubek śmietany 18 % pół łyżeczki sody otarta skórka z pomarańczy Lukier: sok z połowy(...)łyżeczką maczaną w zimnej wodzie i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w piekarniku w temperaturze 180 st. około 15 minut. Pierniczki polukrować wymieszanym cytrynowym sokiem z cukrem pudrem, konsystencji gęstej śmietany (gęstość regulować cukrem pudrem). Można zastosować kolorowe posypki dostępne w sklepach lub zastosować jeszcze, oprócz lukru, polewę czekoladową, co też
kgwjanczeworesztę mąki z ciecierzycy i lodowatą wodę. Wyrabiaj kilka minut, powinno powstać elastyczne, nieklejące ciasto. Wysyp stolnicę dodatkową, niewielka ilością mąki z ciecierzycy, następnie wałkuj ciasto małymi partiami. Wycinaj pierniczki i przenoś delikatnie na blaszkę z papierem do pieczenia (im grubsze, tym łatwiej je podnieść bez utraty kształtu). Piecz w zależności od grubości ciasta 5-10 minut w 170 stopniach(...)grubości). Proponuję wycinać grubsze ciastka, ponieważ łatwiej je przenieść na blaszkę i szybciej miękną niż te cienkie (już drugiego dnia są ok). powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl/ Artykuł Pierniczki bezglutenowe z ciecierzycy pochodzi z serwisu powiedz dietom
Powiedz dietom niepełno wzorów, na Facebooku są ciekawe grupy, w których członkowie chętnie pomogą z wszelkimi pytaniami ;) Poniżej kilka moich maskotek ;) A może warto pomyśleć o jadalnym prezencie?:) Pięknie zapakowane pierniczki są świetnym pomysłem! ;) Klikając w zdjęcia przeniesiecie się na przepisy do pierniczków ze zdjęć ;) Z rzeczy do zjedzenia można również skusić się na domek z piernika
Czerwona PorzeczkaPanettone Szybki keks makowy – ciasto nie tylko na święta Tort czekoladowy z kremem ajerkoniakowym i borówkami Tort kawowo-bezowy. Bez glutenu, bez pieczenia Marchewkowo-jabłkowe muffinki z cynamonową kruszonką Pierniczki świąteczne 2w1 – z tego samego ciasta na choinkę i z nadzieniem VADEMECUM – Royal Icing – jak zrobić lukier królewski do dekoracji ciastek i pierniczków Sugar Cookies – najlepsze kruche ciasteczka do dekorowania
Karo in the KitchenPrzepyszne domowe pierniczki z marmoladą w środku polane klasycznym lukrem składniki: Ciasto 300 g mąki pszennej 100 -150 g (te 50 g w zapasie) mąki żytniej pełnoziarnistej 100 g cukru pudru 1 czubata łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka mała sody oczyszczonej 100 g masła (roztopione i ostudzone) 100 g miodu 2 jajka Nadzienie: marmolada / dżem(...)stanie je sobie rozwałkować. Ciasto wałkujemy na 4 mm i robimy kółka. na jedno kółko kładziemy łyżeczkę nadzienia, przykrywamy drugim kółkiem i wycinamy foremką gwiazdkę. Można docisnąć nieco boki pierniczka. Ja osobiście tego nie robiłam i żadne nadzienie mi nie uciekło. Kształt foremki jest oczywiście dowolny. Pieczemy pierniki w temp. 180*C przez 10 - 12 minut na blaszce wyłożonej papierem
W Moim Magicznym Domuduża cebula 1 łyżeczka masła 4 goździki 2 nasionka kardamonu 1 listek laurowy 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki cynamonu sok z 1 pomarańczy 2 łyżki miodu ocet balsamiczny 6 pierniczków Wykonanie: Cebulę kroimy w piórka i szklimy na rozgrzanym maśle. W makutrze ucieramy goździki, ziele, angielskie, listek laurowy i nasionka kardamonu, wrzucamy do cebuli, dodajemy cynamon, sok pomarańczowy i miód(...)Wszystko mieszamy i gotujemy na małym ogniu, aż sok się zredukuje i sos zgęstnieje. Pierniczki blendujemy na proszek, dodajemy je do cebuli, doprawiamy octem balsamicznym, mieszamy. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Filety kroimy w dzwonka i mieszamy z masą piernikową. Odstawiamy co najmniej na noc, żeby smaki się przeniknęły
Kulinarne przygody Gatityzegara. Parzę więc herbatę i siadam przy stole, przy rozłożonych na nim gazetach i kartkach z przepisami. Wigilia już za dwa tygodnie! Trzeba więc wybrać ostatnie przepisy, upiec ostatnie pierniczki, ukręcić całe góry kolorowego lukru. Jestem podekscytowana jak małe dziecko, choć ta ekscytacja tyczy się już czegoś zupełnie innego niż za dawnych czasów. Nadal z radością czekam na moment rozdania(...)gløgg i cieszyć się świąteczną atmosferą. Jak ja kocham Boże Narodzenie! Tymczasem jednak mam dla Was przepis na typowo jesienną granolę, który zapodział mi się między tymi wszystkimi pierniczkami i ciasteczkami. Zrobiłam ją już jakiś czas temu, i muszę przyznać, że zrobiła na mnie wrażenie swoim oryginalnym smakiem. Choć na wstępie pragnę Was ostrzec - to granola dla koneserów
Pożeraczka, czyli raz adobrzewyrabiania chleba). Ciasto musi być gładkie i jednolite. Ciasto wstaw do lodówki na całą noc. Na wysypanym mąką stole rozwałkuj ciasto na grubość ok.0,5 cm i wykrawaj pierniczki. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 minut. Pierniczki wystudź i polukruj. Przechowuj w szczelnej, metalowej puszce
Kuchnia bezglutenowaPiekło się kiedyś ciasteczka świąteczne, a teraz to tylko pierniczki. Upieczone dwa tygodnie temu, ozdabiane będą w ten weekend. Nie piekę już żadnych innych z dwóch powodów: chronicznego braku czasu w grudniu i nadmiaru czekolady z okazji Mikołaja. W domu mamy 4 kalendarze adwentowe, takie klasyczne z czekoladkami, każdy oczywiście otwarty... Do tego wafelki, czekoladowe figurki, z którymi już wiem(...)zdarza mi się czasami upiec, bo białka zostały. Te akurat zrobiłam w zeszłym roku i przygotowałam paczuszki na szkolny świąteczny jarmark . Oprócz kokosanek były tam jeszcze migdałowe rogaliki , pierniczki, lebkuchen i ciasteczka z żurawiną. Napisałam, że żadnych ciasteczek w tym roku nie będę piekła? Sama sobie nie wierzę :) Składniki: 150 g wiórków kokosowych 150 g drobnego cukru 4 białka szczypta
bistro mamamiejsce na 24 godz. W dzień pieczenia: Ciasto podsypujemy mąką, rozwałkowujemy na ok 3 mm, foremkami wycinamy pierniki. Układamy na blaszce. Pieczemy ok 5 minut w 170 st. Gotowe pierniczki, lukrujemy, posypujemy posypkami Delecta. Z tego przepisu wychodzi ok. 180 pierniczków
Z Majeczką w kuchnipiernikowego ciasta. Wyglądały jak kolorowe bąbeczki na moich choinkach. Ale to nie wszystko. Kulki zbożowe cudownie strzelały pod zębami przy jedzeniu - to co lubię najbardziej! Na miękkich pierniczkach takie chrupiące czekoladowe kuleczki zbożowe - to jest to! Zapewne nie raz jeszcze po nie sięgnę. Choinki zbożowe 1/2 szklanki miodu 125g masła 1/2 szklanki brązowego cukru 2 jaja(...)Dodaj do ostudzonej masy i zagnieć szybko ciasto. Oprósz wierzch mąką - odstaw do lodówki najlepiej najlepiej na kilka dni. Z rozwałkowanych na około 0,5cm placków wykrawaj choinki. Piecz pierniczki na wysmarowanych tłuszczem blaszkach ok.10 minut w temperaturze około 160oC. Dekoruj choinki polewą czekoladową, posyp kuleczkami zbożowymi
Gotuj Sam!Moje pierniczki świąteczne już gotowe. Tak, wiem nie są piękne bo nie mam zdolności takich jak co niektórzy i robią dzieła sztuki. Mam nadzieje, że przymkniecie na to oko ale nie każdy jest utalentowany. Ja do takich osób należę. Może kiedyś uda mi się tak ślicznie udekorować pierniczki a na razie pozachwycam się oglądając poczynania innych. Ale pierniki są smaczne
Ewa w kuchniDzisiaj przepis szczególnie poszukiwany w czasie przegotowań świątecznych pierniczków. t do wyrobu pierników używamy zazwyczaj miodu, jednakże czasem w przepisach możemy spotkać się z melasą lub też Golden syrupem. Oczywiście jeśli dobrze się poszuka to można ten produkt kupić w sklepie, jednakże na pewno cena zazwyczaj powala a przecież możliwe jest zrobienie takiego syropu w domowych warunkach. Przyznam szczerze(...)konsystencji, a będziecie się cieszyć kolejnym domowym specjałem, który w sklepach kosztuje krocie i nie należy do łatwo dostępnych . U mnie syrop powstał na potrzeby wyrobu tradycyjnych fińskich pierniczków. Oczywiście lada moment podzielę się z wami tym wspaniałym przepisem póki co podaję recepturę na złocisty syrop. Składniki : na ok 300 ml Golden syropu: 50 ml soku
vaniliowoczekoladowaMamy grudzień czas pieczenia pierniczków, słodkich marcepanów i gorącej czekolady. Na pierniczki jeszcze przyjdzie pora, więc miesiąc zaczynam od kruchych ciasteczek marcepanowych. Ciasteczka te, to idealne towarzystwo do kubka gorącej herbaty, ciepłego koca i ciekawej książki. Zestaw stworzony na jesienno - zimowy wieczory w domu. CIASTKA MARCEPANOWE Składniki: 100 g marcepanu 250 g mąki pszennej 150 g masła 50 g cukru
Bon appetit mon amieCoraz bliżej święta i czas poszukiwań prezentów oraz zastanawiania się nad najpyszniejszymi wypiekami dla przyjaciół i rodziny. Skoro święta tusz tusz chciałam znaleźć przepis na pierniczki i udało się to z niezawodną pomocą mamy. Polecam przepis na te pierniczki, wyszły przepyszne. Składniki: 4 szkl mąki pszennej 2 jajka 1 szkl cukru pudru 2 czubate łyżki miodu 4 łyżeczki przyprawy
Motylkowa KuchniaMieszanka przypraw korzennych to zdecydowanie "must have"sezonu piernikowo-zimowego. U mnie ten sezon rozpoczyna się już w listopadzie i tak aż do świąt piekę pierniczki z dużą częstotliwością, bo znikają błyskawicznie. To ulubione ciasteczka moich dzieci. Przepis na pierniczki znajdziecie tu . Pierniki nie byłyby piernikami bez dodania do nich aromatycznych przypraw, którym zawdzięczają charakterystyczny smak i zapach
Smakowity Blog KulinarnyPopękane ciasteczka cytrynowe 8. Mrówka 9. Brazylianka 10. Kubanka 11. Sernik Królewski 12. Oczy carycy 13. Najprostszy piernik 14. Bajaderki 15. Muffiny Leśny Mech 16. Muffinki Reniferki 17. Puszyste pierniczki 18. Muffiny kokosowo-karmelowe 19. Muffiny kajmakowe 20. Piernikowe choineczki 21. Ciasto Czarna Owca 22. Sernik obłędnie kokosowy 23. Szarlotka królewska 24. Seromakowiec 25. Ciasto Prince Polo 26. Aniołek(...)Sernik na zimno w szklance 28. Makowy ślimaczek 29. Deser Kubuś 30. Piernik marchewkowy 31. Szybkie pierniczki 32. Pralinki jaglane a'la Rafaello 33. Żurawinowy wieniec drożdżowy 34. Dietetyczny sernik na jogurtach 35. Lekki sernik dyniowy na otrębowym spodzie
Czerwona Porzeczkalodówce jeszcze można znaleźć okruszki po wczorajszym torciku żurawinowym, a już w dniu dzisiejszym został zdjęciem dnia na portalu Polska Gotuje! Składniki: Spód • 20 dkg pierniczków w czekoladzie Masa różowa • 2 jogury greckie po 340 g • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany • 2 szklanki śmietanki 30-36% • 1 cukier waniliowy • 5 łyżek cukru pudru • 1 słoik(...)żurawiny 280 g • 8 łyżeczek żelatyny Dekoracja • 1 szklanka suszonej żurawiny • 1/2 szklanki żurawinówki • 1 gorzka czekolada • 5 łyżek śmietany 30% Wykonanie: • Tortownicę wysmarować olejem. • Pierniczki rozgnieść i wstawić w miseczce do mikrofalówki na 1 minutę. • Wymieszać – roztopiona czekolada połączy się z suchą masą piernikową. Masę piernikową wyłożyć na dno tortownicy dokładnie uciskając
To co kochamdziwny, ale do ryby pasuje idealnie. Zamiast suma można użyć karpia i mamy nowe danie wigilijne. Składniki na 2 porcje: • 2 filety z suma • 4 pierniczki Katarzynki • 2 szalotki • 1 szklanka bulionu warzywnego • 1 łyżka miodu • 100 ml wina czerwonego wytrawnego • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki masła klarowanego • mąka do panierowania Wykonanie(...)rozgrzane masło wrzucić szalotki pokrojone w drobną kostkę, posolić i poddusić. • Dodać pierniczki pokrojone w drobną kostkę, wino, bulion i miód. • Pogotować aż sos zgęstnieje, doprawić solą i pieprzem. • Sos przetrzeć przez sitko. • Rybę posypać solą i pieprzem, oprószyć mąką i usmażyć na rozgzranym maśle na złoty kolor. • Podawać
To co kochamniżej. Teraz leżakuje sobie w lodówce w szklanym naczyniu, zawinięty w papier do pieczenia. Ta ilość wystarcza na upieczenie dużego piernika i drobnych pierniczków. Jeśli macie ochotę to zrobimy to razem! Składniki: • 1/2 kg miodu • 1,5 szklanki cukru • 25 dkg masła • 1 kg mąki pszennej • 3 jajka • 3 płaskie łyżeczki sody(...)wodnej. • Posmarować pędzelkiem boki i wierzch pierników czekoladą. • Każdy długi piernik podzieliłam na dwie części i wyszły mi 4 pierniki i gwiazda. • Udekorować pierniki drobnymi pierniczkami, wiśniami i srebrnymi cukierkami
To co kochammijają święta? Spełnieni i przejedzeni? A kawa z pierniczkiem jeszcze się zmieści? Składniki: • 1 kg mąki • 120 g masła • 500 g miodu • 200 g cukru • 2 czubate łyżki cukru na karmel • 4 jajka • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 1 opakowanie przyprawy do pierników Lukier • 2 białka • 300 g cukru pudru • sok z 1/2 cytryny oraz(...)ciasto. • Położyć na noc do lodówki zawinięte w folię aluminiową. • Na następny dzień, podzielić kulę ciasta na 4 części. • Rozwałkować i wycinać różne pierniczki. • Piec w 170 st.C przez 5 minut. • Zrobić lukier – ucierać białka z cukrem pudrem przez 30 minut. • Na koniec dodać sok z cytryny. • Dekorować
To co kochamczas świąteczny byli prawdziwie weseli! Gosia i Sławek. Wraz z życzeniami – torcik piernikowy dla Was. Składniki na 1 torcik: Przepis na pierniczki i 5 blatów piernikowych pochodzi z przepisu na Piernik staropolski. • 5 okrągłych blatów z piernika o średnicy talerzyka deserowego • ok. 14 piernikowych domków z przepisu(...)Pierniczki 2015 • 1 słoiczek powideł śliwkowych • 200 gotowej masy marcepanowej • 1 czekolada gorzka • 1/2 szklanki śmietanki 30% • cukierki śnieżynki Wykonanie: • Blaty piernikowe przełożyć powidłami śliwkowymi. Jedna warstwa to masa rozwałkowana i przycięta masa marcepanowa. • Podgrzać słodką śmietankę i rozpuścić w niej połamaną czekoladę. • Oblać czekoladą torcik, posmarować boki i przykleić na obwodzie piernikowe domki
To co kochamżyczliwości, niech Wam nie zabraknie także tej radości. Dzisiaj w Betlejem Dzieciątko Jezus na świecie się pojawiło i wiele ludzkich serc odmieniło! Składniki: Przepis na pierniczki pochodzi z przepisu na Piernik staropolski. • wycięte kółko z piernika w kształcie opony • 6 gwiazdek piernikowych • 6 listków z piernika • lukier z przepisu(...)Pierniczki 2015 • 6 kandyzowanych czereśni • cukierki, zielony cukier Wykonanie: • Gwiazdki ozdobić lukrem i przykleić do podstawy. • Na środek każdej gwiazdki przykleić czereśnię. • Listki ozdobić lukrem i zielonym cukrem
To co kochamdodatkiem naszych ulubionych ciastek... Napatrzeć się nie mogę i już wyobrażam sobie jaką furorę zrobi na święta w rodzinie. Zapraszam na bloga Pauli KLIK . Przepis na sernik TUTAJ 8. Pierniczki No na święta obowiązkowe. Od lat z tego samego przepisu, u nas bez masła i z samym żółtkiem (bo alergia), wycinane i dekorowane przez dzieci. Świetny pomysł na zabawę(...)robimy część na choinkę, część do jedzenia, a część dołączamy do świątecznych prezentów. W tym roku to coś czuję, że będziemy musieli zrobić nieco do przedszkola :) Przepis na pierniczki TUTAJ 9. Czekoleonka Ostatnio mam ogromną ochotę na napoleonkę, za to mój mąż nie bardzo za nią przepada, on lubi wszystko co ma w sobie czekoladę. Na blogu Agnieszki zobaczyłam właśnie
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieśmietanki 30% 300 ml mleka 3,2% 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 25 ml likieru kawowego 1 laska wanilii ½ szklanki cukru pudru 4 listki żelatyny Dr.Oetker Dekoracja: Pokrojone pierniczki solony karmel lub sos toffi Dr.Oetker krokant orzechowy Jak wykonać ? Warstwa kawowo-piernikowa: Żelatynę moczymy w zimnej wodzie-jak w przepisie na opakowaniu. Kawę zalewamy gorącą wodą, wsypujemy(...)wlewamy likier, mieszamy. Schłodzoną wylewamy po równo na stężałą warstwę kawowo-piernikową, wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem miseczki lekko ogrzewamy wykładamy deser na talerzyki, dekorujemy pierniczkami, solonym karmelem lub sosem toffi, posypujemy krokantem orzechowym. Smacznego
Wanilia i KardamonBezglutenowe świąteczne pierniczki. Delikatne, kruche i mocno korzenne.Nie do odróżnienia w smaku od tradycyjnych, glutenowych. Obowiązkowy wypiek na święta. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE SKŁADNIKI: 120 g mąki ryżowej np. Nutrifree 200 g mąki gryczanej np. Nutrifree 100 g mąki kukurydzianej drobnej np. Nutrifree 75 g masła 100 g miodu 50 g cukru trzcinowego(...)Przygotowane ciasto zawiń w folie spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkuj nawy sypanym mąką stole na grubość ok. 0,5 cm i wykrawaj pierniczki. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 15 minut. Gotowe pierniki dekoruj lukrem lub posyp cukrem pudrem. Smacznego :-) /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable
Kuchnia bezglutenowaprzyjdzie dziś w nocy do Was Mikołaj :-) Nawet jeśli nie byliście, to i tak przyjdzie-z rózgą hehe Wczoraj skończyłam pierwsze w tym roku świąteczne "pierniczenie"-pieczenie pierniczków. Jestem bardzo zadowolona z efektu, wyszły ładniutkie :-) Pochwalę się niedługo. Z powodu pieczenia pierniczków, nie chciało mi się już piec jakiegoś poważniejszego ciasta, więc postanowiłam zrobić kolejne ciasto
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuJest to rodzaj lukru, który można wykorzystać zarówno do szczegółowych dekoracji jak i ozdabiania całych płaszczyzn. Jest bardzo słodki i zastyga na twardo. Biały może służyć do zdobienia pierniczków, ale można go również zabarwić na inny kolor. Wykorzystałam przepis Julii Usher ( film ) na sam lukier jak również jej doskonałe wskazówki do konsystencji lukru. Z tej ilość ozdobiłam(...)miotełek miksera. Dodatkowo jego biel powinna być jeszcze bielsza. Wtedy lukier jest gotowy. Można do niego dodać barwniki spożywcze. Taki lukier można wykorzystać jako klej, np. do łączenia pierniczków czy ciasteczek. Aby łatwo się rozprowadzał za pomocą szprycy lub papierowego rożka należy ostrożnie wymieszać go łyżką z 1/2 - 2 łyżeczkami wody. Najlepiej dodawać po pół łyżeczki i wymieszać sprawdzając odpowiedniość
Czerwony GupikLukier królewski w zależności od konsystencji jaką stworzymy będzie nadawał się zarówno jako polewa do ciasteczek, pierników, jako lukier do ozdabiania pierniczków, a także jako masa do tworzenia ozdób z cukru . Wystarczy ,że dodamy mniej lub więcej soku z cytryny, uzyskując mniej lub bardziej gęstą konsystencję. Poniżej macie przepis na gęstą masę. Lukier […] The post Lukier królewski. Lukier(...)pierniczków. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePORADA: Aby pierniczki zmiękły i nie były tak twarde, wystarczy włożyć do pojemniczka pół jabłka. Pierniki zmiękną, staną się smaczne i chrupiące. Pamiętajmy tylko, by sprawdzać stan jabłka i je wymieniać w razie potrzeby. Mam nadzieję, że Wasze pierniczki są tak samo smaczne jak moje
dobra gospodyni dom wesołym czynimnie dzisiaj domowe pierniczki, których nie może zabraknąć w te święta. Mogę je jeść, jeść.....jeść...... i mi się nie znudzą :) Zatem zapraszam po przepis Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego 100 g łagodnego miodu 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao(...)można ręcznie wyrobić ciasto) Stolnicę oprószyłam mąką i rozwałkowałam ciasto na grubość 4 mm. Następnie rożnymi foremkami wykrawałam kształty.Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni. Pierniczki ułożyłam na blasze i włożyłam do piekarnika na około 10 minut. Wystudzone udekorowałam
Kukuleczkidzielimy na mniejsze części i każdą z nich (po kolei) rozwałkowujemy na stolnicy posypanej mąką na placek o grubości 3 - 4 mm. Na części zaznaczamy kształty foremką do wycinania pierniczków (nie dociskamy jej do końca, a jedynie dotykamy powierzchni ciasta - orientacyjnie, żeby wiedzieć gdzie kłaść nadzienie), a z drugiej części placka wycinamy koła o wielkości podobnej do wielkości foremki(...)koła wycinałam szklanką. Na zaznaczonych kształtach kładziemy po pół łyżeczki powideł, przykładamy wyciętymi kółkami, lekko dociskamy je na obwodzie i wycinamy pierniczki. Układamy na blasze i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 - 12 minut. Studzimy na kratce, a następnie przekładamy do szczelnego naczynia żeby zmiękły. Dzień przed wigilią polewamy polewą
Czary - gary w kuchniduży pierniczek bez polewy 1 łyżeczka przyprawy do piernika *************************************** Pierniczek zmielić, dodać przyprawę do piernika i wymieszać.Przesypać do słoiczka.Tak zrobioną przyprawę dodajemy do ryb , warzyw i deserów
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkizrobić.Przynajmniej coś słodkiego , wygląda jakby czekało na wiecie kogo.Ale to moje ciasteczko i sama go zjadłam.Dwa gryzy i po ciasteczku ,było pyszne! Podwieczorek ma 187 kcal. 1 pierniczek w czekoladzie 20 g. 1 szkl.mleka 0.5% 200 ml.. ***************************************** Pierniczka zjeść popijając gorącym mlekiem.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiNiedługo święta, więc nie może zabraknąć pierniczków. Pierniki można również powiesić na choince tylko trzeba pamiętać żeby zrobić dziurki przed pieczeniem. Pierniki świąteczne Składniki: - 100 g margaryny - 150 g miodu - 250 g mąki - 1 op. przyprawy do piernika - 2 łyżeczki kakao - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - lukier lub barwniki spożywcze Przygotowanie: Masło, miód i przyprawę korzenną rozpuszczamy(...)mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy płynną masę i jajko, zagniatamy na jednolite ciasto. Rozwałkowujemy na grubość około 1/2 cm i foremkami wycinamy różne kształty. Układamy pierniczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 10 minut w 180 stopniach C. Po wystudzeniu dekorujemy w dowolne wzorki. Przekładamy do metalowego pojemnika do skruszenia. Życzę smacznego
Kulinarne życiePyszne łatwe do zrobienia pierniczki nadzieniem z czarnej porzeczki oblane ciemną czekoladą i obsypane kokosem lub orzechami Składniki ciasto •350 g mąki • 1 jajko • 30 g margaryny • 170 g cukru •150 g miodu • 1,5 łyżki kakao • 1 łyżeczka amoniaku • 1 paczka 15 g przyprawa do piernika Polewa • 200 g czekolady gorzkiej • 100 g masła • 2 łyżki nutelii(...)mąki wsypać cukier,przyprawę do piernika,kakao,amoniak razem wszystko wymieszać Dodać jajko i rozpuszczony nie gorący miód i margarynę zagnieść ciasto ciasto rozwałkować i wykroić pierniczki Piec 180 stopni 2. • Upieczone wystudzone pierniki smarować powidłami i zlepić parami 3. • Polewa rozpuścić margarynę dodać czekoladę i nutellę dolać kilka łyżek wody podgrzewać powoli i mieszać
W królestwie smaków Beatyciasto jest za gęste dodajemy łyżkę śmietany). Wyrobione ciasto zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez kilka godzin. Po tym czasie ciasto cienko wałkujemy i wycinamy foremkami pierniczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok 5-8 min, najlepiej zerkać czy nie są już gotowe, bo to wszystko zależy od piekarnika. Ostudzone pierniczki lukrujemy
charlotte gotujeŚwięta już minęły, na choinkach wiszą przygotowane pierniczki, a ich zapach kusi w całym domu! Ja na pierniczki już Wam dawałam przepis, więc dziś mam dla Was inne smakołyki! Zapraszam na pyszne Piernikowe pancakes! Leciutkie, delikatne, puszyste, no i przepyszne – idealne zarówno na leniwe śniadanie, słodki obiad, albo podwieczorek! Dodatek karmelizowanych gruszek sprawia, że ciężko się od nich oderwać
Ostra na SłodkoStaropolskie pierniczki są bardzo smaczne i mięciutkie, nie wymagają leżakowania. Zawsze piekę je na święta Bożego Narodzenia. Składniki: 0,5 kilograma mąki pszennej 200 gram miodu prawdziwego 1 szklanka cukru 0,5 szklanki mleka 1 łyżka sody 2 jajka 150 gram masła Opakowanie przyprawy do piernika Sposób przygotowania: Do rondla przekładamy miód, masło, cukier oraz przyprawę do piernika, podgrzewamy(...)sodą, dodajemy jajka oraz ostudzony miód z pozostałymi składnikami. Mikserem ucieramy na gładką masę, miskę przykrywamy bawełnianą ściereczką, wstawiamy do lodówki na trzy tygodnie. Miskę z masą na pierniczki wyjmujemy z lodówki na kilka godzin przed pieczeniem, żeby masa był miękka. Ciasto przekładamy na stolnicę, wyrabiamy, wałkujemy podsypując mąką na grubość 0,5 cm podsypując mąką, wycinamy pierniki foremkami
Bajeczna Kuchniatwarde - mleka) zawinąć w folię spożywczą i włożyć na około 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto podzielić na mniejsze porcje, każdą z nich cienko rozwałkować i wykrawać foremkami pierniczki. Ciastka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze w odstępach około 2 cm od siebie i piec około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu pierniczki można
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataBardzo szybki i prosty - najprostszy przepis na lukier do ozdabiania ciast, pączków, pierniczków, drożdżówek i wszystkiego, co nam się spodoba. Na bazie (tylko) cukru i wody, świetny dla alergików. Można dodać do niego soku z cytryny do smaku, ale i bez niego też jest bardzo dobry. Lukier na pierniku staropolskim 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki wody(...)uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dolać odrobinę więcej wody lub dosypać cukru pudru. Tak przygotowanym lukrem od razu dekorować ciasto (później lukier będzie zastygał). i na pierniczkach (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieteż zostały pierniki? U mnie było tyle ciast, że rzadko kto sięgał po pierniczki. Oczywiście nie ma problemu, bo łatwo się przechowują i długo zachowują swój fantastyczny smak. Zapas jednak zrobił się spory, zwłaszcza że każdy z gości przyniósł własną wersję. Postanowiłam część z nich wykorzystać w ptysiach, tym razem w wersji słodkiej :) Składniki (na ok. 20 ptysiów): Ciasto(...)masła 250 ml wody szczypta soli 170 g mąki 3 jajka Krem ok. 160 g pierniczków 400 g gęstej śmietany Masło, wodę oraz sól umieścić w garnku i zagotować (masło musi się roztopić). Zdjąć z palnika i od razu dodać całą mąkę. Mieszać drewnianą łyżką, aż składniki się połączą i ciasto będzie odchodzić od ścianek garnka. Odstawić do przestudzenia
Weekendy w domu i ogrodzieSzybkie pierniczki dla gości na Sylwestrowe zabawy. Fajnie chrupią pod zębem dzięki pokruszonym waflom, są bardzo smakowite i aromatyczne, szybko się robi, polecam serdecznie. Pierniczki z waflem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniekojarzą się w Polsce z zapachem i smakiem piernika. U mnie w tym roku wyjątkowo na herbacie. Zazwyczaj piekłam na kawie, ale zrobiłam już tort makowo-kawowy i upiekłam pierniczki z dodatkiem kawy, więc skład piernika zmieniłam, żeby od nadmiaru kawy nikogo głowa nie rozbolała. Składniki : 370 ml mąki pszennej 2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka cynamonu(...)konfiturą z aronii lub powidłami śliwkowymi . Wierzch polać czekoladą stopioną w kąpieli wodnej i wymieszaną ze śmietaną. Ozdobić ciasto według uznania. ----- Podobne: Warstwowy miodownik Drożdżowy chleb marchwiowy Pierniczki świąteczne Przepis dodaję do konkursu firmy Amica z myślą o nowym piekarniku, który dałby radę moim wypiekom, które stają się coraz bardziej wymagające. https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4
Weekendy w domu i ogrodzieŚwięta zapasem zapachniało po raz kolejny piernikiem ale tym razem w wersji ciasteczkowej. Oczywiście nie robiłam je sama, "mamo pomogę Ci" usłyszałam od mojej córci jak tylko wyjęłam mąkę. Pierniczki są mięciutkie zaraz po upieczeniu, rozpływają się w ustach, a każdy kto spróbował zrobił tylko mmm. Zapraszam... Przepis zaczerpnięty od babeczka.zuzka.pl Stopień trudności - prosty, należy podpatrywać sytuacje w piekarniku(...)pierniczki mogą nie dojść ja dostawiłam na kolejne 3 minuty. Skala smaku - 10/10, mocno wyczuwalna przyprawa do piernika, na tą porcję nie dałam całej paczki zostawiłam z pół łyżeczki w opakowaniu i to był dobry pomysł. Składniki: 500 g mąki 250 g miodu tj.około 3/4 szkl. 140 g cukru 2 jajka 1,5 łyżeczki sody przyprawa do piernika Miód
Kubki smakuSzał na pierniczki być może był już jakiś czas temu lecz pomimo to chciałabym wrzucić przepis, który jest szałem internetu i trudno mi znaleźć pierwotnego autora tego przepisu bo dużo osób podaje ten właśnie przepis na pierniki. Należy jednak pamiętać aby piec je kilkanaście dni przed świętami i trzymać w szczelnym zamknięciu aż odmiękną. Są łatwe w zrobieniu i raczej(...)szczelnie w folie spożywczą i wkładamy na noc do zamrażarki. Następnego dnia wyjmujemy nasze ciasto, kroimy na mniejsze kawałki, kawałki rozwałkujemy na około 2-3 mm i wycinamy pierniczki. Ciasteczka wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temp 180*C przez 10-12 minut. Po upieczeniu zostawiamy je jeszcze na blaszce przez 3 minuty aby łatwiej
W Moim Magicznym Domumieć grubość ok. 2-3 mm. Formujemy w swoje ulubione kształty. Wkładamy na papier do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut w 180 stopniach. Gotowe pierniczki powinny mieć lekko złocisty spód. Wystudzone pierniczki ozdabiamy lukrem (ja użyłam z gotowego z torebki, gdyż skład był ok), a następnie posypujemy kolorowymi ozdobami. Smacznego
Truskawkowa Fiestapierniczki są dla Wszystkich, którzy zapomnieli o wcześniejszym pieczeniu. Szybko się robią i nadają się do podania bezpośrednio po upieczeniu. Składniki: - 1 kostka margaryny - 3 szklanki mąki - 1 szklanka cukru pudru - 3/4 szklanki miodu - 1 jako - 2 łyżeczki kakao - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 opakowanie przyprawy do piernika lukier - 1 białko - 1 szklanka cukru pudru - 1/2 łyżeczki soku(...)gładkie. Następnie zawijamy w folię i odstawiamy na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy ulubione kształty. Pieczemy w 180 C przez około 10 minut, aż się zarumienią. Pierniczki odstawiamy do wystudzenia a następnie dekorujemy lukrem królewskim
Zainspirowana w kuchniPiernikowe babeczki marchewkowe z nutą pomarańczy skąpane w białej polewie. 3. Piernik z kawałkami jabłek i nutą dżemu porzeczkowego 4. Śmietankowy piegusek najeżony jabłkami 5. Miękkie pierniczki domowe. Przepis na świąteczne pierniczki. Życzę Wam radosnych, spokojnych, magicznych i smacznych Świąt spędzonych w gronie najbliższych
Słodkie okruszkiostatnich pierniczkach pozostało tylko wspomnienie, więc w weekend zrobiłam kolejne. Tym razem zrobiłam według mojego najstarszego i najczęściej wykorzystywanego przepisu na pierniczki świąteczne . Te ciastka nie wymagają leżakowania, są miękkie już po upieczeniu, dlatego można je przyrządzić w ostatniej chwili. Przepis podaję jeszcze raz, tym razem wzbogacony o lukier królewski. Może daleko nam (tzn. mi i córce) do idealnie pomalowanych
Kuchnia domowa Aniwszystkie wielkości, najmniejsze kółeczko wycinamy 2 razy na górę i na spód dzwonka. Dodatkowo wycinamy listki lub gwiazdki na górę, w każdym elemencie wycinamy dziurki do przewleczenia sznurka. 4. Pierniczki pieczemy w 180 C, czas pieczenia ok. 7-10 minut, lepiej wyjąć je za wcześnie niż przepieczone. Lukier ucieramy bardzo lejący, jest to raczej płynna glazura do smarowania niż lukier(...)ostudzeniu nakładamy pędzlem glazurę, która bardzo szybko zastygnie na pierniczkach i już za chwilę będzie można składać nasze dzwonki przewlekając kolorową wstążką lub ozdobnym sznurkiem
Apetyczna babeczkaPierniczki lub inne ciasteczka zrobione? Jeśli nie, bo masz za dużo spraw na głowie, sądzisz, że nie wyrobisz się w czasie przez przygotowanie głównych, świątecznych potraw, bądź do ostatniej chwili przed świętami musisz pracować - to przepis dla Ciebie! Przepis skierowany głównie do osób zapracowanych, nie lubiących spędzać dużo czasu w kuchni lub po prostu do osób nastawionych na nowe smaki(...)pierwszych minut robienia tych pierniczków w domu unosi się piękny pomarańczowy aromat, a smak mają one nie do podrobienia, warto spróbować, prawda? :) Z przepisu wyszły mi 3 pełne blachy. Składniki: - 240g ekologicznej mąki żytniej typu 720 chlebowej SYMBIO - 125ml mleka (u mnie kokosowe) - 20g syropu klonowego/z agawy - 3 łyżki masła orzechowego - 2 łyżki ksylitolu - 1 łyżka przyprawy do piernika
Be Fit Be StrongSKŁADNIKI (40-50 pierniczków, u mnie 50): -220g mąki (2 szklanki u mnie żytnia ryżowa i kukurydziana) - stewia w płynie (u mnie sporo, musi być słodko! :D) - ksylitol 25g -20g świeżym drożdży -2 łyżki mleka (0.5% 20ml) -2 łyżki masła (20g) -20g łyżki miodu (20g) -1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżeczka przyprawy do piernika(...)Wycinamy wzory. Układamy na wyłożone papierem do pieczenia blaszce. 8. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180* na 8-10 minut. SMACZNEGO! CAŁOŚĆ MA 1157 kcal B37 W220 T24 1 PIERNICZEK (Z 50) 23kcal B0.7 W4.4
fitolarun.blogspot.comcukru Przygotowanie: Posiekać masło nożem , dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, uformować z niego dwie kule, rozwałkować między dwoma arkuszami papieru, odstawić na chwilę w zimne miejsce, wyciąć pierniczki i piec ok 10 minut w temperaturze 180 stopni. Białko zmiksować z cukrem do uzyskania gładkiej masy, przyozdobić pierniczki (ja użyłam do tego specjalnego pisaka) Smacznego :) i Wesołych
zdrowa vege kuchniastaje się idealnie plastyczne. Wtedy można z niego upiec blaty, które później smarujemy, np. powidłami i składamy w całość. Można również wycinać z niego wspaniałe pierniczki! Najważniejsze, by za pieczenie zabrać się wystarczająco wcześnie, ponieważ piernik staropolski jest jednym z nielicznych ciast, które staje się coraz lepsze z każdym dniem. Najlepszy jest po około(...)zapewniam, że za każdym razem nie potrzebuje bardzo dużo naszej uwagi. A w sumie naprawdę niewielkim nakładem pracy zyskujemy 3-4 spore pierniki (lub całą górę pierniczków), które smakiem wynagrodzą długie oczekiwanie na skosztowanie. Piernik staropolski przepis na 3-4 podłużne, przekładane pierniki Do piernika należy przygotować : surowe ciasto z przepisu z 29 listopada 2015 r. (znajdziesz
Ratunku obiadJeśli jeszcze nie upiekliście świątecznych pierniczków mam dla Was świetną propozycję :) Te malutkie domki z piernika można serwować nałożone na kubek, dzięki temu dostajecie komplet: ulubioną kawę lub herbatę i pyszne ciastko. Ich przygotowanie wymaga trochę cierpliwości, dlatego nie polecam robić domków z całej porcji ciasta piernikowego (1 kg mąki), można zrobić je przy okazji pieczenia zwykłych pierników i skorzystać(...)robić wykorzystując dwa arkusze papieru do pieczenia, dzięki temu nie trzeba dodawać zbyt dużo mąki. Im więcej dodamy do ciasta mąki, tym trudniej będzie nam je rozwałkować, a upieczone pierniczki wyjdą twarde i zbite. Małym nożykiem wycinamy kształty od szablonu – na każdy domek będziemy potrzebować po 2 elementy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia
Ciastkozercykwaśne i smacznej galaretki żurawinowej. Słodki, kruchy i kwaśny. Ma się ochotę go jeść i jeść. Składniki (na tortownicę o średnicy 28 cm): Piernikowy spód: 300 gram ulubionych pierniczków 60 gram rozpuszczonego masła 1 łyżka przyprawy do piernika Masa serowa 400 gram twarogu, zmielonego trzykrotnie 400 gram serka homogenizowanego waniliowego 150 gram ricotty 1 jajo 1 żółtko 40 gram(...)świeżej żurawiny (lub z kompotu, nalewki, itd...) 1 galaretka o kolorze czerwonym (np. truskawkowa, malinowa, itd...) 200 ml wody 2 łyżki cukru trzcinowego perełki o smaku mango (marki Delekta) Pierniczki miksuję na pył, dodaję przyprawę do piernika oraz rozpuszczone masło i całość ponownie miksuję. Spód powinien mieć konsystencję mokrego piasku. Formę wykładam papierem do pieczenia (papier wypuszczam poza obręcz). Przygotowany
Mango Papajamurzynki Sernik z migdałami w czekoladzie Sernik z brzoskwiniami Sernik teściowej Sernik pomarańczowy Sernik orzechowo - kawowy Sernik czekośliwka, bez jajek Sernik gotowany z kokosem Sernik waniliowy z polewą Pierniki, pierniczki i ciasteczka: Piernik z powidłami Muffinki piernikowe Szybkie pierniczki Ule Orzeszki Orzechowe kuleczki Popękane ciasteczka piernikowe Popękane ciasteczka czekoladowe Ciasteczka pomarańczowe Torty: Miodownik z orzechami Tort orzechowy Tort keksowy Tort
Domowa cukiernia Ewytakie szczegóły. Dodatkowo wykrawacz połączony jest metalowymi paskami metalu ułożonymi krzyżowo, dzięki czemu wykrawacz z pewnością się nie odkształci. Mi te połączenia metalowe bardzo spasowały, bo jak wycinałam pierniczki, upierałam na tym swoją dłoń. Z kolei szablony wykonane są z jakiegoś tworzywa, coś jak elastyczny plastik, przez co spokojnie można je myć bez obawy, że się zniszczą. Wydają się dość(...)tworzyłam dekoracje z tych szablonów. Na początek upiekłam pierniki, ale takie, które nie rosną, bo łatwiej dekorować i łatwiej nałożyć masę cukrową. Tu świetnie sprawdziły się Pierniczki Czekoladowe z Nutą Pomarańczy . Potem przygotowałam Lukier Królewski (Royal Icing) , który podzieliłam na dwie części, jedną zabarwiłam na zielono, a drugą pozostawiłam białą. Masa Plastyczna, tą akurat kupiłam
Blondynka Gotujeroku "zanurzam się" w przepisach świątecznych...jest ich tak wiele, chciałoby się wypróbować wszystkie ciekawe, ale jest to nierealne. Już trzy tygodnie temu wymieszałam składniki na piernik staropolski i pierniczki, co jest nowością, gdyż wcześniej robiłam piernik wylewany, zobaczymy co mi z tego wyjdzie. Kilkanaście spraw złożyło się na to, że w tym roku nie będę szaleć w kuchni(...)Uwielbiam kwaskowaty smak żurawiny, a tutaj bardzo świąteczny przepis http://zuziawkuchni.blox.pl/2014/12/Swiateczny-dzem-zurawinowy.html 3. Fajne czekoladowe, malutkie ciasteczka http://www.mirabelkowy.pl/2012/12/mikoajkowy-groch-czekoladowy.html 4. Bardzo ciekawe ciasto http://www.mirabelkowy.pl/2013/12/pyszne-i-zdrowe-ciasto-swiateczne.html 5. Pierniczki inaczej http://niebonatalerzu.blogspot.co.uk/2015/11/pierniczki-owsiane-szybkie-pierniczki.html Polecam
NA MOIM TALERZUwigilijnym stole nie może zabraknąć pierniczków, dzieci je uwielbiają. U mnie oprócz pierniczków orkiszowych w tym roku zagoszczą także bezglutenowe, to dla tej części rodziny, która nie jada glutenu. A skoro w święta powinny się znaleźć pierniki, to i takowe u nas powstały. Ta wersja pierników jest dla tych wszystkich, którzy z różnych przyczyn glutenu jeść nie mogą
Smaczne Zdrowejuż ostatni dzwonek, żeby upiec ciasteczka do powieszenia na choince. Jeśli jeszcze tego nie zrobiliście to zachęcam do skorzystania z tego przepisu- pierniczki w pieczeniu nie tracą kształtu więc idealnie nadają się do dekorowania. Zaraz po upieczeniu są chrupiące a po kilku dniach miękną. Składniki na około 30 sztuk: 1 i 1/4 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki(...)wykałaczkę na drugą stronę, żeby przebić ciasteczko na wylot. Wystudzić. Białko utrzeć z cukrem pudrem i wrzątkiem. Podzielić lukier na kilka części i zabarwić barwnikami na różne kolory. Dekorować pierniczki i ozdabiać cukrowymi dekoracjami
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnianierafinowanego 1 szklanka mleka pół szklanki oleju 3 jaja 4 łyżki powideł śliwkowych orzechy włoskie ile chcesz rodzynki jumbo Kresto ile chcesz, ja zużyłam rodzynki do piernika i do pierniczków...ale o pierniczkach... w następnym poście ... Mąkę wymieszaj z cynamonem, sodą , makiem, kokosem oraz kakao. Następnie wsyp cukier. Wszystkie składniki suche zmiksować z mokrymi- mlekiem, jajami i olejem. Rodzynki
Z Kuchni Do Kuchnipurée z ziemniaków i selera, ze śliwkowym sosem whisky i surówką z fenkułu Szynka pieczona w rękawie – szynka 2w1 ‘Magiczne ciasto’ – jedno ciasto, po upieczeniu – trzy różne warstwy! Pierniczki świąteczne 2w1 – z tego samego ciasta na choinkę i z nadzieniem Sugar Cookies – najlepsze kruche ciasteczka do dekorowania Kruche ciasteczka czekoladowo-orzechowe Szybki keks makowy – ciasto nie tylko na święta Mini(...)bardzo kruche mini-ciasta z żurawiną i jabłkiem VADEMECUM – Royal Icing – jak zrobić lukier królewski do dekoracji ciastek i pierniczków Tort czekoladowy z kremem ajerkoniakowym i borówkami – pieczemy biszkopt kakaowy Marchewkowo-jabłkowe muffinki z cynamonową kruszonką
Karo in the Kitchenwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com To chyba najpyszniejsze pierniczki, które dotychczas jadłam. Nadmienię, że nigdy nie przepadałam za piernikami. Te na pewno będę piekła częściej - nie tylko w okresie świątecznym. Dzięki orzechom - długo zachowują świeżość. Idealnie smakują bezpośrednio po upieczeniu - jak i po dłuższym przechowywaniu. Są miękkie w środku i nie dość, że pięknie pachną(...)zwilżyć i z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Kulki delikatnie spłaszczać i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Zachować 2-3 cm odległości, ponieważ ciastka urosną.) Pierniczki piec około 20 minut w 180 stopniach. Zamiast cynamonu i goździków można dodać gotowej przyprawy do piernika. Są dość słodkie, więc nie potrzebują lukru czy żadnej polewy
Di gotujekeksówki ( 12x30cm ) i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 55-65 minut. Studzimy w uchylonym piekarniku i zajadamy! Świetnym dodatkiem jest polewa z białej czekolady i żurawina! *** PIERNICZKI: SKŁADNIKI: (ok. 30 szt ) * mąka pszenna – 1 szt * miód – 1,5 łyżki * cukier – – 4 łyżki * soda oczyszczona – 1 płaska łyżeczka * masło – 1 łyżeczka * małe(...)czas zagniatamy, wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy, wycinamy kształty, układamy na blasze, smarujemy drugim, roztrzepanym jajkiem i wkładamy do nagrzanego na 200C piekarnika na ok. 13 minut. Ps. w przygotowaniu pierniczków pomogła mi mama! Zabawy foremkami było co niemiara! Upieczone dekorujemy i pakujemy wg. uznania! Ps. świetnie nadaje się do tego puszka, w której to były właśnie te foremki do wycinania
Ostra na SłodkoPierniczki miękkie od razu po upieczeniu... Lekko chrupiące z wierzchu, mięciutkie w środku. Nie są zbyt słodkie więc są idealne do zdobienia lukrem lub czekoladą. Nie wymagają czasu by zmięknąć, do zjedzenia od razu, nie łamiąc przy tym zębów :) Składniki na ok. 60 szt: (w zależności od wielkości) 0,5 kg mąki 200 g sztucznego miodu 1 czubata łyżeczka miodu(...)Wkładamy na chwilę do lodówki, ok. 5-10 min. Posypujemy blat mąką, urywamy 1/3 ciasta (moim zdaniem tak wygodniej) i wałkujemy na 0,5 cm do 1 cm. Wykrawamy pierniczki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do pieca nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 15 minut
Pelusiowa Kuchniapowinno wyjść elastyczne, po wyrobieniu odkładamy je na 1 godzinę do schłodzenia w lodówce. 2. Na oprószonym mąką blacie kuchennym wałkujemy ciasto, niezbyt cienko na 3-4 mm, wykrawamy pierniczki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, czas pieczenia ok. 10 minut, lepiej wyjąć je za wcześnie niż za mocno wypieczone. 3. Po wystudzeniu(...)pierniczki na czas ok. tygodnia zamykamy w słoju lub szczelnym pudełku, aby skruszały i zrobiły się miękkie. Wierzch można polukrować i ozdobić wg. upodobań. Wszystkie składniki na smaczne świąteczne wypieki znajdziecie na Frisco.pl
Apetyczna babeczkaSzybkie i kruche pierniczki imbirowe, takie jak ze znanego nam szwedzkiego sklepu :) Szybko się je robi, ładnie zachowują swój kształt po upieczeniu i szybko znikają. Można je zrobić dużo wcześniej i przechowywać w szczelnej puszcze, lub zrobić je na ostatnią chwilę. Zawsze będą dobrze smakować. Składniki (na ok. 60 pierniczków): - 150g melasy - 1 jajko - 110g masła - 100g brązowego cukru - 375g
CookYourselfdziecko, z wypiekami na twarzy. Wystarczy zabrać się za robienie ozdób choinkowych i przede wszystkim za pieczenie oraz gotowanie. Zachęcam Was zatem, żebyście już zabrali się za pieczenie, szczególnie pierniczków, ale też innych pysznych ciastek i ciast. Poniżej przygotowałam dla Was listę wszystkich świątecznych cudeniek, które przez ostatnie lata gościły na naszym stole, wszystkie pyszne i godne uwagi(...)Pierniczki najlepsze na świecie! Zimtsterne Ciasteczka cynamonowe Brunsli Milanais Crinkles Czekoladowe serduszka Cranberry Noël Lebkuchen Orzechowe rożki Sernik dyniowo-fistaszkowy Sernik kawowy Sernik teściowej Pierogi ruskie Pierogi z kapustą i grzybami
Przepysznik - BLW i nie tylkowykładamy na kratkę do wystudzenia (gdyby były bardzo miękkie pozostawiamy je przez ok. 2 min. na blaszce a następnie wykładamy na kratkę). Po wystygnięciu polewamy je rzadkim lukrem. Gdyby pierniczki stwardniały umieszczamy je w wilgotnym pomieszczeniu lub do naczynia w którym je przechowujemy umieszczamy kawałki jabłek aby nabrały od nich wilgoci (jabłka często wymieniamy aby nie spleśniały). (inspiracja z przepisu
Domowy Smak JedzeniaKtóż z Nas nie lubi nadziewanych pierniczków tzw alpejskich? Jedne z lepszych jakie jadłam to właśnie te prezentowane przeze mnie.Są puszyste,mięciutkie..a oblane czekoladą bądź posmarowane domowym lukrem są idealne...co gorsza uzależniające...trzeba je chować przed domownikami by dotrwały do Świąt. Składniki na ok 100-120 szt: 1kg mąki 400 g miodu 1 przyprawa do piernika(...)wałkujemy ciasto na ok 3 mm,wycinamy serca,gwiazdki...kładziemy na nie powidła i przykrywamy pustym sercem,bądź gwiazdką,lekko dociskamy i dokładnie sklejamy.Pieczemy ok 10 min w 180stC. Pierniczki są miękkie przez cały czas,chodź im dłużej leżakują w chłodnym miejscu tym są smaczniejsze.Można je oblać rozpuszczoną czekoladą z 2-3 łyżkami masła bądź zrobić domowy lukier,taki
Niespełnione zdolności kulinarneskórę, okłady na zmęczone oczy czy cytrynowa maseczka do paznokci! Z pewnością jeśli zapytam Was o to jakie zapachy kojarzą Wam się ze świętami - pomyślicie o wszystkich cytrusach, ciastach, pierniczkach i korzennych przyprawach. To zapachy w domu sprawiają, że czujemy się dobrze, błogo i przytulnie. Agnieszka Maciąg namawia nas do aromaterapii - chce, abyśmy zapachem zaczarowali zimę! Dokładnie przedstawia informacje(...)książki dowiemy się o wszystkich właściowościach olejków i tego na co mogą nam pomóc! Wiadomo, że nie zawsze okres przedświąteczny to tylko harmonia, zapachy, kocyk, herbatka i puszka z pierniczkami! Często okres przedświąteczny to stres, wyścig z czasem i zmęczenie - tu również autorka książki przychodzi nam z pomocą i proponuje ćwiczenia uwalniające od napięcia i stresu czy zastosowanie oddechów oczyszczających
Plate of Joyciasta kulę i chłodzimy przez około 30 minut w lodówce, dzięki czemu będzie się lepiej wałkowało. Odrywamy kawałek ciasta i wałkujemy na grubość około 3 mm i wycinamy pierniczki w dowolnych kształtach. Pierniczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcecie zawiesić pierniki na choince musicie jeszcze przed pieczeniem zrobić w nich dziurki (np słomką do napojów). Pierniki pieczemy
Smakowity Blog Kulinarnychia, cynamonowymi ziarenkami i żurawiną. ... na podium: 3. Babeczki "Czarny ląd". Idealne słodkości dla dzieci. 2. Świąteczny daktylowiec. Delikatne ciasto o wspaniałym aromacie, do kawy lub herbaty. 1. Miękkie pierniczki domowe. Przepis na świąteczne pierniczki. Dziękuję Wam, że ze mną jesteście, piszecie i gotujecie. Pozdrawiam serdecznie
Słodkie okruszkidziś zgodnie z zapowiedzią św.Mikołaj ogłosi komu przypadnie książka. Św.Mikołaj chciałby nagrodzić wszystkie osoby, ale książek ma tylko 3 sztuki. Więc- kolejność przypadkowa- Książki otrzymują ZUZIA za Pierniczki staropolskie :) a dokładnie wspomnienie dzieciństwa ½ kg prawdziwego miodu 2 szklanki cukru 25 dkg smalcu 1 kg mąki 3 jajka 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej ½ szklanki mleka ½ łyżeczki soli Przyprawa(...)temperaturze, przekryte ręcznikiem. 6. Po upływie czasu, rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm . Po wycinać różne kształty i upiec w temperaturze 160 stopni , w 15 minut. 7. Ostudzone pierniczki udekorować według własnej fantazji Aneta za Słodkość, która uda się zawsze i każdemu to moje pyszne i zdrowe kokosowo – pandanowe muffinki z gruszkami. Potrzebujemy: – 2 szklanki mąki tortowej – 2/3 szklanki
Z Kuchni Do Kuchnigalaretki). Odstawić do ostudzenia, następnie stężenia, ale ma pozostać płynna, lejąca, wystarczy jak będziecie ją trzymać na blacie w kuchni. Spód: 200 gr ciastek kakaowych/czekoladowych (u mnie domowe pierniczki) 50 gr rozpuszczonego masła Tortownicę wyłożyć folią spożywczą (sam spód), kilka razy zawijając ją w folię (później łatwiej będzie nam zdjąć sernik). Ciasteczka pokruszyć na proszek, dodać masło, zmiksować. Ma powstać(...)wiśniowa rozpuszczona w 300 ml wrzątku 10 gr żelatyny 400-500 ml kompotu z wiśni 300-400 gr wiśni z kompotu Spód: 200 gr ciastek kakaowych/czekoladowych (u mnie domowe pierniczki) 50 gr rozpuszczonego masła Masa czekoladowo-jogurtowa: 800 gr jogurtu greckiego 250 gr serka mascarpone 20 gr żelatyny 300 gr białej czekolady'; document.write
moj przepis naIdealnie biały i niezawodny lukier do ozdabiania pierniczków :) Składniki: 1 małe białko 1 szklanka cukru pudru Składniki utrzeć drewnianą pałką na jednolitą masę. Może się zdarzyć, że lukier będzie wodnisty - należy wtedy dodać więcej cukru pudru :) Przełożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy i dekorować :) Niewykorzystany można przechowywać w lodówce do 4 dni lub zamrozić. Dekorujemy dopiero całkowicie wystudzone pierniczki
Chocolate Muffin Blogprzeciwko takiemu pieczywu :) Smakują wybornie, w niczym nie ustępują tym z Torunia. Jedyny minus to taki, że trochę muszą poleżeć, aby zmiękły (kilka tygodni). Ale mam poradę dla niecierpliwych: pierniczki będą miękkie już po kilku dniach, jeśli do puszki z piernikami włożymy kawałki jabłka i kromkę świeżego chleba. O powstaniu katarzynek krąży kilka legend, nie będę ich przytaczała, możecie(...)Połączyć zawartość obu misek i wyrobić gładkie, gęste ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche - dodawać stopniowo śmietanę. 5. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm i wykrawać pierniczki foremką w kształcie chmurki. Układać dość gęsto na blasze i piec przez ok. 12-14 min. (u mnie pierwsza blacha 14 min., druga 12 min.) . Po wyjęciu z piekarnika studzić
Domowa Cookierenka Agiminut, aby nabrało odpowiedniej konsystencji. Ciasto wykładamy na delikatnie omączony blat. Odkrawamy po kawałku i wałkujemy ciasto na grubość ok. 1 cm i przy pomocy foremki wykrawamy pierniczki. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut, uważając, aby się nie przypaliły. Gdy katarzynki wystygną, przygotowujemy polewę(...)dalej lekko podgrzewamy. Gdy wszystkie składniki dokładnie się połączą, polewa jest gotowa. Gdyby ukazało się, że polewa jest za gęsta, dodajemy do niej jeszcze odrobinę mleka i dokładnie mieszamy. Pierniczki maczamy w ciepłej polewie i suszymy ma kratce
Kulinarne przygody Gatitywięcej nagród obdarowałabym Was wszystkich. Niestety nagrody są trzy i zwycięzców może być trzech. Aby dłużej nie trzymać Was w niepewności ogłaszam wyniki: 1 miejsce: Anna Kempka za "Pierniczki" otrzymuje elektryczny wyciskacz do cytrusów Ania przysłała najwięcej bo aż 5 zgłoszeń. Najbardziej spodobały mi się jej pierniczki :) 2 miejsce: Marta Matusiewicz za "Filety pod warzywną pierzynką" otrzymuje książkę
Smakołyki Asirękami w jednolitą kulę. Owinąć folią spożywczą i schłodzić całą noc w lodówce. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 mm. Za pomocą foremki lub szablonu w kształcie choinki wykrawać pierniczki. Umieścić je w sporych odległościach od siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdej choince, za pomocą ostrego noża, wyciąć otwory o szerokości około 1 cm. W połowie choinek(...)połowy wysokości, a na drugiej połowie od dołu do połowy wysokości choinki. Piec w 190 st.C przez około 10 minut. Upieczone wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce. Ostudzone pierniczki złożyć w choinki. Jeśli jest konieczność, należy poprawić otwory, by kształty prawidłowo się złożyły. Dodatkowo choinki można udekorować lukrem królewskim. Smacznego
Nastoletnie WypiekanieDzień dobry :) Nie wiem dlaczego ale w tym roku opanowało mnie świąteczne szaleństwo i nie mogłam już wytrzymać ani dnia dłużej - musiałam zrobić pierniczki ! Dlatego jeżeli czujecie również ten przedświąteczny szał - podaję Wam przepis :) - 2 szklanki mąki pszennej - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki miodu - 1,5 łyżeczki sody oczyszonej - skórka z otartej pomarańczy - 1/2 torebki - przyprawy(...)Ręcznie wyrabiamy. Następnie wałkujemy -w zależności od tego jaki efekt chcemy osiągnąć - ja pierwszą partię zrobiłam bardzo cienką, ale następne były już grubsze - według mnie wyglądają znacznie ładniej :) Wykrojone pierniczki pieczemy w nagrzanym do 180stopni piekarniku - na papierze do pieczenia ok.10-15min. Wszystkiego smacznego
dlaSmaQWszystkim chyba udziela się magia nadchodzących Świąt. Reklamy i centra handlowe już nam serwują prezenty i choinki. Dlatego i my zaczynamy wypieki domowych pierniczków. Przyłączycie się? Składniki: 250 g miodu 250 g cukru 100 g masła 20 g przyprawy do piernika 600 g mąki 2 duże jajka 1 łyżeczka płaska sody 3 łyżki kakao Ciekawe rozwiązania znajdziecie(...)grubość ok 0,5 cm i wyciskamy kształty foremkami. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 180 C przez 7-8 minut, aż ładnie urosną i się zarumienią. Pierniczki dekorujemy masą czekoladową lub lukrem :) Smacznego
Niezły Młynekpiekłam pierniczki które będą czekały już od teraz do świąt, naszła mnie ochota na jakieś smakowite ciasteczka i padło na te z kasza manna. Ciastek powstało niewiele gdyż upchałam je tylko w grafik pieczenia pierniczków ;) Wystarczy podwoić składniki i otrzymamy większą ilość tych smakowitych ciasteczek. Składniki na około 16-18 ciasteczek 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl
Gotowanie...to proste !pierniczki piekę zawsze na święta Bożego Narodzenia,są bardzo smaczne,po kilku dniach są już miękkie .Można je upiec zaledwie kilka dni przed świętami.Zawsze piekę ich dużą ilość bo mam do nich dużą słabość. Składniki : 1 kilogram mąki pszennej 400 gram miodu 300 gram masła 400 gram cukru pudru 2 jajka 2 żółtka 20 gram sody oczyszczonej 2 opakowania(...)gładkie lśniące ciasto.Wałkujemy na grubość pół centymetra .Wykrawamy za pomocą foremek o różnych kształtach.Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy 10 minut w temperaturze 180 stopni. Pierniczki możemy polukrować lukrem
Bajeczna Kuchniapuszki Masa serowa 1 kg zmielonego sera 30 dkg cukru kryształu 8 jaj 25 dkg margaryny 1 budyń waniliowy lub śmietankowy (bez cukru) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + opakowanie pierniczków w czekoladzie Wykonanie: Z podanych składników zarobić kruche ciasto, jeśli jest za suche można dodać troszkę kwaśnej śmietany. Mak sparzyć i zemleć, żółtka utrzeć z cukrem, dodać przygotowany mak, proszek(...)cukrem, dodając po jednym żółtku, ser, budyń i proszek do pieczenia. Na końcu wmieszać pianę ubitą z białek. Przełożenie ciasta: Ciasto kruche-masa makowa-połowa masy serowej-wyłożyć pierniczkami-druga połowa masy serowej. Źródło: 100 nowych ciast Siostry Anastazji
PychotkaaaDeser z mango i jogurtu naturalnego przekładany pierniczkiem ” zdobył bardzo dużą popularność. I nie dziwi mnie to. W końcu połączenie soczystego i dojrzałego mango z delikatnym jogurtem jest bardzo trafione. Do tego warstwa chrupiących, domowych pierniczków… mhmm… No ale zanim rozpocznie się sezon piernikowy, proponuje Deser z mango, jogurtu naturalnego i macerowanych malin . Świeże maliny zasypane odrobiną
Moja Delicjaświęta kochani! Czas najwyższy na pieczenie pierniczków. Dziś upiekłam i szybciutko piszę żebyście i Wy mogli zdążyć. Składniki: 200gr masła, 200gr cukru,500-700gr mąki,2 jajka,przyprawa do piernika np.Kamis,0,5 łyżeczki imbiru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1,5 łyzeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki startej skórki cytrynowej, szklanka miodu płynnego,esencja waniliowa,2 łyżki gorzkiego(...)wykraiwałam foremkami ciasteczka. Piekarnik nagrzałam do 180 stopni i piekłam około 5-8 minut. Oczywiście można je przyozdabiać w zależności od smaków i gustów lukrem,posypkami,czekoladą inwencja dowolna. Pierniczki po upieczeniu są twarde, ale trzymając je w szczelnie zamkniętym pudełeczku skruszeją i zrobią się miększe akurat na Święta... o ile jeszcze nie zostaną do tego czasu
potrawyregionalneJesienią i zimą często piekę pierniczki, bo mam na nie wiele pomysłów, a nie jestem w stanie ich wszystkich zrealizować na Święta. A poza tym moja córeczka uwielbia pierniczki, zwłaszcza nadziewane i do tych dobrała się, kiedy jeszcze były ciepłe. Z tego przepisu ciasteczka wychodzą od razu miękkie, bardzo pulchne wiec nie wymagają leżakowania. Przygotowanie ich należy rozłożyć
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaskładniki na krem: 3 opakowania budyniu śmietankowego (120 g ) - użyłam Master Cook 2 galaretki agrestowe (150 g)- użyłam Master Cook 1 kostka masła 5 szklanek wody dodatkowo: 200 g pierniczków nadziewanych 50 g gorzkiej czekolady 3 łyżki kremówki W osobnych miskach wymieszać składniki suche i mokre. Do suchych wlać mokre, wymieszać rózgą. Przelać do formy wyłożonej papierem i piec(...)budyniu wsypać galaretki i mieszac do rozpuszczenia. Ostudzić. Utrzeć masło na puch dodając po łyżce budyniu. Przekrojone ciasto przełożyć 1/2 kremu. Na wierzch wyłożyć drugą część kremu. Pierniczki pokroić w plasterki i ułożyć na kremie. Polać czekoladą rozpuszczoną z kremówką. Schłodzić w lodówce przez
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniapaczki, niejako kontynuacja poprzedniego, dotycząca pierników. Tym razem jednak pierniki zza naszej wschodniej granicy. Na wielu blogach widziałam zarówno w tym, jak i w tamtym roku Lebkuchen, niemieckie pierniczki. Byłam bardzo ciekawa ich smaku, toteż postanowiłam je upiec i nie zawiodłam się! Są wspaniale miodowe z lekkim posmakiem migdałowym, okrąglutkie i urocze, a cytrynowa nuta nadaje im niepowtarzalny aromat(...)odstępach, bo ciasteczka prawdopodobnie sporo urosną. Kulki można lekko spłaszczyć z wierzchu. Piec w temperaturze 180 C przez 15 minut. Wyciągnięte prosto z piekarnika będą dość miękkie, jak wszystkie pierniczki, ale po chwili stwardnieją. Lebkuchen zostawić na całą noc, a następnego dnia posmarować wierzch lukrem. Składniki na lukier: 2 szkl. cukru pudru 5 łyżek soku z cytryny Cukier puder wsypać
Przepysznik - BLW i nie tylkoPierniczki są nieodłącznym elementem każdych Świąt Bożego Narodzenia. Ich zapach towarzyszy nam przez cały ten radosny czas. Udekorowane lukrem są doskonałą ozdobą naszej choinki. Składniki: 50 dkg mąki 20 dkg cukru 20 dkg miodu spadziowego 12 dkg masła 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika Sposób przygotowania: Na blat lub stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy sodę oczyszczoną(...)godzinę. Ochłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok.5 mm i wykrawamy foremkami ozdobne kształty. Jeśli chcemy wieszać na choince, to rurką do napojów wykrawamy dziurkę w odpowiednim miejscu. Pierniczki pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku (ok 170st C) przez ok 8-10 minut. Lukrujemy i ozdabiamy kolorowymi posypkami- wedle uznania
Kuchnia w czekoladzieCiasto wałkujemy bardzo cienko. (im cieńsze tym lepsze bo będą bardziej chrupiące). Następnie foremkami wycinamy dowolne kształty. Pieczemy na papierze przez około 8 minut - do czasu aż brzegi pierniczków zaczną się rumienić. Im cieńsze są pierniczki, tym krótszy czas pieczenia. Nadają się od razu do spożycia. Można przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach
Pobite gary Barbarypozostałego mi puree z dyni. Znalazłam ją na blogu Niebieska pistacja . I oto są markizy dyniowe przełożone czekoladowym kremem. Ciastka są pyszne, dzięki przyprawom mają wyczuwalny smak korzenny, jak pierniczki. A swoją drogą jeszcze chwila i trzeba będzie robić pierniczki ;) Składniki: 200 g mąki 250 g puree z dyni* 125 g miękkiego masła 90 g brązowego cukru 1 jajko
Moja Galeria Smakuwszystkich spóźnialskich pierniczki na ostatnią chwilę:) Zamknięte w puszce zmiękną w 3 dni. Jeżeli chcemy, żeby pierniczki szybciej zmiękły trzeba dodać do puszki skórkę od jabłka lub skórkę od chleba. Składniki na około 2 blaszki: 60 g masła 1/4 szklanki miodu 60 g cukru 250 g mąki 1 jajko 1,5 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Moja Galeria SmakuSkładniki : 200 ml śmietany 30 - 36 % 400 ml mleka 200 g czekolady mlecznej kilka kawałków z piernika (nam zawsze zostają jak kroimy piernik do złożenie), lub kilka sztuk pierniczków Przygotowanie: Pierniki mielimy na drobny proszek. Śmietane i mleko wlewamy do garnuszka i podgrzewamy do zagotowania się, dopiero wtedy wrzucamy połamaną czekoladę, lub takie specjalnie kawałeczki czekolady(...)Cały czas gotując mieszamy aż czekolada się rozpuści. Na koniec wsypujemy piernikowy proszek. Gotujemy jeszcze chwilkę i gotowe. Wlewamy do filiżanek i podajemy z pysznymi pierniczkami. SMACZNEGO
Lili w kuchniDziś podam przepis na pierniczki z których zrobiłyśmy serca na Walentynki. Ciasto jest dobre, ponieważ nie wyrasta i pierniki są równe i idealne do zdobienia. Składniki : 3 jajka 250 dag cukru pudru 140 dag miodu 80dag masła 3 łyżki kakao 1 łyżka sody 1 przyprawa do piernika 700 dag mąki pszennej typ 650 Przygotowanie: Miód, masło(...)czasie ciasto rozwałkowujemy na i wycinamy z niego formy jakie chcemy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 10 - 15 min. Mamy śliczne gotowe do zdobienia pierniczki. SMACZNEGO
Lili w kuchnifolią aluminiową i włożyć na ok. godzinkę do lodówki. Schłodzone ciasto należy rozwałkować i wykrawać z niego ciasteczka. Piec ok 7-9 minut w temperaturze ok. 180*C. Pierniczki można udekorować lukrem. Lukier: Składniki: 1 białko z małego jajka 1 szklanka cukru pudru 2 krople olejku migdałowego lub kilka kropel cytryny Wykonanie: Jajko polać wrzątkiem, oddzielić białko od żółtka(...)ubijać. Lukier musi być bardzo gęsty, jeżeli jego konsystencja jest zbyt płynna, należy dosypać cukru pudru (wszystko zależy od wielkości jajka). Następnie przełożyć lukier do rękawa cukierniczego i udekorować pierniczki
The Sweet Damselnajszybciej musicie spróbować! Ja po pierwszej łyżeczce odpłynęłam! Smak skojarzył mi się z czymś karmelowym, nugatowym...nie wiem jak go przybliżyć...no ale - obłęd, serioooo! Piekliście już pierniczki? Jeśli szukacie przepisu na aromatyczne ciasteczka, które od razu są miękkie i nie muszą leżakować - zapraszam na chili&sugar (kliknij na zdjęcie). Pierniczki z przepisu Babci :) "Odziedziczyłam" Jej zeszyt
breakfast of dreamsponieważ moja mama za sernikami raczej nie przepada! Tak więc musicie go spróbować! :) CYNAMONOWY SERNIK Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI przepis stąd // tortownica 22cm Spód: (pominęłam, wolę serniki bez spodów :)) ~200g pierniczków śliwkowych w czekoladzie (np. Katarzynki) Masa serowa: ~1 kg sera na serniki, 3-krotnie mielonego ~3 łyżki budyniu waniliowego bez cukru ~2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub torebka cukru waniliowego(...)powideł śliwkowych (najlepsze domowe :)) ~2-3 łyżki alkoholu ; likieru, brandy, wina (pominęłam) Składniki na masę wyjąć z lodówki ok. 1,5h wcześniej, żeby ogrzały się do temperatury pokojowej. Spód: Pierniczki włożyć do miski i dokładnie rozkruszyć dłonią i powyrabiać widelcem tak, aby powstała jednolita masa. Wyłożyć je spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać powierzchnię. Masa serowa: Do misy
chili & sugarPiernik już dojrzewa (przepis - KLIK ). Przepisy na pierniczki - w trakcie wypróbowywania. Świąteczny klimat coraz bardziej wyczuwalny, i nie chodzi tu tylko o piernikowe zapachy rozchodzące się w domu podczas pieczenia ciasta czy pierniczków :) Przez długi okres czasu śniegu nie było, ale kilka dni temu napadało go całe mnóstwo! Ciekawe, czy będziemy mieć białe Święta? :) Moim zdaniem Święta bez śniegu
chili & sugarpierwsze pierniczki zostały dzisiaj upieczone i udekorowane... :) W tym roku jakoś nie szalałam specjalnie z dekorowaniem. W ruch poszły kolorowe posypki i zwykły lukier. Szybko i sprawnie, popijając herbatkę, cała porcja pierniczków nabrała kolorów... :) Jak co miesiąc także i w grudniu nie mogło zabraknąć naszego wyzwania :) Tematem w tym miesiącu były przekąski imprezowe. Ja postanowiłam przygotować prostą i smaczną sałatkę
My simple kitchennutą Czekoladowa pianka /sernik/ Sernik z makiem Sernik kawowy Sernik za orzechowym spodzie Sernik pod pierzynką Sernik z piernikową nutą PIERNIKI: Otrębowy piernik z domowymi powidłami Otrębowy piernik Pierniczki otrębowe Pierniczki pełnoziarniste Piernik z odrobiną marchewki INNE: Makowiec <3 Keks 1 <3 Keks 2 Makiełki (kluski z makiem) <3 NA SŁONO RYBY Sałatka
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćzrobiłam, a mianowicie upiekłam pierniki ;) wzorowałam się na już opublikowanym przepisie, ale nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmieniła, coś na coś i mamy lekko zmodyfikowaną wersję pełnoziarnistych pierniczków ;) Składniki: szklanka płatków żytnich szklanka płatków owsianych szklanka płatków jęczmiennych szklanka otrębów pszennych szklanka lnu mielonego firmy Oleofarm 5 łyżek domowej przyprawy do piernika 0,5 łyżeczki amoniaku(...)problem z wyrabianiem, dodajcie odrobinę mleka) wykrawamy pierniki wykładamy je na wyłożoną papierem do pieczenia blachę pieczemy około 10 minut w temp. 150 stopni (należy kontrolować sytuację, żeby nasze pierniczki się nie spaliły lub były niedopieczone) upieczone pierniki od razu wyciągamy z piekarnika i przekładamy do wystygnięcia SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćSernik i pierniczki to wypieki, które najbardziej kojarzą się ze Świętami Bożego Narodzenia. A co Wy na to, żeby zrobić dwa w jednym? Efektem jest pyszny sernik z rodzaju tych ciężkich z pierniczkowym posmakiem i kawałkami pierniczków w środku - marzenie :) Ciasto jest proste w przygotowaniu ale za to na stole prezentuje się wspaniale. Sami sprawdźcie
Milion SmakówPrzygotowania do Świąt kojarzą mi się m. in. z pieczeniem pierniczków. W tym roku postanowiłam oprócz tradycyjnych przygotować także ich wersję zdrowotną, w tym przypadku bezglutenową. Zdecydowałam się na zastąpienie mąki pszennej trzema innymi rodzajami: jaglaną, gryczaną i amarantusową, a także zmniejszenie ilości cukru na rzecz ksylitolu. Całość wychodzi równie pysznie lub nawet lepiej niż pierniczki tradycyjne. Nie potrzeba
Milion SmakówBlueberry Corner by "jagodzianka" To mój ulubiony przepis na pierniczki świąteczne. Świąteczne, bo najczęściej piekę je przed świętami Bożego Narodzenia, choć w święta przeważnie … Przeczytaj cały artykuł Post Pierniczki świąteczne pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Cornermielonego z wiaderka 1 szklanka mleka skondensowanego słodzonego 3 jaja 1/2 szklanki miodu wielokwiatowego skórka pomarańczowa kandyzowana 1 łyżka przyprawy do piernika 3 łyżki mąki ziemniaczanej 10 pierniczków nadziewanych masło ( do wysmarowania formy) Sposób przygotowania: Ciastka pokruszyć i wymieszać z miękkim (lub rozpuszczonym) masłem. Dodać przypry do piernika i zagnieść jednolite ciasto. Wykleić nim dno tortownicy(...)wstawić do lodówki na 40 minut. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę wylać na ciasteczkowy spód i powtykać pierniczki. Ciasto pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 10 minut. Następnie w 140 °C 40 minut. Ciasto schłodzić przed podaniem. PS. Niestety nie wiem skąd pochodzi przepis bazowy, ale jeśli kiedyś na niego trafię z wielką przyjemnością was o tym poinformuję
Wielki apetytwypiek zawsze się uda. Dzięki nim masa serowa jest bardzo lekka i puszysta. Jeśli nie lubicie rodzynek, można je pominąć. Sernik wykonany jest na znanym Wam spodzie z pierniczków i herbatników. Przepis na stałe wszedł na listę ciast obowiązkowych na spotkania rodzinnych :) Spód: 200 g pierniczków w czekoladzie z nadzieniem śliwkowym 100 g herbatników maślanych 50 g masła, roztopionego Składniki
Chocolate Muffin Blogwięc w końcu zabrałam się za zrobienie świątecznych pierniczków. Jako że w zeszłym roku mój przepis był przekombinowany w tym roku zastosowałam tradycyjne najprostsze z możliwych ciasto. Przepis z przyprawy do pierników prymat. Moje pierniczki na drugi dzień stwardniały ale 4 dnia stały się znowu pyszne. W tygodniu dorabiam drugą partię bo niestety nie doczekają. Składniki (na opakowaniu pisze
Lubczyk i WaniliaPierniczki są nieodłącznym elementem Świąt Bożego Narodzenia, te aromatyczne, pachnące kruche, pyszne ciasteczka są łatwe i szybkie w przyrządzeniu i doskonale się przechowują. Dla dzieci największą atrakcją jest ich dekorowanie. składniki na około 50-60 sztuk 3 szklanki mąki pszennej 3 łyżki przyprawy do piernika 1 jajko 120 g masła 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki cukru szczypta soli perełki(...)następnie foremkami różnego kształtu wycinamy ciasteczka.Gotowe ciasteczka układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st C. Upieczone pierniczki bardzo dokładnie studzimy a następnie dekorujemy kolorowym lukrem i perełkami cukrowymi
Smakowite DaniaWszędzie na dobre zagościły pierniczki - obiecuję, u mnie następny post będzie o pierniczkach. Zostałam zaproszona do Grudniowego Wyzwania Blogerek, które dotyczyło wypieków na choinkę, i tak siedząc i myśląc uznałam, że fajnie by było zrobić coś oprócz pierników. Padło na rozetki, bo i dlaczego by nie :) Żeby nie było za kolorowo - stało się mi coś z jedną formą do rozetek
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!Jeśli nie macie pomysłu na prezent - upieczcie mnóstwo pierniczków, ładnie je ozdóbcie i popakujcie - gwarantuję, że taki podarunek przypadnie do gustu każdemu :) Przepis na te pierniczki jest bardzo prosty - korzystam z niego od paru lat i nie jestem w stanie nawet odpowiedzieć skąd się u mnie wziął. Składniki : 400 g mąki - ja czasem zastępuję część mąki mielonymi orzechami 2 duże
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!ustawiony w zupełnie innej pozycji. Już mnie to nawet nie dziwi. Zamiast się miotać, w wolnych chwilach piekę ciastka. I to jest najlepsze rozwiązanie. Spróbujcie sami:) Zaczęło się od pierniczków, których miałam w tym roku nie piec. Między innymi dlatego, że jakiś tydzień temu znalazłam pudełko pełne twardych jak kamień zeszłorocznych ciastek. Skoro tamte zostały, to po co się katować(...)choćby po to żeby w domu pachniało cały wieczór cynamonem. I powstała porcja cienkich pierniczków. Potem pomyślałam, że skoro jest ich niewiele, to może poszukam jeszcze czegoś ciekawego. Pomysłów pojawiło się więcej niż jeden i jakoś tak wyszło, że obecny plan to zrobienie niewielkich porcji różnych ciasteczek dla sprawdzenia, które są najlepsze. Jak wszystko ostatnio, ciastka powstają impulsywnie, zazwyczaj kiedy
les mirabellesświąt pozostało już niewiele czasu - dlatego piec pierniczki czas zacząć!!! 1 kg mąki 400 g miodu 400 g cukru 100 g masła 2 jajka 20 g przyprawy do pierników 15 g proszku do pieczenia Zrumienić na patelni 2 łyżki cukru, zalać 2 łyżkami wody, dodać miód, masło i resztę cukru. Zagotować, dodać przyprawy i ostudzić(...)letniej temperatury. Dodać mąkę, jajka i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i odstawić na kilka dni. Po paru dniach ciasto rozwałkować na 0,5 cm. Formować pierniczki i piec 10-15 minut w 180 stopniach
Jadło i czytadłobyć gruube :) Foremkami wycinać dowolne kształty. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piec 8-10 minut w 180°C. Wyjąć. Lukier Idealnie biały i niezawodny lukier do ozdabiania pierniczków. Składniki: 1 małe białko 1 szklanka cukru pudru Składniki utrzeć drewnianą pałką na jednolitą masę. Może się zdarzyć, że lukier będzie wodnisty - należy wtedy dodać więcej cukru pudru :) Przełożyć(...)rękawa cukierniczego lub szprycy i dekorować :) Niewykorzystany można przechowywać w lodówce do 4 dni lub zamrozić. Dekorujemy dopiero całkowicie wystudzone pierniczki! Gotowe przechowujemy w zamkniętej puszcze do świąt :) Przepis zaczerpnięty od Pani Doroty z mojewypieki.com
Chocolate Muffin BlogPrzepis dla tych, którym znudziły się tradycyjne polskie pierniczki. Co prawda w oryginalnym przepisie znajduje się syrop daktylowy, ale można go zastąpić syropem z agawy, klonowym lub miodem... pamiętajmy jednak, że odrobinę zmieni to smak pierniczków. Są pyszne! O cudownym aromacie korzenno-imbirowym. Bardzo polecam :) Składniki: 150 g syropu z daktyli (syropu klonowego, z agawy lub miodu) 110 g masła
Chocolate Muffin BlogWprawdzie już po świętach, ale te pierniczki można jeść przecież cały rok! Nie musicie już kupować w sklepie tak znanych i lubianych katarzynek. Wystarczy troszkę chęci i takie same możemy przygotować w domu. Zapraszam! Bardzo stary przepis jest autorstwa Barbary Bytnerowiczowej. Składniki : 200 g płynnego miodu 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika 1 łyżka kakao 100 g cukru pudru(...)około 6-10 mm. Foremka wykrawać kształty. Przenieść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15 minut w 190*C (zbyt długo pieczone będą bardzo twarde). Wystudzone pierniczki można przechowywać w puszce nawet miesiąc lub dłużej. Moje ze zdjęcia były pieczone na początku listopada! :) Smacznego
Chocolate Muffin BlogChyba w każdym domu w okresie świątecznym unosi się aromatyczny zapach pierniczków, na to czekamy cały rok bo tylko wtedy smakują one tak wyjątkowo. składniki: 125 g miękkiego masła ½ szklanki brązowego cukru ½ szklanki płynnego miodu 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE(...)wszystko ręką. Ciasto zawijamy w folię, wkładamy na 20 minut do lodówki. Potem na posypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy je na placek o grubości 2-4 mm i wycinamy ciastka. Pierniczki pieczemy ok 8 minut na rumiano. Przepis pochodzi z „Magazyn Kuchnia” nr 12/ grudzień 2008r
noteskulinarnyfigawyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 10-15 minut do lekkiego zrumienienia. Gdy wystygną możemy je dowolnie udekorować, np. polać lukrem. Pierniczki po około 7 dniach powinny zmięknąć, jednak należy je przechowywać w suchym i szczelnym pojemniku. Jeśli po upływie tego czasu pierniki będą przypominać suchary, można położyć kilka kromek świeżego chleba(...)pojemniku w którym je przechowujemy. Efekt powinien nastąpić już w ciągu kilku godzin. Chleb stanie się czerstwy, a nasze pierniczki miękkie :). Smacznego
KasiekGotujeKatarzynki. Klasyczne pierniczki, u mnie w trochę zmienionym kształcie. Brak odpowiednich foremek wcale im nie zaszkodził. Teraz pierniczki oczekują w puszkach na święta. Mam nadzieję, że zdążą zmięknąć zanim moje łasuchy je dopadną:). Katarzynki (przepis zaczerpnęłam ze strony MojeWypieki) 200g miodu 1 łyżka kakao 100g cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajo 400g mąki pszennej Miód podgrzałam, dodałam
Zapiski Młodej ŻonyTort makowo budyniowy z cytrusami Kuleczki rybne w zalewie Ryba po grecku Ciasteczka z powidłami Ule orzechowe Piernik z powidłami i masą kokosową Pierniczki alpejskie z powidłami Cynamonowe ciasteczka Kostka kokosowa - lamingtony Kruche babeczki z makiem Ciasteczka pomarańczowe Rogaliki budyniowe Makowo kokosowe z żurawiną Kuleczki śliwkowe bez pieczenia Brazylianka Keks na białkach Kasztanki Drożdżowe kapuśniaczki Amoniaczki Lebkuchen Ciasteczka z maszynki(...)Kruche babeczki z powidłami i orzechową bezą Rogaliki z białym makiem Rogaliki z orzechów laskowych Sałatka szuba Krokiety z mięsem Pierniczki królewskie z marcepanem Piernik staropolski z powidłami śliwkowymi Ciasteczka z kremem karpatkowym Likier piernikowy Miodownik z kremem grysikowym wiśniami i orzechami Pomarańczowe paluszki Tort piernikowy Ciasteczka cieszyńskie koniczynki Witrażyki z miodem Czerwononose rudolfy Gwiazdki cytrynowe Barszcz świąteczny czysty Zakwas
Ala piecze i gotujeWłaśnie przed chwilą skończyłam piec wspaniałe pachnące pierniczki. To kolejny przepis z przepisów z wycinków z gazet. Pierniczki nie są trudne w wykonaniu, szybko się je robi. Początkowo są twarde ale zamknięte w pudełku szybko miękną. Nadają się też jako ozdoba na choinkę. Z podanego przepisu wyszły mi 4 duże blachy pierników. Składniki: 2 i ½ szklanki mąki pszennej
Na słodko lub wytrawnieCiasto powinno mieć lekko klejącą konsystencję. Masę odstawić do całkowitego wystygnięcia i zgęstnienia. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomiędzy pierniczkami zostawiać spore odległości, gdyż podczas pieczenia zwiększą objętość. Każdą kulkę lekko spłaszczyć. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Po przestudzeniu pierniczki obficie polukrować
Kuchnia w opałachprzyszły rok, tak więc dzisiaj prezentuję kolejny przepis. Jak pamiętacie w tym roku przygotowywałam staropolski piernik dojrzewający. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym ciasta piernikowego nie przetestowała do zrobienia małych pierniczków jak również rewelacyjnych pierniczków nadziewanych!Są mięciutkie, delikatne, z pysznym nadzieniem z powideł śliwkowych! Jak je przygotować?Czytaj więcej »Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćDzień dobry Kochani :) Wprowadzacie już powoli ducha Świąt Bożego Narodzenia do swoich domów? Ja odliczam dni do pieczenia pierniczków i umilam sobie wieczory piciem kakao. Kilka dni temu natknęłam się na pomysł na to jak podrasować wizualnie zimowe napoje.1) Przygotowujemy bitą śmietanę, taką jak lubimy (u mnie jest z dodatkiem cukru pudru i cukru wanilinowego).2) Rozsmarowujemy(...)cienko (3mm) na papierze do pieczenia i umieszczacie w zamrażalniku.3) Kiedy jest już twarda wycinamy z niej dowolny kształt foremką do pierniczków - serduszka, gwiazdki, choinki, bałwanki.4) Delikatnie wkładamy do kawy, kakao czy czekolady. Gotowe! Miłego dnia
W kuchni wieczoremświątecznym stole wśród przygotowanych wypieków nie może zabraknąć pierniczków. Te aromatyczne, korzenne ciasteczka to totalny klasyk, jednak aby trochę urozmaicić tradycję pomyślałam o stworzeniu wariacji czekoladowej. I uwierzcie mi. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Ciasteczka są baaaardzo czekoladowe (za sprawą dobrej jakości gorzkiej czekolady) korzenne i kruche. Najlepiej je zrobić co najmniej tydzień przed świętami aby lekko namiękły (choć maczane(...)czasie ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy ulubione świąteczne kształty. Ciasteczka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku (180`C) przez około 13-14 minut.Ostudzone pierniczki dekorujemy według uznania.Smacznego!Zapraszam po inne świąteczne przepisy
Słodkie PrzyjemnościCzasem w prostocie siła! Niby tylko białko i cukier, a powstaje mega elastyczny i wydajny lukier do pierniczków, no cóż, nie tylko wydajny - dodam jeszcze, że naprawdę tani! Z podanych składników udało mi się przygotować lukier królewski do ozdobienia całej puszki pierniczków (choć to oczywiście wszystko zależy od Waszej wizji i kształtu ciasteczek - kolor lukru również). Według mnie najładniej
Słodkie Przyjemnościcałe jajka + 4 żółtka- 3/4 szklanki cukru- 1/2 szklanki oleju- 1 i 1/2 szklanki mleka- 1 i 1/2 budyniu śmietankowego- 1/2 łyżeczki startej skórki pomarańczowej- 400g nadziewanych pierniczków w czekoladzie (ja użyłam 2 opakowania pierniczków Marco z Biedronki) Beza:- 4 białka- 1/2 szklanki cukruRozgrzewamy piekarnik do 180st. Blaszkę (moja miała wymiary 20cm x 36cm) smarujemy tłuszczem. Składniki
happycreatiff.blogspot.comPrzepisy na Sylwestra i KarnawałDzisiaj na blogu zbiór wszystkich przepisów, które mogą się pojawić na sylwestrowym stole. Znajdziecie tutaj dania na ciepło i na
Kulinarne przygody Gatitystół na Wigilię. Oczywiście obowiązkowo biały obrus i sianko, ale dodaję też inne kolory i dodatki. W tym roku postanowiłam przygotować dla każdego drobny upominek w postaci własnoręcznie upieczonych pierniczków. Uważam, że wraz z jasną zastawą prezentuje się bardzo ładnie. Przy pakowaniu pierniczków skorzystałam z celofanu, kolorowego sznurka i gałązek świerkowych.Na sianku ustawiłam świeczkę z dekoracyjnym wieńcem
Pasja Smakudziecka kochałam pierniczki i te alpejskie z marmoladka i czekolada, i te pyszne same w sobie bez żadnych dodatków :)Katarzynki, niemalże wielkości dłoni, bez lukru i czekolady, moje ukochane... szczególnie z kubkiem kakao lub herbaty z cytryną :) Zrobiłam je w sobotę. To w ogóle była pierniczona sobota bo córcia warsztatowała się lepiąc i wycinając pyszne pierniczki z innymi koleżankami
Dzieje kuchennej Wiewióryrodziny D, miło było ;) Teraz uciekam pobawić się w gospodarza, a was zostawiam z kilkoma migawkami :)Jakiś dzień przed Wigilią zachciało mi się jednak upiec pierniczki, bo jak to, święta bez pierniczków? Nie ma mowy. Padło na te nadziane, oblane słodkim lukrem. Dobry wybór. Z racji, że mój brat jakiś wielkim koneserem jedzenia nie jest i najbardziej
More food, love and dreamsmąki ziemniaczanej1/3 szkl. stewii w proszku + 2 łyżki cukru brązowego lub 1/2 szkl. brązowego cukru + 2 łyżki cukru brązowego2 łyżki kakao naturalnego2 garści zmielonych orzechów150-200 g pierniczków np. z tego przepisu3 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżka cynamonu1 łyżka przyprawy do piernikaPrzygotowanie:W garnku gotujemy mleko i 60 g margaryny PALMA. Dodajemy wypłukaną kasze jaglaną i gotujemy(...)wchłonięcia płynów, a następnie podlewamy mleczkiem kokosowym i dalej chwile gotujemy. Pierniczki kruszymy i łączymy z resztą margaryny, jogurtem i 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej. Ostygniętą masę blenderujemy z cukrem, resztą mąki i przyprawami. Mieszamy z kakaem oraz orzechami. Ciasteczka wykładamy na formę. Pieczemy ok. 15 minut. Po upływie czasu przelewamy masę jaglaną i pieczemy ok. 45 minut
CzarnawisienkaJako że jutro już wyruszam w krajoznawczą podróż świąteczną (muszę objechać pół Polski), dziś miałam ostatni dzień na przygotowania. Prezenty już zapakowane, pierniczki ozdobione, pozostało jedno - wykończyć piernik. Przepis na tę piękną błyszczącą glazurę znalazłam na stronie Magazyn Kuchenny.Składniki na glazurę:1 szklanka drobnego cukru do wypieków1/4 szklanki śmietanki 30%1/4 szklanki wody2/3 szklanki kakao50 g gorzkiej czekolady1 łyżka(...)połączenia składników. Przecedzamy przez metalowe sitko i odstawiamy do ostygnięcia.2. Piernik ustawiamy na kratce, a kratkę na blaszce.3. Ostudzoną glazurą polewamy piernik (możemy nią również ozdobić pierniczki z marmoladą) pamiętając o bokach, opcjonalnie ozdabiamy masą marcepanową i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia (najlepiej na noc). Gotowe! :)UWAGI: Aby wystarczyło polewy na wszystkie trzy pierniki z załączonego przepisu
My Culinary Artjuż czas na upieczenie staropolskiego piernika dojrzewającego, aby móc go serwować swoim bliskim w czasie świąt.Jak pamiętacie z tego ciasta postanowiłam upiec duży piernik, jak również małe pierniczki. Jak upiec małe pierniczki dowiecie się tutaj.Czytaj więcej »Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćŚwięta zbliżają się wielkimi krokami, a więc najwyższy czas piec pierniczki! W swoim życiu wypróbowałam naprawdę wiele przepisów i ten, który Wam proponuję jest zdecydowanie moim ulubionym. Wymaga on niestety żeby pierniki trochę poleżały, najlepiej w metalowej puszcze. Ile to znaczy trochę? Im więcej, tym lepiej! :) Ale myślę, że w zupełności wystarczą 2-3 tygodnie, czyli właśnie tyle ile zostało(...)godziny do lodówki.Ciasto po wyjęciu wałkujemy na stolnicy lub blacie podsypanym mąką na grubość ok. 2-3 mm i wycinamy różne kształty przy pomocy foremek. Pierniczki układamy na blachach wyłożonych papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok 8-10 min (można piec równocześnie na kilku blachach przy włączonej funkcji termoobieg).Pierniki
Zakręcony Widelecszpilkami wbijamy w wieniecPomiędzy owocami przyklejamy liście lauroweNa suszonych owocach przyklejamy kuleczki ziela angielskiegoNa plastrach jabłek posmarowanych wcześniej klejem układamy papryczki i oprószamy przyprawą z kardamonemDo dekoracji możemy wykorzystać pierniczki, tak jak u mnie, na zdjęciu są przygotowane kilka dni temu pierniczki z lukrem królewskim
Moja smaczna kuchniasody130 g miodu0,5 kostki margaryny2 jajkaSkładniki na lukier:1 białko1 szklanka cukru pudru0,5 łyżeczki winianu sodu lub kilka kropel soku z cytryny Wszystkie suche składniki na pierniczki mieszamy w dużej misce.W garnku rozpuszczamy miód z margaryną i odstawiamy do przestudzenia.Kiedy margaryna i miód nie są już gorące wrzucamy do środka jajka i dokładnie mieszamy. Łączymy suche(...)trzeba podsypywać mąki pod spód ciasta, ale można na wierzch, żeby nie przyklejało się do wałka.Arkusz papieru z rozwałkowanym ciastem przekładamy na blaszkę do pieczenia i wykrawamy pierniczki foremkami.Pieczemy około 5-7 min w piekarniku nastawionym na 200 stopni. Smacznego!ciastkożercy
Ciastkozercylodówki) i rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na grubość ok. 0,5 cm. Z ciasta wykrawamy kształty foremkami lub wg własnej inwencji twórczej.Piekarnik nagrzewamy do 180°C.Ciasto na pierniczki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy nie dłużej niż 10 min.Jeśli pierniczki będą pieczone za długo i ściemnieją będą gorzkie.Pierniczki pozostawiamy do wystygnięcia i ozdabiamy
Moniki Smakołykipiernikowym spodzie. Na pewno zasmakuje wszystkim miłośnikom piernikowych wypieków :) Przepis ze strony Marthy Stewart z moimi modyfikacjami.Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm:na spód:200 g pokruszonych pierniczków z melasą3 łyżki masła2 łyżki cukruna masę:650 g sera twarogowegoszklanka cukrułyżeczka ekstraktu waniliowego3 duże jajkałyżka melasyszczypta soli2 łyżeczki przyprawy do piernikałyżeczka startej skórki z cytrynyłyżeczka ekstraktu waniliowegoPiekarnik nastawić(...)stopni C. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. W misce wymieszać pokruszone pierniczki z masłem i cukrem. Tak przygotowaną masę wyłożyć na dno tortownicy oraz boki do 1/3 wysokości.Schłodzić przez kilka minut w lodówce, następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut. Wyjąć i wystudzić.Temperaturę zmniejszyć do 160 stopni C. Na spodzie piekarnika postawić żaroodporne
wyzwania kuchenneczym mówię ;-). Od wczoraj wreszcie mam kuchnię o jakiej marzyłam, i mogę znów buszować i obijać garnki, co mnie ogromnie cieszy. Dzisiaj piekłam domek z pierniczków i od razu endorfiny szaleją we krwi!Sposób na udany dzień, podaje niezawodny przepis:A. włącz na cały regulator: lepiej?B. włącz ekspres, zrób espresso, spień mleko, dodaj syrop karmelowy lub piernikowy jeszcze
SMYKWKUCHNISkładniki na pierniczki:250 g mąki pszennej 85 g zmielonych migdałów (na mąkę) 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 ml płynnego miodu 85 g masła pół szklanki drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej*Składniki na lukier:2 szklanki cukru pudru kilka łyżek gorącej wody(...)Teraz przygotowujemy lukier. Cukier puder wsypać do miseczki. Dolewać po łyżce gorącą wodę, mieszając i rozcierając grzbietem łyżki. Gdy lukier będzie lejący, ale nie za gęsty, maczać w nim pierniczki i odkładać na kratkę do całkowitego zastygnięcia lukru. Następnego dnia Lebkuchen można układać do świątecznych pudełek. * jeśli nie posiadacie kandyzowanej skórki cytrynowej warto dodać skórkę otartą z dwóch cytrynŹródło: mojewypieki
Świat Ciastazmielonych migdałów100 gram zmielonych orzechów włoskich100 gram mąki orkiszowej typ 2000100 gram posiekanych orzechów włoskich i migdałów1 jajko15 gram przyprawy korzennej (jutro dodam przepis na domową :))3/4 łyżeczki sodyOrzechowe pierniczki najlepiej smakują ozdobione lukrem i posiekanymi orzechami. Taka oprawa najlepiej podkreśla smak tych pierniczków. Lukier robię zazwyczaj w ten sposób, że do cukru pudru dodaję sok z cytryny, wtedy mój
Mango Papajamasłem orzechowym - totalnie podbiły moje serducho!!!Po zrobieniu im kilkunastu zdjęć miałam ochotę ‘duszkiem” wypić do dna! :DTotalnie trafione w mój gust!Potem kolejne tuczenie mnie – tym razem pierniczki zrobione przez Kasię.Niestety nie udało mi się wyciągnąć przepisu , który jest przekazywany w Jej rodzinie z pokolenia na pokolenie.A szkoda – bo smakowały rewelacyjnie i sama chętnie wzięłabym się za pieczenie(...)okresie przedświątecznym.Pierniczki te będzie można zakupić dla siebie na kiermaszu świątecznym , który już od 1.12 będzie czynny przy Galerii Krakowskiej.W imieniu Shake&Bake zapraszam na zakupy!Na pewno nie pożałujecie!Czas leciał nieubłaganie … za oknem robiło się coraz ciemniej a ja najchętniej zostałabym tam do dnia następnego.Degustacja upłynęła w niesamowicie przyjemnej atmosferze przy ploteczkach.Ukradkiem spoglądałam w stronę
Ostra na SłodkoSzybki, prosty i aromatyczny jabłecznik piernikowy- coś a'la strudel jabłkowy :)SKŁADNIKI1 opakowanie ciasta francuskiego3 duże jabłka100g lukrowanych pierniczków(takich zwykłych kupnych)100ml śmietany 30%1 łyżka rumusok z cytryny1 łyżeczka cynamonu1 jajko cukier puder do posypaniaPRZYGOTOWANIE Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grube plastry. Skrapiamy sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Pierniczki kruszymy drobno
Moje Kuchenne RewelacjeNiezastąpiony do ozdabiania pierniczków lub sklejania chatek piernikowych. Lukier ten świetnie się nakłada na ciasteczka oraz pięknie się na nich wygląda.SKŁADNIKIbiałko z jednego jajkaszklanka cukru pudrułyżeczka soku z cytryny szczypta soliPRZYGOTOWANIEBiałko ubić na sztywno, cały czas ubijając dodawać cukier oraz sok z cytryny, miksować do momentu uzyskania, gęstego, gładkiego, lśniącego lukru.Według mnie, najwygodniej ozdabiać wypieki, umieszczająca
RAROSSAnarodził się pomysł na delikatną i słodko-słoną kompozycję smaków. Panna cotta z dodatkiem gałki muszkatołowej, w otoczeniu prażonych bakalii, skąpanych w miodowej zalewie i pudrem z moich kochanych pierniczków Katarzynek. Jak dla mnie bomba, i to nie tylko kaloryczna, ale też smakowo-zapachowa!Dlaczego tak mało deserów jest z kozim serem? Może od dziś będzie inaczej ;) Jestem pewna(...)muszkatołowej Bakalie: - 50g obranych orzechów włoskich- 50g obranych orzechów nerkowca- 20g rodzynek królewskich- 1/2 łyżeczki kakao- szczypta mielonego imbiru i kardamonu - miód gryczany 120ml - dwa pierniczki Katarzynki roztarte na proszek Panna cotta: Mleko i śmietankę wlewamy do małego garnuszka i podgrzewamy. Żelatynę rozpuszczamy w osobnej miseczce w odrobinie mieszanki odlanej z garnka. Do mleka
Sajkofanka smakuścianie frontowej wycinamy okno i drzwi. Z gładkich prostokątów wycinamy podstawę domu i dwie płaszczyzny dachu. Resztę ciasta rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i uformować 10 małych pierniczków ok 1,5 cm x 0,5 cm i udekorować połówką migdała. Oprócz tego wyciąć komin, i paski na płot. Piec ok 12-15 minut. Z białek i soku(...)cytryny ucieramy bardzo gęsty lukier. Dom sklejamy i dekorujemy według własnego uznania, cukierkami i pierniczkami :)Wesołych Mikołajek
Niezły Młynekpoczekam na pierwszy śnieg z przygotowaniami do Świąt. Przeglądając jednak zaprzyjaźnione blogi, nie potrafiłam oprzeć się tej przedświątecznej aurze - oczywiście ciasto na piernik staropolski, ale też szybkie pierniki i pierniczki, lub delikatny tylko powiew - muffinki o zapachu piernika, cynamonowe drożdżówki, pełne aromatu napoje. I oczywiście domowa przyprawa do piernika - każdy szanujący się bloger ma taką u siebie. Mieszanki są najróżniejsze(...)ziarenek wanilii3 g ziela angielskiego2 g kopru włoskiegoPrzyprawy utłuc w moździerzu bądź zmielić w młynku do kawy na pył. Dokładnie wymieszać, przesiać przez sitko. Przesypać do szczelnego słoiczka.Smacznego!Pierniczki będą dopiero w grudniu. Ale teraz podam przepisy na niesamowicie aromatyczne cuda, które godnie wprowadzą nas w przedświąteczny nastrój
Pożeraczka, czyli raz adobrzeproszek do pieczenia, dodać jajka, sól i masę miodową. Zagnieść na gładka masę. Ciasto rozwałkować podsypując mąką na grubość 0,5 cm wyciskać foremki i gotowe pierniczki układać na dużą blachę wyłożoną papierem pergaminowym. Pierniczki pieczemy w 180 C przez 12-15 minut. Smacznego
Niezły MłynekZimowy krajobraz na babeczkach? Idealnie! Do zrobienia tej dekoracji potrzebujecie białego lukru, domków z pierniczków i trochę cukrowych koralików.Do przygotowania babeczek możecie użyć jednego z przepisów ze strony, np. tegoBiały lukier (przepis tu) przekładamy do szprycy lub worka cukierniczego i dekorujemy nim przestudzone babeczki.Zanim zastygnie układamy na nim piernikowe domki (przepis na pierniczki znajdziecie tu) i posypujemy cukrowymi koralikami.Smacznego
CiastkozercyKolejny tydzień za mną. Był wyjątkowy, bo codziennie coś się działo. Dzisiaj mam wolny dzień to i wpis powstaje później. Ale nie z lenistwa, po prostu wzięło mnie na pierniczki i tak spędziłam kilka godzin w kuchni. Zostawiam dla Was zdjęcia z minionego tygodnia a po więcej zapraszam na FB blogowy oraz Instagram. * pierniczki * poniedziałkowe zakupy w Lidlu * najlepsze
Magiczne Życie MartyCiasteczka dyniowe z cynamonem zachwycą smakiem nie tylko wielbicieli smakołyków z użyciem purée z dyni, ale także fanów cynamonu i pierników. Dodatek cynamonu oraz sody upodabnia ciasteczka do pierniczków, mimo że nie zawierają miodu. Purée nie jest wyczuwalne w smaku, nadaje jednak ciasteczkom cudownej miękkości, która w połączeniu z dużą puszystością sprawia, że ciasteczka znikają szybciej, niż trwa ich przygotowywanie.Posypka(...)upieczeniu ciasteczka są bardzo miękkie i rozpływające się w ustach, stygnięcie powoduje ich lekkie twardnienie, jednak nie takie jak w ciastkach kruchych, a bardziej jak w niektórych rodzajach pierniczków.Jako inspiracja posłużył mi przepis na pumpkin snickerdoodles z blogu Sweet Pea's Kitchen.Ciasteczka dyniowe z cynamonemSkładnikiciasto 220g mąki pszennej100g masła 100g purée z dyni hokkaido (lub inne gęste)80g cukru
Smakołyki BerenikiNa blogu zaczyna też powoli pachnieć Świętami, w sklepach jest już cała gama świątecznego asortymentu, migoczą światełka na choinkach, błyszczą też bombki choinkowe, a mamy dopiero
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędelikatnie spłaszczyć i na środku ułożyć całą truskawkę, zlepić knedle. Gotować w osolonej wodzie ok. 8 min od momentu wypłynięcia. Odcedzić. Gotowe knedle udekorować pozostałymi truskawkami, posypać pokruszonymi pierniczkami i cukrem pudrem. Smacznego:) Przepis dodaję do akcji
Z miłości do słodkościkakaowe żeby ładnie kontrastowały) 40g masła Ciasto: 700g serka homogenizowanego o smaku waniliowym 300ml śmietanki kremówki 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny 2 łyżeczki cynamonu Kilka pierniczków Pół małej szklanki ciepłej wody Wierzch: Pierniczek (opcjonalnie) Pomarańcza 2 galaretki pomarańczowe Ciasteczka wraz z masłem w temperaturze pokojowej umieszczamy w miseczce i blenderujemy do uzyskania jednolitej masy. Wykładamy w tortownicy, którą
Kolizje SmakówKefir jest doskonałą bazą do różnych deserów, smaki przygotowujemy wg naszych upodobań. Była już na blogu kefirowa panna cotta z syropem pomarańczowym. Dzisiaj postanowiłam do przygotowania tego deseru wykorzystać pierniczki, które piekłam na święta. I co? I jest pyszny deser piernikowy na kefirze. ten deser to właściwie lekka piernikowa pianka. Wystarczy zetrzeć pierniki z lukrem na tarce i dodać(...)kefirze przypomina nam smakiem Święta Bożego Narodzenia. Przepis na 2 porcje. 300 ml kefiru 150 ml mleka 1 łyżka cukru 1,5 łyżki żelatyny 2 piernikowe serca + 2 pierniczki w kształcie gwiazdek do dekoracji Żelatynę zalewamy 3 łyżkami mleka, zostawiamy żelatynę aż napęcznieje. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem, dodajemy napęczniałą żelatyne i gotujemy do rozpuszczenia żelatyny, masę studzimy, następnie dodajemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięszast prast i pierniki w 20 min. gotowe. Dwa dni przed wystarczy udekorować je lukrem, wtedy na pewno będą świeże i ładne.ŁazankiCiut więcej z nimi zabawy niż z pierniczkami, ale sposób przechowywania równie prosty. Zamrożenie łazanek do świąt to połowa sukcesu w wigilijny dzień.ŚledzieOsobiście za nimi nie przepadam, a wprost ich nie cierpię. Ale kolacja wigilijna nie jest
bastalenaroku również pokusiłam się o zrobienie tych cudownych pierniczków :)Link do przepisu znajdziecie tutaj. Możecie powycinać z nich słodkie wzory, w sam raz na wigilijny stół ;)Dodatkowo przyozdobiłam je lukrem białym:1 białko1 szklanka cukru pudruBiałko wlewamy do miseczki i miksujemy na maksymalnych obrotach. Stopniowo dodajemy cukier puder, aż nasz lukier stanie się gęsty. Lukrem ozdabiamy pierniczki (ja użyłam
Emcia PichciRobiliście już pierniczki na Święta? Polecam Wam ten przepis, z którego od 5 lat robię pierniczki, są pyszne! http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/12/pierniczki-korzenne-na-swieta-bozego.html Pozdrawiam cieplutko
SMYKWKUCHNIPierniczycie czy piernikujecie? Domowe pierniczki, choinki z pierników to już stały element naszych świątecznych wypieków i nie wyobrażamy sobie, żeby ich wspólnie nie robić. Od lat korzystam z ulubionego przepisu, który znalazłam kilka lat temu na forum cincin. Pierniczki rosnąc w trakcie pieczenia ale zachowują swój kształt. W dodatku są długo świeże i nie wymagają specjalnego przechowywania. A tegoroczne choinki
Bernika - moj kulinarny pamietnikprawda święta już za nami ale takie babeczki można upiec nawet teraz w karnawale. A zamiast pierniczków można dodać np korzenne ciasteczka. Babeczki z tym kremem są idealne na każdą okoliczność, a dla dzieci z takim pierniczkiem lub ciasteczkiem będą świetnym deserem. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikDzień dobry!Czy Wy też poszukujecie idealnych pierniczków? Które nie potrzebują leżakowania, można je od razu zjeść ze smakiem, bez łamania zębów? Aromatycznych, pachnących świętami? Jeśli tak, to jest to przepis dla Was! :-)Lebkuchen są dokładnie takie! Mięciutkie, nie muszą leżakować, aromatycznie bakaliowe z nutką korzennych przypraw.Nieco inne od tradycyjnych pierniczków, najlepiej jeśli upieczecie obie wersje i sami wybierzecie ulubioną
Pora coś zjeśćdomu, od kilku lat, umiłowaliśmy sobie.. Katarzynki. Nazwyklejsze pod słońcem Katarzynki. Podczas pieczenia, ich aromat wypełnia cały dom. Każdy już z niecierpliwością czeka, kiedy wyjmę blachę z pieca. Pierniczki nawet nie zdążą wystygnąć. Domownicy wcinają, aż im się uszy trzęsą i nawet nie zwracają uwagi na poparzone place czy języki.A dlaczego w tytule nazwałam je "NIBY-KATARZYNKI(...)wlewać do niej gorące mleko z cukrem i miodem, cały czas mieszając, wyrobić ciasto, przykryc ściereczka i odstawic na 2 godziny. Rozwałkowac ciasto na grubość 2 cm. Wycinać foremką pierniczki i układać na blasze obsypanej mąką. Piec 20 - 30 min w temp. 180 stopni C. Po ostygnięciu posmarować lukrem (to pominęłam). SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkiulubiony kubek!"Pod nogami rozprysnął się po całej kuchni niczym rzucona garść kamieni. Na klęczkach jakoś próbuję zebraćwiększość odłamków. Spoglądam w szybę piekarnika. Uśmiecham się na widok pięknych, rumieniącychsię pierniczków. Zapach korzennej mieszanki wypełnia całą przestrzeń, z radia sączy się ukochany kawałekświąteczny. Zapominam o gniewie, o swoim gapiostwie, o zbitym kubku. Z utęsknieniem wypatruję za oknem śniegu. KATARZYNKI. /źródło(...)wlewać do niej gorące mleko z cukrem i miodem, cały czas mieszając, wyrobić ciasto, przykryc ściereczka i odstawic na 2 godziny. Rozwałkowac ciasto na grubość 2 cm. Wycinać foremką pierniczki i układać na blasze obsypanej mąką. Piec 20 - 30 min w temp. 180 stopni C. Po ostygnięciu posmarować lukrem (to pominęłam). SMACZNEGO! Pozdrawiam,Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkistole. ---- WIGILIA 2013 ---- Cytrynowy pstrąg łososiowy.Tilapia w ziołowej panierce.Seromakowiec.Dorsz smażony panierowany. Kompot z suszu.Makowiec drożdżowy.Zupa z suszonych grzybów.Pasztet świąteczny.Sernik gotowany na herbatnikach.Barszcz wigilijny. Pierniczki z suszoną śliwką. Kapusta z grzybami. Pierniczki dla spóźnialskich. Lukier królewski. Katarzynki. Cynamonowe latte. Śledziki na dwa sposoby. Piernik z wiśniami. ****** Pozdrawiam świątecznie! Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkisię Nam ten post. Nigdy nie lubiłam robić lukru, jednak w okresie świąt Bożego Narodzenia nie miałam wyjścia jak tylko wziąć byka za rogi i robić lukier i lukrować pierniczki, a pierniczków w sumie upiekłam około tysiąc, więc z lukrem się zaprzyjaźniłam :) Lukier królewski, na białkach, mój faworyt, wychodzi zawsze i zawsze śnieżnobiały, jeśli potrzeba idealnie się barwi. Źródło
Blondynka GotujeDelikatna owsianka o kremowym smaku dyni i aromatycznych pierniczków. Idealnie sprawdzi się na śniadanie w świąteczny poranek lub dla tych co lubią smak pierników. 1 szklanka mleka 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1/4 szklanki puree z dyni hokkaido 1 łyżka masła orzechowego 1/2 banana 4 pierniki lukrowane Uszatki Kopernik Toruń syrop trzcinowy W garnku zagotować mleko z puree dyniowym
https:KKuchniaMniamPyszne połączenie śliwek, czekolady i aromatycznych pierniczków. Ułożone warstwami w małych słoiczkach to idealna porcja na wyśmienity deser. 500 g śliwek węgierek 2 łyżki cukru trzcinowego 50 g czekolady gorzkiej 1 szklanka śmietanki kremówki 30% szczypta cynamonu 1 łyżka cukru pudru 100 g pierników Katarzynek Kopernik Toruń Pierniki rozkruszyć w rozdrabniaczu, odkładając jeden piernik do dekoracji. Śliwki umyć i wypestkować
https:KKuchniaMniamMoże jest to wypiek wykonany trochę po sezonie., bo piernik kojarzy sie najczęściej z Bożym Narodzeniem jednak ja kocham pierniczki przez cały rok.Najbardziej w okresie kiedy za oknem jest śnieg i mróz. 13 dag mąki żytniej 26 dag mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie przyprawy do pieników 3 jajka 2 dag kakao 200 ml oleju 25 dag cukru
cukrem pudrem posypanemiodu - 2 łyżki przyprawy do piernika - łyżka kakako polewa - 140 g czekolady mlecznej (ja zawsze używam Milki) - 50 ml śmietanki 30% - 1 łyżka masła - łyżeczka przyprawy do piernika - pierniczki w kształcie gwiazdek do ozdoby Spód tortownicy wykładam papierem do pieczenia. Herbatniki kruszę na pył, masło topię w rondelku. Następnie łączę z harbatnikami. Powinny przypominać konsystencją mokry piasek. Tak przygotowane
Cook&LovePyszne i smaczne Świąteczne pierniczki, które szybko miękną i są wyjątkowo mocno korzenne. Jedne z moich ulubionych w tym roku! Składniki (na 50 sztuk): 1 kg mąki pszennej 300 gram płynnego miodu 250 gram masła 250 gram cukru 2 jaja 2 opakowania przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej łyżka kakao
Mango PapajaCiasto wyjąć na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkować na grubość 2-3 mm i wycinać dowolne kształty. Piec przez 10 - 12 minut w zależności od grubości i wielkości pierniczków w temperaturze 180ºC. Wystudzić na kratce. Dowolnie udekorować
Pyry na Gazskładniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g masła 200-230 g cukru pudru 3 łyżki miodu 40 g przyprawy do piernika 2 łyżki
Domowy Smak Jedzeniaprzedstawia filmik ;) Przepis bierze udział w akcji #beko #ciastojakzobrazka Kategoria: A-Z SŁODKO , Babki i ciasta ucierane , Boże Narodzienie , Ciasta czekoladowe , Ciasta z owocami , Na specjalne okazje , Pierniki i pierniczki Tagged: czekolada , dżemy , marcepan , maślanka , miód , polewa
https:KKuchniaMniamKrok po kroczku… idą święta! A wraz z nimi pyszne... Artykuł PIERNICZKI IMBIROWE pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEPierniczenie czas zacząć, na początek piernikowe ludziki, ale śmiało można zrobić pierniczki w innym kształcie..można także udekorować i wtedy będą jeszcze piękniejsze i smaczniejsze. 2 szkl. mąki 3/4 szkl.cukru 2 jajka 1 łyżka masła 2 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do pierników 1 łyżka kakao Do przesianej mąki wlać rozpuszczony gorący miód i wymieszać łyżką
Moje domowe kucharzeniereniferami mamy obie... A żeby i Was choć trochę wprowadzić w ten świąteczny nastrój (w końcu to już niemal grudzień, najwyższa więc pora!), mam dla Was przepis na duńskie pierniczki. Z naszymi polskimi niewiele mają wspólnego; są cieniutkie i chrupkie, ze sporą ilością migdałów i pistacji. Muszę przyznać, że skradły moje serce zaraz po przeprowadzce do Danii; są niesamowicie aromatyczne
Pożeraczka, czyli raz adobrzemojej kuchni ostatnio zapachniało przyprawami korzennymi, a to za sprawą pierniczków toruńskich i przypraw korzennych. Jednym kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia, jednak kto powiedział, że można je jeść tylko na święta? Przyprawy korzenne idealnie pasują do śliwek, a one idealnie pasują do mięs! Dziś polecam pierś kaczki w sosie śliwkowo-piernikowym <3 Czytaj więcej
Ana Mari's worldpolać po pierniku. Oprószyć dekoracjami cukierniczymi. Po zastygnięciu polewy można kroić piernik na plastry. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Babki i ciasta ucierane , Boże Narodzienie , Ciasta czekoladowe , Pierniki i pierniczki Tagged: miód , polewa , wino
https:KKuchniaMniammasłem nad kąpielą wodną. Rozsmarować na pierniku i ozdobić dekoracjami cukierniczymi. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Babki i ciasta ucierane , Boże Narodzienie , Ciasta przekładańce , Ciasta z owocami , Pierniki i pierniczki Tagged: alkohol , czekolada , orzechy włoskie , polewa , śliwki
https:KKuchniaMniamprzepis znalazłam jakiś czas temu sprawdził się więc zamieszczam go poniżej. Pierniczki Składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko pól szklanki cukru pudru 1 łyżka miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 25 g świeżych drożdży 40 g miękkiego masła Sposób przygotowania Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem, sodą i przyprawą do piernika. W małym garnku
cukrem pudrem posypaneCiasteczka są bardzo smaczne i mięciutkie, swoim smakiem przypominają pierniczki. Przygotowanie ich zajęło mi zaledwie pół godziny, więc możemy je przygotować praktycznie w każdej chwili. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru pudru 2 jaka 100 gram masła 3 łyżki miodu 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody Dodatkowo: Mąka do podsypania Cukier trzcinowy do posypania Sposób przygotowania
Bajeczna KuchniaCałość wyrabiamy dodając śmietanę (tyle, by ciasto nabrało właściwej konsystencji, podobnie jak ciasto na pierogi). Tak przygotowane ciasto musi poleżeć w lodówce ok. tygodnia. Po tym czasie możemy robić pierniczki, które wypiekamy przez 10-15 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciasteczka trzymamy w pojemniku ze skórką pomarańczy lub jabłka. Dekorujemy wg uznania. Smacznego
MarcinChefZapraszam na pyszne świąteczne pierniczki! SKŁADNIKI: - 200 gram miodu (użyłam miodu z mniszka lekarskiego ) - 100 gram cukru trzcinowego - 50 gram masła - 500 gram mąki - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 3 łyżeczki przyprawy do piernika - 3 łyżki kakao - 1 jajko Miód, cukier i masło umieszczam w garnku i podgrzewam na wolnym ogniu, aż wszystko dobrze połączy się ze sobą. Lekko studzę
Wielopokoleniowotylko dla siebie). I będę się cieszyć każdym kolejnym postem; być może za kilka lat będziemy świętować tysiące dwa...? Z tej niezwykle radosnej okazji mam dla Was bajecznie pyszne pierniczki. Są tak wyraziste w smaku i pachną tak obłędnie, że będziecie je musieli schować bardzo, bardzo głęboko, żeby dotrwały Świąt. Przepis znalazłam już w zeszłym roku na blogu Cake Caprice
Pożeraczka, czyli raz adobrzeKrok po kroczku… idą święta! A wraz z nimi pyszne... Artykuł PIERNICZKI IMBIROWE pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEWitajcie dziś moje pierwsze pierniczki zagoszczą na blogu, specjalnie dla Męża piekłam je wczoraj wieczorową porą, bo jest fanem norymberskich. Moje są niestety bez opłatka, wyglądają niepozornie, ale za to smakują wybornie, choć to jeszcze nie do końca ten smak, który chciałam odzwierciedlić. W całym mieszkaniu zapachniało piernikowo, a skoro o zapachach mowa to święta dla mnie oprócz korzennych
Cynamonowe szczęścieOstatnio poszukiwałam przepisu na takie cieniutkie pierniczki ala Ikea i znalazłam przepis na moim ulubionym blogu Kasi Guzik: http://gotowaniecieszy.blox.pl/2013/11/Najlepsze-Pierniczki-przepis-na-swiateczne.html Przetestowałam ten przepis lekko modyfikując go. Jest prosty szybki i smaczny, gorąco polecam :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldOstatnio poszukiwałam przepisu na takie cieniutkie pierniczki ala Ikea i znalazłam przepis na moim ulubionym blogu Kasi Guzik: http://gotowaniecieszy.blox.pl/2013/11/Najlepsze-Pierniczki-przepis-na-swiateczne.html Przetestowałam ten przepis lekko modyfikując go. Jest prosty szybki i smaczny, gorąco polecam :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldPrzepis autorski (mój). Muffinki smakują przepysznie i z pewnością przypadną do gustu nie tylko wielbicielom pierniczków. Przyznam też, że ten zapach skusi każdego... Bezpośrednio po upieczeniu są chrupiące z zewnątrz i odrobinę miękkie w środku, kolejnego dnia twardnieją jak standardowe pierniki. Swoje ciastka możecie udekorować lukrem lub polewą czekoladową. A urocze papilotki (u mnie z PapilArt ) - nadadzą muffinkom dodatkowego
Di gotujestężeje powciskać w biały krem, czekoladowe kulki. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Ciasta czekoladowe , Ciasta przekładańce , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Na specjalne okazje , Pierniki i pierniczki Tagged: czekolada , jabłka , kremówka , miód , piwo , twaróg , żelatyna , żurawina
https:KKuchniaMniamrozrobiłam. To ciasto musi dojrzewać trzy tygodnie w lodówce. Zachęcam do przygotowania ze mną tego piernika. Zaczynamy !!!!!! Piernik jest super, polecam. Grażynka dziękuję. Z tego ciasta również można upiec pierniczki. Do garnuszka dodać masło, przyprawę do piernika, miód i cukier puder. Podgrzewać wszystko na małym ogniu cały czas mieszając. Wszystko musi się rozpuścić i połączyć. Odstawić do ostygnięcia. Żółtka
Kuchnia PokoleńInspiracja z blogu: Moje Wypieki . Ciasteczka są przepyszne i cuuuudownie pachnące. Idealnie sprawdzą się jako świąteczne łakocie oraz zastąpią tradycyjne pierniczki. Jednakże u mnie zagoszczą częściej i w przeróżnej wersji! Idealnie smakują bezpośrednio po upieczeniu, jak zarówno kilka dni później. Kuszą kruchością i swoim wyglądem, ponieważ odciśnięty wzór - nie zmienia się pod wpływem temperatury. Przyznajcie, że foremki Protonik są świetne
Di gotujeTrzech Króli wracam zazwyczaj do blogowania i codzienności. W tym roku się trochę wyłamałam z tej tradycji i już dziś prezentuję nowy przepis. Jest to pomysł na zagospodarowanie poświątecznych pierniczków. Ja zawsze piekę ich dużo więcej niż potrzeba by potem mieć do deserów, sosów i na spody do ciast. Czytaj więcej
Wiem co jemstabilna można zacząć dekorowanie :) Na końcu wokół domku rozprowadziłam lukier i umieściłam w nim choinki, kamienie i studnię. https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4 Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Pierniki i pierniczki , Wykorzystanie białek Tagged: miód
https:KKuchniaMniamczapeczkę. Z boku umieściłam gałązki świerku. Dobrej zabawy i smacznego :) https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4 Kategoria: A-Z SŁODKO , Babeczki i muffinki , Boże Narodzienie , Dla dzieci , Na specjalne okazje , Pierniki i pierniczki Tagged: czekolada , miód
https:KKuchniaMniamkakao i wodę w garnuszku. Zagotować, dodać masło i czekoladę. Rozpuścić i przestudzić. Polać po wystudzonym seropierniku. Smacznego :) https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4 Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Pierniki i pierniczki , Serniki pieczone Tagged: czekolada , miód , orzechy włoskie , twaróg
https:KKuchniaMniamtylko w rodzinnym gronie. Tak też było i u mnie. W naszym klubie w grupie plastycznej "Impresja" także odbyło się spotkanie wigilijne. I na to spotkanie przygotowałam pierniczki. Czytaj więcej
Moje Pyszne Siódme NieboCiasteczka z dużą ilością kakao i korzennych przypraw. Mocno maślane, delikatne, rozpływają się w ustach. Pierniczki na ostatnią chwilę, nie potrzebują leżakowania, gotowe do zjedzenia zaraz po upieczeniu. Najlepszy przepis dla zabieganych i niecierpliwych osób ;) Polecam! Składniki: 200 g masła 220 g cukru 1 jajko 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Wszystkie składniki
Domowa cukiernia Ewylodówki.Po tyn czasie ciasto rozwałkowac na 3 milimetry,przenieść je na blache wyłożona papierem i wykrawać foremkami pierniczki.Piec w nagrzanym piekarniku do 150 °C ,aż zbrązowieją.Upieczone pierniczki smarujemy wcześniej przygotowanym żółtkiem zmieszanym z wodą i włożyc ponownie do piekarnika na okolo 30 sekund.Po upieczeniu wystudzic i dekorowac lukrem:) przepis dostalam wraz z foremkami
w mojej kuchniprzybliżone, wszystko zależy od wielkości jajka. Ubić białko stopniowo dosypując cukier, gdyby był za gęsty dodać soku z cytryny, a jak zbyt rzadki dosypać jeszcze cukru i ponownie ubić.Pierniczki sa pyszne
w mojej kuchnijest skomplikowane, ale trzeba się zaopatrzyć w metalowe foremki w kształcie półkul (dostępne w sklepach internetowych za kilkanaście złotych). Zdecydowanie warto, polecam! Z tego samego ciasta przygotowałam pierniczki prezentowane tutaj . Składniki (na ok. 20 szt.): 400 g mąki + ok. 1 szklanka do podsypywania ciasta pół łyżeczki sody oczyszczonej 120 g cukru pudru 2 łyżeczki przyprawy do piernika
Domowa Cookierenka Agisklepach już od 2 listopada ruszyło szaleństwo świąteczne. U mnie na blogu dopiero dziś przepis na cudownie pachnące i smakujące pierniczki. Ciasto powinno leżakować ok. 6-7 tyg, a do świąt zostało już tylko ok. 5, więc dość mało mam czasu ;-( Mam nadzieję, że wyjdzie i będę mogła przed Świętami pochwalić się moimi wypiekami. Powiem szczerze pierwszy raz robię ciasto
Ana Mari's worldKilka tygodni temu zamieściłam przepis na pierniczki. Przyszła pora na ich pieczenie i lukrowanie! Czytaj więcej
Ana Mari's worldprzechowywać w szczelnej puszce. Smak i aromat ciasteczek dojrzewa z czasem. Każdego dnia są coraz smaczniejsze. Smacznego! :-) Przepis z pewnymi modyfikacjami pochodzi od rodziny Swanson __________________________________________________________________________________ ZOBACZ TAKŻE: Niezawodne Pierniczki Zimtsterne - niemieckie migdałowe gwiazdki
maniapieczeniaŚwięta coraz bliżej, więc czas już zabierać się za pieczenie pierników i pierniczków. U mnie, jak co roku do piekarnika trafi przepyszny piernik staropolski i nasze ulubione szwedzkie pepparkakor, ale też pojawi się z pewnością kilka nowości. A wśród nich aromatyczne, lekko pikantne korzenne gwiazdki, którymi od pewnego czasu regularnie się zajadamy. Ciastka są niezbyt… Continue reading Korzenne gwiazdki
brunetkawkuchniMoże być jako przystrojenie świątecznego stołu. Może być też jako świecznik. U mnie jest to wersja jadalna, więc prawdopodobnie zaraz po świętach zostanie zjedzony przez mojego synka, który uwielbia pierniczki. U mnie wersja bez lukru – ze względu na synka, ale Wy oczywiście będziecie mogli go sobie polukrować do woli. Dlaczego moja chatka jest taka wyjątkowa? Ponieważ do sklejania ścian
moj przepis naposypać płatkami migdałów, lub poszatkowanymi (ale nie mielonymi) orzechami włoskimi. Smacznego! ps. surowe ciasto możecie podzielić na 4 części. Z 3 części zrobić piernik staropolski a z 1/4 zrobić pierniczki. Piernik staropolski Piernik staropolski Piernik staropolski
moj przepis naroku i ja spróbowałam. Chyba nie ma nic bardziej świątecznego niż wspólne przygotowywanie potraw i ubieranie choinki. Zawsze rodzinnie ozdabiamy je lukrem, orzechami, migdałami itd. itd. Pierniczki można wykonać dużo wcześniej, jak i dzień przed świętami ;) Składniki: (na ok. 200 pierników) 1 kg mąki (+ do podsypania stolnicy i trochę gdy ciasto wyjdzie za rzadkie) 350 g cukru 2 łyżeczki sody
W kuchni bez szafekuzyskania jednolitej konsystencji. Lekko przestudzoną polewą polać ciasto i obsypać perełkami, zanim polewa zastygnie. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Ciasta przekładańce , Ciasta z kremem , Pierniki i pierniczki , Serniki pieczone Tagged: czekolada , dżemy , kremówka , marcepan , miód , twaróg
https:KKuchniaMniamdoby, by skruszało. Tuż przed planowanym podaniem dekorujemy piernik polewą i posiekanymi orzechami. * Proponuję przygotować podwójną porcję ciasta, gdyż z tego samego przepisu można przygotować fenomenalne pierniczki staropolskie z nadzieniem, na które przepis niebawem znajdzie się na blogu. **Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smacznego, Klaudia
Mango Papajapiernik tuż przed Świętami. Smacznego :) RADA: piernik będzie jeszcze lepszy, jeśli użyjemy domową przyprawę do piernika . Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Ciasta przekładańce , Ciasta z kremem , Pierniki i pierniczki Tagged: alkohol , czekolada , kremówka , miód , orzechy włoskie , polewa
https:KKuchniaMniammielonych 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu kolorowego w młynku 1/2 łyżeczki anyżu mielonego Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Pierniki i pierniczki Tagged: cynamon , goździki , imbir
https:KKuchniaMniamNadziewane pierniczki z ciasta na piernik staropolski już gotowe, więc teraz czas na docelowy wypiek :) Robienie piernika staropolskiego składa się z trzech etapów- przygotowania ciasta, pieczenia blatów oraz przekładania i dekorowania. Ciasto już od dawna jest, więc czas na kolejny etap :) Blaty pieczemy na 5-7 dni przed świętami. Dajemy ciastu 2-3 dni na skruszenie i po tym czasie
DefinicjaSmakużeby dziecko nie siedziało tylko przed tv, to oprócz wspólnego robienia kukiełek i wybiegu mody dla papierowych modelek, wpadłam na pomysł, że możemy też trochę pobawić się w kuchni.Teraz pierniczki odpoczywają w metalowych puszkach i czekają na lukrowanie, a nie ukrywam, że w tym roku mam zamiar się do tego solidnie przyłożyć. Z tego samego przepisu zamierzam również wypiec ścianki
bistro mamasklepach już od 2 listopada ruszyło szaleństwo świąteczne. U mnie na blogu dopiero dziś przepis na cudownie pachnące i smakujące pierniczki. Ciasto powinno leżakować ok. 6-7 tyg, a do świąt zostało już tylko ok. 5, więc dość mało mam czasu ;-( Mam nadzieję, że wyjdzie i będę mogła przed Świętami pochwalić się moimi wypiekami. Powiem szczerze pierwszy raz robię ciasto
Ana Mari's worldKilka tygodni temu zamieściłam przepis na pierniczki. Przyszła pora na ich pieczenie i lukrowanie! Czytaj więcej
Ana Mari's worldskładniki* 200 g miodu płynnego (1/2 szklanki)* 1/2 opakowania przyprawy do pierników* 3 i 2/3 szklanki mąki* 1 jajko* 100 g cukru pudru (1/2 szklanki)* 3
Mix smakumożna po wierzchu posmarować mlekiem zagęszczanym lub roztrzepanym białkiem.Wkładać do nagrzanego piekarnika.Piec w temperaturze 190 stopni, ok. 10 min.Po zdjęciu z blachy studzić na kratce.Nawet po wystudzeniu te pierniczki nie twardnieją całkowicie, nawet na drugi dzień pozostają miękkawe, nadające się do jedzenia
Mix smakuCiasteczka korzenne, pierniczki , pierniki itp.teraz na topie.. ...i u mnie po raz kolejny ciasteczka piernikowe ..tym razem w formie kwiatuszków..zajadane wraz z dodatkiem dżemu..40 dkg mąki 2 duże jajka 13 dkg cukru pudru 10 dkg masła [roztopić i lekko przestudzić] 10 dkg miodu1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao
Moje domowe kucharzenieZawsze przed świętami robię pierniczki, dekorując je lukrem. Dzisiaj dekorowałam serduszka i gwiazdki w kolorach bloga, wkrótce Wam je pokażę :) Lubię też ciastka ozdobione orzechami, dlatego upiekłam korzenno-miodowe gwiazdki, wciskając w każdą orzeszka pekan. Cudownie było je chrupać... Przepis zaczerpnęłam ze strony Moje wypieki . W oryginale były to ciastka stemplowane. Składniki: 250 g mąki pszennej 90 g cukru pudru
Czerwień i błękitrozpływa się w ustach. Ponieważ piernika wychodzi bardzo dużo (ja piekę aż 3 ciasta, po jednym dla Mamy i Teściowej) można część ciasta przeznaczyć na pierniczki, które smakują równie wspaniale. Bardzo gorąco polecam! SKŁADNIKI: 500 g prawdziwego miodu (użyłam lipowego)1,5 szklanki cukru250 g masła 1 kg mąki pszennej (użyłam typ 450)3 całe jajka3 łyżeczki sody
Słodko-Słony Świat Ilonyskładnikowa przyprawa jest też bardziej ekonomiczna dla naszego domowego budżetu. Ja robię dużą porcje, bo większość przeznaczam na świąteczne pierniki Staropolskie, a resztę używam do wypieku pierniczków i ciasteczek korzennych. Składniki: 8 łyżeczek mielonych goździków 8 łyżeczek mielonego cynamonu 3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 3 łyżeczki mielonego imbiru 5 łyżeczek mielonego kardamonu 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki mielonej
Apetyczna babeczkaPosypka już niejednokrotnie była robiona przeze mnie do zdobienia świątecznych pierniczków i różnego rodzaju ciast. Przepis publikuję na prośbę Beaty, która ma zamiar w tym roku wykonać ją własnoręcznie. Przepis banalny, twórczy i bardzo tani!. Składniki: 1 białko cukier puder, ilość dawkujemy podczas miksowania barwnik spożywczy, dowolne kolory
Apetyczna babeczkaKruche pierniczki z imbirem, cynamonem i ucieranym cytrynowym lukrem. Idealne na wyjazd na wakacje :) Składniki: skrobia kukurydziana 1 szklanka mąka kukurydziana 1 szklanka margaryna bezmleczna lub masło 200 g cukier puder 1/2 szklanki karob mielony (ew. kakao lub cykoria instant) 2 łyżeczki daktyle lub morele suszone 6 szt. aromat cytrynowy kilka kropli cukier waniliowyimbir
głodny alergikPrzy pieczeniu ciasteczek i pierniczków zawsze zostają mi białka. Ja się tym za bardzo nie martwię bo zawsze jest okazja. żeby upiec kokosanki. A, że kokos uwielbiam to kokosanki po upieczeniu szybko znikają. Dostałam paczkę z produktami Kresto i BackMit do przetestowania. Do kokosanek użyłam oczywiście kokosu Kresto. Składniki: 4 białka 250 g kokosu Kresto 200 g cukru Przygotowanie
Ala piecze i gotuje