Ekspresowy pomysł na pyszne, kokosowe talaretki. Zrobione z nasion chia i mąki kokosowej, są skarbnicą nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz wielu substancji odżywczych. Ich smak i wartościowość dopełniają pyszne jagody goji. SKŁADNIKI : 4 łyżki chia szałwii 2 łyżki mąki kokosowej 2 garści jagód goji garść płatków kokosowych łyżka ksylitolu 1/2 szklanki mleka roślinnego WYKONANIE: mąkę, ksylitol, chia szałwię i mleko mieszamy(...)razem ciasto przekładamy do aluminiowych foremek, formujemy miseczki- odstawiamy do lodówki na 15 min talaretki wyciągami z foremek, posypujemy jagodami goji i płatkami kokosowymi
healthy dreamstofrunkia, skłoniło mnie do połączenia jednego z drugim. Było to wręcz idealne wyjście, które zdecydowanie zaspokoiło mój głód i wywołało uśmiech na twarzy. Uznałam, że całość podam w wydaniu kokosowym, co było świetnym akcentem deserku. SKŁADNIKI: 80g tofu 1/2 banana 2 łyżki nasion chia 30g mleka kokosowego 3 łyżki mąki kokosowej WYKONANIE: tofu blendujemy z bananen- dodajemy mąkę kokosową(...)całość dokładnie mieszamy ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia, bądź aluminiowej formy - na wierzchu formujemy małą "miseczkę" nasiona chia mieszamy z mlekiem kokosowym, po czym przelewamy do uformowanej z tofucznika miseczki całość odkładamy do lodówki na kilka godzin do stężenia (może być
healthy dreamsPrzepis I 220 g masła w temperaturze pokojowej, 5 łyżek kakao, 150 cukru pudru, 1 jajko, 4 łyżki rumu, 60 g wiórków kokosowych Masło, kakao, cukier puder wymieszać na gładką masę. Odstawić masę do schłodzenia (do lodówki), na około 2 godziny. Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w wiórkach kokosowych. Podawać schłodzone! przepis II 220 g masła w temperaturze(...)pokojowej, 5 łyżek kakao, 150 cukru pudru, 130 g wiórków kokosowych. 1 jajko, 4 łyżki rumu, 60 g wiórków kokosowych Masło, kakao, cukier puder wymieszać na gładką masę. Dodać roztrzepane jajko (jajko przed rozbiciem sparzyć) i wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać. Odstawić masę do schłodzenia (do lodówki), na około 2 godziny. Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać
królestwo garówmają czasu ;) Ten obiad przygotujecie w nie dłużej niż 30-40 minut. Połączenie kawałków piersi kurczaka, soczystego ananasa z puszki i cebulki duszonych w sosie z mleczka kokosowego i syropu z ananasa z dodatkiem wiórków kokosowych, rodzynek, a także aromatycznych przypraw curry i kurkumy to wyjątkowo pyszne zestawienie. Przyznacie mi rację, jak spróbujecie :) A zatem życzę Wam: smacznego! Składniki(...)porcje): 500 g piersi z kurczaka 1 cebula pokrojona w piórka 1 puszka ananasa (w kawałkach) 1 puszka mleczka kokosowego (ok. 425 ml) 3 czubate łyżeczki curry 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 czubata łyżka wiórek kokosowych 1/3 szklanki syropu z puszki z ananasa garść rodzynek sól pieprz olej (do smażenia) Wykonanie: Pierś kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym
MyCookBook.plAnanas smażony w kokosowym cieście na oleju kokosowym (Śniadanie jednoosobowe) Składniki: 1/2 ananasa jajko 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki wiórków kokosowych łyżeczka oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie: Ananasa kroimy w półksiężyce i wykrawamy twardy środek. Do miseczki wbijamy jajko oraz pozostałe składniki i miksujemy do połączenia składników. Na patelni rozgrzewamy olej (nie rozgrzewamy jej zbyt(...)mocno !) Kawałki ananasa maczamy w cieście kokosowym i kładziemy na patelni. Smażymy na małym ogniu. Ananas jest na tyle słodki, że nie potrzeba do niego żadnych dodatków. Podajemy od razu. Kaloryczność: Całość śniadania ma 480 kalorii
Moja Michatylko mi ;) Składniki: Na jedną roladę: 1 płat kwadratowego wafla Masa kakaowa: 1 paczka herbatników kakaowych (ok 150g) 2 łyżki kakao 1/4 szklanki cukru trzcinowego 1 szklanka mleka Masa kokosowa: 125g margaryny (np. Kasia, Palma) 1/2 szklanki cukru pudru 100g wiórek kokosowych 1 szklanka mleka Dodatkowo: ok 10 cukierków "Galaretka w czekoladzie" 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1/2 tabliczki mlecznej czekolady(...)śmietanki 30% 1 wafelek kokosowy typu Princessa Sposób przygotowania: 1. Masa kakaowa: Herbatniki drobno kruszymy lub mielimy. Mleko gotujemy z cukrem oraz kakaem. Do ugotowanego dodać rozdrobnione ciastka i dobrze wymieszać. Posmarować cały płat wafla. 2. Masa kokosowa: Mleko zagotować z dodatkiem tłuszczu oraz cukru pudru. Do ugotowanego wsypać wiórki kokosowe i dobrze wymieszać. Nakładać jeszcze ciepłą masę na poprzednią
Kuchnia w czekoladzieWersji na to ciasto znajdziemy wiele, ma smaczny mocno intensywny kokosowy posmak, który dodatkowo wzbogaciłam likierem kokosowym, słone krakersy przełamują całą słodycz kremu, dzięki temu smaki się równoważą. Najlepsze na drugi dzień po przygotowaniu. Skuszą się Ci którzy z piekarnikiem są na bakier J Składniki: Na formę 25/25 cm 25 dag słonych krakersów Masa kokosowa: ½ litra mleka 2 żółtka(...)łyżki mąki pszennej 1 budyń śmietankowy 16 g cukru waniliowego 25 dag masła 82% ½ szklanki cukru 100 ml likieru kokosowego 15 dag wiórek kokosowych Wierzch z prażonych wiórek: 10 dag wiórek kokosowych 1 łyżka czubata łyżka masła 1 łyżka cukru pudru Sposób wykonania: Masa budyniowa: Żółtka ubić mikserem z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, wlać ½ szklanki mleka, dodać
Wanilia i KardamonCześć ! Ostatnio w ramach śniadania zjadam pudding chia. Znów się od nich uzależniłam. Dziś mam dla Was kokosowy pudding chia na mleku sojowym waniliowym z musli i malinami. Na wierzchu – jogurt naturalny, wiórki kokosowe i nasiona chia. Cudownego dnia ! Składniki: (2 porcje): 1/4 szklanki nasion chia 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka miodu(...)łyżeczka ekstraktu waniliowego garść musli 2 – 4 łyżki jogurtu naturalnego + dodatkowo: świeże owoce, u mnie: maliny,nasiona chia i wiórki kokosowe Wykonanie: Wszystkie składniki poza świeżymi owocami i wiórkami kokosowymi umieść w miseczce i dokładnie wymieszaj. Przelej do szklanek lub słoiczków i odstaw do lodówki na kilka godzin (można odstawić na całą noc). Po kilku godzinach dodaj musli, następnie
Moja pasja smakuOwsianka na mleku z bananem, polana sosem czekoladowym i posypana wiórkami kokosowym (Śniadanie jednoosobowe) Składniki: Owsianka: 5 łyżek płatków owsianych górskich lub zwykłych 250ml mleka łyżeczka słodzika ze stewią Polewa czekoladowa: 10g (łyżeczka) oleju kokosowego łyżeczka karobu lub kakao Dodatkowo: banan łyżka wiórków kokosowych Przygotowanie: Mleko wlewamy do garnuszka i zagotowujemy. Dodajemy do niego płatki owsiane oraz słodzik i dalej(...)gotujemy na małym ogniu około 10- 15 minut, aż owsianka osiągnie odpowiednią gęstość. Rozpuszczamy olej kokosowym (ja robię to w kąpieli wodnej) i dodajemy karob, bądź kakao. Dokładnie łączymy ze sobą. Banana kroimy w plasterki. Gotową owsiankę przelewamy do miseczki, układamy pokrojonego banana, polewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi. Podajemy od razu. Kaloryczność: Taka owsianka ma 510 kalorii
Moja Michaautorski (mój). Że jest przepyszny - to mało powiedziane!! Po prostu smakuje obłędnie! Jest niezwykle delikatny oraz kremowy. Kruchy spód, masa oraz wierzch bezowy - wszystko posiada kokosową nutę. Dzięki dodatkowi oleju - długo pozostaje świeży. (Tortownica o średnicy 22-23 cm) Spód: 1 jajko 100g mąki pszennej 40g masła/margaryny 40g cukru pudru 30g wiórek kokosowych(...)łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 500g mielonego twarogu 1 jajko 2 żółtka 150g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50g wiórek kokosowych 200 ml mleczka kokosowego (polecam z Kuchni Świata ; w ostateczności może być zwykłe) 1/2 szklanki oleju Wierzch bezowy: 2 białka 1 szczypta soli 60g cukru 60g wiórek kokosowych 3/4 łyżki mąki pszennej
Di gotujeKokosowe muffinki a'la "bounty" o pięknym, zielonym kolorze pokazywałam już raz tutaj. Dziś chcę Wam podpowiedzieć drobne modyfikacje, dzięki którym ciacho jest idealne, doskonałe, boskie, no po prostu wywala z butów i prawdziwe "bounty" naprawdę może się schować, no ;) Pierwsza rzecz to płyn - w oryginalnym przepisie występuje mleko owsiane, ja napisałam po prostu "mleko roślinne" i zazwyczaj lałam(...)takie, jakie akurat miałam otwarte (najczęściej ryżowe, czasem sojowe), a czasem nawet samą wodę i też wychodziło smaczne, natomiast ostatnio robię z mlekiem kokosowym albo wodą z dodatkiem 1 dużej łyżki stałej części mleka kokosowego i z nim ciasto wychodzi naprawdę najlepsze, jeszcze bardziej kokosowe. Druga rzecz - czekolada do polania - na początku polewałam muffinki pasmami czekolady, potem zrezygnowałam z niej
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEKarnawał trwa, częściej więc niż zwykle sięgamy po coś słodkiego. A to ciasteczka, a to pączki, a to jakieś ciasto...Dziś zapraszam na pyszne ciasto orzechowo kokosowe, które powstało z połączenia kilku przepisów. Na pewno Wam zasmakuje i nie skończycie na jednym kawałku. Mówię Wam, palce lizać ;) Składniki: przepis na dużą blachę *ciasto kruche: 30 dag mąki(...)margaryny 5 żółtek 1 łyżeczka kwaśnej śmietany 10 dag cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia *ciasto kokosowe: 5 białek 1 szkl cukru 20 dag wiórek kokosowych *ciasto orzechowe: 15 dag orzechów 5 białek 2 łyżeczki bułki tartej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru *krem: 2 szklanki mleka cukier waniliowy 5 żółtek budyń śmietankowy 3 łyżki cukru
Z Majeczką w kuchniserka śmietankowego), ale ostatecznie – mniam! Mój wyszedł pycha, nie wiem jak oryginał ;) Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki orzechowej lub 1,5 szklanki orzeszków ziemnych surowych 3 łyżki oleju kokosowego (roztopionego) 2 łyżki erytrolu 1/3 szklanki kakao niesłodzonego Masa serowa: 750g sera twarogowego (niesłodzonego!) 90-100g czekolady gorzkiej 90% kakao (może być 70% lub czekolada domowa – najlepiej użyć(...)czekolady bez cukru) 1,5 łyżki oleju kokosowego 3 jajka 1/3 szklanki erytrolu Stewia/ksylitol/fruktoza do smaku Opcjonalnie: ekstrakt waniliowy, likier kawowy lub czekoladowy Opcjonalnie: kawa rozpuszczalna 3 łyżeczki rozpuszczone w 2 łyżkach wrzątku (dla smaku kawowego ;)) Polewa: 2 łyżki oleju kokosowego 50-60g czekolady gorzkiej (70-90% kakao lub czekolada domowa – najlepiej użyć czekolady bez cukru) 1 łyżka
Jak gotować i nie zwariowaćProste ciasto z kaszy jaglanej, można jej jeść bez wyrzeczeń :) Składniki: - 6 kubków (200 ml) ugotowanej kaszy jaglanej, - 100 g rodzynek, - sok z 1 cytryny, - 1 puszka mleka kokosowego, - 10 łyżek wiórków kokosowych, - 1 łyżka esencji waniliowej, - ew. łyżka startej skórki z wyparzonej pomarańczy, - słód do posłodzenia masy, - pół tabliczki gorzkiej czekolady, - 1 łyżka oleju kokosowego. Wykonanie: Kaszę jaglaną zmielić(...)razem z rodzynkami, esencją waniliową, wiórkami kokosowymi, gęstą częścią mleka kokosowego oraz sokiem z cytryny. Najlepiej żeby masa była gładka, wtedy ciasto nie będzie miało grudek. Spróbować masy, gdy jest za mało słodka dodać słodu, melasy lub syropu z agawy, dodać skórkę z pomarańczy, wymieszać. Masę wylać do tortownicy wysmarowanej olejem i wysypanej kaszą manną. Piec w nagrzanym
Co na wege obiad?roku, tort malinowy mus, który przyrządziłam na urodziny syna. Lekki tort bez ciężkich maślanych kremów, ale nie ma co się łudzić równie kaloryczny jak każdy tort. Tort na czekoladowo kokosowym spodzie, bezglutenowym. Mus malinowy przyrządziłam z dodatkiem mango. Polecam również zrobić domową malinową galaretkę.Tort malinowy mus łątwo się kroi. Owocowy mus jest delikatny jak pianka i bardzo orzeźwiający. Pyszny(...)urodzinowy ! Tort malinowy mus Składniki: okrągła forma o średnicy 25 cm Spód do tortu 150 g rozpuszczonego masła 3 jajka 180 cukru 200 g kokosowych chipsów lub wiórków 3 łyżki kakao 1 łyżka kukurydzianej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mus z malin i mango ½ kg mieszanki malin i mango 180 g cukru + 90 g 400 ml śmietanki, u mnie
codojedzenia