rodzaju owoców, tylko od Twoje fantazji zależy na co się zdecydujesz. Ja tym razem wybrałam wersję tradycyjną z jabłkami i owocami leśnymi. Najlepiej smakuje na ciepło z bitą śmietanką kokosową lub posypany pudrem ze zmiksowanego ksylitolu. Bezglutenowy placek jabłkowy z owocami leśnymi Drukuj Porcje: 8 - 10 porcji (naczynie żaroodporne 30x20cm) Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 laska wanilii 500g musu(...)miodu (lub syropu klonowego, daktylowego etc.) 2 łyżeczki cynamonu 300g świeżych lub mrożonych owoców leśnych (jagody, borówki, porzeczki czarne i czerwone, maliny, jeżyny) 50g twardego masła klarowanego lub oleju kokosowego 100g mąki migdałowej lub zmielonych migdałów 50g zmielonych orzechów laskowych 40g wiórków kokosowych szczypta soli 20g płatków migdałowych Przygotowanie 1 Wanilię kroję wzdłuż i łyżeczką wyciągam nasiona. 2 Mus jabłkowy
Book of spellsulubione to tajska, chińska i kompletnie drugi biegun kuchnia francuska czy śródziemnomorska. I takie też jest moje dzisiejsze danie. Idealnie gładki, jedwabisty, co możecie zobaczyć na fotografii, krem kokosowy z kalafiora. Krem ma niesamowity smak, który ciężko mi opisać, ale spróbuje, jest bardzo delikatny i subtelny, gładki na języku a jednocześnie bardzo charakterystyczny. Wszystko dzięki metodzie obróbki kalafiora. Mianowicie kalafior(...)gotujemy w mleku połączonym z wodą. Nabiera on bardzo szlachetnego smaku. Dzięki zawartości cukru w mleku, nabiera też lekko słodkeigo posmaku. Natomiast, dodatek mleczka kokosowego do kremu, powoduje niesamowitą gładkość kremu i bardzo łagodzi jego smak. Do kremu dodajemy gotowane i obsmażone na włoskiej oliwie z oliwek serce karczocha, jedno z delikatniejszych warzyw. Przygotowałam je tak jak robią to Francuzi
SMYKWKUCHNIkonkursie Bakalie mają moc! Zdrowe desery z Agnex . Jeśli jeszcze nie widzieliście poprzedniego, w którym pokazuje jak zrobić morelowe kulki mocy, koniecznie zajrzyjcie tutaj . Poniżej maksymalnie migdałowe i maksymalnie kokosowe Rafaello bez dodatku cukru i tłuszczu. Kokosanki bazują na zdrowej kaszy jaglanej, a do jej osłodzenia wykorzystujemy wyłącznie miód. Słodkie migdałowo-kokosowe kuleczki to propozycja pysznego i zdrowego deseru zarówno(...)przygotowania porcji 20 kokosanek potrzebujemy: - 100 g kaszy jaglanej (1 woreczek) - 2 szklanki* mleka migdałowego (dzięki niemu nie musicie dodatkowo podbijać smaku żadnym sztucznym aromatem) - 1 szklankę* wiórków kokosowych (plus wiórki do obtoczenia kulek) - 3 łyżki płatków migdałowych - 2 czubate łyżki miodu - 20 obranych ze skórki migdałów *Szklanka o pojemności 200 ml. 1. Kasze jaglaną przekładamy na sitko i płuczemy
Bez Cebuliumieszczonych w miseczkach ze świeżego kokosa i podanych z dodatkami - owocami, nasionami chia i rodzynkami. Pudding w kolorze liliowym przygotowałam na bazie nasion szałwii hiszpańskiej (chia) i mleka kokosowego, z dodatkiem soku wiśniowego i buraczanego (sok z buraczków nadaje bardzo ładną barwę) Drugi, w kolorze kremowym, to pudding marcepanowy z quinoy i migdałów, słodzony łyżką miodu (lub w wersji(...)łyżki wody różanej 1 łyżka miodu (lub w wersji wegańskiej ksylitolu/syropu z agawy) 1/3 ziarenka bobu tonka 1 łyżeczka likieru amaretto 2 łyżki nasion chia 150 ml mleka kokosowego 40 ml 100% soku z wiśni 10 ml soku z kiszonych buraków garść rodzynek 1 łyżka nasion chia (do posypania) kilka malin 2 plasterki kiwi 2 małe kokosy Wykonanie: Nasiona chia
Quinoa Raz!TRUFLE KOKOSOWE Z RICOTTĄ (FIT) Ależ to przyjemność kosztować swoich słodkości, a zwłaszcza, gdy są lepsze od tych ze sklepu. Trufelki smakują jak oryginalne Raffaello. W przygotowaniu są bardzo szybkie i super łatwe. Bardzo długo zastanawiałam się jak smakują domowe pralinki, ponieważ ostatnio zawojowały w internecie, więc stwierdziłam, że muszą być bardzo smaczne. Przygotowałam własną wersję trufli, która jest(...)ewidentnym smaku kokosa, w którym znajduje się migdał. Polecam jak najbardziej. Wychodzi ich dużo, bo ok. 22-24 szt. i są większe niż te sklepowe. ~~SKŁADNIKI~~ drobne wiórki kokosowe 200 gram serek ricotta 250 gram miód 2 łyżki olej kokosowy 4 łyżki migdały całe ok. 22-24 szt. Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia ok. 70 gram ~~METODA~~ Migdały
Kuchnia Paulettesgotowe. U mnie wyszły 3 takie trufelki i około 8-9 batoników. 1/2 szkl. mielonych migdałów 3/4 szkl. mielonych orzechów 2 łyżki kakao 1-2 łyżki miodu olej kokosowy – około 45-50 g sól morska 25g słonecznika 3/4 szkl. wiórek kokosowych 1 łyżka mielonych migdałów 1 łyżka miodu Olej kokosowy przekładamy do garnuszka i roztapiamy na niewielkim ogniu. Odkładamy(...)misce łączymy ze sobą mielone orzechy, migdały, kakao, szczyptę soli oraz 1-2 łyżki płynnego miodu. Dodajemy około 3 łyżki stopionego oleju kokosowego (resztę odkładamy). Wszystkie składniki łączymy ze sobą do uzyskania masy o jednolitej konsystencji. Odkładamy do lodówki na około 20 minut. Ziarna słonecznika oraz 4 łyżki kokosu mielimy na pył. Łączymy w małej miseczce z pozostałymi wiórkami kokosowymi
Smaki Na Talerzusklepie Edena 😃 Z pewnością znajdziecie tam coś dla siebie. Dla przypomnienia moje zakupy prezentowały się tak → KLIK BIAŁA CZEKOLADA Z PISTACJAMI I SOLĄ cukier z kwiatu palmy kokosowej * tłuszcz kakaowy * migdały * pistacje (16%) * sól himalajska * wanilia Bourbon Pierwsze, co zauważyłam to nieszablonowy kolor czekolady. W końcu biała czekolada jest biała, a nie w barwie mlecznej. Pewnie jest(...)spowodowane dodatkiem cukru jak i tłuszczu kokosowego, których kolor jest właśnie brązowy. Mimo to takie zabarwienie kompletnie mi nie przeszkadza! Produkt bardzo intensywnie pachnie kakao i słodką czekoladą. Na spodzie czekolady umieszczono pistacje, których niestety nie jest za wiele. dlatego nie są aż nadto wyczuwalne, chyba że przegryziesz całego orzecha. Czekolada jest lekko twardawa, słodziutka, ale w dobrym stopniu. Niekiedy
Zdrowie na języku :Psmakowymi i wizualnymi jest niewątpliwie dodatkowym ich atutem. Uwielbiam zdrowe i szybkie do przygotowania smakołyki z bakalii. W moich batonikach użyłam tylko 3 składników: suszonej żurawiny, nierafinowanego oleju kokosowego i wiórków kokosowych. Według mnie połączenie idealne i nie wymaga dodatkowego dosładzania. Przyjemny, tylko delikatnie wyczuwalny kwaskowy, a zarazem lekko słodkawy smak żurawiny, powinien przypaść do gustu zarówno dzieciom(...)błonnika i substancji antybakteryjnych, które dobroczynnie wpływają na nasze drogi moczowe, z czego szczególnie powinny korzystać kobiety. Połączenie jej z bardzo zdrowym i korzystnym dla naszego zdrowia olejem kokosowym sprawia, że możemy takie zdrowe batoniki zjadać bez wyrzutów sumienia i dawać je naszym dzieciom. Do wykonania tego smakołyku, najlepiej wykorzystać dobrej jakości suszoną żurawinę, która nie była konserwowana siarką. Składniki
Kuchcik gotujesprawi, że podczas pieczenia w całym domu będzie unosił się cudowny zapach kokosu…. A później, gdy ciasto wystygnie będziecie mogli spróbować najsmaczniejszego w świecie sernika- z brzoskwiniami i posypką kokosową. Polecam! Sernik z brzoskwiniami Składniki: Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 4 żółtka, 2 łyżki kwaśnej śmietany, łyżeczka proszku do pieczenia, 125 g margaryny, Masa(...)serowa: 4 serki homogenizowane o smaku waniliowym, 125 g masła, cukier waniliowy, 3/4 szklanki cukru pudu, 1 budyń waniliowy, 4 białka, Dodatkowo: puszka brzoskwiń w syropie. Posypka kokosowa: 3/4 szklanki cukru, 1/4 kostki margaryny, 15 dag wiórek kokosowych, Wykonanie: Przygotowanie ciasta zaczynamy od posypki kokosowej: Do naczynia wsypujemy 3/4 szklanki cukru, 1/4 kostki margaryny
paapilotkaaosób na diecie bezglutenowej, bezzbożowej, a przy odpowiednim doborze słodzidła też dla insulinoopornych. Składniki: 3 jajka 2 białka z jajek 2 łyżki kakao 180 g tofu puszka mleka kokosowego (część stała) 50 g wiórków kokosowych (można dać więcej) miód/syrop do smaku ewentualnie dżem 100% - ja użyłam z bzu Przygotowanie: Jajka ubić na puszystą masę, dodać kakao i delikatnie wymieszać(...)Smażyć nieduże placuszki (ja nie użyłam do smażenia oleju) Tofu zmiksować ze stałą częścią z mleka kokosowego i miodem na gładką masę. Miodu lub syropu dodać wg preferencji, aczkolwiek same placki są dość gorzkie, więc można dać trochę wiecej niż się wydaje Dodać wiórki kokosowe (miałam tylko 50 g, ale z powodzeniem można dać dużo więcej) i wymieszać Placki przełożyć
pyszne zdrowościDziś mam dla Was pyszny i naprawdę szybki przepis, na rozpływające się w ustach delikatnie kokosowe babeczki . Ja swoje przygotowałam specjalnie dla chorej córeczki. „Mamusiu, upiecess mi babeczki? Plosse” Po prostu nie można odmówić. I tak po kilku chwilach mieszania i paru minutach pieczenia na twarzy mojej córeczki znów zawitał uśmiech Polecam i Wam takie babeczki. Prosto, szybko(...)smacznie, a dodatek oleju kokosowego sprawia, że są naprawdę delikatne i… ten kokosowy zapach i smak… Jak dla mnie (i córeczki) niebo w ustach Składniki: (na 6-7 sztuk) 5 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mąki pszennej (u mnie tortowa Młyny Stoisław ) 1 jajko
Słodkie okruszkiAnanasy otoczone kokosowym ciastem. Po usmażeniu polecam posypać wiórkami kokosowymi. Z przepisu wychodzi 10 placków. 1 szklanka mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki mleka 1 łyżka cukru 2 łyżki wiórków kokosowych 1 jajko 10 plastrów ananas z puszki Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania, olej do smażenia Ananasy położyć na sitku i poczekać ok. 15 minut, aż dobrze odciekną. Mąkę wymieszać mikserem(...)mlekiem, cukrem, jajkiem i wiórkami kokosowymi na jasną masę. Na patelni rozgrzać olej. Ananasy należy smażyć na dość głębokim oleju. Ananasy obtaczać z dwóch stron w przygotowanym cieście i smażyć z dwóch stron na lekko brązowy kolor. Wyjąć na papierowe ręczniki w celu wchłonięcia nadmiaru tłuszczu. Po usmażeniu posypać wiórkami kokosowymi
Bulliospróbować wielu odmian lasagne. Najpopularniejsze jednak to lasagne bolognese i lasagne Napoli. Zdarzają się też słodkie lasagne i lasagne wegetariańskie. Ja dziś zrobię dość szybkie wegetariańskie lasagne. Dodam mleka kokosowego zamiast klasycznego beszamelu. Do dzieła! Składniki warzywa na patelnię z suszonymi pomidorami HORTEX 12 płatów lasagne fit graham ( u mnie do formy wchodzi 12 płatów, po 4 płaty(...)warstwę, czyli będzie 3 warstwy płatów ) butelka sosu pomidorowego (passata di pomodoro) olej kokosowy, oliwa z oliwek puszka mleka kokosowego+sól,pieprz, gałka muszkatołowa+mąka tarty parmezan, dość duża ilość Gotujemy wodę w rondlu. Lekko solimy i obgotowujemy płaty lasagne fit graham . Wyciągamy i rozkładamy , każdy pojedynczo na rozłożonej ściereczce kuchennej. Na dużej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju kokosowego, wrzucamy warzywa
Z Kuchni Do Kuchniwspomniałam o zdrowym odżywianiu, mam dla Was przepis na zdrowe śniadanie ( lub drugie śniadanie ). Śniadaniowe bułeczki scones pojawiły się u mnie w wersji "healthy". Przygotowałam je na mące kokosowej, dodałam płatki migdałowe oraz dżem z rokitnika. Bułeczki są bardzo syte. Rano zjedzcie je, popijając zieloną herbatą lub zbożową kawą. Jeśli zaś wolicie zabrać je do pracy czy szkoły, jako drugie(...)śniadania, to bardzo dobrze. Bułeczki na pewno zaspokoją Wasz przedpołudniowy głód. To jak, gotowi na śniadanie takie, że Łoooo .... ? Składniki: 1 szklanka mąki kokosowej 1/3 szklanki amarantusa ( możecie pominąć, dodając więcej mąki kokosowej ) 70 g oleju kokosowego 2 łyżki cukru trzcinowego 1 jajko 2 czubate łyżki dżemu z rokitnika Łowicz 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli
kolorowotorcikowoUwielbiamy kokosowe desery. Dziś polecam Wam pyszny i do tego zdrowy deser a la bounty. Idealny dla dzieci, jak i dorosłych. Przygotowuje się go na bazie kaszy manny. Chwila w kuchni i już można się zajadać pysznym kokosowym deserem. Moje dzieci go uwielbiają, ja zresztą też. Spróbujcie. Czasem starczy wykorzystać naprawdę proste składniki, by stworzyć coś pysznego Składniki(...)porcje) 1 szklanka mleka 2 pełne łyżki wiórków kokosowych 1 płaska łyżka cukru kokosowego 4 łyżki kaszy manny błyskawicznej 2 łyżki śmietanki 30%* 1/2 wafelka ryżowego w czekoladzie mlecznej Sonko syrop ryżowy do polania deseru (lub podobny) *można zastąpić np. mleczkiem kokosowym, ale polecam tą wersję Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wlewamy mleka, dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy i zaczynamy
Słodkie okruszki