Witajcie moi drodzy, dziś zapraszam Was do udziału w kolejnym konkursie. Tym razem do wygrania coś dla najmłodszych i coś słodkiego dla mamy lub taty. Kokosowe pralinki i wspaniałe książeczki od Wyd. Bababryba . Wygrywają 2 osoby. Dwa zestawy: Zestaw 1. Pralinki kokosowe + książka „ Naciśnij mnie „. Zestaw 2. Pralinki kokosowe + książka „ Porysuj mnie „ A zadanie jest naprawdę(...)późniejszego kontaktu, można pominąć w przypadku odpowiedzi na FB). Każda osoba może udzielić maksymalnie 3 odpowiedzi . Każdą należy umieścić w osobnym komentarzu. Nagroda: Dwa zestawy: Zestaw 1. Pralinki kokosowe + książka „ Naciśnij mnie „. Zestaw 2. Pralinki kokosowe + książka „ Porysuj mnie ” Wygrywają 2 osoby. Każda może wygrać tylko 1 zestaw. Sponsorem nagród jest Wydawnictwo Babaryba. Uwaga! Biorąc
Słodkie okruszkicurry jest mega aromatyczne, pełne głębokich i różnorodnych smaków. Znajdziecie w nim bakłażany, bataty i ciecierzycę. Dodatkowo, postawiłam na wersję całkowicie wegańską, podałam danie z mleczkiem i jogurtem kokosowym, ale jeśli nie macie jogurtu kokosowego, postawcie na ten zwykły – w każdej wersji będzie przepyszne. Składniki (na 3-4 porcje): 2 średnie bakłażany 2 średnie bataty 2 średnie cebule puszka(...)ciecierzycy puszka mleczka kokosowego szklanka passaty pomidorowej 2 łyżki czerwonego curry po płaskiej łyżeczce sproszkowanego imbiru, kolendry, kuminu, czerwonej papryki słodkiej 1/3 łyżeczki sproszkowanej kurkumy łyżka oleju i trochę do polania warzyw 2 ząbki czosnku szczypta soli Do podania: ugotowany ryż – u mnie jaśminowy posiekana natka pietruszki lub kolendry jogurt kokosowy lub zwykły Zaczynamy od przygotowania warzyw
Smaczna StronaMąka kokosowa chłonie wodę jak szalona, stąd też często placki czy naleśniki z jej użyciem wychodzą suche jak wiór. Żeby obejść ten problem, stosuję kilka trików. Po pierwsze warto dodać odpowiednią ilość płynu i skrobię (sprzedawaną także jako mąka) ziemniaczaną, która nada elastyczności. Dodatkowo gorące naleśniki przykrywam talerzem , dzięki czemu chłoną parującą wodę i zachowują delikatną konsystencję. No i oczywiście(...)woda gazowana, która spulchnia ciasto. W ten sposób robię przepyszne, idealne kokosowe naleśniki, których smak podbijam delikatnym serkiem bananowym i musem z owoców. Niebo w gębie! Z podanych proporcji wyszło mi 6 naleśników (o średnicy 22 cm), czyli 3 porcje. Naleśniki z mąki kokosowej 2018-03-22 14:20:36 Porcje 3 Oceń Zapisz przepis Drukuj Ciasto na naleśniki około
Powiedz dietom nieżałująca sobie czekolady. Może to i płytkie słowa, ale ciasto patetycznie smaczne. Poczuj to! ❤ Składniki na formę o wymiarach 27 × 27 cm: Spód: 1 szklanka płatków lub wiórek kokosowych, 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych), 1/4 szklanki sezamu, 1 szklanka daktyli suszonych, 2 łyżki kakao (najlepiej surowego w proszku). Krem laskowy: 2 szklanki orzechów laskowych, 6 łyżek melasy karobowej(...)łyżki kakao, 1,5 szklanki płatków lub wiórek kokosowych, 200 ml tłustego mleka kokosowego lub migdałowego, 1/3 szklanki daktyli suszonych, 1/3 szklanki rodzynek, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki oleju kokosowego RAW, szczypta soli. Polewa czekoladowa: 80 ml nierafinowanego oleju kokosowego, 3 łyżki karobu, 3 łyżki kakao, 1 łyżka melasy karobowej. Wykonanie : Formę wykładamy folią spożywczą. Składniki na spód
Jeść, by żyć w zdrowiuMoja córeczka uwielbia wszelkiego rodzaju placuszki. Tym razem przygotowałam je z bananem i dodatkiem masła kokosowego. Placuszki są niezwykle maślane, delikatne w smaku. Podane z owocami stanowią znakomite śniadanie lub obiad dla maluszków. 1,5 banana 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki masła kokosowego 1 łyżka cukru kokosowego Banana obieramy, kroimy na mniejsze(...)kawałki. Wkładamy do wysokiej miski. Wsypujemy mąkę pszenną, wlewamy mleko i wbijamy jajko. Dodajemy jeszcze cukier kokosowy i masło kokosowe. Całość miksujemy na gładką masę. Ja użyłam blendera. Smażymy na maśle lub oleju kokosowym. Podajemy z syropem trzcinowym i owocami
VioletoweKucharzenieWitajcie :) Dzisiaj coś na szybko do kawki, pyszne gofry z olejem kokosowym Radix- Bis, bitą śmietaną i mandarynkami. Zapraszam :) Olej kokosowy - Pozyskiwany z miąższu kokosa, uznawany za najzdrowszy tłuszcz na świecie , wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, jak: antybakteryjne (zabija grzyby, drożdżaki, pasożyty), dodaje witalności, wpływa na szybszą regenerację organizmu po wysiłku, usprawnia funkcjonowanie narządów wewnętrznych, działa przeciwnowotworowo, chroni przed osteoporozą, przeciwdziała(...)miażdżycy, reguluje poziom insuliny i cholesterolu , znacząco poprawia kondycję skóry. Olej kokosowy zawiera liczne witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6), C i E oraz kwas foliowy, żelazo, magnez, potas, fosfor i cynk . Ceniony jest przede wszystkim za sprawą wyjątkowych cząstek tłuszczu – trójglicerydów średniołańcuchowych (MCT). Ich wyjątkowość polega na tym, że są inaczej metabolizowane niż pozostałe tłuszcze
Sama słodycz i szczypta chilismaków zdecydowanie należy kawa i kokos. Ten pierwszy w postaci napoju staram się ograniczać, niestety mogłabym ją pić jak wodę, co nie wyszłoby mi akurat na zdrowie. Za to kokosowe smaki goszczą w mojej kuchni dość często. Pewnego dnia stwierdziłam, że nie może być nic lepszego jak połączyć je ze sobą, i tak oto powstały wilgotne, orkiszowe muffinki(...)składniki wystarczy ze sobą tylko wymieszać i przełożyć do foremek. Składniki na 12 sztuk: 180g mąki orkiszowej tortowej (może być także zwykła biała lub pszenna pełnoziarnista) 50g mąki kokosowej 65g erytrytolu (lub cukru/ ksylitolu) -można więcej, zależy jak słodko lubisz, ja mało słodzę 1 łyżeczka aromatu waniliowego 60g oleju kokosowego lub masła 2 jajka 200ml mleka kokosowego
Fabryka pomysłówmazurkach właśnie to ja się kompletnie nie znam, ponieważ w moim domu rodzinnym, na święta wielkanocne mama piekła pięknego i mięciutkiego piernika :) Ale mazurek był dobry! Kruche ciasto, krem kokosowy - delicja! Przełamane wszystko dżemem z czarnej porzeczki. To już nawet brzmi dobrze! P.S.Jestem fanką wedlowskich wielkanocnych jajeczek. Ich pastelowe kolory pięknie ozdobią każde świąteczne ciasto lub babeczkę. Jestem im wierna(...)Cały spód dziurkujemy widelcem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy przez ok. 20 minut, aż ładnie się zezłoci. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Krem kokosowy: 200 g serka śmietankowego, kanapkowego 2 łyżeczki masła w temperaturze pokojowej 80 g cukru pudru ¾ szklanki wiórków kokosowych · dżem z czarnej porzeczki Wiórki kokosowe
bistro mamaBardzo dziękuję za wszystkie tak miłe komentarze!:) Dziś mam dla Was przepis na pyszny tort o smaku kokosowym, z różą i bezą. Składniki: I. Biszkopt: 4 jajka szczypta soli 4 łyżki cukru kryształu 4 łyżki mąki tortowej 1,5 łyżki budyniu waniliowego bez cukru II. Masy: 500 g serka mascarpone 5 łyżek likieru kokosowego 2 tabliczki białej czekolady 1/2 szklanki(...)śmietany kremówki 100 g wiórków kokosowych III. Bezy (Pavlova): 5 białek szczypta soli 300 g cukru IV. Poncz: 30 ml gorącej wody 7 łyżek likieru kokosowego 1 łyżka cukru V. Dodatkowo: konfitura różana wiórki kokosowe kwiatuszki i serduszka z lukru plastycznego Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Jajka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem przez około 10 minut
DominikaDolcijedną kuleczkę, a raczej na jednej kuleczce się nie skończy. PRZEPIS Na 13 kulek truskawki bez szypułek Hortex 200 g. płatki owsiane zmielone 5 łyżek mąka kokosowa 4 łyżki olej kokosowy 2 łyżki daktyle suszone 5 szt. wiórki kokosowe do obtoczenia Daktyle zalać wodą na 20 minut, aby zmiękły. Truskawki rozmrozić i odsączyć z soku. Umieścić(...)malakserze. Dodać płatki owsiane, mąkę kokosową, roztopiony olej kokosowy oraz odsączone z wody daktyle. Zmiksować na gładką masę. Z gotowej masy ulepić niewielkie kuleczki. Obtoczyć w wiórkach kokosowych. Chłodzić w lodówce
Kuchnia PaulettesPrzyrządzania curry z kurczaka z mlekiem kokosowym, pomidorami i fantastycznym zestawem przypraw, nauczyłam się na warsztatach o kuchni indyjskiej w warszawskiej Akademii Let’s Go Cook. Wygrałam w konkursie na walentynkowy przepis na platformie Cookpad . Kurczak jest obłędny w smaku i szybki w wykonaniu, czyli taki(...)lubię najbardziej. A same warsztaty – ach i och :) Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym – przepis Oryginalna nazwa tej potrawy, podana przez prowadzącą warsztaty Justynę (autorką bloga Just Delicious X) brzmi: Coconut Malai Chicken Curry. Składniki – porcja dla 2 osób 400 g piersi kurczaka 2 lub 3 dojrzałe pomidory
Patchworksposób na spożytkowanie resztek serka mascarpone i wiórków kokosowych, zalegającej w szafce białej czekolady, a także proszącej się wręcz o wykorzystanie limonki... Tak właśnie było u mnie i tak powstały te pyszne, słodkie kuleczki :). Słodkie, ale jednocześnie kwaskowe, dzięki sokowi z limonki, który sprawia, że trufle są przyjemnie orzeźwiające i nie są mdłe. Skórka z limonki dodatkowo je aromatyzuje(...)trufle smakują tak...wiosennie ;). Bardzo proste i bardzo szybkie w wykonaniu, polecam :). Składniki na około 15 - 16 sztuk: 100 g serka mascarpone 100 g białej czekolady 50 g wiórków kokosowych 1 łyżka likieru kokosowego - opcjonalnie skórka otarta z 1 limonki, wyszorowanej i sparzonej sok z połowy limonki Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia Wykonanie: Białą czekoladę połamać na kawałki i roztopić
Opowieści z piekarnikałyżki kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru brązowego lub ksylitolu 1 łyżka octu jabłkowego 1 1/4 szklanki mleka roślinnego 1/3 szklanki oleju olej kokosowy do nasmarowania tortownicy Budyniowa masa truskawkowa: 500 g mrożonych truskawek (w sezonie świeże) 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 1 galaretka roślinna o smaku truskawkowym (lub wiśniowym) 3 łyżki syropu(...)agawy 2 łyżeczki agaru 3 łyżki skrobi ziemniaczanej Polewa czekoladowa: polewa według tego przepisu Do dekoracji: truskawki liofilizowane lub świeże płatki kokosowe Wykonanie: Gdy używam mrożonych truskawek, to przed przystąpieniem do robienia tortu wyciągam je z zamrażarnika, żeby się trochę rozmroziły. Polewa czekoladowa: Zanim zabiorzemy się za pieczenie biszkoptów, przyrządzamy polewę czekoladową według przepisu podanego tutaj . W ten sposób polewa
Lamarida.plsię na talerzu z łososiem. Sama soczewica ma na tyle neutralny smak, że idealnie pasuje do tego dania, bo główną w nim rolę odgrywa łosoś podkreślony lekko pikantnym sosem kokosowym PIECZONY ŁOSOŚ z SOSEM TAJSKIM i CZARNĄ SOCZEWICĄ Składniki: (2 porcje) 2 porcje łososia po 150 g sól i pieprz 2 łyżki oleju 3/4 szkl czarnej soczewicy Beluga(...)tajski na mleku kokosowym: 2 szalotki 2 łyżki oleju kokosowego 1 szkl mleka kokosowego 1/4 łyżeczki garam masali lub tandori 1 łyżka sosu rybnego Przygotowanie: Łososia posypujemy solą i pieprzem. Na dno naczynia do zapiekania wylewamy olej, na nim skórą do dołu układamy kawałki łososia. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. W lekko osolonej wodzie
Bon appetit mon amiemarchewką. Przygotowuje się je bardzo szybko, wystarczy zetrzeć warzywa, doprawić i usmażyć. Nie lubię smażonych na głębokim tłuszczu placków, więc te piekłam na patelni z niewielką ilością oleju kokosowego i taka wersja bardzo mi smakowała. Myślę, że to dobry pomysł na szybki obiad w domu, w szkole lub pracy, ale też świetne rozwiązanie dla osób, które jedzą wytrawne śniadania Placki(...)dodatkowo nie zawierają glutenu, bo użyłam jedynie mąki kokosowej i kukurydzianej. Smak mnie zaskoczył, bo gdyby nie specyficzne przyprawy, te placuszki nadawałyby się do zjedzenia na słodko i pewnie kolejnym razem zrobię je np. z dodatkiem cynamonu lub dodam jeszcze jabłko Mam nadzieję, że pomysł wam się spodoba i spróbujecie kiedyś je zrobić Jeśli macie ochotę na więcej przepisów
Fitkot