kokosowe - 19941 przepisów (strona:90/1330)

tych się trochę zebrało :) Dziś pomysł spontaniczny - w zasadzie miałam zrobić szybką, najprostszą "chińszczyznę", ale w trakcie przypomniało mi się o kupionej dawno temu i zapomnianej puszce mleka kokosowego. Tak z dania poniekąd chińskiego wyszło poniekąd tajskie. Lekko fusion, lekko orientalnie, słodko i ostro równocześnie. Wspaniałe połączenie, które warto wypróbować w swojej kuchni :) Składniki: - 500 g mięsa z kurczaka - opakowanie(...)mrożonych chińskich warzyw - puszka mleka kokosowego - olej kokosowy / rzepakowy - curry - sos sojowy - słodka papryka - czosnek granulowany - chilli w proszku - sól, pieprz - opcjonalnie: imbir Najpierw mięso. W zasadzie dowolne, choć kurczaka przyrządza się najszybciej, pociachane w kostkę i zamarynowane w sosie sojowym, słodkiej papryce, czosnku, curry, soli i pieprzu z dodatkiem niewielkiej ilości oleju. Jeśli macie kokosowy, używamy kokosowego, jeśli

Kruche ciasto z lekką kokosową pianką na białkach i kwaśnej śmietanie. Jestem pewna, że Wam zasmakuje! U mnie znikło migiem i bardzo wszystkim smakowało. Ciasto możecie wzbogacić o dowolne drobne owoce, np. maliny, jagody, porzeczki. Polecam!    Składniki: (na blaszkę o wymiarach ok. 30x20 cm)   Ciasto kruche: 250 g zimnego masła 150 g cukru pudru(...)żółtka 500 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia   Kokosowa pianka: 6 białek 1 szkl cukru 350 g kwaśnej śmietany 18% 2 op. budyniu śmietankowego (2x40 g) 160 g wiórków kokosowych 60 ml oleju rzepakowego   Dodatkowo: cukier puder do oprószenia     Przygotowanie:   Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta

nadrobienie zaległości na blogu :-). By umilić Wam ten piątkowy wieczór, zapraszam na deser Rafaello z brzoskwiniowym akcentem.     Składniki: (na 4-6 porcji)   Krem kokosowy z białej czekolady: 250 g śmietanki kremówki 30% 200 g serka mascarpone 200 g białe czekolady, posiekanej 60 g wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego, np. Amaretto   Dodatkowo: słoiczek niskosłodzonego dżemu brzoskwiniowego(...)najlepiej z kawałkami owoców 30 g płatków migdałowych do dekoracji pralinki Rafaello do dekoracji   Przygotowanie:   Krem kokosowy z białej czekolady: 50 g śmietanki kremówki 30% podgrzać na małym ogniu. Gdy będzie ciepła, ale nie gorąca dodać do niej posiekaną białą czekoladę i mieszać, aż się roztopi. W razie potrzeby podgrzać chwilkę w mikrofalówce lub na małym ogniu

moje dania były smaczne i zdrowe, a jak przy okazji dobrze wyglądają jestem w pełni usatysfakcjonowana ;) wszak jemy również oczyma. Składniki na około 4-6 porcji: 1 l mleka kokosowego lub 0,5 l mleka kokosowego i 0,5 l śmietanki kokosowej 8-10 liści limonki kafir 250 ml bulionu warzywnego ( ale nie koniecznie ) 1 duży batat 5 mini bakłażanów(...)podzielić na pół. Każdy doda je sobie na talerzu wg uznania. Przystępujemy do gotowania :) Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na dno garnka wlać ok 100 ml mleka kokosowego, podgrzewać mieszając do momentu zgęstnienia i dodać pastę curry. Połączyć na jednolitą masę. Wlać resztę mleka kokosowego, lub tak jak pisałam wcześniej , mleko i śmietankę kokosową. Dodać łyżkę sosu rybnego, łyżeczkę

Jedne z lepszych drożdżówek na blogu! Kokosowy budyń jest tu szefem, świetnie współgra z puszystym i maślanym ciastem drożdżowym. Na górze każdej drożdżówki jest mała okrągła kakaowa posypka, która nadaje bułeczkom uroku. Kto nie spróbuje, ten gapa ;-). Zachęcam do pieczenia!     Składniki: (na ok. 12 sztuk)   Ciasto: 20 g świeżych drożdży 380 g mąki pszennej 190 g ciepłego(...)mleka 100 g cukru 1 jajko szczypta soli 60 g masła, stopionego i przestudzonego Budyń kokosowy: 500 ml mleka 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 żółtka 80 g wiórek kokosowych Kakaowa posypka: 30 g zimnego masła 30 g cukru pudru 50 g mąki pszennej 10 g kakao kilka kropel aromatu waniliowego Dodatkowo: białko

wiele sposobów, aby przemycić zdrowe składniki do codziennej diety. Nasiona chia (szałwia hiszpańska) należą do najzdrowszej żywności na świecie. Nawet jej małe ilości dostarczają organizmowi potężną dawkę wartości odżywczych. Kokosowe bułeczki francuskie z chia. Składniki na 16 bułeczek: - 2 opakowania ciasta francuskiego (2 po 375g) - 500g (2 opakowania) serka mascarpone - 340g wiórków kokosowych - 3 żółtka - 2 białka - 2 łyżki cukru(...)ekstrakt waniliowy Dodatkowo: - 1 białko do posmarowania akruszy ciasta (zostanie z przygotowanej masy) - 1 jajko do smarowania bułeczek - cukier puder lub zamiennik do oprószenia (Ksylitol puder) * Przygotowujemy masę. Wiórki kokosowe mielimy w młynku lub w blenderze. Serki mascarpone przekładamy do miski. Dodajemy zmielone wiórki, cukier (zamiennie stevia* lub ksylitol*), ekstrakt waniliowy oraz 3 żółtka i 2 białka (białek nie ubijamy

bowl ? Bo ze zwykłego smoothie można wyczarować coś więcej niż tylko koktajl! Podstawą w jego przygotowaniu jest zrobienie nieco gęstszego smoothie niż zazwyczaj, dlatego nie żałuję awokado, czy mleka kokosowego (źródeł cennych tłuszczy!). To, co wrzucicie na wierzch to już Wasza inwencja. Mogą to być orzechy, suszone lub świeże owoce, pestki, nasiona, czy wiórki kokosowe. Według mnie najlepsze smoothie(...)przygotować nie tylko na śniadanie. W przypadku diety carb back loading możesz zaserwować sobie je wieczorem jak kolację albo po prostu nie dodawać banana, a na wierzch wrzucić wiórki kokosowe i orzechy. Spróbuj koniecznie! ;) * SKŁADNIKI na 1 porcję Smoothie: 1 banan 1 awokado garść liści jarmużu lub szpinaku 200 ml mleka kokosowego 1 łyżka młodego jęczmienia Dodatki: figi suszone amarantus

Któż z nas nie uwielbia tych małych słodkich kuleczek kokosowych... W internecie znajdziecie wiele przepisów jak przygotować domową wersję tych smakołyków. W większości zawierają one cukier, masło, mleko w proszku czy też pokruszone wafelki. Jeśli chcecie uniknąć jedzenia takich składników zapraszam do wypróbowania tego przepisu. Tylko trzy składniki wystarczą, aby przygotować zdrowe kuleczki w domu - bez cukru, glutenu i nabiału(...)Składniki: 3 łyżki płatków jaglanych* 1/2 szklanki wody lub mleka roślinnego 1 łyżka mąki kokosowej lub zmielonych wiórków kokosowych wiórki kokosowe do obtoczenia (jedna łyżka) Płatki zalać wodą lub mlekiem roślinnym. Gotować, aż jaglanka będzie bardzo gęsta. Wystudzić. Dodać mąkę kokosową lub zmielone wiórki i wymieszać. Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w wiórkach kokosowych, przełożyć do pojemnika

zrobiona jest z zielonych papryczek chili, imbiru, czosnku, liści limonki kaffir, trawy cytrynowej, kolendry, kuminu i galangalu. Zielone curry jest ostre, bardzo przyjemnie i kwiatowo pikantne. W połączeniu z kokosowym mlekiem te ostre i wyraźne smaki są nie do pobicia. Bakłażana i cukinię myjemy. Oba warzywa zostawiamy w skórce, kroimy w około centymetrowe ćwierćplasterki. Pora rozcinamy nie do końca wzdłuż(...)siekamy. Kurczaka oczyszczamy ze ścięgien i błonek, odcinamy polędwiczki które kroimy pod skosem na pół. Piersi kroimy na półcentymetrowe plastry w poprzek włókien. W rondlu rozgrzewamy 2 łyżki oleju kokosowego. Wrzucamy na gorący połowę przeciśniętego czosnku i startego imbiru oraz kurczaka. Mięso smażymy po około 5 minut z obu stron, tylko do zamknięcia, nie trzeba go rumienić. Usmażone mięso wyjmujemy

bazie biszkoptu, kremu budyniowego i warstwy galaretkowej ze startymi jabłkami. Jego nazwa pochodzi stąd, że wierzch ciasta przypomina drobne wióry, tj. trociny, a w rzeczywistości to podrumienione wiórki kokosowe :)  Ciasto łatwe do przygotowania i bardzo smaczne :) Najlepiej smakuje podane prosto z lodówki.  Składniki na blachę o wymiarach 20 x 35/40 cm: biszkopt 4 duże jajka 4 płaskie łyżki(...)łyżki zwykłego cukru 1 kostka masła (200 g) warstwa zielona 3 galaretki o smaku agrestowym 5 jabłek (odmiany, które szybko nie ciemnieją, np. delikates, gloster) warstwa kokosowa 1 opakowanie wiórek kokosowych (100 g) 15 g masła  3 łyżeczki zwykłego cukru Na samym początku przygotować budyń. Mleko wlać do rondelka. Połowę szklanki zimnego mleka odlać i rozrobić w nim proszek

Dziś znów popędzimy w kierunku Azji, a dokładnie do Tajlandii. Co tym razem wymyśliłam? Bua Loi Chi czyli kokosowy deser z pereł tapioki! Tapioka jest skrobią pozyskiwaną z korzenia manioku. Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka.Jest hipoalergiczna i pozbawiona smaku.Nie zawiera glutenu i cholesterolu. Perełki z tapioki używa się przeważnie do wyrobu deserów, pudingów oraz jako dodatek do słodkich(...)napojów. Duże perełki stosuje się zazwyczaj do napojów, małe do deserów. Ja dziś przygotowałam dla Was przepyszny, kokosowy deser z tapioki z dodatkiem owoców – mango, oraz porzeczek w karmelu. Całość tworzy fantastyczne danie, któremu nikt się nie oprze. Deser jest świetnym pomysłem na imprezę – podany w formie „finger foodów” będzie zachwycał nie tylko podniebienie

Pyszny, szybki i prosty przepis na domowe mleko roślinne z użyciem kokosa. Świetnie sprawdzi się dla osób z nietolerancją laktozy i wegan. :)   O przepisie na domowe mleko kokosowe mówiła mi już moja Siostra, ale niestety nie miałam wtedy jeszcze sprawnego blendera, gdy w końcu się w niego wyposażyłam postanowiłam go wykorzystać i zrobić własne mleko kokosowe, które uwielbiam. Przyrządzenie(...)kilka chwil, a cena jest nieporównywalnie niższa od tych, które widzimy w sklepach. Poza tym domowe znaczy PEWNE, bo wiemy, co jemy, a w tym przypadku pijemy. :) Domowe mleko kokosowe:   200 g wiórek kokosowych 1 l wody przegotowanej lub niegazowanej wody mineralnej Wiórki wsypujemy do garnka i zalewamy je wodą. Odstawiamy do nasiąknięcia

przypadki nie wierzę, wiedziałam, że wyczaruję z nich coś pięknego. „Dżem!” pomyślałam. Wzięłam się za jego przygotowanie i tak jakoś wyszło, że dolałam do niego mleka kokosowego. Przypadek? Nie sądzę! Tak właśnie powstały lody, a ocet balsamiczny to już od dawna chodził mi po głowie. Pewnie wielu z Was łapie się w tym momencie za głowę i myśli(...)Jednak uprzedzam, to już nie będzie to samo! Wegańskie lody jagodowe z ocetem balsamicznym i tahini z solą Składniki Część jagodowa 250g jagód 2 łyżeczki octu balsamicznego 250ml mleka kokosowego 2 łyżki stewii z erytrytolem 1 łyżka cukru kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego Część tahiniowa 60ml tahini 1 szklanka mleka kokosowego 2 płaskie łyżki stewii z erytrytolem 2 łyżki cukru

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com    Zainspirowałam się przepisem z blogu: w jej kuchni . Masło zmieniłam na olej kokosowy, co było rewelacyjnym pomysłem. Ciasteczka dzięki temu stały się bardziej kokosowe i cudownie pachnące. Same w sobie są niezwykle pyszne, lekko miękkie i wprost rozpływające się w ustach. (Nie należą do kategorii ciastek kruchych i chrupiących.) Kolejne pyszności, które pobiły moje(...)serduszko i będą (a właściwie już są) często przyrządzane. Sami spróbujcie! (około 20 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka płatków owsianych 100g cukru 100g wiórek kokosowych 130g oleju kokosowego (waga w stanie stałym) 4 łyżki miodu   1/2  łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka wody (gorącej) Mąkę, cukier, płatki owsiane i wiórki kokosowe przesypać do miski i dokładnie

cynamonowym jabłuszkiem. To taka moja luźna wariacja na temat popularnego crumble. Tak przygotowany deser możecie podać również np. w towarzystwie gałki lodów. Do przygotowania deseru użyłam wspaniałego oleju kokosowego. Naprawdę warto mieć go w swojej kuchni. Osobiście polecam Wam olej kokosowy Woj-len . Sprawdziłam i jestem naprawdę z niego zadowolona. Składniki: 4 łyżki płatków owsianych pełnoziarnistych 3 łyżki oleju kokosowego(...)łyżki cukru (w zależności od tego jak słodkie desery lubicie)* 2 łyżki mąki 1 łyżka wiórków kokosowych 4 małe jabłka cynamon * ilość cukru należy dostosować do własnych upodobań, można go również zastąpić zdrowszym odpowiednikiem Przygotowanie: Jabłka obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Układamy w jednym większym (ewentualnie w dwóch mniejszych) naczyniach do zapiekania. Po wierzchu posypujemy całość cynamonem. Do miski