indyk - 7293 przepisów (strona:90/487)

roladki, ale... kobieta zmienną jest, więc wyszły nam koperty (?), kieszonki (?), coś z farszem w każdym razie. Jak zwał, tak zwał, grunt, że wyszło pyszne. W naszym domu jadamy głównie indyka (większości mięs nie tolerujemy), więc przedstawiamy na talerzach jego różne twarze. Dzisiejsza propozycja to indyk faszerowany suszonymi pomidorami, serem typu greckiego, dużą ilością ziół i... czosnkiem oczywiście. Wyszło przepysznie, więc(...)przekazujemy dalej. Polecamy! Dietetyczne, bardzo smaczne mięsko.  SKŁADNIKI: - pierś z indyka, spory kawałek, - pomidory suszone (pół opakowania), - ser biały typu greckiego w kostkach (np. Patios - bazylia i oregano), - czosnek 4 główki, - przyprawy: bazylia, oregano, pieprz czarny, - odrobina oliwy, /dodatkowo: wykałaczki/sznurek. Rozbijamy bardzo cienko mięso i kroimy na odpowiedniej wielkości płaty. Przygotowujemy farsz: suszone pomidory kroimy w paseczki

górę - tworzymy całkiem nowe smaki lub urozmaicamy te w których doszłyśmy już do czegoś na wzór perfekcji. Dziś na tapetę poszły pierogi z mięsem. Typowe dla nas połączenie indyka, kaczki i warzyw + dużej ilości przypraw postanowiłyśmy lekko wzbogacić by wydobyć inną głębię smaku.  Od wielu lat pierogi mięsne robimy na ten sam sposób - łączymy indyka z kaczką(...)się w ustach, cieniuteńkim cieście zaserwowałyśmy w dwóch odmianach - pierwsza z mieszanką ziaren i druga z mieszanką ziołową. Obie wersje do wglądu poniżej. Obie niesamowicie pyszne. SKŁADNIKI NA FARSZ: - Indyk, 1 kg - Kaczka, 2 udka - Porcja Warzyw, tacka: por, seler, marchew, pietruszka, kapusta, - Cebula, 75 dag - 80 dag, - Czosnek, 5 główek - Przyprawy: * pieprz czarny, * pieprz ziołowy, * domowa mieszanka suszonych warzyw

gotowanym. Smakuje mi... dobrze się po nim czuję, noo... nie wpominając o tym, że jest zdecydowanie zdrowsze!  Dlatego staram się chociaż raz w tygodniu serwować gotowanego kurczaka lub indyka pod wszelaką postacią. Dziś w formie pulpecików z jarzynami. Dobór jarzyn jest oczywiście uzależniony od tego co lubimy,bo nie ma sensu gotować na siłę czegoś za czym nie przepadamy(...)tylko dlatego, że ktoś zamieścił to na blogu :))  Tak więc... dziś pulpeciki - w otoczeniu tego, co lubimy najbardziej :) Zapraszam! Składniki na pulpety: 70dkg piersi z indyka 2 jajka sól, pieprz słodka papryka 2 łyżki kaszy manny Na sos: 1 cebula 1 marchewka kawałek selera naciowego kawałek papryki 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku śmietana 18% natka pietruszki łyżka mąki

Mięso z indyka jest smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Trzeba obalić w końcu mit, że jest suche i niesmaczne... przecież tak naprawdę to wszystko zależy od tego, jak je przyrządzimy.  A możliwości jest co niemiara! Tak więc starajmy się, aby to pyszne mięsko jak najczęściej gościło na naszych stołach :) U mnie dziś w pysznym sosiku śmietanowym :) Składniki:  pierś(...)indyka 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18% 4 łyżek jogurtu naturalnego (greckiego) sól pieprz koperek lub natka ziele angielskie liść laurowy mąka do zagęszczenia sosu 1 marchewka olej Wykonanie: Pierś z indyka kroimy w poprzek włókien na kawałki. Solimy i pieprzymy. Smażymy na małej ilości oleju z każdej strony tylko kilka minut, w celu zamknięcia porów. Podsmażone  mięso zalewamy

zupa "czysta" ,lekko zaciągnięta śmietaną i podawana   na osobnym talerzyku  z ziemniakami tłuczonymi z boczkiem. Ja zupę grzybową podaję z drobnym makaronem i urozmaicam pulpecikami z indyka, które właściwie mogłabym podawać w każdej zupie :) bo sprawiają, że zupa jest syta, pożywna i spokojnie zastępuje I i II danie :) Jeśli pominiemy klopsiki - spokojnie możemy ją zaserwować także(...)200g pieczarek bulion (ja miałam drobiowy, ale równie dobrze może być warzywny) 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera liść laurowy ziele angielskie sól, pieprz 1 cebula 400g mielonego z indyka odrobina granulowanego czosnku koperek majeranek śmietana 12% 2 jajka kasza manna łyżka masła sklarowanego Wykonanie: Borowiki (ja miałam suszone) moczymy w wodzie  ok. 1h. Mięso mielone z indyka mieszamy

Mięso mielone daje nam tysiące możliwości na pyszny obiad.  A jeśli jest to mięso mielone z indyka to oprócz tego, że obiad jest smaczny jest i zdrowy :)  I takie właśnie są pulpety z indyka - delikatne w smaku i szybkie do zrobienia .  Do tego puszysta otoczka ryżu  ugotowanego w aromatycznym sosie pomidorowym ... cóż chcieć więcej? Składniki(...)pulpety: 500g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 czubata łyżka kaszy manny sól pieprz majeranek słodka papryka liść laurowy ziele angielskie Na pomidorowy ryż: 2 puszki pomidorów w sosie własnym łyżka koncentratu pomidorowego ząbek czosnku oregano bazylia 1/2 bulionu sól pieprz cukier cebula olej woreczek ryżu  ew. łyżka ukwaszonej śmietany Wykonanie: Mięso mielone mieszamy w misce z jajkiem

wielkości plastry, lekko rozbija tłuczkiem i faszeruje różnymi dodatkami np. boczkiem, wędzoną słoniną, dodaje cebulę, musztardę, czerstwe pieczywo, ogórki kiszone, również grzyby leśne. Tym razem rolady przygotowałam rolady z indyka faszerowane pastą z bakłażanów z czosnkiem i chili. Nie dusiłam ich na patelni, tylko wraz z pokrojonymi w ósemki ziemniakami piekłam w piekarniku przez 45 minut. Polecam również przepis(...)zrazy bite, czyli tradycyjne bitki wołowe i zrazy wieprzowe zawijane. Rolady z indyka pieczone z rozmarynem Składniki na 3 szt.: 3 plastry miesa z indyka (z piersi) 100 g pasta z bakłażana z czosnkiem i chili 3 gałązki rozmarynu świeżego sól morska prowansalska i pieprz czarny Kamis duże ziemniaki 2 łyżki oleju rzepakowego Rapso zioła prowansalskie czerwona papryka w proszku

Dzisiaj zapraszam na, według mnie, bardzo świąteczny obiad ;) Jeżeli ktoś lubi efektowne dania, udziec z indyka to doskonały pomysł. Wykonanie nie jest skomplikowane, w końcu ja, mając pierwszy raz do czynienia z takim mięsem dałam radę, także na pewno Wy również sobie poradzicie ;) Uwaga! zapach jest niesamowity i roznosi się po całym domu :)) Poniżej mamy zdjęcie, jak to wyglądało(...)wyjęciu z piekarnika. Zachęcam do zrobienia!:)     Składniki: 1-1,5kg udźca z indyka  czerwona papryka 10 sztuk pieczarek 2 łyżki bułki tartej 1 jajko garść posiekanej natki pietruszki  przyprawa do kurczaka papryka słodka pieprz ziołowy zioła prowansalskie 3 ząbki czosnku Vegeta 0,5 szklanki oleju do marynaty  masło do posmarowania indyka Wykonanie:  Mięso powinniśmy

wykorzystanie resztek, ale również sposób na łączenie dostępnych składników w kreatywny sposób. Oto przykład mojego dania inspirowanego tą filozofią, przygotowanego z makaronu spaghetti, pesto genovese, mięsa mielonego z indyka, suszonych pomidorów i Parmigiano Reggiano. Składniki – Makaron spaghetti – Pesto alla Genovese – Mięso mielonego z indyka – Suszone pomidory – Parmigiano Reggiano – Oliwa z oliwek – Sól(...)smaku Przygotowanie 1. Ugotuj makaron spaghetti na wczesne al dente według instrukcji na opakowaniu. 2. W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż mięso mielone z indyka, aż będzie złociste i dobrze wysmażone. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 3. Dodaj pokrojone suszone pomidory do mięsa i smaż razem przez kilka minut. 4. Dodaj makaron bezpośrednio z rondla

przepisy na pieczoną gęś na stałe weszły do waszego kulinarnego repertuaru. Przepis na pieczoną gęś może początkowo wydawać się trudny, ale nie różni się zbytnio od pieczenia  indyka czy kaczki. Moim zdaniem pyszna gęś pieczona jest znacznie smaczniejsza niż indyk , który czasami jest dość suchy. Jednak piekąc tuszkę gęsi, też trzeba uważać, żeby gęsi nie przesuszyć.   Jeśli(...)używa się foie gras jako nadzienia. Podawana jest z ziemniakami, warzywami lub kiszoną kapustą. W Wielkiej Brytanii jest tradycyjnym daniem świątecznym. W Stanach Zjednoczonych pieczona gęś faszerowana czasami zastępuje indyka na Święto Dziękczynienia . W krajach skandynawskich, takich jak Dania, julegås to popularne jesienno–świąteczne danie. Gęś faszerowana jabłkami, śliwkami, cebulą i tymiankiem, podawana jest z pieczonymi ziemniakami. Oczywiście we wszystkich

asztet z udźca indyka z wiśniami.   Składniki : 800 -1000 g  udźca z indyka 300 g wątróbki z kurczaka marchew 1/4 selera pietruszka korzeń 1 cebula 1 ząbek czosnku  3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego sól i pieprz do smaku 2 jaja 150 g mrożonych wiśni lub świeże w sezonie bułka tarta lub mielony len olej(...)Przygotowanie: Udziec z indyka oczyścić z tłuszczu jeśli jest i pokroić w dość dużą kostkę. Na dno rondla wlać olej, rozgrzać, przełożyć mięso, posolić dodać przyprawy i zacząć dusić przykrywając pokrywką. Dusić godzinę. W połowie czasu gotowania dodać obrane warzywa i dusić razem. Mięso po ostygnięciu zmielić wraz z wątróbką. Do masy dodać jajka i rozmrożone i lekko odciśnięte

jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Domowa chińszczyzna jest łatwa i szybka, jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak zadowoli każde podniebienie. Można przygotować chińszczyznę z indykiem, kurczakiem (np filetem lub mięsem z udek), kaczką, z polędwiczka wieprzową lub wołowiną. Jeśli nie macie jakiegoś warzywa - żaden problem, tu można śmiało improwizować;) Przygotowując to danie nie warzyłam dokładnie(...)lodówce. To samo dotyczy przypraw.  Na moim IG możecie zobaczyć krótki film z przygotowania domowej chińszczyzny. Polecam również przepis na Kurczaka po koreańsku   Domowa chińszczyzna z indykiem i makaronem Składniki (na 4-6 porcji): 400g filetu z indyka (kurczaka, mięsa z udek kurczaka lub polędwiczki wieprzowej) łyżeczka pieprzu ziołowego (lub ulubionej przyprawy do kurczaka) 1 łyżka sosu sojowego

niż ta 1 szklanka suchego. Zważyłam go po ugotowaniu (wyszło 150 g), ale myślę, że nawet jeśli dacie ciutkę więcej, też będzie dobrze. Ja wykorzystałam dwie małe polędwiczki z indyka, ale równie dobrze sprawdzi się też pierś z kurczaka. Ostatnio wykorzystuję przyprawę curry z młynka i uważam, że jest lepsza niż taka mielona z torebki. Oczywiście ta z torebki też(...)sałatka. Lekko słodka, o wyraźnym posmaku curry. Będzie idealna na każdą okazję. około 1 szkl. ryżu (u mnie 150 g ugotowanego ryżu, pozostałego od obiadu) 2 małe polędwiczki z indyka (około 350 g) lub piersi z kurczaka 5 jajek 1 puszka ananasa (wykorzystałam mniej więcej 2/3 puszki) 2-3 łyżki łagodnego majonezu mielona papryka słodka curry sól, pieprz olej Ryż

się robi pasztet trzeba pamiętać o jednym, aby taki pasztet był wyśmienity. Taką opcję zapewni na pewno przepis Agnieszki.    Zapraszamy na przepis na pasztet z indyka.   Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem Wyśmienity DOMOWY pasztet drobiowy z indyka - PRZEPIS na pasztet na święta i nie tylko     Składniki: 1,5kg ugotowanego mięsa(...)indyka (u mnie skrzydło, szyjka i udziec) włoszczyzna z gotowania się mięsa (2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, cebula) 4 jajka 2 cebulę 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżka majeranku sól pieprz 2-3 łyżki masła do podsmażenia cebuli ewentualnie kilka łyżek rosołu, gdyby mięso było zbyt suche  Przygotowanie: Smacznego