Drożdżówki kokosowe

Drożdżówki kokosowe

Nie ukrywamy, że ciasta drożdżowe lubimy najbardziej. Dziś propozycja bułeczek z kokosowym wypełnieniem.     Składniki na ciasto: -4 szklanki mąki pszennej -1 jajko i 2 żółtka oraz 1 jajko do smarowana -4 dkg drożdży -2 łyżki cukru -250 ml ciepłego mleka -7 dkg masła -szczypta soli -ekstrakt wanilii     Składniki masy kokosowej: -20 dkg wiórków kokosowych -200 g słodkiej śmietanki -2/3 szklanki cukru trzcinowego -1 białko jajka Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy 1/4 mleka, 1/2 szklanki ... czytaj dalej...