Pierogi z kapustą i pieczarkami miały się pojawić przed świętami. Jednak nie miałam czasu na publikację i tak dopiero teraz pojawiają się na blogu. Zresztą pierogi to nie tylko na Wigilię. Ja jestem za tym, by pierogi z kapustą robić nawet przez cały rok ;) To były moje pierwsze pierogi, jakie zrobiłam sama. Nie mam ... Czytaj dalej(...)Artykuł Pierogi z kapustą i pieczarkami – smażone pochodzi z serwisu Pink Envelope
Pink EnvelopeJuż w najbliższy czwartek wigilia, a co to za wigilia bez pierogów? My jednak lubimy trochę pokombinować, dlatego w tym roku jedną z wigilijnych potraw będą słodkie włoskie pierożki – cassatelle di Agira! Przepis zaczerpnęliśmy (choć lekko go zmodyfikowaliśmy – szczegóły znajdziecie poniżej) z fantastycznego e-booka pt. Palermo na talerzu 2 (link pod przepisem) – zobaczcie sami, jakie cuda można(...)małe fragmenty, dosypujemy do sera z cukrem i mieszamy. Schłodzone ciasto rozwałkujemy na cienko i wycinamy okrągłe fragmenty, z których uformujemy pierożki. Cassatelle formujemy tak samo jak tradycyjne pierogi – nakładamy do środka farsz, po czym zaklejamy. Gotowe cassatelle układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy je w temperaturze 180°C przez około 20 minut
Proste-przepisy.plDzień dobry :-) Naszło nas na pierogi, których często nie robimy, ale jak już są to inne. Tym razem spróbowałam stworzyć takie na wzór włoskich. Kupiłam kiedyś w pierogarni, ale jakoś nie bardzo nam podeszły. Ja do swoich dodałam kurczaka, suszone pomidory, oliwki zielone i czarne, kapary i mozzarellę. Całość doprawiona oregano, solą i pieprzem. Pierogi wyszły naprawdę pyszne(...)Ciasto dzielimy na porcje,pamiętajmy o podsypywaniu stolnicy mąką. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 2 mm. Szklanką wykrawamy koła. Na każde łyżeczką nakładamy porcje farszu i lepimy pierogi. 7. W dużym garnku zagotowujemy wodę. Do gotującej się porcjami wrzucamy pierogi i gotujemy. Po wypłynięciu ja gotowałam jeszcze około 3 minuty. 8. Pierogi możemy posypać
kruche babeczkiPierogi kocham. Kiedyś lubiłam tylko jeść, dziś lubię też lepić. Kiedyś myślałam, że to robota na pół dnia, dziś robię na szybki obiad. Aby było to jedna danie szybkie, jeden warunek musi zostać spełniony. A mianowicie - musimy mieć przygotowany farsz. Wtedy idzie raz dwa :) Ciasto chwaliłam tu już wielokrotnie i ma ono swoją wierną rzeszę fanów. Wróć. Fanek(...)Dziewczyny piszą i mówią, że od kiedy zaczęły robić pierogi z tego ciasta, to życie w kuchni jest jakby piękniejsze :) Poważnie! Znam wiele osób, które pierogi kupowały albo jadły tylko u mamy, bo za dużo z nimi zachodu we własnej kuchni i zawsze coś z ciastem nie tak. A to ciasto jest po prostu magiczne. Wychodzi, pięknie się
bistro mamapierogów zrobionych, a miało być symbolicznie ;). Zapraszam Was na ostatni świąteczny wpis :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kochani, życzę Wam zdrowia i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia. Spędźcie je w gronie rodziny i przyjaciół, nasiąknijcie dobrą energią na kolejny rok. Cieszę się, że po raz drugi mogę złożyć Wam życzenia i dziękuję wszystkim za to, że jesteście. Spokojnych Świąt :) Drukuj(...)Pierogi z kapustą i grzybami Składniki Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 2 żółtka 1 łyżka oleju 0,5 łyżeczki soli około 1,5 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz: 1 kg kiszonej kapusty 60 g suszonych grzybów sól pieprz 1 duża cebula olej Instrukcje Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy na kilka godzin, najlepiej na całą
To co lubię - gotuję i polecamPierogi z nektarynkami i kisielem Pierożki okazały się hitem w moim domu, domownicy mówili, że lepszych pierogów nie jedli. Przygotowanie kisielu i polanie nim pierożków, był strzałem w dziesiątkę. Składniki: Ciasto : mąka pszenna - 1/2 kg olej - 2 łyżki wrząca woda - 1 szkl Nadzienie : nektarynki - 1/2 kg Kisiel nektarynkowy: nektarynki dojrzałe - 3 szt cukier - 1 łyżka(...)kilka minut. Ciasto wałkować na placek, foremką lub szklanką wykrawać krążki, na każdym krążku nakładać porcję nadzienia, dobrze zlepiać, gotować w osolonej wodzie, przez 3 minuty od wypłynięcia pierogów na wierzch. Wybierać pierogi na talerze, łyżką cedzakową. Kisiel nektarynkowy: Nektarynki wydrylować, pokroić w kostkę, przełożyć do rondla. Następnie dodać cukier i połowę wody, chwilę gotować. Mąkę rozmieszać
Kuchnia Danusiśmietanką i cukrem pudrem składniki na farsz: ok. 200-250 g serka białego 2 łyżeczki budyniu cukier do smaku ok. 2-3 łyżeczki wiśnie wydrylowane, tyle ile pierogów wykonanie: Serek mieszamy ugniatając widelcem z budyniem i cukrem. Wiśnie mogą być w całości (oczywiście bez pestek ) ale wtedy musimy formować większe pierogi. Ja użyłam mrożonych, wcześniej rozmroziłam i odcisnęłam
Domowy Smak Jedzeniaciasto podzielić na dwie części i rozwałkować kolejno na płaty o grubości około 3 mm (podsypać mąką). Obręczą o średnicy 9 cm wyciąć koła, nałożyć farsz botwinkowy i zlepić pierogi. 4. Gotowe pierogi układać na desce podsypanej mąką (można przykryć ściereczką aby się nie zeschły). W garnku zagotować lekko osoloną wodę, partiami wrzucać pierogi i gotować około(...)patelni i również pokroić na mniejsze części. Masło roztopić, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, koper i orzechy. Całość dokładnie wymieszać i chwilę smażyć aby masełko nabrało aromatu. 6. Gotowe pierogi z farszem botwinkowym podawać polane masełkiem koperkowo-orzechowym. #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura Gdy wchodzisz do kuchni… zapomnij o tym, o czym wiesz i zaufaj swoim zmysłom. Podążaj za wyobraźnią
Szalona Kuchnia EwelinyPierogi z mięsem smażone Takie pierożki możemy podawać do barszczyku czerwonego. Lubię pierogi z wody, ale najlepsze są obsmażane. Składniki : Farsz: mięso z rosołu - 500 g cebula - 2 szt tłuszcz do smażenia sól i pieprz Vegeta Natur do mięsa mielonego - 1 łyżeczka Ciasto : 1/2 kg mąki woda 1 i 1/2 szkl ciepłej wody olej - 2 łyżki sól(...)wlewać ciepłą wodę, zagniatając ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne, wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 25 minut. Po tym czasie rozwałkować ciasto na placek foremką do pierogów wykrawać koła, nakładać, na każde kółko porcję farszu dobrze zlepiać i gotować w osolonej wodzie od wypłynięcia na wierzch przez około 2-3 minuty. Wybierać pierogi na talerze
Kuchnia Danusigłówną rolę odgrywa szczypiorek. Ormianie przyrządzają Zhingialov Hac, który jest równie popularny w Górnym Karabachu. W Kabardino- Balkarii przygotowuję się Chyczyny nadziane gotowanymi ziemniakami i serem. Te pyszne pierogi delikatnie różnią się od siebie ciastem, ale są popularne na całym Kaukazie. Można je nadziewać czym się żywnie podoba- zieleniną, twarogiem, ziemniakami lub dynią. Spróbujcie Składniki: – 350ml kefiru(...)sposób przygotować resztę czudu. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni z obu stron na rumiano. Gotowe ciepłe placki smarować masłem i układać jednej na drugi. Smacznego Czudu- dagestańskie pierogi z zieleniną Czudu- dagestańskie pierogi z zieleniną Artykuł Czudu- dagestańskie pierogi z zieleniną pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine
Smaki ArmineTeraz czas na dodanie przypraw: sól i pieprz a na koniec suszone pomidory. Jeśli ktoś nie lubi to nie dodaje. Farsz szpinakowo-serowy gotowy Teraz zrobiłam ciasto na pierogi: Mąkę przesiałam z solą, dodałam masło. Wszystko posiekałam. Dodałam żółtka i jajko. Wymieszałam zagniatając ciasto. Dolewałam stopniowo wodę.... i dalej postępowałam wg przepisu na „idealne ciasto na pierogi” Ciasto odkrawałam porcjami, rozwałkowałam bardzo cieniutko, bez potrzeby podsypywania mąką. Wykrawałam okrągłe placuszki i układałam na nich przygotowany farsz. Pierogi wrzucałam na osolony wrzątek. Po zagotowaniu po ok. 2 minutach wyjęłam łyżką cedzakową na półmisek. Na talerzu polałam masłem klarowanym To kolejne pierogi ze smacznym farszem. Jeśli nie znacie takich, polecam i życzę SMACZNEGO! Krys Dziękuję
Kuchnia u KrysiZapraszam na pierogi ruskie z wędzonym boczkiem. Moje chłopaki bardzo lubią.. Ja zresztą też, szczególnie wtedy, kiedy mąż sam uwędzi boczek. Kupiłam sobie jakieś ustrojstwo do lepienia pierogów, ale jakoś ciężko mi się do tego przekonać. Wydaje mi się, że szybciej idzie tradycyjne lepienie. Może macie jakieś porady, co do tego urządzenia :) Chętnie się podszkolę. Składniki: Farsz(...)żeby odpoczęło. Po tym czasie, ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na dwie części. Każdą część, cienko rozwałkować. Wycinać foremką, lub szklanką krążki. Nakładać farsz i zlepiać. Gotowe pierogi, odkładać na ściereczkę, nakryć druga ściereczką, żeby nie obeschły. W dużym garnku zagotować wodę z solą. Pierogi wrzucać na wrzątek, po kilkanaście sztuk. Gotować 1-2 minuty
Agusiowe smakołykigrzybami. Chyba każdy zgodzi się ze mną, że to jedno z tych dań, których nie może zabraknąć na Wigilijnym stole. Prosty, aromatyczny farsz, delikatne ciasto – to sekret udanych pierogów. Składniki: Ciasto 300 g mąki 120 ml ciepłej wody szczypta soli Farsz 300 g kapusty kiszonej 50 g suszonych grzybów 200 ml ciepłej wody 1 cebula 1 liść laurowy(...)wszystkie składniki na ciasto. Następnie wyrabiamy je lekko, rozwałkowujemy dość cienko i za pomocą kieliszka lub szklanki wycinamy kółka. Na każdym kółku ciasta kładziemy łyżkę farszu i zlepiamy nasze pierogi. Gotowe pierogi gotujemy kilka minut w osolonej, wrzącej wodzie. Gotowe! Drukuj przepis Artykuł Pierogi z kapustą i grzybami pochodzi z serwisu Mostek w kuchni
Mostek w kuchniciasto podzielić na pół i rozwałkować kolejno na płaty o grubości około 3 mm (podsypać mąką). Obręczą o średnicy 9 cm wyciąć koła, nałożyć farsz makowy i zlepić pierogi. 4. Gotowe pierogi układać na desce podsypanej mąką (można przykryć ściereczką aby się nie zeschły). W garnku zagotować lekko osoloną wodę, partiami wrzucać pierogi i gotować około(...)oczyszczoną z ziarenek laską wanilii. Po tym czasie usunąć ze śmietany laskę wanilii, a żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać gorącą śmietanę i ponownie zagotować. 6. Gotowe makowe pierogi podawać z sosem waniliowym i posypane bakaliami
Szalona Kuchnia Ewelinypół i rozwałkować kolejno na płaty o grubości około 3-4 mm (podsypać mąką). Obręczą o średnicy 9 cm wyciąć koła, nałożyć nadzienie serowo-piernikowe i zlepić pierogi. 4. Gotowe pierogi układać na desce podsypanej mąką (można przykryć ściereczką aby się nie zeschły). W garnku zagotować lekko osoloną wodę, partiami wrzucać pierogi i gotować około(...)minut od wypłynięcia. 5. Gotowe pierogi można podawać posypane cynamonem. Śnieżna biel porcelany Bone China oraz delikatnie falujące kształty produktów Fala zwrócą uwagę każdego gościa. Dzięki wzmocnionym brzegom oraz specjalnej powłoce porcelana jest odporna na obtłuczenia oraz inne uszkodzenia mechaniczne, nadaje się do używania w kuchence mikrofalowej oraz mycia w zmywarce. Klasyczna elegancja linii Fala świetnie sprawdzi się zarówno
Szalona Kuchnia Eweliny