Niczym, ”Świętego Gralla” wielu szuka przepisu na idealny sernik. Kremowy, puszysty, wilgotny i…róóóówny. W tych poszukiwaniach, u mnie chyba nadszedł kres. Mojego „Gralla” – sernik ”Zebra” - znalazłam u Pauliny , był dosłownie „utkany czekoladą”. Ponieważ nie miałam tortownicy o średnicy 20-22cm, zwiększyłam proporcje o połowę dopasowując do 26cm. Składniki(...)ekstraktu waniliowego - 3 łyżki kakao Spód: - 180g herbatników - 75g roztopionego masła Zrobiłam twaróg domowy , ale można wykorzystać również kupny (sernikowy). Ja postanowiłam jednak podejść bardziej pieczołowicie do tego sernika. Herbatniki rozdrabniamy blenderem, dodajemy roztopione masło – mieszamy łyżką. Dno i boki tortownicy smarujemy masłem. Ponieważ sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej, tortownicę trzeba zabezpieczyć. Wpadłam na pomysł
mojewypiekiinietylkoSerniki od zawsze należały do moich ulubionych ciast. Pamiętam z dzieciństwa smak tych ciężkich serników kupowanych w cukierniach i tych klasycznych robionych w domu. Czasy jednak się zmieniły i dzięki temu obecnie możemy przygotowywać sobie serniki w dowolnych smakach, kolorach i z dowolnymi dodatkami… Już nie mogę się doczekać tych wszystkich serników, które mam zamiar przygotować(...)potrzeby bloga i…swoje :)! A mam ich zapisanych na mojej liście do zrobienia sporo… Na razie przedstawiam sernik kajmakowy znaleziony u Kasi na Bake and Taste . Sernik z nutą kajmaku, polewą i chrupiącymi migdałami… który ma jedną ogromną wadę… znika bez śladu w bardzo szybkim tempie;)! Musiałam się napracować, żeby nie dopuścić do zniknięcia
UgotujmyTo.plpory jadłam Delikatny, jedwabiście kremowy i bardzo wilgotny…. Zastanawiałam się czy nie podać go z jakimiś owocami czy polewą czekoladową ale to tylko zepsułoby jego smak. Ten sernik nie potrzebuje żadnych dodatków, bo jest idealny :)! Najważniejsze o czym trzeba pamiętać przygotowując go, to że WSZYSTKIE składniki muszą być w temperaturze pokojowej, bo inaczej sernik nie wyjdzie taki(...)jeszcze trzeba bardzo uważać wkładając całość i po upieczeniu wyjmując z piekarnika! Wymaga to trochę wprawy i dobrze sobie wcześniej wszystko zaplanować… Trud się na pewno opłaci bo sernik nowojorski smakuje rewelacyjnie i to nie tylko moje zdanie ale też wszystkich szczęściarzy, którzy mieli okazję go spróbować…;) Poza tym dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej i niskiej temperaturze
UgotujmyTo.plwiecie mam w domu wielką fankę wszelkiego rodzaju SERNIKÓW , dlatego o serniki jestem proszona najczęściej. Był już SERNIK PUSZYSTY Z KARMELEM SERNIK Z WIŚNIAMI I GALARETKĄ SERNIK CZEKOLADOWY Z POLEWĄ SERNIK ŚMIETANKOWY Z CZEREŚNIAMI SERNIK Z BRZOSKWINIAMI POMARAŃCZOWY SERNIK a ostatnio taki Z MAKIEM Wszystkie smakowały równie wyśmienicie! Dziś mam dla Was kolejny(...)przepis na sernik! Tym razem wersja dwukolorowa przypominająca znane i lubiane CIASTO ZEBRA . Jasna i ciemna masa serowa wzajemnie się przeplata , a polewa czekoladowa na górze jest dopełnieniem całości. Smakuje wręcz obłędnie … i nie tylko wielbiciele serników będą zachwyceni! Spróbujcie! SKŁADNIKI: MASA SEROWA: * ser biały 2krotnie mielony – 500 g * sok cytrynowy – 3 łyżki * cukier
Ostra na Słodkomoich książek (kucharskich i wszystkich innych) ciągle zamknięta jest w pudłach, zamiast próbować się do nich dostać, zaczęłam przeglądać internet. Na Everyday cooking zobaczyłam przeboski , jagodowy sernik. Ja wiem, że nie sezon jeszcze, ale powiedzcie sami - czy można się oprzeć temu kolorowi...? Ja nie mogłam. Chociaż, prawdę pisząc, nawet się specjalnie opierać nie starałam(...)Rozmiękł mi zupełnie, nie wiem dlaczego. Następnym razem podpiekę przed wyłożeniem masy serowej, to powinno pomóc. Nie wiem, skąd się to wzięło, bo niemal zawsze robię takie spody do serników, i zazwyczaj trzymają się zdecydowanie lepiej... Nic to - następnym razem będzie lepiej. Muszę się też pochwalić, że dokonałam odkrycia (a właściwie ktoś dokonał, ja o tym przeczytałam i teraz czuję
Pożeraczka, czyli raz adobrzezresztą. Były babki wszelakie i serniki pieczone, z rodzynkami. Później Mama robiła boski sernik na zimno - najlepszy, jaki w życiu jadłam. Będę się musiała uśmiechnąć o przepis - sernik był pełen bakalii, z polewą czekoladową... Czysta rozkosz. Na samą myśl głodna się robię. Wracając jednak do meritum - pasch się u nas ani nie robiło, ani nie jadło. Dlatego(...)Widziałam jednak mnóstwo przepisów na niestandardowe czy też nietradycyjne mazurki, i może pójdę w tym kierunku...? Nie wiem jeszcze, zobaczymy. Dzisiaj jednak chciałabym podzielić się z Wami przepisem na sernik, którego żaden świąteczny stół się nie powstydzi. Jest obłędny, cudownie intensywny, jeden kawałek zabiera nas w cudowną podróż pełną czekolady... Jest kruchutki, kakaowy spód, a na tym niesamowicie
Pożeraczka, czyli raz adobrzeidealna propozycja na jesienny sernik. Został upieczony z dodatkiem pure z pieczonej dyni. Natomiast na jego spód posłużyły zmielone płatki owsiane. Moim zdanie sernik jest najlepszy po upływie 24 godziny od upieczenia, kiedy wszystkie aromaty się dokładnie przegryzą. Sam sernik nie jest zbyt słodki, więc karmel, którym został polany po wierzchu idealnie balansuje smaki. Inspiracja(...)Ósmy kolor tęczy . Sernik dyniowy z karmelem Proporcje na tortownicę o średnicy 20 cm Czas przygotowania: 80 minut Składniki Spód: 1 szklanka płatków owsianych 100 g roztopionego masła 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 3 łyżki domowego cukru waniliowego Masa serowa: 500 g zmielonego twarogu 300 g pure z pieczonej dyni 4 jajka 1 łyżka domowej
Kulinarne przygody GatitySernik piernikowy to idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia, dla tych którzy pragną zasmakować w wyjątkowym połączeniu smaków kremowego sera, cynamonu i imbiru. Kruchy spód piernikowy i aromatyczne przyprawy, stanowią idealne uzupełnienie dla kremowej masy serowej, która rozpływa się w ustach, niczym delikatna chmurka. Całość jest uwieńczona polewą czekoladową, która dodaje dodatkową nutkę słodyczy do tego aromatycznego przysmaku(...)Dekoracja pierniczkami i żurawiną nadaje niepowtarzalnego charakteru, sprawiając, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla oczu i dla podniebienia. Dlatego jeśli poszukujesz przepisu na sernik, który zachwyci Twoich gości i sprawi, że będą wracać po więcej, to aromatyczny sernik piernikowy jest właśnie tym, czego szukasz. Spód sernika: 300 g ciastek korzennych (np. firmy Tago
Świat Ciastanadeszła pora na kolejny sernik! Tym razem zapraszam Was na typowo sezonową wersję – sernik jagodami. Przepis na ten sernik przyniosła mama od koleżanki z pracy. Pamiętajcie, że jagody/ borówki na targach są krótko – trzeba korzystać z ich dobroci i cieszyć się ich smakiem, póki są. Na blogu znajdziecie mnóstwo smakołyków z jagodami ( tutaj ), w tym jeden sernik z jagodami, ale w zupełnie innym wydaniu niż ten dzisiejszy. Pokazany dziś robi się bardzo szybko i jest bardzo prosty w przygotowaniu. Taki sernik z jagodami z całą pewnością zachwyci wszystkich wielbicieli serników, a może i przyciągnie do siebie tych, którzy za jagodami nie przepadają. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * twaróg sernikowy w wiaderku – 1 kg * jajko
Ostra na SłodkoDobre i ładne ciasta na komunię Zbiór przepisów i inspiracji. Ciasta z kremem – przepisy Sernik – przepisy na serniki Ciasta bez pieczenia – zbiór przepisów Tort na komunię Szarlotka na kruchym cieście Makowiec na cieście francuskim Bardzo łatwy tort Ciasto Skubaniec Szarlotka z galaretką i pianką Ciasto z samych galaretek Ciasto Pianka bananowo – orzechowa Ciasto orzechowe(...)Ciasto 3 Bit – ciasto bez pieczenia Babka galaretkowa tort lodowy Kopiec kreta – przepis na ciasto w wersji light Ciasto szpinakowe z granatem – wersja light Ciasto bananowiec na biszkopcie bezglutenowym Sernik straciatella – przepis Sernik cytrynowy Sernik na herbatnikach Sernik z rodzynkami Sernik nowojorski Sernik na zimno Sernik na zimno z serków homogenizowanych Rolada szpinakowa
Dorota Smakujeborówkami Owsianka z borówkami i nektarynką Naleśnik w wersji zwiniętej Owsianka z borówkami i nektarynką Upieczone muffinki kawałek tortu z masą jogurtową z borówkami Brzoskwinie i nektarynki Sernik z brzoskwiniami Kruche babeczki z owocami Owsianka z borówkami i nektarynką Kawałek sernika z brzoskwiniami Owsianka z borówkami i nektarynką kruche babeczki z owocami Cytrusy Tort(...)musem malinowym Kruche babeczki z owocami Dżem i sok malinowy pierogi z malinami Schłodzona panna cotta Mandarynki Domowa mandarynkówka Owsianka świąteczna mandarynkówka Owsianka świąteczna Mango Sernik z mango Sernik na zimno z żelką mango Koktajl mango Sernik na zimno z żelką mango polany czekoladą Morele Kakaowe muffinki z morelową niespodzianką Muffinka
Bardzo Gruby SmokSernik to ciasto, które sprawdza się doskonale na różne okazje, od świąt, po rodzinne spotkania czy różne imprezy. Można go przygotowywać na wiele sposobów. Tak jak lubimy. U mnie zawsze gości na świątecznym stole. Tym razem upiekłam sernik na spodzie z herbatników, truskawkami w galaretce i kremem z serka mascarpone i śmietanki kremówki. Pyszny, bardzo polecam. Najlepiej smakuje(...)filiżanką aromatycznej kawy. Udanych wypieków Wam życzę. Potrzebujemy: Na spód: 30 dag maślanych herbatników 15 dag masła 82 % Na masę serową: 1 kg sera na sernik ( u mnie z wiadereczka, inny trzeba zmielić co najmniej dwa razy ) niepełna szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 budynie waniliowe 5 jajek 15 dag masła lub margaryny Na galaretkę: około
IzabelawkuchniSernik delicja to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników słodkości. Sernik jest przepyszny! Delikatny, puszysty, wręcz rozpływa się w ustach. Można go przygotować z prostych i ogólnodostępnych składników. Wasi gości po skosztowaniu z pewnością poproszą o dokładkę! Zapraszam na przepis! SERNIK DELICJA – PRZEPIS Składniki 1 kg sera z wiaderka 6 jajek 660 g kwaśnej śmietany(...)Tortownicę o średnicy 24 cm, wyścielić papierem do pieczenia, na spód wyłożyć delicje. Do tortownicy powoli wlewać masę serową, początkowo, po kilka łyżek, by delicje nie wypłynęły na górę. Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez 60 minut. Po upieczeniu pozostawić sernik w piekarniku, bez uchylania drzwiczek i pozostawić do całkowitego wystygnięcia. W kąpieli
Alle Dobre!Sernik z polewą z białej czekolady to jeden z najpyszniejszych serników, jakie znam. Jest niesamowicie delikatny, równiutki i rewelacyjny w smaku. Jego delikatność podkreśla polewa z białej czekolady, która również jest pyszna. Sernik z polewą z białej czekolady jest nie tylko pyszny, ale i łatwy w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję i z pewnością wzbudzi zachwyt(...)każdego, kto go skosztuje. Zapraszam na przepis! SERNIK Z POLEWĄ Z BIAŁEJ CZEKOLADY – PRZEPIS Składniki Spód ciasteczkowy 100 g herbatników kakaowych 30 g masła Masa serowa 3 jajka rozmiar L 150 ml śmietanki kremówki 30% 500 g sera z wiaderka 250 g mascarpone 80 g cukru 1 budyń śmietankowy bez cukru Polewa 100 g białej czekolady
Alle Dobre!Łatwe do przygotowania ciasto bez pieczenia przekładane serem. Prosty przepis na sernik na zimno z serem z wiaderka. Szybki sernik bez pieczenia z herbatnikami wykona każdy, gdyż trzeba jedynie utrzeć masło z serem i przełożyć nim herbatniki. Odpowiedni przepis na ciasto dla osób, które nie mają zdolności do pieczenia lub chęci, czy też czasu na długie spędzanie(...)kuchni. Pyszne ciasto na święta lub deser na każdą inną okazję. Najlepszy przepis na ciasto bez pieczenia przekładne serem, które zrobi każdy. Sernik bez pieczenia z herbatnikami nie wymaga od nas szczególnych zdolności kulinarnych i dużej liczby składników. Sernik na zimno z herbatnikami zrobiłam z sera z wiaderka, ale można również wykorzystać inny mielony biały ser twarogowy. Jedyne
Kuchcik gotuje