Jeśli szukacie przepisu na pierniczki, które będą jednocześnie pyszne, mięciutkie i w dodatku wypełnione czymś ciekawym, to te nadziewane pierniczki w czekoladzie zdecydowanie przypadną Wam do gustu. Możecie nafaszerować je niemal wszystkim – marmoladą, konfiturą, czekoladą czy marcepanem. W każdej wersji wyjdą one świetnie i z pewnością zasmakują każdemu, kto tylko będzie miał okazję ich ... Artykuł Nadziewane pierniczki w czekoladzie
Pogotujmy.plCiebie m.in. takie przepisy: deser Kinder Bueno z orzechami laskowymi ciasteczka z ciasta francuskiego z orzechami orzechowe pralinki z czekoladą orzechowe ciastka Snickers bez cukru orzechowe kruche pierniczki Zobacz również przepis na orzechowe ciasto Specjał – https://viagusto.pl/specjal-najsmaczniejsze-ciasto-orzechowe-z-kremem/ PRZEPISY – ORZECHOWE CIASTECZKA I DESERY Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub nazwę danego przepisu. Ciasteczka Snickers – przepis(...)kaszy jaglanej (FIT PRZEPISY) Mam dla Was przepis na kulki mocy – czyli fit słodycze, dające mnóstwo energii, bez cukru, bez laktozy, bezglutenowe, wegańskie.… ZOBACZ PRZEPIS Kruche pierniczki z orzechami + domowe i naturalne barwienie lukru! Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a więc jest to najlepszy czas aby upiec pierniczki, których zapach na pewno wprowadzi nas… ZOBACZ PRZEPIS ZOBACZ
Via Gustokolejny przepis na fantastyczne ciasto bez pieczenia . Ciasto przygotowane na weekend przez moją mamę, która jak wiecie uwielbia ciasta bez pieczenia. Warstwa herbatników pokryta bananowym musem z pierniczkami i białą czekoladą stworzyła pyszną całość, która zrobiła furorę na stole! Można śmiało zrobić w tortownicy ( wtedy polecam z połowy składników ). Smacznego! SKŁADNIKI: ( 24×26 ) * herbatniki kakaowe(...)jogurt naturalny – 500 g * śmietana kremówka 36% – 500 g * biała czekolada – 200 g * banan – 3 szt * pierniczki w czekoladzie – 150 g * żelatyna – 4 łyżeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Na blasze układamy herbatniki kakaowe jeden obok drugiego. Białą czekoladę topimy, studzimy, mieszamy z jogurtem. Żelatynę zalewamy zimną wodą, odstawiamy do napęcznienia, a następnie podgrzewamy. Pierniki kruszymy. Banany
Ostra na Słodkomożliwym smaku. Pierniczkowe gwiazdki dodają mu świątecznego charakteru, ale można również umieścić na wierzchu serduszka, kwiatki czy zajączki, w zależności od okoliczności. Sernik wyszedł bardzo aksamitny, pachnący cynamonem i pierniczkami. Składniki: ? 1,5 kg sera ? 1,5 szklanki cukru pudru ? 2 cukry waniliowe ? 4 łyżki mąki ziemniaczanej ? 8 jajek ? 1 szklanka śmietany kwaśnej 18% Polewa ? 1 duża kwaśna śmietana(...)łyżeczka cynamonu ? 3 łyżki cukru pudru ? pierniczki gwiazdki Wykonanie: ? Oba sery delikatnie zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. ? Wbijać po jednym jajku co 30 sekund, cały czas miksując na wolnych obrotach. ? Na koniec dodać śmietanę. ? Sernik wlać do dużej blaszki (moja ma 28×40 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. ? Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C
To co kochamZbiór moich ulubionych ciast na Święta Bożego Narodzenia. Są to pyszne, kremowe serniki, pierniki, keksy, ciasta drożdżowe, pięknie wyglądające makowce i udekorowane pierniczki. Znajdziesz tu także pięknie prezentujące się ciasto Leśny mech oraz Milky way, tradycyjne szarlotki, ciasto marchewkowe lub zielone ciasto ze szpinakiem. Z kilkunastu propozycji wybierz coś dla siebie. Na Święta Bożego Narodzenia, Sylwester oraz inne uroczyste okazje(...)struclę drożdżową z dżemem i chrupiącą kruszonką. To wypiek na każdą okazję, a samo ciasto przełożyć możesz dowolnymi dżemami, konfiturami, słodkim twarogiem z dodatkiem rodzynek lub suszonej żurawiny. Pierniczki Pyszne, proste, efektowne. Możesz je posypać cukrem pudrem bądź polukrować i dowolnie ozdabiać. To szczególne zadanie dla małych pomocników. Przepis na pyszne pierniczki jest łatwy, a same ciasteczka super smaczne. Keksy
Zasmakuj Kuchniprzechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż 2 dni. Ciasta drożdżowe oraz różnego rodzaju ciasteczka mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez około 3 dni. Wyjątek stanowią tradycyjne pierniczki, które nadają się do spożycia nawet kilka miesięcy po przygotowaniu. Pamiętaj również o tym, aby nie wkładać do lodówki ciepłego ciasta. Tym sposobem na pewno nie przedłużysz jego świeżości. Mrożenie najlepiej(...)odizoluje je od innych produktów w lodówce. Dzięki takiemu zabiegowi wydłużysz świeżość ciasta o dodatkowe 2-3 dni. Ciasteczka i pierniki trzymaj w szczelnym pojemniku Do przechowywania ciasteczek i pierniczków idealnie nadają się różnego rodzaju puszki i słoje z pokrywami. Dzięki temu wypieki nie chłoną wilgoci z zewnątrz i stają się doskonałą ozdobą kuchni. Jeśli dodatkowo umieścisz w puszce skórki
Słodkie okruszkiKolejny przepis na mięciutkie pierniczki, które są małe, ale pyszne. Jest to już ostatni przepis przed Świętami Bożego Narodzenia i dlatego chciałam Wam życzyć Zdrowych i Radosnych Świąt spędzonych w gronie rodzinnym i aby wszystkie waśnie i spory odeszły w zapomnienie :* Składniki na 30 sztuk: 240 g miodu 120 g cukru 14 g masła 500 g mąki pszennej(...)misce umieszczamy suche składniki, następnie wbijamy jajka i dodajemy roztopione składniki, zagniatamy ciasto i schładzamy przez 30 minut 3. Po schłodzeniu wałkujemy ciasto na grubość 3 mm i wykrawamy pierniczki. Pieczemy w 180 stop. przez 8-10 minut Po wystudzeniu możemy polukrować pierniczki. Smacznego
Gotowanie...to proste !Takie małe mięciutkie pierniczki na pewno przypadną wam do gustu, dodatek twarogu sprawia, że pierniki są długo miękkie. Składniki na 2 blaszki: 250 g mąki pszennej 125 g twarogu tłustego 1/2 łyżeczki sody 3 łyżki mleka 4 łyżki oleju 1/2 szkl cukru 2 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika 1. Wszystkie składniki umieszczamy w misie(...)czasie wyjmujemy zagniatamy jeszcze raz (możemy podsypywać mąką) i wałkujemy na grubość 0,5 cm, wykrawamy ciasteczka. Pieczemy w 180 stop przez 8-10 minut. Wystudzone pierniczki dowolnie przyozdabiamy :) Tutaj widać jak miękkie i pulchne wychodzą te pierniczki, plus mała wpadka na koniec
Gotowanie...to proste !wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Dzielimy je na dwie części, wkładamy do woreczków spożywczych i schładzamy przez ok. 2 godz. w lodówce. Schłodzone ciasto wałkujemy a następnie wykrawamy dowolne kształty pierniczków. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w ok. 180 st. C przez ok. 8-10 min. Upieczone, gorące pierniczki są miękkie, gdy wystygną robią się chrupiące. Boże Narodzenie
Domowy Smak Jedzeniamarką Lumiko/ Boże narodzenie to dla mnie czas ciasteczek. Przy ich pieczeniu spędzam czas w zimowe grudniowe wieczory i zajadam przez cały przedświąteczny i świąteczny czas. Muszą być obowiązkowe pierniczki, klasyczne maślane kruche ciasteczka, a do tego przynajmniej jedna wersja z makiem. Dla tych, co kochają mak i ciasta typu makowce będą idealnym wyborem. Ciasteczka makowe są bardzo proste(...)idealne do wypieków domowych ciasteczek. Ich smak z pewnością wyjdzie niepowtarzalny! Jeśli masz ochotę zrobić inne maślane ciasteczka z wykorzystaniem masła Lumiko , skorzystaj z tych przepisów Podstawowy przepis na pierniczki Domowe ciasteczka oreo Ciasteczka czekoladowe z cynamonem Miękkie pierniczki nadziewane Kokosanki Ciasteczka z makiem Kruche ciasteczka świąteczne Ciasteczka z okienkiem z landrynek Ciasteczka z pieczątkami KRUCHE CIASTECZKA Z MAKIEM Przygotowanie
nietylkopasta.plPrzypominam Ci dzisiaj jeden z ulubionych przepisów moich czytelników, przepis na przepyszne pierniczki norymberskie. Są mięciutkie i bardzo bardzo aromatyczne! Przepis na moim blogu od lat: MIĘKKIE PIERNICZKI. NORYMBERSKIE PIERNICZKI MIĘCIUTKIE I PRZEPYSZNE! NOWOŚĆ
SMYKWKUCHNIŚwiąteczny stół (i nie tylko na ten stół) to zapiszcie sobie tę propozycję. Co nam trzeba? 400g mascarpone 400 ml śmietany 36% łyżka cukru pudru 300g biszkoptów 200g pierniczków miękkich w polewie czekoladowej płaska łyżka cynamonu mielonego 300ml mocnej, zimnej kawy Robimy! Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem Następnie dajemy mascarpone i mieszamy całość do ładnego połączenia składników. Dosypujemy(...)cynamon i wkruszamy połowę pierniczków. Zaczynamy układankę: Biszkopty maczamy w kawie – po 5 s i układamy na spodzie dowolnego naczynia lub blaszki Na to układamy warstwę masy Na masie układamy ponownie biszkopty, na nie resztę naszej masy i posypujemy całością pozostałych pokruszonych pierniczków. I już. Schładzamy! Zajadamy! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Tiramisu cynamonowo – piernikowe
LatosiowydomPierniczki na które nie trzeba czekać aby zmiękły, są dobre zaraz po wystudzeniu. Chrupkie z zewnątrz w środku są mięciutkie. Już sam zapach wydobywający się z piekarnika podczas pieczenia wprowadza w świąteczny nastrój. Są łatwe do przygotowania i dodatkowo mogą służyć jako jadalna dekoracja świątecznego stołu. Składniki: 38 dag mąki pszennej 18 dag miękkiego masła 15 dag drobnego brązowego(...)łyżeczki sody oczyszczonej Dr.Oetker 1 torebka przyprawy do piernika Dr.Oetker 2 łyżki słodkiej śmietanki 18% Cukier puder do obtoczenia Sposób przygotowania: Ciasto najlepiej jest zrobić dzień przed pieczeniem pierniczków. Mąkę pszenną wymieszać w misce z sodą oraz przyprawą do piernika i brązowym cukrem, dodać miękkie masło, słodką śmietankę prosto z lodówki i zmiksować mikserem na mokry piasek, wlać
Wanilia i KardamonŚwięta. Więc Smok poleca swoje ulubione świąteczne łakocie. Z pewnością się na któreś skusicie! Na Boże Narodzenie Smok szczególnie poleca: piernik staropolski , sernik z polewą czekoladową , ciasteczka piernikowe , pierniczki z lukrem , rozgrzewające ciasteczka cynamonowo-imbirowe , ciasteczka migdalowo-czekoladowe , ciasteczka migdałowo-cytrynowe . Udekorowane pierniczki Ciasteczka migdałowo-cytrynowe Ciasteczka czekoladowo-migdałowe Sernik z polewą czekoladową Ciasteczka cynamonowo-imbirowe Ciasteczka piernikowe Piernik staropolski(...)Udekorowane pierniczki Artykuł Ciasteczka i ciasta na Święta pochodzi z serwisu Bardzo Gruby Smok
Bardzo Gruby Smokprzed świętami. Ciasto wymaga leżakowania przez minimum 3 tygodnie. Najczęściej jest przekładany powidłami i marcepanem, ja lubię również polać go polewa czekoladowa. Ciasto nadaje się również do zrobienia pysznych pierniczków. Składniki: 500 g miodu 130 ml mleka 2 szklanki cukru 250 g masła 1 kg maki pszennej 1/2 łyżeczki soli 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 2 opakowania przyprawy do piernika(...)ciasto na piernik przełożyć do szklanego lub kamionkowego naczynia, przykryć ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na minimum cztery tygodnie. Kiedy ciasto dojrzeje można z niego upiec piernik i pierniczki. Ciasto jednak należy przed rozwałkowaniem doprowadzić do temperatury pokojowej. Swoje ciasto zazwyczaj dziele na trzy równe części. Z trzech z nich wypiekam blaty do piernika. Piekę je w temperaturze
Pani M - kuchnia smakowitaŚwiąteczny stół (i nie tylko na ten stół) to zapiszcie sobie tę propozycję. Co nam trzeba? 400g mascarpone 400 ml śmietany 36% łyżka cukru pudru 300g biszkoptów 200g pierniczków miękkich w polewie czekoladowej płaska łyżka cynamonu mielonego 300ml mocnej, zimnej kawy Robimy! Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem Następnie dajemy mascarpone i mieszamy całość do ładnego połączenia składników. Dosypujemy(...)cynamon i wkruszamy połowę pierniczków. Zaczynamy układankę: Biszkopty maczamy w kawie – po 5 s i układamy na spodzie dowolnego naczynia lub blaszki Na to układamy warstwę masy Na masie układamy ponownie biszkopty, na nie resztę naszej masy i posypujemy całością pozostałych pokruszonych pierniczków. I już. Schładzamy! Zajadamy! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Tiramisu cynamonowo – piernikowe
LatosiowydomPierniczki bez miodu to niesamowicie pyszne i bardzo proste w przygotowaniu pierniczki, które nie twardnieją po upieczeniu. To przepis idealny dla miłośników przypraw korzennych. - idealnie gładkie ciasto na pierniczki - pozostają miękkie nawet po przestudzeniu - dokładne proporcje składników i pełny opis wykonania
AniaGotuje.plświęta i zgodnie z naszą tradycją, obdarowujemy nim nasze bliskie osoby. Z podanych proporcji piekę 3 duże blachy piernika, które przekładam powidłami . Z części ciasta możesz też przygotować pierniczki świąteczne . Zarówno piernik jak i pierniczki, długo zachowują świeżość. Ciasto (3 blaty) piekę kilka dni przed świętami. Przekładam powidłami i okrywam czystą ściereczką kuchenną. Taki piernik jest tak dobry, ze wręcz(...)ilości ciasta. Otrzymasz wówczas 1 piernik świąteczny. Pozostałą część ciasta możesz przechowywać w chłodnym miejscu i później (np przed Sylwestrem) upiec piernik. Z pozostałego ciasta możesz też upiec pierniczki świąteczne. Możesz też zrobić ciasto na piernik z 1/3 ilości składników. Otrzymasz wówczas 1 piernik staropolski. Ciasto piernik dojrzewający powinno leżakować minimum 2 tygodnie, a najlepiej przez 4 – 6 tygodni
Ania gotujePiernik długodojrzewający mojej babci 🤶 Czyli najbardziej wyjątkowy przepis na nadchodzące święta! Z tego przepisu zrobicie zarówno piernik długodojrzewający (staropolski) jak i pierniczki. Długie leżakowanie ciasta sprawia, że zyskuje ono głęboki i szlachetny smak. Maksymalna data wyrobienia ciasta: 21.11 ale najlepiej ciasto wyrobić JUŻ! Maksymalna data pieczenia: 12.12 🎄 Jak zrobić idealny piernik długodojrzewający? Do zrobienia piernika użyj najświeższe możliwe składniki(...)Trzymamy w zimnym miejscu. 4. Dzień przed Świętami można oblać go polewą z czekolady lub posypać cukrem pudrem tuż przed podaniem. My nasz piernik podzieliłyśmy na 4 części. PIECZENIE PIERNICZKÓW DŁUGODOJRZEWAJĄCYCH (09-12.12) 1. Ciasto wyciągamy z chłodnego miejsca. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. 2. Ciasto dzielimy na 3 równe części. Każdą część ciasta porządnie wyrabiamy i wałkujemy podsypując lekko
CzarnawisienkaPierniczki czekoladowe to niesamowicie mięciutkie i puszyste pierniczki z dodatkiem skórki z pomarańczy, które nie twardnieją po upieczeniu. Ten przepis polecam nie tylko na Święta. - proste ciasto na pierniczki - nie za słodkie i mocno czekoladowe - pozostają miękkie nawet po przestudzeniu
AniaGotuje.plksiążce „Zrób, zjedz, powtórz” (sprawdźcie moją recenzję książki ) Możecie jednak użyć także mielonych migdałów , a nawet orzechów włoskich . Sprawdź też inne pyszne przepisy na święta Bożego Narodzenia: Pierniczki alpejskie – sprawdzony przepis na miękkie pierniczki Lebkuchen. Najlepsze pierniki na ostatnią chwilę Pepparkakor – szwedzkie pierniczki Drukuj Ciasteczka Linzer #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill
Na-talerzu.plPierniczki nadziewane powidłami lub marmoladą to piękne, proste i pyszne świąteczne łakocie dla każdego. Przepis krok po kroku pomoże Ci stworzyć idealne pierniczki. - najprostsze ciasto na pierniczki - super sposób na nadziewanie pierników - są idealne miękkie od razu po upieczeniu
AniaGotuje.plkoszyka Deska Gąska Apolonia – średnia 135,00 zł Dodaj do koszyka Zapraszam do innych słodkich przepisów na ciasteczka: – ciasteczka brownie – podstawowy przepis na pierniczki – ciasteczka migdałowe – ciasteczka z melasą – wafle z kajmakiem – kruche ciasteczka świąteczne – Miękkie pierniczki nadziewane – Ciastka owsiane z masłem orzechowym – Kandyzowane migdały – Ciasteczka cytrynowe(...)Lukier królewski i poradnik lukrowania pierniczków – Kokosanki – Ciasteczka z makiem – Florentynki – ciasta z bakaliami i czekoladą – Ciasteczka z pieczątkami – zestawienie 12 potraw na Wigilię wraz z kalendarzem przygotowań CIASTECZKA CZEKOLADOWE Z CYNAMONEM Przygotowanie : 1 h 30 minut Ilość ciasteczek: 20-40 w zależności od wielkości Składniki: – 250 g mąki pszennej + dodatkowa
nietylkopasta.plDziś podzielę się z Tobą przepisem na ekstremalnie szybkie pierniczki. Ich przygotowanie to tylko 10 minut! Pieczenie też błyskawiczne, ponieważ trwa tylko 5 minut :) Po upieczeniu pierniczki twardnieją. Aby zmiękły wystarczy zamknąć je w jakimś pojemniku z kawałkiem świeżego jabłka :) Znajdziesz u mnie przepisy na pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie(...)rozwałkowuj podsypując je mąką, na grubość 5 mm. Wykrawaj foremkami ulubione świąteczne kształty i przekładaj na blaszki w niewielkich odstępach od siebie. W dobrze nagrzanym piekarniku piecz każdą partię pierniczków przez 5 minut
Delicious PlaceZapraszam po bardzo prosty przepis na pierniczki Katarzynki . Ciasto na te pierniczki nie zawiera ani mleka, ani masła. Są błyskawiczne w wykonaniu i niesamowicie pyszne. - bez nabiału - ciasto gotowe w 20 minut - niesamowicie puszyste pierniczki
AniaGotuje.plroku zapraszam Was na propozycje pysznych świątecznych ciast. W mojej galerii znajdziecie przepisy na pierniki i pierniczki, serniki, makowce i wiele pysznych warstwowych ciast (wszystkie nie zmieściły się tym poście, dlatego polecam zajrzeć także do zakładki Przekładańce ). Wystarczy, że klikniecie w zdjęcie, a zostaniecie przekierowani do strony z przepisem. A gdybyście poszukiwali ciekawych foremek i innych świątecznych gadżetów odsyłam(...)moim zdaniem ciekawych inspiracji znajdziecie tutaj Będzie mi niezmiernie miło jeśli po skorzystaniu z moich przepisów podzielicie się wrażeniami w komentarzu, lub podeślecie zdjęcia swoich wypieków. Pierniki i pierniczki: Piernik staropolski Kostka piernikowa Piernik z kremem czekoladowym Piernik piwosz Piernikowy smaczek Piernik pomarańczowy Piernik z kremem kawowym Piernik bananowy Muffiny z kremem piernikowym Pierniczki norymberskie Muffiny piernikowe z jabłkiem
Cynamonowe szczęściespiżarki, ale może być też lodówka. Wtedy lepiej przykryć folią, żeby odgrodzić ciasto od zwyczajowej mieszaniny lodówkowych zapachów. Na tydzień przed planowaną degustacją piernikowych delicji trzeba upiec placki i/lub pierniczki. Ja dzielę bardzo stabilne, gęste już teraz ciasto na 4 części. Z trzech piekę jednakowe prostokątne placki, ciasto na nie lekko podsypuję i wałkuję na stolnicy, kładę na blaszce(...)polewę, 100g masła siekam i łączę z 200g też posiekanej czekolady, podgrzewam na średnim ogniu mieszając do uzyskania jednolitego czekoladowego sosu. polewa musi lekko ostygnąć nim użyjemy jej na pierniczkach. Natomiast piernik przed polaniem kroję na 3 równe bloki i otrzymuję tym samym 3 odrębne porcje, które już tylko polewam czekoladową polewą i dodaję dla ozdoby dowolne orzechy, całe
I tu będę miała takie tePierniczki na miodzie to kolejny przepis na pierniczki, które idealne nadają się do dekorowania. Ich równa powierzchnia nadaje się do lukrowania i ozdabiania czekoladą i różnego rodzaju posypkami. Dzisiejszy przepis ma uboższą recepturę od poprzednich, ale w smaku są równie dobre. Zdecydowanie szybciej się je robi, można upiec je na wiele tygodni przed świętami. Bardzo... Read More Artykuł Pierniczki
SprawdzonaKuchnia.plpodanych składników wyrobić ciasto kruche, podzielić na dwie części. Do jednej części dodać 2 łyżki miodu, wyrobić ponownie, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki- będzie potrzebna do pierniczków. Z drugiej części odkroić 1/4, zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika, a pozostałą wstawić do lodówki na 15 minut. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyjąc ciasto i wyłożyć na spód(...)zostawić do całkowitego wystudzenia, a kiedy już wystygnie włożyć do lodówki na minimum 6 godzić (a najlepiej na całą noc). Przed podaniem na wierzch zetrzeć czekoladę. Smacznego! 2. Pierniczki, około 30 szt., przygotowanie 20 minut, pieczenie 10 minut ciasto kruche z przepisu na sernik z piernikowym spodem. 2 łyżki miodu 150 g czekolady mlecznej 50 g czekolady deserowej
Kraina Miodem Płynącaprosty do zrobienia 🥰 Jeżeli nie wiecie co upiec na święta to zdecydowanie znakomita opcja do rozważenia - gwarantuję Wam, że go pokochacie! Składniki na tortownicę 22-24 cm: 200 g pierniczków (ja użyłam zrobionych na erytrolu i miodzie) 80 g masła 1 kg twarogu sernikowego 4 jajka 2 budynie waniliowe 200 ml mleka 8 łyżek ksylitolu/erytrolu/cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Krem pierniczkowy(...)kajmak Opcjonalnie: 1 łyżka syropu waniliowego lub kilka kropel aromatu waniliowego Przygotowanie: Pierniczki drobno kruszymy. Masło rozpuszczamy. Mieszamy z pierniczkami i wykładamy na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Ubijamy łyżką lub ręką, wyrównujemy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z jajkami. W miseczce mieszamy budynie z mlekiem. Wlewamy i miksujemy. Dodajemy również słodzidło, cynamon i opcjonalnie syrop waniliowy
CzarnawisienkaMasło i miód podgrzewamy w garnuszku, studzimy. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Ciasto będzie raczej miękkie, dlatego po wyrobieniu, wkładamy je do lodówki – łatwiej nam będzie formować pierniczki. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm, lekko podsypując mąką. Wykrawamy pierniczki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy maksymalnie 10 minut w 180 stopniach. Artykuł Pierniczki
Kardamonovyświąteczne ciasteczka w polewie czekoladowej Keto świąteczne ciasteczka polecają się na Święta Święta już za kilka dni. Jeśli nie pokusiliście się jak do tej pory o żadne świąteczne keto pierniczki lub inne ciastka , to to jest dobry moment. Jakoś w tym roku lukrowane pierniczki nie stały się moim celem. W ogóle z moich rąk nie powstały żadne ciastka. Miałam(...)będą świetnym uzupełnieniem świątecznych wypieków. Sprawdzą się także jako smakowite świąteczne podarunki lub słodki dodatek do prezentu. Dania Deser Kuchnia Europejska , Wege Keyword ciastka , ciastka kruche , czekolada , finger food , pierniczki Porcje 20 sztuk Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 8 minut Czas oczekiwania 30 minut Składniki Ciastka 100 g masła klarowanego w temperaturze pokojowej 50 g erytrytolu 1 łyżka skórki
Modern Cave GirlCześć Kochani, grudzień to dla mnie zawsze pracowity czas, bo piekę różne cudeńka z piernika :) Chatki, pierniczki, pierniczki na choinkę, bombki 3d, choinki :) dziś chcę Wam je pokazać także będzie dużo zdjęć, jak również film. Zapraszam Na początek chcę Wam pokazać moja dużą chatkę z piernika na świąteczny stół zapraszam też na film teraz bombki Teraz małe chatki(...)pierniczki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokumożesz dodać np. do owsianki, na pancakes/naleśniki, podać z pieczonym jabłkiem, wylać na sernik, dodać do drożdżówek czy zjeść prosto ze słoika. Składniki na 1 słoiczek: 100 g pierniczków np. z TEGO przepisu (ja użyłam robionych na erytrolu) 50 ml mleka lub napoju roślinnego 30-50 g masła 50 g miodu w wersji średnio słodkiej i 80 g miodu(...)wersji mega słodkiej Mała szczypta cynamonu i soli Przygotowanie: Pierniczki kruszymy np. w młynku do kawy, maszynie lub ewentualnie ręcznie. W rondelku podgrzewamy masło z mlekiem, miodem, cynamonem i solą (tylko aby masło się rozpuściło). Lekko studzimy. Miksujemy z pokruszonymi pierniczkami na gładką masę. Opcjonalnie można dodać śmietankę kremówkę aby był bardziej kremowy (1 łyżka) ale to też podbija kaloryczność
Czarnawisienkawielką radością. Przepis nie jest trudny. Jest zabawa przy wyrabianiu ciasta a potem przy wałkowaniu i wykrawaniu. Jeśli wprowadzicie poprawki takie jak ja, to możecie potem lukrować pyszne pierniczki. Co tam, książka tak nam się spodobała, że chyba przyjdzie mi nabyć pozostałe części. Mam w swojej biblioteczce całą półkę książek, nazwijmy je książkami kulinarnymi dla dzieci. Czekam, kiedy Małe Rączki(...)dobrze, ale warto wrócić do samego przepisu. Ciasteczka miodowe są dziecinnie proste w wykonaniu. Ja dodałam trochę więcej mąki niż w oryginale, dodałam kakao, sodę i przyprawę do piernika. Pierniczki z tego przepisu wyszły miększe niż takie klasyczne pierniki i nie trzeba czekać kilka dni, aż zmiękną. Jesli chcecie jeszcze coś polukrować przed Świętami, to bardzo polecam te ciasteczka miodowe
Mieszam w GarnkuPrawie 9 lat prowadzę tego bloga i do tej pory nie pojawiły się tu lukrowane i ozdabiane pierniczki. A przecież pierniki i inne dania z piernikową przyprawą uwielbiam! Jaki był więc powód? Na samą myśl o tych wszystkich cukrowych dekorkach trzeszczących pod zębami oraz chemicznych barwnikach robi mi się słabo ;) Jednak odkąd zostałam mamą, a moja córka podrosła na tyle(...)przepisu nie są twarde, więc nie połamiecie zębów ;) Natomiast na ostatnim zdjęciu widoczne są pierniki po kilku dniach od dekorowania, więc jak widać, intensywność naturalnego barwnika prezentuje się wspaniale. pierniczki: 200 g mąki orkiszowej 200 g mąki owsianej 100 g Bio Kaszki Owsianej Helpa 200 g masła 150 g miodu 4 żółtka łyżka skórki startej z pomarańczy 20 g cukru
Mienta blogPyszne, klasyczne pierniczki, słodzone miodem naturalnym, z dodatkiem aromatycznej przyprawy korzennej. Przepis jest na tyle uniwersalny, że w zależności od tego jak grube wykonamy nasze pierniczki i jak długo będziemy je piekli, to będą one miękkie lub twardsze. Te miękkie można jeść praktycznie od razu, a te twardsze można przygotować wcześniej i odłożyć do metalowej, szczelnie zamykanej puszki. Składniki(...)owinąć folią spożywczą i włożyć na całą noc do lodówki. Rozwałkować na grubość około 3-5 mm (w zależności od tego, czy chcemy bardziej czy mniej twarde pierniczki) (fot.1) i wyciąć foremkami ulubione kształty (fot.2) . Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 10 minut w temp. 200ºC (bez termoobiegu). Wystudzić na kratce (fot.3
Świat CiastaPyszne pierniczki na choinkę, można przygotować je wcześniej, zanim zacznie się świąteczny rozgardiasz. Dzieci z radością nam pomogą. Ciasto : 250 g miodu (u mnie wielokwiatowy), 100 g masła, 120 g cukru, 1 – 2 łyżki przyprawy piernikowej* 8 g kakao, 600 g mąki pszennej, 1 białko, szczypta soli, lukier : 1 białko, 150 g cukru pudru, mąka do podsypywania Do garnka przełożyć(...)rozbełtane jajko i zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w folię i odstawić do następnego dnia. Ciasto wałkować podsypując mąką. Wałkować na grubość 4 mm. Wycinać foremkami ciastka. Jeżeli będziemy wieszać pierniczki na choince, należy zrobić w nich dziurki. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 10 minut. Ostudzone pierniczki lukrować według uznania
królestwo garówPierwszy raz robiłam pierniczki nadziewane i cóż mi pozostało napisać. Już ich nie ma. Zjedzone i to bardzo szybko. Wyszły mięciutkie, czekoladowe, i dużo nadzienia. Takie moje pierniczenie. Pierniczki: 120 g naturalnego miodu 1 łyżka przyprawy do piernika 70 g masła 350g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka gorzkiego kakao 60 g kwaśnej śmietany 1 łyżeczka(...)konfiturą. Lekko dociskam palcami wokół nadzienia. Biorę foremkę serce i wycinam nią piernika. Przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pierniki układam w odstępach 2 cm bo urosną. Wielkość pierniczków może być różna. Piekarnik nagrzewam do temp 190 stopni góra dół. Po nagrzaniu piekarnika zmniejszam na temp 175 stopni i piekę około 10 minut. To Zależy od tego
wesoła kuchniaŚwiąteczne połączenie sernika oraz pierników w jednym, znakomitym cieście. Prosty przepis na pyszne ciasto, które doskonale wpisuje się w bożonarodzeniowe smaki. Sernik z pierniczkami to świąteczne ciasto, które nie tylko ładnie się prezentuje, ale i świetnie smakuje. składniki: 120 g herbatników kakaowych 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka przyprawy do pierników(...)cukru 1 łyżka cukru z wanilią 100 g masła 5 jajek (białka oddzielnie) 1 łyżka budyniu waniliowego w proszku 1 łyżka kaszy manny 350-400 g pierniczków lukrowanych 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 30% wykonanie: Herbatniki pokruszyłam, wsypałam do malaksera, dodając cukier puder, kakao i przyprawę do pierników oraz miękkie masło. Całość zmiksowałam na masę
babka w formieJeśli marzy Wam się prawdziwy piernik, kruchy, aromatyczny i wilgotny, to ciasto należy zrobić już teraz. To ono jest kluczem do najpyszniejszego świątecznego wypieku pod słońcem oraz pysznych mięciutkich pierniczków z nadzieniem. O pierniku i pierniczkach będzie później, a dziś skupimy się na samym cieście, w którym nie ma właściwie nic trudnego poza oczekiwaniem. Cierpliwość, cierpliwość i jeszcze raz: cierpliwość(...)mleka 3 jajka duża szczypta soli 800 g mąki pszennej Czas przygotowania 30 minut Czas oczekiwania 4-6 tygodni Liczba porcji Z przepisu powstaną 3 pierniki lub baaaaaardzo dużo pierniczków Wartości odżywcze 100 g Kcal 351,5 B 5,9 W 59,6 T 9,9 Obliczone na podstawie wykorzystanych składników Przygotowanie Do garnka wrzucamy miód, masło, cukier oraz przyprawę
Analiza SmakuJeśli szukacie przepisu na proste i miękkie pierniczki to trafiliście idealnie. Na dodatek zrobienie ich zajmuję kilka chwil, a ten zapach roznoszący się po domu to sama przyjemność :) Polecam SKŁADNIKI NA 15 DUŻYCH PIERNICZKÓW: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody 3 łyżki przyprawy do piernika 1 jajko 1/4 szklanki ciepłego mleka 1 łyżeczka kakao 2 łyżki(...)Foremką wykrawamy ciasteczka i układamy w odległościach na dużą blachę z piekarnika (wykładamy papierem). Pieczemy ok 8 - 10 minut w 180 st. C (góra dół). Pierniczki posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą. Smacznego
Pani na deserMiodowe ciasteczka z cynamonem a la pierniczki Lubicie domowe ciasteczka? My je uwielbiamy. Jesienią i zimą w moim domu zawsze pachnie cynamonem. Takie miodowe ciasteczka z dodatkiem cynamonu przygotujecie dosłownie w kilka minut. Ciasta nie trzeba chłodzić w lodówce. Ciasteczka wychodzą puchate i pyszne. Moje dzieci je uwielbiają. Śmiało możecie je też przygotować na święta. Kto się skusi na takie(...)domowe a la pierniczki? Bez dobrego miodu ani rusz Do moich ciasteczek z cynamonem dodałam pyszny i zdrowy naktarowo-spadziowy miód leśny . Czy wiedzieliście, że łączy on w sobie działania lecznicze miodów nektarowych i właściwości zdrowotne miodów spadziowych. Można go stosować przy infekcjach górnych dróg oddechowych, działa bakteriobójczo, pomaga w leczeniu chorób skóry, a jego długotrwałe stosowanie podnosi ogólną odporność
Słodkie okruszkisernik. Sernik na piernikowym spodzie – musi być na święta! Nie ma świąt Bożego Narodzenia bez sernika ! Tym razem to moja mała wariacja na jego temat, bo z dodatkiem pierniczków . Nieważne, jakie to będą – zwyczajne kruche, z czekoladą czy nadzieniem. Na pewno dodadzą wyjątkowego smaku. Pamiętaj, aby tuż po upieczeniu, nie wyciągać sernika na piernikowym spodzie z piekarnika. Uchyl(...)żółtka, 1 szklanka cukru – podziel na dwie równe części, 2 opakowania budyniu śmietankowego, opcjonalnie – 1 łyżka przyprawy piernikowej. Składniki na spód: pół kostki masła, około 400 g pierniczków. Przygotowanie: Zacznij od spodu sernika piernikowego . Rozpuść masło w małym rondelku i odstaw. Rozkrusz pierniki za pomocą tłuczka (umieść je w woreczku, a następnie rozbijaj) albo blendera. Połącz
Rozdomowionasernik. Sernik na piernikowym spodzie – musi być na święta! Nie ma świąt Bożego Narodzenia bez sernika ! Tym razem to moja mała wariacja na jego temat, bo z dodatkiem pierniczków . Nieważne, jakie to będą – zwyczajne kruche, z czekoladą czy nadzieniem. Na pewno dodadzą wyjątkowego smaku. Pamiętaj, aby tuż po upieczeniu, nie wyciągać sernika na piernikowym spodzie z piekarnika. Uchyl(...)żółtka, 1 szklanka cukru – podziel na dwie równe części, 2 opakowania budyniu śmietankowego, opcjonalnie – 1 łyżka przyprawy piernikowej. Składniki na spód: pół kostki masła, około 400 g pierniczków. Przygotowanie: Zacznij od spodu sernika piernikowego . Rozpuść masło w małym rondelku i odstaw. Rozkrusz pierniki za pomocą tłuczka (umieść je w woreczku, a następnie rozbijaj) albo blendera. Połącz
RozdomowionaWprawdzie już po świętach, ale pierniczków nigdy dość. Składniki: 0,5kg mąki pszennej tortowej 0,5l miodu 4 łyżeczki przyprawy do piernika 120 g masła 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki sody 3 łyżki ciemnego kakao 2 jajka słoiczek powideł śliwkowych Przepis: Sodę mieszamy ze śmietaną i odstawiamy, Miód lekko podgrzewamy, aby się rozpuścił, dodajemy masło i przyprawę do piernika(...)kładziemy nadzienie (około 1 łyżeczka), przykrywamy drugą połową ciasta, Wycinamy kształty pierników, Pierniki pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia około 10 minut, Dekorujemy polewą czekoladową lub lukrem Artykuł Pierniczki nadziewane pochodzi z serwisu tyfranbox
tyfranboxORKISZOWE PIERNICZKI Z ORZECHAMI WŁOSKIMI I MORELAMI Zamiast zwykłej mąki do pierniczków możemy użyć własnej, specjalnej i niepowtarzalnej mąki . Wystarczy zwykłą mąkę zastąpić orkiszową i zmiksować na proszek z ulubionymi orzechami i innymi suchymi przyprawami . U nas orzechów włoskich w tym roku pod dostatkiem, więc ich użyłyśmy. Można by rzec, że uzyskałyśmy “korzenną mąkę włoską orkiszową” Składniki 150g(...)pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki, partiami rozwałkowywać na grubość 0,3 – 0,5 cm i wykrawać gwiazdki, serduszka itp. Piec 10 minut w temp. 180°C. Ostudzone pierniczki oblać fantazyjnie polewą i ozdobić posypkami. Polewa: Czekoladę łamiemy na kostki, rozpuszczam w kąpieli wodnej ( w miseczce nad wrzącą woda) ciągle mieszając, powoli dodając masło i mleko. Smacznego! Zapisz Zapisz
Tajemnice SmakuUlubione pierniczki? Katarzynki! Smak dzieciństwa, a te w czekoladzie…. pyszności. Dzisiaj propozycja na deser zainspirowany konkursem z piernikami toruńskimi FC Kopernik Przepis na Kopernika! Czekolada, pierniki jakoś nierozłącznie kojarzą nam się z pomarańczami i … magią świąt. No cóż, jest konkurs jest zabawa… Skoro “Lejdis” obchodziły sylwestra w sierpniu to i my możemy(...)razie potrzeby dolewamy odrobinę wody. Kiedy kumkwaty zrobią się szkliste dodajemy łyżkę miodu, mieszamy i odstawiamy konfiturę do przestygnięcia. PIERNIKOWY MUS JOGURTOWY Z CHIA Jogurt z połamanymi na kawałki pierniczkami miksujemy na aksamitny mus. Do gotowego musu piernikowego dodajemy nasiona chia, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut. W szklance układamy warstwy według kolejności: jogurtowy mus piernikowy z chia
Tajemnice SmakuKolejna porcja ciasteczek ląduje na blogu. Tym razem przepis na mocno aromatyczne pierniczki z dużym dodatkiem miodu. Są przepyszne! 🙂 Składniki na około 120 sztuk: 660g mąki pszennej 370g miodu naturalnego 120g cukru drobnego do wypieków 150g masła 2 jajka 2.5 łyżeczki sody oczyszczonej 60g przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao Masło, miód raz cukier umieszczamy w garnuszku(...)podgrzewamy na małym ogniu do lekkiego podgrzania się masy. Świąteczne pierniczki -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikmój autorski przepis na bardzo lekkie i pyszne ciasto z dodatkiem pierniczków :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM: 25/35 CM: BISZKOPT: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia i octu KREM: szklanka zimnego mleka 2 śmietany ,,Śnieżki'' śmietana 18 % (330 ml) galaretka pomarańczowa ORAZ: 0,5 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki (lub innego(...)kwaśnego ) pierniczki w glazurze ok. 15-20 dag WYKONANIE: BISZKOPT: Jajka rozdzielamy, białka ubijamy na sztywno , dosypujemy partiami cukier. Żółtka mieszamy z proszkiem i octem. Wlewamy do białek cały czas miksując . Przesiewamy mąkę, wsypujemy na 3 razy do jajek, mieszamy łyżką. Blachę (sam spód) wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto i pieczemy w 150 st. C termoobieg
Pani na deserBłyskawiczny w przygotowaniu sernik - idealny dla zabieganych. Delikatny, kremowy na biszkoptach ze słodkimi pierniczkami w środku. Składniki: 1,5 kg sera z wiaderka, 6 jajek L, 3 budynie śmietankowe, cukier ze skórą cytrynową, 250 g masła, 1 szklanka mleka, 1 szklanka cukru, opakowanie biszkoptów 400 g pierniczków w czekoladzie, kakao do posypania Przygotowanie: Wszystkie składniki - szczególnie jajka i ser - muszą(...)małym ogniu przez około 20-25 minut co jakiś czas mieszając, żeby nie przywarło do dna. Całość lekko studzimy. Dno dużej formy wykładamy biszkoptami, wylewamy ok 1/3 masy, układamy pierniczki, zalewamy pozostałą masą. Posypujemy kakao. Studzimy i wstawiamy na lodówki na całą noc, a najlepiej na 24 godziny - wtedy pierniki bardziej zmiękną
Lena Gotujeinny dzień :P. Pierniki są miękkie i przepyszne a dopełnia je połączenie smaków-kokosowego i przyprawy do piernika. Nie wykańczałam ich lukrem, bo to mają być w końcu ekspresowe pierniczki, dlaczego oprószyłam je delikatnie cukrem pudrem (zmielonym słodzikiem) i polałam rozpuszczona gorzką czekoladą. Do wykonania pysznych pierniczków użyłam MĄKI SZYMANOWSKIEJ od POLSKIE MŁYNY . Jest to rodzaj uniwersalny i sprawdza się(...)owoce i na koniec dodajemy mokre składniki (porcjami, nie wylewamy od razu wszystkiego). Wyrabiamy ciasto i dzielimy na dwie części. 5. Każdą część rozwałkowujemy na placek i wykrawamy foremką pierniczki. Wykładamy je na blaszkę z papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopniu 12 minut. 6. Ostygnięte dekorujemy wedle uznania. Ja oprószyłam delikatnie cukrem pudrem i polałam
zdrowo i aktywnieinny dzień :P. Pierniki są miękkie i przepyszne a dopełnia je połączenie smaków-kokosowego i przyprawy do piernika. Nie wykańczałam ich lukrem, bo to mają być w końcu ekspresowe pierniczki, dlaczego oprószyłam je delikatnie cukrem pudrem (zmielonym słodzikiem) i polałam rozpuszczona gorzką czekoladą. Do wykonania pysznych pierniczków użyłam MĄKI SZYMANOWSKIEJ od POLSKIE MŁYNY . Jest to rodzaj uniwersalny i sprawdza się(...)owoce i na koniec dodajemy mokre składniki (porcjami, nie wylewamy od razu wszystkiego). Wyrabiamy ciasto i dzielimy na dwie części. 5. Każdą część rozwałkowujemy na placek i wykrawamy foremką pierniczki. Wykładamy je na blaszkę z papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopniu 12 minut. 6. Ostygnięte dekorujemy wedle uznania. Ja oprószyłam delikatnie cukrem pudrem i polałam
Zdrowie i pysznie na talerzuMoja kolejna propozycja pierniczków. Te szybciej miękną i są smaczniejsze od poprzednich, choć tamte też są smaczne. Część pierniczków syn zaniósł do szkoły na Wigilię klasową. Część została do schrupania w domu. Dekoracja nie powala ale nie mam umiejętności dekorowania pierników, choć jak na moje możliwości to myślę, że wyszło nieźle. Następnym razem myślę, że będzie lepiej. Ważne(...)domowe i smaczne choć mówi się, że je się oczami. Pierniczki z muscovado na miodzie rzepakowym
Ewa w kuchniintensywnie zielone pierniczki to uczta dla oka i podniebienia:). Są bardzo słodkie, bo mają na sobie sporo lukru. Dzięki niemu są miękkie już kolejnego dnia po upieczeniu. Pierniki: 2 i 1/4 szklanki mąki 80g masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko L 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika Dodatkowo: 1 szklanka cukru pudru trochę ciepłej wody(...)momentu aż cukier się rozpuści a składniki połączą. Studzimy. Dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy gładkie ciasto. 2. Ciasto wałkujemy na grubość około 3mm. Formą w kształcie choinki wykrawamy pierniczki. Pierniczki wykładamy na papier do pieczenia, pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 8-10 minut. Studzimy. 3. Cukier puder rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody. Dodajemy barwnik spożywczy. Tak powstałym lukrem smarujemy
Szefowa kuchnioprócz dobrej jakości sera! Zobacz prosty przepis na piernikowy sernik. Nie ma świąt Bożego Narodzenia bez sernika! Tym razem to moja mała wariacja na jego temat, bo z dodatkiem pierniczków. Nieważne, jakie to będą – zwyczajne kruche, z czekoladą czy nadzieniem. Na pewno dodadzą wyjątkowego smaku. Pamiętaj, aby tuż po upieczeniu, nie wyciągać sernika z piekarnika. Uchyl drzwiczki na kilkanaście(...)żółtka, 1 szklanka cukru – podziel na dwie równe części, 2 opakowania budyniu śmietankowego, opcjonalnie – 1 łyżka przyprawy piernikowej. Składniki na spód: pół kostki masła, około 400 g pierniczków. Przygotowanie: Zacznij od spodu sernika piernikowego . Rozpuść masło w małym rondelku i odstaw. Rozkrusz pierniki za pomocą tłuczka (umieść je w woreczku, a następnie rozbijaj) albo blendera. Połącz
RozdomowionaPierniczki z Pińska , to jedno z dań na które przepisy zostały przywiezione z Polesia przez rodzinę mojej Mamy. Przepis pochodzi od sióstr zakonnych. Obok uszek , kisielu żurawinowego , barszczu grzybowego gościły od zawsze na świątecznych stołach naszej rodziny. 300 g cukru, 300 g miodu, 300 g masła, 1 kg mąki, 1 szklanka mleka, 4 - 5 jajek, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka(...)trochę przestygnie wlać rozbełtane jajka, dokładnie wymieszać. Masa będzie dość luźna. Przykryć ściereczką i odstawić w zimne miejsce na 24 godziny. Na drugi dzień rozwałkować i wycinać ciasteczka. Pierniczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 8 – 9 minut. Pierniczki można czekoladować lub lukrować
królestwo garówZapraszam kochani na szybkie pierniczki, które nie wymagają leżakowania. Przepis jest prosty i szybki do zrobienia, a pierniczki wychodzą naprawdę smaczne. Składniki: mąka pszenna 300 g, mąka żytnia pełnoziarnista 100 g, jajka 2 szt, cukier puder 130 g, masło roztopione 100 g, miód 100 g, przyprawa do piernika 1 łyżka, kakao 1 łyżka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, Sposób przygotowania(...)grubość 4 mm. i wykrawamy dowolne kształty. Ciastka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 170 st. C przez ok. 8- 12 min. Pierniczki przechowujemy w wilgotnym miejscu. Przepis znaleziony na stronie: www.mojewypieki.com
kulinarne odsłony patistanie uzyskać idealnie kremową konsystencje budyniu. W okresie świąteczno-zimowym stawiam na budyń pięknie pachnący przyprawą piernikową i słodki od czekolady. Na wierzchu chrupiące orzechy w miodzie i cieniutki pierniczek – po prostu pycha. Składniki (na 6 małych porcji): 10 łyżek płatków jaglanych 500ml mleka migdałowego płaska łyżeczka przyprawy piernikowej pół łyżeczki cynamonu 80g mlecznej czekolady 2 łyżki miodu(...)odrobina do smaku pół szklanki orzechów włoskich cienkie pierniczki do podania W rondelku zagotowujemy około 400ml mleka migdałowego i gdy zacznie się gotować, dodajemy do niego płatki jaglane i na małym ogniu, cały czas mieszając, gotujemy je przez 3-4 minuty, na gęsto. Do gorącej kaszy wrzucamy podzieloną na kostki czekoladę i pozwalamy jej chwilę się zagrzać
Smaczna StronaSuper szybkie i pyszne pierniczki. Jeden z moich ulubionych przepisów! Składniki (50-60 sztuk): 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej 100 g cukru pudru 2 jajka 100 g roztopionego i przestudzonego masła 100 g łagodnego płynnego miodu 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Sposób wykonania: 1. Wszystkie składniki przełożyć do miski(...)wymieszać lub zmiksować. Ciasto będzie klejące. 2. Stolnicę koniecznie podsypywać mąką podczas wałkowania ciasta. Ciasto rozwałkować na 4-5mm. Wykrawać foremkami kształty. Pierniczki wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w niewielkich odległościach. Piec w 180st.C przez 8-10 minut. 3. Po wystudzeniu dowolnie udekorować. Pierniczki od razu są miękkie i takie pozostają nawet na kilka tygodni. Smacznego!!! Źródło
Kuchnia domowa Anisezonie świątecznym lubimy angażować dzieci w czynności kuchenne typu: ozdabianie pierniczków. Zabawy jest co niemiara, ale zdradzę Wam sekret: równie dobrze można się bawić, ozdabiając pizzo- choinki warzywami 😉 Zapraszam Was serdecznie do wypróbowania kuchennej, świątecznej zabawy, która może stać się niezłą konkurencją dla ozdabiania pierniczków. Nie mam absolutnie nic do pierniczków poza tym, że … Artykuł Groszkowe choinki, czyli
Wiszniówkaupieczenia. Są nieco bardziej kruche i suche od zwykłych pierników, za sprawą dodatku mąki orkiszowej. Niemniej smakują naprawdę dobrze i coś czuję, że będę robić je co roku. SZYBKIE PIERNICZKI PSZENNO-ORKISZOWE* (około 40 sztuk) Składniki 150 g miodu 100 g masła 4 jajka 300 g mąki pszennej + mąka do podsypywania 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 płaska łyżka gorzkiego(...)rozsypuję niewielką ilość mąki. Z powstałego ciasta odrywam kawałki, rozwałkowuję je na grubość między 5 - 7 mm i wycinam kształty foremkami. Układam każde "ciastko" na blasze w niewielkich odstępach, pierniczki rosną. Skrawki ciasta zagniatam z kolejną porcją i powtarzam czynność wycinania do wykorzystania masy. Pierniki pszenno-orkiszowe piekę ok. 8-10 minut w nagrzanym piecu, aż wierzch będzie
W kuchni Karmel-itkimoje pierwsze podejście do choinek z piernika. Może nie wyglądają idealnie ale jak na pierwszy raz myślę, że nie są złe. Może jeszcze ktoś szuka przepisu na pierniczki to ten przepis śmiało można wykorzystać. Pierniczki muszą poleżeć aby zmięknąć więc już dziś zabierajcie się do pracy. A i ważna uwaga co do cukru pudru, nie może mieć grudek(...)mąki i okazało się, że są grudki. Po upieczeniu ich nie widać ale przy wałkowaniu ciasta musiałam je wyjmować co wydłużyło czas ich robienia. Więc do dzieła i pieczemy pierniczki póki jeszcze czas. Piernikowe choinki
Ewa w kuchnimiski, mieszamy a następnie zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy. Wykrawamy dowolne kształty. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 min. (czas pieczenia zależy od wielkości pierniczków). Po upieczeniu studzimy na kratce. Dowolnie dekorujemy
Domowy Smak JedzeniaNajlepsze pierniczki na świecie to takie, które nie muszą leżakować i można je jeść od razu po upieczeniu. Są mięciutkie i puszyste, aż ciężko się powstrzymać przed zjedzeniem wszystkich naraz. W domu zawsze znikają za szybko i trzeba dorabiać
Prosty przepis naTegoroczne pierniczenie czas zacząć! 😉 Przygotowałam dla Was przepis na pierniczki dla alergików: z użyciem mąk bezglutenowych oraz bez dodatku jajek. Są bardzo smaczne, więc alergicy – do dzieła! 🙂 Wczoraj w naszym domu rozpoczęliśmy sezon pierniczkowy. Dzieci z radością wzięły się za wycinanie kształtów, a ja w tym czasie opracowałam przepis na ciasto na pierniczki, … Artykuł Pierniczki bez glutenu
WiszniówkaBiała czekolada z miętą bardzo się lubią, czego dowodem są te ciasteczka W okresie świątecznym bezapelacyjnie najpopularniejszymi ciasteczkami są pierniczki. Lubię pierniczki. Piekę pierniczki. Ale czasami mam ochotę na coś innego tę rękawicę i inne produkty Ambition znajdziecie na http://ambition.pl Składniki (na 12 ciasteczek): 150g masła 2dl cukru trzcinowego (200ml) 2 żółtka szczypta soli 4dl mąki (400ml) 150g białej
SandraFrej.comNiewątpliwie pierniczki w kształcie gwiazdek, choinek, dzwonków są zwiastunem zbliżających się świąt Bożego Narodzenia. Nic nie jest w stanie zastąpić nam korzennych zapachów rozchodzących się po mieszkaniu podczas ich wypiekania. Są to ciasteczka, które przygotowujemy 2-3 tygodnie przed świętami i przechowujemy szczelnie zamknięte w słoiku lub pudełku. Do ich wykrawania, a później do dekoracji możemy zaangażować nasze dzieci(...)mleko. Ciasto powinno być miękkie. Jeżeli będzie zbyt klejące to podsypać jeszcze trochę mąką. Gotowe ciasto wyłożyć na blat podsypany mąką. Rozwałkować na grubość około 3 mm i wykrawać pierniczki. Następnie pierniczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. i piec około 10-15 minut. Upieczone i ostudzone pierniki udekorować według własnego
Danka PichciChcę podzielić się ekspresowym, bardzo prostym przepisem na pyszne pierniczki, które idealnie nadają się do wspólnego wypiekania i lukrowania z dziećmi. Moje dzieci je uwielbiają. Polecam Składniki na około 25 sztuk: – 350-400g mąki (u mnie tortowa) – 2 jajka – 80g cukru trzcinowego – 100g miękkiego masła – 3 łyżki miodu – 3 łyżki przyprawy korzennej(...)maślanej, wszystko dokładnie wymieszać i zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. W razie konieczności podsypać mąką. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować na cienki placek, wykroić ciasteczka dowolnymi foremkami. Pierniczki wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-12 minut. Trzeba pilnować żeby się nie przypaliły. Gotowe pierniczki przechowywać
Smaki Arminegotowymi piernikami. Aromatyczny, wilgotny i osłodzony lekkim kremem z białej czekolady. Wierzch wieńczą soczyste ziarenka z granatu, które świetnie uzupełniają całość. Polecam jako ciasto na świąteczny stół. 300 g pierniczków nadziewanych w czekoladzie 300 g surowej dyni hokkaido 2 łyżki oleju rzepakowego 1 kg zmielonego twarogu (wiaderko) 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru z wanilią 5 jajek 2 opakowania budyniu(...)kremówki 30% KREM CZEKOLADOWY: 200 g śmietanki kremówki 30% 100 g czekolady białej 1 owoc granatu Okrągłą formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć pierniczki, jeden przy drugim. Wszystkie składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej. Dynię pokroić w kostkę i usmażyć na oleju, aż będzie miękka. Zmiksować blenderem na gładkie puree. W misie
https:KKuchniaMniamKolejna porcja ciasteczek ląduje na blogu. Tym razem przepis na mocno aromatyczne pierniczki z dużym dodatkiem miodu. Są przepyszne! 🙂 Składniki na około 120 sztuk: 660g mąki pszennej 370g miodu naturalnego 120g cukru drobnego do wypieków 150g masła 2 jajka 2.5 łyżeczki sody oczyszczonej 60g przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao Masło, miód raz cukier umieszczamy w garnuszku(...)podgrzewamy na małym ogniu do lekkiego podgrzania się masy. Świąteczne pierniczki -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikmyśleć już o świątecznych wypiekach i szukać prawdziwych kulinarnych perełek. Zamiast piec makowiec, czy ucierać sernik postaw w tym roku na wyjątkowy tort –bezowy z kremem o zapachu korzennych pierniczków. Uda się na sto procent a poza suszeniem blatów wcale nie jest taki pracochłonny, a jaka pyszna J Niebanalny pomysł i zaledwie kilka chwil, eleganckie podanie na porcelanie #Ambition(...)herbatników korzennych 4 dag mlecznej białej czekolady 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka prawdziwego miodu 50 ml mleka 2 łyżki oleju kokosowego –płynnego Dodatkowo ½ litra śmietany kremówki Domowe pierniczki do dekoracji Sposób przygotowania: Blaty bezowe: Białka jaj o temperaturze pokojowej ubić na gęstą puszystą masę, miksując wsypywać stopniowo partiami po łyżce cukru, aż do skończenia-masa
Wanilia i KardamonWszyscy wiemy, że piernik im starszy tym lepszy 😊 I to właśnie jest ten czas, kiedy powinniśmy zająć się pieczeniem pierniczków. Zapach przypraw do piernika, który się roznosi w domu podczas ich pieczenia to taki wstep do przygotowań świątecznych. Jest cudowny i sprawia, że myślimy już o prezentach, zakupach, lepieniu uszek, pierogów i przede wszystkim o strojeniu choinki. To cudowny czas(...)lodówki na godzinę. Po tym czasie obydwa ciasta rozwałkować na 3-mm placki. Foremkami wycinać ciasteczka, ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec 10-15 minut w temp. 180°. Upieczone pierniczki udekorować lukrem: składniki utrzeć na jednolitą masę, po udekorowaniu pierniczków pozostawić do wystygnięcia
Kulinarne przemysleniachwila i można go nastawić. U mnie będzie na 100%. W ubiegłym roku zrobiłam z jednej porcji 3 pierniki przekładane dżemem z czarnej porzeczki oraz dużą porcję tradycyjnych wykrawanych pierniczków. W tym roku wykrawanych pierników zamierzam zrobić jeszcze więcej! Etap I - przygotowanie ciasta należy zacząć 4-6 tygodni przed Świętami. Im dłużej leżakuje, tym lepiej. Składniki: 500 g miodu(...)tygodni. Etap II - Pieczenie: Uwaga! Piec na 5 - 7 dni przed świętami! Ciasto podzielić na 3 części. Dwie części przeznaczyć na przekładanego piernika , a resztę na małe pierniczki. Ciasto rozwałkować, wykrawać foremkami dowolne kształty, układać na blaszce w dużej odległości od siebie, blaszka powinna być wyłożona papierem. Piec w 180 st.C ok 10 minut. Pierniczki ładnie rosną i trzymają kształt
Kuchnia domowa Anikażdą okazję. Ciasto jest proste w przygotowaniu i można go dowolnie modyfikować smakowo poprzez użycie różnokolorowych galaretek oraz ulubionych owoców. składniki na tortownicę 26 cm 350 g pierniczków w czekoladzie 800 g jogurtu naturalnego 250 ml śmietany 30% 2 galaretki cytrynowe dodatkowo 500 g truskawek 2 banany 2 galaretki truskawkowe, malinowe lub poziomkowe przepis Obie galaretki cytrynowe rozpuszczamy(...)według przepisu na opakowaniu ( zmniejszając ilość wody do 300 ml ) i pozostawiamy do wystudzenia. Na dnie tortownicy wyłożonej folią aluminiową układamy pierniczki. Do wysokiej miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją na sztywno. Do drugiej miski przekładamy jogurt, dodajemy ubitą śmietanę i wszystko miksujemy do połączenia się składników. Następnie do masy wlewamy wlewamy chłodną galaretkę a następnie całość dokładnie łączymy mikserem
Smakowite Daniaczekoladową masę serową: 500g zmielonego twarogu (może być z wiaderka) 300g naturalnego serka homogenizowanego 3 całe jaja 5 łyżek miodu 100g roztopionej czekolady deserowej 1 opakowanie budyniu czekoladowego 200g pierniczków nadziewanych w polewie czekoladowej Składniki na polewę: 1 deserowa czekolada 20g masła 3 łyżki mleka Spód: Czekoladę, masło i miód roztapiamy, a następnie studzimy. Dodajemy jajo, mąkę i orzeszki. Całość(...)mieszamy mikserem na najmniejszych obrotach. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i bardzo delikatnie mieszamy, tak aby nie napowietrzyć masy. Masę wykładamy na zapieczony spód, układamy na niej pierniczki. Masa czekoladowa: Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy pianę. Żółtka ubijamy na puszysty krem wraz z cukrem i roztopioną na parze czekoladę. Porcjami dodajemy ser oraz serek homogenizowany
Słodki Zakątekpojemnika, dodajemy miód i dokładnie mieszamy. 5) Lody bananowo-piernikowe Przed wykonaniem lodów musimy obrać banany ze skóry, pokroić w plasterki i umieścić w zamrażalniku na około 6 godzin. Pierniczki kroimy na mniejsze kawałki. Składniki: (2 porcje) 2 banany mrożone 3 miękkie pierniczki 2-3 łyżki mleka skondensowanego Wykonanie: Montujemy sito do lodów i otwieramy zatyczkę soku. Ustawiamy manetkę(...)pozycji otwartej. Umieszczamy pojemnik na sok pod otworem wylotu soku. Naprzemiennie umieszczamy mrożone banany z kawałkami pierniczków i mlekiem w wyciskarce. Przekładamy do miseczek
Kuchnia MagdaLenym.in. jajka. Zwykle jajka zastępuje się siemieniem lnianym, ja mam tego pecha, że na siemię mam też nietolerancję. Myślałam, że w związku z tym w tym roku ominą mnie pierniczki. Potrzeba matką wynalazku jak się okazało! Moje bezglutenowe, bezjajkowe, bez siemienia pierniczki wyszły bardzo dobre. Nie brakuje im niczego i nie smakują wcale gorzej niż tradycyjne. W skład mojej mieszanki(...)mąk bezglutenowych weszło po 100 gram: mąki ziemniaczanej, z amarantusa (lekko chrupie w pierniczkach), kukurydzianej, białej gryczanej, ryżowej i bezglutenowej owsianej. --> Możecie sobie stworzyć własną kompozycję. Składniki: 300g mieszanki mąk bezglutenowych (i całkiem sporo do podsypywania) 3 spore łyżki masła (lub w wersji wegańskiej 4 łyżki oleju) 2 łyżki oleju (u mnie z orzechów laskowych) 1 łyżeczka proszku
Cytryna&Co.PIERNICZKI BEZGLUTENOWE. Po raz kolejny pieczemy tzw. spéculos, czyli swego rodzaju pierniczki, tyle że tym razem w wersji: minimum cukru i z mąką tylko i wyłącznie bezglutenową. Artykuł Pierniczki bezglutenowe. pochodzi z serwisu MODA
MODA NA BIOzwaną ostatnią chwilę proponuję Wam szybkie pierniczki lub piernikowe choinki (jeżeli dysponujecie odpowiednimi foremkami). Przepis jest prosty, a ciasto nie wymagające leżakowania, jedynie krótkiego schłodzenia w lodówce. W przygotowaniu pierniczków pomagały mi dzieci, które potem ochoczo zajęły się też ich ozdabianiem. Ja zrobiłam choinki i dokończyłam dzieła (zrobiło się już późno ;-). W międzyczasie część pierniczków zniknęła w niewyjaśnionych okolicznościach :-) Czytaj
Arabeska waniliowaWarzywne chili Chili con carne w wersji light Bigos Krokiety z pieczarkami Na słodko Ciasta Ciasto pomarańczowo-czekoladowe Ciasto marchewkowe z białą polewą i orzechami pekan Pepparkakor, szwedzkie pierniczki imbirowe Świąteczne ciasteczka cynamonowe Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym Ciasto korzenne Keks piernikowy Ciasto śnieżny puch z limonką Donaty (donuts) z piekarnika Szwedzkie bułeczki kardamonowe Bułeczki cynamonowe Faworki z piekarnika Ciasto(...)orzechami laskowymi Churros con chocolate Donaty (donuts) Faworki, czyli chrust II Churros Roscon de Reyes Magos, czyli hiszpańskie ciasto Trzech Króli Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową Chrupiące ciasteczka imbirowe Pierniczki lebkuchen Drożdżowy wieniec z bakaliami i czekoladą Świąteczne markizy Imbirowe gwiazdki z kremem czekoladowym Pierniczki katarzynki Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Brownie z Kinder Bueno Tęczowy tort
Kulinarne przygody GatityPierniczki z witrażykami to ciasteczka, które prześlicznie wyglądają – idealnie nadają się do zawieszenia na choinkę. Ich sekretem są kolorowe cukierki – popularne landrynki, które po rozpuszczeniu tworzą kolorowe witraże. Będą wyglądały jeszcze piękniej, jeśli własnoręcznie ozdobimy je lukrem. Pierniczki z witrażykami: 3 pełne szklanki mąki pszennej + do podsypywania 1 żółtko 100 g masła ½ szklanki cukru pudru ½ szklanki miodu(...)minut w 180-190°C. Po wystygnięciu ozdabiamy lukrem. Jeśli mają zmięknąć do jedzenia, warto je włożyć na kilka dni do szczelnie zamkniętego pojemnika z dodatkiem kawałka jabłka. Post Pierniczki z witrażykami pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuPrzepyszne są te karmelowe pierniczki i wydaje mi się że są nawet miększe niż te ucierane ;) Wypróbujcie, można je spokojnie 3-4 dni przed świętami upiec ;) Składniki na 2 blaszki pierników: 400 g mąki pszennej, tortowej szczypta soli 1 jajko kl L 12 łyżek cukru trzcinowego 10 łyżek miodu 70 g masła 3/4 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki(...)lodówki. 5. Następnego dnia wyjmujemy wcześniej ciasto aby się ogrzało i dało lepiej zagnieść. Lekko podsypując mąką, rozwałkowujemy go na grubość około 0,5 mm i wycinamy dowolne kształty. Pierniczki pieczemy w 180 stop. przez 8-10 minut, nie dłużej gdyż zrobią się twarde. Pierniczki przechowujemy w szczelnie zamkniętej puszce. Smacznego
Gotowanie...to proste !Przyszła pora na wypiekanie piernika. Ciasto na piernik porządnie się wyleżakowało, dojrzało. Piernik pieczemy tak 5-7 dni przed świętami. Zagniecione ciasto świetnie nadaje się też na małe wykrawane pierniczki. Dlatego też ja swoją porcję podzieliłam na 4 części, z jednej upiekłam trochę pierniczków, a reszta przeznaczona jest na piernik. Poniżej podaję tradycyjny sposób podziału ciasta. Pieczenie: Ciasto podzielić(...)Piernik długo zachowuje świeżość pod warunkiem, że jest przechowywany np. w lnianej ściereczce i w chłodnym miejscu. Smacznego!!! Przypominam, że ja podzieliłam ciasto na 4 części, z jednej zrobiłam pierniczki, a z reszty piernik
Kuchnia domowa AniJeśli jeszcze nie upiekliście świątecznych pierniczków mam dla Was świetną propozycję :) Taki domek z piernika nie tylko ładnie wygląda i świetnie smakuje, można serwować go nałożony na kubek, dzięki temu dostajecie komplet: ulubioną kawę lub herbatę i pyszne ciastko. Przygotowanie domków wymaga trochę cierpliwości, dlatego nie polecam robić ich z całej porcji ciasta piernikowego (1 kg mąki), można zrobić(...)mnie wymiary 2×2 cm), 1 prostokąt (2×2,5 cm) i przód domku (2,5×3 cm). Szablon po wycięciu wydaje się bardzo mały, ale pierniczki urosną jeszcze podczas pieczenia. Szablon przerysowujemy na kawałku tekturki i wycinamy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość kilku milimetrów, podsypując w razie potrzeby mąką. Ja lubię to robić wykorzystując dwa arkusze papieru
CiastkozercyPRZEPIS TUTAJ Król lew – ciasto bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Czerwony kapturek PRZEPIS TUTAJ Puszysty sernik z mlekiem w proszku PRZEPIS TUTAJ Rurociąg – efektowne ciasto bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Pierniczki alpejskie PRZEPIS TUTAJ Pierniczki (od razu miękkie) PRZEPIS TUTAJ Maślane ciasteczka świąteczne PRZEPIS TUTAJ Mięciutkie pierniczki PRZEPIS TUTAJ Ciasteczka serowo-cynamonowe PRZEPIS TUTAJ Rogaliki serowo-makowe PRZEPIS TUTAJ
Blog z ApetytemPyszne mięciutkie, pierniczki ucierane na maśle :) Składniki na 2 blaszki pierników: 2 i 1/2 szkl mąki pszennej, tortowej 1/2 szkl cukru trzcinowego (może być i zwykły, biały) 180 g masła 1 jajko kl L 1/2 szkl miodu 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1. Masło z cukrem miksujemy na puch, następnie wbijamy jajko i miksujemy(...)chowamy do lodówki na 2-3 godziny bądź na całą noc. 3. Po schłodzeniu, lekko podsypujemy ciasto mąką i wałkujemy na grubość 0,5 - 0,7 mm. Wycinamy pierniczki i układamy na blaszce. Pieczemy w 180 stop. przez około 10-12 minut. Wystudzone pierniczki, przechowujemy w szczelnie zamkniętej puszce
Gotowanie...to proste !żebyście nie musieli szukać ich na blogu. Są to gównie tradycyjne dania wigilijne i świąteczne oraz najlepsze kojarzące się z tym okresem wypieki i desery, czyli pierniki, ciasta i pierniczki. Zgodnie z tradycją na stole wigilijny powinno znaleźć się 12 potraw a tu zebrałam ponad 30 samych bezmięsnych inspiracji na karpia, śledzie i inne ryby czy potrawy faszerowane kapustą(...)Karkówka korzenna w sosie pomarańczowym Kaczka pieczona z jabłkami Smażona pierś z kaczki z puree z brokuła Desery bożonarodzeniowe Keto piernik z powidłami i kremem kokosowym Keto piernik świąteczny Pierniczki LCHF Pierniczki niskowęglowodanowe Makowiec zawijany Babeczki korzenne Keto piernik w szklance Bajaderki piernikowe Ciasto orzechowo-karmelowe Keto orzechowiec Są to oczywiście subiektywnie wybrane przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie
Ola la LCHFZebrałam dziś dla Was w jednym miejscu pomysły na świąteczne małe słodkości. Znalazły się tutaj pomysły na ciasteczka, pierniczki, domowe wafle czy słodkie trufelki. Zobaczcie, może coś Was zaciekawi. Pełny przepis pojawi się po kliknięciu w nazwę lub zdjęcie. Kawusie Ciasteczka z kleiku ryżowego Kruche babeczki Pierniczki Miękkie pierniczki Włoskie krasnale w czapeczkach – pyszne ciasteczka orzechowe Ule Wafle
Smaki Na Talerzuteż pieczenie pierników. Na świąteczne pierniki według podanego przeze mnie przepisu jest ostatnia chwila, bo muszą dojrzeć czyli spędzić przynajmniej 2-3 tygodnie zamknięte w słoju lub puszce. Pierwsze pierniczki upiekłam tuż przed świętami i stwierdzam, że w karnawale też smakowały fantastycznie Oczywiście jak na wszystko także na pierniki jest wiele przepisów. Wykorzystuję przepis, który poznałam dzięki mojej bratowej(...)robienie pierników najlepiej przeznaczyć ok. trzech dni. Pierwszego i drugiego idzie dość szybko, ale na pieczenie warto przeznaczyć cały dzień. Przygotowanie ciasta na pierniki Pierwszego dnia przygotowuję bazę do pierniczków. Uwielbiam tę część, choć zawsze kończę z poparzonymi palcami i językiem. Nie wiem czemu, ale zawsze włożę palec albo łyżkę w karmel, którą właśnie skończyłam ten karmel mieszać włożę
Figa S-makiemKlimat adekwatny do dzisiejszego święta. Zimno, mroźno - brakuje tylko śniegu :) W takiej aurze pieczenie pierniczków w domowym zaciszu nabiera całkiem innego, przyjemniejszgeo charakteru. Zwłaszcza, że małe rączki chętnie pomagają:) Co roku testuję jakiś nowy przepis na pierniki. Tak było i tym razem. Moje kryterium wyszukiwania było takie, aby pierniczki były super miękkie i aby można je było przygotować na ostatnią(...)chwilę. Tak trafiłam na pierniczki na drożdżach ( klik ). Okazały się wspaniałe! Pyszne, nie za słodkie (no chyba, że je polukrujecie), pulchne i mięciutkie! Należy tylko pamiętać, aby je dobrze schować, np. w puszce, ponieważ na powietrzu szybko robią się suche a po drugie szybko znikają ;) Piekłam je już chyba ze trzy razy pod rząd :) Mikołajowi też smakowały hehe ;) Składniki
My simple kitchenbiałego, zmielonego 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 100 g cukru 130 g masła lub margaryny, w temperaturze pokojowej 100 ml śmietany 18% 1 budyń waniliowy ok. 300 g pierniczków w czekoladzie opcjonalnie: parę kropel olejku pomarańczowego wykonanie: Masło miksujemy z cukrem, dodajemy stopniowo żółtka. Następnie dodajemy ser, śmietanę, budyń oraz opcjonalnie olejek i miksujemy tylko do połączenia się składników(...)osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka. Dodajemy je do masy serowej i delikatnie mieszamy przy pomocy np. szpatułki. 1/3 masy serowej wykładamy na masę serową, na której układamy pierniczki w czekoladzie i wykładamy równomiernie pozostałą masę serową. Całość pieczemy w 180 st. C przez ok. 60 min. Po upieczeniu pozostawiamy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach do wystudzenia. Wierzch polewamy polewą
Domowy Smak JedzeniaCzas Świat to czas na jedyne i niepowtarzalne wypieki. Kochamy pierniki w różnych wydaniach, pierniczki namiętnie wypiekamy i skrzętnie chowamy do puszek aby mogły zawinąć na świątecznym drzewku. Ciasto marchewkowe robię raz do roku. Pierniki w kształcie domków wykrawam zwykłym nożem bez foremek. Każdy dostaje swój kawałek ciasta z własnym korzennym pierniczkiem oblanym białym lukrem... Bez tego ciasta(...)pieczenia, wymieszać. Następnie do mąki dodać smalec, jaja i przestudzoną masę z melasą i cukrem. Wyrobić na gładkie, elastyczne ciasto, może być dość twarde. 3. Wałkujemy dość grubo, wykrawamy pierniczki w kształcie domów. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C, pierniki układamy na foremkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy ok 10-12 minut. Studzimy i dekorujemy domowym lukrem Lukier: - 1 białko
Apetyczna babeczkałyżeczki sody 250 g miodu 1 kostka margaryny (można zastąpić 250 g masła) 4 jajka Składniki na lukier królewski Jak zrobić pierniki świąteczne? Wszystkie suche składniki na pierniczki mieszamy w dużej misce. Margarynę roztapiamy na małym ogniu razem z miodem i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy margaryna i miód nie są już gorące wrzucamy do środka jajka i dokładnie mieszamy. Łączymy(...)również wykorzystując dwa arkusze papieru do pieczenia, dzięki temu nie trzeba dodawać zbyt dużo mąki. Im więcej dodamy do ciasta mąki, tym trudniej będzie nam je rozwałkować, a upieczone pierniczki wyjdą twarde i zbite. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy na nią wykrojone foremkami pierniki. Pierniki pieczemy około
Ciastkozercyjest nasza tradycja, bez której nie wyobrażamy sobie rozpoczęcia Adwentu. Udekorowane ciasteczka wkładamy do pojedynczych pojemniczków z poszczególnymi numerami a potem codziennie zjadamy po jednym pierniczku, odliczając dni do świ ą t. Najwięcej zabawy ma przy tym Emma, dlatego zachęcam wszystkie mamy do wspólnego pieczenia pierniczków i przygotowania ciasteczkowego kalendarza dla najmłodszych. Na prośbę(...)meglio il Vostro calendario dell'avvento. Pomarańczowe ciasteczka (Biscotti all'arancia) Ciasteczka cynamonowo-miodowe (Biscotti al miele e cannella) Girlanda z imbirowych ciasteczek (Ghirlanda di biscotti di zenzero) Pierniczki do Kalendarza Adwentowego (Biscotti natalizi per Calendario dell'Avvento) Ciasteczka czekoladowo-cynamonowe (Biscotti al cioccolato e cannella) Smacznego! Buon appetito
La grande e la piccola cuocaróżnego rodzaju bolączki organizmu ludzkiego. I tak np.: „Pochodzące z 1444 roku przekazy opisują, jak zakonnice z klasztoru w miejscowości Vadstena wypiekały i jadły, na dobre trawienie, wzbogacone przyprawami pierniczki”. „Szwedzko-norwesko-duńskiemu królowi Hansowi, który panował w latach 1497 – 1501 lekarz ordynował pierniczki. Powodem tego był dręczący króla wyjątkowo zły nastrój, a w tamtych czasach powszechnie uważano, że dzięki(...)pierniczkom można odzyskać dobry humor”. Pierniki z racji magicznej wartości używane także były do wróżenia, a tradycja ta ma kilkaset już lat. Wystarczyło położyć piernika na dłoni i palcem nacisnąć na jego środek. Jeżeli piernik złamał się na trzy części, można w myślach wypowiedzieć swoje życzenie a na pewno się ono spełni. Jeżeli chodzi o ziemie polskie to piernik przyjął
mojewypiekiinietylkonastępnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma do gładkiego ciasta. 2. Ciasto rozwałkować na grubość około 4-5 mm, podsypać mąką i wykroić foremkami kształty gwiazdki. W każdym pierniczku gwiazdki wykroić mniejszą foremką gwiazdy otwór (taki aby później móc włożyć tam cukierka). 3. Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. 4. Każdy cukierek przekroić(...)cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania odpowiedniej gęstości). Gotowym lukrem udekorować pierniczki. Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy na stołach królują dania, na których smak czekamy cały rok. Bigos, śledzie na kilka sposobów, pierogi z pysznym farszem, zupa grzybowa z łazankami, barszcz
Szalona Kuchnia EwelinyLubię korzystać z nowych przepisów. Tym razem w ruch poszły pierniczki z dodatkiem drożdży. Wyszły bardzo dobre. U mnie na zdjęciach bez dekoracji, ale można je oczywiście polukrować. Wychodzą miękkie i nie wymagają leżakowania. Polecam! Składniki: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru - nie miałam więc użyłam kryształu - puder jednak będzie lepszy 25 g drożdży 2 łyżeczki przyprawy do pierników(...)sodę, cukier puder i przyprawę do pierników. 3. Do suchych składników dodać jajko i przestudzoną masę - całość zagnieść. 4. Ciasto rozwałkować na grubość 5-7mm i wycinać foremkami pierniczki. Przed upieczeniem pierniczki można posmarować rozbełtanym jajkiem - pominęłam ten krok. 5. Piec w 180st.C przez ok 8-10 minut. 6. Po upieczeniu i wystudzeniu można dowolnie udekorować. Smacznego!!! Źródło: Gotuj
Kuchnia domowa Animuzeum Luwr i przede wszystkim usiąść pod wieżą Eiffla i podziwiać ją w końcu na żywo ;). Spytacie, co to ma wspólnego z dzisiejszym przepisem? Ta czekoladowa wieża ptysiowa z pierniczkami i nutą pomarańczy to moja własna 60-cio centymetrowa wieża Eiffla, która od tej chwili walczy w konkursie "Apetyt na Kopernika" . Trzymajcie kciuki! Kto wie, może za jakiś czas wyślę(...)serca lukrowane o smaku pomarańczowym Karmel: 500 g cukru 100 ml wody Do dekoracji: kilka sztuk pierników Kopernik serca lukrowane o smaku pomarańczowym skórka z pomarańczy Przygotowanie: Posypka piernikowa: Pierniczki zmielić w młynku do kawy na piach, następnie wymieszać z gruboziarnistym cukrem. Ciasto ptysiowe: W odę, mleko, cukier oraz pokrojone w kostkę masło umieścić w garnuszku, zagotować do rozpuszczenia się
Nastoletnie Wypiekaniepojemnika, dodajemy miód i dokładnie mieszamy. 5) Lody bananowo-piernikowe Przed wykonaniem lodów musimy obrać banany ze skóry, pokroić w plasterki i umieścić w zamrażalniku na około 6 godzin. Pierniczki kroimy na mniejsze kawałki. Składniki: (2 porcje) 2 banany mrożone 3 miękkie pierniczki 2-3 łyżki mleka skondensowanego Wykonanie: Montujemy sito do lodów i otwieramy zatyczkę soku. Ustawiamy manetkę(...)pozycji otwartej. Umieszczamy pojemnik na sok pod otworem wylotu soku. Naprzemiennie umieszczamy mrożone banany z kawałkami pierniczków i mlekiem w wyciskarce. Przekładamy do miseczek
Kuchnia MagdaLenyłyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 20 dkg cukru 1 galaretka pomarańczowa Masa śmietanowa: 1 śmietana śnieżka 200 ml mleka 1 galaretka wiśniowa Dodatkowo : 30 dkg pierniczków 1. Placki biszkoptowe: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka, a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części(...)pomarańczową i dobrze mieszamy, odstawiamy do momentu aż jabłka z tą galaretką zaczną tężeć. 3. Jak jabłka zaczną tężeć to wykładamy je na jeden biszkopt i na jabłkach układamy pierniczki. 4. Śmietanę śnieżkę miksujemy z mlekiem i dodajemy tężejącą galaretkę wiśniową i wykładamy na pierniczki. 5. Przykrywamy drugim plackiem biszkoptowym. 6. Polewamy polewą i dekorujemy dowolnie. Placek wkładamy na około
Kuchnia u BietkiWitam Kochani dziś chcę Wam pokazać część pierniczków, które zrobiłam w tym roku na Wielkanoc. Robiłam między innymi piernikowe miski wypełnione pierniczkami, jak również pojedyncze pierniczki-zajączki, kurczaczki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuminione święta trochę zaszalałam z ciasteczkami , bo wiele przepisów mnie zainteresowało i koniecznie musiałam je wypróbować Te pierniczki zobaczyłam na blogu Zdrowie na języku i trochę zmodyfikowałam dwa przepisy, łącząc mąkę orkiszową ze zmielonymi płatkami, a karob z przyprawą do piernika. Iście hybrydowo, prawda? Powstały kruche, orzechowe ciasteczka z aromatem piernika. Z czasem na pewno stają się bardziej miękkie(...)siebie dodam jeszcze, że jeśli lubicie mocno słodkie ciacha, warto dosypać kilka łyżek ksylitolu lub pobawić się i udekorować upieczone ciasteczka lukrem na bazie cukru brzozowego lub erytrytolu Pierniczki z masłem orzechowym i karobem 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 150 g płatków owsianych 20 g siemienia lnianego 45 g oleju kokosowego 100 g miodu 100 g masła orzechowego
Fitkotminione święta trochę zaszalałam z ciasteczkami , bo wiele przepisów mnie zainteresowało i koniecznie musiałam je wypróbować Te pierniczki zobaczyłam na blogu Zdrowie na języku i trochę zmodyfikowałam dwa przepisy, łącząc mąkę orkiszową ze zmielonymi płatkami, a karob z przyprawą do piernika. Iście hybrydowo, prawda? Powstały kruche, orzechowe ciasteczka z aromatem piernika. Z czasem na pewno stają się bardziej miękkie(...)siebie dodam jeszcze, że jeśli lubicie mocno słodkie ciacha, warto dosypać kilka łyżek ksylitolu lub pobawić się i udekorować upieczone ciasteczka lukrem na bazie cukru brzozowego lub erytrytolu Pierniczki z masłem orzechowym i karobem 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 150 g płatków owsianych 20 g siemienia lnianego 45 g oleju kokosowego 100 g miodu 100 g masła orzechowego
FitkotPoniżej przedstawiam mój ulubiony i sprawdzony przepis na mega pyszne i najlepsze na świecie pierniczki świąteczne. Są pyszne i bardzo aromatyczne. Wprost idealne. Pierniczki można przygotować przed samymi świętami, albo upiec wcześniej i odłożyć aby dojrzały i nabrały charakteru. Najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Z podanej porcji otrzymamy 50-60 pierniczków. 500 g mąki
Krokusowy DomSkładniki: pierniczki 200 gram, jajka 6 sztuk "XL", cukier 1 szklanka, olejek waniliowy 1 łyżeczka, twaróg półtłust zmielony 1,5 kg, budyń wanilioiwy 1 opakowanie, kasza manna 4 łyżki, olej rzepakowy 6 łyżek, marcepan w czekoladzie 150 gram forma 34x25 cm z papierem do pieczenia, na dnie formy ułożyć pierniczki (zamiast pierniczków można dodać inne ulubione ciastka) jajka, cukier, olejek
W Mojej Kuchni LubięPyszne i niezwykle aromatyczne pierniczki. Dzięki dodatku miodu sztucznego po wypieczeniu są miękkie, z czasem jednak kruszeją. Można je przygotować parę dni przed świętami, lub też 3 tygodnie przed, będą tak samo dobre. Składniki: 0,5 kg mąki 20 dag sztucznego miodu 1 czubata łyżeczka prawdziwego miodu 3 łyżeczki cukru 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 100g masła 3 duże jajka(...)opakowania przyprawy do pierników łyżeczka cynamonu szczypta soli Rozpuszczamy w garnku miód, przyprawę do pierników, masło, cukier, a następnie studzimy. Przeczytaj cały przepis - Pierniczki at AleTorcik
AleTorcikwypiekach Ja jeszcze wciąż żyję w świątecznym klimacie, a piernikowy aromat nadal mi się nie znudził i mogłabym jeszcze tak długo, też tak macie? Dzisiaj przedstawiam przepis na wegańskie pierniczki w bezglutenowej wersji. Wykorzystałam melasę z karobu (chociaż polecam melasę z morwy białej, jest łagodniejsza w smaku i będzie lepiej pasować) i dodałam trochę mąki kasztanowej. Wyszły z tego kruche(...)kruszy i trzeba uważać przy przenoszeniu wykrojonych ciastek na blaszkę, ale po upieczeniu trzymają formę Mam nadzieję, że przepis się przyda (jeśli nie teraz, to może w grudniu ;)). Wegańskie pierniczki bezglutenowe z melasą (bez cukru) 110 g mąki gryczanej 100 g mąki kukurydzianej 40 g mąki ryżowej 55 g mąki kasztanowej 60 g oleju kokosowego 6 łyżek melasy z karobu
FitkotWarzywne chili Chili con carne w wersji light Bigos Krokiety z pieczarkami Na słodko Ciasta Ciasto pomarańczowo-czekoladowe Ciasto marchewkowe z białą polewą i orzechami pekan Pepparkakor, szwedzkie pierniczki imbirowe Świąteczne ciasteczka cynamonowe Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym Ciasto korzenne Keks piernikowy Ciasto śnieżny puch z limonką Donaty (donuts) z piekarnika Szwedzkie bułeczki kardamonowe Bułeczki cynamonowe Faworki z piekarnika Ciasto(...)orzechami laskowymi Churros con chocolate Donaty (donuts) Faworki, czyli chrust II Churros Roscon de Reyes Magos, czyli hiszpańskie ciasto Trzech Króli Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową Chrupiące ciasteczka imbirowe Pierniczki lebkuchen Drożdżowy wieniec z bakaliami i czekoladą Świąteczne markizy Imbirowe gwiazdki z kremem czekoladowym Pierniczki katarzynki Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Brownie z Kinder Bueno Tęczowy tort
Kulinarne przygody GatityMiękkie i słodkie pierniczki ozdobione lukrem królewskim. Są szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. Dobre od razu po upieczeniu, dodatkowo zmiękną jeśli zostawimy je bez przykrycia w wilgotnym pomieszczeniu lub zamkniemy z kawałkami obranego jabłka w szczelnym pojemniku (jabłko wymieniamy co dwa dni). Pamiętajmy, że lukrujemy pierniczki dopiero gdy zmiękną. Ciasto na etapie rozwałkowywania jest elastyczne, nie klei się(...)papierem do pieczenia. Ciasto cienko rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy i przy użyciu foremek wykrawamy dowolne kształty. Układamy na blaszce i pieczemy około 8 minut w zależności od grubości pierniczków lub do momentu, gdy ich brzegi zaczną się rumienić. Wyjmujemy na kratkę. Lukrujemy, np. przy użyciu drewnianego patyczka do szaszłyków
cool and mintyTeraz upiekłam, nie wiem tylko, co mnie podkusiło, żeby zrobić z całej porcji. Będę je jadła do wiosny, chyba, że mi domownik i rodzinka pomogą ;) Zastrzegam, że akceptuje pierniczki tylko w jednej formie - muszą być kruche, chrupiące, mocno korzenne i z miodem gryczanym, który nadaje im specyficzny posmak. Takie właśnie bardzo lubię, nie znoszę natomiast tych miękkich puszystych pierników(...)lodówce, na drugi dzień, wyjmujemy (powinno mieć już twardą konsystencję, ale być łatwe do rozwałkowania). Oddzielamy partię ciasta i rozwałkowujemy na około 3-5 mm zależy jakie grube pierniczki lubicie. Pieczemy na blachach wyłożonych papierem do pieczenia w temperaturze 160 stopni około 15 minut. Życzę smacznych pierniczków na święta
Quinoa Raz!klei się do dłoni. Wyrobione ciasto odstawić na 2 godziny aby odpoczęło, (nie musi być w lodówce). 3. Następnie ciasto wałkujemy na grubość ok. 3-4 mm, wycinamy foremkami pierniczki, w każdym robimy dość dużą dziurkę na sznurek do powieszenia. Podczas pieczenia dziurka się zmniejszy więc weźcie to pod uwagę, lepiej większa niż za mała! 4. Pierniczki pieczemy(...)lukier ubijamy na sztywno mikserem, dodajemy porcjami cukier puder. Lukru wyjdzie naprawdę dużo. Gdy konsystencja będzie mocno gęsta przekładamy go do woreczka foliowego lub rękawa cukierniczego i zdobimy pierniczki wg. uznania. Odstawiamy je aby lukier zastygł i zamykamy w puszce aby zmiękły
Apetyczna babeczkatylko tydzień do świąt a u mnie już czuje się ten cudowny klimat. Do kawy upiekłam z Oliwką przepyszne, mięciutkie babeczki dyniowe z dodatkiem kremu z nutelli i pierniczków. Wyszły nieziemsko pyszne, delikatne i puszyste. Nie tylko dzieci się nimi zajadały ale także dorosłym bardzo posmakowały :) Babeczki dyniowe: 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki(...)szklanka pure z dyni 2 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii 60 ml mleka 140 g rozpuszczonego masła (przestudzone) Krem: 500 ml śmietanki 30% śmietan fix 3 łyżki nutelli 4 pierniczki bez nadzienia Dekoracja: tabliczka gorzkiej czekolady 1 lizak biało-czerwony Babeczki: W jednej misce wymieszać dokładnie wszystkie suche składniki. W drugiej wszystkie mokre. Następnie wszystko razem wymieszać łyżką. Do papilotek
Smakołyki AsiPasztet z pestek dyni: Łosoś w galarecie: Indyk pieczonyw całości z nadzieniem z warzyw: Sałatka jarzynowa, nasza ulubiona: Świąteczne słodkości: Bajeczny piernik z powidłami: Szybki, wilgotny i pyszny piernik: Pierniczki świąteczne na mące orkiszowej: Błyskawiczne, pyszne pierniczki: Pierniczki gryczano-jaglane, bezglutenowe: Kruche maślano-korzenne ciasteczka: Świąteczne ciasteczka migdałowe: MAKOWCE: Makowiec na kruchym orkiszowym spodzie, z kruszonką: Strucla makowa: Makowiec japoński
Smaczne Zdroweczekoladowy z ricotty Pieczona owsianka z gruszką Pieczona owsianka z kokosem i orzechami włoskimi Pieczona owsianka z suszonymi śliwkami i masłem orzechowym Pieczona owsianka ze śliwkami i kokosem Pierniczki Pierniczki z lukrem królewskim Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Pierniczki z kremem kakaowo-miętowym Tiramisu kokosowe Koktajl bananowy z suszonymi śliwkami i cynamonem Koktajl pierniczkowy z pomarańczą i kaki Koktajl pomarańczowy
Moja smaczna kuchniaSzczerze to jakoś nie bardzo lubię te pierniczki, które po upieczeniu robią się twarde jak kamień i trzeba je trzymać w puszkach. A i tak nie zawsze zmiękną tak jak bym oczekiwała. Może i miałam złe przepisy nie wiem. Zdecydowanie wolę te, które po upieczeniu są od razu miękkie. Pierniczki pachnące przyprawą piernikową i miodem. Składniki: 450 g mąki pszennej(...)Wykrawać foremkami dowolne kształty. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach góra-dół około 6-8 minut, nie dłużej. Zbyt długie pieczenie może spowodować, że pierniczki zrobią się twarde. Inspiracja od Kasi
Ala piecze i gotujePierniczki już u Was gotowe? U nas w tym roku królują szybkie pierniczki z kolorowymi landrynkowymi witrażykami. Składniki: - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 100 g masła - 1 jajko - 1/4 szklanki miodu - 1/2 szklanki cukru pudru - 2 łyżki kakao - 1/4 szklanki śmietany 18 % - 1/2 łyżeczki sody - 2 łyżeczki przyprawy do piernika - 1 małe opakowanie kolorowych landrynek Przygotowanie: W naczyniu(...)kładziemy je na blachę do pieczenia. Landrynki dzielimy kolorami i rozdrabniamy je na bardzo małe kawałki. W piernikowe okienka nakładamy po łyżeczce rozkruszonych landrynek, tylko pamiętajmy by do każdego pierniczka wkładać jeden kolor, bo dzięki temu będziemy mieli różnokolorowe witrażyki. Pieczemy je około 15 minut w 180. ciągamy je z blachy gdy całkowicie ostygną a landrynki stwardnieją. Przechowujemy
Zainspirowana w kuchniblogu mam już sporą kolekcje pierniczków, ale zawsze przed świętami kusi mnie żeby zrobić jeszcze jakieś nowe. Te z melasą i pieprzem są wyjątkowo aromatyczne i nieco pikantne!. Składniki: - 60 dag mąki pszennej - 15 dag masła - 3/4 szklanki melasy - 1/2 szklanka cukru - 1/3 szklanka mleka - 1 jajko - 1 opakowanie przyprawy do pierników - 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu - 1/2 łyżeczki soli(...)łyżeczki sody Przyprawy i dodatki do pierniczków znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl 1. W rondlu rozpuszczamy masło z cukrem i melasą do momentu rozpuszczenia tak aby nie doprowadzić do wrzenia. Odstawiamy do wystudzenia. 2. W dużej misce łączymy suche składniki, dodajemy mokre i wyrabiamy ciasto. Zostawiamy na 2-3 godziny aby odpoczęło, nie musi być w lodówce
Apetyczna babeczkaMagiczne Święta Bożego Narodzenia tuż tuż...wielki świąteczny czas zbliża się dużymi krokami. Zapewne wiele z Was albo już piecze, albo za niedługo zacznie piec pierniczki, pierniki i inne ciasteczka. Te pierniczki goszczą u mnie już kolejny rok z rzędu, są mega szybkie i mega pyszne . Składniki: 300 gram maki pszennej 100 gram mąki żytniej pełnoziarnistej(...)składniki wsypujemy do miski, wyrabiamy ciasto. Nie dosypujemy mąki, nawet jeżeli ciasto jest lepiące. Rozwałkowujemy placek o grubości ok 4 mm, podsypujemy odrobiną mąki jeżeli zachodzi potrzeba. Wycinamy kształty. Pierniczki pieczemy 8-10 minut w temp 180 stopni. Lukier królewski: Składniki: 45 g białka 225 g cukru pudru 5 kropli soku z cytryny Białka oddzielamy od żółtek, przed przygotowaniem
Życie zaczyna się w kuchniPuszysty biszkopt z masą śmietanową, i pierniczkami typu Katarzynki. Efektownie wyglądające i proste w przygotowaniu, znakomite dla smakoszy pierniczków. Składniki Ciasto: 25 dag masła 4 jajka 1/4 szklanki miodu 1/4 szklanki esencji z herbaty 2 szklanki mąki 10 dag cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 przyprawa do piernika 1 starta marchewka Masa pomarańczowa: kostka masła 2 kisiele pomarańczowe z cukrem(...)rozprowadzamy w soku, dodajemy rozpuszczone masło. Zagotowujemy cały czas mieszając. Dodajemy galaretkę rozpuszczoną w pół szklanki gorącej wody. Mieszamy. Masę marchewkową studzimy, tężejącą wykładamy na wystudzone ciasto i wykładamy pierniczki. Wstawiamy do lodówki, żeby masa całkowicie zastygła. Masa śmietanowa: Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki gorącej wody. Śmietanę ubijamy, pod koniec ubijania dodając cukier i przestudzoną żelatynę. Gotową masę wykładamy
Podróż w kulinariaPierniczki Katarzynki jednoznacznie kojarzą się z Toruniem. Jednym z symboli Torunia właśnie stał się pierniczki Katarzynki. W sumie nie dziwie się. Są to jedne z moich ulubionych ciasteczek. Dodatkowo oblane słodziutkim lukrem sprawiają, iż nie jestem się im oprzeć. Po prostu pychota. Jednak czy nie warto spróbować i upiec własnej wersji tych smakołyków. Oczywiście, że tak. Moja interpretacja pierniczków Katarzynek
Ciasta z tradycjamiŚwięta coraz bliżej i nadszedł czas na pierniczki więc z pomocą córki dałyśmy radę wyczarować całkiem fajne pierniczki. Było przy tym duuuużo bałaganu ale robienie i dekorowanie to zajęcie idealne dla marudzących maluchów. Składniki: 2,5 szklanki mąki (przesianej) 1 jajko pół kostki miękkiego masła 1 łyżeczka sody 1,5 łyżki przyprawy do pierników pół szklanki cukru 4 łyżki miodu(...)pieczenia i piec ok.10 minut w 170°C. Studzić na kratce. Białka ubić rózgą i dodawać stopniowo cukier puder i sok z cytryny aż powstanie gęsta masa. Dekorować ostudzone pierniczki
Pysznie & PięknieZgadzacie się ze mną, że nie ma świąt Bożego Narodzenia bez piernika czy też pierniczków? :). Ja od lat na te święta piekę choćby jeden rodzaj pierniczków ( czasem piekę ich kilka rodzajów ;) ) i/lub choćby najprostszy piernik. Uwielbiam zapach korzennych przypraw, który rozchodzi się wszędzie podczas pieczenia...Oczywiście piernik tudzież pierniczki możemy sobie upiec o każdej porze roku, któż nam zabroni ;), jednak
Opowieści z piekarnikaŚwięta to czas przygotowań przeróżnych, pysznych dań a zwłaszcza pierniczków. Przepis jest rewelacyjny, pierniczki są smaczne w dodatku z marmoladą. Udekorowałam je czekoladą, lukrem, i różnymi posypkami(...)elastyczne, miękkie ciasto. Zawijamy je w folię i odkładamy do lodówki na 2 godziny aby trochę stwardniało. Na posypaną mąką stolnicę wykładamy ciasto na około 3 mm, i wycinamy pierniczki o dowolnym kształcie gwiazdki itp. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy ciasteczka, pieczemy 8 minut w temperaturze 180 % C, wykładamy i studzimy. Zimne ciasteczka smarujemy z jednej strony marmoladą
Kulinarne Fantazje MarioliŚwięta zapasem, pewnie większość z Was piecze już pierniczki, chociaż moja rodzina za piernikami nie przepada i jem je tylko ja :) postanowiłam sobie troszkę upiec. Można dekorować je na różne sposoby, lukrem królewskim, czekoladą, posypkami co lubicie i macie w domu. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki :) 500 g mąki + troszkę do podsypania 4 żółtka 3/4 szklanki cukru(...)podsypać troszeczkę mąki ale nie za dużo bo po upieczeniu pierniki będą twarde, mąki tylko tyle aby je rozwałkować tak na około 1/2 cm. Z ciasta wycinamy dowolne kształty pierniczków. Wykładamy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wierzch smarujemy roztrzepanym białkiem. Piekarnik rozgrzewamy do temperatur 180 stopni i pieczemy około 10 minut. Uważajcie aby ich nie spalić. Zimne
Sama słodycz i szczypta chiliobraził, już nie ma takich zim jak to były kiedyś ze śniegiem po pachy...…za to dom rozbłyska tysiącem światełek, pachnie stroikiem ze świeżej jodły i domowymi pierniczkami! Korzenne, przełożone konfiturą truskawkową i marcepanem są cudownie pyszne i mięciutkie, lukrowane, w kształcie serca, będą wspaniałym dopełnieniem świątecznych słodkości. Ciasto: 50 dag mąki pszennej(...)okręcamy w folię i odstawiamy na 6 godzin do lodówki lub najlepiej na całą noc. Po leżakowaniu ciasto podsypując delikatnie mąką, wałkujemy na grubość pół centymetra ,foremką do pierniczków w kształcie serca wycinamy ciasteczka. Wyciąć tyle aby ich liczba była parzysta, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, pieczemy w nagrzanym do 180*c około 10-12 minut . Po upieczeniu
Wanilia i KardamonWitajcie. Skusiłam się niedawno na zupełnie inne pierniczki. Nie przypominają naszych pierników. Są cienkie, kruche, czuć moc korzennych przypraw. Są naprawdę smaczne, choć nasze mają zdecydowanie więcej uroku. Te pierniczki to raczej ciasteczka :) Mimo to przepis polecam. Składniki: 150 g melasy (miodu lub syropu klonowego - użyłam 15 łyżek syropu) 1/2 kostki masła + 2 łyżeczki 10 łyżek cukru pudru(...)cieniutko rozwałkować, im cieniej tym lepiej (dobrze wałkuje się na papierze do pieczenia). Wycinać dowolne kształty. 4. Piec w 175 st.C przez 8-10 minut, do momentu, aż brzegi pierniczków zaczną się rumienić. Wyjąć, wystudzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego!!! Źródło: Moje wypieki
Kuchnia domowa AniPIERNIKI DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM Czas na pierniczki właśnie nadszedł. Te pierniczki są drożdżowe, więc na już. Miękkie i puszyste z pysznym nadzieniem oblane czekoladą. Nie trzeba czekać, aby zmiękły. Można zajadać się do woli, ale jak wiadomo najlepsze są na drugi a nawet trzeci dzień. Kto próbował, ten wie ! :D Prawie jak ze sklepu :) ~~PRZEPIS~~ mąka pszenna(...)Masło rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy cukier i pozostawiamy do rozpuszczenia co jakiś czas mieszając, gotując na małym ogniu. Kiedy cukier rozpuści się dodajemy kakao i mleko. Mieszamy energicznie. Ostygnięte pierniczki oblewamy polewą. #OlejKonwenanse #OlejWielkopolski www.olejkonwenanse.pl
Kuchnia PaulettesPfeffern ü sse Niemieckie pierniczki korzenne, wielkości orzecha, o mocno orzechowym smaku, idealne na jednego gryza. Mimo iż wydają się twarde na pierwszy rzut oka, to rozpływają się w ustach. Pierniczki te przypadną do gustu szczególnie osobom, które lubią i mogą spożywać orzechy. Składniki: 250 g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki kakao(...)wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. Po wyjęciu pozostawić na blaszce do przestygnięcia, żeby nie straciły kształtu. Po przestudzeniu można pierniczki polukrować, oblać czekoladą, bądź dowolnie udekorować. Smacznego
My sweet a lifeopakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego Polewa: 100g miękkich, karmelowych cukierków Werther’s Original 2 i 1/2 łyżki śmietanki kremówki 30% lub 36% Dodatkowo: pierniczki do ozdoby (przepis na pierniczki znajduje się na moim kanale na YouTube) złoty barwnik spożywczy w proszku Bezy: 1. Na papierze do pieczenia, przyciętym do rozmiaru blachy do pieczenia (blaszka(...)100g) i śmietankę, podgrzewać mieszając, aż cukierki się roztopią. Zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia, karmel ma być delikatnie ciepły. Karmelem polać bezy ( patrz FILM ) i udekorować je pierniczkami. Na koniec bezy posypałam odrobiną złotego barwnika spożywczego w proszku. Udanych wypieków
Mała Cukierenkalubię też każde danie przed świętami przetestować. Dlatego od dzisiaj będę co jakiś czas podsyłać Wam takie cudowne pomysły świąteczne. Dzisiaj na pierwszy ogień klasyka pierniczki korzenne, idealne do mleka, kakao czy do kawki. Polecam Wam! SKŁADNIKI: - 300 g mąka orkiszowa pełneziarno - 100 g mąka pszenna tortowa - 100 g mąka żytnia - 50 g mąka gryczana - 350 ml miodu(...)piernika - 1,5 łyżeczki sody W/w składniki zagniatamy na jednolite i elastyczne ciasto. Owijamy folią i wstawiamy do lodówki na kwadrans. Ciasto wałkujemy na cienkie blaty, wycinamy foremką pierniczki i pieczemy na papierze przez 12 do 15 minut w temp 180 stopni C. Pierniczki studzimy, przechowujemy w puszce metalowej. Pyszne! Polecam Wam gorąco
SMYKWKUCHNIMyślicie już o Świętach?... Oto moja propozycja na świąteczne pierniczki. Przepisów na te pyszne wypieki nigdy dość. U nas w zeszłym roku ten przepis sprawdził się świetnie. Pierniczki od razu są miękkie i długo zachowują tę cechę pod warunkiem, że przetrzymamy je w szczelnym pojemniku. Zdecydowanie polecam! Składniki: 4 szklanki mąki 200 g masła 1/2 szklanki prawdziwego miodu 5 łyżeczek(...)lodówce. Po tym czasie ciasto lekko podsypać mąką, jeszcze raz zagnieść, rozwałkować i wykrawać dowolne kształty. 3. Rozłożyć na papierze do pieczenia w dużej odległości, bo ładnie rosną. Pierniczki piec w 180st. C przez ok 10 minut. 4. Ostudzone pierniki dowolnie udekorować. Smacznego!!! Źródło: Przyślij przepis
Kuchnia domowa AniAnety . Przepis jest łatwy i szybki,wystarczy zagnieść ciasto, rozwałkować i już możemy je wycinać i piec w piekarniku od razu. PRZEPIS - PIERNIKI Składniki na około 50 pierniczków 300 g mąki pszennej' 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g łagodnego miodu np. akacjowego(...)dodawać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je małą ilością mąki - tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do stolnicy. Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut (długość pieczenia zależy od wielkości pierniczków, mniejsze pieczemy nawet krócej). Wyjąć, wystudzić
KurnikowoBardzo dobre, aromatyczne i łatwe pierniczki. Nie są z gatunku tych twardych, na których można połamać sobie zęby, po trzech dniach są jeszcze lepsze i bardziej miękkie. Będą idealną słodką przekąskę podczas Świąt. A dekorowanie to świetna zabawa dla dzieci :) SKŁADNIKI : 0,5 kg mąki pszennej 20 dag dag cukru 3 łyżki miodu opakowanie przyprawy korzennej(...)lodówki. Następnego dnia masę lekko zagniatamy, podsypujemy mąką, wałkujemy na ok. 0,5 cm i wykrawamy ciasteczka. Blachę w piekarniku wykładamy papierem do pieczenia i w odstępach układamy pierniczki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy w 180 stopniach C ustawienie góra dół ok. 20 minut. Po przestudzeniu możemy polukrować lub polać polewą czekoladową. LUKIER : 1 białko ok. 15 dag cukru pudru
Pani na deserBanalnie proste i bardzo efektowne. Nie tylko dla wielbicieli pierniczków ;-) Składniki Ciasto -6 jajek -6 łyżek oleju -szklanka cukru -półtorej łyżeczki proszku do pieczenia -półtorej szklanki mąki -3 czubate łyżki kakao -ok 30 dag pierniczków w czekoladzie Krem -3 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego -półtorej kostki masła -2 jasne galaretki (np. brzoskwiniowe, cytrynowe) Przygotowanie Ciasto: Białka ubić z cukrem(...)szklance wody. Ugotować na 1 litrze wody. Do gorącego budyniu wsypać galaretki, dokładnie wymieszać. Ostudzić. Masło utrzeć, dodając po łyżce masy budyniowej. Połowę masy wyłożyć na spodnie ciasto, ułożyć pierniczki. Posmarować resztą masy, przykryć biszkoptem. Źródło: 'Chwila dla Ciebie' Smacznego
Zielona KuchniaPulchne i aromatyczne pierniczki, soczyste plasterki brzoskwiń otulone sprężystą galaretką i warstwa kremowej chmurki pachnącej piernikiem- wszystko to w jednym, wyjątkowo pysznym i aromatycznym deserze. Jest to deser bez pieczenia więc nie może się nie udać, deser który przygotujesz z totalnie minimalnym nakładem pracy, ale za to z maksymalnie obłędnym smakiem! 😋 Zatem, wraz z Fabryką Cukierniczą Kopernik zapraszam(...)kostkę piernikowo - brzoskwiniową, idealną nie tylko na Święta! 😜 Blaszka 18x15 cm: * pierniczki 'Katarzynki' firmy Kopernik- 11-12 szt. * galaretka brzoskwiniowa- 900 ml (3-4 opakowania) * brzoskwinie- 4-5 szt. * mascarpone- 200 g * śmietanka 36%- 200 g * kakao- 1 łyżka * przyprawa do piernika- 1 łyżka Przygotować galaretkę z połowy porcji wody podanej na opakowaniu i odstawić do lekkiego stężenia. Brzoskwinie pokroić
Kraina Miodem Płynącażaden łasuch się nie oprze! Do tego świeżutki drożdżowy donut z czekoladą i palona beza włoska z piernikową kruszonką. Ślinka cieknie, prawda?! Musicie to zrobić! SKŁADNIKI: ( 1 słoik ) * pierniczki uszatki Kopernik – 5 szt * pierniki nadziewane w białej czekoladzie – 3 szt * duży, miękki banan – 1 szt * mleko kokosowe – 200 ml * miód wielokwiatowy – 1 łyżeczka(...)DEKORACJI: * mleczna czekolada ( roztopiona ) – do oblania ścianek słoiczka * donut z cukrem – przepis na dole * beza wloska – przepis na dole * pierniczki uszatki – do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ścianki słoiczka oblewamy roztopioną mleczną czekoladą, chłodzimy. Zimne mleko kokosowe miksujemy na gładko z bananem, miodem i pierniczkami, wlewamy do słoiczka ( możemy dodać kruszony lód! ). Dekorujemy bezą włoską, opalamy palnikiem, dodajemy
Ostra na Słodkodziś. Kiedy robię gulasz lub bitki ja również sos zagęszczam chlebem, takim pieczonym w domu. Piernikowy Konkurs Kopernika poddał mi nowy sposób na podanie wołowiny. Moje ulubione pierniczki czyli Katarzynki potraktowałam tak jak to czyniono w kuchni staropolskiej czyli jako przyprawę i dorzuciłam je do sosu. Efekt? Sos gęsty i kremowy, i korzenny zapach w całym domu(...)sosie piernikowym 750 g łopatki wołowej dobrej jakości 1 duża cebula 1 ząbek czosnku ew. marchewka pokrojona na plasterki 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy 500 ml wody 3 pierniczki Katarzynki (bez żadnej polewy i lukru) sól, pieprz do smaku Cebulę obieramy i kroimy w pólplasterki. W rondlu lub żeliwnym garze rozgrzewamy łyżkę oliwy, wrzucamy cebulę i lekko ją szklimy
Dzieje kuchennej WiewióryMięso w połączeniu z pierniczkami? Nie wierzyłam że może to być tak pyszny smak. Ciężko go opisać, jednak przez długi czas będzie mi towarzyszył i na pewno powtórzę to danie. Soczysty i kruchy indyk, a do tego bardzo aksamitny sos piernikowy, którego sekret tkwi w odpowiednich przyprawach. Przepis bierze udział w konkursie #przepisnakopernika – czy jest godzien publikacji w książce(...)kucharskiej? Przygotuj danie na najbliższy obiad i oceń to // Składniki: 400 g piersi z indyka + sól, majeranek, curry, sos sojowy, olej 10 pierniczków (uszatki firmy Kopernik) 6 łyżek mleczka kokosowego (80%) 50 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki sosu sojowego 1/3 łyżeczki imbiru w proszku 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej kilka kropel soku z cytryny szczypta soli Sposób przygotowania: Pierś z indyka
Via Gustolink do strony konkursowej: konkurs.kopernik.com.pl ) , którego głównym zadaniem jest stworzenie dania z wykorzystaniem Pierników z Kopernika. Pod tym hashtagiem → #przepisnakopernika znajdziecie inne pomysły na przepisy z dodatkiem toruńskich pierniczków. Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm: spód herbatnikowy 100 g herbatników pełnoziarnistych 1/4 kostki masła (50 g) masa sernikowa 0,5 kg twarogu trzykrotnie zmielonego 2 jajka (rozmiar(...)szklanki cukru pudru (50 g) 1 łyżka mąki pszennej tortowej 1,5 łyżki miodu, np. rzepakowego 100 g pierniczków (3 sztuki Uszatków i 3 sztuki pierników nadziewanych w białej czekoladzie ) 1 łyżeczka cynamonu do dekoracji pokrojone pierniczki ( Uszatki i nadziewane w białej czekoladzie ) gorzkie kakao listki mięty Na samym początku przygotować spód herbatnikowy: masło rozpuścić, ostudzić. Herbatniki połamać
UgotowaćSkładniki: sernik 1 opakowanie, mleko 3,2% 500 ml, jogurt gęsty 300 ml/truskawkowy, pierniczki glazurowane 300 gram, mięta świeża siekana 2 gałązki, truskawki świeże 25 dag, galaretka poziomkowa 1 opakowanie sernik w proszku z opakowania wsypać do wysokiego naczynia, wlać zimne mleko, dodać zimne jogurty, takie 2 gałązki świeżej mięty pałką blendera zmiksować tyle, aby mięta się rozdrobniła, następnie mikserem(...)miksować z 5 minut, tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie ułożyć pierniczki, każdy skropić np. łyżeczką z herbatą, szybko wyłożyć na pierniki sernik i łyżką przycisnąć do dna umyte truskawki pokroić na plastry i rozłożyć na serniku delikatnie je wciskając w sernik galaretkę poziomkową lub inną rozmieszać w 450 ml gorącej wody, tężejącą wylać na truskawki
W Mojej Kuchni LubięAlternatywa dla ostatnich muffinek piernikowych z powidłami i czekoladą (klik). Tym razem ciasto na bazie ucieranego, z kremem i posypką z lukrowanych pierniczków. Trudno mi powiedzieć, które lepsze - obie wersje zupełnie inne, lecz każda świąteczna :) Składniki (12 babeczek) 1,5 szklanki przesianej mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka przyprawy korzennej łyżka kakao 90 g miękkiego(...)muffinek wyłożyć papilotkami, przełożyć ciasto. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez ok. 20-25 min. Krem 250 g serka mascarpone łyżka cukru z wanilią pokruszone pierniczki Mascarpone zmiksować z cukrem. Wystudzone babeczki udekorować kremem (ja nakładam łyżką i rozsmarowuje, można też przełożyć krem do folii i tylką dekoracyjnie wyłożyć krem), posypać pierniczkami. źródło: podstawowy przepis
Słodkie inspiracjejeszcze bardziej wprawić się w świąteczną atmosferę na grudniowe śniadanie proponuję zdrowy budyń na bazie kaszy jaglanej. Słodzony miodem, pachnący korzeniami, z czekoladą i odrobiną słodkich pierniczków (te dwa ostatnie składniki oczywiście możecie pominąć, ja za całkowicie dietetycznymi potrawami nie przepadam). Składniki (2 porcje) 2 szklanki (500 ml) dowolnego mleka (roślinnego, w wersji niewegańskiej zwierzęcego) pół szklanki suchej kaszy jaglanej(...)pół łyżeczki przyprawy korzennej 3 kostki czekolady 2 łyżki miodu (w wersji wegańskiej zastąpić syropem daktylowym, z agawy, etc.) 2-3 pokruszone pierniczki owoce do podania Kaszę wrzucić na sitko i przepłukać gorącą wodą (z kranu), aż woda wylewająca się z sitka będzie klarowna. Przełożyć do garnuszka, dodać mleko, wymieszać łyżką, gotować pod przykryciem przez 7-10 min., aż kasza
Słodkie inspiracjePierniczki - chyba goszczą na każdym stole w święta Bożego Narodzenia. Wiem, że wiele osób przystraja nimi swoje choinki. Dzisiaj Wam pokaże moje pierniczki, robione na szybko. Przepis specjalnie na życzenie Paulinki z bloga http://matkablogujaca.blogspot.com/ . Przy okazji zapraszam do zaglądania do niej. Warto ! :) Składniki: 1/4 szklanki miodu 80 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko(...)Przygotowanie: Miód i masło podgrzać w garnuszku, przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić lub zmiksować. Wałkować na stolnicy na grubość 2 - 3 mm lekko podsypując mąką. Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 10 minut w temperaturze 180ºC
My World by Dagmara Rekrównież radość osób, do których nasze aniołki trafiają jako prezent gwiazdkowy jest zawsze taka sama. Tutaj nic się nie zmieniło. Od kilku lat tradycją stało się też pieczenie świątecznych pierniczków. Ani do pomocy przybył też znakomity pomocnik, którego zdolność dekorowania pierniczków jest niezaprzeczalna. A ten zapach, który unosi się w kuchni w trakcie pieczenia, cynamon, miód(...)oczywiście zapach grzanego wina z pomarańczami i goździkami, które tak bardzo smakuje w zimie (tego ostatniego nie polecam oczywiście dzieciom :)). Jeżeli mamy małe dzieci, to pieczenie pierniczków i czas wspólnie spędzony na tę czynność, głębiej zapadnie w pamięci niż najdroższy prezent otrzymany pod choinkę. Jeżeli nie mamy z kim upiec świątecznego przysmaku - zróbmy to sami!, a potem obdarujmy smakowitościami naszych
Moja Mama GotujePierniczki muszą dojrzeć do świąt, więc trzeba je zdążyć zrobić :) U nas pierniczki jak co roku wcześniej upieczone, ozdobione i czekają... Jeżeli chcecie takie upiec, to nic trudnego :) potrzeba trochę czasu, dużo chęci, dobry przepis... Ja robię tylko ciasto a reszta dzieje się "sama" :) Jest podział na role....kto i co ...:) no i po krótkich naradach(...)Rozrabianie lukrów i szykowanie posypek :) ... ...no i w końcu pojawiają się :) czekoladowe, lukrowe... ...białe i różowe... ...ludzikowe i sercowe... :) W tym roku oprócz zjedzonych wyszło 406 domowych pierniczków :) Wszystkie spakowane czekają na święta :) Polecam ! Przepis znajdziecie w poście z 2015 r. Tutaj
chleba naszegoPiernikowe babeczki nadają się idealnie na okres świąteczny. Pełne smaku oraz aromatu gałki muszkatołowej, goździków oraz imbiru. Wilgotne ciasto z puszystym czekoladowym kremem ozdobione domowymi pierniczkami są wspaniałym pomysłem by uraczyć się czymś naprawdę pysznym w te święta Składniki na babeczki (12 sztuk) 120g masła 100g cukru brązowego jajko 120ml mleka 150g melasy łyżeczka esencji waniliowej 170g maki pszennej łyżeczka(...)pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół łyżeczki sproszkowanych goździków Składniki na krem czekoladowy: 150g masła 220g cukru pudru 120g czekolady gorzkiej Dodatkowo pierniczki do ozdoby Sposób przygotowania: Aby przygotować babeczki miksujemy masło z brązowym cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy jajko cały czas miksując. Dodajemy resztę składników (przesianą make, proszek do pieczenia, przyprawy
wysmienityPełne aromatu ciasto przełożone bitą śmietaną doprawioną cynamonem. Całość ozdobiona wcześniej przygotowanymi pierniczkami. Może to jakiś pomysł dla Was na te święta? Składniki na ciasto: 300g masła 300g cukru 3 jajka łyżeczka esencji waniliowej 300g maki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół łyżeczki sproszkowanych goździków Dodatkowo: 500ml śmietany kremówki(...)łyżki cukru pudru pół łyżeczki cynamonu pierniczki do ozdoby Sposób przygotowania: Aby przygotować ciasto miksujemy masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy jajka jedno po drugim cały czas miksując. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawy oraz esencję waniliową i dokładnie mieszamy. Przekładamy do dwóch okrągłych foremek do pieczenia wysmarowanych masłem i posypanych bułka tartą. Pieczemy 45 minut
wysmienityPierniczki grzybki- Edyta Guhl W tak radosnym dniu zapraszam na wesołe grzybki- czyli pierniczki bez miodu. Potrzeba jest matką wynalazków, bardzo zachciało mi się pierniczków, a domu nie ma ani grama miodu. W przepastnej szafce odkryłam dwa zapomniane słoiki syropu z buraków cukrowych, które kupiłam pewnie w ramach akcji: od dzisiaj odżywiam się zdrowo i zamieniam słodycze na suszone
dolcevitainmykitchenutrzeć je w moździerzu, następnie połączyć z pozostałymi przyprawami. Zamiast melasy można użyć miodu, jednak to właśnie melasa ma intensywnie korzenny aromat. Już wkrótce przepis na pyszny lukier do pierniczków. Zapraszam również po inne inspiracje bożonarodzeniowe (link) Składniki na sporą ilość pierników Czas przygotowania: 70 min 140 g melasy lub miodu 200 g brązowego cukru 200 g masła starta(...)zamrażalce, inaczej stracą kształt w czasie pieczenia. Schłodzone pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez ok 6-10 min 6. Pierniczki tuż po upieczeniu należy chwilę zostawić na blaszce bo są bardzo miękkie, po chwili przenieść na kratkę 7. Pierniczki miękną z czasem, należy je przechowywać w szczelnej, najlepiej metalowej puszcze https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4
Słodki KompromisKrokiety z mięsem Biała kielbasa pieczona z cebulą w białym winie Bigos II Warzywne chili Chili con carne w wersji light Bigos Krokiety z pieczarkami Na słodko Pepparkakor, szwedzkie pierniczki imbirowe Świąteczne ciasteczka cynamonowe Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym Ciasto korzenne Keks piernikowy Ciasto śnieżny puch z limonką Donaty (donuts) z piekarnika Szwedzkie bułeczki kardamonowe Bułeczki cynamonowe Faworki z piekarnika(...)orzechami laskowymi Churros con chocolate Donaty (donuts) Faworki, czyli chrust II Churros Roscon de Reyes Magos, czyli hiszpańskie ciasto Trzech Króli Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową Chrupiące ciasteczka imbirowe Pierniczki lebkuchen Drożdżowy wieniec z bakaliami i czekoladą Świąteczne markizy Imbirowe gwiazdki z kremem czekoladowym Pierniczki katarzynki Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Brownie z Kinder Bueno Tęczowy tort
Kulinarne przygody GatityKULA SŁODYCZY ,która ręcznie przygotowuje pyszne łakocie. Kule Słodyczy są misternym arcydziełem cukierniczym Justyny, która marzenia zamieniła na namacalne i pyszne! Wraz z kulami dostałam pysznego pierniczka, którego nie udało mi się uchwycić w kadrze, bo został zjedzony zanim wróciłam do domu! Kule Słodyczy zostały uratowane z malutkich rączek. Dziewczynki zainspirowane pysznym piernikiem, poprosiły mnie ,abym im upiekła pierniki(...)błyskawiczna wysyłka i każdy może cieszyć się odrobiną słodyczy hand made.Powiem, że warto , bo to ręczna robota, a do tego każda kulka jest inna! A poniżej przepis na niezawodne pierniczki , pomimo , że czas świąteczny powoli dobiega końca, to warto mieć pod ręką słój z takimi łakociami i naturalnie KULE SŁODYCZY! Składniki batat -czyli słodki ziemniak, minimum
Z Kuchni Do Kuchnijuż po świątecznym pieczeniu, teraz tylko wstawić ciasta do lodówki i czekać do świąt. Ten sernik z pierniczkami robiłam kilka dni temu i bardzo wszystkim przypadł do gustu! Robiłam go w tortownicy o średnicy 18 cm, ale spokojnie możecie go upiec z podwójnej porcji w większej formie o śr. 25-26 cm. Jak pisałam(...)homogenizowanego 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego Polewa czekoladowa: 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki masła 2 łyżki naturalnego ciemnego kakao Dodatkowo: ok. 200 g nadziewanych pierniczków w czekoladzie kilka kostek startej białej czekolady Przygotowanie: Ciasto kruche: Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia, przesiać na stolicę. W mące zrobić dołek, wbić
Nastoletnie Wypiekanieszczerze życzę na te Święta. Miłości, która zostanie w Was na zawsze. KARMELOWO - PIERNIKOWE TRUFLE BAJADERKI Jak wykonać domowe trufle-bajaderki? SKŁADNIKI: - 1 szklanka pokruszonych pierniczków (przepis na pierniczki podaję poniżej) - 1/3 kostki stopionego masła - 1/4 sparzonych wrzątkiem daktyli - 3 łyżki miodu - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 3 łyżki kakao - 2 szczypty kardamonu - 3 szczypty cynamonu(...)wymieszaj, tak aby składniki dobrze się połączyły. Oblej obficie trufle czekoladową polewą. POSYPKA: - 1 opakowanie DECORADA karmel Delecta Trufle posyp obficie posypką o smaku karmel Delecta. PRZEPIS NA PIERNICZKI: - 300 g mąki pszennej typ 480 - 250 g mąka żytnia - 400 g miodu - 1 jajko XL - 2 łyżeczki sody - 2 łyżki kakao - 60 g przyprawy do piernika bez mąki
SMYKWKUCHNIWigilia już za kilka dni, a Wy w ferworze poszukiwania prezentów i porządków w domu nie znaleźliście czasu na przygotowanie pierniczkowego ciasta? Nic straconego! Poniżej przepis na pierniczki last minute! :) Kilka moich przepisów na inne świąteczne ciasteczka znajdziecie w grudniowym numerze Kuchnia. Magazyn dla smakoszy, gdzie miałam przyjemność opublikować obszerny materiał zdjęciowy :) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru(...)dowolne kształty. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180'C bez termoobiegu, blachę wykładamy papierem do pieczenia i w niedużych odstępach układamy ciasteczka. Pieczemy około 10 minut. Tuż po upieczeniu pierniczki będą miękkie, a po chwili zaczną przyjemnie chrupać. Kiedy ciastka całkiem ostygną można zabrać się za lukrowanie. Przygotowany lukier przekładamy do rękawa cukierniczek i dekorujemy nim pierniczki wedle uznania
Spektrum Smakułyżeczki zapachu waniliowego Cukier przesiać. Białka z dodatkiem soli ubić na sztywno. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukier, nadal ubijając. Na koniec dodać zapach. Wykonanie Zaczynamy od największego pierniczka, kładziemy łyżkę lukru i delikatnie rozprowadzamy po powierzchni, przykrywamy kolejno mniejszymi pierniczkami, wcześniej posmarowanymi lukrem, z najmniejszego pierniczka można zrobić gwiazdę umieszczając ją na czubku powstałej choinki. Odstawiamy do całkowitego wyschnięcia
kulinarnyswiatdominocnej ciszy" zamieniłam na "Jadą, jadą misie" :D Młoda lubi muzykę. Oczywiście ma to po mamusi :D Na parę dni przed świętami mam dla Was jeszcze jeden przepis na pierniczki. Jeśli upieczecie je jutro lub pojutrze to zdążą jeszcze zmięknąć do Wigilii. Na przepis natknęłam się u Iwonki ( klik ). A ponieważ zalegała mi w lodówce śmietana kremówka stwierdziłam(...)będzie teraz lepszej opcji niż wykorzystać ją do tych pierniczków. Zrobiłam je z połowy porcji. Możecie je dowolnie ozdobić - czy to lukrem królewskim czy kolorowymi posypkami. Ja w tym roku nie miałam czasu, by się bawić w dekorowanie. Zresztą, mi najbardziej i tak smakują te "gołe" :D Składniki: 180 g miodu 150 g cukru 125 g masła
My simple kitchenKolejny mój debiut z mąką bezglutenową. Dopiero poznaję kuchnię bez mąki pszennej. Nie zawsze jest łatwo. Tym razem zaufałam mące firmy Schar. Pierniczki wyszły bardzo smaczne i chrupiące. Czekają już w zamkniętym pojemniku na święta. Składniki: - 450g mąki bezglutenowej - 100g płynnego miodu - 1 łyżka przyprawy do pierniczków - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) - 70g cukru pudru - 70g masła(...)dokładnie ugniatamy z pozostałą częścią ciasta. Na 15 minut odstawiamy do lodówki. Po tym czasie odrywamy 1/3 ciasta i je rozwałkowujemy. (wałek i stolnica są delikatnie podsypane mąką) Wycinamy pierniczki. Układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 7 - 8 minut w temperaturze 180 stopni
Pan i Pani Smith w kuchniWspaniałe pierniczki które przez dodatek musu jabłkowego zachowują dłużej świeżość :) Pierniczki staja się w moim nowym domu tradycją, mąż je uwielbia, ja też już się do nich przekonałam i teraz staram się piec je co roku, wkładając w to całe serce i sprawdzając swoją cierpliwość przy ich ozdabianiu ;) Historia mojego "pierniczenia" nie jest zbyt długa bo piekę je dopiero(...)drugie wałkujemy na grubość około 2-3 mm. Wycinamy ulubione kształty i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stop przez 10-15 min. Ostudzone pierniczki dekorujemy mleczną lub deserowa czekolada (rozpuszczoną na kąpielą wodną) lub lukrem i przyozdabiamy posypkami dekoracyjnymi
Gotowanie...to proste !Pieczniczki Świąteczne - najlepsze i najprostsze Przepis na te pierniczki wykorzystuję prawie co roku podczas Świąt Bożego Narodzenia. Jest to bardzo stary i tradycyjny przepis na pierniki, a takie przepisy są dla mnie szczególnie cenne. Dlaczego pierniki z tego przepisu są według mnie najlepsze? Bo są naprawdę pyszne i szybkie w wykonaniu. Czasem ciężko zachować je do Świąt, jeśli(...)drewnianą łyżką, po czym dodać jajko i wszystko jeszcze raz wymieszać i dobrze zagnieść na stolnicy. Odcinać mniejsze kawałki ciasta i wałkować na grubość ok. 0,5 cm. Pierniczki piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ok. 8-10 minut, do zarumieniania. Ciasteczka można przed pieczeniem smarować roztrzepanym jajkiem, wtedy są błyszczące. LUKIER: Szklanka cukru pudru 2-3 łyżki
Calzonella.comŚwiąt Bożego Narodzenia, na przyjemne chwile w rodzinnym gronie, na modlitwę i przygotowanie duchowe na TEN piękny okres. W powyższym nie przeszkadza, wręcz pomaga, jakże przyjemne, lekkie, słodkie przygotowywanie pierniczków. Zaangażowałam córkę do pomocy, jej radość nie znała granic. W powietrzu unosił się zapach przyprawy korzennej, w tle grała stonowana, spokojna, stosowna do chwili muzyka. Za kilka dni pięknie udekorujemy(...)pierniczki, by ubrać w nie choinkę, a ich większą częścią będziemy się z rozkoszą zajadać w świąteczne dni. Polecam wspólne, rodzinne "pierniczenie", bo zbliża, wycisza i sprawia ogromną radość dzieciom i dorosłym. Poniżej przepis na nasze pyszne pierniczki. Nie mogliśmy się im oprzeć i kilka..no dobra, kilkanaście, zostało już skonsumowanych ;-). Mniam!!! Składniki na około 100 sztuk
Jeść, by żyć w zdrowiuPierniczki to jeden z wielu świątecznych przysmaków, które warto przygotować wcześniej, chociaż nie daje to gwarancji, że nie zostaną zjedzone przed świętami :) Z podanych składników wyszło około 45 pierniczków. Na blogu znajdźcie przepis na domową przyprawę do pierników , którą warto przygotować, ponieważ jest świetnym dodatkiem do kawy :) Składniki: 275 g mąki pszennej 50 g cukru pudru(...)grubość ok 5 mm i wycinam kształty. Pierniki przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 8- 10 minut. Przestudzone pierniczki dekoruję lukrem lub posypuję cukrem pudrem
KukuleczkiŻeby łatwiej było znaleźć, to w tym poście umieszczam linki ze zdjęciami do wszystkich dotychczasowych przepisów na pierniczki i ciasteczka ;-) Korzenne pierniczki z miodem bez leżakowania Kruche półksiężyce migdałowo-miodowe Korzenne palmiery Markizy orzechowe Ciasteczka z masą migdałową Babciny przepis na maślane ciasteczka Waniliowe(...)sakiewki z marmoladą Kruche rogaliki migdałowe Kruche ciasteczka cynamonowe Pierniczki mocno czekoladowe Wpisem tym walczę o fantastyczny aparat OLYMPUS E-PL8. Dlaczego o niego walczę? Dlatego, że to nie tylko wspaniała jakość zdjęć. Ma również zachwycający wygląd, który urzeka! Jak wiadomo w dzisiejszych czasach aparat nie służy tylko do robienia
Passions hobbies lifePierniki bez glutenu i jajek z przepisu znalezionym na blogu Lawendowy dom. Miękkie po upieczeniu, potem twardnieją jak tradycyjne pierniczki by znów zmięknąć po kilkunastu dniach. Naprawdę pyszne! Składniki: 500 g mąki gryczanej 200 ml miodu 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżka ciemnego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta soli Miód oraz masło rozpuść(...)Ciasto musi być gładkie i jednolite, choć jest klejące. Ciasto wstaw do lodówki na całą noc. Na wysypanym mąką stole rozwałkuj ciasto na grubość ok.0,5 cm i wykrawaj pierniczki. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 minut. Pierniczki wystudź i dowolnie udekoruj. Przechowuj w szczelnej, metalowej puszce. Smacznego
Kuchnia bezglutenowaPierniczki pachnące Świętami , tym razem zrobiłam kształt choinek , udekorowałam je lukrem oraz kolorową posypką. Wyglądają cudnie, tak mówi moja córcia. Składniki na około 30 sztuk: 200 g mąki pszennej (+ odrobina więcej do podsypywania) 100 g miodu sztucznego 100 g cukru pudru 120 g masła 1 jajko 1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru(...)rozpuszczamy.Kiedy składniki nam się ostudzą dodajemy mąkę ,sodę, przyprawy korzenne oraz kakao i jajo.Składniki wyrabiamy ręką lub robotem.Wałkujemy bez chłodzenia ciasta na około 2 mm. Wykrawamy pierniczki o kształtach choinki i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Pieczemy około 8 - 10 minut w temperaturze 180 ºC .Po upieczeniu studzimy na kratce. Lukier: Mielimy galaretkę
Różowa kuchniaupieczeniu możemy je od razu zajadać bez czekania z zmiękną ;) Składniki na około 40-50 pierniczków : 300 gr mąki pszennej 50 gr mąki ziemniaczanej 75 gr masła 75 gr miodu 75 gr cukru pudru 3 łyżki kwaśnej śmietany 18 % 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy di piernika 2 łyżeczki kakao twarde powidła śliwkowe do nadziania Polewa czekoladowa(...)kółka były większe od naszych foremek). Kółka rozkładamy sobie do par i na każde kółko nakładamy odrobinę nadzienia. Przykładamy drugim kółkiem, dociskając wkoło brzegi palcem i wycinamy foremka pierniczki. Układamy na blaszce i pieczemy w 180 stop przez około 15-20 min. Pilnujmy aby nie spiec pierniczków gdyż będą wtedy suche. 4. Teraz przygotowujemy polewę. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną
Gotowanie...to proste !rozmowa wnuczka z babcią przez Skype, "Babciu ja dla Ciebie robię kartkę świąteczną, Antosiu a ja przygotowałam przepyszne pierniczki, zobacz już czekają na Ciebie.... mamuś zrobimy też?? ", więc przepis babci Stasi już w notatniku, a w przyszłym tygodniu będziemy wcielać go w życie. Piękny, ciepły, rodzinny czas świąt przed nami, czas o który należy dbać całą rodziną, by każdy mógł(...)przygotowania: Wszystkie składniki razem połączyć i wyrobić na jednolitą masę. Ciasto włożyć do lodówki na 6 godzin. Po wyjęciu z lodówki ciasto cienko rozwałkować i wykrawać foremkami pierniczki. Każdy pierniczek posmarować białkiem i piec około 10 min. w temperaturze 180 stopni
Z notatnikaroku oprócz tradycyjnych pierniczków upiekłam też takie nieco inne,bo z mąki ryżowej i kukurydzianej. Pierniczki wyśmienite,bardzo kruche i jak dla mnie wcale nie trzeba ich ozdabiać lukrem. Przepis pochodzi z bloga Lisiecka Przystań 125 g mąki ryżowej 125g mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki miodu naturalnego 125 g masła 1 jajko 1 łyżka(...)spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 5 mm,foremką wycinać ciastka. Piec ok. 15 minut w temp. 180* C. Upieczone pierniczki ostrożnie ściągać z blaszki,ponieważ są bardzo delikatne i kruche. Po wystudzeniu przechowywać w metalowej puszce
Kolorowa kuchnia Elkiświątecznego charakteru, ale można również umieścić na wierzchu serduszka, kwiatki czy zajączki, w zależności od okoliczności. Sernik wyszedł bardzo aksamitny, pachnący cynamonem i pierniczkami. Składniki: • 1,5 kg sera • 1,5 szklanki cukru pudru • 2 cukry waniliowe • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 8 jajek • 1 szklanka śmietany kwaśnej 18% Polewa • 1 duża kwaśna śmietana(...)łyżeczka cynamonu • 3 łyżki cukru pudru • pierniczki gwiazdki Wykonanie: • Oba sery delikatnie zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. • Wbijać po jednym jajku co 30 sekund, cały czas miksując na wolnych obrotach. • Na koniec dodać śmietanę. • Sernik wlać do dużej blaszki (moja ma 28×40 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. • Wstawić
To co kochamDzisiaj przygotowałam niezwykle proste i smaczne pierniczki . Są miękkie i lekko kruche. Składniki: Przepis na ok. 100 pierniczków. 80 dag mąki pszennej 4 duże jajka 25 dag cukru pudru 20 dag roztopionej margaryny "Kasia" 20 dag miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 2 łyżeczki sody Wszystkie składniki wsypujemy do miski(...)miksujemy mikserem do uzyskania gładkiej masy. Na stolnicy wysypanej mąką rozwałkowujemy ciasto na grubość 5 mm i foremkami wycinamy pierniczki. Ciasteczka układamy na blaszkę i pieczemy ok. 6-7 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego
Pyszności Słodkościczas robić pierniczki na Święta. Pyszne pachnące cynamonem, rozgrzewające i kuszące .Czas na leżakowanie, a potem dekorowanie. Składniki: 600 g mąki typ 500 200 g ksylitolu 200 g miodu 1 kostka masła 3 jajka 1 łyżeczka sody 2 łyżki mleka cynamon 2 łyżeczki błonnik kakaowy 3 łyżki 2 łyżeczki zmielonych goździków ( w młynku miele) 1 łyżeczka zmielonego imbiru(...)dodaje do reszty składników.Wyrabiam ciasto na stolnicy silikonowej.Wstawiam do lodówki na godzinkę do schłodzenia.Po godzinie wałkuje jak trzeba to podsypuje mąką podczas wałkowania.Foremka gwiazdka wycinam pierniczki. Kładę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę 7-10 minut w 170 stopniach.Po upieczeniu przekładam na kratkę do ostygnięcia i zamykam szczelnie w pojemniku plastikowym. Parę dni przed świętami
Różowa kuchniaJeżeli sądziliście, że upieczenie i udekorowanie świątecznych pierniczków każdemu pięciolatkowi... Artykuł Manufaktura pierniczków świątecznych pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEUwielbiam serniki. Rodzinka zresztą też :) tym razem upiekłam więc sernik z czekoladowymi pierniczkami z nadzieniem. Serniczek jest obłędny i smakuje rewelacyjnie. Idealny na każdą okazję, zwłaszcza do świątecznej kawy. A ponieważ święta tuż tuż, aranżacja już w takim klimacie :) Sernik: 1 kg sera z wiaderka 300 g cukru pudru 120 g stopionego masła 1 budyń waniliowy 2 łyżki mąki(...)krupczatki 6 jajek 250 g pierniczków w czekoladzie Polewa czekoladowa: 4 łyżki cukru 2 łyżki mleka 3 łyżki kakao 1/4 kostki palmy 1 łyżeczka żelatyny Sernik: Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puch. Nadal ucierając dodawać stopniowo ser. Dodać ostudzone stopione mało, budyń i krupczatkę, wymieszać. Ubić pianę z białek z dodatkiem
Smakołyki Asiwykonaniu. Po upieczeniu najlepiej jest przełożyć go powidłami lub inną masą, a następnie oblać czekoladą. Można go długo przechowywać, zwłaszcza jeśli wybierzemy wersję nieprzekładaną niczym lub upieczemy z ciasta pierniczki. Piernik dojrzewający najlepiej jest wykonać z domową przyprawą do piernika , która jest bardziej aromatyczna niż gotowe mieszanki dostępne w sklepach. Jeśli nie zdążycie z przygotowaniem ciasta odpowiednio wcześnie, bez obaw(...)kuchni i przy polskim stole" Marii Lemnis, Henryka Vitry. Poniższy przepis wystarczy na upieczenie trzech blatów piernika o wymiarach 25,5x12,5cm (w szerokiej keksówce) oraz około 60-80 pierniczków. Można też całe ciasto wykorzystać do upieczenia blatów w dużej formie, aby potem je przekroić i uzyskać trzy pierniki. Piernik staropolski Składniki: 1kg mąki pszennej 500g miodu naturalnego 330g
Smakołyki Berenikiwedług prognoz małe na to szanse. Mniejsza z tym... Przejdźmy do właściwego tematu :-) Jakiś czas temu pisałam, że mam świąteczną "misję"- zrobienie chatki z piernika. Nie ukrywam, że pieczenie pierniczków, dekorowanie ich sprawia mi ogromną radość i przyjemność. Zawsze jednak robiłam zwykłe pierniczki, a chatka to już poważniejsza sprawa :-) No ale spróbowałam i muszę nieskromnie powiedzieć, że jak na pierwszy(...)internecie szablon, który bardzo mi odpowiadał znajduje się tu klik Odpowiednio go powiększyłam, i wykorzystałam tylko szablon na front,ściany, dach. CIASTO Użyłam mojego ukochanego przepisu na pierniczki-ciasto jest idealne, nie rośnie nadmiernie, nie odkształca się. Przepis znajduje się tu : klik Ciasta starczyło mi na całą chatkę, bazę, oraz choineczkę, bałwanka, 2 choineczki. Urywamy kawałek ciasta
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuWitam Kochani, w szale świątecznych przygotowań pochwalę się Wam moimi pierniczkami, jednocześnie bardzo polecam ten przepis pierniczki jest niezawodny. To już ostatnie pierniczki w tym roku, trochę ich było, ale jestem bardzo zadowolona. :-) A jutro...pieczenie, i pitraszenie świąteczne :-) Życzę Wam udanych wypieków, mam nadzieję, że korzystacie również z moich przepisów :-) a teraz troszkę piernikowych foteczek
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuZnajoma zamówiła sernik na urodziny męża. Zasugerowałam, ten oto z frużeliną. Ona uparcie została przy swoim ulubionym z pierniczkami. Mój mąż na widok sernika dostaje dreszczy, więc jak tylko go zobaczył, zażyczył sobie na drugi dzień dla siebie. Zasugerowałam ponownie ten oto z frużeliną. Pokiwał głową, że nie, że on chce ten z pierniczkami. Tym razem moja asertywność wzięła górę(...)uparcie dążyłam do realizacji zamierzonego planu Ileż można jeść ten sam sernik z pierniczkami, choć fakt, nie da się ukryć, jest genialny. Finał był taki… Mąż po kęsie sernika z frużeliną odleciał… Znajoma załapała się na kawałeczek i żałowała, że była wcześniej tak uparta Puszysty sernik z frużeliną owocową zrobił furorę… Jest przepyszny. Koniecznie wypróbujcie. Składniki
Made By Mom And SonDziś będzie miodowo i korzennie! Dziś bowiem historia pewnych ciasteczek... Przepis na tytułowe pierniczki (choć od tradycyjnych pierniczków całuski znacznie się różnią, to bywają i tak nazywane) nadesłała mi w ubiegłym tygodniu czytelniczka, a ja, że wcześniej o nich nie słyszałam, postanowiłam szybko go wypróbować. By zdążyć zaprezentować go jeszcze przed zbliżającym się miodowym świętem (w Opocznie 7.08. odbywa się(...)samego źródła! :) A dziś z ogromną przyjemnością chciałam zaprezentować te ciasteczka szerszemu gronu moich czytelników. Koniecznie ich spróbujcie! Całuski - miodowe ciasteczka korzenne przepis na ok. 100 szt. niewielkich pierniczków Składniki : 1 szklanka miodu 1 szklanka cukru 2 jaja ok. 1/2 kg mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy piernikowej 1 łyżeczka masła Ciasto: Miód, jeśli ma stałą konsystencję
Ratunku obiadzimowe wieczory Karnawałowe miodowe kuleczki (struffoli) KORZENNE KAKI z PATELNI (CACHI SPEZIATO in PADELLA) Ciasteczka mocno czekoladowe z chilli Winnie the Pooh – puchatkowe ciasto miodowe z kremem śmietankowym Pierniczki na śmietanie Szybkie pierniczki SAŁATKA ze świeżego szpinaku z suszonymi pomidorami i fetą Serek „nadziany” na pyszne śniadanie Tarta z ricottą i cukinią w miodzie Zimowa tarta z burakami na spodzie(...)płatków owsianych - Honey & Nuts Pralines with Oats - Praline di avena al miele e noci autorka: Angela | blog: Smakołyki Angeli, Angela's Delicacies, Le Prelibatezze di Angela Pierniczki na śmietanie autorka: komu dokładkę? | blog: Komu dokładkę? Chleb dyniowy na miodzie i zakwasie i "Zostań, jeśli kochasz" autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Piernikowo-serowy torcik bez pieczenia
Weekendy w domu i ogrodzieChociaż nie miałam w planach pieczenia pierników na święta to dałam się na mówić dziecku i przystąpiłyśmy do działania :) Z małym pomocnikiem poszło bardzo sprawnie a pierniczki były przepyszne!—>KLIK Przepis pochodzi z książki Julii Bator „Święta bez chemii”. Standardowo zmieniłam ilość cukru i dodałam go dużo mniej. 200 g miękkiego masła 50 g cukru pudru(...)piernika łyżeczka kakao (użyłam surowego) 0/5 łyżeczki sody oczyszczonej Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Wałkujemy na grubość 0,5 cm i wycinamy pierniczki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 10 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu można ozdobić lukrem ale ja nigdy tego nie robię bo nie przepadam za słodkim
Mienta blogświętach, to mam dla Was pomysł na ich wykorzystanie. Krem świetnie sprawdza się do naleśników, kanapek lub po prostu by powyjadać go łyżką ze słoika. Składniki: - 200 g pierniczków (ale bez lukru na wierzchu) - 25 g masła - 50 g mleka w proszku - 150 ml mleka - 1 łyżeczka przyprawy do piernika Przygotowanie: Pierniczki przekładamy do blendera i kruszymy wraz z przyprawą(...)piernika. Mleko łączymy z mlekiem w proszku i masłem, podgrzewamy tak by się masło rozpuściło. Pierniczki zalewamy ciepłym mlekiem z masłem i całość blendujemy, do uzyskania gładkiej konsystencji. Krem przekładamy do słoika i trzymamy w lodówce do tygodnia
Zainspirowana w kuchnigłaz - ale spokojnie - wystarczy wyciągnąć ciasto odpowiednio wcześniej, aby zdążyło dojść do temperatury pokojowej i zyskać na plastyczności :) Postanowiłam z ciasta zrobić zarówno piernik przekładamy marmoladą jak i małe pierniczki. Ciasto rozwałkowałam na grubość około 0,5 cm i wycięłam z niego 4 blaty o wymiarach. Blaty należy ułożyć jeden obok drugiego na blaszce i piec w piekarniku w temp(...)nakładamy drugi kwadracik, dociskając brzegi, tak, aby marmolada nie wypływała na zewnątrz. Następnie wyciskamy za pomocą foremki kształt - ja zrobiłam kółeczka. W ten sposób powstają przepyszne, miękkie i wilgotne pierniczki z niespodzianką! :) Na koniec dekorujemy je polewą czekoladową. Składniki na polewę: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1-2 łyżki cukru pudru 1 olejek waniliowy 2-3 łyżki miodu 3 łyżki
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!godzinę do lodówki. Po tym czasie, z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem. Kulki układamy w sporych odległościach od siebie, bo pierniczki podczas pieczenia rozlewają się. Najlepiej pieczenie rozłożyć na 2 blaszki. Ciasto wyciągnięte z lodówki lepi się, ale bardzo dobrze się formuje. Nie podsypujemy mąką podczas formowania kulek. Pieczemy pierniczki przez(...)minut w temperaturze 170st. Studzimy na kratce. Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny i gorącą wodą, lukrujemy pierniczki, pozostawiamy do zastygnięcia
Gotowanie moimi oczamiwilgotne niczym masa makowa w makowcu albo marcepan... ciasto musi niestety leżakować ale jeśli dziś je zagnieciecie jutro będziecie piec :) Przepis pochodzi z bloga Pistachio . Bezglutenowe niemieckie pierniczki (Elisenlebkuchen) 235 g cukru 3 jajka (po 55 g każde) 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/8 łyżeczki mielonej kolendry 1/8 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/8 łyżeczki świeżo startej gałki(...)godziny To ważne bo po tym czasie ciasto zgęstnieje. Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na każdy opłatek nakładamy łyżeczką masę i formujemy półokrągłe pierniczki lub też tak jak ja zrobiłam masę wykładamy łyżeczką wprost na papier na blachę, ja ciastka formowałam dłońmi. Pieczemy 12-15 minut do uzyskania lekko złocistego koloru. Przekładamy upieczone pierniczki
Dzieje kuchennej WiewiórySmaczne, kruche ciasteczka ze słodkim witrażem. Pierniczki mogą być świetną ozdobą na choinkę jak i na słodki prezent. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Dodatkowo: 150 g różnokolorowych landrynek foremki różnego kształtu Sposób przygotowania: Masło(...)folią spożywczą i schładzamy w lodówce przez 1 godzinę. Po schłodzeniu rozwałkowujemy ciasto na oprószonej mąką stolnicy i wycinamy ciasteczka z foremek różnego kształtu. Chcąc zrobić witraże wycinamy pierniczki z otworami w środku. Do środka nakładamy rozkruszone landrynki. Jeśli pierniczki mają być zawieszone na choince należy przed pieczeniem zrobić otworki wykałaczką. Wykrojone ciasteczka układamy na natłuszczonej foremce i wstawiamy
Podróż w kulinariawśród pysznych smakołyków, czas wspólnych rozmów, zwolnionego czasu, gdzie nikt się nie śpieszy. Jeśli zastanawiacie się jeszcze co podać na świąteczny stół, czym zaskoczyć gości, myślę że te mięciutkie pierniczki będą prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Korzenne aromaty jakie uwalniają się podczas ich pieczenia rozgrzewają ciało i umysł. Warto zaangażować do ich przygotowania szczególnie najmłodszych, niech aromat pieczonego piernika(...)literatką wycinamy jednakowe kółeczka. Wyciąć tyle aby ich liczba była parzysta, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, pieczemy około 15 minut w temp 180*c. Po upieczeniu studzimy. Połowę pierniczków obklejamy rozwałkowanym lukrem plastycznym, zostawiamy w temp pokojowej aż stwardnieje, wtedy dekorujemy malując wzorki przygotowanym wcześniej białym zwykłym lukrem, który przygotowujemy tak: Białko jaja ubijamy na sztywną pianę dodajemy
Wanilia i KardamonŚwięta musi u nas być piernik albo chociaż pierniczki:) W tym roku raczej nie będę miała zbyt wiele czasu na dekorowanie pierniczków, co bardzo lubię, jednak jest to dość pracochłonne. Tutaj znajdziecie moje zeszłoroczne lukrowane pierniczki, a tutaj domek z piernika :) W tym roku potrzebuję szybkiego, prostego przepisu na pyszny piernik. I ten taki właśnie jest... foremka 11cmx26cm Składniki
Z miłości do słodkościPiekę i dekoruję ,,, dekoruję i piekę pierniczki rzecz jasna ... Na te do dekorowania , do powieszenia na choince mam swój ulubiony sprawdzony przepis. ( KLIK ) Ale też zachciało mi się innych pierniczków takich małych ,słodkich ,miękkich . I wpadł mi do głowy pomysł, aby do piernikowego ciasta dodać gotowanej marchewki. Coś na wzór ubiegłorocznych pierników(...)jeszcze bardziej podkreślić świąteczne zapachy wzbogaciłam je o pomarańczowe aromaty. W efekcie powstały pyszne ciasteczka , bardzo świąteczne , miękkie . I mimo ,że z podanych proporcji powstała całkiem pokaźna ilość pierniczków , to wątpię czy do świąt dotrwa chociaż jeden :) Składniki : 30 dkg obranej i ugotowanej do miękkości marchewki 1 szklanka miodu 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła skórka otarta z dwóch
Malinowa Kawiarenkaświąt zostało już całkiem niedużo czasu. Jeśli macie ochotę na pierniczki, które zdążą jeszcze zmięknąć do tego czasu to polecam poniższy przepis. Od razu po upieczeniu są miękkie i lekko kruche. Potem troszkę twardnieją. W takim wypadku można je zamknąć w szczelnym pojemniku z kawałkiem jabłka i czekać aż zmiękną. Oczywiście jabłko od czasu do czasu należy wymienić :) Bardzo dużym(...)plusem tego przepisu jest to, że ciasto zagniata się błyskawicznie i od razu można wykrawać ciasteczka. Polecam! ;) Z przepisu powstało około 60 sztuk pierniczków. Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g miodu- jeśli ma stałą konsystencję, podgrzewamy w garnuszku, żeby stał
Czerwona Porzeczkadwie blachy ciasta to za dużo? Można oba te wypieki połączyć tworząc ciasto o wyjątkowym smaku. Sernik ma nie tylko piernikowy spód ale także ma w środku słodką niespodziankę- pierniczki nadziewane. To ciasto to jedno z moich ulubionych, polecam na świąteczny stół! *foremka 25*34 cm: Składniki: na ciasto: 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1 i 1/4 szklanki mąki(...)łyżeczki proszku do pieczenia na masę serową: 1 kg sera na sernik 6 jajek 2 opakowania budyniu waniliowego 100 g masła 1 szklanka cukru skórka otarta z pomarańczy 20 pierniczków nadziewanych w czekoladzie na polewę: 1/2 szklanki cukru pudru 125 g masła 2 łyżki kakao 2 łyżki wrzątku 2 łyżki drobnego kokosu Przygotować ciasto piernikowe: Jajka utrzeć z cukrem
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakilku dni u Majanki jest już 9 Festiwal Pierniczków. Postanowiłam, że nie będę już szukać nowych pierniczkowych przepisów, a będę piekła z tych, które są już na blogu i wiem, że są dobre. Ten przepis to pierwszy przepis na pierniczki z jakiego korzystałam, a dostałam go od mojej koleżanki Madzi. Tegoroczne świeczniki powstały na kiermasz charytatywny(...)stopni przez 7 minut. Pierniki po wyjęciu będą dość, miękkie, ale szybko stwardnieją. Dlatego nie należy ich zbyt długo piec (7 minut naprawdę wystarczy). Gotowe, wystudzone pierniczki polukrować i schować do puszki. Jeżeli chcemy przygotować z ciasta świeczniki wycinamy dwie duże gwiazdy. W jednej z nich robimy otwór nico większy niż średnica świeczki tealight. Pieczemy
Sto kolorów kuchnijuż kolejny przepis na pierniki na blogu. Pierniczki po upieczeniu są twardawe, ale po "zapuszkowaniu" w towarzystwie skórek z jabłek fantastycznie miękną. Oczywiście można je udekorować dowolnym lukrem i dodatkami. Ciasto jest bez dodatku tłuszczu, dlatego też wymaga cierpliwości podczas wyrabiania, ale naprawdę wychodzą pyszne pierniczki. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki miodu(...)Uformować kulę i małymi porcjami wałkować placki o grubości ok 1/2 cm. Za pomocą foremek wycinać pierniki. 3. Ciastka wyłożyć na blaszkę w odległościach od siebie, ponieważ podczas pieczenia pierniczki trochę podrosną. 4. Piec 10 minut w temperaturze 160 st. 5. Pierniki przechowywać w szczelnym opakowaniu. Jeśli chcemy, aby zmiękły, należy dodać do puszki skórki z jabłek. Udekorować wedle uznania
Kuchnia domowa AniPostanowiłam zmienić trochę tradycyjne pierniczki i dodałam mus z jabłek. Efekt był chyba udany, ponieważ pierniczki nie doczekały świąt, nawet nie zdążyłam ich udekorować. Smakowały nawet moim małym córeczką, a one są dosyć wybredne. Polecam. Składniki: 1 szklanka musu z jabłek (Jeśli nie mamy to obrać około 2 jabłek, pokroić i podprażyć z odrobiną wody w rondelku, aby zmiękły(...)minut. Ostudzone można ozdobić. Uwaga! Jeśli mus był dość rzadki i ciasto jest zbyt kleiste dodać więcej mąki i obtaczać ręce w mące, aby się ciasto ładnie formowało. Pierniczki te jak i większość pierników z każdym dniem są wilgotniejsze i bardziej miękkie. Smacznego! https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4
talerz przyjemnościkońcowy wart jest zachodu. Najbardziej zachwycona jest moja Oliwka, która zapala sobie światełka i patrzy do środka przez landrynkowe szybki w okienkach ;) Z poniższych proporcji wyszło mi ok 100 pierniczków i 1 domek. Pierniczki już po kilku dniach przechowywania w pojemniku były miękkie więc jeśli chcielibyście je upiec to spokojnie zdążycie przed Świętami. Domek udekorowałam naturalnymi kolorowymi posypkami od Delecty(...)Ciasto na pierniczki: 900g mąki + do podsypania 400g miodu 250g margaryny 120g cukru 2 łyżki cukru waniliowego Delecta 2 jajka 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta 2 op. przyprawy do piernika 1 łyżka kakao Lukier: 2 białka ok 4 szkl cukru pudru lub więcej Kolorowe posypki i cukierki do dekoracji Delecta: -maczek truskawkowy -maczek mango -maczek tutti
Smakołyki Asimasło, wyrabiamy ciasto. Ciasto próbujemy czy oby nie jest za słodkie albo za mało słodkie? Ciasto wałkujemy, podsypujemy mąką, by uniknąć lepienia. Wałkujemy na ok. 4 – 5 mm, wycinamy pierniczki przy pomocy foremek i układamy na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia. Pierniczki pieczemy ok. 10-15 minut w 180 stopniach C. Następnie studzimy. Gotowe pierniczki dekorujemy wg uznania przy pomocy
Bon Appetit MałgorzatyPrzepyszna granola ze świątecznym akcentem czyli pokruszonymi pierniczkami Stempel od Delecty. Pełna orzechów, miodu i korzennych przypraw, doskonale sprawdzi się na świąteczne śniadanie. Można też ją wykorzystać jako posypkę do świątecznych ciast i deserów. Polecam! Scroll down for recipe in english Świąteczna granola z pierniczkami (6 szklanek) Składniki: 3 szklanki płatków owsianych 1 szklanka wiórków kokosowych Bakalland ½ szklanki pistacji Bakalland(...)masła ½ szklanki brązowego cukru 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka mielonego cynamonu ¾ do 1 łyżeczka mielonego imbiru ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru wanilinowego Delecta 8 łyżek miodu pokruszone pierniczki Stempel Delecty (ilość według uznania) , przygotowanymi zgodnie ze wskazówkami na ich opakowaniu. Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 170 oC. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj płatki
karmelowyhojnie mąką. Sięgam po nią całymi garściami, i to, że część ląduje na podłodze czy fruwa po okolicy, denerwując okularników, nie zaprząta mi specjalnie głowy. Wczoraj, wałkując ciasto na pierniczki w domu, tak właśnie uczyniłam... Po czym złapałam się za głowę; co ja wyrabiam...? Ale nie to było najgorsze. W pracy, gdy się czymś ubrudzę, a natychmiast potrzebuję czystej(...)fartuch... Tylko mam go tak codziennie prać...? W każdym razie - zapełniłam ciasteczkami kolejne cztery puszki. Bardzo efektywny dzień. Oglądając piękne dekoracje na facebooku i innych blogach, mam ochotę upiec pierniczki idealne pod lukier królewski, ale obawiam się, że w tym roku nie znajdę czasu na długie godziny lukrowania... A szkoda, bo zawsze mnie taki cudeńka zachwycają, i ciągle obiecuję sobie
Pożeraczka, czyli raz adobrzetych co nie widzieli mojego przepisu w zeszłym roku -zapraszam poniżej,pyszny,prosty przepis na pierniczki,które są pyszne do zjedzenia od razu po upieczeniu,nie trzeba czekać aż zmiękną,ja robię je co roku i co roku mamy niesamowitą frajdę całą rodziną przy ich pieczeniu i dekorowaniu polecam SKŁADNIKI: 0,5 kg mąki pszennej(...)masa jest świetna do rozwałkowania,(dobra rada -zróbcie dziurkę na sznureczek jeszcze przed pieczeniem,ja robię rurką ),piekę w 180 stopniach,od 10-15 min,w zależności od wielkości pierniczków. na lukier białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno i dosypujemy partiami cukier puder,na końcu dodajemy barwniki lub zostawiamy zwyczajnie biały. bardzo długo zostają świeże.Największą frajdę mają dzieci
Swojskie jedzonkoOryginalne i niezwykle smaczne orzechowe serca-pierniczki. Udekorowane w minimalistyczny sposób. Pięknie się prezentują na świątecznym stole jak i również w walentynki. Przepis podpatrzony u pani Doroty z Moje Wypieki. Troszkę go zmodyfikowałam. Polecam! Składniki: (na ok. 40 sztuk) Ciasto: 200 g miodu 50 g cukru 200 g zmielonych orzechów włoskich 100 g mąki pszennej(...)ciasta uformować kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce całą noc. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 5-7 mm. Za pomocą foremki wykrawać serca. Pierniczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niedużych odległościach. Piec w 180 st.C przez około 10 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce. Po upieczeniu są miękkie
Nastoletnie Wypiekaniepierniki, które możecie przygotować dosłownie kilka dni przed samymi świętami. Do ich przyrządzenia nie potrzebujemy żadnych foremek. Wystarczy z ciasta uformować wałek i pociąć go na mniejsze części. Poniższe pierniczki są miękkie, puszyste i mocno wciągające :) Składniki na 2 blaszki: 300 g mąki pszennej tortowej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 100 g zwykłego cukru 100 g płynnego miodu(...)dzień masę podzielić na dwie części (ciasto będzie lekko się lepić, więc blat należy obsypać mąką). Z każdego kawałka ciasta uformować wałek. Następnie pokroić go na mniejsze części. Przygotowane pierniczki ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Piec około 20-25 minut w 170ºC. Po upieczeniu pierniczki ostudzić, przesypać do miski i polać lukrem (składniki na lukier wymieszać
Ugotowaćwygląd zachwyci każdego. Przez chwilę możesz poczuć się znów jak dziecko ;-). To co wchodzisz w to? ;-) Zapraszam Was do wspólnego pieczenia! BĘDZIEMY POTRZEBOWAĆ : - POSYPKI DECORADA DELECTA KARMEL - PIERNICZKI DOMOWEGO WYPIEKU PRZEPIS: - 250 g mąki -150 g miodu - 50 g cukru brązowego - 60 g masła - 1 żółtko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia marki Delecta - 30 g przyprawy do piernika - łyżka(...)wszystkie suche składniki wymieszaj z mokrymi. Zagnieć ciasto. Schłodź w lodówce przez 15 minut. Rozwałkuj, powycinaj foremką pierniki. Pieczemy 9 minut w temp. 180 stopni. Piekarnik grzanie: termoobieg. Pierniczki studzimy. - 120 g SUSZONEJ ŚLIWKI - 120 g SUSZONYCH DAKTYLI - 3 ŁYŻKI KAKAO - 100 g MASŁA - 50 g CZEKOLADY MLECZNEJ WYKONANIE: 200 g upieczonych i wystudzonych pierniczków zmiksuj blenderem, z masłem
SMYKWKUCHNIubiegłym roku piekłam te pierniki na Święta. W tym roku prawdopodobnie będzie powtórka, choć i mam ochotę na moje ulubione czeskie pierniczki :) W każdym razie jakieś pierniki z pewnością zrobię. Oryginalne norymberskie pierniki pieczone są na opłatkach - ja upiekłam bez. Okrągłe opłatki można np. zamówić na Allegro. Składniki: 170g cukru 3 jajka 100g masła 300g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku(...)dodawać do masy jajecznej, miksować, a na końcu partiami wlewać mleko. 3. Jeśli zamierzamy piec pierniki na opłatkach, układamy je na blaszce i nakładamy grube porcje ciasta. 4. Jeśli pierniczki pieczone będą bez opłatków, należy blachę wyłożyć papierem do pieczenia i narysować na nim w odstępach okręgi o średnicy 6-7 cm. (Wychodzą 3 blachy pierniczków, po 9 sztuk
Kuchnia domowa Anisporo.Mój mąż się śmieje,że będziemy jeść w święta same pierniki.Znalazłam w końcu rewelacyjny przepis,z którego mogę wyczarować jedne z moich ulubionych...pamiętacie zapewne te duże pierniczki w czekoladzie tzw precelki.... Składniki: 600 g mąki pszennej 150 g cukru pudru 200 g ciepłego,płynnego miodu 1/2 opakowania proszku do pieczenia 120 g masła 3 łyżeczki przyprawy(...)płat i wykrawać kółeczka,w środku każdego serce,gwiazdkę lub inny,dowolny wzór.Kółka ułożyć na blachę wyłożoną papierem,posmarować roztrzepanym jajkiem,posypać cukrem.piec ok 10-15 min,aż pierniczki będą pulchne. Po upieczeniu można je zostawić w takiej wersji,jednak znacznie lepiej smakują zatopione w rozpuszczonej czekoladzie.Istna rozkosz. Z tej ilości składników wyjdzie nam 2-3 blachy
Niespełnione zdolności kulinarneJeśli planujecie podjadać te pierniczki w święta, to dobrze Wam radzę zróbcie je tydzień wcześniej, są pyszne i idealnie pasuje do nich kwaskowaty lukier, ale potrzebują czasu aby zmięknąć. Składniki: - 35 dag mąki pszennej - 25 dag miodu, ja użyłam prawdziwego ale możecie użyć sztucznego - 10 dag ksylitolu lub zwykłego cukru - 1 jajo - 3 łyżeczki przyprawy do piernika Lukier cytrynowy(...)ucieramy z jajkiem na puszystą masę. Łączymy wszystkie składniki, zagniatamy ciasto, a następnie odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki. 2. Ciasto wałkujemy na grubość 3-4 mm, wykrawamy pierniczki, układamy na formach wyłożonych papierem do pieczenia. Czas pieczenia do lekkiego zrumienienia 10-12 minut w 180 C. 3. Cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny, konsystencja lukru powinna
Apetyczna babeczkawrażenie ,że z każdym rokiem coraz wcześniej zaczynam wypiekanie świątecznych cudeniek :) Ale cóż zrobić ... pierniczki wymagają sporo czasu by zachwycać nas nie tylko smakiem ale i cieszyć oczy pięknymi zdobieniami. A Wy czujecie już nieco z tej świątecznej krzątaniny ? Jeśli nie to spokojnie .... pierniczki które dziś Wam proponuję możecie spokojnie upiec nawet na dzień przed świętami. Maja(...)lekkiego zrumienienia ,Z wierzchu , gdy naciśniemy palcem ciastka będą mięciutkie. Po wystudzeniu dekorujemy wg własnych upodobań. Z tej ilości ciasta wyszło ok 90 szt , różnej wielkości pierniczków. Smacznego :) Polecam
Malinowa Kawiarenkamnie przyprawy korzenne kojarzą mi się ewidentnie z późną jesienią, zimą, a najbardziej ze Świętami Bożego Narodzenia. Pierniki pachnące gożdzikami i cynamonem, miodowniki, orzechowce. Myślami już wybiegam do świątecznych pierniczków....Eh, tak się rozmarzyłam, a to wszystko przez moją pięcioletnią córkę. Kiedy zagniatałam kruche ciasto cynamonowe na sernik, córka co rusz podkradała mi surowego ciasta z cynamonem(...)zaglądała do szuflad w poszukiwaniu foremek do wykrajania pierniczków. Bardzo spodobało jej się robienie pierniczków sprzed roku:) Nie mogłam jej przetłumaczyć, że to nie jest ciasto na pierniki a tylko na sernik z jabłkami. Była bardzo zawiedziona. Za to sernik z jabłkami wyszedł przepyszny. Ciasto bardzo cynamonowe, lekko kwaskowe, wilgotne, wprost idealne do kawy w jesienny, zimny
na moim stole...Składniki lukru bazowego bez problemu można podzielić na pół i zrobić mniejszą porcję lukru, z tylko jednego białka, na przykład do ćwiczeń. Lukier do dekorowania ciastek cukrowych i pierniczków dzielimy na trzy kategorie użytkowe: Lukier sztywny Taki powinien być lukier zaraz po zmiksowaniu albo po lekkim przeschnięciu. Jest smarowny jak masło orzechowe, zachowuje formę i nie pęka. Można wyciskać(...)gwiazdką czy listkiem. Lukier zastygnie w dokładnie takiej formie, w jakiej został położony. Przydatny do ozdobienia tortu, muffinek czy jako elementy ozdobne większych ciast. W wypadku ciasteczek i pierniczków sprawdzi się np. jako futerko na czapce Świętego Mikołaja albo do wykonania sztywnych elementów (gwiazdka, liść) lub przyklejenia ozdób (np. czekoladowych pastylek) do ciastka. Lukier konturowy To lukier sztywny, rozcieńczony bardzo
Karo in the KitchenPomysł na te babeczki przyszedł z potrzeby wykorzystania resztek - wiem wiem... dziwnym jest traktowanie pierniczków w czekoladzie jako resztki, jednak... gdy się ich zjadło prawie kilogram to ostatnie 200 g to naprawdę resztki ;-D Ja już ich zjeść nie mogłam a Rysiek poddał się po pierwszych kilku sztukach ;-D Babeczki piernikowe z nadzieniem z owoców sezonowych Składniki(...)pierniczków w czekoladzie z marmoladą 100 g masła garść owoców (u mnie wiśnie i jagody) 200 ml wody łyżka cukru łyżka mąki ziemniaczanej opakowanie budyniu typu słodki kubek Do dzieła!!! Pierniczki drobno mielimy, odkładamy z nich kilka łyżek (na kruszonkę) a resztę mieszamy z miękkim masłem. Tak powstałą zwartą masą wylepiamy foremki do muffinek i wstawiamy do lodówki
sierotka maRysia w kuchnijeszcze raz. To sernik typowo jesienny: aromatyczny, przeplatają się w nim nuty pomarańczy i przypraw korzennych. Jest kremowy, za sprawą nieubijanych jajek raczej ciężki, wilgotny. Zamiast spodu użyłam nadziewanych pierniczków w czekoladzie, dzięki czemu zaoszczędziłam trochę czasu a i efekt był ciekawszy. *tortownica 26 cm Składniki: na spód: 2 opakowania pierniczków nadziewanych w czekoladzie na masę serową(...)Wystudzić, okroić skórkę, odmierzyć 270 g i zmiksować na mus. Wszystkie składniki przełożyć do miski i zmiksować na jednolitą gładką masę. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć pierniczki i zalać masą serową. Piec w 160*C około 70-80 minut. Po upieczeniu studzić przez godzinę w uchylonym piekarniku a po całkowitym wystudzeniu wstawić na kilka godzin do lodówki
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPIERNICZKI NA CHOINKĘ Uwielbiam jak w domu rozchodzi się zapach pieczonych pierników. U mnie w domu pierniki to już kilkuletnia tradycja,dzięki której na prawdę mamy wspaniałą zabawę,całą rodziną do tego grzane wino według austriackiego przepisu mojego męża, przepis na grzane białe wino znajdziecie-tu Świąteczne piosenki i pełen śmiechu i radości rodzinny dzień ,podzielę się(...)wami przepisem na świetne i bardzo proste pierniczki: SKŁADNIKI: 0,5 kg mąki pszennej 0,5 kg mąki krupczatki 1 szkl.cukru 2 jajka 3/4 szkl.miodu (może być sztuczny) 2 margaryny 2 łyżeczki sody oczyszczonej przyprawa do pierników( ja daję niepełne opakowanie) PRZYGOTOWANIE: Wszystko do miski i zagnieść-ja robię w robocie elektrycznym, wszystko wrzucam mieszam i gotowe,masa jest
Swojskie jedzonkozagnieść ciasto. Ciasto przełożyć do naczynia i przykryć bawełnianą ściereczką, żeby ciasto oddychało. Odstawić na kilka tygodni do lodówki aby dojrzewało. Po ok. 6 tygodniach można przystąpić do pieczenia pierniczków. Zimne ciasto jest twarde, dlatego przed pieczeniem należy wyjąć je z lodówki na jakieś 2, 3h. Ciasto wałkować, lekko podsypując mąką, na ok. 0,5 cm i wykrawać pierniczki. Pierniczki
Pobite gary BarbaryMikołaje. Zewsząd dobiega świąteczna muzyka. Nie sposób nie ulec tej aurze! Postanowiłam wprowadzić ją i do mojego domu, a nic nie kojarzy mi się tak ze świętami, jak lukrowane pierniczki o bogatym, korzennym smaku i zapachu. Podzielę się z Wami dzisiaj przepisem, na te pyszne cudeńka, który dostałam od mojej mamy. Czego potrzebujemy? - 1 kg mąki pszennej(...)sodę. Następnie dolewamy do tego miksturę z rondelka. Całość mieszamy, a następnie zagniatamy na jednolitą masę. Wydzielamy mniejsze kawałki ciasta i rozwałkowujemy na stolnicy, a następnie przechodzimy do wycinania pierniczków. Po wycięciu rozkładamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego to 180 stopni na ok. 10 minut (w przypadku cieńszych pierników trochę mniej). Do udekorowania
two broke sisterskogo: dla chcących poczuć świąteczną atmosferę dla mających ochotę na dekorowanie pierniczków dla szukających przepisu na trochę inne pierniczki Składniki: 750g mąki pszennej 15g proszku do pieczenia (małe opakowanie) 5g zmielonego imbiru 3g zmielonej gałki muszkatołowej 2g zmielonych goździków 2g mielonego cynamonu 225g masła lub margaryny 235ml melasy (w razie braku melasy można zastąpić miodem) 180g brązowego cukru 120ml wody(...)minut w temperaturze 175 stopni. Ostudzić i dekorować lub zostawić bez dekoracji - też są pyszne. Można przechowywać około 2 tygodni w metalowej puszce. Z przepisu wychodzi ok. 60-80 pierniczków, w zależności od tego jakie mamy foremki. Przepis pochodzi ze strony: www.mojewypieki.com
Mania WypiekaniaŚwięta tuż, tuż, więc małymi kroczkami wchodzimy w świąteczny nastrój:) Zapraszam do wypróbowania przepisu na pierniczki z drożdżami - są miękkie, nie za słodkie, bardzo smaczne. Z podanych składników wyszły mi 2 blachy. Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 5 dag drożdży 1 łyżka masła 1 łyżka miodu 2 łyżki cukru trzcinowego pół szklanki wody 1 łyżka przyprawy do piernika(...)można dać trochę więcej, aby smak przyprawy był bardziej wyczuwalny) kilka łyżek dżemu porzeczkowego do przełożenia pierniczków Przygotowanie: W ciepłej wodzie rozpuścić cukier i drożdże. W rondelku rozpuścić masło z miodem i przyprawą do piernika. Do miski wsypać mąkę, dodać roztopione masło z miodem i przyprawą korzenną oraz drożdże rozpuszczone w wodzie z cukrem. Wyrobić bardzo gęste ciasto (jeśli
Domowa Cookierenka Agijuż ten czas :) Zabieramy się za przygotowanie ciasta długo dojrzewającego na najlepsze świąteczne wypieki - pierniczki i piernik staropolski. Ja w tym roku ograniczę się do pierniczków, które podczas ostatnich świąt zrobiły prawdziwą furorę. Ciasto przygotowujemy wg przepisów znajdujących się w linkach poniżej, przekładamy do naczynia szklanego, kamionkowego bądź emaliowanego, owijamy lnianą ściereczką lub ponakłuwaną folią spożywczą – powinno oddychać. Odstawiamy(...)kilka tygodni w chłodne miejsce (spiżarnia, balkon, ewentualnie lodówka), aby dojrzewało. Na razie to tyle :) Świąteczne pierniczki Piernik staropolski
Domowa Cookierenka Agimnie tu nie było, ale uwierzcie, że mam na głowie ostatnimi czasy wiele spraw. Jestem niestety zmuszona przełożyć po raz drugi konkurs, ale obiecuję poprawę po Nowym Roku:) Pierniczki szybkie do konsumpcji, ponieważ ich konsystencja po upieczeniu jest idealna od razu do jedzenia :) Dzisiaj prezentuje Wam proste pierniczki, które na zdjęciach jeszcze nie dotknęły lukru, ale po ozdabianiu mojej(...)przyprawy do pierników 260g drobnego cukru Przygotowanie: Jego wyrobienie jest bardzo proste. Odmierzone składniki należy włożyć do jednej dużej miski i wyrobić rękoma. W trakcie wyrabianie nie należy podsypywać pierniczków mąką, aby nie twardniały podczas pieczenia. Podzielić ciasto na 4 części i 3 włożyć do lodówki. Delikatnie podsypując stolnice mąką rozwałkować placek na grubość ok 3-4mm i wykrawać
ChilliJemyzważając na strach Jeszcze raz, przecież sposób znam Tylko nie mam już siły Tylko nie wiem jak". A na smutki najlepiej coś słodkiego... Pyszne smoothie z dynią i pierniczkami. Składniki na 2 porcje: pół banana 4 łyżki puree z dyni 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka miodu szklanka kefiru kilka pierniczków - pokruszonych (+ trochę na wierzch) Wszystkie składniki ze sobą(...)zmiksować. Posypać pokruszonymi pierniczkami. I delektować się. To już cała filozofia :P Smoothie dodaję do akcji
My simple kitchenPierniki z których zrobiłam choinki i domek upiekłam z tego samego przepisu co pierniczki z witrażykami. W zeszłym roku też robiłam domki, ale te wyszły dużo lepiej. Domki i choinki są zrobione z piernika, bałwanek powstał z masy cukrowej a całość była sklejona lukrem. Z poniższego przepisu zrobiłam 2 domki, 18 choinek i dużą miskę pierników. Na jeden domek(...)Porcje ciasta rozwałkować, wycinać gwiazdki o różnych rozmiarach. Ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, p iec w temperaturze 170 o C przez około 6-9 minut. Gotowe pierniczki ściągać z blachy gdy lekko ostygną. Kiedy ciastka będą już zimne przygotować lukier do sklejania ciastek. Gwiazdki układać jedną na drugą od największej do najmniejszej. Każdą poprzednia gwiazdkę należy smarować
Mama GotujeKwaśno- słodki deser Gorące maliny z piernikiem i bitą śmietaną SKŁADNIKI: mrożone maliny pierniczki śmietana 30% lub 36% cukier kakao Malinki powolutku zagotować. Jeśli są zbyt kwaśne można dodać łyżeczkę cukru. Pierniczki zmiksować a śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Do dużej szklanki wsypać zmiksowane pierniczki, dodać gorące maliny a na sam wierzch ułożyć bitą śmietanę. Całość posypać kakao
MarciochaKucharzyZwiązku z tym, że święta już są za kilka tygodni - zachęcam wszystkich do przygotowania domowych pierniczków. Z tego przepisu wychodzą naprawdę rewelacyjne pierniki - w pierwszym tygodniu są lekko twarde, natomiast im bliżej świąt, tym są coraz bardziej miękkie. Uwielbiam ich smak i zapach (korzenno-miodowy). Ciasto rewelacyjne odchodzi od blatu, a jego wyrabianie jest banalnie proste. Upieczone i udekorowane pierniczki(...)czasie ciasto uzyska jednolitą, gładką masę. Na blat wysypać odrobinę mąki i rozwałkować ciasto (najlepiej podzielić je na kilka części). Za pomocą foremek wycinać pożądane kształty. Przygotowane pierniczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15-17 minut (w zależności od grubości i wielkości pierników). Przestudzone pierniki udekorować białą polewą (aby przygotować polewę: w wysokim naczyniu ubić
UgotowaćNarodzenia. Niech ten czas upłynie Wam w spokoju i w rodzinnej atmosferze :) U mnie wszystko już przygotowane, można zaczynać świętowanie. Przed chwilą skończyłam wraz z siostrą dekorować ostatnia partię pierniczków. Robiłyśmy je na ostatnią chwilę, ale wyszły świetnie, więc chaiałabym się z wami podzielić przepisem na ekspresowe ( i zdrowsze!) pierniczki dla spóźnialskich. Oryginalny przepis pochodzi z ksiażki J. Bator(...)dużej misce i wyrabiamy na gładkie cisto. Podsypujemy stół lub stolnicę sporą ilością mąki orkiszowej i wałkujemy na niej ciasto na grubość om 0,4-0,5mm. Wykrawamy pierniczki. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 8-10 minut. Studzimy na kratce, po ostudzeniu dekorujemy
Zawsze głodna!moim domu w pełni. Dziś wielkie , rodzinne malowanie pierników. Każdego roku o tej porze pieczemy pierniki, a potem zbieramy się wokół stołu i pięknie ozdabiamy. Nie ma dwóch jednakowych pierniczków i w tym leży ich piękno. Przepis ten dostałam przed laty od mojej koleżanki Lilii i zagościł na stałe w moim domu- pierniczki są pyszne po prostu. Na życzenie czytelników(...)jeszcze kilka zdjęć pierniczków. SKŁADNIKI: 3kg. mąki 1 kg. cukru 1 masło śmietankowe 1 masło roślinne 2 łyżki białego smalcu 4 paczki korzeni 3 łyżki kakao słoik miodu(taki dżemowy) 3 czubate łyżki dobrej kawy sparzonej w szkl. wody 3 łyżki amoniaku zgaszone 1/2 szkl. gorącego mleka 1/2 paczki proszku do pieczenia 2 łyżki cynamonu 4-5 jajek
Kuchnia BeatyRozczesuję włosy pachnące cynamonem i goździkami... Słucham deszczu bębniącego o dach... I marzę o domku z piernika... Pierniczki (przepis na około 80 sztuk) 300g miodu 120g masła 550g mąki 100g cukru 1 jajo 2 łyżeczki sody oczyszczonej 40g przyprawy do piernika Suche składniki przesiałam do miski i dokładnie wymieszałam. Miód i masło roztopiłam w rondelku. Przestudzony płyn wlałam(...)miski, dodałam jajo i zagniotłam ciasto. Wstawiłam na godzinę do lodówki, aby trochę stwardniało. Wałkowałam na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 3mm. Wykrawałam kształty pierniczków i układałam na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Pierniczki przed upieczeniem smarowałam rozbełtanym jajkiem. Piekłam 12 minut w 180 stopniach. Smacznego! Przepis pochodzi ze strony MojeWypieki
Zapiski Młodej Żonyzbyt późno każdą wolną chwilę przeznaczam na przygotowania. Właśnie dlatego wczoraj polukrowałam pierwsze w tym roku pierniki. Suszą się teraz w cieple grzejników i swoim zapachem wyczarowują magiczną atmosferę... Pierniczki choinkowe II 1kg mąki 250g cuku 250g miodu 300g masła 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 torebka przyprawy do pienika 3-5 łyżek kakao 2 jaja Masło, miód i cukier podgrzałam(...)zagniotłam ciasto. Odstawiłam na noc do lodówki. Następnie wałkowałam ciasto na obsypanej mąką stolnicy na grubość około 4-5 mm. Piekłam w 180 stopniach przez około 15minut. Jak upiec pierniczki z witrażykiem? Bardzo łatwo! Wystarczy ułożyć ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a wykrojone otwory zapełnić pokruszonymi landrynkami. Piec w 180 stopniach około 15 minut, zdejmować z blachy
Zapiski Młodej ŻonyPoczątek grudnia to czas, kiedy z czystym sumieniem można upiec kruche bożonarodzeniowe pierniczki i zacząć zbliżające nas do Świąt pochrupywanie. Taki smakołyk świetnie zaprezentuje się też w czerwono białej puszcze jako słodki prezent na Mikołajki. Poniżej dzielę się z Wami moim ulubionym przepisem. Jest jednak kilka obowiązkowych pozakulinarnych składników: Michael Buble, śpiewający White Christmas w tle, wieczorna ciemność za oknem(...)kompan do wycinania pierniczków z ciasta, ktoś bliski. I wtedy pierniczki zawsze wychodzą :) Składniki: 200 g masła 200 g cukru 2 jajka 1/2 szklanki płynnego miodu 1 łyżeczka esencji waniliowej utarta skórka z 1 pomarańczy 600g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie przyprawy do pierników (40g) 1 łyżeczka mielonego imbiru Sposób przygotowania: Mąkę, proszek do pieczenia
W kuchni wieczoremopcja na uratowanie składników. Wyszedł naprawdę przyzwoity sernik na zimno. Składniki: 350 ml espresso (zostało mi około 70 ml) 200 ml likieru czekoladowego 400 g pierniczków (bez lukru) 1 jajko 1 żółtko 75 g drobnego cukru 500 g mascarpone 2 łyżki żelatyny Wykonanie: Espresso i 150 ml likieru wymieszać. Pierniczki zalać kawą. Kiedy(...)żółtka ubić z cukrem na parze, aż będą białe i puszyste. Mascarpone wymieszać z 50 ml likieru i dodać żółtka. Wymieszać razem z odsączonymi i rozdrobnionymi pierniczkami. Doda Ubić białko na sztywno i wymieszać z masą. Żelatynę zalać około pół szklanki wrzątku i wymieszać, aż się rozpuści. Dodać łyżkę masy, wymieszać. Dodać
Sto kolorów kuchniotacza. Nawet jeśli są między Wami spory i niesnaski, dziś o tym zapomnijcie i zróbcie miejsce na radość w swoich sercach. Wesołych Świąt! Jeśli jeszcze nie zdążyliście zrobić pierniczków, lub Tajemniczy Ktoś zjadł te wcześniej przygotowane, tutaj macie przepis na szybkie i proste miodowo-cynamonowe, mięciutkie ciasteczka. Nie pieczcie ich dłużej niż 10 minut, bo zrobią się twarde! Możecie(...)razem z mamą, stworzyłyśmy proste dekoracje. Potrzebujesz niewielkiej ilości lukru? Utrzyj niecałe białko jednego jaja z cukrem pudrem, taką ilością, by lukier był dość mocno "ścięty". PROSTE I MIĘCIUTKIE PIERNICZKI Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki miodu 1 jajo 1/5 kostki margaryny 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki kardamonu 1 łyżeczka sody
Gotowanie to kochanieBajaderki to świetny pomysł na wykorzystanie resztek ciasta i bakalii. Tym razem nadałam drugie życie pierniczkom, z których wyszły najlepsze bajaderki jakie jadłam do tej pory w życiu Zmiksowane Lebkuchen w połączeniu z odrobinką alkoholu, powideł, gorzkiej czekolady stworzyły smaczną całość. Bajaderki oblane zostały mleczną kuwerturą i obsypane dodatkami: migdałami, kolorową posypką, różowym cukrem i orzechami. Niebo w gębie! Bajaderki(...)może na dwa kęsy Ostatnio podawałam Wam przepis pyszne Czekoladowe trufle. ten przepis również Wam polecam. Przepis na najlepsze Bajaderki piernikowe: Składniki na ok. 16 sztuk: 200 g pierniczki Lebkuchen 2 łyżki domowych powideł bez cukru 100 g czekolady gorzkiej 1 łyżka margaryny Palma w złotym opakowaniu lub masła 1 łyżka nalewki pomarańczowej 200 g Kuvertüre Volmilch (mleczna kuwertura) Siekane
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPołączenie moich dwóch ulubionych ciast świątecznych w jedno to spełnienie marzeń wewnętrznego łasucha i wewnętrznego lenia - zamiast sernika i piernika można przygotować na Wigilię jeden sernikopiernik! Spód: 220 g pierniczków (bez nadzienia) pół kostki masła Sernik: 1 kg twarogu 5 jajek szklanka cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 pomarańcza 2 łyżki przyprawy do piernika + masa cukrowa do dekoracji(...)Pierniczki kruszymy na mniejsze kawałki i dokładnie blendujemy. Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu i dodajemy do ciastek, mieszamy. Przekładamy na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, przyklepujemy. Składniki na sernik wyjmujemy chwilę wcześniej, żeby odrobinę się ogrzały. Pomarańczę myjemy dokładnie, ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Mieszamy z twarogiem, cukrem, przyprawą do piernika i mąką
sama złodyczMuffinki z brzoskwiniami Muffinki z jagodami Muffinki z mirabelkami Muffinki z musli Muffinki z rabarbarem Muffinki z truskawkami Oponki z serem Pączki hiszpańskie Pączki rogate Pączki serowe Pierniczki czeskie Pierniczki lukrowane Pierniczki świąteczne Torciki warszawskie / Ciastka warszawski Wafle białe z bakaliami Wafle kajmakowe z powidłem Wafle kajmakowe Wafle kakaowe z aromatem rumowym Wafle mleczne Wafle z masą galaretkową
Kuchnia domowa AniOstatnie pierniczki ozdobione :) Ja ozdabiałam pierniczki Pepparkakor (przepis znajdziecie TUTAJ ), ale lukier królewski sprawdzi się do wszelkiego rodzaju pierniczków i ciasteczek świątecznych :) Przepis na lukier królewski znajdziecie TUTAJ . W przepisie podałam, że powinno się go przygotowywać z jednego białka i jednej szklanki cukru pudru, ale tak naprawdę nie ma reguły - najlepiej zacząć od niepełnej szklanki i stopniowo dodawać cukier
My Culinary Artdiecie próbuję opracować recepturę na bezglutenowe pierniki idealne, które byłyby jednocześnie pyszne, nie za twarde, ale i nie za miękkie - tak aby można było powiesić na choince. Te pierniczki spełniają powyższe wymagania w zupełności :) Po wyjęciu z piekarnika były bardzo chrupiące, jeśli takie lubicie trzeba je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. My chciałyśmy sprawdzić jak zachowają się w normalnych(...)gryczanej z niepalonej gryki i białej mąki ryżowej, drobno zmielonych. W przypadku alergii na orzechy zamiast nich dodać trochę więcej mąki. Zamiast margaryny można użyć oleju kokosowego. Pierniczki dekorowałyśmy lukrem ucieranym na zimno z cukru pudru i wody, aby był jeszcze bielszy dodałyśmy mleka kokosowego. Przygotowanie: Margarynę ogrzać aby lekko zmiękła. Migdały lub orzechy zmielić. Wymieszać mąki
głodny alergikMąkę przesiewamy z sodą oczyszczoną, dodajemy gorący rozpuszczony miód oraz cukier, masło, jajka i aromaty. Całość zagniatamy, aż będzie gładkie. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy foremką pierniczki od największego do najmniejszego. Pieczemy w 180 C przez 15 minut. Gdy pierniczki stygną przygotowujemy lukier (białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier oraz aromat). Pierniczki układamy
Zainspirowana w kuchniCzasem niestety wszystko na ostatnią chwilę. A może na szczęście?;) Pierniczki są wspaniałe, puchate i mięciutkie- takie jak lubię ;) Przy tym robią się prawie same- koniecznie spróbuj a nie pożałujesz! :) Składniki (na około 60 sztuk): 4 szklanki mąki pszennej 40g świeżych drożdży 4 łyżki ciepłego, ale nie gorącego mleka łyżeczka cukru 4 łyżki miodu 4 łyżki miękkiego masła łyżeczka sody(...)mąką stolnicy, na grubość 5mm. Za pomocą foremek wykrawamy różne kształty. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 8-10 minut w 190 stopniach. Należy pilnować, aby pierniczki nie spiekły się za mocno, bo będą twarde. Lukier: Cukier mieszamy z gorącą wodą i sokiem z cytryny. Pędzelkiem smarujemy każdego pierniczka lukrem. Możemy dowolnie ozdobić- ja użyłam kolorowej posypki
Czerwona PorzeczkaPierniczki to ciastka typowo świąteczne i świetna okazja do wspólnej zabawy. Zawsze piekę je kilka dni przed Świętami i zabieramy się za rodzinne lukrowanie;)) Oczywiście do Świąt połowa pierniczków znika, ale wcale się nie dziwię, są takie pyszne... Składniki: 300g mąki pszennej, 85g cukru pudru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 żółtka, 100g miodu, 130g margaryny Palma(...)temp. 180st. Ostudzić. Lukier: 2 białka, 1 i 1/2 szklanki cukru pudru. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder. Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego i dowolnie polukrować pierniczki. Przechowywać je w szczelnym pojemniku
Z miłości do słodkościPierniczki robione z przepisu na długo dojrzewający Piernik Staropolski. Ciasto do ich przygotowania dojrzewa w lodówce i dzięki temu nabiera cudownego korzennego aromatu. Należy je piec około tydzień przed Świętami, aby zdążyły zmięknąć. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej 250 g miodu prawdziwego 125 g masła 3/4 szklanki cukru 40 g przyprawy piernikowej 1 duże jajko 1 i 1/2 łyżeczki(...)lodówce tężeje. Gdy ciasto będzie już dobrze wyrobione, przełożyć je do szklanej misy, przykryć ściereczką i odstawić do lodówki na co najmniej tydzień przed pieczeniem. W dniu pieczenia pierniczków wyjąć ciasto z lodówki. Płaską blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a piekarnik nastawić na 170 stopni. Rozwałkować je na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 3 mm i wykrawać dowolne
wyzwania kuchenneŚwięta coraz bliżej, więc pora upiec domowe i zdrowe pierniczki bożonarodzeniowe. Przepis wzięłam z głowy, ale wyszły naprawdę bardzo smaczne! Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej graham typ 1850 + do posypania 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki mleka 1 żółtko 1 jajko Sposób(...)było elastyczne. Odstawiamy na 30 minut, aby odpoczęło. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Gotowe ciasto dzielimy na mniejsze porcje, rozwałkowujemy i podsypujemy mąką. Z foremek wykonujemy kształtne pierniczki. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy pierniczki. Pieczemy w 180-190 stopniach przez ok. 10-12 minut, aż spód pierników będzie lekko rumiany. Smacznego
Truskawkowa Fiestaszerokości około 8-10 mm, ułatwiające połączenie ich razem. Na połowie choinek od góry do połowy wysokości, a na drugiej połowie od dołu do połowy wysokości choinki. Elementy pierniczków najlepiej piec po jednej blaszce na raz, zachowując spore odległości pomiędzy nimi (fot.2) . Piec około 12 minut w 200°C. Po upieczeniu wyjąć i przenieść je razem z papierem(...)deskę. Jeżeli istnieje taka potrzeba, ostrym nożem można dowolnie poprawić kształty, które mogły się lekko zdeformować podczas pieczenia. Sprawdzamy czy wszystkie elementy ładnie nam się łączą (fot.3) . Tak wycięte pierniczki (porozkładane na płasko) zostawiamy do wystygnięcia. Po tym czasie z cukru pudru i odrobiny wody należy przyszykować lukier, którym z pomocą małego pędzelka, pokryć krawędzie choinek (fot.4) . Następnie, póki jeszcze
Świat Ciastajajo 2 łyżeczki sody 60 g przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Wykonanie: Ciasto zagniatamy początkowo w misce, potem na stolnicy. Wałkujemy na grubość 2 mm wycinamy foremkami pierniczki pieczemy 12-15 minut w temp. 180 C dość wysoko w piekarniku. Pierniczki przechowujemy w szczelnym opakowaniu, np. w metalowej puszcze. Przy wycinaniu za pomocą foremki pierniczków, warto w kilku
SMYKWKUCHNIchatką. Zapewne gdyby nie rada Bernadety , chatka pozostałaby w częściach. Na szczęście szpilki uratowały sytuację. Chatka nie jest może najpiękniejsza, ale nie jestem mistrzynią w zdobieniu pierniczków. Mimo wszystko strasznie spodobała się mojej córci. Do zrobienia chatki wykorzystałam szablon od Marthy Steward . Polecam jednak nie wycinać otworu na drzwiczki, ponieważ osłabia to konstrukcję ściany(...)Moja się przełamała, ale karmel zlepi wszystko ;) Do zrobienia chatki wykorzystałam ciasto z tego przepisu . Ciasta wystarczyło na chatkę plus kilka pierniczków. W okienka wsypałam landrynki tak jak przy pierniczkach z witrażykami . Kiedy ściany i dach były upieczone i wystudzone ozdobiłam wszystkie elementy używając lukru królewskiego (z białka i cukru pudru). Po kilku godzinach, kiedy dekoracja
Sto kolorów kuchniprzez święta, ale nie wszystkim ;) Ci, którzy oszczędzali się, pewnie z chęcią wpadną do mnie na kawałek pachnącego i smacznego sernika z pierniczkami. Są chętni? ;) Ciasto jest kolejną propozycją z jednej z książek siostry Anastazji. Jeśli ktoś szuka oryginalnych przepisów, to polecam te książki, gdyż są prawdziwą skarbnicą pomysłów. Przepis na poniższy sernik nieco(...)śmietankowy bez cukru . Masło utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser i proszek budyniowy. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Dodatkowo: 40 dkg pierniczków w czekoladzie . Na podłużnej blasze (ja użyłam mniejszej, kwadratowej, dlatego ciasto jest dość wysokie) wykładamy: -kruche ciasto - rozwałkowane i przełożone, - masę makową, - połowę masy serowej, - pierniczki, - reszta masy serowej. Piec
Codzienna kuchnia niecodziennaposzukiwaniu pierników doskonałych dotarłam do receptury nieco bardziej skomplikowanej niż ta, którą wcześniej prezentowałam Po poprzednich pierniczkach nie zostało ani śladu, a do świąt zdążę przetestować pewnie jeszcze kilka przepisów. Pierniczki wyszły wspaniale, wydaje mi się, że to za sprawą karmelu. Polecam gorąco! Składniki: 125g masła 250g miodu 20g przypraw do pierników 75g cukru 2 jajka 500g(...)mieszamy, posypujemy wierzch mąką i zostawiamy na kilka godzin (lub noc) w lodówce do stężenia. Po tym czasie wałkujemy ciasto na płaty grubości 0,5cm i wykrawamy z nich pierniczki za pomocą foremek. Układamy na blasze wyłożonej papierem do wypieków. Pieczemy 10-15 min w temp. 180 stopni. Dekorujemy wg uznania
Smakowity Blog Kulinarnymamy grudzień! Możemy powoli myśleć o piernikach, Mikołajach, choinkach itd. Ja zaczynam od pierników. Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki. Podobno jedne z najlepszych na świecie. Miękkie, rozpływające się w ustach, z wyraźną cytrusową nutą, delikatnie ciągnące się w środku. Nie wymagają długiego leżakowanie, chociaż najlepiej smakują po kilku dniach. Składniki: 250 g mąki pszennej 85 g mielonych orzechów laskowych(...)dużych odległościach od siebie. Każdą kulkę spłaszczamy łyżką. Ciasto jest bardzo klejące, dlatego przed formowaniem kulek dobrze jest zwilżyć dłonie wodą. Łyżkę którą spłaszczamy kulki także zwilżamy wodą. Pierniczki pieczemy w temperaturze 180 st. C przez 15 minut. Lebkuchen wyciągnięte prosto z piekarnika będą bardzo miękkie, należy poczekać kilka minut, potem przenieść je na kratkę do wystudzenia. Wystudzone pierniczki lukrujemy
Smakowity Blog Kulinarnyzagnieść ciasto. Przygotować stolnicę, podsypać mąką, wyłożyć przygotowane ciasto i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wykrawać ciastka. Przed wstawieniem ciastek do piekarnika pędzlujemy je z wierzchu wodą. Pierniczki pieczemy przez max 15 minut w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem. Studzić na kratce. Pierniczki będą twarde, aby zmiękły przechowujemy je w szczelnie zamkniętej puszce z dodatkiem kawałka jabłka. Jabłko(...)wymieniamy co kilka dni. Pierniczki powinny leżakować do 4 tygodni. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomitych magicznych świąt jest Piernik staropolski. Właśnie teraz jest najlepszy czas aby przygotować ciasto na piernik, które będzie czekało 5-6 tygodni zanim powstaną z niego cudownie miękkie aromatyczne pierniczki które będą zdobić świąteczne drzewko, a z nich będzie wydobywała się piękny korzenny zapach. Oczywiście starczy też ciasta na pierniki przełożony powidłami śliwkowymi i polany czekoladą który, wszyscy(...)Ciasto jest twarde ale przyjemnie się z nim współpracuje, po krótkiej chwili wyrabiania jest jak plastelina dzięki czemu łatwo wykrawa się z niego pierniczki . Ja z ciasta upiekłam trzy pierniki w kosówkach oraz dużą ilości pierniczków. Piernik piekłam 40 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C 1. słoik powideł śliwkowych
RAROSSAWstyd się przyznać, ale do tej pory na moich domowych wigiliach nie było pierniczków. Może tak do końca wstydem bym tego nie nazwała, ale nie umiem na ten moment znaleźć odpowiedniego określenia. Po prostu nie było i tyle. Mama zawsze robiła w to miejsce sernik i makowiec. Ale skoro zaopatrzyliśmy się z Misiem w gotowe ciasto piernikowe, warto coś(...)były po 2 na każdą warstwę choinki). Gwiazdki wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam zgodnie z przepisem na opakowaniu (zwykle jest to 15 min w 180st.). Upieczone pierniczki pozostawiłam do schłodzenia. Teraz jest dobry moment na przygotowanie lukru. W mikserze ubijałam białko, stopniowo dosypując cukier puder. Wystudzone pierniczki posortowałam zgodnie z wielkością. Na spód
bastalenaPierniczkowe przygotowania Właśnie zagniotłam ciasto na pierniczki. Teraz poleży sobie kilka dni. Prawdopodobnie w poniedziałek biorę sięza pieczenie i dekorowanie. Co z tego wyjdzie? A no nie wiem. Ale co by nie wyszło - pochwalę się :) Pierniczki świąteczne - przepis składniki: 50 g margaryny 100 g miodu - ja użyłam miód spadziowy Królewskie Miody(...)zagnieść na elastyczne ciasto, posypać mąką i zawinąć w folię. Odstawić do lodówki na kilka dni. Po tym czasie wyjać ciasto, wałkować na placek grubości 5 mm i wycinać pierniczki. Piec 10-15 minut w temperaturze 190 stopni C. Upieczone pirniczki dekorować wedle uznania. Miód spadziowy Królewski Miody Miód pszczeli spadziowy pochodzi z cystych lasów iglastych pogórza Dynowsko-Przemyskiego
kolorowotorcikowosmaczne ciasto. Nie wiem czy wiecie, ale konkretnie doprawione korzennymi przyprawami ciasto może naprawę długo leżakować. W domu najlepiej trzymać je w metalowej puszce :) Znam mnóstwo przepisów na pierniczki - w zależności od proporcji mogą być twarde bądź miękkie, nadziewane lub lukrowane, z dodatkiem słodkiego dżemu bądź bakalii. Dziś nikogo już nie dziwi smak korzennych słodkich ciasteczek. Można je kupić(...)każdym sklepie czy piekarni. Zachęcam was jednak do samodzielnego przygotowywania pierniczków. To nie tylko dobra zabawa, ale także świadome przeciwstawienie się sztucznym aromatom i spulchniaczom, które w przerażających ilościach są dodawane do współcześnie produkowanej żywności. Biegnijcie zatem do kuchni, załóżcie ulubione fartuszki, wrzućcie do miski najlepsze składniki i sami zróbcie słodką przekąskę dla najbliższych. Ja zmodyfikowałam przepis i zamiast
Sajkofanka smakupachniało w domu świętami należy uruchomić małą produkcję pierniczków :) Składniki: - 125 g miękkiego masła - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki płynnego miodu - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 1 łyżeczka mielonego imbiru - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Masło z cukrem ucieramy na puszystą masę, dodajemy pozostałę składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto zawijamy w folię(...)odkładamy do lodóki na 30 minut. Ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy foremkami pierniczki. Pieczemy je w temperaturze 180 C około 7 minut (na złty kolor). Pierniczki są miękkie po wyjęciu a po ostygnięciu lekko twardnieją. Ja dekoruje lukrem królewskim bo jest twardy i super się utrzymuje na piernikach. Składniki na lukier: - 2 białka - 2 szklanki cukru pudru - 1 łyżeczka soku
Zainspirowana w kuchnipowiecie na pierniczki, które są miękkie od razu po upieczeniu? Ich przygotowanie nie wymaga żadnej wprawy. Z ciastem pracuje się bardzo przyjemnie i nawet dzieci będą miały frajdę z wałkowania i wycinania ciasteczek. W moim domu nigdy nie jest im dane długo leżakować, ale … The post Pierniczki które nie muszą leżakować appeared first on Polska Zupa
Polska ZupaPachnące pierniczki po brzegi wypełnione świątecznymi smakami: naturalnym miodem, goździkami, cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową. A zastąpienie białego cukru brązowym wzbogaca je dodatkowo delikatnie karmelową nutą. Pycha! Co więcej, już sam proces przygotowania ciasteczek korzennych sprawia mnóstwo … The post Pierniczki appeared first on FitSweet
Fitsweet.mePachnące pierniczki po brzegi wypełnione świątecznymi smakami: naturalnym miodem, goździkami, cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową. A zastąpienie białego cukru brązowym wzbogaca je dodatkowo delikatnie karmelową nutą. Pycha! Co więcej, już sam proces przygotowania ciasteczek korzennych sprawia mnóstwo … The post Pierniczki appeared first on FitSweet
Fitsweet.meMiękkie pierniczki można zrobić tuż przed świętami, nie trzeba czekać długo aby je skosztować. Są bardzo smaczne! Artykuł Pierniczki (miękkie) pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z FantazjąCiasteczka piernikowe to wspaniała alternatywa lub dodatek do zwykłych pierników. Możesz zrobić ciasteczka piernikowe, gdy zwykłe pierniczki Ci się znudzą. Albo gdy po prostu nie masz czasu ich przygotować. Smok poleca szybki i prosty świąteczny przepis. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/ciasteczka-piernikowe-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/ciasteczka-piernikowe-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads(...)kuleczki wielko\u015bci orzecha w\u0142oskiego i obtacza\u0107 je w cukrze pudrze.\r","Piec ok 12 minut w 180st."],"recipeYield":"ok 45 sztuk","keywords":"Bo\u017ce Narodzenie,ciasteczka,pierniczki"} Drukuj Ciasteczka piernikowe Porcje: ok 45 sztuk Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady, 60g masła, 150g cukru trzcinowego, 2 jajka, 200g mąki pszennej, 1 kopiata łyżeczka przyprawy do piernika, 1/2 łyżeczki proszku
Bardzo Gruby Smokduże jajka 75 ml mleka Masa: 1 litr + 1 szkl. wody 4 łyżki cukru 3 op. budyniu śmietankowego bez cukru 2 galaretki agrestowe 200 g masła Dodatkowo: 200 g pierniczków w czekoladzie z nadzieniem 120 g czekolady 3 łyżki śmietanki 30% Masło rozpuszczamy na małym ogniu, odstawiamy do przestudzenia. Mąkę przesiewamy do miski z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Dodajemy(...)zimny budyń. Przestudzone ciasto kroimy na dwa blaty. Na jednym z nich rozprowadzamy mniej więcej 2/3 części masy. Przykrywamy drugim blatem. Wykładamy pozostałą masę, wyrównujemy. Rozkładamy pokrojone na plasterki pierniczki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 3 łyżkami śmietanki. Polewamy wierzch ciasta, tworząc tzw esy-floresy. Źródło
Smaki Na Talerzupieczenia. Przy pomocy np. słomki do picia możemy zrobić dziurki. Pieczemy w ok. 170 st. C, aż będą rumiane przez ok. 8-10 min. (długość pieczenia zależy od grubości pierniczków). Upieczone studzimy na kratce
Domowy Smak Jedzeniamiodu 5 łyżek miękkiego masła szklanki cukru pudru 1 jajko 2 i ¼ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao (jeśli lubicie ciemniejsze pierniczki) Piernikowe ludziki – przepis Sposób przygotowania jest naprawdę prosty, wszystkie składniki ze sobą łączymy i dokładnie zagniatamy ciasto. Następnie należy je rozwałkować i aby to sobie ułatwić, miejsce od ciastem(...)ciasta powinna wynosić około 3mm. Teraz możemy przejść do wycinania ludzików lub oczywiście innych Waszych ulubionych kształtów. Przydadzą się foremki , ale jeśli ich nie macie możecie wycinać nożykiem. Wycięte pierniczki wykładamy na blaszkę wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia, a piekarnik nastawiamy na 180 stopni – pieczemy około 10/12 minut. Po wyjęciu i wystudzeniu ciasteczek czas na najlepsze – dekorowanie! Dobrze sprawdzi się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!dzieckiem, a potem dowolnie dekorować, co sprawia frajdę małym i dużym. Podczas pieczenia uwalania się piękny aromat, którym pachnie w całym domu. Przedstawiamy przepis na pyszne aromatyczne, pierniczki. Możemy je upiec kilka tygodni , przed świętami lub kilka dni wcześniej, za każdym razem świetnie smakują. Warto sprawdzić przepis na: Babka piaskowa Składniki: 80 g masła ¼ szklanki miodu 2 i ¼ szklanki mąki(...)miękkie, należy je schłodzić. Czy wiesz jak: Grypa w pełni – popraw odporność Ciasto wałkujemy na grubość ok. 2 cm, wykrawamy dowolne kształty pierników, przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem. Pierniczki pieczemy 8-10 minut w temperaturze 180 stopni. Nie można piec ich zbyt długo , ponieważ będą miały smak goryczki. Po wyjęciu z piekarnika studzimy je na kratce. Po upieczeniu pierniki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!rynku dostępnych jest mnóstwo przypraw do piernika, jednak ich skład pozostawia wiele do życzenia. Upieczenie pierniczków czy piernika z własną domową przyprawą daje dużo większą satysfakcję, a dodatkowo wiemy z jakich składników się składa. Przyprawa jest aromatyczna, nie jest zbyt ostra, dlatego idealnie nadaje się do pierników dla naszych milusińskich, szczególnie tych, które ostre przyprawy wyczuwają na kilometr. Już(...)chwilę zaczynamy wielkie pieczenie pierniczków dlatego zachęcam na początek do zrobienia domowej przyprawy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Przyprawa do piernika – Jak zrobić przyprawę do piernika Składniki 2 pomarańcze 1 cytryna 2 laski wanilii 3 opakowania cynamonu 1 łyżeczka kakao 6 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka kolendry 0,5 łyżeczki goździków 1 płaska łyżeczka mielonego imbiru 8-10 strąków kardamonu
To co lubię - gotuję i polecamnaszym stole królował piernik z jabłkami . W tym roku pojawi się tort piernikowy, niesamowicie wilgotny, pachnący, rozpływający się w ustach. Tort przełożyłam maślanym kremem cynamonowym, udekorowałam świątecznymi pierniczkami . Przepis na ciasteczka pojawi ł si ę na blogu kilka dni temu. Możliwości dekoracji jest nieskończenie wiele, wszystko zależy od Waszych upodoba ń ;) Polecam serdecznie! **** L'anno(...)ciasto przekrawamy na 3 blaty . Każdy blat smarujemy kremem i kładziemy jeden na drugi. Wierzch i boki tortu dekorujemy kremem. Po bokach i na górze tortu stawiamy kilka pierniczków. **** PREPARAZIONE Torta Riscaldate il forno a 180 gradi. In una pentola scaldate il latte con il miele, mescolando di tanto in tanto. Preparate due ciotole. Nella prima ciotola setacciate
La grande e la piccola cuocaSKŁADNIKI Pierniczki 200 g mąki pszennej 100 g cukru brązowego 120 g miękkiego masła 50 ml miodu 1 żółtko 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki goździków w proszku szczypta gałki muszkata ł owej szczypta soli Lukier 140 g cukru pudru 1 białko kilka kropli soku cytrynowego **** INGREDIENTI Biscotti(...)polvere 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano un pizzico di noce moscata un pizzico di sale Glassa 140 g di zucchero a velo 1 albume succo di limone PRZYGOTOWANIE Pierniczki Miękkie masło pokrojone w kostkę miksujemy z cukrem i szczyptą soli. Następnie dodajemy żółtko, miód a na samym końcu mąkę z przyprawami. Ciasto wyrabiamy na jednolitą masę, owijamy folią
La grande e la piccola cuocaklei nam się do rak. Część lukru możemy zafarbować używając barwnika w proszku. Następnie lukier wałkujemy i wycinamy z niego różne kształty. Lukier aby ładnie przykleił nam się do pierniczków należy delikatnie zwilżyć mokrym palcem. Lukier przechowujemy w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. The post Lukier plastyczny do tortów pierniczków appeared first on Thermomix przepisy
Themo przepisyłyżeczka domowej esencji waniliowej 1 szklanka drobnego cukru Polewa: 250 g gęstej śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao pierniczki Inspiracja Moje wypieki Wykonanie: Ciasteczka wraz z masłem blendujemy w malakserze. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy na nią ciasteczka, wyrównujemy i lekko dociskamy do dna. Podpiekamy w piekarniku(...)kubku mieszamy śmietanę z cukrem. Wylewamy ją na sernik i pieczemy ciasto przez koleje 15 minut. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika. W ciepły sernik delikatnie wkładamy pokruszone pierniczki. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia, a następnie wkładamy do lodówki na co najmniej 5 godzin. Przed podaniem posypujemy kakao wymieszanym z przyprawą do piernika
Kulinarne przygody Gatitygrudniu obyć bez cynamonu? Jeżeli macie podobnie, weźcie pod uwagę upieczenie tego sernika na święta. Sernik jest mocno czekoladowy z wyraźnym piernikowo-cynamonowym smakiem i spodem z kruchych pierniczków. Jednak masa serowa może być upieczona także samodzielnie, bez spodu. Nie wymaga też dodawania mąki, co może być istotne dla wszystkich, którzy poszukują bezglutenowych wypieków. Dodatkowo to taki sernik "last minute(...)masy serowej Masa 250 g czekolady deserowej 750 g białego sera 150 g drobnego cukru 1½ łyżki ciemnego kakao 1½ łyżeczki cynamonu ¾ łyżeczki przyprawy do piernika 4 jaja dodatkowo pierniczki do dekoracji lub co tylko innego przyjdzie Wam do głowy ;) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić na bok. Ser utrzeć z cukrem. Dodać po jednym jajka, za każdym razem dokładnie
Pełny talerzskładniki: 300 g mąki 2 łyżki miodu płynnego 75 ml mleka, letniego 130 g cukru 1 łyżka masła, roztopionego 15 g przyprawy do piernika 1 jajko
Domowy Smak Jedzeniamasła około 3 łyżki suszonej żurawiny* *można użyć innych bakalii, ale żurawina najlepiej równoważy smak, jest lekko kwaśna Dodatkowo 100 ml śmietanki 30% 120 g mlecznej czekolady 4 pierniczki w lukrze Będziecie potrzebować również: 1 jednorazową foremkę z papierem do pieczenia Stella lub opcjonalnie keksówkę wyłożoną papierem do pieczenia Przygotowanie: Do miski wsypujemy pokruszone herbatniki – można to zrobić(...)ładnie połączy ze śmietanką. Pod koniec dodajemy pół łyżeczki przyprawy do pienika, mieszamy. Wyciągamy formę z lodówki i oblewamy naszą polewą. Odstawiamy do przestudzenia. Gdy polewa przestygnie układamy pierniczki lekko wciskając je w polewę. Wkładamy naszą krajankę do lodówki, najlepiej na noc. Przed podaniem wyciągamy z formy (starczy przekroić boki jednorazowej foremki lub w przypadku zwykłej formy wyciągnąć całą krajankę
Słodkie okruszkiKruidnoten - minipierniczki holenderskie Witajcie :) Ostatnio szukałam przepisu na maleńkie pierniczki pebernødder, ale przypomniały mi się bardzo podobne (czyli właśnie kruidnoten), które widziałam u Olki (klik) . I całe szczęście, bo okazało się, że te holenderskie maleństwa są naprawdę pyszne. To takie pierniczki w wersji mini, na jeden chaps, chrupiące i błyskawiczne w przygotowaniu. Nie wymagają leżakowania ani przed, ani po pieczeniu
Pełny talerzroku Bożonarodzeniowe wypieki rozpoczynają pierniczki , tym razem w wersji bezglutenowej i bezlaktozowej Niezwykle delikatne, lekko pikantne nadają się również do dekorowania domowym lukrem. W smaku nie różnią się niczym od zwykłych pszennych pierniczków ! SKŁADNIKI: 125 g margaryny roślinnej 100 g płynnego miodu (najlepiej wielokwiatowy) 100 g ksylitolu 3 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy
Marcepanowa kuchniaJeżeli szukacie przepisu na pierniczki świąteczne, to właśnie go znaleźliście. Pyszne, aromatyczne z dodatkiem kakao i do zrobienia bardzo szybkie. Na zdjęciu pierniczki zdobione przez moje kochane dzieci . Składniki : 500 g mąki pszennej 100 g masła 2 jajka 200 ml miodu 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki sody 1,5 łyżki przyprawy
magiczna kuchnia KasiDzielę się z Wami moim najnowszym przepisem na rewelacyjne pierniczki marchewkowe bez dodatku białego cukru, jajek czy miodu. Dzięki marchewce pierniki są mięciutkie, więc nie trzeba ich piec z wyprzedzeniem, aby zmiękły na święta, a daktyle robią genialną robotę, bo zastępują cukier i miód. Jestem bardzo zadowolona z tego przepisu i mam nadzieję, że Wy również będziecie. Myślę, że mało(...)chłodne miejsce. 6. Na drugi dzień podzielić ciasto na kilka porcji i wałkować na ok. 0,5 cm, podsypując matę obficie mąką (najlepiej wałkować przez folię spożywczą), wykrawać pierniczki dowolnymi foremkami. 7. Piec w 190 ° C przez ok. 15 minut (pierwsza blacha 15 min., pozostałe 14) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 8. Po wystudzeniu dowolnie
Domowa Cookierenka Agijedne z najszybszych i najpyszniejszych pierniczków, które dotychczas jadłam. Są dość słodkie, więc nie potrzebują lukru oraz żadnej polewy. Piekę je bardzo często - nie tylko w okresie świątecznym. Dzięki orzechom długo zachowują swoją świeżość, dlatego idealnie smakują bezpośrednio po upieczeniu, jak również po dłuższym przechowywaniu. Ciastka są miękkie w środku oraz kusząco i pięknie pachną... Polecam! (około(...)kulki o wielkości niewielkiego orzecha włoskiego. Kulki bez spłaszczania, ale z 2-3 cm odstępami ułożyć na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. (Ciastka się rozpłyną i odrobinę podrosną.) Pierniczki piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut w 180 stopniach. (Początkowo będą bardzo delikatne i mięciutkie, ale podczas stygnięcia nabiorą odpowiedniej konsystencji. Najlepiej, aby ciastka nie były zbyt długo
Di gotujemoje nowe doświadczenie...fajna zabawa, idealna na zimowe wieczory dla całej rodziny :) Pierniczki są na początku miękkie ale za chwilkę robią się bardzo chrupiące, aby zmiękły muszą poleżeć najlepiej w torebce foliowej :) Składniki na kilkadziesiąt sztuk, ile...zależy od grubości jaką zrobimy - 2 szklanki mąki pszennej - 2 duże łyżki miodu - 1/2 szklanki cukru (w przepisie było(...)sodę i jajko mieszamy, wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Wyrabiamy ponownie i wałkujemy małe porcje tak cienko jak lubimy, po pierwszej partii zobaczymy jak pierniczki rosną i na jaką grubość wałkować :) wycinamy foremkami dowolne postaci, Układam na papierze do pieczenia, rurką do napojów robimy dziurki na nitkę, piekarnik rozgrzewamy na 170 stopni i pieczemy partiami
Wypieki Reneświąt. Ten piernik zrobicie nawet na ostatnią chwilę ale dobrze jest naszykować go 2-3 dni przed planowanym jedzeniem – ciasto dojrzeje i nabierze aromatu. Już przy okazji przepisu na pierniczki nadziewane i na choinkę napisałam Wam, że swoje pierniki zawsze robię na mieszance 1:1 mąki pszennej i żytniej . Mąka żytnia pozwala zwiększyć higroskopijność ciasta, znacznie przedłuża też jego świeżość(...)masła DEKORACJA 120-150g powideł do przełożenia lukier: 2/3 szklanki cukru pudru, sok z cytryny i brandy dekoracje cukiernicze śniegowe gwiazdki żurawina w cukrze z TEGO przepisu mini pierniczki z TEGO przepisu mini pianki marshmallow
Karo in the KitchenŚwiąteczne pierniczki to jeden z wielu wariantów słodkości bożonarodzeniowych. Ich wypiekanie oraz zdobienie to wielka frajda. Można dać upust swojej wyobraźni i stworzyć prawdziwe piernikowe dzieła sztuki. Oczywiście jak większość świątecznych łakoci są bardzo aromatyczne i pyszne. Dlatego zaproście swoje pociechy do kuchni i do dzieła… Składniki: Ciasteczka: 1 szklanka (130 g) mąki 1 łyżka (25 g) miodu(...)Przygotować lukier: do miseczki dodać oddzielone białko i około 1,5 szklanki cukru pudru. Następnie utrzeć na jednolitą, gęstą masę. W razie potrzeby dodać cukru. 7) Wystudzone pierniczki dekorujemy lukrem
Fitsweet.meWspaniała zabawa dla całej rodziny to dekorowanie pierniczków. Moje dzieciaki nastolatki nawet na chwilkę dały rade oderwać się od komputerów , aby zaznać tej przyjemności ;). Przygotowanie ciasta jest proste i już na drugi dzień można się brać za ich pieczenie. Pierniczki po upieczeniu twardnieją , ale po udekorowaniu lukrem miękną i są bardzo pyszne. Składniki: 500 g mąki
Różne smaki w kuchniPomysł na pierniczki bezglutenowe. Pierniczki są kruche, delikatne i bardzo smaczne. 220 g mąki owsianej 100 g mąki gryczanej 140 g miodu 100 g masła klarowanego lub oleju kokosowego 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika – mieszanki bez dodatku cukru i mąki lub samodzielnie wykonanej (przepis poniżej) Wszystkie składniki dokładnie ugniatamy na gładkie
Kucharzycałyżeczka sody oczyszczonej łyżka przyprawy do piernika łyżka kakao szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju rzepakowego konfitura truskawkowa Czekoladowa polewa: 1/2 tabliczki czekolady deserowej 3 łyżki mleka pokruszone pierniczki do dekoracji i ulubiona posypka Miód podgrzewamy. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika i kakao i przesiewamy do miski, dodajemy miód, olej oraz jogurt naturalny i dokładnie mieszamy(...)czasie odstawiamy ciasto do wystygnięcia. Kiedy ciasto będzie chłodne, kroimy je wzdłuż przez środek i przekładamy konfiturą. Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem i polewamy nią ciasto. Dekorujemy pokruszonymi pierniczkami i posypką czekoladową. Smacznych Świąt życzy Klaudia
Mango Papajaskładniki na I ciasto piernikowe: (potrzebujemy 2 takie ciasta) 225 g pierniczków (suchych, lukrowanych) 70 g mąki ziemniaczanej 115 g cukru 4 jajka (osobno biała i żółtka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Pierniczki mielimy jak najdrobniej i mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Białka ubija na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie dodajemy mieszankę suchych składników
Domowy Smak JedzeniaGrudzień to zdecydowanie miesiąc pierniczków i korzennych ciasteczek. Uwielbiam ten czas, planujemy co możemy upiec, wyciągamy różne foremki, kolorowe ozdoby, perełki, lukry, posypki... Robimy domową przyprawę do piernika i po domu rozchodzi się cudowny zapach nadchodzących świat Bożego Narodzenia. Dekorację pierniczków i ciasteczek możemy zostawić na później, natomiast dobrze jest upiec je wcześniej, schować do metalowych pudełek
Kulinarne przygody Gatityskładniki: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru 1 jajko 55 g miodu 25 g świeżych drożdży 50 g masła, miękkiego 2 łyżeczki przyprawy
Domowy Smak JedzeniaKolejny przepis na pierniczki, tym razem o smaku pomarańczowym i jasnej barwie. Delikatnie słodkie, kruche. Nie wiem czy zmiękną przed świętami bo wszystkie zostały zjedzone zaraz po wyjęciu ich z piekarnika. Nie szkodzi, pewnie będę piekła pierniki jeszcze nie raz przed tymi Świętami. Uwielbiam pieczenie pierniczków w gronie najbliższych, to najpiękniejszy czas. Składniki: 500 gram mąki + odrobina do podsypania
Mango Papajagorzką z dużą zawartością kakao min 70%. Teraz jest ten czas,w którym przygotowujemy się do świąt i jak zapewne niejedna gospodyni domowa nie wyobrażam sobie świąt bez pierniczków. Na początek proponuję takie, które od kilku lat piekę i zawsze smakują wszystkim. Co ważne w przepisie występuje dosyć duża zawartość czekolady, kakao. Z miłości do czekolady i by wydobyć(...)dość gęste ciasto. Przykrywamy folią. Odstawiamy do lodówki na całą noc. 6. Kolejnego dnia rozwałkowujemy ciasto na grubość 2-3 mm, i wycinamy dowolne kształty. 7. Pierniczki pieczemy w 175 st C przez 8-11 minut
vaniliowoczekoladowagorzką z dużą zawartością kakao min 70%. Teraz jest ten czas,w którym przygotowujemy się do świąt i jak zapewne niejedna gospodyni domowa nie wyobrażam sobie świąt bez pierniczków. Na początek proponuję takie, które od kilku lat piekę i zawsze smakują wszystkim. Co ważne w przepisie występuje dosyć duża zawartość czekolady, kakao. Z miłości do czekolady i by wydobyć(...)dość gęste ciasto. Przykrywamy folią. Odstawiamy do lodówki na całą noc. 6. Kolejnego dnia rozwałkowujemy ciasto na grubość 2-3 mm, i wycinamy dowolne kształty. 7. Pierniczki pieczemy w 175 st C przez 8-11 minut
vaniliowoczekoladowaSezon na wspólne piernikowanie trwa już u mnie w pełni. Wspólnie z przyjaciółmi pewnego wieczoru, przy domowej nalewce przerobiłybyśmy kilogramy ciasta na setki pierniczków czekoladowych, które trafią w ręce naszych najbliższych. Dzielę się nimi na potęgę by umilić ten przedświąteczny czas moim bliskim i wnieść świąteczną atmosferę tam gdzie jej jeszcze nie ma. Bo Święta to nie tylko(...)trzy dni a cały okres adwentu, który je poprzedza i pozwala nam się do nich przygotować. Składniki (na 60-70 pierniczków): 4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki przyprawy korzennej szczypta soli skórka otarta z 2 pomarańczy 200 gram masła 1 jajko 3.4 szklanki miodu
Mango Papajawiele skarbów, kolekcjonowanych od lat. Notatnik był już kilkukrotnie przepisywany, bo ze względu na częste i intensywne używanie strony brudziły się. To właśnie z tego notatnika pochodzi przepis na pierniczki idealne: nie za twarde, nie za miękkie, nie za słodkie – po prostu proporcje składników trafione w puknt. […] Artykuł Pierniczki idealne pochodzi z serwisu Wiszniówka
WiszniówkaJuż tylko dwa tygodnie dzielą nas od świąt:)Uwielbiam te święta, magia świec, zapach keksu, ozdoby złociste, zapach choinki....mmmm...ale się rozmarzyłam...dzisiaj razem z moją córeczką piekłyśmy pierniczki:)Wyszły pyszneeee! Pierniczki te nie muszą leżakować...a przepis jej autorstwa mojej mamy z moją modyfikacją;) ok. 1kg mąki 30 dkg cukru 10 dkg masła lub margaryny 50 dkg miodu
Moje Słodkie PiekiełkoPrzepiękne, cieszące oko pierniczki. Smakowite i znikają z kilka chwil:) Pierniczki ok 60 szt. Składniki: 0,5 szklanki miodu 1 kostka masła (200G) 1 szklanka cukru pudru 2-3 jajka 4,5 szklanki mąki 2 łyżeczki sody 2 opakowania przyprawy do piernika najlepsza Prymat + opakowanie landrynek Goplana( niekleją się po upieczeniu) Przyrządzenie: Miód i masło roztopić i ostudzić
Moje Słodkie Piekiełkojeszcze sernika z sera ricotta - pora to nadrobić ! Niezwykle prosty w wykonaniu, a zarazem tak inny od wszystkich sernik. Mój sernik przygotowałam na piernikowym spodzie, wykorzystując tym samym niedojedzone pierniczki świąteczne. Zamiast pierników możecie użyć biszkoptów lub innych suchych okrawków ciast i ciasteczek. Składniki: 400 g suchych pierników lub innych ciastek około 200 g masła ( ilość masła zależy(...)sera ricotta 300 g mielonego twarogu 5 jaj 1 szklanka cukru skórka z 1 pomarańczy 1 budyń śmietankowy 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej ewentuanie: szczypta kardamonu Wykonanie: Pierniczki lub inne ciasta pokruszyć w malakserze. W rondelku rozgrzać masło, ostudzić. Ciepłe masło wlewać partiami do okruszków. Nie wlewać od razu całości, gdyż może okazać się ,że masła jest za dużo
kolorowotorcikowoprawie miesiąca nie było tutaj żadnego wpisu. Bardzo za to przepraszam wszystkich, którzy czekali na nowe przepisy. Przez cały ten czas piekłam intensywnie pierniczki na świąteczny kiermasz dla skautów. W sumie upiekłam i polukrowałam blisko 300 pierniczków, 13 domków i 30 takich jak te choinek. Ich wykonanie jest dość pracochłonne, ale można sobie ułatwić pracę wykorzystując patyczki do szaszłyków. Można
Wiem co jemPrzepyszne pierniczki, które są miękkie zaraz po upieczeniu i pozostają miękkie przez jeszcze długi, długi czas. Z pewnością najsmaczniejsze jakie upiekłam w tym roku, polecam! Składniki ( na około 60 pierniczków): 3/4 szklanki miodu 11/3 szklanki cukru 75 gram masła 50 gram smalcu 40 gram przyprawy korzennej do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
Mango Papajaskładniki: 500 g mąki 50 g masła 100 g miodu 170 g cukru + 2 łyżki 1 jajko 15 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Domowy Smak Jedzeniadało się je zjeść... A te można jeść zaraz po upieczeniu i na prawdę są to najlepsze pierniki jakie do tej pory jadłam :) Nawet mój małżonek jedząc oryginalne "Toruńskie pierniczki" stwierdził, że te są o wiele smaczniejsze :) Przepis pochodzi z tej strony. Składniki: 500 g mąki 1 jajko 1/4 szkl. mleka 2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)wycinamy większą foremką kółka, na środku kładziemy pół łyżeczki powideł, przykrywamy drugim kółkiem i wycinamy mniejsze kółka, bądź serca w zależności od tego w jakim kształcie mają być pierniczki. Układamy na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego do 160 st. C piekarnika i pieczemy ok. 10 -12 min do lekkiego zarumienienia. Po wystudzeniu można je polukrować. Smacznego
Słodka Kraina Wypiekówpapierze na grubość ok. 4 mm i wykrawać piernikowe ludziki lub inne kształty. Tak samo postępować z pozostałym ciastem. Piec przez ok. 12 - 15 minut, w zależności od wielkości pierniczków. Małe upieką się szybciej, duże, grubsze potrzebują więcej czasu w piekarniku. Wyjąć, odstawić na 5 minut, przenieść delikatnie na kratkę i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Ludziki można polukrować wedle uznania(...)Dodać sok z cytryny. Wymieszać. Konsystencje lukru można dowolnie modyfikować poprzez dodanie cukru pudru gdy jest za lejący, lub dodanie soku z cytryny lub wody gdy jest za gęsty. Pierniczki najlepiej jest lukrować przy pomocy rękawa cukierniczego z odpowiednią niedużą okrągłą końcówką lub specjalnego pisaka do lukru. Akcja kulinarna Amica
maniapieczeniabardziej zagracać salonu lub pokoju gościnnego, ale moje nieskoordynowane wymachiwanie kończynami przed telewizorem jak dotąd przynosi tylko straty w sprzęcie i wywołuje salwy śmiechu u… Continue reading Pierniczki zaparzane
brunetkawkuchniwyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w temp 180, ok. 10 min. (w zależności od grubości rozwałkowanego ciasta). Po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika układać na kratce do wystudzenia. Pierniczki nadają się od razu do jedzenia, gdyż nie twardnieją całkowicie, są delikatnie miękkie. Można je upiec nawet tydzień przed świętami, oczywiście jak wszystkie pierniczki nadają się do długiego przechowywania
Mix smakudomu, gdy pieką się te cudeńka. Uważam, że pieczenie ciasteczek z dziećmi jest jedną z najprzyjemniejszych form wspólnego spędzania czasu. Z tego przepisu wyszło mi 4 blachy pierniczków. 125g masła wcześniej wyjętego z lodówki 100g brązowego cukru 115g złotego syropu ( golden syrup, ale można zastąpić miodem) 450g mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mieszanki przypraw korzennych(...)drewnianą łyżką łączymy wszystkie składniki. Gdy ciasto troszkę przestygnie, zagniatamy je na lekko opruszonym mąką blacie. Rozwałkowujemy na ok 5mm grubości i wycinamy dowolne kształty. Pieczemy ok 12minut. Gdy pierniczki przestygną dekorujemy np.lukrem, czekoladą lub czym tam chcemy. Udanych wypieków
Smaki Przyprawy i Kolorybyły słodkie i bardzo kolorowe babeczki, ale o tym może innym razem... Dziś efekty naszego piernikowego szału czyli migoczący las choinek. Zabawa była przednia, a efekty smaczne i kolorowe. Pierniczki po upieczeniu są dość twarde, więc to najwyższa pora aby je piec, gdyż zdążą do Świąt trochę zmięknąć . Można upiec je kilka tygodni przed świętami, schować w zamkniętym pojemniku(...)dekorować później, o ile oczywiście do Świąt dotrzymają, bo czując ich zapach i próbując raz ich smaku ciężko się oprzeć żeby nie chrupać... Piernikowe choinki SKŁADNIKI na pierniczki: 1100 g mąki pszennej + do podsypania 800 g miodu prawdziwego 200 g cukru pudru 300 g masła 2 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g przyprawy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiCIASTECZKA MAŚLANO-KARMELOWE /klik/ ROLADA Z PIERNIKA /klik/ TRUFLE Z CHILI I SOLĄ MORSKĄ /klik/ CIASTECZKA ORZECHOWE NA OPŁATKU /klik/ TORT BEZOWY Z MUSEM CZEKOLADOWYM /klik/ PIERNICZKI TRADYCJNE /klik/ PIERNICZKI KAROLKI /klik/ CHRUPIĄCE CZEKOLADKI Z MASŁEM ORZECHOWYM /klik/ MAKARONIKI KAWOWE /klik/ PRALINKI W PIĘCIU SMAKACH /klik/ PASTYLKI MIĘTOWE /klik/ KOCIE OCZKA
KUCHARNIARurki półfrancuskie z kremem budyniowym Ciasteczka z powidłami Ule orzechowe Pierniczki alpejskie z powidłami Cynamonowe ciasteczka Kostka kokosowa - lamingtony Kruche babeczki z makiem Ciasteczka pomarańczowe Rogaliki budyniowe Kuleczki śliwkowe bez pieczenia Kasztanki Ciasteczka z orzechami Kokosanki Babeczki z bitą śmietaną i truskawkami Mini tarty z orange curd Amoniaczki Lebkuchen Ciasteczka z maszynki Kruche babeczki z powidłami i orzechową bezą Rogaliki(...)białym makiem Rogaliki z orzechów laskowych Pierniczki królewskie z marcepanem Kokosanki Ciasteczka z kremem karpatkowym Pomarańczowe paluszki Ciasteczka cieszyńskie koniczynki Witrażyki z miodem Czerwononose rudolfy Babeczki z fantazją Gwiazdki cytrynowe Ciasteczka misie
Ala piecze i gotujeroku jakieś skromniejsze dekoracje na moich pierniczkach. Ale jak zwykle - z białym lukrem.Częstujcie się :)To oczywiście te: PIERNICZKIA lukier taki jak w DOMKACHCzytaj więcej
bistro mamaPierwsza rzecz, którą chcę napisać to DZIĘKUJĘ !!! Za cyferkę po lewej, która wczoraj zmieniła się z 4 na 5 :) ♥♥♥ Cudny prezent Mikołajkowy od Was ♥♥♥ Pierniczki od lat robię te same. Nie zmieniam przepisu, bo się boję. A dla mnie najważniejszą rzeczą w pierniczkach, poza smakiem, jest kształt. A jak te moje zachowują kształty dobrze widać na zeszłorocznych, o tutaj :) Czytaj
bistro mamaciasto. Zawinąć w folię spożywczą i zostawić w chłodnym miejscu na 1-2 dni. Przed wałkowaniem ciasto jeszcze wyrobić , a następnie wałkować na grubość ok. 5 mm i wykrawać pierniczki (ciasto można wałkować przez folię). Pierniczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładać do nagrzanego piekarnika, na środkową szynę. Piec w temperaturze 190 stopni ok. 10 min. Po wyjęciu
Mix smakudostawić w chłodne miejsce na kilka dni lub nawet tygodni. Po tym czasie ciasto rozwałkowywać na grubość ok. 5 mm, podsypując mąką, gdyż ciasto jest dość kleiste, wykrawać pierniczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładać do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C i piec ok. 10-12 min. Upieczone pierniczki wykładać na kratkę do wystudzenia
Mix smakutemperatury 180 stopni na środkową szynę. Piec ok. 10 minut. Po upieczeniu przełożyć na kratkę do wystudzenia. Wystudzone przechowywać w szczelnym pojemniku lub woreczku foliowym. Świeżo upieczone pierniczki są lekko chrupiące, a po 1-2 dniach leżenia poza pojemnikiem robią się mięciutkie. Pierniczki można dowolnie udekorować
Mix smakubędą smaczne. Po tym czasie ciasto wyjąć z pojemnika, wyrobić podsypując odpowiednią ilością mąki (wymaga dość obfitego podsypania) rozwałkować na grubość ok. 5 mm i wycinać foremkami różne kształty. Pierniczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem pierniczki można posmarować roztrzepanym jajkiem Wstawiać do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni
Mix smakudomu, gdy pieką się te cudeńka. Uważam, że pieczenie ciasteczek z dziećmi jest jedną z najprzyjemniejszych form wspólnego spędzania czasu. Z tego przepisu wyszło mi 4 blachy pierniczków. 125g masła wcześniej wyjętego z lodówki 100g brązowego cukru 115g złotego syropu ( golden syrup, ale można zastąpić miodem) 450g mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mieszanki przypraw korzennych(...)drewnianą łyżką łączymy wszystkie składniki. Gdy ciasto troszkę przestygnie, zagniatamy je na lekko opruszonym mąką blacie. Rozwałkowujemy na ok 5mm grubości i wycinamy dowolne kształty. Pieczemy ok 12minut. Gdy pierniczki przestygną dekorujemy np.lukrem, czekoladą lub czym tam chcemy. Udanych wypieków
Kulinarna rozmowaKoniec z wymówkami - nie piekę pierniczków/piernika, bo zapomniałam kupić przyprawę. Marsz do kuchni, do szuflad, szafek... Na pewno znajdziecie podstawowe składniki, do stworzenia własnej, domowej przyprawy korzennej. Składniki: * 2 łyżeczki goździków * 2 łyżeczki cynamonu mielonego ( lub 1 cała laska ) * 6-7 ziaren ziela angielskiego * 8-10 ziaren kolendry * 1/4 łyżeczki mielonego imbiru Wykonanie: Goździki, ziarna kolendry i ziela(...)Uwaga - nie przypalić ! Wszystkie przyprawy, łącznie z mielonym imbirem i cynamonem, umieścić w młynku do kawy. Miksować do momentu uzyskania jednolitego proszku. Przyprawę przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiczku. ... do pierniczków marsz
kolorowotorcikowopierniczki miałam straszną ochotę, ale problem był w tym, że strasznie się bałam je robić. Odwlekałam ich pieczenie ile się dało. Może wyda Wam się to śmieszne, ale bałam się robić karmel, a następnie zalać go wodą, Dorota Świątkowska napisała, że karmel po zalaniu go wodą gwałtownie zareaguje. Wciąż myślałam, gwałtownie, ale jak? Zadzwoniłam do taty i zapytałam go czego(...)temperaturze 180 stopni. Piekąc podglądałam je, gdyż z piernikami jest tak, że minuta za długo i pierniki można wyciągnąć przypalone, nie tylko te, ale każde, więc sprawdzajmy nasze pierniczki podczas pieczenia Kochani! Lukrowałam Lukrem Królewskim , a przepis macie w linku, wystarczy kliknąć w czerwoną nazwę lukru :) Kiedy lukrowałam? Jak znalazłam czas i ochotę, czyli po kilku dniach, bo chciałam dopiec
Blondynka GotujeLebkuchen, tradycyjne niemiecki pierniczki. Każdy się nimi zachwyca, a ja? Ja nawet nie wiedziałam jak smakują, więc podwinęłam rękawy i zrobiłam te słynne Lebkuchen. Szczerze, to ja jednak wolę alpejskie, katarzynki i czekoladowe, choć i te Lebkuchen są całkiem smaczne ;) W tym roku w moim świątecznym pieczeniu swój wkład chciała mieć firma HELIO, do tego przepisu wykorzystałam skórkę kandyzowaną(...)piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Lebkuchen po wyciągnięciu z piekarnika są bardzo miękkie, więc zanim zdejmiemy je z blaszki odczekajmy kilka minut. Pierniczki twardnieją, ale po pokryciu ich na drugi dzień lukrem kruszeją, ja lukrowałam po tygodniowym leżakowaniu w szczelnej metalowej puszce. Lukrowałam Lukrem Królewskim <---- w nazwie macie link do przepisu ;) SMACZNEGO
Blondynka Gotujekoniec pogratulował zdanych egzaminów i życzył wesołych Świąt. Mi to zawsze się musi coś takiego przytrafić... W domu na szczęście czekały małe pocieszacze w postaci korzennych ciasteczek, prawie pierniczków bym powiedziała. Speculoos znają wszyscy - kuszą korzennym aromatem i fantazyjnymi formami. Ja niestety odpowiednimi nie dysponuję, to jednak nie powstrzymało mnie przed próbą upieczenia tych pyszności. Po przepis sięgnęłam(...)dziesiątkę - wszystkim, którzy próbowali, bardzo smakowało. Jeśli macie odpowiednie formy, koniecznie ich użyjcie, jeśli nie - zwykłe dadzą radę. Ciasteczka na smaku z pewnością nie stracą. Razem ze mną pierniczki piekła Mirabelka . Speculoos z marcepanem i goździkami Składniki: (na ok. 60 sztuk) 250 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego
Pożeraczka, czyli raz adobrzeKolejny rok zmagań pierniczkowych za mną. Niezmiennie korzystam z tego samego przepisu. Znajdziecie go na moim blogu - TUTAJ Lukier do pierniczków jest niezwykle prosty w wykonaniu. Biały lukier możecie dowolnie barwić, dodając spożywcze barwniki lub barwniki naturalne, np. sok z buraka lub kurkumę. LUKIER - przepis: * 1 białko * około 250 g cukru pudru * sok z cytryny * woda Białko lekko podbić, miksując(...)soku z cytryny i ucierać. Lukier należy ucierać dość długo, dzięki temu będzie lśniący. Wymagany czas ucierania to około 15 minut. Lukier powinien być gęsty. Gęstym lukrem robimy na pierniczkach kontury i wszelkie małe szczegóły. Do wypełniania większych powierzchni należy użyć lukru rozcieńczonego odrobiną wody. Lekko płynnym lukrem łatwiej i precyzyjniej polukrujecie całe ciastka
kolorowotorcikowojestem rasistką, więc wśród moich pierniczków znalazł się Mikołaj - murzyn. ;-) Pierniczki z tego przepisu nie są słodkie, więc idealnie nadają się do lukrowania. Pięknie pachną, wchłaniają wodę z lukru, więc na drugi dzień praktycznie są gotowe do jedzenia. A ten czekoladowo-pomarańczowy aromat... Polecam! :-) Przepis pochodzi z niezawodnego bloga i kopalni przepisów Moje Wypieki . (składniki na kilka blaszek, ja zrobiłam
Szefowa kuchniPierniczki (źródło: almamarket.pl) Składniki: 1/5 kg mąki 20 dag cukru pudru miód masło lub margaryna (15 dag) 1 jajo łyżeczka sody oczyszczanej 2 łyżki przyprawy do piernika Sposób przygotowania: Z wszystkich składników wyrobić gładkie ciasto. Rozwałkować i wykrawać ciasteczka. Piec przez około 10 minut w średnio nagrzanym piekarniku do zbrązowienia. Pierniczki można dekorować lukrem lub polewą z posypką. Źródło
WojnaNaSmaki.plPierniczki z przepisu, który mam "od zawsze". Z ciastem dobrze się pracuje, można dozować ilość cukru w zależności od tego czy chcemy je lukrować czy nie. W przypadku bałwanków znacznie pomniejszyłam ilość ciasta, bo mam w planie jeszcze kilka innych piernikowych wypieków, ale podaję przepis na całość. Polecam, bo cieszą oko. :-) 3 szklanki mąki 20 dag miodu 1/2 szklanki cukru(...)dodajemy wystudzony miód z masłem i zagniatamy na gładkie ciasto. 3. Za pomocą szklanek/kieliszków o 3 różnych wielkościach wykrawamy kółka. Pieczemy 7-10 minut w temperaturze 180 stopni. Pierniczki należy obserwować, czas pieczenia zależy od grubości ciasta - możliwe, że upieką się szybciej. 4. Gotowe kółka lukrujemy, nakładamy na siebie (największy na dole, najmniejszy na górze, średni w środku). Ozdabiamy
Szefowa kuchniczas wspólnego gotowania, spędzania czasu z rodziną i rozpieszczania się prezentami. Pewnie nie raz słyszeliśmy, że prezent zrobiony własnoręcznie, cieszy najbardziej. Moją propozycją na taki podarunek są właśnie pierniczki - zrobione miesiąc wcześniej, aby nabrały smaku i aromatu, dekorowane bezpośrednio przed świętami lukrem w kolorach tęczy. Jeśli macie w domu małe dzieci, zaproście je do pomocy. Milusińscy chętnie wykroją foremkami ciastka(...)szczelnego słoja lub pudełka i odstawić do leżakowania na minimum 2-3 tygodnie. Polukrować bezpośrednio przed świętami za pomocą lukrowych pisaków bądź lukrem królewskim. Dobrym pomysłem jest też ozdobienie pierniczków płynną czekoladą. Smacznego
W poszukiwaniu inspiracjimiękkie (po kilku dniach w puszce). Z lukrem wyglądają zachwycająco - jeśli ktoś ma chęci, można je jakoś ładniej udekorować. Ja postawiłam na prostotę. I tak, celowo nie nazwałam ich pierniczkami, tylko dosłownie przetłumaczyłam nazwę z książki Småkager: kræs for slikmunde . Bo przecież początek lutego to nie czas na pierniczki... Ale stwierdziłam, że lepiej teraz niż na Wielkanoc. Więc są pyszne
Pożeraczka, czyli raz adobrzeciasta odcinamy plastry masy, podsypujemy delikatnie mąką, wałkujemy na grubość 3-4 mm i wykrawamy różnej wielkości gwiazdki lub inne formy, które później ułożą się nam w choinkę. Pierniczki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 8 minut. Studzimy na kratce, a w międzyczasie przygotowujemy lukier. Białka ubijamy w misce na sztywno, a następnie dodajemy po łyżce cukru pudru, cały(...)czas ubijając. Gdy lukier jest już gotowy, a pierniczki wystygły, możemy się wziąć za klejenie choinek Zaczynamy od największej gwiazdki, na którą kładziemy sporą łyżeczkę lukru, na to kolejną gwiazdkę, lekko ją przyciskamy, kładziemy lukier, etc . Na samej górze stawiamy pionowo najmniejszą gwiazdkę. insertCookd("18781c5dc91146b0f8dc2fc8e2adeb6d
Kulinarne przygody GatityCiasto jest twarde ale przyjemnie się z nim współpracuje, po krótkiej chwili wyrabiania jest jak plastelina dzięki czemu łatwo wykrawa się z niego pierniczki . Ja z ciasta upiekłam trzy pierniki w keksówkach oraz dużą ilości pierniczków. Piernik piekłam 40 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C Po upieczeniu piernik przekroiłam
RAROSSA