Pierogi ruskie to takie pierogi o których Rosjanie mówią polskie . Jak zwał tak zwał , grunt że są smaczne. Z racji mojego stażu kulinarnego spotkałam co najmniej kilka przepisów na te pierogi. Jednak , muszę powiedzieć że takie jakie robiła moja mama to nie spotkałam . Nawet moja połówka zjada je ze smakiem, chociaż pamiętam czasy ,że na hasło pierogi ruskie był nie glodny lub mówił że kluchów z kartoflami nie jada. Pierogi te można jeść na rożne sposoby ,np. z kwaśną śmietana (to moje ulubione) ze ... czytaj dalej...