sezonu wakacyjnego mam do Was pytanie – czy ktoś z Was wybiera się na Rodos? Jeśli tak, z przyjemnością służę pomocą. Dzisiaj mam dla Was wyśmienity przepis na zapiekany makaron a’la carbonara. Przepis ten świetnie sprawdzi się jako danie główne na imprezach – wygląda dość niekonwencjonalnie i zawsze wprawia wszystkich w zachwyt. Do dzieła! Składniki(...)porcji: – 500g makaronu spaghetti – 150g boczku – 2 cebule – 4 jajka – 1 krążek sera camembert – 60g parmezanu – 2 ząbki czosnku – 1 pęczek natki pietruszki – sól, pieprz Do dekoracji: natka pietruszki, parmezan, pomidorki, listki bazylii. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Boczek smażymy na rozgrzanej patelni. Na patelnię dodajemy pokrojoną w kostkę
Be Fit Be Strongbottom:0!important}} @media only screen and (max-width:710px){.ml-form-formContent.horozintalForm .ml-form-horizontalRow .horizontal-fields{margin-bottom:10px!important;width:100%!important}} Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi(...)success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Zajrzyj też do innych przepisów: – risotto z krewetkami – risotto ze szparagami Jeśli lubicie włoskie dania i makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów: – zebrane w jednym miejscu przepisy na kolację – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron z kurczakiem – penne z szynką parmeńską
nietylkopasta.plBardzo prosta i smaczna sałatka z makaronem orzo i tuńczykiem. To jedna z łatwiejszych i smaczniejszych sałatek, którą uwielbiam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bardzo często szykuję ją na kolację, w większej ilości a kolejnego dnia zabieram do pracy w pudełeczku. Dzięki zawartości tuńczyka, jajek i makaronu sałatka jest bardzo sycąca i wartościowa. Śmiało można ją zaserwować nawet na obiad. Sałatka(...)tuńczykiem i makaronem orzo to także świetna sałatka na domowe imprezy, rodzinne spotkania czy inne nadarzające się okazje. Jest bardzo ciekawa w smaku i łatwa w przygotowaniu. Zapraszam na przepis! SAŁATKA Z MAKARONEM ORZO I TUŃCZYKIEM – PRZEPIS Składniki 4 jajka 150 g makaronu orzo 2 garści słonecznika 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 puszki kukurydzy 1 mała puszka
Przepiski.plPyszny makaron w aromatycznym i kremowym sosie serowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. To pomysł na smaczny obiad, który można przygotować w dosłownie 15 minut! Łatwe i bardzo smaczne danie obiadowe , a przy tym ekspresowe do zrobienia. Idealne dla osób, które nie lubią przesiadywać w kuchni, a także fajna opcja na awaryjny obiad, kiedy mamy mało czasu na jego przygotowanie(...)Gwarantuję, że po wypróbowaniu przepisu, powrócicie do niego jeszcze nie raz! MAKARON PENNE Z SEREM BLUE I SZPINAKIEM Składniki 150 g świeżego szpinaku 150 g makaronu 1/2 słoika suszonych pomidorów 100 g sera z niebieską pleśnią 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 gruszka 100 ml słodkiej śmietanki 18% 50 ml mleka garść orzechów włoskich 1 łyżka oliwy sól pieprz szczypta
Alle Dobre!Black Carbonara… Carbonara to klasyczne włoskie danie z makaronem, jajkami, serem i peklowaną wieprzowiną- guanciale. U mnie niestety tym razem, wędzony bekon 😪 Oczywiście dokładne pochodzenie jest niepewne, ale powszechnie uważa się, że Carbonara powstał w Rzymie w połowie XX wieku. Istnieje kilka teorii na temat nazwy i pochodzenia potrawy. Według jednej z teorii carbonara została wynaleziona przez węglarzy — carbonari(...)Apeninach. Którzy gotowali makaron i mieszali go z dostępnymi składnikami, takimi jak jajka, pancetta i ser. Inna teoria sugeruje, że danie powstało podczas II wojny światowej, kiedy amerykańscy żołnierze stacjonujący we Włoszech przywieźli do kraju suszone jajka i bekon i zmieszali je z lokalnym makaronem. Black Carbonara Bez względu na pochodzenie carbonara stała się podstawą kuchni włoskiej i cieszy się
RafalCookRigatoni con Pollock Rigatoni z Mintajem. Tak się złożyło mój drogi czytelniku — podglądaczu, że dwa razy podrząd mój obiad to był makaron. Oczywiście dla mnie to żaden problem, bo uwielbiam makaron. Krótka historia. Rigatoni , bo ten makaron pożerałem, pochodzi prawdopodobnie z Rzymu i jest kojarzony z kuchnią południowych Włoch, oczywiście można go zjeść w całych Włoszech. Nazwa — Rigatoni — pochodzi(...)słowa — rigato — co oznacza — prążkowany. Ten rodzaj makaronu dzięki swojej średnicy, grubości i właśnie owym prążkom, idealnie się nadaje do ciężkich sosów, mięsnych i oczywiście warzywnych. Są też idealne do zapiekanek, gdyż ser, na przykład, idealnie wtapia się w rigatoni. Rigatoni z Mintajem. Na zakończenie, zapraszam na fantastycznie pyszne połączenie makaronu i ryby, w pysznym sosie z pieczonej papryki, pomidorów
RafalCookRigatoni w Pomidorach — Pasta al Pomodoro. Rigatoni w Pomidorach Rigatoni w Pomidorach, czyli najbardziej klasyczne włoskie danie — makaron w sosie pomidorowym. Krótka historia. Pomidory jako dodatek do makaronu zostały wprowadzone dopiero na początku XIX wieku. To dzięki hiszpańskim konkwistadorom włosi i oczywiście cała Europa może delektować się pomidorami, które sprowadzili z Ameryki Środkowej i Południowej. Ale nie było łatwo(...)swojej książce — Cuoco galanteria-Kucharz rycerski — opisuje — salsa al pomodoro — dopiero w Neapolu jak pisałem wcześniej, na początku XIX wieku, zaczęli używać — a pummarola — uliczni sprzedawcy pomidorów do makaronu. Rok 1837 jest uważany z oficjalne uznanie — pasty al pomodoro — kiedy to niejaki Ippolito Cavalcanti, szef kuchni i pisarz opublikował przepis na — vermicelli al pomodoro. Rigatoni w Pomidorach Od tego czasu
RafalCookpoliczek lub podgardle wieprze), zamiennie można użyć tłustego surowego boczku wędzonego. 1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, mała ostra papryczka, pół szklanki białego wina, pół szklanki wody z gotowania makaronu, 2 puszki pomidorów w zalewie, sól, pieprz. ser pecorino. – Ilość sosu na 500 gramów makaronu przed ugotowaniem. Jak zrobić makaron all’Amatriciana? Guanciale (boczek) pokrój w paseczki(...)puści tłuszcz, dodaj drobno posiekaną cebulę, smaż nadal do lekkiego zrumienienia. Pod koniec koniec dodaj posiekany czosnek i pokrojoną papryczkę. Smażący się boczek, a w tle gotujący się makaron. Wlej wino, poczekaj aż prawie całe odparuje. Dodaj pomidory, puszki przepłucz odrobiną wody i też wlej ją na patelnię. Pomidory rozdrobnij przy pomocy łopatki. Sos dopraw solą i pieprzem, duś przez
Kulinarna PolskaKáposztás kocka, czyli Hungarian Haluski aha, czyli po prostu kapusta z makaron i boczkiem. Odcinek 7️⃣ Tak, tak wiem mój drogi czytelniku — podglądaczu, że od razu przychodzą na myśl łazanki 🙂 i oczywiście masz rację. Przepis na łazanki, znajdiesz tutaj , mój drogi czytelniku – podglądaczu. Wiele krajów bloku wschodniego, gdzie dotarła kapusta, która była stosunkowo tania, ma swoją wersję kapusty(...)makaronem. A z racji tego, że Węgrzy od bardzo dawna, nawet bardziej niż dawno, jedzą i kapustę i makaron w ich menu nie mogło zabraknąć takiego dania. Na zakończenie, odpal mój kanał na YouTube i pożremy razem węgierski — łazanki – czyli káposztás kocka. Składniki Biała Kapusta podgotowana, która oczywiście pozostała mi z Gołąbków Mini , na które przepis znajdziesz tutaj 🔽 Boczek
RafalCookLinguine to makaron podobny do spaghetti ale spłaszczony, pochodzący z Genui, zwany również „języczkami”. Bardzo smaczne połączenie brokułów z filecikami anchois. Składniki: ? 2 ząbki czosnku ? 1 mała puszka anchois w oleju ? 1 opakowanie mrożonych brokułów ? 4 łyżki oliwy ? sałata radicchio ? sól, pieprz do smaku ? 50 g parmezanu Ciasto ? 400 g mąki semoliny ? 4 jajka ? 1 płaska łyżeczka soli(...)ewentualnie gotowy makaron linguine 500 g Wykonanie: ? Z mąki, jajek i soli wyrobić dość twarde ciasto i zrobić makaron linguine (jeśli posiadamy odpowiedni sprzęt z przystawką do makaronu). ? Makaron wrzucić na gotującą się i posoloną wodę, gotować ok. 3 minut. ? Jeśli nie mamy sprzętu, to gotowy makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. ? Brokuły obgotować w osolonej i posłodzonej wodzie. ? Połowę
To co kochamBucatini Viola, czyli purpurowy makaron z pesto z czerwonej kapusty i Guanciale. Guanciale…ileż to jest słownych – wojen – na przeróżnych stronach i forach internetowych na temat tegoż kawałka mięsa. Na wstępie mój drogi czytelniku musisz oczywiście wiedzieć skąd pochodzi, ten pyszny kawałek pikantnego mięsa wieprzowego, które jest pomiędzy grubymi, soczystymi warstwami tłuszczu. Za tem, chociaż wielu twierdzi(...)włoskich sosów, nie tam jakieś Pancetty, czy też inne boczki :). Pamiętaj mój drogi czytelniku, zawsze musisz odciąć skórę. Takie dania jak chociaż by: Bucatini all’Amatriciana Skromny pyszny makaron z guanciale, serem, pomidorami, cebulą, danie pasterzy, chłopów, księży, nie mógłby, by się obyć bez tego kawałka mięsa. Taka ciekawostka, pasterze nie zabierali ze sobą oliwy z oliwek w góry
RafalCookMakaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami to świetne danie obiadowe. Idealne dla osób zapracowanych, a także tych, którzy nie lubią przebywać w kuchni. Robi się je naprawdę szybko dlatego, jeśli macie ochotę na coś smacznego i szybkiego do zrobienia, polecam Wypróbować ten przepis. Przygotowanie makaronu z kurczakiem i suszonymi pomidorami jest naprawdę bardzo proste. Nie musicie obawiać się, że coś(...)wyjdzie. To danie zawsze świetnie smakuje. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA MAKARON Z KURCZAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI Składniki 400 g fileta z kurczaka 150 g makaronu 1/2 słoika suszonych pomidorów 100 g tartej mozzarelli 200 ml bulionu 100 ml słodkiej śmietanki 18% 100 ml mleka 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 ząbki czosnku papryka słodka czosnek granulowany sól pieprz 1 łyżka
Alle Dobre!daniem dla tradycji neapolitańskiej. Jak dobrze wiesz mój drogi czytelniku, lubię szukać i robić dania, które są regionalne, typowe tylko dla danego miejsca. Które są mało znane zwykłem zjadaczowi makaronu 😉 na przykład. Pasta alla Gravunaro jest, jak już pisałem niezwykle prosta w przygotowaniu, ale o wiele ciekawsza jest historia, jak wiąże się z tym daniem… Zacznijmy zatem(...)Chodzili oni po ulicach Neapolu z wielkimi workami na ramieniu wypełnionymi węglem drzewnym, który sami robi, z drewna, który oczywiście też sami zbierali w lasach. Legenda głosi, że ten makaron stworzyła jedna z gospodyń, która musiała nakarmić po ciężkiej pracy – o gravunaro – i to właśnie na ich cześć powstała – Pasta alla gravunaro. Na zakończenie, zapraszam Cię
RafalCookOstatnio odkrywamy grzybki shimeji, które coraz częściej można kupić w polskich sklepach i to świeże, zupełnie jak pieczarki. Wykorzystaliśmy je do zrobienia pysznego smażonego makaronu. Przepis na makaron smażony z kurczakiem i grzybkami shimeji Składniki: 100 gramów chińskiego makaronu chow mein, 1 pierś z kurczaka, 50 gramów grzybków shimeji, ćwierć papryki czerwonej plus papryczka chili według smaku, pół cebuli, pół(...)czosnku, łyżeczka mąki ziemniaczanej, sos sojowy , olej. – składniki na 2 porcje – na raz nie można przygotować więcej, gdyż danie przygotowywane metodą stir-fry nie wyjdzie. Jak zrobić makaron smażony z kurczakiem i grzybkami shimeji? Makaron przygotuj według przepisu na opakowaniu, odcedź. Pierś pokrój w cienkie płatki, skrop sosem sojowym, wymieszaj, odstaw na 10 minut, następnie oprósz połową łyżeczki
Kulinarna Polskabrokułem i boczkiem to świetna propozycja na drugie śniadanie do pracy lub na domową kolację. Możemy ją również przygotować jako przekąskę na imprezę lub spotkanie ze znajomymi. Połączenie makaronu i chrupiącego boczku wędzonego nie tylko dobrze smakuje, ale sprawia też, że sałatka makaronowa z brokułem i boczkiem jest sycąca. Ja do zrobienia tej sałatki wykorzystałam makaron w kształcie ziarenek ryżu(...)można użyć innego dowolnego makaronu, na przykład gwiazdki lub małe kolanka, itp. Tego typu sałatki robię dosyć często, ponieważ przy ich przygotowaniu nie ma dużo składników do krojenia, co sprawia, że sałatka makaronowa z brokułem i boczkiem jest stosunkowo szybka do zrobienia. Poniższa sałatka makaronowa z brokułem i boczkiem powstała z kilku prostych składników, ale można dodać do niej jeszcze
Danka Pichci