Pesto z grzybów leśnych

Pesto z grzybów leśnych

Dziś przepis na pesto z grzybów leśnych, z dodatkiem cebulki, natki pietruszki i pestek słonecznika. Doskonałe jako pasta do kanapek, jako baza sosu do makaronu ( po dodaniu śmietany), świetne zapieczone na grzankach z mozzarellą. Jeżeli nie macie grzybów leśnych to można zrobić z pieczarek albo z kurek. Można przechowywać w słoiczku w lodówce do kilku dni.  Mi w tym roku jeszcze nie udało si dotrzeć do lasu na grzybobranie ale widziałam zbiory znajomych grzybiarzy i zazdroszczę. Zbieranie grzybów to dla mnie ... czytaj dalej...