Spaghetti z cukinią i pomidorami w sosie śmietanowym... Długie nitki sprężystego makaronu. Kawałki miękkiej cukinii i soczystych pomidorów. Zatopione w śmietanowym sosie. I oprószone drobno startym parmezanem. Smacznego! Składniki: 300 g makaronu spaghetti; 1 mała cukinia (waga około 500 g); 500 g pomidorów; 1 duża, czerwona cebula; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 1/2 pęczka natki(...)pietruszki; 1 łyżeczka majeranku; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; 1 czubata łyżka masła; 3 łyżki startego parmezanu; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę obrać, pokroić w pióra. Cukinię umyć, osuszyć, obrać, oczyścić z nasion, pokroić w kostkę. Pomidory ponacinać na czubku w krzyż, włożyć do miski, zalać wrzątkiem (tak, aby zakrył pomidory) i odstawić
Gospodyni MiejskaSpaghetti z klopsikami po włosku... Cienkie, długie nitki makaronu spaghetti. Pachnące oregano i czosnkiem klopski z dodatkiem parmezanu. Całość zatopiona w aromatycznym, ziołowym sosie pomidorowym. Prawdziwie włoska uczta! Bon appetit! Składniki: Klopski: 800 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 1 duże jajo lub 2 małe; 3 czubate łyżki bułki tartej; 1 ząbek czosnku; 2 płaskie łyżki suszonego(...)ząbki czosnku; 2 łyżeczki suszonego oregano; 500 ml zimnej wody; 1 łyżka masła; 2 łyżki oliwy z oliwek; 150 ml mleka; 1 łyżeczka cukru; Sól; Pieprz. Dodatkowo: 500 g makaronu spaghetti; 5 łyżek startego parmezanu do oprószenia po wierzchu; Kilka listków bazylii. Sposób przygotowania: Przygotować klopsiki. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać bułkę tartą, jajko/jajka, obrany, przeciśnięty przez praskę ząbek
Gospodyni Miejskajesteśmy w stanie zliczyć na ile sposobów można podać makaron... chyba nie. W naszym domu jada się dużo makaronów, teraz przyszła ochota na makaron z klopsikami z sosem pomidorowym. Szybkie do zrobienia, aromatyczne a przy tym klopsiki są mięciutkie. Klopsiki tym razem zrobiłam wieprzowe, jeżeli nie lubimy wieprzowiny świetnie też się nadadzą drobiowe, wołowe itd. Oczywiście makaron wykonany własnoręcznie(...)zrobić pisałam o tym tu klik SKŁADNIKI:porcja na 3-4 osoby przepis autorski makaron św 300 gram jak go zrobić klik (możemy równie dobrze wykorzystać kupny) mięso mielone wieprzowe 350 -400g jajko 1szt kaszkę manną 2 łyżki bułkę tartą 2 łyżki sól, świeżo zmielony pieprz przyprawa mieszanka czosnku, bazylii, pomidora płatki pomidorów suszone
Basia w kuchnitakie oto coś: Dobra chemia nie jest zła, a tu dodatkowo dają nam listę zakupów, więc czemu by nie spróbować ;) A wspomniana lista okazała się nawet skromna: - 200 g makaronu rurki - 250 g piersi z kurczaka - cebula sztuk jeden - olej - 50 g tartego żółtego sera - 150 ml wody - 150 ml śmietany 22% Pierwszy raz w życiu widziałam śmietanę(...)się okazało, nawet lepiej. I tak, ser jest w plasterkach, bo innego nie miałam. Piwo z dedykacją dla Misia i Mili. Dołączony przepis nakazuje nam w pierwszej kolejności ugotować makaron według instrukcji z opakowania. Spoko. A swoją drogą, wiedzieliście, że nie ma czegoś takiego, jak makaron rurki? Jest penne albo... piórka. Głupie. Następnie każą nam pokroić cebulę w kostkę
Kulinarne zapędy Kokosatajsku". Można go przyrządzić ze wszystkim, co nam przyjdzie do głowy. Jedyne składniki, o których nie można zapomnieć to: pasta tamaryndowa (do kupienia w "Kuchniach Świata"), sos rybny, makaron ryżowy i jajko. Całą resztę dodajemy wedle gustu :) Poniżej przedstawiam moją bezmięsną wersję Pad Thai'a. Pyszności :) Składniki (dla dwóch osób): 100g makaronu ryżowego 1 łyżka oleju (najlepiej arachidowego) 3 łyżki(...)ząbki czosnku 1 kapusta Pak Choi 1 cm imbiru 8-10 szt. groszku cukrowego 1 czerwona papryczka chilli 1 jajko poszatkowane, uprażone orzeszki ziemne limonka do podania 1. Makaron przygotowujemy 1-2 minuty krócej niż podano na opakowaniu (będziemy go jeszcze potem smażyć), odsączamy i przelewamy zimną wodą. 2. Przygotowujemy sos: w miseczce mieszamy sos rybny, sos sojowy, cukier
Tajskie smakibuta" Apulii? Ja też nie, dopóki nie przeczytałam wspaniałej książki Marleny de Blasi "Smaki południowej Italii" . W dzisiejszym poście zapraszam was więc na zaskakujący, ale jakże udany przepis na makaron muszelki z sosem z botwinką, kalafiorem, oliwkami i anchois, okraszony chrupiącymi grzankami... mniam! Cime di rapa czyli włoska rzepa Jak już wspomniałam, przepis na Orecchiette con Rape e Cavolfiore wywodzi(...)mała suszona papryczka chilli, rozdrobniona (lub 1/2 łyżeczki płatków) 3 duże ząbki czosnku, obrane, rozgniecione i rozdrobnione 80 g czarnych oliwek, wydrylowanych 340 g orecchiette, czyli muszelek, mój makaron nazywał się lumaconi (czyli duże "muszle ślimaka":)) gruboziarnista sól morska do gotowania makaronu 1 szklanka świeżo startego sera pecorino 1 szklanka świeżych okruchów chleba, obsmażonych w 1/4 szklanki oliwy extra virgin
Chilli Czosnek i Oliwawiem czy wcześniej wspominałam, że jestem miłośniczką makaronów. Dania z nim mogłabym jeść każdego dnia. Jestem również fanką kuchni włoskiej, a jedną z moich ulubionych potraw rodem z Półwyspu Apenińskiego jest lasagne. Jeszcze nie tak dawno, przygotowywałam to danie w oparciu o gotowe paczki z sosem i płatami suszonego makaronu. Jednak nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała własnych sił(...)przygotować lasagne całkowicie samemu, zaczynając od domowego makaronu, na sosie beszamelowym skończywszy. Jaki był efekt moich prób? Chyba będziecie musieli sami się przekonać robiąc lasagne wg mojego przepisu. Ja powiem jedynie nieskromnie, iż osoby którym miałam okazję ją zaserwować wylizywały talerzyki :) Potrzebujemy (na porcję dla 4-5 osób): Sos boloński: - oliwa z oliwek - 700 g mięsa mielonego (najlepiej
W mojej holenderskiej kuchnimoim "pierwszym zeszycie z przepisami". To był mój "włoski" debiut kulinarny; bardzo, bardzo dawno temu... Wszystkim bardzo smakuje, więc często do niego wracam. Dziś z okazji Święta Makaronu przedstawiam gwiazdę w mojej kuchni: Spaghetti w pomidorowym (mediolańskim) sosie. :) Mediolański - jeśli użyjemy boczku. :) Sos pomidorowy mediolański . Składniki: 150 g wędzonego boczku lub 300 g mięsa np. łopatki; duża cebula(...)oliwek; łyżeczka bazylii suszonej; łyżeczka suszonego oregano; 1/2 szkl. białego wytrawnego wina; 1/2 kg świeżych pomidorów (pokrojonych i bez skórki) lub pomidory z puszki; 1/2 szklanki wody spod gotowanego makaronu; sól, pieprz, szczypta cukru; makaron spaghetti - lub inny ulubiony :) ; ser żółty do posypania makaronu (opcjonalnie). Jeszcze gorące... mniam! Makaron gotujemy według zaleceń producenta, a po ugotowaniu zostawiamy 1/2 szkl. wody
Miksturownikjeśli zostanie trochę sosu i kilka klopsików zrobili potrawę dnia drugiego. To znaczy ,, rozmnożyli" sos , rozdrobnili klopsiki i zagotowali w sosie. A potem wrzucili w ten sos gorący ugotowany makaron. Potem przy podaniu posypujemy ziołami i plasterkami parmezanu. Potrawa super prosta. Klopsiki których nie starczyło by na normalne porcje w tej formie będą pełnym , sytym obiadem. Czas: 20 minut Składniki(...)przecieru pomidorowego ( zagęszczany ) 1 szklanka słodkiej śmietanki cukier sól pieprz mielony papryka mielona suszony sproszkowany czosnek zioła suszone ( wg upodobania do doprawienia -lubczyk, oregano itp) 25 dag makaronu świderki parmezan w kawałku ( minimum 5 dag - ale ilość strugamy wg upodobania) świeże zioła do dekoracji Nastawić osoloną wodę na makaron. Wrzucić świderki na wrzątek i gotować ( do miękkości
Buniabaje w kuchniwiele rzeczy uchodzi płazem, więc myślę, że i to zestawienie przejdzie, tym bardziej, że smakuje fantastycznie. Wymyśliłam to danie jakieś 13 lat temu. Podawałam na różne sposoby, z ryżem, makaronem ryżowym, makaronem jajecznym, z pieczywem. Zawsze smakuje świetnie. Tym razem z Młodym wybraliśmy makaron Tricolore a `la Italia Fettucionne Czanieckie Makarony - taki nasz kaprys. Jak mam czas się bawić(...)przecieru pomidorowego z siekanymi pomidorami 1/2 puszki ananasa krojonego 1/2 puszki kukurydzy świeżo zmielony pieprz Kamis sól morska Kamis papryka słodka Kamis 1/2 łyżeczki cukru oregano suszone makaron a`la Italiana Fettucionne Czanieckie Makarony kawałeczek sera żółtego gałązki świeżego oregano Wykonanie: Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Ananasa odsączamy z zalewy. W woku rozgrzewamy niewielką ilość masła, do której
Blondynka Gotujepewnością stanie się hitem w Twojej kuchni. Spaghetti jak zrobić? Przygotowanie spaghetti bolognese nie jest trudne. Oto kroki, które pozwolą Ci stworzyć to pyszne danie: Zacznij od ugotowania makaronu. W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli, a następnie wrzuć do niej spaghetti i gotuj według instrukcji na opakowaniu. Gotowy makaron odcedź. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojoną w drobną(...)spaghetti Jeśli szukasz jeszcze szybszej wersji tego pysznego dania, możesz wypróbować przepis na szybkie spaghetti. To świetna opcja na obiad w dni, kiedy brakuje Ci czasu. Składniki: 250 g makaronu spaghetti 250 g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych Oliwa z oliwek Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazyli, cukier Przygotowanie: Zagotuj wodę w garnku i ugotuj
Ania i Marcin gotująartykule podzielimy się z tobą przepisem na zapiekankę makaronową, który z pewnością stanie się hitem w twoim domu. Składniki Aby przygotować zapiekankę makaronową, będziesz potrzebować następujących składników: 300g makaronu (najlepiej penne lub makaron typu rigatoni) 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 puszka pomidorów krojonych 200g startego sera (najlepiej żółtego(...)oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Świeża pietruszka do dekoracji Sposób przygotowania Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować pyszną zapiekankę makaronową: Najpierw ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź go i odstaw na bok. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i smaż przez kilka minut, aż będą
Ania i Marcin gotująEspaguetis con Chorizo y Mojo Verde to danie kuchni hiszpańskiej, które od lat cieszy się dużą popularnością. To przepyszna kombinacja makaronu chorizo i zielonego sosu mojo. Ale jakie jest pochodzenie tego dania i jakie są jego różne rodzaje? Tagliatelle z Chorizo i Mojo Verde Dziś przedstawię Ci bliżej historię i charakterystykę tegoż pysznego dania. Historia tego dania sięga korzeni hiszpańskiej(...)oliwek soku z cytryny i świeżych ziół takich jak kolendra czy pietruszka. Sos ten dodaje potrawie świeżości i aromatu, który wyraźnie wyróżnia się na tle innych sosów. Ten pyszny makaron, można przygotować na wiele różnych sposobów. Pierwszym krokiem jest gotowanie makaronu w osolonej wodzie, a następnie podsmażenie kiełbasy chorizo wraz z cebulą i czosnkiem. Mojo Verde – przepis TUTAJ
RafalCookKurczak z makaronem i brokułem to fajna propozycja obiadowa, która z pewnością wszystkim posmakuje. Danie jest błyskawiczne w przygotowaniu, pożywne i sycące. Do jego przygotowana potrzeba kilku prostych składników, które idealnie do siebie pasują. Przepis na makaron z kurczakiem i brokułem jest naprawdę prosty i z pewnością pokochacie to danie, za jego smak, ale i szybki proces przygotowania(...)Fajnie smakuje nawet po odgrzaniu, dlatego można przygotować większą porcję na dwa dni. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA KURCZAKA Z MAKARONEM I BROKUŁEM Składniki 150 g makaronu 1 borkuł 500 g fileta z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 50 g parmezanu 200 ml słodkiej śmietanki 30% 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do kurczaka sól pieprz Wykonanie
Alle Dobre!Makaron z pulpetami w sosie pomidorowym to super pomysł na pyszne danie jednogarnkowe. W ostatnim czasie, ze względu na dużą ilość obowiązków polubiłam takie szybkie przepisy. Zależy mi na tym, by obiad był szybki, ciepły i sycący. Makaron z pulpetami w sosie pomidorowym posiada wszystkie te cechy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wbrew pozorom danie jest naprawdę szybkie do zrobienia. Śmiało(...)jeszcze lepiej, kiedy wszystko sobą przejdzie. Poniżej znajdziecie listę składników oraz dokładnie opisany cały proces przygotowania tego dania. Jestem pewna, że Wam również posmakuje. Smacznego! MAKARON Z PULPETAMI W SOSIE POMIDOROWYM – PRZEPIS Składniki PULPETY 400 g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól pieprz papryka słodka szczypta chilli mąka SOS POMIDOROWY 400 g pomidorów
Przepiski.pl