Scones - bardzo często pojawiają się przepisy na te "dziwne",jak dla mnie bułeczki.Angielskie bułeczki,już sama nie wiem czy śniadaniowe,czy do popołudniowej herbatki,choć ponoć nikt o 5 po południu herbatki w Anglii nie pija.Gdy znalazłam przepis na scones z mąką orkiszową i dodatkiem płatków owsianych,pomyślałam,czemu nie i zrobiłam je wiedziona ciekawością .Bułki z proszkiem(...)pieczenia? Tak ,to ich niewątpliwa zaleta,bo odpada czas oczekiwania na wyrośnięcie bułeczek.Robi się je błyskawicznie,szybko się pieką.I tak samo szybko należy je zjeść.Jednak nie gorące,bo przekrojone gorące są glinaste,a zimne juz są niesmczne.Najsamczniejsze są letnie,lekko chrupiące.Przyznam jednak szczerze,że jestem mocno zaskoczona ich popularnością.Mnie nie uwiodły.Moje bułeczki uratowało przepyszne
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Wczoraj było o najważniejszej rzeczy, którą trzeba ze sobą zabrać na podróż - o słodyczach. Dzisiaj coś niemalże tak samo istotnego - bułeczki. Jakoś tak dziwnie organizm człowieczy jest zbudowany, że poza czekoladą potrzebuje też innych składników odżywczych. Kiedy jesteśmy w trasie, inne składniki odżywcze muszą być w postaci nieskomplikowanej, nie nastręczającej trudności w jedzeniu, nieprzeszkadzającej w byciu skupionym na czymś innym(...)Przy tym muszą być smaczne i pożywne. Rozwiązanie idealne - bułeczki z dodatkami. Te zaprezentowane poniżej można przeciąć i zrobić z nich pyszne kanapki, podgrzane podać jako dodatek do zupy, a w wersji najprostszej smakują dobrze po prostu posmarowane masłem i zjadane solo. Nam napełniły brzuszki w niedzielę na kolację, a później w poniedziałek zjedliśmy je w ramach śniadania, a resztę
Pożeraczka, czyli raz adobrzeniż my. Spisały się jednak znakomicie i zostały nagrodzone ogromnymi brawami. Krótkimi, ale szczerymi. Za rok wystawią Shreka . To dopiero będzie zabawa! A teraz chciałabym opowiedzieć Wam o wyjątkowych bułeczkach. Przygotowane właśnie z myślą o teatrze (który zawsze połączony jest z rodzinnym piknikiem) dla siostry C., uczulonej na gluten i laktozę. Są więc na mące orkiszowej, z dodatkiem mleka ryżowego(...)spróbować, póki jeszcze można dostać truskawki. W zasadzie sezon się skończył, ale ciągle są dostępne na przykład niemieckie (dzisiaj kupiłam opakowanie bardzo ładnych), więc warto skorzystać. Albo zrobić takie bułeczki z malinami czy jagodami - z pewnością zasmakują nie tylko alergikom. Inspirację znalazłam na blogu Moje wypieki , ale sporo w przepisie zmieniłam. Dyniowo-orkiszowe drożdżówki z truskawkami Składniki: (na 10 bułeczek
Pożeraczka, czyli raz adobrzePyszne, proste do zrobienia...idealne na śniadanie,kolację...pomysł ,przepis na takie bułeczki i wspólne wyrabianie tych bułek wymyśliła Agnieszka z Kuchniamaryny ..ja już piekłam te bułeczki dwa razy..za pierwszym razem miałam pewne problemy..tzn,.może nie tyle co problemy ale ciasto ma rosnąć 30 minut..a moje z przyczyn nie zależnych ode mnie [ musiałam wyjechać z domu(...)rosło prawie 3 godziny..a zbyt długie wyrastanie nie jest zbyt mile widziane...w sumie bułeczki zrobiłam, upiekłam..ale jakoś nie mogły złapać koloru..ale czytałam gdzieś w necie , że to przyczyna zbyt długiego wyrastania ciasta..bułeczki mimo, że były blade [ zdjęcie na końcu postu] i tak były pyszne...Wczoraj była powtórka ..i bułeczki już były zrobione tak jak trzeba
Moje domowe kucharzenieNiedziela to wreszcie czas tylko dla nas. Tę niedzielę postanowiłam uświetnić wspaniałym śniadaniem: tradycyjną jajecznicą i świeżymi, pieczonymi przeze mnie bułeczkami z camembertem. A że mój synek w niedzielę też świętuje i po I śniadaniu razem z Tatą (czasem też z mamą) kładzie się w sypialni rodziców i śpi do II śniadania to miałam trochę czasu, żeby je przygotować(...)tygodniu Młody jakoś tak nie robi... Budzi się i dopiero po południu robi sobie drzemkę...) Tak więc kiedy oni spali, ja zrobiłam bułeczki do jajecznicy... Jak się później okazało - nie doczekały do jajecznicy. Tak smakowały mężowi, że zjadł je bez dodatków.... Podzielił się mini z bratem i swoimi rodzicami i im też . Przepis na te pyszne bułeczki znalazłam w książce
Miksturownikwczoraj przegladajac blogi trafilam do Kuchni Szczescia i zobaczylam te cudowne buleczki wiedzialam, ze musze je zrobic. Patrzac na piekne zdjecia Tilianary dostawalam slinotoku, wiec coz wiecej moglam zrobic. Zaraz poszlam do kuchni zabrac sie do dziela. Warto bylo! Buleczki sa dokladnie takie jak pisze o nich Tili na swoim blogu. Artomatyczne, slodkie i puszyste, a do tego wypelnione cudownym(...)wyrabiamy do chwili az wchlonie sie caly tluszcz i zacznie odchodzic od dloni. Odstawiamy na okolo 2 godziny az podwoi swoja objetosc. Po tym czasie z ciasta formujemy male buleczki, do ktorych wkladamy po lyzeczce powidel sliwkowych. Ciasto moze sie lepic do rak wiec mozna dlonie opruszyc maka. Buleczki wkladamy do naczynia zaroodopornego wysmarowanego tluszczem lub ukladamy na blaszke
Przysmaki KarolkiLubisz domowe burgery? Proponuję Ci dzisiaj baaaardzo fajne burgery z kurczakiem. Jak zwykle domowy fast food nie może obejść się bez domowych bułeczek. Te są najlepsze z najlepszych. Tym razem po raz pierwszy przygotowałam je z pomocą robota planetarnego, a nie jak do tej pory, ręcznie. Ciasto wyszło fenomenalne i dość szybko uzyskało właściwą konsystencję. Niestety, po czasie zorientowałam się(...)jajko, które miało iść do ciasta, zostało na blacie Mimo tej małej wpadki, bułki wyszły bardzo dobre i nikt się nie zorientował w pomyłce Przepis na bułeczki TUTAJ (klik) . Do bułeczek dodałam dodatki warzywne – listek sałaty, plasterki konserwowego ogórka, czerwoną cebulę, paprykę oraz plaster pomidora, a także sos majonezowo-ketchupowy. Dodatkiem mięsnym były zamarynowane w ketchupie z dodatkiem
Smaki Na Talerzusiedzi sobie cichutko i czeka na swoją kolejkę. Nazbierało się w tym czasie przepisów, aż trudno wybrać, od czego zacząć. Może po kolei: puszyste pampuszki bez drożdży. Aromatyczne bułeczki na cieście z olejem i białym serem. Proste, szybkie, bez wyrabiania ciasta i czekania, aż wyrośnie. Mięciutkie, pachnące czosneczkiem lub jeśli nie lubisz tego zapachu, to z dodatkiem świeżych(...)Uformować wałek z ciasta i pokroić na 18 równych plastrów. Najlepiej na początek podzielić wałek na trzy części. A następnie każdą na 6. 5. Uformować owalne bułeczki. Kłaść je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w trzech rzędach. 6. Żółtko delikatnie roztrzepać z łyżka mleka i posmarować pampuszki z wierzchu. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni
dolcevitainmykitchenformie o wymiarach 23 x 33 cm lub okrągłej formie np. tortownicy o srednicy ok. 30 cm. Przykryć ręczniczkiem kuchennym, odstawić na około 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Bułeczki zwiększą objętość i połączą się ze sobą. Następnie bułeczki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180ºC i piec około 20 – 30 minut. Wyjąć, przestudzić. Po wyciągnięciu z piekarnika przygotować polewę. Cukier puder(...)ucieramy z wodą na polewę. Lekko ciepłe bułeczki polać polewą i jeść Smacznego. Artykuł Bułeczki z pistacjami i czekoladą. pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEDrożdżowe bułeczki z farszem ziemniaczanym to przekąską, którą wiele z Was z pewnością pamięta z czasów dzieciństwa. Dawniej w większości domach pieczone pierogi z ziemniakami pojawiały się bardzo często. Są bardzo smaczne, sycące i co ważne proste w przygotowaniu. Fajnie smakują na ciepło, jak i na zimno. Można je serwować same, ale także z dodatkiem sosu czosnkowego czy ketchupu. (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Poniżej w kilku krokach opisałam Wam jak przygotować te pyszne bułeczki z farszem ziemniaczanym. Sam farsz możecie doprawiać wedle swoich upodobań smakowych. Co do czasu pieczenia, również należy go dobrać pod swoje gusta, wszystko zależy do tego, czy lubicie bardziej, czy mniej przypieczone pierogi. Moi domownicy lubią lekko zarumienione, jak przypiekę bardziej wołają, że spaliłam
Przepiski.pljest pyszna. Koniecznie je upieczcie, póki jagody jeszcze są:) Na moim instagramie pokazałam krótki film z robienia jagodzianek. Zapraszam! Polecam przepisy na inne drożdżowe wypieki: Orzechowe bułeczki z kremem a la cinnabon Bułeczki z młodą kapustą Domowe lubelskie cebularze Strucla z orzechami Maślane rogale z makiem Jagodzianki z kruszonką Bułeczki z jabłkami i kruszonką(...)skrobią, wymieszać. Ciasto wyjąć z miski, podzielić na 12 kawałków. Każdy kawałek ciasta spłaszczyć w dłoniach, na środek wyłożyć jagody (ok 2-3 łyżek), zlepić brzegi i uformować bułeczkę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Bułeczki układać obok siebie w odstępach. Przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia na ok 30 minut. Piekarnik nagrzać do 180stC. Do piekarnika wstawić naczynie z gorącą
Obiad gotowySkoro jesteśmy już przy jagodach to może dzisiaj przepis na coś co lubię tak bardzo jak... pierogi z jagodami.:) Domowe jagodzianki. Małe bułeczki, przy których jest trochę pracy i wymagają cierpliwości, której często mi brakuje (szczególnie gdy trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie) , ale warto się czasem poświęcić dla czegoś dobrego. :) DOMOWE BUŁECZKI Z JAGODAMI JAGODZIANKI Składniki: ciasto(...)części. Z każdej części ciasta formujemy kulkę , którą rozpłaszczamy a na środku układamy łyżeczką jagody wymieszane wcześniej z cukrem oraz mąką. Ciasto składamy na pół i zlepiamy brzegi, bułeczkę odkładamy na stolnicę łączeniem do spodu. Tak przygotowane bułeczki odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 minut. Po tym czasie bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika
Bon appetit mon amiestopionego masła 1 żółtko 80 – 90 g cukru pudru 250 – 270 g mąki pszennej mały słoiczek konfitury z czarnego bzu posiekane migdały rozbełtane białko do posmarowania wierzchów bułeczek Wykonanie Przygotowujemy zaczyn: w miseczce rozkruszamy drożdże, zasypujemy je cukrem waniliowym i dodajemy mleko. Składniki mieszamy, miseczkę przykrywamy ściereczką i zostawiamy zaczyn do wyrośnięcia. Wyrośnięty zaczyn przekładamy do misy miksera. Dodajemy(...)ciasta odrywamy kawałki wielkości małego pączka. Ciasto powinno być plastyczne, więc łatwo będzie z niego uformować mały placuszek. Na ciasto wykładamy łyżeczkę konfitury. Zaklejamy placuszek, lepiąc wszystkie boki, formując bułeczkę. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie przykrywamy ściereczką i czekamy, aż lekko podrosną. Wyrośnięte drożdżówki smarujemy rozbełtanym białkiem i posypujemy posiekanymi migdałami. Piekarnik nagrzewamy
Raj dla Podniebieniastopionego masła 1 żółtko 80 – 90 g cukru pudru 250 – 270 g mąki pszennej mały słoiczek konfitury z czarnego bzu posiekane migdały rozbełtane białko do posmarowania wierzchów bułeczek Wykonanie Przygotowujemy zaczyn: w miseczce rozkruszamy drożdże, zasypujemy je cukrem waniliowym i dodajemy mleko. Składniki mieszamy, miseczkę przykrywamy ściereczką i zostawiamy zaczyn do wyrośnięcia. Wyrośnięty zaczyn przekładamy do misy miksera. Dodajemy(...)ciasta odrywamy kawałki wielkości małego pączka. Ciasto powinno być plastyczne, więc łatwo będzie z niego uformować mały placuszek. Na ciasto wykładamy łyżeczkę konfitury. Zaklejamy placuszek, lepiąc wszystkie boki, formując bułeczkę. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie przykrywamy ściereczką i czekamy, aż lekko podrosną. Wyrośnięte drożdżówki smarujemy rozbełtanym białkiem i posypujemy posiekanymi migdałami. Piekarnik nagrzewamy
Raj dla Podniebieniaidealny tercet! A dodatkowo zapach pieczonego ciasta to wspaniały sposób na poprawę nastroju. Cudowne jest też to, że do tego ciasta pasują wszystkie rodzaje owoców. Tym razem upiekłam drożdżowe bułeczki z borówkami amerykańskimi i kruszonką. Ostatnio borówki pojawiają się u mnie często, bo moje krzaczki ciągle owocują. W przepisie napisałam, że do środka bułeczek wkładam po czubatej łyżce owoców(...)jeśli uda Ci się upchnąć ich więcej, to będzie jeszcze lepiej. Drożdżowe bułeczki z borówkami amerykańskimi i kruszonką Drożdżowe bułeczki z borówkami amerykańskimi i kruszonką Składniki na 10 sztuk: Ciasto: 50 g cukru 15 g drożdży 120 ml mleka, letniego 300 g maki pszennej 550 60 g masła, roztopionego i chłodnego 1 jajko szczypta soli Dodatkowo: 1 żółtko 1 łyżka
Kulinarne przygody Gatity