Bułeczki Pszenne

Bułeczki Pszenne

Bułeczki idealne na śniadanie :) Składniki na 8-10 bułeczek: Zaczyn: 25 g drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 130 ml mleka Ciasto: 320 g mąki pszennej 1 całe jajko 1/2 łyżeczki soli 50 g masła roztopionego ostudzonego 1. Z drożdży, cukru i ciepłego, ale nie gorącego mleka tworzymy zaczyn i odstawiamy do podrośnięcia. 2. Do miski dajemy mąkę, sól, wbijamy jajko. Gotowy, wyrośnięty rozczyn wlewamy do miski z reszta składników i zaczynamy wyrabiać ciasto (u mnie zajął się tym robot). Podczas wyrabiania dolewamy ro... czytaj dalej...