Razowe bułeczki z prażoną cebulką i słonecznikiem

Razowe bułeczki z prażoną cebulką i słonecznikiem

Tym razem zrezygnowałam z pieczywa na zakwasie, na rzecz drożdżowych bułeczek. Wyszły troszkę mniej puszyste niż te z białej mąki, ale długo zachowały świeżość, a poza tym cudownie pachniały i smakowały prażoną cebulką :) Razowe bułeczki z prażoną cebulką i słonecznikiem Składniki: 35 dag mąki pszennej chlebowej typ 650 15 dag mąki pszennej pełnoziarnistej typ 2000 2 łyżeczki cukru 1,5 łyżeczki soli 5 dag świeżych drożdży około 1,5 szklanki letniej wody 0,5 szklanki prażonej cebulki 3/4 szklanki pestek słonecznik... czytaj dalej...