ewa w kuchni - 2000 przepisów (strona:65/134)

3Bit po mojemu 357

Dziś mam dla Was propozycję na moja wersję znanego 3Bit. Szybko się robi, nie trzeba używać piekarnika, ale niestety długo się czeka bo najlepiej wstawić do

Ewa w kuchni
Curry z kurczaka 126

Dziś danie z kuchni indyjskiej czyli curry. Szperałam w internecie i szukałam różnych przepisów i znalazłam prosty i smaczny przepis. Ale muszę przyznać, że dobrze że

Ewa w kuchni
Cukinowe łódki XXL 131

Bardzo lubię nadziewaną cukinię i paprykę. Dziś właśnie jest cukinia. Użyłam takiej sporej cukinii, więc będzie też na kolację lub jutro na obiad. Wystarczy podgrzać i

Ewa w kuchni
Lidl Polska i pyszne herbaty 140

Lidl Polska po raz kolejny zrobił mi niespodziankę. Tym razem dostałam paczuszkę z herbatami. A do herbaty dołączony był super kubek, na którym można pisać kredą

Ewa w kuchni
Sałatka z tortellini i drobiową wędliną 186

Paczka tortellini, trochę różnych dodatków i mamy gotową i smaczną sałatkę. No oczywiście troszkę czasu potrzeba ale nie za dużo, bo jednak trzeba ugotować to i

Ewa w kuchni
Chleb tygrysi 185

Do upieczenia tego chleba przymierzałam się od dawna. W końcu się udało i jest. Fajny chleb z popękaną warstwą na wierzchu. Te pęknięcia to pasta ryżowa

Ewa w kuchni
Pałki z kurczaka w sosie 1000 wysp 155

Pałki z kurczaka marynowane w sosie 1000 wysp a potem upieczone są smaczne i delikatne. Co prawda nie mają chrupiącej skórki bo w marynowaniu są całe

Ewa w kuchni
Kawowy sernik 295

Dziś coś dla wielbicieli serników i kawy. Pyszny puszysty i bardzo kremowy sernik kawowy. Nie wiem czy sekretem tego, że jest tak delikatny było długie pieczenie

Ewa w kuchni
Drożdżowe ślimaczki z serem i jagodami 174

Dziś znowu klimaty drożdżowe. Miałam dodać wpis wczoraj ale tak się złożyło, że jest dziś. Upiekłam pyszne drożdżóweczki z serem i jagodami ( wyjęłam zapas z zamrażarki

Ewa w kuchni
TEBIRKES duńskie bułeczki 147

Wakacje dawno się skończyły i z lekkim poślizgiem na FB wróciło " Wypiekanie na śniadanie ". Na powitanie mieliśmy dwie propozycje do wyboru : 1. TEBIRKES duńskie

Ewa w kuchni
Chleb na zaczynie poolish 140

Oglądając odcinek programu Bake off ale ciacho zaciekawił mnie zaczyn poolish. Zaczęłam szperać w internecie, znalazłam przepis nastawiłam wieczorem zaczyn. Muszę przyznać, że chleb wyszedł rewelacyjny

Ewa w kuchni
Lentilkowe babeczki 135

Dziś coś słodkiego ale na szybko. Babeczki z dodatkiem mini lentilków są super dla małych i dużych łasuchów. Takie babeczki najlepiej zjeść w dniu pieczenia bo

Ewa w kuchni
Sos z czerwonych kozaków 306

Jeśli znajdziecie jeszcze czerwone kozaki to zróbcie taki pyszny sosik. Wiem, że jest sucho ale mam nadzieję, że jeszcze popada i grzyby będą. Bo sos ze

Ewa w kuchni
Confit - kacze udka 131

Moje pierwsze podejście do udek z kaczki przygotowywanych metodą confit. Cofit to długie smażenie na maleńkim ogniu. Tak usmażone mięso jest delikatne i bardzo mięciutkie. Jeśli

Ewa w kuchni
Kolakakor szwedzkie ciasteczka 150

Przepis na te ciasteczka znalazłam w internecie. Byłam ciekawa ich smaku, więc upiekłam. Ciasteczka te są bardzo znane w Szwecji. W trakcie pieczenia ciasteczka się zlepiają

Ewa w kuchni
Pasztet wieprzowy 174

Domowy pasztet jak wiadomo jest smaczny. Może być wieprzowy, drobiowy lub mieszany, pieczony lub gotowany. Wszystko zależy od naszej pomysłowości. Ja dziś mam pasztet z łopatki

Ewa w kuchni
Pomidorowy pstrąg pieczony 160

Ostatnio polubiłam ryby pieczone w papilotach. Długo marynowane a potem upieczone są soczyste i smaczne. Ale należy uważać aby ich nie przeciągnąć bo będą wiórowate i

Ewa w kuchni
Ekspresowy ucieraniec z jagodami 172

Ciasto na szybko czyli ucieraniec z owocami, u mnie są to jagody. Zapomniałam dodać ten przepis więc na pewno świeżych jagód już nie macie ale śmiało

Ewa w kuchni
Tahini - pasta sezamowa 126

Moja pierwsza pasta tahini. Tahini to pasta z sezamu i pochodzi z kuchni tureckiej. Używa się jej najczęściej do hummusu. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Saksuka - moja wariacja 126

Nie wiem czemu ale bardzo rzadko dodaję przepisy na śniadania. Może dlatego, że w tygodniu nie jadamy wspólnie bo mąż wychodzi wcześnie do pracy. Tak więc

Ewa w kuchni
Tort chałwowy 158

Mamy weekend więc jest coś słodkiego. Co prawda ten torcik powstał troszkę przypadkiem przez jedną osobę. Ta osoba wie o co chodzi, więc nie będę tutaj

Ewa w kuchni
Schab marynowany pieczony w warzywach 632

Dziś pogoda w kratkę, pada albo świeci słońce. Na obiad będzie więc danie jednogarnkowe z piekarnika, czyli schab w warzywach. Schab zamarynowałam i wyszedł bardzo smaczny

Ewa w kuchni
Pieczone pączki z borówkami i jagodami 150

Już jakiś czas temu widziałam jak w sieci krążą przepisy na pączki ale nie smażone a pieczone w piekarniku. Jako, że mamy lato choć deszczowe postanowiłam

Ewa w kuchni
Leszcz w occie 222

Po wyczynach wędkarskich męża nazbierało mi się leszcza. Jak wiadomo takie średnie i mniejsza leszcze maja dużo ości. Zrobiłam więc zalewę, usmażyłam rybki i siup w

Ewa w kuchni
Pyszne tarteletki z bitą smietaną i borówkami 133

Dziś mam dla Was mega pyszne tarteletki z bitą śmietaną i borówkami. Korzystajcie z borówek póki jeszcze są. Można dać zamiast borówek jagody bo o dziwo

Ewa w kuchni
Smażona pierś z kaczki 177

Pierś z kaczki to moje drugie podejście. Niestety będąc laikiem a sprawie smażenia piersi z kaczki pierwsze okazało się lekką porażką. Pierś robiłam według przepisu z

Ewa w kuchni
Placuszki z cukinii po grecku - Kolokithokeftedes 155

Sierpień to jeden z miesięcy, kiedy możemy cieszyć się smakiem polskiej cukinii. Oczywiście cukinia dostępna jest w sklepach przez cały rok, ale niestety nie pochodzi z

Ewa w kuchni
Jagodzianki z lukrem 168

Jeśli macie jeszcze dostęp do jagód to upieczcie te pyszne bułeczki. Świetnie smakują jeszcze ciepłe. Do jagodzianek można użyć jagody mrożone, więc można je piec przez

Ewa w kuchni
Szarlotka z morwą 127

Pogoda nie rozpieszcza, no może u Was jest ładna ale u mnie deszczowa i nie upalna. Nabrałam ochoty na szarlotkę, upiekłam więc na weekend. Do masy

Ewa w kuchni
Cukiniowy sos jak ketchup 123

Przepis na ten sos znalazłam na blogu Berniki. Tak go zachwalała, że postanowiłam go zrobić. Jak pewne zauważyliście jakiś czas nie było mnie na blogu, bo

Ewa w kuchni
Pieczony boczek z chrupiącą skórką na górze 128

Dziś coś dla mięskożerców. Boczek pieczony skorą do góry. Tak pieczony boczek widziałam w australijskim Masterchefie i bylam ciekawa jak smakuje. Muszę przyznać, że skórka jest

Ewa w kuchni
Domowe pierogi z jagodami i serem 153

Czytałam gdzie ostatnio o cieście na pierogi Andrzeja Polana. Postanowiłam zrobić je na próbę i niestety muszę przyznać, że jest lepsze od mojego. Zawsze myślałam, że

Ewa w kuchni
Kruche tarteletki z musem czekoladowym i jagodami 185

Dziś ciasta nie ma ale za to są pyszne tarteletki z musem czekoladowym i jagodami. Mus jakiego użyłam to gotowa mieszanka, którą miesza się z mlekiem

Ewa w kuchni
Rollo czyli tortilla z kurczakiem i warzywami 159

Placki tortilla a wnich pyszne domowe skladniki, czyli kurczak i sałatka. Jak widaĆ nie trzebA wychodzić z domu aby zjeśĆ pyszne rollo. A takie pyszności mam

Ewa w kuchni
Domowe pierogi z jagodami i serem 126

Czytałam gdzie ostatnio o cieście na pierogi Andrzeja Polana. Postanowiłam zrobić je na próbę i niestety muszę przyznaż, że jest lepsze od mojego. Zawsze myślałam, że

Ewa w kuchni
Drobiowy gulasz z bobem, fasolką i marchewką 146

Dzis danie szybkie ale smaczne czyli gulasz drobiowy. Można podac go z makaronem lub ryżem. Do tego gulaszu dodałam bardzo ciekawy skladnik a mianowiecie rungię. Rungal

Ewa w kuchni
Tort owocowy bez pieczenia 158

Dziś mam coś dla tych co z pieczeniem są na bakier. A mianowicie mam pyszny tort bez pieczenia. Co ważne zrobienie go zajmie Wam mniej nić

Ewa w kuchni
Pyszne ciasto z nektarynką i galaretką 231

Kolejne pyszne ciacho do kawki czy herbaty. Tym razem biszkopt upieklam z dodatkiem mąki kokoswej. A maka jest oczywiście od Klos Pol, firmy zktorą już jakiś

Ewa w kuchni
Mega pyszna kanapka dla kibica 144

Dzis kolejny ważny dzień dla nas. Polska gra z Portugalia. Warto więc zadbać o kibiców i przygotwać im cos pysznego do zjedzenia. Moja propozycja to mega

Ewa w kuchni
Jogurtowiec z galaretką i brzoskwiniami 192

U mnie nadal klimaty deserowe bez pieczenia. Poprzedni serniczek zjedliśmy nawet nie wiem kiedy, więc dziś kolejna wersja ale na jogurcie i w znacznie mniejszej ilości

Ewa w kuchni
Sernik na zimno z nektarynką 169

W ramach kolejnej współpracy z Lidl Polska dostałam do przetestowania blender. Już jest w sprzedaży, więc warto skorzystac z oferty bo cena przystępna a i kolorki

Ewa w kuchni
Makaron Linguine z kurkami i piersią z kurczaka 135

Moja pierwsza wyprawa na kurki zakonczyła się klęską. Kuzynka przeczołgała na spo lesie okropnie. Ale dzień wcześniej była wlesie i po prostu wyzbierała a jednak w

Ewa w kuchni
Szczupak pieczony 162

Od jakiegoś czasu mój mąż zapalił się na wędkowanie. Co prawda gdy był dzieckiem jeździł ze swoim tatą bardzo często na ryby ale potem miał dużą

Ewa w kuchni
Chrupiące bagietki 130

Zapewne zauważyliście, że do pieczywa używam mąk od Kłos Pol . Już dłuższy czas współpracuję z tą firmą i mogę Wam polecić produkty tej firmy. Mąka jest

Ewa w kuchni
Tort z kiwi 168

Torty takie na szybko z bitą śmietaną i owocami są najlepsze. Miał być z truskawkami ale kupiłam kiwi w dobrej cenie i postanowiłam dodać je do

Ewa w kuchni
Fantazja z truskawkami 120

Dziś mam pyszny deser z truskawkami. Takie desery mają dwie poważne wady. Pierwszą jest to, że trzeba na nie długo czekać, a druga to taka że

Ewa w kuchni
Sernik z kiwi 141

Dziś kolejny sernik, tym razem z kiwi. Jest delikatny i puszysty. Ja często idę na łatwiznę i spody robię z biszkoptów lub herbatników. Ale jeśli chcecie

Ewa w kuchni
Babeczki drożdżowe z jagodami i kruszonką 114

Robiąc porządki w zamrażarce znalazłam jeszcze jagody.. Upiekłam więc pyszne babeczki drożdżowe z kruszonką, Takie połączenie jest świetne a babeczki mi osobiście najbardziej smakują jeszcze

Ewa w kuchni
Owocowa delicja 208

To ciasto jest tak delikatne, że rozpływa się w ustach. Przepis znalazłam w internecie ale oczywiście lekko je zmodyfikowałam. Jakoś tak wyszło, że miałam niewystarczającą ilość

Ewa w kuchni
Truskawkowo jagodowy koktajl 128

Sezon na truskawki w pełni więc nie może się obyć bez koktajlu. Znalazłam w zamrażarce jeszcze jagody. Świeże truskawki i jagody ( w tym przypadku mrożone ) to

Ewa w kuchni
Topielec z truskawkami i borówkami pod kruszonką 175

Topielec to bardzo smaczne i szybkie no i oczywiście proste do zrobienia ciasto drożdżowe. Do tego ciasta możecie użyć dowolne owoce. Ja dałam truskawki i borówki

Ewa w kuchni
Tort podwójnie truskawkowy 136

Dlaczego tort podwójnie truskawkowy ? A dlatego, że są w nim truskawki świeże i jest też konfitura z truskawek. Niestety konfitura nie jest mojego wyrobu ale jest

Ewa w kuchni
Zupa botwinka ze szpinakiem i liśćmi rzodkiewki 143

Dziś ugotowałam zupę botwinkę. Robiąc ją gotuje na dwa dni bo jak wiecie botwinka najlepsza jest na drugi dzień. Ale tym razem dodałam do niej świeże

Ewa w kuchni
Zapiekanka cannelloni z mięsem i komosą 141

To danie do niskokalorycznych nie należy ale jest smaczne i od czasu do czasu człowiek grzeszy. Makaron, nadzienie, sos i ser to uczta dla podniebienia. Wbrew

Ewa w kuchni
Szczawiowa z ziemniakami i jajkiem 141

Jeśli lubicie zupę szczawiową to ta na pewno wam zasmakuje. Zapraszam Was na moją wersję tej smacznej sezonowej zupy. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Puszysty sernik 297

Dziś mam dla Was pyszny sernik. Jest bardzo delikatny i puszysty. Sernik ten jest na bazie półtłustego twarogu i jogurtu greckiego - po prostu pycha. Rozwiń i

Ewa w kuchni
Ziołowy okoń pieczony 151

Ostatnio często jeździmy na ryby. Muszę przyznać, że połowy są z różnym skutkiem. Ale nawet jak jest marnie to taki wypoczynek nad wodą, na świeżym powietrzu

Ewa w kuchni
Rurki z kremem 158

Kupiłam w końcu foremki do rurek. Szczerze powiedziawszy myślałam, że zrobienie ich jest trudne. Ale ku memu zaskoczeniu okazało się, że jest to bardzo proste. No

Ewa w kuchni
Klopsiki w pomidorach 161

Dziś polecam Wam pyszne klopsiki w pomidorach. Możecie podać je z makaronem lub ryżem. Ja podałam z makaronem spaghetti. Pomidory jakich użyłam są z kartonika ale

Ewa w kuchni
Bucatini z drobiową potrawką z kawiorem z bakłażana 127

Dziś na obiad danie makaronowe. Szybko i smacznie. Ciekawostką jest dodanie do dania kawioru z bakłażana. A makaron od Primo Gusto. Obiadek pycha. Rozwiń i czytaj

Ewa w kuchni
Piegowata kostka 159

Wczoraj byliśmy nad jeziorkiem Radacz na rybach, Niestety skutek był marny bo jakoś ryby nie brały. Ale człowiek się dotlenił, posiedział nad wodą, zrobiliśmy grilla. A

Ewa w kuchni
Chleb na zakwasie z czarnuszką 124

Nie wiem dlaczego ale zepsuł mi się zakwas żytni. Postanowiłam nastawić nowy choć mam już pszenny. Ale co tam, niech będą dwa. O tym jak zrobić

Ewa w kuchni
Rabarbarowa kostka 151

Dziś mam dla Was ciasto z rabarbarem. Biszkopt, masa budyniowa i masa rabarbarowa to świetne połączenie. Do masy z rabarbaru możecie użyć dowolnej galaretki ale ważne

Ewa w kuchni
Cukinia z komosą i boczkiem 150

Dziś na obiad była cukinia faszerowana komosą ryżową, boczkiem i serem. Bardzo lubimy takiego typu dania. Jest to moje pierwsze doświadczenie z komosą ryżową ale na

Ewa w kuchni
Tagiatelle z kurczakiem i pesto 145

Dziś szybka ale smaczna propozycja na obiad. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu, pesto co prawda jest ze słoiczka ale danie smakuje dobrze. Obiad dla

Ewa w kuchni
Rogaliki z rabarbarem 130

Jakoś tak się złożyło, że ostatnio nie brałam udziału w Wypiekaniu na śniadanie. A to z braku czasu, a to z lenistwa albo po prostu dlatego

Ewa w kuchni
Sernik z czekoladą pistacjową i marsami 315

Dziś mam kolejny przepis na sernik. Do masy serowej dodałam czekoladę pistacjową i marsy a polewa jest z batonów mars. Jak wiadomo sernik zawsze dobry jest

Ewa w kuchni
A la grissini czyli paluchy czosnkowe 141

Kilka dni mnie nie było na blogu, bo jakoś brak czasu. Na dworze coraz cieplej więc i pracy coraz więcej a co za tym idzie mniej

Ewa w kuchni
Chleb pszenno - lniany 134

To jest mój pierwszy chleb, który wyrastał w specjalnym koszyku rozrostowym. Chleb po upieczeniu ładnie się prezentuje. Jeśli takiego nie macie to możecie go kupić w

Ewa w kuchni
Gotowany schab do chleba 180

Od firmy Proeco Polska dostałam paczuszkę z ich produktami. Robiąc schab gotowany postanowiłam kilka z nich dodać do marynaty. Był to koperek i natka pietruszki w

Ewa w kuchni
Sernik zebra z bezową pianką 136

Na taki serniczek to się chyba skusicie. Piekąc go na święta chciałam aby był smaczny i ładnie się prezentował. Poszperałam trochę w szafkach i znalazłam przyprawę

Ewa w kuchni
Chleb ziemniaczany z kaszą gryczaną 138

Przy okazji pieczenia chlebów dla znajomej upiekłam jeden dla nas. Jest to chleb pszenny z dodatkiem ziemniaków i białej kaszy gryczanej. Chleb jest mięciutki w środku

Ewa w kuchni
Pałki z kurczaka - pieczone 185

Zbliżają się Święta Wielkanocne i gospodynie domowe już myślą i planują co też zrobić na świąteczny obiad aby było smacznie i za bardzo się nie napracować

Ewa w kuchni
Schab a la po tajsku 150

Pyszna kombinacja ze schabu. Uwielbiam tajski sos i tu własnie dodałam go do tej potrawy. A jeszcze w połączeniu z makaronem ryżowym to już niebo w

Ewa w kuchni
Paluchy czosnkowo - cebulowe 182

Kolejny tydzień i kolejne wypiekanie na śniadanie. Jakoś tak bywa, że nie zawsze biorę w nim udział. Tym razem też myślałam, że nie dam rady ale

Ewa w kuchni
Wielkanocna zebra z cytrynową nutą 147

Mój młodszy synek z ciast najbardziej uwielbia babki. Na jego życzenie mamy dziś babkę, która na pewno zagości na wielkanocnym stole. Oczywiście będą też inne ciacha

Ewa w kuchni
Wiśniowo ananasowy deser 137

Prosty ale smaczny deser. Nie wymaga dużo pracy jak to w takich deserach bywa. Galaretka, ananas z puszki i jogurt plus dodatki i mamy smaczny deserek

Ewa w kuchni
Ciasto słodka chwila 137

Co tu dużo pisać, pyszne ciasto przekładane. Idealne do kawy czy herbaty. Przepis archiwalny. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ognista potrawka z makaronem 124

Dziś mam dla Was jeden z przepisów archiwalnych. Kiedyś już pisałam, że co jakiś czas będę dodawała to co zebrałam przed blogiem. A ten własnie jest

Ewa w kuchni
Wielkanocna sałatka 812

Taka sałatka będzie w sam raz na zbliżające się Święta Wielkanocne. Możecie dodać więcej jajek bo to święta jajeczne jak to niektórzy mówią. Ale według mnie

Ewa w kuchni
Torcik z bezą 151

Nie wiem jak Wy sądzicie ale ja uważam, że ciasta upieczone tak bez konkretnego planu wychodzą najsmaczniejsze. I taki własnie jest ten torcik. Biszkopt, domowy dżem

Ewa w kuchni
Naleśniki z jabłkami i gruszkami 135

Jeśli zostaną Wam gruszki ze słoika i nie bardzo wiecie co z nimi zrobić to wykorzystajcie je do naleśników. W towarzystwie jabłek świetnie się sprawdzą. Naleśniki

Ewa w kuchni
Makaron Penne w sosie mięsno - pieczarkowym 125

A dziś po prostu makaron. Za oknem pada deszcz więc danie na szybko bo mam kompletnego lenia po prostu. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ciasto budyniowe na każdą okazję 617

W środku tygodnia zapraszam Was na pyszne ciacho. Może na zbliżający się weekend lub Święta zrobicie. Wydaje się pracochłonne ale tak nie jest. Najważniejsza jest dobra

Ewa w kuchni
Chleb na sodzie jablkowo - rodzynkowy 142

Tydzień mija za tygodniem a u mnie tak jakoś wyszło, że pominęłam kilka tematów Wypiekania na śniadanie. Tym razem byłam ciekawa jak smakuje chleb, który jest

Ewa w kuchni
Pasta do pieczywa 179

Taką pastę można zrobić na śniadanie czy kolację ale też na zbliżające się Święta Wielkanocne. Oczywiście świąteczną wersję można wzbogacić dodatkowymi składnikami albo większą ilością jajek

Ewa w kuchni
Krem borowikowy z tortellini 137

Dziś zupa z suszonych prawdziwków. Ugotowałam do niej tortellini. Jak nie lubicie delikatnych grudeczek to możecie dodatkowo zupę przetrzeć przez sito. Ja podałam ją zblendowaną bez

Ewa w kuchni
Ciasteczka czekoladowe z kremem czekoladowym 170

Bardzo szybko się je robi, bardzo szybko znikają. Ciasteczka z dodatkiem kremu czekoladowego to coś idealnego dla łasuchów. Jakiś czas temu kremy dostałam w paczce od

Ewa w kuchni
Creme brulee 114

Dziś z mężem mamy małe święto. Jest to 23 rocznica naszego ślubu. Postanowiłam na deser zrobić coś czego jeszcze nie robiłam. Trochę ryzykowałam, bo miałam obawy

Ewa w kuchni
Chleb z pestkami dyni i prażoną cebulką na zakwasie 124

Dziś chleb z moimi ulubionymi dodatkami, pestkami dyni i prażona cebulką. Jest on na zakwasie pszennym. Troszkę za mocno się przypiekł ale i tak był smaczny

Ewa w kuchni
Zakwas pszenny 170

Bardzo lubię domowe pieczywo. Przeważnie jest ono na drożdżach ale czasami też na dobrym domowym zakwasie. Tym razem postanowiłam zrobić zakwas pszenny. A w przygotowaniu go

Ewa w kuchni
Sałatka z ravioli 160

Dziś mam dla Was propozycję na szybką ale smaczną sałatkę. Ravioli z nadzieniem serowym i dodatki to świetne połączenie. Tak sałatka idealne sprawdzi się na śniadanie

Ewa w kuchni
Chleb z San Fracisco 177

W necie znalazłam kilka przepisów na ten chleb. Do ciasta dodaje się ocet balsamiczny ale odrobinę. Chleb upiekłam na zakwasie pszennym z mąki typ 1850. Mąkę

Ewa w kuchni
Chleb z ziemniakami i słonecznikiem 138

Domowy chleb jest zawsze smaczny. Niestety ten tylko sobie pooglądałam bo upiekłam go znajomym, którzy wyjeżdżali do Norwegii. Zrobiłam Im niespodziankę. Kamil i Gosia lubią moje

Ewa w kuchni
Ślimaczkowe paszteciki z mięsem 180

Takie ślimaczkowe paszteciki świetnie smakują na przykład z czerwonym barszczykiem. Fajnie się prezentują i są trochę inne niż na cieście drożdżowym, bo są na cieście kruchym

Ewa w kuchni
Pączki z ziemniakami i kremem czekoladowym 178

Dziś mamy tłusty czwartek a wiadomo, że w taki dzień nie liczymy kalorii. Smażymy pączki, faworki, karnawałowe róże. Ostatnio widzę przepisy na pączki pieczone ale jak

Ewa w kuchni
Babka z kakao 148

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Słonecznikowiec 446

Wiele razy przymierzałam się do upieczenia tego ciasta ale jakoś miałam opory ze względu na to czy słonecznik w cieście się sprawdzi. Jak dotąd jadałam go

Ewa w kuchni
Ekspresowe mini pączusie 147

Przepis na te pączki dostałam dość dawno od koleżanki. Jeszcze nie prowadziłam bloga i smażyłam je dość często. Potem jakoś o nich zapomniałam i od jakiegoś

Ewa w kuchni
Ciasto jabłkowo - chałwowe 134

Mamy weekend trzeba więc ukręcić jakieś ciacho. Barka pomysłu ale z tego braku i kombinacji wyszło bardzo smaczne przekładane. Biszkopt, masa jabłkowa i chałwowa. Super połączenie

Ewa w kuchni
Linguine z drobiową potrawką 143

Dziś danie, które lubi mój mąż a raczej jego składnik. Uwielbia makarony. Gdy jest na obiad coś z makaronem to lubi potem jak go trochę zostanie

Ewa w kuchni
Drożdżowe rogaliki z dżemem agrestowym 195

Ale ten czas leci. Dopiero piekłam chleb z pomidorami i tymiankiem w cyklu Wypiekanie na śniadanie na FB a już piekę coś innego. W tym tygodniu

Ewa w kuchni
Kotlety z kaszy bulgur 155

Dziś mam doła więc obiad na szybko będzie. A są to kotlety z kaszy bulgur z dodatkami. Można podać do nich surówkę lub dip co kto

Ewa w kuchni
Danie kolorowy zawrót głowy 120

Kolorowe, smaczne i wbrew pozorom szybkie danie do przygotowania. Mamy paskudną pogodę więc przydadzą się kolorki na talerzu. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sernik królewski 172

Ten sernik piekłam już kilka razy ale jakoś się nie złożyło i nie dodałam przepisu na bloga. Sernik jest pyszny i delikatny. Myślę, że sekretem jest

Ewa w kuchni
Jajka faszerowane sardynkami 185

Jajka na śniadanie, kolację lub przekąskę. Szybkie w przygotowaniu choć z sardynkami z puszki to smaczne. Użyłam tu sardynek w sosie paprykowym. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Chleb z suszonymi pomidorami i tymiankiem 124

Koniec przerwy świątecznej i koniec wolnego od Wypiekania na śniadanie. Jako, że dużo piekę domowego pieczywa postanowiłam i tym razem wziąć udział w akcji. W tym

Ewa w kuchni
Pieczone jabłka z kaszą i kremem czekoladowym 149

Pewnie pomyślicie, że zwariowałam robiąc taki deser. Ale ku memu zdziwieniu okazał się smaczny i taki nietypowy. W sumie ostatnio nietypowe zestawienia smakowe są w modzie

Ewa w kuchni
Racuszki drobiowe 168

Inna odsłona piersi z kurczaka czyli racuszki. Przeważnie robimy takie tradycyjne kotlety ale warto zrobić coś prostego ale jednocześnie smacznego i szybkiego. Takie racuszki smakują dzieciom

Ewa w kuchni
Czosnkowe podudzia pieczone 147

Podudzia z kurczaka o mocnym posmaku czosnku. Zamarynowane w czosnku a potem upieczone są soczyste i smaczne a skórka chrupiąca. Można podać je jako danie obiadowe

Ewa w kuchni
Chleb Shrek 156

Pewnie się zastanawiacie dlaczego chleb nazywa się Shrek ? A nazwałam go z racji jego koloru. Niestety zdjęcie robione było wieczorem a wiadomo, że o tej porze

Ewa w kuchni
Schab pieczony ( marynowany obracany ) 166

Schab pieczony di pieczywa jest gwarancją, że wiemy co jemy. Jak wiecie w sklepach jest ogromny wybór wędlin ale takim domowym nic nie dorówna. Ważne jest

Ewa w kuchni
Strucla makowa z orzechami i daktylami 185

Jeśli szukacie pomysłu na ciasto na dzisiejszy i jutrzejszy dzień to mam dla Was super ciacho. Strucla makowa ale wzbogacona dużą ilością orzechów i suszonych daktyli

Ewa w kuchni
Kostka z masą budyniową na Góralkach 182

Dziś kolejna propozycja na ciasto. Jest to kostka z masą budyniową z dodatkiem Góralków i pysznego domowego przetartego dżemu z czarnej porzeczki. Świetne połączenie. Ciacho możecie

Ewa w kuchni
Śledziowa sałatka ekspresowa 187

To chyba najszybsza w przygotowaniu sałatka. Można ją zrobić gdy goście pukają już do drzwi. Kolorowa i smaczna i naprawdę ekspresowa. Kilka składników i gotowe. Rozwiń

Ewa w kuchni
Sernik z mixem keksowym 169

Piekąc świąteczne ciasta a przede wszystkim sernik chciałam nadać mu inny smak ale przy tym bez zbędnych kombinacji. Poszperałam w szafkach i znalazłam gotową mieszankę mix

Ewa w kuchni
Ciasto Korkowiec 187

Sama nie wiem skąd pochodzi nazwa tego ciasta. Może od tego, że wygląda jakby miało na górze korki ? Zresztą nie ważne, ważne jest to że ciacho

Ewa w kuchni
Strucla makowa z rodzynkami 158

Ta strucla jest raczej dla osób zapracowanych lub takich, które z różnych względów nie mają czasu lub ochoty na robienie masy makowej z suchego maku. Bo

Ewa w kuchni
Rybne klopsiki 136

Takie klopsiki śmiało możecie już przygotować. Jak trochę postoją będą lepsze bo przejdą smakami. Podaje się je na zimno. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Makaronowa potrawka z kurczakiem 171

Szybkie danie dla zapracowanych. Coraz bliżej święta, jesteśmy zabiegani i nie wiemy w co włożyć ręce. Ale domownicy chcą jeść, więc mam dla Was propozycję na

Ewa w kuchni
Warstwowa sałatka z tuńczykiem 451

W kolejnej paczce od Graal znajdowały się produkty z nowej serii a jest to linia produktów salatino z tuńczykiem. Tak sobie myślałam co by tu zrobić

Ewa w kuchni
Śledzie z papryką i cebulą w oleju 205

Jeśli szukacie jakiegoś pomysłu na śledzie to może skusicie się na takie. Proste w przygotowaniu ale smaczne. Oprócz śledzi potrzebujemy tylko paprykę, cebulę, olej i przyprawy

Ewa w kuchni
Mintaj smażony w cieście serowym 173

Dziś mam propozycje ryby na ciepło. Jest to mintaj ale możecie użyć innej ryby, ważne aby były to filety. Przygotowałam ciasto serowe. Ryba w takim cieście

Ewa w kuchni
Ekspresowe ciasto jabłkowo - daktylowe 151

Dziś mam dla Was szybkie ciasto jabłkowo - daktylowe. Daktyle jakie użyłam były w paczuszce od Lidla, więc kolejny produkt został skonsumowany. Te akurat miały pestki, więc

Ewa w kuchni
Kurczak na ostro do ryżu 170

Kilka dni temu dostałam paczuszkę od Lidla z produktami Deluxe Między innymi był w niej ajwar. Użyłam go do kurczaka, który przygotowałam do ryżu na sypko

Ewa w kuchni
Babeczki czekoladowe 129

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Bułeczki z pieczarkami i serem 140

Ale ten czas leci. Dopiero co piekłam bułeczki czekoladowo cynamonowe a już dziś kolejna odsłona Wypiekania na śniadanie . Tematem są bułeczki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Ewa w kuchni
Mielone z piekarnika 391

Dziś przepis archiwalny. Zwykłe mielone ale w innym wydaniu i pieczone w piekarniku. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sałatka z brukselki 152

Z mojego archiwum Nietypowe ale smaczne połączenie. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Cynamonowo - czekoladowe bułeczki z rodzynkami 127

Kolejny tydzień i kolejne Wypiekanie na śniadanie . W tym tygodniu pieczemy bułeczki cynamonowo - czekoladowe Erica Lanlarda z książki " Czekolada ". Wstyd się przyznać ale ja

Ewa w kuchni
Pasta śledziowo - makrelowa z jajkiem 164

Dziś na śniadanie zrobiłam pastę z wędzonej makreli, filetów śledziowych Graal w oleju oraz jajek i świeżego koperku. Pasta jak to pasta zawsze jest smaczna i

Ewa w kuchni
Drożdżowe bułeczki z marmoladą 137

Miałam taki plan, że nie będę piekła nic na słodko. Ale nie wytrzymałam i upiekłam znowu coś drożdżowego. A są to bułeczki z marmoladą. Oczywiście nie

Ewa w kuchni
Ziemniaczane bułeczki 135

Kolejny tydzień i kolejna odsłona Wypiekania na śniadanie . Tym razem pieczemy bułeczki z ziemniakami i makiem. Ja użyłam zamiast suszonych drożdży, drożdży świeżych i miałam mąkę

Ewa w kuchni
Pieczone pałki z kurczaka 103

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Wykombinowany obiad 195

Przepis z serii archiwalnych. Jeśli zostaną Wam jakieś kawałki mięs pieczonych a tak często się zdarza po świętach czy innych uroczystościach to nie wyrzucajcie ich. Przygotujcie

Ewa w kuchni
Ciasto czekoladowo - kawowe 157

Dzisiaj mam dla Was znowu słodki wpis. Ciasto na bardzo puszystym kawowym biszkopcie jest bardzo smaczne. Do biszkoptu kawa musi być rozpuszczalna taka w formie granulatu

Ewa w kuchni
Jabłkowe róże z ciasta francuskiego 193

Kolejny tydzień i kolejne Wypiekanie na śniadanie . Tym razem tematem akcji są róże z jabłkiem z ciasta francuskiego. W sumie pasują one na deser ale czemu

Ewa w kuchni
Pekinka do obiadu 160

Surówka z kapusty pekińskiej do dan obiadowych mięsnych czy rybnych. Ciekawostką jest tutaj dodatek nashi. Nashi to chińska gruszka. W smaku są kwaskowate a jednocześnie orzeźwiające

Ewa w kuchni
Sernik czekoladowo - marcepanowy 205

Dawno nie piekłam sernika. Kupiłam fajna czekoladę z marcepanem taką w kostkach. Myślałam, myślałam i wymyśliłam, że dodam ja do sernika. Wcześniej trochę potraktowałam ją rozdrabniaczem

Ewa w kuchni
Drobiowa mozaika z warzywami 183

Zamiast sklepowej wędliny polecam Wam dziś coś z drobiu. Jest to filet z kurczaka z warzywami. Jest to propozycja dla tych co nie mają szynkowara. Jak

Ewa w kuchni
Sałatka na ryżu 194

Jeśli zostanie Wam trochę ryżu z obiadu to nie wyrzucajcie go. Dodajcie kilka składników i zróbcie taką na szybko sałatkę. Możecie podać ją na kolację lub

Ewa w kuchni
Bułeczki drożdżowe z kapustą i grzybami 157

Piekąc bułeczki maślane w cyklu " wypiekanie na śniadanie " tak nam one zasmakowały, że postanowiłam upiec podobne ale na słono. Jako, że robiłam na obiad

Ewa w kuchni
Lasagne z mięsem, cukinią, kapustą i papryką 143

Wczoraj świeciło słońce i strasznie wiało a dziś pada i chyba będzie cały taki dzień. Ciemno i paskudnie, nie lubię takiej pogody. No ale cóż zrobić

Ewa w kuchni
Drobiowy filet faszerowany warzywami i serem 154

Dziś mam taki filecik nadziany mieszanką chińską i żółtym serem. Do tego ziemniaczki lub frytki oraz ulubiona surówka i mamy super obiad na każdą okazję. Takie

Ewa w kuchni
Maślane bułeczki z migdałową kruszonką 117

Na Fb prowadzony jest cotygodniowy cykl Wypiekanie na śniadanie . W końcu i ja postanowiłam dołączyć do blogerów biorących udział w akcji. W tym tygodniu pieczemy bułeczki

Ewa w kuchni
Filet z kurczaka z dynią 129

Typowo jesienna propozycja czyli filet z kurczaka z dynią. Do tego dania użyłam dyni Hokkaido ale jak nie macie takiej to możecie użyć dowolnej. Idealna propozycja

Ewa w kuchni
Drobiowy gulasz z dynią i kurkami 155

Kupiłam świeże ćwiartki z kurczaka i tak sobie myślałam czy po prostu je upiec czy zrobić coś innego. Mój mąż uwielbia makaron, postanowiłam więc ugotować jakiś

Ewa w kuchni
Kostka kokosowa 397

To ciacho upiekłam na niedzielę. Jest proste w przygotowaniu i smaczne ale najlepiej smakuje na drugi dzień i jak ma pokojowa temperaturę. Oczywiście przechowywać należy w

Ewa w kuchni
Piekielne udka 118

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ciasto marchewkowo cukiniowe 136

Bardzo nietypowe połączenie składników. Ale wbrew pozorom marchew i cukinia są świetnymi składnikami do słodkich wypieków. Spróbujcie a przekonacie się, że to możliwe. Cukinia i marchew

Ewa w kuchni
Naleśniki ze szpinakiem, serem i fetą 164

Danie obiadowe na piątek czyli naleśniki ze szpinakiem, cukinią, serem i fetą. Naleśniki możecie usmażyć według swojego przepisu, zrobić farsz i zapiec. Najlepsze są prosto z

Ewa w kuchni
Bułki drożdżowe z serem i brzoskwiniami 172

Niedawno na FB w akcji " Wypiekanie na śniadanie " blogerzy piekli bułki drożdżowe. Zaciekawiło mnie to ciasto bo jest bez jajek. Muszę przyznać, że jest

Ewa w kuchni
Pomidorowo - dyniowa zupa 169

Czy Wasze dzieci lubią dynię ? Mój młodszy syn nie i dziś postanowiłam przemycić ją w zupie pomidorowej. Pomidorową lubi więc mam nadzieję, że znowu to ja

Ewa w kuchni
Słoneczny deser brzoskwioniowy 158

Dawno nie robiłam takiego typu deseru. Miałam otwartą puszkę brzoskwiń i śmietanę, więc aby tego nie zmarnować zrobiłam taki deserek. Kolorki wyszły takie słoneczne więc i

Ewa w kuchni
Faszerowane łódki czyli cukinia i spółka 194

Kupiłam piękne cukinie, leżały sobie tak i czekały na to aż coś z nich przygotuję. No i postanowiłam zrobić jak zwykle faszerowane. W sumie takie najbardziej

Ewa w kuchni
Klopsiki mięsno - grzybowe z makaronem 199

Dania z makaronem to super pomysł na obiad dla każdego. Do niego mam dziś nietypowe klopsiki bo z dodatkiem grzybów. Niby zwykły obiad a jednak inny

Ewa w kuchni
Keks bananowy z orzechami i rodzynkami 204

Keksy są różne, bo można dodać do nich różne składniki. A to tradycyjną mieszankę keksową a to inne bakalie. Ja mam dziś keks nietypowy bo bananowy

Ewa w kuchni
Zupa pieczarkowa z klopsikami 158

Nie wiem jak to bywa w Waszych domach ale u mnie w okresie jesiennym zupy częściej jadamy niż wiosną czy latem. Pogoda sprzyja temu aby gotować

Ewa w kuchni
Pieczone pałki z ziemniakami i papryką 143

Dziś danie z tak zwanych jednogarnkowych . Lubię takie dania, bo robi się szybko i dobrze smakują. Wystarczy składniki umieścić w naczyniu żaroodpornym, wstawić do piekarnika i

Ewa w kuchni
Sałatka z serowym tortellini 178

Udało mi się kupić a sklepie osiedlowym tortellini na nadzieniem serowym. Bo niestety na wsi często bywa, że wielu produktów po prostu nie ma. I zdarza

Ewa w kuchni
Ciasto cappuccino 471

Dziś mam ciasto cappuccino. Pogoda od wczoraj deszczowa i mglista więc czymś trzeba sobie rozweselić dzień. A co jest lepszego od kawałka pysznego ciasta ? Powstało więc

Ewa w kuchni
Pianka z brzoskwiniami 126

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Czekoladowe ciasteczka 157

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego a nie masz ochoty na myślenie co by tu upiec zrób takie szybkie ciasteczka. Robot za Ciebie posieka składniki, Ty

Ewa w kuchni
Jarzynówka z serkiem topionym 207

Ostatnio na dworze coraz zimniej. Ugotowałam więc pyszną zupę jarzynową z dodatkiem serków topionych. Do tej zupy dodałam nietypowy składnik bo do jarzynowej raczej się go

Ewa w kuchni
Klopsikowa wariacja 146

Dziś mam dla Was klopsiki w fajnym sosie a do nich makaron ryżowy. W tym makaronie fajne jest to, że nie trzeba go gotować bo wystarczy

Ewa w kuchni
Galaretkowy pasiak 276

Bez pieczenia ale równie smacznie. Pasiak czyli deser warstwowy z galaretek, jogurtów, owoców i innych dodatków. Przyznam, że trochę zabawy z takim deserem jest bo każdą

Ewa w kuchni
Schab pieczony z dodatkiem remulady duńskiej 166

W ramach współpracy dostałam sosy od firmy Folwark. Zastanawiałam się jak nietypowo je wykorzystać. Piekąc schab pomyślałam, że fajnie byłoby do marynaty dodać remuladę duńską. I

Ewa w kuchni
Gruszkowa szarlotka 137

Uwielbiam szarlotki. Dziś upiekłam taką z dodatkiem jabłek i owoce pokroiłam w plasterki. Ciacho wyszło pyszne. No i oczywiście zachęcam Was do upieczenia jej tym bardziej

Ewa w kuchni
Jabłka pieczone 160

Jesień to idealna pora roku na pieczone jabłka. Ale oczywiście taki deser możecie robić kiedy tylko przyjdzie Wam na to ochota. Do pieczenia wybieramy takie jabłka

Ewa w kuchni
Cebulka prażona 153

Bardzo lubię prażoną cebulkę ale jakoś nigdy nie robiłam jej sama tylko kupowałam w sklepie. Ale tak sobie pomyślałam, że przecież można zrobić ją samemu w

Ewa w kuchni
Orzechowy biszkopt 157

Ostatnio na maila dostałam prośbę o podanie przepisu na biszkopt orzechowy. Przepisów jest wiele ale ja mam sprawdzony według którego zawsze ten biszkopt się uda. Przepis

Ewa w kuchni
Klopsiki indycze w sosie pieczarkowym 170

Dziś mam dla Was przepis archiwalny ale warty uwagi. Daniem na dziś są indycze klopsiki w sosie pieczarkowym. Oczywiście możecie dać świeże grzyby ale uważam, że

Ewa w kuchni
Sos z podgrzybków 135

Nie wiem jak jest u Was ale u mnie grzyby w lesie są. Co prawda prawie same podgrzybki ale jednak są. W tym roku nie ma

Ewa w kuchni
Potrawka z ryżem 169

Dziś danie z żołądków drobiowych. Wiem nie każdy je lubi ale ja bardzo. Ci co nie lubią powinni się przekonać, bo są smaczne. Taka potrawka świetnie

Ewa w kuchni
Kaczka pieczona 167

Czy lubicie kaczkę ? Ja kaczkę jadam ale bardzo rzadko. Dziś zwykła pieczona kaczka z chrupiącą skórką. Tak, wiem że to niezdrowe ale taka skórka jest pyszna

Ewa w kuchni
Moja Wuzetka 230

Udało mi się kupić śmietanę cukierniczą. Byłam ciekawa jej smaku i konsystencji. Postanowiłam użyć jej własnie do wuzetki. Śmietana jest już słodka i fajnie się ubija

Ewa w kuchni
Babka z białym burakiem ćwikłowym 154

Dostałam od mojego taty sporo białych buraków ćwikłowych. Zastanawiałam się co z nich zrobić i na pierwszy rzut poszły do babki. Nie wiem czy pamiętacie ale

Ewa w kuchni
Ciepła kanapeczka i dip jajeczno - paprykoway 149

Coś na śniadanie lub ciepła kolację czyli kanapka na ciepło. Smaczna i szybka do przygotowania. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Farfalle z klopsikami 172

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pieczony boczek 174

Pyszny domowy boczek pieczony. Zachęcam Was do robienia domowych mięs bo wiemy co jemy. Wiem, powtarzam się ale patrząc w sklepach na wędliny, które różnią się

Ewa w kuchni
Kolorowe jesienne ciasto 145

Jakoś to ciasto mi umknęło i nie opublikowałam go do tej pory na blogu. A jest to ciasto, które wywalczyło pierwsze miejsce na FB w grupie

Ewa w kuchni
Dynia na zimową zupę 166

Jeśli macie nadmiar dyni i nie wiecie co z nią zrobić to mam pomysł na jej wykorzystanie. Po prostu zamknijcie ją w słoiku i wykorzystajcie zimą

Ewa w kuchni
Kurczak z warzywami 152

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Kruche ciasteczka z rodzynkami i czekoladą 153

Lubicie ciasteczka ? Ja bardzo i dziś mam własnie takie pyszne, kruche z czekoladą i rodzynkami. Polecam do kawki czy herbaty. Mało pracy a jaka radość jedzenia

Ewa w kuchni
Chleb bez mąki 172

Dziś mam dla Was chleb ale taki niezwykły bo bez dodatku mąki. Chleb jest z samych ziaren. Szczególnie polecany jest osobom mającym problemy z trawieniem bo

Ewa w kuchni
Śmietankowa babka z aronią i jabłkiem 152

Jabłka i aronia to świetny duet. Dlaczego by nie wykorzystać ich w cieście ? Mam więc dziś dla Was pyszną babkę na oleju z jabłkiem i aronia

Ewa w kuchni
Sos warzywny - dary jesieni 160

Sos warzywny na zimę do pizzy, dań z makaronem a nawet jako sos do klopsików. Dość ostry ale smaczny, oczywiście kto nie lubi strych smaków może

Ewa w kuchni
Sałatka sojowa z majonezem 119

Pożywna sałatka z dodatkiem soi. Na śniadanie, kolację czy przekąskę gdy zgłodniejemy. To moje pierwsze spotkanie z soją ale na pewno nie ostatnie. No bo przecież

Ewa w kuchni
Drożdżowe bułki z serem 170

Na weekend nie musi być obowiązkowo ciasto. Można upiec pyszne i puszyste drożdżówki na przykład z serem. Wiem, że są osoby nie umiejące robić ciasta drożdżowego

Ewa w kuchni
Naleśniki z serem, mascarpone i suszonymi malinami 216

Lubicie naleśniki ? Ja bardzo i dziś mam z serem, mascarpone i suszonymi malinami. W naleśnikach fajne jest to, że można je jeść na śniadanie, obiad, deser

Ewa w kuchni
Pszenny chleb na owsiance 141

Ostatnio na Fb zaciekawił mnie przepis na chleb na owsiance. Chleb ten pieczono w akcji " Wypiekanie na śniadanie ". Choć nie biorę udziału w tych

Ewa w kuchni
Chaczapuri z serem i szpinakiem 132

Oglądając ostatni odcinek Kuchennych Rewolucji postanowiłam zrobić chaczapuri. Jest to potrawa kuchni gruzińskiej i chaczapuri można smażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Jak na pierwszy

Ewa w kuchni
Orzeszki mięsne a la risotto 116

To danie jest dla wielbicieli ryżu i mięsa. Szybka propozycja obiadowa a zarazem smaczna. To danie robiła kiedyś moja teściowa, i w sumie jest to Jej

Ewa w kuchni
Schabowy w cieście serowym 140

Smaczna odmiana tradycyjnego kotleta schabowego. Tym razem w cieście z serków topionych. Pysznie i soczyście. Do tego ziemniaczki i jakaś smaczna surówka i mamy super danie

Ewa w kuchni
Tort czekoladowo jabłkowy 136

Przepis i zdjęcie jeszcze sprzed założenia bloga, ale wart uwagi. Dodaję więc przepis, może komuś przypadnie do gustu. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Łazanki z leśną nutą 144

Uwielbiam domowe łazanki. I staram się aby zawsze robić domowy makaron. Bo takie są o wiele lepsze. A do tego suszone grzybki, kiszona kapusta i dodatki

Ewa w kuchni
Domowe flaki wołowe 158

Uwielbiam flaki dom owe ale nie za często je jadam. W sklepach można kupić wiele gotowych flaków a rosole albo w pomidorach różnych firm w batonach

Ewa w kuchni
Rogaliki z jabłkiem 113

Masz ochotę na coś słodkiego a nie bardzo masz pomysł co upiec, zrób takie szybkie i smaczne rogaliki. Na deser, do kawy czy herbaty a nawet

Ewa w kuchni
Kwaśnica po mojemu 121

Od kilku dni na dworze pogoda iście jesienna. Mam więc dla Was dziś kwaśnicę w mojej wersji. Pyszna, rozgrzewająca. Nie jadłam takiej typowej kwaśnicy ale mam

Ewa w kuchni
Tatar wołowy 240

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pyszna kostka z masą mix smaków 360

Tak się zastanawiałam jakie ciacho upiec. Poszperałam w szafce i wydobyłam z niej czekoladę, kilka herbatników i batony Twix. Pomyślałam, że to dobre składniki do ciasta

Ewa w kuchni
Chleb pszenny z durum 151

Pierwszy raz mam do czynienia z mąką durum. Ale jak wiecie nie jest to mój pierwszy chleb. Bardzo lubię kombinować z pieczywem. A kombinacje umożliwia mi

Ewa w kuchni
Tort kokosowo - budyniowy 138

Coś dla wielbicieli kokosu czyli tort kokosowy z masa budyniową. Idealny na każdą okazję. A co ważne jest smaczny. I muszę się Wam do czegoś przyznać

Ewa w kuchni
Cannelloni trzy strony świata 205

Pewnie zastanawiacie się skąd taka nazwa dla tego dania ? A stąd, że w tym daniu są składniki kilku kuchni. I mój synek wymyślił własnie taką nazwę

Ewa w kuchni
Chleb pszenno - kukurydziany z osrtopestem 122

Kolejny domowy i pyszny chleb. Dodatek ostropestu i mąki kukurydzianej to świetny wybór. Wiem, że się powtarzam ale zachęcam osoby, które jeszcze nie piekły pieczywa do

Ewa w kuchni
Galaretko - borówko - biszkoptowiec 177

O tym niby deserze na zimno wspominała mi sąsiadka. Że smaczny i mało przy nim roboty. Ale ona robiła go z truskawkami. Truskawek już brak więc

Ewa w kuchni
Chleb pszenny z pokrzywą i płatkami żytnimi 136

Znów mam fazę na pieczenie chleba. A w pieczeniu pysznych chlebów pomaga mi Kłos Pol , który ma świetne mąki i różne dodatki. Kłos Pol ma zawsze

Ewa w kuchni
Kostka kremowo - czekoladowa 2422

Czy zdarza się Wam, że używacie gotowych mieszanek na masy do ciast ? Ja miałam jedno pakowanie takiej mieszanki i przyznam, że szkoda mi było wyrzucić. Postanowiłam

Ewa w kuchni
Kotlety rybne z kaszą bulgur 182

Nietypowe kotlety rybne. A dlaczego nietypowe ? A dlatego, że są one z dodatkiem kaszy bulgur. Kasza ta jest smaczna i zdrowa ale z praktyki wiem, że

Ewa w kuchni
Urodzinowy tort wieloowocowy 199

Mój kolejny tort ale pierwszy piętrowy. Teraz w sezonie letnim najlepiej smakują takie z owocami. Nie są takie ciężkie jak torty z kremami, za którymi osobiście

Ewa w kuchni
Faszerowana papryka pieczona 186

Uwielbiam faszerowane warzywa, a najbardziej paprykę. Zawsze robiłam papryki te bardziej okrągłe a tym razem pokusiłam się o paprykę żółtą i pomarańczową taką podłużną. Szczerze przyznam

Ewa w kuchni
Chleb pszenny na drożdżach 131

Kolejny chleb dla znajomych. Ten jest pszenny z dwoma typami maki pszennej. Muszę przyznać, że mi tak pięknie nie wyrósł jeszcze nigdy. A ten rósł jak

Ewa w kuchni
Chleb słonecznikowy pszenno - żytni 154

Kolejny chleb ale tym razem ze słonecznikiem na mące pszennej i żytniej z dodatkiem słonecznika. Uwielbiam piec chleby ale tego niestety nie zjedliśmy bo został upieczony

Ewa w kuchni
Domowe bezy 174

Świetnym sposobem na wykorzystanie białek są bezy. Jeśli nie zależy Wam na ich kształcie możecie zachęcić do wyciskania ich swoje dzieciaczki. Ja miałam pomocnika czyli młodszego

Ewa w kuchni
Domowy pasztet wieprzowy 168

Nie robię zbyt często pasztetów ale jak robię to zawsze pieczone. Tym razem pokusiłam się o zrobienie gotowanego takiego do słoików. Ugotowałam mięso, dodałam przyprawy i

Ewa w kuchni
Mielone z ciecierzycą 107

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sałatka z nutą syropu trzcinowego 191

Sałatka na zaspokojenie głodu. Szybka w przygotowaniu i smaczna. Sos do sałatki jest z dodatkiem trzcinowego syropu, który idealnie pasuje nie tylko do słodkości ale i

Ewa w kuchni
Zapiekany makaron 182

Jeśli macie nadmiar ugotowanego makaronu to nie wyrzucajcie go. Dodajcie kilka składników i zróbcie taki pyszny zapiekany makaron. Ale uwaga - patelnię wstawiamy do piekarnika dlatego musi

Ewa w kuchni
Pieczony karczek czosnkowy 127

Dziś mam dla Was kolejny przepis na pyszne mięsko do pieczywa. Jest to karczek mocno czosnkowy pieczony. Jak wiadomo w sklepach to co sprzedaje się jako

Ewa w kuchni
Ogórki kanapkowe Margarytki 183

W internecie ostatnio furorę robią ogórki kanapkowe Margarytki ( http://margarytka.blogspot.com/2015/07/najlepsze-ogorki-kanapkowe.html ). Postanowiłam i ja zmierzyć się z tymi ogórkami i zrobiłam kilka słoiczków. Jeśli przypadną nam

Ewa w kuchni
Borówkowy torcik 210

Czy też tak czasami macie, że późnym wieczorem dzwonią goście i zapowiadają się z wizytą na następny dzień ? Otóż i mnie się zdarza. Dzwoni więc mój

Ewa w kuchni
Babeczki z borówkami i budyniem 197

Ostatnio jakoś mało piekę bo straszne upały. Ale dziś upiekłam takie na szybko babeczki z borówkami z dodatkiem budyniu ale takiego w proszku. Babeczki najlepiej smakują

Ewa w kuchni
Kotleciki z kurczaka 200

Dziś znowu przepis z tych wygrzebanych z czasu przed blogowego. Może pamiętacie jak pisałam, że na blogu pojawią się również przepisy jakie zgromadziłam przed podjęciem decyzji

Ewa w kuchni
Makrela z jajkiem 186

Przepis odgrzebany ze sterty starych ale nie publikowanych jeszcze na blogu. Na śniadanie lub kolację zwykła ale bardzo smaczna pasta z wędzonej makreli i jajka. Makrela

Ewa w kuchni
Schab pieczony z meksykańskiej marynaty 159

Schab pieczony idealny jako wędlina do chleba. Tym razem użyłam przyprawy meksykańskiej. Schab wyszedł bardzo smaczny. Możemy przygotować go na co dzień ale też na święta

Ewa w kuchni
Jabłka z nutą nektarynki 141

Czy robicie już przetwory z jabłek ? Jeśli tak to polecam Wam pyszne jabłka zimę z nektarynkami. Zaś jeśli jeszcze nie to miejcie ten przepis na uwadze

Ewa w kuchni
Pekinka z porem, cukinią i marchewką 155

Dziś lekka propozycja na ten upał idealna. W tej chwili na termometrze za oknem mam 48 stopni. Maskara jak w taki upał funkcjonować a po 14

Ewa w kuchni
Pleśniak porzeczkowo morelowy 132

Szperając w przepisach na blogu nie znalazłam przepisu na pleśniak. Nie wiem jak to się stało ale nie dodałam go. Nadrabiam więc zaległości bo może akurat

Ewa w kuchni
Golonka pieczona z warzywami 188

Co tu dużo mówić - dziś propozycja dla mięsożerców. Golonka kaloryczna ale smaczna. Czasami trzeba zgrzeszyć jedząc takie pyszności. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Jagodowy sernik 238

Dawno nie było sernika i w sumie jakoś prawie cały miesiąc nic nie piekłam słodkiego dla nas. I troszkę się już stęskniliśmy za domowymi łakociami. No

Ewa w kuchni
Placki tortilla 336

Po co kupować placki tortilla skoro możemy sami je zrobić w domu. Nie wymagają dużo pracy i każdy sobie z nimi poradzi. A nawet jeśli macie

Ewa w kuchni
Chleb pszenny z chia i ostropestem 167

Postanowiłam zrobić jakiś deser i wykorzystać do niego tak ostatnio popularną szałwię hiszpańską chia. Poczytałam, poszperałam w necie i zalałam chia mlekiem i odstawiłam na noc

Ewa w kuchni
Zupa buraczkowa z cukinią i fasolą 205

Dziś trochę chłodniej i wietrznie to polecam Wam pyszną i sycącą zupę buraczkową z cukinią i fasolą. Pewnie pomyślicie że to dziwne połączenie ale zapewniam Was

Ewa w kuchni
Schabowy mocno ziarenkowy 152

Dziś zwykłe kotlety schabowe ale jednak niezwykłe. Bo te zwykłe to są panierowane w bułce tartej przecież a ja mam panierkę z dodatkiem różnych ziaren. Pyszne

Ewa w kuchni
Chleb żytnio - pszenny 170

Trzy typy mąki żytniej plus mąka pszenna to oczywiście część składników na chleb. Dawno nie piekłam domowego chleba więc z ogromną przyjemnością go upiekłam. Zapach roznoszący

Ewa w kuchni
Domowe lody jagodowe 156

Co prawda dziś jest trochę chłodniej ale domowe lody zawsze dobrze smakują nawet w te chłodniejsze dni. To chyba już moja ostatnia propozycja ze świeżymi jagodami

Ewa w kuchni
Mini pierożki z czereśniami 156

Dziś mam dla Was propozycję na pierogi na słodko. Ale są to takie małe pierogi, w jednym zamknięta jest jedna czereśnia. Czyli są to takie mini

Ewa w kuchni
Ucierane z jagodami i czereśniami 180

Skoro mam jagody i czereśnie to nie może zabraknąć ciasta z tymi owocami. Ciasto jest z tych szybkich i prostych ale smacznych. Możecie użyć innych owoców

Ewa w kuchni
Wątrobiane kluski na rosole 255

Dziś przygotowałam nietypowe danie. Są to kluski z drobiowej wątróbki na rosole. Jadłam je u bratowej podczas wizyty u Niej i mojego brata. Dla mnie była

Ewa w kuchni
Jagody na zimę 152

Jagody przywiozłam sobie od siostry. Przejechały wiele kilometrów bp aż z Zaklikowa. Jeśli nie wiecie gdzie to jest to podpowiem Wam, że to w okolicach Stalowej

Ewa w kuchni
Sałatka z kalafiora i pomidora 328

Jak pewnie zdążyliście zauważyć przez kilka dni mnie nie było. Ale już jestem i nadrabiam zaległości. Dziś polecam Wam sałatkę. Pomyślicie co to za sałatka z

Ewa w kuchni
Urlop od bloga czyli krótkie wakacje 109

                      Dziś nie będzie wpisu kulinarnego a słów kilka o wyjeździe i tym co zwiedziłam

Ewa w kuchni
Twix - babeczki 141

Wczoraj siedzę sobie w domu, chłopaki w pracy, młodszy syn w bibliotece na wakacjach z biblioteką a tu telefon. Dzwoni kuzyn, że jest z zoną i

Ewa w kuchni
Babka na dwa bydynie 157

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Słodko - kwaśna potrawka z kurczaka 291

Co tu dużo pisać ??? Mam dziś dla Was pyszne i szybkie danie z makaronem. Kurczak, kurki to świetny duet. Spróbujcie a nie zawiedziecie się, no chyba

Ewa w kuchni
Chłodnik ogórkowo - rzodkiewkowy 184

Dziś znów zapowiada się upalny dzień. Mam więc dla Was chłodnik ogórkowo - rzodkiewkowy. Zimny, smaczny i super orzeźwiający. Nie wymaga dużo pracy a świetnie sprawdzi się

Ewa w kuchni
Zapiekanki z opieńkami i papryką 165

Nad ranem przeszła burza, trochę popadało i ogólnie pogoda zrobiła się przyjemniejsza. Nie jest upalnie a na termometrze za oknem jest własnie 22 stopnie w cieniu

Ewa w kuchni
Brzoskwiniowe mini torciki 170

Dziś mam dla Was ekspresowe mini torciki z bitą śmietaną i brzoskwinią. Znalazłam w zamrażarce jeden blat biszkoptowy bo czasami tak mam, że jak upiekę to

Ewa w kuchni
Pizza na zielonej trawce 128

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Truskawkowo - rabarbarowy kefirowiec 190

Dziś mam dla Was pyszne i proste ciasto. Truskawki, rabarbar ale możecie użyć innych owoców. Na pewno też będzie smacznie. Choć na dworze upał to coś

Ewa w kuchni
Orzeźwiająca sałatka owocowa 161

Dziś zapowiada się upalny dzień więc polecam Wam ekspresową sałatkę owocową. Kilka chwil i mamy pyszną orzeźwiającą przekąskę, bo w taki dzień to jeść się nie

Ewa w kuchni
Konfitura z rabarbaru 188

Były drożdżówki z rabarbarem, czas na zamknięcie go na zimę w słoiki. Mam go sporo, dostałam od sąsiadki. Trochę zamrożę a resztę przerobię. Dziś konfitura z

Ewa w kuchni
Drożdżówki z rabarbarem 91

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Serowo brzoskwiniowe ciasteczka 165

Dziś koniec roku szkolnego, od jutra wakacje. Upiekłam więc dla mojego już czwartoklasisty takie smaczne ciasteczka serowe z brzoskwinią. Mi osobiście najbardziej smakują jeszcze ciepłe, wtedy

Ewa w kuchni
Bułki pszenno - żytnie na lnianym oleju 147

Dziś mam dla Was pyszne i chrupiące bułeczki pszenno - żytnie na lnianym oleju. Wiem, wiem jeszcze ciepłe są niezdrowe ale takie są najlepsze. No a jeszcze

Ewa w kuchni
Ekspresowa sałatka 208

Dziś polecam Wam szybka sałatkę, którą możecie przygotować na przekąskę lub lekka kolację. Zdrowa i smaczna prawie w całości przygotowana z darów mojej miniaturowej działeczki. Mała

Ewa w kuchni
Truskawkowy torcik z masą budyniową 8622

Przeglądając różna przepisy na ciasta coraz częściej widzę, że biszkopty są bez proszku do pieczenia. Zawsze byłam źle nastawiona do tej metody ale w końcu sama

Ewa w kuchni
Truskawki z nutą lawendy 127

Robiąc przetwory staram się robić małe ilości danego przetworu ale tez chcę aby zawsze miały inny i niepowtarzalny smak. Dodaje wtedy co tylko mi przyjdzie na

Ewa w kuchni
Skrzydełka w pieprzu pomarańczowym i papryce 150

W ramach współpracy z Rafex dostałam różne przyprawy do przetestowania. Jako pierwszy zaciekawił mnie pieprz pomarańczowy. Szczerze przyznam, że choć wydawał się ciekawy byłam sceptycznie do

Ewa w kuchni
Sernik na zimno truskawkowym musem 161

Dziś kolejna wariacja sernika na zimno. Sernik przygotowałam z serka waniliowego do serników i musu truskawkowego oraz truskawek i galaretki. Największym minusem takich serników jest to

Ewa w kuchni
Sałatka na kilka kęsów 160

Ta sałatka powstała dosłownie w chwilę i z samych resztek, których szkoda było wyrzucić. W efekcie wyszła smaczna sałatka, w sam raz na zapchanie żołądka gdy

Ewa w kuchni
Nadziewane papryki 159

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Bułki drożdżowe z truskawkami 151

Dziś znowu truskawkowo. Tym razem drożdżówki z truskawkami i kruszonką. A drożdżówki pięknie się prezentują na talerzu Evolution White Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pyszna botwinka z cukinią 143

Moje chłopaki bardzo lubią botwinkę, postanowiłam więc ją ugotować. Ale robiąc przegląd w lodówce zauważyłam cukinię. Starłam ją na tarce razem ze skórą i dodałam do

Ewa w kuchni
Sernik truskawkowy na zimno z bitą śmietaną 220

Dziś coś słodkiego ale bez pieczenia. U nas truskawki o dziwo zamiast taniec drożeją, ale na deserek kupiłam. Bo przecież sezon truskawkowy jest tak krótki, że

Ewa w kuchni
Boczek pieczony marynowany w przyprawie do gyrosa 195

Dziś proponuję Wam boczek pieczony z przyprawą do gyrosa. Jak widać ta przyprawa może mieć inne zastosowanie niż tylko do tradycyjne. Mięsko jest smaczne i aromatyczne

Ewa w kuchni
Truskawkowo - rabarbarowy koktajl 172

Dziś coś ekspresowego i do picia. Jednym słowem - koktajl. A z czego ? A z truskawek i rabarbaru na maślance. Pycha i w sam raz na upały

Ewa w kuchni
Nadziewane muszle makaronowe 217

Co prawda to danie robiłam wczoraj to dziś zapraszam Was na wpis. Dziś było grillowo czyli kiełbaski i karkóweczka. A wcześniej zrobiliśmy wypad do Mielna. Choć

Ewa w kuchni
Pszenno - owsiane bułki ze słonecznikiem 132

Te bułki powstały w pewnym sensie z przymusu. Nie wiem jak to jest u Was ale u nas czasami ciężko trafić z ilością pieczywa. Jako, że

Ewa w kuchni
Ciasto przekładaniec 342

To ciasto jadłam na Dzień Matki w szkole Kamilka. Bardzo mi smakowało. Poprosiłam koleżankę o przepis i upiekłam dziś to ciacho. Może się wydawać, że jest

Ewa w kuchni
Deser truskawkowy z mascarpone i jogurtem 144

Dziś kolejny deser z truskawkami. Ale tym razem dodatki do truskawek to serek mascarpone, jogurt naturalny i śmietana. Takie desery zawsze smakują małym i tym dużym

Ewa w kuchni
Deser truskawkowy 147

Na straganach pojawiły się truskawki w rozsądnej cenie bo można kupić je już po 4 złote a kilka dni temu były nawet po 15 zł. Tak

Ewa w kuchni
Słodko pikantna karkówka 129

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Farfalle i spółka 145

Ekspresowe dania często są przygotowane bez namysłu i zrobione dosłownie w kilka chwil. Po obiedzie zostało pieczone udko z kurczaka, dodałam co nie co, ugotowałam makaron

Ewa w kuchni
Ciasteczka z kremem czekoladowym 144

Smaczne ciasteczka dla każdego łasucha. Nie wymagają dużego nakładu pracy i do ich przygotowania możemy zachęcić dzieci. Bo dzieci przecież takie ciasteczkowe zabawy bardzo lubią. Ciasteczka

Ewa w kuchni
Tort na chrzest - dla chłopca 185

To mój kolejny torcik na zamówienie. Tym razem jest to tort na chrzest. A biało - niebieski dlatego, bo jest on dla chłopca. W środku są owoce

Ewa w kuchni
Chleb pszenno - kukurydziany z płatkami żytnimi 127

Dziś kolejny chleb na mace pszennej, kukurydzianej z dodatkiem płatków żytnich. Płatki żytnie zawierają dużo błonnika, więc są polecane w codziennej diecie. Chleb też może być

Ewa w kuchni
Brzoskwiniowe piersi 444

Takie filety robiłam dawno temu w ramach eksperymentu jak to drób smakuje z owocami. I muszę, przyznać, że fajnie się komponują. Przepis nawet doczekał się kliku

Ewa w kuchni
Roladki z warzywami 138

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pierogi z ziemniakami, kapustą i boczkiem 150

Jak już kiedyś pisałam domowe pierogi to super smaczne danie. Trochę czasu i pracy potrzeba ale te kupne niech się chowają. Robiąc pierogi często myślę jaki

Ewa w kuchni
Sernik z czekoladową nutą 325

Dziś proponuję Wam sernik z czekoladą na grubym cieście. Nietypowy ale smaczny bo przecież serniki to jedne z lepszych ciast. Nie muszą być tylko tradycyjne, można

Ewa w kuchni
Miętowa kostka 360

Na blogu Sylwii z bloga Ostra na słodko zobaczyłam to ciacho. Bardzo byłam ciekawa smaku tego ciasta więc upiekłam na weekend. Troszkę zmieniłam tu i ówdzie

Ewa w kuchni
Pyzy z mięsem 179

Lubicie pyzy z mięsem ? Ja bardzo ale nie często je robię. A te powstały, że tak powiem z przymusu. Miałam udusić łopatkę do chleba ale okazało

Ewa w kuchni
Pizza ze szpinakiem i pieczonym kurczakiem 147

Upiekłaś ( -eś ) za dużo kurczaka na obiad ? Nie masz pomysłu co z resztą zrobić ? Nie wyrzucaj go, oddziel mięso od kości, podziel na mniejsze części i

Ewa w kuchni
Ekspresowa sałatka szpinakowa 182

Jeśli lubicie szpinak to taka szybka sałatka przypadnie Wam do gustu. Kilka dodatków i mamy sałatkę do dan obiadowych lub z grilla. A co ważne zdrowo

Ewa w kuchni
Chleb z paluszkami i siemieniem lnianym 111

Pewnie pomyślicie, że zwariowałam ale zapewniam Was, że paluszki solone świetnie nadają się do ciasta na pieczywo. Do składników wrzucamy rozdrobnione paluszki i wyrabiamy ciasto. Nie

Ewa w kuchni
Tort z truskawkami i kiwi 187

Znowu piekłam tort na zamówienie. Na życzenie klientki był taki sam jak ostatnio ale z inna dekoracją. Na niego więc przepisu nie będzie a będzie przepis

Ewa w kuchni
Chleb samo zdrowie na zakwasie 131

Dziś chleb z dodatkami jakie były pod ręką. Na śniadanie czy kolację w sam raz. Taki chleb nie potrzebuje do duetu wędliny, wystarczy masło i zdrowe

Ewa w kuchni
Topielec z rabarbarem 154

Jak to dobrze mieć sąsiadkę, która da Ci rabarbar prosto z działki. A skoro rabarbar w domu to nie mogło obyć się bez ciasta drożdżowego z

Ewa w kuchni
Chleb pszenno - żytni ze złotym lnem i kardamonem 146

Domowy chleb to zapach roznoszący się po całym domu, to smaczne śniadanie lub kolacja. Świeży jeszcze ciepły z masłem to uczta dla podniebienia. Do tego jak

Ewa w kuchni
Pieczony bigos 163

Robiliście pieczony bigos ? Jest całkiem inny niż taki tradycyjny. Ma inny smak i według mnie jest smaczniejszy, ale to oczywiście moje zdanie. Wy nie musicie się

Ewa w kuchni
Żeberka duszone w grzybach ze śmietaną 136

Dziś przepis archiwalny ale nie publikowany na blogu. Jeśli nie masz pomysłu na obiad to może się skusisz i przyrządzisz żeberka duszone w grzybach ze śmietaną

Ewa w kuchni
Oszukany sernik 380

Dziś zaskoczyłam domowników sernikiem ale takim oszukanym. Sernik na bazie mascarpone i jogurtu typu greckiego to puszysty i smaczny serniczek. Podczas pieczenia przeżyłam lekki stres bo

Ewa w kuchni
Tort ze śmietaną i mascarpone 268

Nie wiem czemu ale jakoś jak piekę dla kogoś to bardzo się stresuję. Ale mam nadzieję, że nie tylko ja tak mam. Bo wiadomo, że dla

Ewa w kuchni
Ciasto z jabłkami i bezą 151

Dziś ciasto na szybko dla osób mających mało czasu. Jest łatwe w przygotowaniu i jest niedrogie. Do tego ciasta można użyć owoce inne niż u mnie

Ewa w kuchni
Syrop z mniszka lekarskiego 152

Już najwyższy czas aby zrobić syrop z mniszka lekarskiego. Moja siostra robi go od wielu lat ale ja jakoś nie byłam przekonana. I w końcu skusiłam

Ewa w kuchni
Pierogi z soczewicą, kiełbasą i cebulą 143

Pierogi robię dość często i często robię różne farsze. Dziś pierwszy raz zrobiłam z soczewicą, ale dodałam kiełbasę i cebulkę. Co prawda soczewica zastępuje mięso ale

Ewa w kuchni
Chleb pszenny na podmłodzie 151

Ostatnio dużo czytałam o podmłodzie bo wcześniej to słowo było dla mnie nieznane. Zastanawiając się nad tym poszperałam i wzięłam się za upieczenie chleba właśnie na

Ewa w kuchni
Ciasto na biszkopcie - pychotka 494

Nie wiem jak to jest u Was ale na weekend ciacho musi być. Co prawda często też jest w ciągu tygodnia coś słodkiego ale na weekend

Ewa w kuchni
Czekoladowe ciasto z serem 180

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Klopsiki wieprzowe w sosie koperkowo - warzywnym 168

Dziś na obiad miały być mielone. Ale tak sobie pomyślałam, że dawno nie było żadnych klopsików. No i jak pomyślałam to postanowiłam zrobić. Oczywiście zapomniałam, że

Ewa w kuchni
Domowy blok czekoladowy 191

Dawno nie robiłam bloku czekoladowego. Poszperałam w przepisach i znalazłam stary przepis. Myślę, że łasuchom się przyda więc dziś go publikuję. Każdy kto robi bloki ma

Ewa w kuchni
Chleb słonecznikowy na mące pszennej i sojowej 154

Dziś pyszny, mięciutki i puszysty chleb ze słonecznikiem na mące pszennej i dodatkiem mąki sojowej. Użyłam także oleju z pestek winogron, który jest bardzo aromatyczny. Bałam

Ewa w kuchni
Zrolowana karkóweczka 172

Dziś zapraszam was na karkówkę zrolowaną, czyli smaczne roladki na obiad. Przepis jest dość stary jeszcze sprzed założenia bloga. Co jakiś czas będę umieszczać przepisy, które

Ewa w kuchni
Fiołkowo - waniliowa kostka 326

Piekąc ciasto na weekend postanowiłam wykorzystać część cukru fiołkowo - waniliowego oraz świeżych płatków fiołka. Ciacho więc jest w tonacji fiołkowej czyli akurat na czasie bo fiołków

Ewa w kuchni
Łopatka duszona 164

Łopatka duszona to pyszna propozycja obiadowa. Można podać ją z ziemniakami, kaszą, pieczywem lub surówką. Możliwości jest wiele, zależy co lubimy i na jakie zestawienia stawiamy

Ewa w kuchni
Cukier fiołkowo - waniliowy 150

W tamtym roku planowałam zrobić kandyzowane fiołki. Planowałam, planowałam, fiołki przekwitły i na planach się skończyło. W tym roku miałam zamiar zrobić cukier fiołkowy. I szczerze

Ewa w kuchni
Zapiekany ryż z jabłkami pod śmietanową pierzynką 175

Ryż zapiekany z jabłkami to smak mojego dzieciństwa. Co prawda moja mam nie robiła na wierzchu pierzynki tylko polewała słodką śmietaną ryż ale i tak smakiem

Ewa w kuchni
Pyszny sos jogurtowo - majonezowy 202

Na Święta Wielkanocne zrobiłam taki sos do jajek i domowych mięs na zimno. Moi panowie tak go polubili, że w lodówce musi być ciągle dostępny. Jedna

Ewa w kuchni
Chleb pszenno - gryczany ze słonecznikiem 141

Nawiązałam współpracę z firmą Kłos-Pol , która zajmuje się wytwarzaniem mąk w swoim młynie. Mąki są naturalne a ziarno na nie pochodzi od lokalnych rolników. Kłos

Ewa w kuchni
Mini kanapeczki z suszonym schabem 180

A teraz coś małego, coś fajnego i coś na przekąskę. Jednym słowem małe kanapeczki. Mało pracy a jaki fajny efekt. Prawda ? Na imprezkę w sam raz

Ewa w kuchni
Chleb z popcornem i kurkumą 157

Jakiś czas temu na jednym z portali był konkurs na temat pieczywa. Wygrały w nim moje bułki makowe pieczone w słoiku. Przepis na ten chleb był

Ewa w kuchni
Sałatkowy torcik na krakersach 833

Od jakiegoś czasu przepis na tę sałatkę krąży w sieci. Korzystając z okazji zrobiłam swoją wersję na Święta Wielkanocne. Oczywiście można ją zrobić na inną okazję

Ewa w kuchni
Dwukolorowy sernik 349

Dziś zapraszam Was na sernik. Prosty sernik z ciemnym ciastem i ciemnym serowym akcentem czyli sernik dwukolorowy. Do niedzielnej kawki czy herbaty idealny. Wiele osób zastanawia

Ewa w kuchni
Kolorowa surówka z pekinki 202

Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem różnych warzyw to dodatek do obiadu mięsnego czy rybnego. Kolorki zachęcają do jej zjedzenia a co ważna taka surówka

Ewa w kuchni
Ziemniaczana kiszka z boczkiem 235

Uwielbiam kiszkę ziemniaczaną. Jeśli kupuję to tylko jednej firmy. Ale postanowiłam wziąć byka za rogi i zrobić ją samemu. Jako, że mój mąż też bardzo lubi

Ewa w kuchni
Krokiety z farszem ryżowo kurkowym 173

Bardzo lubimy krokiety. Ale, żeby nie było nudno kombinuje z dodatkami i praktycznie za każdym razem są one inne. Oczywiście nie zapominam o tych tradycyjnych z

Ewa w kuchni
Chrzanowa karkówka 189

Ta karkówka to coś dla wielbicieli chrzanu. Mięso jest gotowane we wcześniej przygotowanej zalewie. W zależności od wielkości kawałka mięsa gotowanie powtarza się od dwóch do

Ewa w kuchni
Pszenno - razowy chleb z orkiszem 186

Robiąc szybkie zakupy złapałam za torebkę z orkiszem. W domu ku mem zdziwieniu okazało się, że jest to ziarno orkiszowe a nie mąka. Zastanawiałam się co

Ewa w kuchni
Oczy Carycy po mojemu 647

Tak za mną chodziło to słynne ciasto, że na święta postanowiłam je upiec. Ale zrobiłam swoja wersję. Ciasto wyszło smaczne choć nie jestem do końca zadowolona

Ewa w kuchni
Jajka koperkowo - pietruszkowe 158

Bardzo proste do przygotowania jajka. Na wielkanocny stół ale nie tylko. Po prostu na każdą okazję. Nie ma co się rozpisywać, zapraszam do lektury. A jajka

Ewa w kuchni
Ale meksyk czyli schab po meksykańsku 150

Piekąc mięsa do pieczywa zastanawiam się co zrobić aby ich smak nie był ciągle taki sam. Bo w nadmiarze wszystko się znudzi. A chodzi o to

Ewa w kuchni
Schab paprykowo - czosnkowy 175

Taki schab zrobi każdy bez obaw, że coś się nie uda, coś nie wyjdzie. Praktycznie robi się sam. My tylko musimy zagotować zalewę i pilnować czasu

Ewa w kuchni
Długo pieczony karczek 209

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Wielkanocna babka na kajmaku 162

Jako, że mój synek lubi babki ale bez żadnych bajerów typu rodzynki, orzechy itp. upiekłam zwykła babkę z masą kajmakową. Od razu jeszcze letnia poszła w

Ewa w kuchni
Makowa babka z zajączkiem 172

Naszło mnie na szybka babkę i jak to ja jak coś pomyślę to zrobię. Postanowiłam upiec taką w wielkanocnych klimatach i jest to babka biszkoptowa z

Ewa w kuchni
Naleśniki limonkowo - miętowe z brzoskwinią i serem 173

Czy można w nietypowy sposób podać naleśniki ? Oczywiście, że tak. Możemy do tego celu użyć filiżanek. Prawda, że pięknie się prezentują ? Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Biało - zielona kostka wiosenna 3661

Dziś z cyklu ciacho na weekend upiekłam pyszną biało zieloną kostkę wiosenną. Tak to ciacho nazwał mój synek gdy zobaczył zielony biszkopt i stwierdził, że wygląda

Ewa w kuchni
Jajka faszerowane wędzonym łososiem 171

Jeśli lubicie wędzonego łososia to takie jajka na pewno Wam zasmakują. Zbliżają się Święta Wielkanocne, warto więc skorzystać z przepisu i takie przyrządzić. Każdy szuka inspiracji

Ewa w kuchni
Placki ziemniaczano - dyniowe z gulaszem 151

Bardzo lubimy placki ziemniaczane z gulaszem. Dziś propozycja na placki z dodatkiem dyni. Do niedawna uważałam dynię za coś niedobrego, ale zmieniłam zdanie i jak tylko

Ewa w kuchni
Schab trzydniowy pieczony 548

Jeśli chcecie na Święta zrobić domową wędlinę to polecam Wam trzydniowy schab pieczony. Jest smaczny i na pewno świetnie zastąpi sklepowe wędliny, które praktycznie smakują tak

Ewa w kuchni
Ślimaczki śmietankowe z grzybami i dynią 228

Dziś polecam Wam pyszne ślimaczki drożdżowe z grzybami i dynią. Idealne na przekąskę, do czerwonego barszczyku czy ciepłą kolację. Szybko się robi i szybko znikają. Rozwiń

Ewa w kuchni
Pizza na cieście pszenno - krupczatkowym 143

Pewnie pomyślicie, że zwariowałam. Pizza na cieście z dodatkiem krupczatki ? oczywiście, że tak. Ciasto jest delikatne i smaczne. Jak widać dobre ciasto na pizzę to nie

Ewa w kuchni
Schabik z polędwiczką z szynkowara 168

Dziś kolejna wędlina z szynkowara. Poprzednio była drobiowa a tym razem wieprzowa. Oczywiście zrobiona w szynkowarze singiel od Tradismak . Zawsze smacznie, zawsze świeżo. Świetny pomysł na

Ewa w kuchni
Chleb na żurku 192

Piekłam już różne chleby ale okazało się, że chleb na żurku to dla mnie nowość. Przepis dostałam i postanowiłam go wypróbować. Do tego chleba użyłam żurku

Ewa w kuchni
Rolada jabłkowa z jagodami goji i migdałami 179

Moja kolejna wersja rolady z tak zwanych ekspresowych. Już kiedyś robiłam kilka wersji. Pomysł na takiego typu rolady pochodzi od Magdy z Takie tam pichcenie. A

Ewa w kuchni
Drobiowa wędlina z szynkowara 228

Od dawna nosiłam się z zamiarem kupna szynkowara . Dzięki Tradismak stałam się jego posiadaczką. Szynkowar, który posiadam to rozmiar singiel na 830 g wkładu. Myślałam, że

Ewa w kuchni
Waniliowe ciasteczka z trzcinową nutą 168

Dostałam od Stodoła wałek do ciasteczek z motywem koników. Fajna sprawa, ale miałam jednak obawy czy w tych cieniutkich wgłębieniach nie zostanie ciasto. Muszę przyznać, że

Ewa w kuchni
Pieczona łopatka 178

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
A la szarlotka z rodzynkami i szafranem 251

Już jakiś czas temu piekłam ciasto czekoladowe z całymi gruszkami. Miałam ochotę na ciasto z jabłkami ale nie bardzo chciało mi się trzeć lub kroić jabłek

Ewa w kuchni
Graham ze słonecznikiem 168

Zapach w domu podczas pieczenia chleba jest nieziemski. A potem ta chrupiąca skórka i najlepiej domowe masło to już raj na ziemi. Jeśli macie obawy przed

Ewa w kuchni
Pieczeń wieprzowa z dynią 161

Łopatka wieprzowa, dynia, boczek, przyprawy. Jak myślicie co z tego będzie ? Nie będę Was trzymać w niepewności i zdradzę Wam co wymyśliłam. Zrobiłam pieczeń do chleba

Ewa w kuchni
Faszerowane kabaczki 235

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Karczek gotowany 290

A dziś polecam Wam coś do chleba. Wiadomo, że w sklepach nie zawsze można kupić dobrą wędlinę. Tu wiem co jem. Mięsko jest łatwe do przygotowania

Ewa w kuchni
Makaronowa zapiekanka a la meksikana 222

Dawno nie było u nas żadnej zapiekanki makaronowej. Wyszperałam z zamrażarki kawałek sera korycińskiego bo nie wiem czy wiecie, że ser ten można zamrażać. Znalazłam w

Ewa w kuchni
Chleb ziemniaczany z amarantusem 155

Jeśli macie trochę ugotowanych ziemniaków to nie wyrzucajcie ich a dodajcie do ciasta i upieczcie chleb. Chleb z ziemniakami jest pyszny, wilgotny i dłużej zachowuje świeżość

Ewa w kuchni
Szarlotka z budyniową pianką 335

Nie za często piekę szarlotki, ale jak już jest to staram się aby była zawsze inna i wyjątkowa. Ta jest z pyszną pianką, delikatna i bardzo

Ewa w kuchni
Potrawka w tajskim sosie 280

Nie masz pomysłu na obiad ? To może moja propozycja Ci pomoże dokonać wyboru. Danie szybkie, smaczne i kolorowe. Moja rodzina lubi takie dania. Rozwiń i czytaj

Ewa w kuchni
Śliwki z kandyzowanym aloesem i rodzynkami 140

Co prawda sezon na nie dawno zakończony a do nowego jeszcze daleko ale zawieruszył mi się przepis i postanowiłam go dodać. Połączenie śliwek i aloesu jest

Ewa w kuchni
Kostka czekoladowa z Grześkami 973

Kilka dni mnie nie było. Dopadła mnie grypa, ale już jest dobrze i czas na nowe wpisy. Jakoś tak moja choroba zbiegła się rocznicą ślubu. Jak

Ewa w kuchni
Pączki na orkiszu i maślance 231

Dziś w każdym domu rozchodzi się zapach smażonych pączków, faworków, karnawałowych róż czy oponek. Bo jak wiadomo dziś jest Tłusty Czwartek. ja zrobiłam tym razem pączki

Ewa w kuchni
Brzoskwiniowa kostka 325

Upiekłam na ten weekend kostkę brzoskwiniową. Ciacho idealnie nada się na każdą okazję. Jak to w przekładanych cistach bywa, trzeba na nie dość długo czekać. Ale

Ewa w kuchni
Pierogi z mięsem i dynią 179

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ananasowy torcik słoikowy 310

Były już babeczki w słoikach, były bułki z makiem. Przyszedł czas na biszkopt pieczony w słoiku. Dziś deser w postaci torcika z pyszną pianką i ananasem

Ewa w kuchni
Ekspresowe śliwki 170

Czas na zaległe wpisy i przepisy. Co jakiś czas będą nowe ale muszę nadrobić te, które czekają w kolejce. A trochę się tego nazbierało. Jeśli nie

Ewa w kuchni
Sałatka z serem korycińskim 215

Dziś sałatka na szybko z serem korycińskim naturalnym,Czesławy Zarzeckiej. Moja rodzina zakochała się z tym serze. Ser świetnie smakuje też taki roztopiony np. na kotletach

Ewa w kuchni
Pierogi z serem korycińskim, pieczarkami i kaszą jaglaną 225

Wczoraj późnym wieczorem zawitał kurier i przywiózł mi paczuszkę. W kartoniku był porządnie zapakowany ser koryciński naturalny swojski Czesławy Zarzeckiej. Po odpakowaniu go mąż spojrzał na

Ewa w kuchni
Chleb pszenny z kaszą jaglaną 160

Piekłam już różne chleby i w różnych naczyniach. Dziś upiekłam chleb pszenny z kasza jaglaną. Chleb jest pyszny choć jak dla mnie wyszedł troszkę za mało

Ewa w kuchni
Misiowe ciasteczka 149

                              Ciasteczka misie upiekłam dla młodszego syna. Przed Świętami miał klasową Wigilię to była też okazja do poczęstowania kolegów i koleżanki bo Kamilek w Wigilię właśnie ma

Ewa w kuchni
Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami 136

                                    Nie robię zbyt często tart, choć wbrew pozorom nie są trudne do zrobienia. Jak wiadomo tarta może być na słodko i wytrawna. Ja dziś mam wytrawną

Ewa w kuchni
Życzenia świąteczne 180

Radosnych, pogodnych i spokojnych pełnych ciepła i nadzieiŚwiąt Bożego Narodzeniawszystkim życzę.

Ewa w kuchni
Wigilijny barszczyk czerwony 201

                              W moim domu nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczyku. Jako, że w Wigilie nie jadamy żadnych mięs barszczyk jest postny na warzywach i

Ewa w kuchni
Świąteczna babka z orzechami 237

                              Taka babka świetnie zda egzamin na świątecznym stole. Najlepiej smakuje na drugi dzień, więc można ją zrobić wcześniej. Babka jest wilgotna i puszysta a na dodatek

Ewa w kuchni
Kolorowe roladki z kurczaka 3197

rozwiń i czytaj dalej :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pierogi z grzybami kapustą i otrębami 194

                                Zawsze na Wigilię robię pierogi z kapustą i grzybami. Tym razem dodałam otręby owsiane i to był dobry pomysł. Jak wiemy otręby są zdrowe a te

Ewa w kuchni
Pstrąg w occie 176

rozwiń i czytaj dalej :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pszenne bułki makowe ze słoika 184

                                Pamiętacie moje babeczki pieczone w słoikach ? Biorąc udział w konkursie na pieczywo robiłam różne kombinacje. A dodatki przeróżne były, a to popcorn, a to paluszki i

Ewa w kuchni
Gulasz wieprzowy z opieńkami 185

                                  Uwielbiam połączenie mięsa z grzybami. W tym roku grzybów mam sporo a bardzo dużo opieniek. Często więc robię gulasze czy inne dania z tymi pysznymi grzybami

Ewa w kuchni
Kokatjal truskawkowo - bazyliowy 125

                                 Jak dla mnie jako idealny napój na upały najlepiej sprawdza się zimny koktajl. I właśnie teraz robię różne wariacje koktajli. Staram się aby za każdym razem

Ewa w kuchni
Knedle z truskawkami 159

                              Jak szaleć, to szaleć. Tym razem padło znowu na truskawki zamknięte w knedlach. Do tego sos truskawkowo jogurtowy i mamy super obiad bezmięsny. A w upały

Ewa w kuchni
Pasta serowo jajeczna 138

                            Coś na szybko na kolację lub śniadanie do pieczywa. Zwykła ale jednak smaczna pasta serowo jajeczna.5 jajek ugotowanych na twardo300 g półtłustego twarogu1 garść świeżego szpinaku1

Ewa w kuchni
Rodzynkowy wieniec z cukrem pudrem 172

                                 Co tu będę się rozpisywać. Prosta i smaczna babka w kształcie wieńca. Idealna na każdą okazję a najlepiej smakuje do herbatki. Co prawda aranżacja jest wielkanocna

Ewa w kuchni
Bułki z mozzarellą, parówką i cebulą 130

                             I kolejna propozycja domowych bułek. Zawsze i wszędzie domowe pieczywo jest najlepsze i nie ma to tamto. Domowe i już.1 kg mąki pszennej typ 450150

Ewa w kuchni
Schabowy w czerwonej czubrycy 140

                                 Zwykle kotlety schabowe z dodatkiem ostrej czerwonej czubrycy nabierają całkiem nowego smaku. Czerwona czubryca to jedna z moich ulubionych przypraw. Używam jej w kuchni bardzo często

Ewa w kuchni
Pierogi mięsno-pieczarkowo-warzywne 169

                          Kiedyś pierogi u mnie były tylko ruskie. Od jakiegoś czasu to się zmieniło i kombinuję z farszami. I muszę przyznać, że nie ma to jak domowe

Ewa w kuchni
Chleb pszenno warzywny 172

                           Chleb z warzywami to super pomysł, zwłaszcza dla dzieci bo możemy przemycić im warzywka. A wiadomo, że domowe pieczywo jest zdrowe i smaczne i każdy się

Ewa w kuchni
Pizza z pieczarkami i kiełbasą 142

                               Nawet najprostsza ale domowa pizza jest o wiele lepsza niż kupna. Co prawda takie z pizzerii tez bywają smaczne, ale co domowe to domowe. No i

Ewa w kuchni
Bananomakowiec 124

                                To ciasto to totalny eksperyment. Muszę przyznać, że smaczny eksperyment. Ciasto jest wilgotne i puszyste czyli tak jak lubię. Ekspresowe, smaczne i niedrogie ciasto.3 dojrzałe banany1/3

Ewa w kuchni
Rolmopsy 158

                          Takie domowe rolmopsy super sprawdzą się na różne okazje, zwłaszcza dla Panów na zagryzkę. Ale ja lubię takie rolmopsy zjeść bez okazji. Bo ja śledzie w

Ewa w kuchni
Udźce z aromatyczną skorupką 166

              Bardzo smaczne, bardzo aromatyczne i bardzo chrupiące udźce z kurczaka. Jednym słowem to co lubię.8 udźców z kurczakasól do smaku1 łyżka płatków suszonych papryki1 łyżka

Ewa w kuchni
Sałatka nie tylko na wiosnę 149

                          Zdrowa, kolorowa i zawsze smaczna sałatka. Do takiej sałatki można użyć dodatkowo innych składników. Ale myśle, ze taka kombinacja wystarczy w zupełności.2 garście mix sałat

Ewa w kuchni
Dżem truskawkowy z żurawiną i migdałami 122

                            Ten dżem to mój eksperyment. Muszę przyznać, że bardzo udany i smaczny eksperyment. Na próbę zrobiłam tylko 3 słoiczki. Jak dorwę jeszcze truskawki to na pewno

Ewa w kuchni
Szaszłyki drobiowo - warzywne 145

                            Takie szaszłyki to raj dla podniebienia. I wcale nie musi być rozpalony grill aby go zjeść, bo można użyć grillowej patelni. Wiadomo, że z grilla węglowego

Ewa w kuchni
Łopatka w pięć minut 122

                        Domowe, pyszne mięsko. Nic dodać, nić ująć. Polecam ten sposób na proste przygotowanie domowych mięs do pieczywa.1,3 łopatki wieprzowej bez kościZalewa :2,5 l wody3

Ewa w kuchni
Biała zapiekana z kapustą i pieczarkami 195

                               Robiłam już golonkę na kapuście, teraz przyszła kolej na biała kiełbasę. A niebawem będą żeberka. Kapusta kiszona zapiekana z dodatkami to po prostu smakowite jedzonko. Kaloryczne

Ewa w kuchni
Jajka z mięsnym nadzieniem 141

                           Szybkie jajeczka nie tylko na Wielkanoc, ale na każdą okazję lub po prostu bez okazji. Nie trzeba ciągle jeść jajek z majonezem. Nożna troszkę pokombinować i

Ewa w kuchni
Słoikowe babeczki truskawkowe 165

                                  Nie chcę tu pisać, że taki sposób na upieczenie babeczek jest mój bo akurat może ktoś już tę metodę stosował. Ja bynajmniej czegoś takiego nie spotkałam

Ewa w kuchni
Pierogi z kurkami 155

                                W sobotę byliśmy całą rodzinką u mojej Cioci. Poszliśmy do lasu na kurki i nazbieraliśmy prawie 30 l. Niestety w lesie jest strasznie sucho i musi

Ewa w kuchni
Sałata z kukurydzą i ogórkiem 379

                       Szybka sałata jako dodatek wypełnienie dania obiadowego. Drugie danie obowiązkowo musi zawierać surówki, sałaty lub inne kombinacje warzywne.Jogurt i mleko wymieszać, wsypać sos sałatkowy i wymieszać

Ewa w kuchni
Filet z mozzarellą i zieleniną 211

                      Po prostu nadziany filecik. Podałam go z sałatą, na którą przepis znajdziecie w poprzednim poście.3 pojedyncze filety z kurczakaNadzienie :1 garść świeżego szpinaku1/3 szk posiekanego

Ewa w kuchni
Torcik z masą budyniową i czekoladą 155

                            Ciasta biszkoptowe przekładane masą są najlepsze i proste do przygotowania. A jednocześnie bardzo smaczne. Ten torcik jest częstym gościem na naszym stole.Biszkopt :5 jajek ( rozmiar L

Ewa w kuchni
Surówka z pekińskiej kapusty 156

1/2 kapusty pekińskiej1/2 średniej cukinii1 marchew1 czerwona cebula1/3 szk posiekanego szczypiorku25 g kiełków brokuła3 duże rzodkiewki1 saszetka oleju sezamowego ( 30 ml )Do smaku :sok z cytrynycukiersólpieprz

Ewa w kuchni
Karczek duszony w warzywach 164

                         Tak przygotowany karczek jest mięciutki i soczysty. Osobiście bardzo lubię połączenie mięs i warzyw ale za to mój mąż nie za bardzo. Ale nie ma wyjścia

Ewa w kuchni
Sałatka obiadowa 560

2 duże pomidory1 świeży ogórek ( długi )1 czerwona cebula1/3 szk rzeżuchy1/3 szk posiekanej natki pietruszkisól himalajska do smakuczerwona czubryca ostra do smakupieprz kolorowy do smaku1 saszetka

Ewa w kuchni
Chleb słonecznikowo paprykowy 137

                          A to olejny chlebuś dla wielbicieli domowego pieczywa. Jak już pisałam nie ma nic lepszego od domowego wypieku. Ten zapach w domu i ten smak, poezja.400

Ewa w kuchni
Cygara schabowe z czereśnią 151

                               Robiłam już piersi z kurczaka z brzoskwinią a tym razem postanowiłam wypróbować połączenie schabu i czereśni. I jak się okazało był to smaczny eksperyment. Dla lubiących

Ewa w kuchni
Karczek musztardowy z marynaty 210

1 karkówka ( 1,8 kg )Zalewa :3 l wody1 główka czosnku1/2 łyżeczki ziarnistego pieprzu kolorowego3 liście laurowekilka ziaren ziela angielskiego1/3 szk soli150 g musztardy chrzanowej1 łyżeczka

Ewa w kuchni
Zabielany krupnik na pęczaku z grzybami 158

2,5 l wody600 g serc z indyka5 marchewek1 pietruszka ( korzeń )1/2 małego selera ( korzeń )500 g ziemniaków ( po obraniu )10 cm pora1/2 pęczka natki pietruszki250

Ewa w kuchni
Śniadaniowa sałatka 356

2 średnie świeże ogórki1/2 dużej czerwonej papryki200 g szynki75 g mozzarelli w bloku1 pęczek szczypiorku1 czerwona cebula5 rzodkiewek2 łyżki mixu sałatkowego Italia z orzeszkami piniisól do

Ewa w kuchni
Sernik z polewą 173

Spód :1 łyżka kakao rozpuszczalnego250 g herbatników typu petitki150 g margaryny KasiaMasa :1 kg serka śmietankowego ( Juliko w wiaderku )5 jajek200 g jogurtu śródziemnomorskiego150 g cukru1

Ewa w kuchni
Jajecznica z warzywami 123

2 jajka1/8 czerwonej papryki ( dużej )2 łyżki masła4 łyżki mleka2 różyczki brokuła ( jeśli małe to 4 )1/2 cebuli1/2 pomidora1 garść świeżego szpinakusól himalajska do smakupieprz kolorowy

Ewa w kuchni
Pieczony kurczak 173

1 kurczak ( ok. 1,8 kg )Marynata :3 łyżki pikantnego ketchupu1 łyżka czosnku niedźwiedziego ( suszonego )1 łyżka lubczyku ( suszonego )1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i

Ewa w kuchni
Sałatka brokułowo jajeczna 319

1/2 brokuła ( różyczki )1/2 czerwonej papryki1/2 szk posiekanego szczypiorku1 cebula5 jajek ( ugotowanych na twardo )250 g mięsa z pieczonego kurczaka ( bez skóry i kości )2 łyżki

Ewa w kuchni
Dżem czereśniowy 101

1 kg czereśni ( po odszypułkowaniu i wydrylowaniu )1 konfiturex 2:1 ( 40 g )500g cukru  Umyte i wydrylowane czereśnie wrzucić do szerokiego garnka. Dodać

Ewa w kuchni
Sernik z czereśniami 122

4 jajka ( rozmiar M )500 g serka twarogowego waniliowego w wiaderku300 g jogurtu naturalnego gęstego1 budyń waniliowy ( 40 g )1/2 szk cukruherbatniki typu petitikicukier puder do

Ewa w kuchni
Pyszne ucierane ciasto z czereśniami 177

200 g margaryny ( Kasia lub inna do pieczenia )250 g mąki tortowej1/4 szk białego cukru1/4 szk brązowego cukru Derimara2 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajkaKruszonka :200 g

Ewa w kuchni
Sałata z rzodkiewką, cebulą i rzeżuchą 160

1 op mix sałat z roszponką1 czerwona cebula1 pęczek rzodkiewki1/2 szk rzeżuchy2/3 szk jogurtu śródziemnomorskiegosól do smakupieprz do smakuRozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Zdrowe pomidorki 123

3 pomidory2 blanszowane różyczki brokuła1 garść świeżego szpinaku1/4 pęczka szczypiorku1/2 małej czerwonej cebuli1 czubata łyżeczka majonezu'sól do smakupieprz kolorowy do smaku Pomidory umyć i

Ewa w kuchni
Kotleciki drobiowo warzywne 146

1 duże udko z kurczaka1 mała cebula1 mała marchewka50 g mozzarelli w bloku1 duże jajko1,5 łyżki bułki tartej100 g cukinii1 garść świeżego szpinakusól do smakupieprz

Ewa w kuchni
Udka faszerowane 223

3 udka z kurczaka ( duże )1 duża marchewka1 duża czerwona cebula200 g sera feta2 jajka2 łyżki bułki tartejsól do smakupieprz czarny do smakuczosnek granulowany do smakuchili

Ewa w kuchni
Krokiety pieczarkowo - warzywne 158

Ciasto na naleśniki2 jajka1 szk wody gazowanej3 szk mleka1 łyżeczka soli2 szczypty cukru3 szk mąki pszennej typ 45050 ml oleju1 łyżeczka kurkumyFarsz400 g pieczarek1 cebula1/2 cukinii2

Ewa w kuchni
Sernik kajmakowy 135

500 g serka śmietankowego w wiaderku ( użyłam Juliko )500 g serka mascarpone400 g masy krówkowej kajmakowej2 budynie śmietankowe ( po 35 g )4 łyżki brązowego cukru4 duże

Ewa w kuchni
Jajka z warzywną nutką 147

3 jajka ugotowane na twardo1 duża rzodkiewka2 plasterki cebuli5 cm kawałek świeżego ogórka3 plasterki polędwicy1 łyżeczka majonezusól himalajska do smakupieprz do smaku  Ugotowane i

Ewa w kuchni
Faszerowane pomidory na obiad 175

12 twardych pomidorówFarsz :600 g łopatki wieprzowej1 duża cebula1/2 cukinii1 marchewka1 saszetka ryżu parabolicznego ( 100 g )4 łyżki fasoli mung150 g żółtego sera ( 75 g salami

Ewa w kuchni
Roladki z marchewką, cebulą i cukinią 142

3 pojedyncze filety z kurczakaFarsz :1 marchewka1 cebula1/2 cukiniisól do smakupieprz kolorowy do smaku2 łyżki masła1 łyżeczka bułki tartejDodatki :bułka tarta do panierowania ( 1 część )płatki

Ewa w kuchni
Chleb pszenno grahamowy z ziarnami 159

250 g mąki graham typ 1850350 g mąki pszennej typ 4501 szk aktywnego zakwasu żytniego5 g świeżych drożdży1 łyżka cukru1 łyżeczka soli1 szk letniej wody6 łyżek

Ewa w kuchni
Parówkowe alla leczo 194

7 cienkich parówek wieprzowych ( podwędzanych )2 czerwone papryki1 cebula1 cukinia1 duża marchewka2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól do smakupieprz kolorowy do smakuchili do smaku500 ml bulionu

Ewa w kuchni
Pekinka z porem i rzodkiewką 164

1 mała kapusta pekińska1 pęczek rzodkiewek1 por ( biała część )1/2 pęczka natki pietruszkisól do smakupieprz do smakucukier do smakusok z cytryny do smakukilka łyżek oleju 

Ewa w kuchni
Pierogi z boczkiem, serem i ziemniakami 148

Farsz :350 g ugotowanych ziemniaków300 g serka śmietankowego ( z wiaderka )350 g wędzonego boczku ( parzonego )1 duża cebulasól morska do smakupieprz kolorowy do smakuCiasto :500 g

Ewa w kuchni
Boczek długo pieczony 181

1,5 kg świeżego boczku ( z kością lub bez )2 duże cebulesól do smakupieprz kolorowy do smaku1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżka majeranku PRZYGOTOWANIE:Boczek umyć i

Ewa w kuchni
Czekoladowo jagodowe ciasto 165

200 g czekolady mlecznej100 g białej polewy w drażetkach3/4 szk mrożonych jagód200 g drobnego cukru brązowego150 g margaryny Kasia1 łyżka kakao3 jajka150 g mąki pszennej typ

Ewa w kuchni
Pierogi z kurkami i warzywami 149

Nadzienie :1,5 szk kurek blanszowanych1 cebula3 suszone pomidory ( odsączone z oleju )1 czubata łyżka kaparów1,5 szk warzywnej mieszanki chińskiej ( mrożonej )1 łyżka posiekanej natki

Ewa w kuchni
Pierogi serowo - brzoskwiniowe 143

Nadzienie :300 g półtłustego twarogu2 brzoskwinie2 łyżki kaszy manny ( błyskawicznej )cukier do smakuCiasto :500 g mąki pszennej typ 500 + do podsypywania250 ml gorącej wody1 łyżka oleju1

Ewa w kuchni
Maślankowe naleśniki z dżemem czereśniowym 166

                                 Dziś na FB jest akcja : " Cała Polska smaży naleśniki ". I z tej okazji i u mnie pojawiły się pyszne maślankowe naleśniki z domowym dżemem

Ewa w kuchni
Ryżotto Ewy 157

                              Niedawno z braku pomysłu na obiad wpadłam na taką jednogarnkową wersję dania z ryżem. Teraz robię różne wariacje, co oczywiście zadowala moich chłopaków. A i mnie

Ewa w kuchni
Filet panierowany otrębami i bułką tartą 184

3 pojedyncze filety z kurczakasól do smakuPanierka :5 łyżek otrąb pszennych prażonych10 łyżek bułki tartejpieprz do smakuDodatkowo :3 jajkaolej rzepakowy do smażeniamąka do obtaczania  

Ewa w kuchni
Babeczki drożdżowe z wkładką 123

                           Tak to jest jak człowiek coś wymyśli i zrobi coś innego. Miały być cebularze a wyszły drożdżowe babeczki z nadzieniem. Ale i tak było pysznie.Ciasto :50

Ewa w kuchni
Szybkie serowe placuszki 148

2 jajka ( wiejskie )5 łyżek serka śmietankowego ( w wiaderku )4 łyżki mąki pszennej typ 5001/4 szk mleka 3,2%2 łyżki drobnego brązowego cukru1/4 łyżeczki proszku

Ewa w kuchni
Śmietanowo jagodowy biszkopcik 155

Biszkopt :2 duże wiejskie jajka2 łyżki mąki pszennej typ 5001 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki cukruŚmietana :300 ml śmietany 30%1 śmietan fix2 łyżki cukruGalaretka :1 szk

Ewa w kuchni
Pyszna wiejska pizza 151

Ciasto :600 g mąki pszennej typ 5001 szk mleka3/4 szk wody50 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli6 łyżek olejuSos :2 łyżki koncentratu pomidorowego z ziołami4

Ewa w kuchni
Mizeria z porem i rzodkiewką 384

2 świeże ogórki1 por ( biała część )1 pęczek rzodkiewek1/2 pęczka szczypiorkusól do smakupieprz kolorowy do smakucukier do smakusok z cytryny do smaku1 jogurt naturalny ( 400 g

Ewa w kuchni
Kotlety w nietypowej panierce 269

2 pojedyncze filety z kurczaka ( duże )sól do smakupieprz do smakuPanierka :125 g mini krakersów 60 g paluszków chlebowych z czosnkiem5 łyżek tartej bułkiDodatkowo :3 jajka1

Ewa w kuchni
Smaczny dip warzywny 144

1/2 czerwonej papryki2 krótkie świeże ogórki1 czerwona cebula2 ząbki czosnku2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu greckiego10 g przyprawy do tzatzikisól do smakuchili do smakupieprz kolorowy do smaku1

Ewa w kuchni
Kurczak majerankowo lubczykowy 184

8 podudzi z kurczaka1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka suszonego lubczyku1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzu kolorowego PRZYGOTOWANIE:Podudzia umyć, osuszyć i posypać przyprawami. Wszystkie podudzia

Ewa w kuchni
Pekinka z kiełkami fasoli mung 168

1 mała kapusta pekińska1 czerwona cebula3/4 szk kiełków fasoli mung1 marchewka2 krótkie świeże ogórkisól morska do smakupieprz kolorowy do smakucukier do smakusok z cytryny do smakukilka

Ewa w kuchni
Kajmakowe babeczki 139

200 g masy krówkowej kajmakowej ( w temperaturze pokojowej )2 duże wiejskie jajka3/4 szk mleka1/2 szk oleju1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody300 g mąki pszennej typ

Ewa w kuchni
Szybka i łatwa szarlotka 270

500 g mąki pszennej typ 500250 g margaryny Kasia3/4 szk drobnego brązowego cukru2 żółtka ( z dużych wiejskich jajek )5 łyżek jogurtu typu greckiego1,5 kg jabłek1

Ewa w kuchni
Sałatka pełna witamin 242

5 krótkich świeżych ogórków1 pomidor1/2 cebuli3/4 szk posiekanego szczypiorku3/4 szk rzeżuchy2 garście mix sałat z sałatą rzymskąDresing :sól morska do smakupieprz kolorowy do smakuocet ryżowy do

Ewa w kuchni
Ketchupowo jogurtowe skrzydełka z grilla 151

10 dużych skrzydełek z kurczakaMarynata :5 łyżek ketchupu pikantnego5 łyżek jogurtu greckiegosól do smakupieprz kolorowy do smakuczosnek granulowany do smaku1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczka dowolnych ziół

Ewa w kuchni
Gulasz żołądkowo warzywny 163

500 g żołądków z kurczaka1 czerwona papryka1 marchewka1 cebula1/2 pora ( zielona część )250 g pieczarek4 łyżki olejusól do smakupieprz kolorowy do smaku1 łyżka suszonego niedźwiedziego czosnkuchili

Ewa w kuchni
Czekoladowe lody z miętą i bazylią 145

                          Dzisiaj

Ewa w kuchni
Lody śmietankowo - truskawkowe 120

                     I kolejna propozycja na pyszne lody

Ewa w kuchni
Tort naleśnikowy z borówkami 149

                               Dawno nie było tortu naleśnikowego, więc dziś nadrabiam zaległości. Torcik z masą serową i borówkami oraz dżemem wiśniowym.Naleśniki :2,5 szk wody1/2 szk maślanki1 szk

Ewa w kuchni
Filet z pieczarkami i śmietaną 248

                          

Ewa w kuchni
Rolada z jabłkami, borówką i śmietaną 183

                           Od jakiegoś czasu mój piekarnik płata mi figle. A to babeczki wychodzą jakieś przekrzywione a to biszkopt na roladę ma lekkiego zakalca a czasami coś przypiecze

Ewa w kuchni
Sałatka z pomidorów i rzodkiewki 338

                         No cóż

Ewa w kuchni
Skrzydełka w ostrej marynacie 217

                         Jak to

Ewa w kuchni
Ciasteczkowe paluchy z bakaliami 146

                            Tak sobie siedząc i mając ochotę na coś słodkiego wymyśliłam te ciasteczka. Nie wyglądają zbyt pięknie, ale za to są smaczne. Robi się je bardzo szybko

Ewa w kuchni
Babka Tulipan 132

                          Wiele naczytałam się na temat tej babki. Ale oczywiście nie było opcji aby nie przekonać się na własnej skórze. Upiekłam więc babkę i byłam mile zaskoczona

Ewa w kuchni
Papierówki z migdałami i rodzynkami 132

                       Dostałam od sąsiadki pyszne

Ewa w kuchni
Piekielne ogórki 169

                          

Ewa w kuchni
Faszerowane ogórki 187

                          

Ewa w kuchni
Schabik smażony marynowany 154

                          

Ewa w kuchni
Pekinka z nutą jabłka 188

1/2 średniej kapusty pekińskiej1/2 pęczka rzodkiewki1/2 dużej czerwonej cebulikilka gałązek natki pietruszki1 duże jabłkook. 1 szk pikantnej mieszanki kiełków sól do smakupieprz do smakucukier do smakuocet

Ewa w kuchni
Gulasz szynkowo-pieczarkowy 130

                        Uwielbiam gulasze i

Ewa w kuchni
Naleśniki z serem bakaliami 156

                              Naleśniki, naleśniki, któż ich nie lubi. Zawsze gdy najdzie nas na nie ochota to staram się aby były inne niż te poprzednie. I tak oto padło

Ewa w kuchni
Biała na kapuście z grzybami i boczkiem 157

                           Dziś pogoda jest nie za ciekawa. Cały dzień wieje i co jakiś czas pada. A i temperatura nie za wysoka. Ale przed zapowiadanymi upałami chwila oddechu

Ewa w kuchni
Sałatka z polędwicą 153

                       A po kalorycznej kiełbasie czas na coś lżejszego. Ta sałatka z powodzeniem nada się na lekką kolację. Nie dość, że smaczna to szybko się robi i

Ewa w kuchni
Torcik z masą kubusiową i śmietanową 165

                            Wiele opinii usłyszałam i czytałam na tema masy z soku Kubuś. Zdania były bardzo podzielone, oczywiście musiałam sama się przekonać. I tak jak dla mnie masa

Ewa w kuchni
Krem kukurydziano serowy 150

                        Nie jestem zwolenniczką zup kremowych, ale od czasu do czasu czemu nie ? A jeszcze jak robi się je szybko to już w ogóle fajnie. oczywiście takie

Ewa w kuchni
Sałata bazyliowo miętowa 244

                               Sałata, sałata dawniej jedzona przeważnie ze śmietaną. W moim rodzinnym domu z racji tego, że było nas dużo to i sałaty robiło się bardzo dużo. Całe

Ewa w kuchni
Jeżynowo - jabłkowe placuszki 225

                          Będąc

Ewa w kuchni
Klopsocukinia 157

                          

Ewa w kuchni
Babeczki orzechowo migdałowe 179

                         Do tych babeczek użyłam oleju rzepakowego Rapso i orzechy oraz migdały tarte firmy Back Mit, które dostałam do testów. Babeczki wyszły smaczne, puszyste o lekkiej nucie

Ewa w kuchni
Lasagne mięsno warzywna 169

                            Choć lasagne to danie kaloryczne i przygotowanie jej zajmuje trochę czasu to od czasu do czasu trzeba ją zrobić. W tym daniu dobre jest to, że

Ewa w kuchni
Ogórkowa sałatka z koperkiem i cebulą 156

                     Dostałam od Taty trochę lekko wyrośniętych

Ewa w kuchni
Sałatka ogórkowa z papryką i cebulą 157

                              A to druga propozycja na wykorzystanie większych ogórków. Ogórki, trochę papryki, cebuli i sałatka nabiera całkiem nowego smaku.  Zbliża się jesień a potem zima i wtedy

Ewa w kuchni
Babeczki z jeżynami 171

                          Dziś

Ewa w kuchni
Pierwsze zbiory grzybów 130

                      Wczoraj po godzinie 13-tej wybraliśmy się do lasu zobaczyć jak tam grzybki się sprawują. Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pasta jajeczna z rzodkiewką i kiełkami 139

                    Od czasu do czasu lubimy zjeść na śniadanie lub kolację pastę jajeczną. Robi się ją szybko i możemy dodać dodatkowo składniki na jakie w tej chwili

Ewa w kuchni
Młoda kapusta - surówka 185

                      Znowu użyłam oleju, który dostałam do testów. Niestety oleju ubywa a jest smaczny. Widziałam olej Rapso w sklepie, ale zwyczajnie mnie na niego nie stać. Używam

Ewa w kuchni
Pyszne ciasto bez pieczenia 540

                        Czasami słyszę bądź gdzieś czytam, że jakaś osoba nie lubi bądź nie umie piec. Że do pieczenia mają po prostu dwie lewe ręce a na dodatek

Ewa w kuchni
Boczek musztardowo - ketchupowy 130

                     Od czasu do czasu lubię upiec boczek do chleba. Zawsze to lepsze niż sklepowe wędliny. Taki boczek marynowany kilka godzin a potem upieczony to super sprawa

Ewa w kuchni
Ciasto ze śliwkami i borówką amerykańską 167

                            Uwielbiam śliwki i borówki. Dlaczego więc nie wykorzystać tego duetu w cieście ? Co prawda wolę je jeść na surowo, ale w cieście też mają świetny smak

Ewa w kuchni
Alla murzynek ze śliwkami 168

                        Jak to dobrze mieć sąsiadkę, która poczęstuje smacznymi śliwkami z sadu. Część śliwek zjedliśmy na surowo a część wykorzystałam do ciasta. jest ono z serii ekspresowych

Ewa w kuchni
Żołądki z suszonymi pomidorami 207

                        Dawno nie było żołądków drobiowych, więc dziś nadrabiam zaległości. Żołądki czy też serduszka mogłabym jeść codziennie i raczej by mi się nie zbudziły. Ale i tak

Ewa w kuchni
Pyszny ostry sos pomidorowy 152

                       Pomidory mojego Taty są bardzo smaczne. Dostałam od Niego sporo dojrzałych a nie zjedlibyśmy ich szybko, przerobiłam więc część i zrobiłam pyszny, ostry sos. Będzie super

Ewa w kuchni
Sałatka z sosem francuskim 185

               Na jednej ze stron kulinarnych http://www.doradcasmaku.pl/ jest konkurs " Twój sposób na imprezę ". Mój blog został wytypowany jako jeden ze 100 do drugiego etapu

Ewa w kuchni
Kalafiorowa z papryką i kurkami 167

                 Jakiś czas temu dostałam do przetestowania kilka paczek makaronu. Jest to Makaron Międzybrodzki. Na pierwszy ogień poszedł makaron w kształcie ryżu. Miałam już taki makaron ale

Ewa w kuchni
Sezamowo kukurydziane skrzydełka 149

                   Dziś próba kolejnego produktu firmy Prymat i kolejna propozycja do konkursu na Doradca Smaku. Niby prosta przekąska ale jaka smaczna. Chrupiące skrzydełka z pysznym dipem meksykańskim

Ewa w kuchni
Pomidory na zimową zupę 148

                             Mając dostęp do pomidorów takich prosto z krzaczka staram się zrobić chociaż kilka słoików na zimę takich zwykłych pomidorów do zupy. Nie ma to jak zimową

Ewa w kuchni
Czekoladowe ciasto z gruszkami 186

                               Siedząc sobie sama w domu, bo mąż w pracy a młodszy syn w szkole (  starszy w pracy, ale postanowił uczyć się samodzielności i wybył na stancję

Ewa w kuchni
Sałatka z sosem węgierskim 176

                           Dziś kolejna propozycja na sałatkę, którą zrobiłam do zgłoszenia w konkursie na Doradcy Smaku. Do sałatki wykorzystałam sos węgierski paprykowo - ziołowy. Robiłam na obiad akurat buraczki

Ewa w kuchni
Filecik pysznie nafaszerowany 250

                         Nie wiem dlaczego, ale bardzo lubię nadziewane filety z kurczaka. Czasami są to roladki a czasami po prostu nacinam filet robiąc kieszonkę i wypełniam go w

Ewa w kuchni
Boczniak alla schabowy 124

                     Nigdy nie kupowałam i nie jadłam boczniaków. Przyszedł więc czas aby ich spróbować. Zrobiłam najzwyklejsze bo panierowane jak kotlety schabowe. Muszę przyznać, że na pewno jeszcze

Ewa w kuchni
Biszkopt z jabłkami i gruszkami 133

                          W sobotę byliśmy u rodzinki na wykopkach. Miałam nadzieję na zbiory kurek ale nie znam tamtych lasów i nie było z kim iść do lasu. Przywiozłam

Ewa w kuchni
Prażone jabłka 171

                      A teraz coś pysznego z jabłek od Cioci czyli jabłka prażone. Nie wiem jaką nazwę nosi odmiana tych jabłek ale są super, w ogóle nie ciemnieją

Ewa w kuchni
Pierogi z jabłkiem i serem 170

                           Czy pierogi z serem muszą być tylko z serem ? Otóż nie - ja zrobiłam z dodatkiem jabłka. Zresztą pierogi mają w sobie to, że farsz może być

Ewa w kuchni
Kapusta z marchewką i selerem naciowym 173

                           Surówka to obowiązkowy element drugich dań. Oczywiście nie każdy je lubi tak jak na przykład mój młodszy synek. Ze starszym nigdy nie było problemu i zajadał

Ewa w kuchni
Odsmażane mini pierożki z niespodzianką 127

          Jak nie robię pierogów, to nie robię. Ale jak złapię fazę to robię kilka razy w tygodniu. Wtedy mina mojego męża na widok pierogów to widok

Ewa w kuchni
Puszysty sernik z rodzynkami 176

                                   Gdyby ktoś mi powiedział, że nauczę się piec serniki to chyba wyśmiałabym go. Odkąd jestem mężatką serniki piekł mój mąż. Myślałam, że sernik to wyższa szkoła

Ewa w kuchni
Kapusta w towarzystwie witamin 182

                          Po prostu zdrowa i smaczna surówka z kapusty.Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Alla bigosik kapuściano - cukiniowy 190

                       Jeżeli lubicie bigos i cukinię to takie połączenie na pewno Wam zasmakuje. Smaczny bigosik z pieczywem lubimy na obiad a nawet kolację.Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Drożdżówka - rabarbar i borówka 141

                         A ta drożdżówka jest na oleju Rapso , który dostałam do testów. Jest to olej rzepakowy, niestety jak dla mnie jest trochę za drogi. A szkoda, bo

Ewa w kuchni
Grzybowy gulasz sercowy 179

                                Bardzo lubię serca drobiowe i wieprzowe. Gdy jestem w mieście staram się zapolować na nie, bo jak to na wsi bywa z różnorodnością asortymentu różnie bywa

Ewa w kuchni
Cukinio - kapuśniak z nutką rabarbaru 147

                        Zupa jak to zupa, ale ta jest z nutką rabarbaru. Rabarbar nadał zupie fajnego lekko kwaskowatego smaku. Od czasu do czasu można dodać do tradycyjnej kuchni

Ewa w kuchni
Kurczak balsamiko 185

                         Nie każdy lubi ocet balsamiczny ale ja akurat lubię i pomyślałam, że dobrze byłoby zamarynować w nim kurczaka. I muszę przyznać, że to był dobry pomysł

Ewa w kuchni
Sałata w towarzystwie 202

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Jajecznica na boczku, króliku i cebuli 157

                  Smaczny pomysł na wykorzystanie boczku i resztek królika. Bogata jajecznica na śniadanie lub kolację.Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pyszne żeberka na kapuście 173

                       Uwielbiam mięsa pieczone na kapuście kiszonej. Robiłam już biała kiełbasę, golonkę, karkówkę. Teraz przyszła kolej na żeberka.Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Babeczki z nashi 144

                           Wczoraj kurier przywiózł mi piekarnik, który jest nagrodą za punkty na DS. I tak mnie korciło aby go wypróbować. Na pierwszy ogień na życzenie Kamilka upiekłam

Ewa w kuchni
Żeberka w ketchupowej glazurze 139

                            Nie wiem jak Wy sadzicie, ale ja uważam że żeberka to jedno z najlepszych mięs. Dobrze przygotowane są smaczne, soczyste i co ważne można je zrobić

Ewa w kuchni
Bananowe placuszki 192

                          Od czasu do czasu lubię zrobić na szybko placuszki na słodko. I zawsze tak jest, że robię je z tego co akurat mam pod ręką. Dziś

Ewa w kuchni
Filet panierowany otrębami i bułką tartą 195

                      Nie od dziś wiadomo, że otręby są zdrowe, mają dużo błonnika i zawierają dużo witamin oraz są pomocne w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego. Ja bardzo lubię

Ewa w kuchni
Sernik z truskawkami 199

                        Wiem, że sezon na truskawki się skończył ale z racji tego, że mam zaległości dopiero teraz dodaję ten przepis. Może ktoś z Was zechce skorzystać z

Ewa w kuchni
Babka z kardamonem i lukrem 158

                         Między przyprawami jakie dostałam od Kotanyi znalazłam mielony kardamon. Piekąc dziś babkę dodałam go do niej. Fajnie kardamon komponuje się w wypiekach. Synek zjadł już kilka

Ewa w kuchni
Filet z warzywami otulony boczkiem 269

                           Jak już kiedyś pisałam uwielbiam faszerowane mięsa. A że wczoraj była niedziela to przygotowałam naszą ulubioną surówkę z czerwonej kapusty, frytki ( dawno ich nie było ) i

Ewa w kuchni
Chleb słonecznikowy z prażoną cebulką 139

                               Zawsze powtarzam, że domowe pieczywo jest najlepsze. A do tego przy tym jest fajna zabawa bo możemy dodawać różne składniki. Ja dzisiaj wykorzystałam do chleba prażoną

Ewa w kuchni
Bułki pszenno - ryżowo - serowe 191

                                 Jeżeli ktoś jeszcze nie piekł bułek lub chleba z ryżem to gorąco polecam, bo są smaczne. Dodatek ryżu sprawia, że są wilgotne i tak szybko nie

Ewa w kuchni
Zupa kapuściana 233

                              Wiele słyszałam na temat zupy kapuścianej pomagającej zrzucić zbędne kilogramy. Przyznam, że i ja się skusiłam ale chyba mam za słaba wolę bo wytrzymałam na tej

Ewa w kuchni
Naleśniki z serem i truskawkami 171

                            Nie wiem jak Wy ale my bardzo lubimy naleśniki zarówno na słodko jak i na słono. Dziś z truskawkami i serem, po prostu pycha.Rozwiń i

Ewa w kuchni
Krem dyniowo - marchewkowy 138

                             Całe życie myślałam, że nie lubię dyni choć nie przypominam sobie abym ją kiedykolwiek jadła. Postanowiłam w końcu się o tym przekonać i ugotowałam zupę krem

Ewa w kuchni
Paluchy wiedźmy 151

                                  Co prawda przepis i fotka jest z tamtego roku ale myślę, że przed zbliżającym się Halloween warto przypomnieć jak zrobić paluchy wiedźmy. Ciasteczka są łatwe w

Ewa w kuchni
Wiedźmowe paluchy 127

                               Wczoraj wieczorem razem z Kamilkiem piekliśmy drugą wersje paluchów. Pomagała nam w tym córeczka koleżanki Kamilka. dzieciaki miały fajną zabawę. Część paluchów zjedliśmy a część Kamilek

Ewa w kuchni
Mini murzynki z dżemem 140

             Czasami zamiast dużego murzynka lubię upiec takie małe w formie do muffinek. Każdy bierze sobie takiego murzynka i zajada. I przyznam, że w takiej formie jakoś

Ewa w kuchni
Sos kurkowo - paprykowy 144

                             Co tu dużo mówić uwielbiam kurki. Niestety w lasach w swojej okolicy nie widziałam nigdy ani jednej. Za to na kurki jeździmy do mojej cioci w

Ewa w kuchni
Tarta z boczkiem i cebulą 170

                 Tarty jakoś nie goszczą na moim stole. Ale mam nadzieję, że to się zmieni. Jest to moja chyba druga wytrawna tarta czyli bardzo skromny dorobek. Ta

Ewa w kuchni
Ciasteczka guziki 152

                        Jakoś tak dzisiaj dookoła ciasteczka widzę. A to na FB a to na innych stronach. Zakasałam więc rękawy i upiekłam. Kamilek był w szkole więc nie

Ewa w kuchni
Moja babka Puszek 148

                           A teraz czas zabrać się na serio za nadrabianie zaległości. Jedna z cenionych prze ze mnie osób otworzyła mi właśnie oczy na pewne sprawy za co

Ewa w kuchni
Hot-dog z prażoną cebulką 137

                         Parówka, domowa bułka, prażona cebulka to coś co moi faceci lubią. Takie jedzonko mogliby jeść codziennie, ale nie ma tak dobrze, oj nie ma.Rozwiń i

Ewa w kuchni
Bułki z dodatkiem ziaren 149

                          Uwielbiam kombinacje z domowym pieczywem. Za każdym razem staram się aby były z innymi dodatkami. Jak na razie to wychodzi, ciekawe kiedy skończą mi się pomysły

Ewa w kuchni
Ryż z groszkiem i marchewką 222

     Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Deser śmietanowo - brzoskwiniowy 209

                          Coś na deser. Coś szybkiego. Coś bardzo smacznego. Coś szybko znikającego. Coś czyli pyszny deser.Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Mielone mięsno - jajeczne 152

                              Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Bułki nocą rosnące 173

                                              Inspiracją do upieczenia tych bułek był dla mnie przepis Izy . Pierwszy raz robiłam bułki, które wyrastają w lodówce całą noc. Bułeczki wyszły smaczne i na pewno

Ewa w kuchni
Migdałowe serduszkowe ciasteczka 159

                            Ostatnio piekłam ciasteczka guziki, które chłopaki zjedli ekspresowo i zażyczyli sobie kolejnej porcji. Upiekłam więc dziś migdałowe. też równie smaczne jak poprzednie. Swoją drogą to fajnie

Ewa w kuchni
Różowe pierogi z żurawiną i serem 159

                           Dziś na obiad ruskie pierogi ale zrobiłam też trochę na słodko. Zabarwiłam ja na różowo i zrobiłam z żurawiną i serem. Żurawina jest zdrowa więc warto

Ewa w kuchni
Paprykowe faszerowane miseczki 150

                                 Wiem, wiem dziś piątek ale jakoś nie bardzo przywiązuje do tego wagi, że w piątek ma być ryba. Tak więc dziś coś dla takich osób jak

Ewa w kuchni
Roladki schabowe brokułowo - paprykowe 174

                          Znowu przyszedł czas na kilka wpisów z przepisami jeszcze sprzed założenia bloga. Myślę, że warto je dodać. Może akurat któryś z przepisów przypadnie Wam do gustu

Ewa w kuchni
Tort żurawinowy 158

                        Oj jak dawno u mnie nie było tortu. Dziś więc nadrabiam zaległości i popełniłam tort mocno żurawinowy. Zapewniam Was, że nawet tym co żurawiny nie lubią

Ewa w kuchni
Babeczki dyniowo - czekoladowe 141

                             Dynia i czekolada to jak się okazuje świetny duet. Co prawda w moich babeczkach jest posypka czekoladowa do ciast ale i tak smak jest wyczuwalny a

Ewa w kuchni
Schab wędzony herbaciany 179

                      Na jednym z blogów podpatrzyłam domową metodę wędzenia schabu. Bardzo byłam ciekawa jak takie mięso smakuje. I muszę przyznać, że od razu po wystygnięciu zajadaliśmy się

Ewa w kuchni
Rogaliki drożdżowo - serowe 171

                           Dziś naszło mnie na coś drożdżowego. Upiekłam więc najzwyklejsze rogaliki z dodatkiem serka waniliowego. Zapach piekących się rogalików był nieziemski. Uwielbiam ten zapach i jeszcze ciepłe

Ewa w kuchni
Miodownik 133

                       Jak wiadomo Boże Narodzenie zbliża się choć mamy jeszcze ponad miesiąc. Warto już robić przymiarki do wypieków aby mieć pewność co upiec. Ja po raz pierwszy

Ewa w kuchni
Makaronowa patelnia 159

                         Takie dania jak to są smaczne i szybkie w przygotowaniu. Wykorzystałam makaron kolanka Między brodzki. Świetnie się wkomponował w całość. Do tego kiełki na patelnię, które

Ewa w kuchni
Chleb z dynią i imbirem 227

                                Piekłam już bułki z dynią a dziś upiekłam chleb z dynią i imbirem. Nie miałam świeżego ale użyłam w proszku. Chleb wyszedł smaczny i niestety już

Ewa w kuchni
Chicken alla mexicana 170

                        Dziś kombinacja dania z makaronem na styl meksykański, ale taki zbliżony do tej kuchni. Czerwona fasola, kukurydza, przyprawa kuchni meksykańskiej oraz pozostałe dodatki czyli między innymi

Ewa w kuchni
Czereśniowe babeczki 163

                                Jak najdzie mnie ochota na coś słodkiego to szybko mieszam w miskach składniki i piekę babeczki. I wiecie co ? Takie babeczki bez przemyśleń a zrobione w

Ewa w kuchni
Pasta z makreli 155

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Żeberka z kolorowymi warzywami różowym ryżem 252

Kochani zachęcam Was do wzięcia udziału w tegorocznej Świątecznej Zbiórce Żywności,  „Każdy z nas może być Superbohaterem. Wystarczy w dniach od 29 listopada do 1 grudnia

Ewa w kuchni
Orzechowa babka 114

                          Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ciasteczkowe miodowo - migdałowe choinki 102

                           Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Łopatka zapiekana z kapustą i grzybami 143

                          To danie bardzo łatwo się robi i lubimy je z pieczywem. Zwłaszcza świetnie nadaje się gdy jest taka jak dziś pogoda czyli paskudna i zimna. Oczywiście

Ewa w kuchni
Ryżowe kotlety 168

                              Jeśli ugotujecie na obiad ryż i ugotujecie go w nadmiarze to mam pomysł aby go wykorzystać. Wystarczy kilka składników i można wyczarować pyszne kotlety ryżowe. Moi

Ewa w kuchni
Babka alla keks 110

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pierogi z kapustą i grzybami 196

                           Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Orzechowo - czekoladowe misie 169

                                    Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Krokiety z mięsem, kaszą i pieczarkami 165

                              Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Kremówki domowe 251

                            Dostałam ogromną paczkę z produktami do testów od firmy Emix. Są tam między innymi gotowe mieszanki ciast. Ja osobiście nie przepadam za takimi produktami i wolę

Ewa w kuchni
Kruche ślimaczki z kapustą i grzybami 180

                                    Dziś miałam piec paszteciki do barszczu na Wigilię ale poszłam troszkę w drugą stronę i zrobiłam pyszne kruche ślimaczki. Pójdą do zamrożenia a potem na chwilkę

Ewa w kuchni
Babeczki świąteczne z kutią i suszonymi owocami 175

                           Dziś testowałam kutię i owoce suszone od Helio. Wykorzystałam je do babeczek i choć są to zwykłe babeczki to jednak po dodaniu tych produktów wyszły bardzo

Ewa w kuchni
Domowe śledzie w occie 229

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Babeczki makaronowe 179

                                  Takie makaronowe babeczki z powodzeniem można zrobić na ciepłą przekąskę na Sylwestra ale nie tylko. Nie dość, że ładnie się prezentują to są smaczne i szybkie

Ewa w kuchni
Tiramisu - tort 184

                            Oj jak to dobrze, że już mam normalny internet. Nic nie chodzi, nic nie można dodać. Tak to jest jak starszy synuś siedzi na necie a

Ewa w kuchni
Razowo - pszenny chleb 165

                           Tym razem do ciasta na chleb wykorzystałam drożdże suszone. I tu zauważyłam jedną rzecz, do suszonych drożdży należy dodawać wodę cieplejszą niż przy użyciu drożdży świeżych

Ewa w kuchni
Golonka z warzywami 153

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Domowa mielonka 155

                                 Teraz krótka seria starszych przepisów. Są to przepisy jeszcze sprzed założenia bloga, wybrałam część z nich.  Zdjęcia nie są idealne ale myślę, że przepisy warte wykorzystania.Na

Ewa w kuchni
Chleb z otrębami 116

                              Jest to mój stary przepis a jednocześnie pierwszy chleb jaki sama upiekłam.Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Zielone polędwiczki 171

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Boczkowiec 99

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pizzo - tarteletki 205

                              Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pieczone roladki schabowe 211

                              Miały być roladki panierowane ale tyle razy już były w ten sposób robione, że chciałam coś innego. Co prawda zawsze są z innym farszem ale dziś

Ewa w kuchni
Makaronowe danie 162

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pierogi z opieńkami i kaszą jaglaną 192

                                Dostałam super paczkę z przyprawami Kamis i będzie wielkie testowanie. Części z nich nie miałam okazji próbować ale już widzę, że bardzo przypadną mi do gustu

Ewa w kuchni
Deser biało - czerwony 173

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Szafranowo - waniliowy sernik 138

                    W paczce z przyprawami Kamis był między innymi szafran. Kiedyś miałam okazję piec babkę szafranową a dziś szafran dodałam do sernika. A do tego domowy cukier

Ewa w kuchni
Galaretkowy witraż 113

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sos do wędlin 130

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Murzynek z serem 150

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Płotki w occie 136

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Smażone płotki 136

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Panierowane kanie 90

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sernik orzechowy 135

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Domowy majonez 207

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Aronia z jabłkiem 141

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Schab pod kołderką 188

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Kompot wieloowocowy 137

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Domowy makaron 149

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Panierowany morszczuk 112

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pyszna pasta rybna 123

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Kolorowa babka ucierana 160

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Buraczki z gruszką 196

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pasta rybna z papryką 123

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ostra potrawka ryżowa 162

Niestety jest to na razie mój ostatni przepis, znowu mam problemy z kręgosłupem, tak więc leżę i się byczę a chłopaki koło mnie biegają. W miarę

Ewa w kuchni
Ciasto - serce dla ukochanej osoby 137

                             Już trochę lepiej się czuję więc upiekłam dla swoich facetów pyszne ciacho w kształcie serca. Co prawda do Walentynek jest jeszcze trochę czasu ale może ktoś

Ewa w kuchni
Chleb z kaszą jęczmienną i parówką 174

                                  Dziś chleb z dodatkiem kaszy jęczmiennej i parówek drobiowych. Do takiego chleba wystarczy masło i ewentualnie pomidor. Po prostu pycha a przy okazji przemycamy kasze dzieciom

Ewa w kuchni
Ketchupowe schabowe 174

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Chleb wieloziarnisty 173

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sojowe leczo 128

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Orzechowe ciasteczka 140

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Morelowe ciasteczka na Walentynki ( test wałka do ciasta ) 164

               Dostałam do przetestowania wałek do ciasta z foremkami od Tupperware. Wałek jest bardzo lekki, ale w środku jest pusty. Można do niego nalać zimnej wody a

Ewa w kuchni
Smażone kanapki 173

                             Bardzo lubimy smażony chleb w jajku. Miał być na śniadanie właśnie chleb smażony, ale zrobiłam z niego inna wersję czyli kanapkową, bo z dodatkiem polędwicy. Niby

Ewa w kuchni
Wiejskie kaszotto 147

                                   Często podobne dania robię z ryżem, ale postanowiłam tym razem użyć kaszy i okazało się, że danie wyszło równie pyszne. Zaletą takich dań jednogarnkowych jest to

Ewa w kuchni
Cebule zapiekane w cieście 186

                           Jakiś czas temu zostałam poproszona przez serwis Gotujmy.pl o wzięcie udziału w akcji " Wgryzamy się w książki kulinarnych celebrytów ". Moim zadaniem było przetestowanie przepisu

Ewa w kuchni
Sałatka na zielono 491

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Przyprawy Bella - Bis ( test ) 142

                              Dostałam do przetestowania zestaw przypraw Bella-Bis. Na pierwszy ogień poszedł sos czosnkowy do przygotowania którego potrzebujemy jogurt naturalny i majonez. Sos czosnkowy to mieszanka przypraw

Ewa w kuchni
Moja szarlotka 140

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Mini klopsiki w sosie 158

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ryżotto na żółto 107

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Duszone udka curry 154

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Chleb jogurtowy 148

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pasta na śniadanie 147

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Makaronowy garnek 110

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Kapuśniak z groszkiem 168

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Rogaliki z borówkami 119

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Skrzydełka alla KFC 215

                            Dziś przetestowałam jedną z przypraw Bella-Bis a jest nią grillowa. Przyprawa jest ciekawa w smaku a skrzydełka, które zrobiłam z jej dodatkiem były pyszne. Czyli

Ewa w kuchni
Gulasz z biodrówki 167

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Jajka zapiekane 86

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Zupa meksykańska 165

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sałatka z kulkami ryżowymi, jajkiem i poledwicą 241

                                         Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Babka - Pyszna Pokusa 143

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Babka z czekoladą i pomarańczą 147

                                     Lubię pomarańcze i lubię czekoladę.  Pomyślałam więc, dlaczego by nie połączyć tych składników w cieście ? No i tym sposobem powstała pyszna babka. Nie wiem dlaczego, ale

Ewa w kuchni
Boczkowa rolada z nutą salami 157

                                    Nie ma to jak zrobić w domu swoje mięsa czy wędliny. Mamy zawsze pewność co jemy i możemy doprawiać jak tylko nam się zamarzy. Boczek pieczony

Ewa w kuchni
Ciasteczka motylki 137

                                  Gdzieś w sieci zobaczyłam kształt tych ciasteczek, ale bez etapów przygotowania.  Tak mi się spodobały, że postanowiłam je upiec. Myślałam i myślałam i wymyśliłam jak zostały

Ewa w kuchni
Świąteczna babka bakaliowa 153

                            Dostałam od Helio kolejną paczuszkę z produktami. Miałam jeszcze troszkę zapasów swoich produktów tej firmy. Upiekłam więc pyszną babkę świąteczną z bakaliami właśnie tej firmy. A

Ewa w kuchni
Jajka po szkocku 128

                           Przepis na te jajka znalazł się w Wielkanocnym Wydaniu specjalnym serwisu Gotujmy.pl a link do wydania jest tutaj, zaś przepis znajdziecie na 25 stronie. Jest to

Ewa w kuchni
Torcik wielkanocny 134

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Karczek pieczony 211

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Życzenia świąteczne 183

W dzień Święta Wielkanocnegożyczę Wam jajka smacznego,Świąt pogodnych i radosnychoraz tchnienia wiosny!Wesołych Świąt !!!

Ewa w kuchni
Drożdżowe gniazdka 135

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Chleb baltonowski z ziarnami 182

                                  Często piekę chleb ale do tego pierwszy raz użyłam gotowej mieszanki do wypieku domowego chleba - baltonowskiego. Dodałam ziarna oraz olej i trochę soli bo lubię jak

Ewa w kuchni
Babka kakaowa garnkowa 130

                       Upieczenie chleba w garnku było strzałem w dziesiątkę. Poszłam więc za ciosem i upiekłam babkę. Też egzamin zdany na piątkę. Babka wyszła smaczna, puszysta i wilgotna.Rozwi

Ewa w kuchni
Torcik jabłkowo - migdałowy z masą cukrową 139

                           Tak się przymierzałam i przymierzałam i w końcu postanowiłam zmierzyć się z masą cukrową. Robiąc torcik z tą masą podpatrzyłam przepis na masę na blogu Joli

Ewa w kuchni
Truskawkowa pokusa 148

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Kawowe babeczki 149

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Słoneczna konfitura 138

                       Trochę Was zaniedbałam, ale mój młodszy syn przystępował do Komunii Świętej i niestety nie miałam czasu na zajmowaniem się blogiem. Mam nadzieję, że się nie gniewacie

Ewa w kuchni
Pierogi z kapustą papryką i mięsem 153

                                 Jeśli zostały Wam jakieś kawałki różnych mięs i warzyw to nic nie wyrzucaj ( oczywiście jeśli nadają się jeszcze do spożycia ) tylko zrób pyszny farsz do pierogów

Ewa w kuchni
Truskawkowe ciasto pod bezową chmurką 175

                               Dziś kolejna porcja słodkości z truskawkami. Sezon na nie jest krótki, więc trzeba go wykorzystać jak najlepiej. Upiekłam pyszne ciasto, które najlepiej smakuje jeszcze letnie.Rozwiń

Ewa w kuchni
Brzoskwiniowiec 326

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Roladki w indyku 357

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sernik cytrynowy 184

                            Co prawda Wielkanoc za nami ale z racji moich lekkich zaległości dodaję przepis dopiero teraz. Może na kolejne Święta zechcecie wykorzystać przepis, więc będzie jak znalazł

Ewa w kuchni
Dżem truskawkowo biszkoptowy z karmelem i wanilią 181

                         Dziś przygotowałam na próbę kilka słoiczków dżemu truskawkowego z biszkoptami oraz karmelem i wanilią. I muszę przyznać, że taka kombinacja bardzo mi przypadła do gustu. Tak

Ewa w kuchni
Ciasto czekoladowo - kokosowe 793

                                   Nie przepadam za wiórkami kokosowymi, ale to ciasto robiłam już kilka razy i za każdym razem wcinam z apetytem. Na początku jak tylko koleżanka podsunęła mi

Ewa w kuchni
Tarta z kiełbasą i warzywami 191

                                    Jakiś czas temu miałam okazję testować przyprawy Bella Bis. I znów mam okazję testować kolejne produkty tej firmy. Pierwsza partia mile mnie zaskoczyła smakiem, wydajnością, składem

Ewa w kuchni
Ciasto francuskie 190

                           Bardzo długo zabierałam się do zmierzenia z domowych ciastem francuskim. I wczoraj tak się zawzięłam, że zabrałam się do roboty i zrobiłam. Ciasto francuskie wcale nie

Ewa w kuchni
Czereśniowe kółeczka francuskie 179

                                     Zrobiłam ciasto francuskie, miałam troszkę czereśni to upiekłam takie kółeczka. Dodałam trochę cukru trzcinowego i ciacha wyszły pyszne. A najlepiej smakowały jeszcze ciepłe.Rozwiń i czytaj

Ewa w kuchni
Pizza na francuskim cieście 190

                                   Utarło się, że pizza jest na cieście drożdżowym. Ale ja dziś zrobiłam pizzę na cieście francuskim. Jest to taka moja wariacja pizzy ale smaczna wariacja. Jak

Ewa w kuchni
Bułki z wkładką 176

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Kolorowa sałatka grillowa 288

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Uda imbirowo-ketchupowo-majonezowe 96

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Owocowy jogurtowiec 153

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Drobiowe roladki z bobem otulone boczkiem 178

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ryż zapiekany z warzywami, kurkami i skrzydełkami 261

                               Dzięki uprzejmości emako.pl dostałam bon o wartości 50 zl na zakup dowolnych produktów w sklepie internetowym. Zamóiwienie zrealizowane ekspresowo, co prawda z małymi problemami bo wybrany

Ewa w kuchni
Babeczki z kandyzowanym aloesem i kruszonką 148

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ciasto z porzeczkami 215

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Koktajl porzeczkowy 156

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Szparagowe paluszki na ostro 139

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Młoda kapusta z botwinkową nutą na kolorowo 185

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sernik z ananasem i matcha na hicie 174

                                W ramach testu przypraw jakie dostałam od Skworcu w jednej paczuszce była herbata matcha. Widziałam kiedyś z tą herbatą sernik na blogu Pyzy. Postanowiłam zrobić swoją

Ewa w kuchni
Ogórki w curry i kurkumie 264

                            W ramach współpracy z WSP "Społem " Kielce dostałam produkty do przetestowania. Dziś postanowiłam do ogórków użyć octów smakowych 6 %. Octy smakowe to koperkowy, estragonowy

Ewa w kuchni
Ravioli z kurczakiem, cukinią, szpinakiem i papryką 161

                      Po raz kolejny dostałam do testów produkt od Tupperware. jest to przyrząd do robienia pierożków typu ravioli. Zaletą tego produktu jest to, że najwięcej pracy jest

Ewa w kuchni
Naleśniki z serem, borówką i miętą 211

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Steki z rekina 150

                                        Wiele osób tak zachwala steki z rekina, że postanowiłam i ja spróbować. Dorwałam je w jednym ze sklepów i usmażyłam na obiad. Podałam je z domowymi

Ewa w kuchni
Kapuśniak ze szparagami i szpinakiem 209

 rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Marynowany karczek pieczony 162

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Schab pieczony alla stek 157

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Deser słoneczny z morelą i winogronem 190

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Udka z kurczaka w marynacie curry 215

                                      Dziś propozycja na wykorzystanie kolejnych produktów od Społem Kielce. A jest to majonez Omega 3 i Sos curry. Do tych produktów dodałam jeszcze kilka składników i

Ewa w kuchni
Babka figa z makiem 143

                                 Zapewne zastanawiać się będziecie dlaczego ta babka to babka figa z makiem ? A dlatego bo wykorzystałam do niej konfitury carskiej figa z makiem, którą dostałam w

Ewa w kuchni
Sałatka śledziowa na kolorowo 282

rozwiń i czytaj przepis:Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem 401

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sernik z adwokatem i mascarpone 254

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Dyniowy sernik z mango i wanilią 151

                          Mój mąż dynię omija szerokim łukiem. Upiekłam sernik z dynia Hokkaido nie mówiąc Mu co tam jest w środku. Dodałam także pyszne mango z wanilią od

Ewa w kuchni
Dyniowo - jabłkowa rolada 151

                                Dziś znowu coś z nuta dyni. A dlaczego ? A dlatego, że dostałam wielką dynię i trzeba ją zużyć aby się nie zmarnowała. Po za tym mąż

Ewa w kuchni
Pieczona łopatka 131

                             Domowe mięsa do chleba są najlepsze. Wiemy co jemy. Ta łopatka marynowała się 12 godzin, dzięki czemu cała przeszła aromatem i smakiem przypraw. Do takiego mięska

Ewa w kuchni
Kilimandżaro z dynią i jabłkiem 281

                      Moja wersja popularnego ciasta Kilimandżaro. Ciemny biszkopt, masa dyniowo - jabłkowa, masa budyniowa i kremowa polewa. Po prostu bajka. Koniecznie upieczcie to ciasto. Co prawda trochę wymaga

Ewa w kuchni
Drożdżówka z nutą śliwki 146

                                   Po raz kolejny dzięki uprzejmości Tupperware dostałam produkt do przetestowania. Tym razem jest to forma Silikonowy Król. Forma ta jak i wszystkie produkty tej firmy są

Ewa w kuchni
Pomidory suszone w ziołach 146

                                    Uwielbiam suszone pomidory. Zawsze mnie korciło aby zrobić swoje takie domowe, bo jednak te kupne takie tanie nie są. Kupiłam więc ładne pomidory Lima i zabrałam

Ewa w kuchni
Surówka z kapusty z dymka i ogórkiem 154

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Koktajl truskawkowo-malinowo-bananowy 183

rozwiń i czytaj przepis ;Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Szarlotka z połówkami jabłek 239

                             Ostatnio na FB w grupie skupiającej wielbicieli wypieków furorę robi ciasto z połówkami jabłek. Postanowiłam zrobić je i ja. szukałam przepisu a jest ich trochę i

Ewa w kuchni
Kokosanki dyniowe 131

                               Ala z bloga " Ala piecze i gotuje " zainspirowała mnie do zrobienia swojej wersji kokosanek. Są to moje pierwsze kokosanki ale na pewno nie ostatnie

Ewa w kuchni
Pierogi z kapustą, grzybami i golonką 168

                                   Nie ma to jak domowe pierogi. Dziś z kiszoną kapustą, suszonymi grzybami i golonką. Miałam spore golonki, gotowałam je po prostu w wodzie. Trochę jej zostało

Ewa w kuchni
Schab suszony 176

                                   Od dawna przymierzałam się do zrobienia domowego schabu takiego co marynuje się kilka dni a potem mięsko sobie leżakuje kolejne kilka. Szukałam, szukałam i znalazłam taki

Ewa w kuchni
Czekoladowe ciasto z masą advokatową 547

                                   Przy okazji robienia porządków w swoich kuchennych szafkach znalazłam puszkę masy krówkowej o smaku advokata. Upiekłam czekoladowy biszkopt, masę wykorzystałam do ugotowania masy z budyniem i

Ewa w kuchni
Domowa słoikowa łopatka boczkowa 173

                                 Nie ma to jak domowe mięsko ze słoika. Mało pracy a jakie smaczne. Wystarczy zmielić mięso, dodać przyprawy, zapakować w słoiki i do gara. Pasteryzujemy a

Ewa w kuchni
Chrupiący chleb z pestkami dyni i słonecznikiem 265

                                     Bardzo często piekę różne chleby ale z tego jestem bardzo zadowolona. Pięknie wyrośnięty ale inne też wyrastają, są smaczne ale nigdy nie udało mi się uzyskać

Ewa w kuchni
Pina Colada 383

                              W jednej z książeczek z przepisami na ciasto znalazłam przepis na Pina Colada. Postanowiłam je upiec. Ale spotkała mnie niemiła niespodzianka. Osobiście unikam surowych jajek a

Ewa w kuchni
Jesienne risotto 145

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Sernik z marchewką 159

                               Jakiś czas temu upiekłam sernik z dynią. Dziś przyszła kolej na kolejną kombinację, a jest nią sernik z marchewką. Jak się okazuje do tego wypieku pasuje

Ewa w kuchni
Biszkopt z truskawkami 181

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Koktajl truskawkowo - limonkowy 153

rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Tort sernikowy 217

                         Dzięki uprzejmości http://www.przyjemnegotowanie.pl/  dostałam do testów między innymi rękaw cukierniczy z końcówkami. Możecie tam kupić wiele innych produktów. Ogólnie jestem z niego zadowolona choć mógłby

Ewa w kuchni
Seromakowiec 360

                         Jak wiadomo Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Nie da nam o tym zapomnieć między innymi telewizja, w której ciągle lecą reklamy świąteczne. Dziś robiłam

Ewa w kuchni
Biscotti z orzechami 169

                                 Moje pierwsze biscotti. Zrobiłam je z orzechami laskowymi i mixem keksowym. Co prawda są to twarde włoskie ciastka to i tak mnie nie zniechęcą i będę

Ewa w kuchni
Śledzie z papryką, cebulą i ziarnami 211

                              Uwielbiam śledzie w każdej postaci. Dziś mam dla Was propozycję na śledzie z papryką, cebulą i pysznymi ziarnami. Takie śledziki najlepiej smakują jak się przegryzą czyli

Ewa w kuchni
Puszysty sernik piegusek z sosem toffi 351

                           Dziś kolejna odsłona sernika. Tak sobie pomyślałam, ze skoro seromakowiec jest taki pyszny to sernik z dodatkiem suchego maku też powinien wyjść dobry. I tak jest

Ewa w kuchni
Makowo - kremowa delicja 189

                      rozwiń i czytaj przepis :Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Książka do kawy: "Kuchnia polska. Gotowanie w 20, 30, 40, 50 minut" Ewy Aszkiewicz 199

mamy jedno i powinniśmy jeść dania zdrowe, ciekawe i urozmaicone. Jak dokonać tego w zwariowanych i szybkich czasach, takich jak nasze? Musimy nauczyć się wykorzystywać chwile, a książka Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska. Gotowanie w 20, 30, 40, 50 minut" pomoże nam wszystko zaplanować.  Książka podzielona jest na rozdziały odpowiadające czasowi, który potrzebny jest do przygotowania potraw. Mamy więc przepisy(...)napoje. Dzięki temu jest bardzo łatwo znaleźć dokładnie to, czego szukamy. Kolejnym ułatwieniem jest podział na rozdziały z boku książki. Kuchnia polska jest niezmiernie bogata i tak naprawdę bardzo mało o niej wiemy. Lubię wszystkie książki Ewy Aszkiewicz za różnorodność potraw i za wiedzę, którą chętnie dzieli się z czytelnikami.  "Gotowanie w..." ma jeszcze jedną zaletę: przemawiające do poczucia

Przepisy Aleksandry
Pełnoziarniste bułeczki 122

czasie bułeczki smarować rozbełtanym jajkiem i wstawiać do rozgrzanego na 200 stopni piekarnika na 20 minut, do zarumienienia. Smacznego :) I nieodmiennie zachęcam do odwiedzenia profilu na FB: Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Dyniowe babeczki na musie z dyni 170

Dynia na chwilę przysiadła na parapecie w kuchni i prowokuje do działania. Efekt jej prowokacji - poniżej :) I to w zasadzie taki wpis z dwoma przepisami: na babeczki i na mus z dyni. Żeby zacząć przygotowywać babeczki, potrzebujemy najpierw zrobić mus z dyni . Robi się go w bardzo prosty sposób. Na około 700 g musu potrzebujemy ok. 2 kg dyni. Taki(...)czas dokładnie mieszając. Po którejś z kolei łyżce nasza masa zacznie przypominać lukier. Na koniec dodajemy sok z cytryny. Smacznego :) I tradycyjnie zapraszam do polubienia profilu na facebooku: Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Małdrzyki krakowskie 1604

dwie. Ja zdecydowałam się na małdrzyki krakowskie, bo przy małym dziecku łatwiej je przygotować. Fajne, niezbyt słodkie twarogowe placuszki z pewnością zasmakują Waszym domownikom. Wypiekały ze mną: Różowa kuchnia Ewa w kuchni Moje domowe kucharzenie Życie zaczyna się w kuchni Ewa Szczepińska – zdjęcie FB Życie zaczyna się w kuchni Moje Małe Czarowanie Marta – zdjęcie IG Czytaj dalej... Artykuł

Pasja Smaku
Piernikowy sernik 163

dwie wiadomości: dobrą i ciut mniej dobrą. Dobra jest taka, że wracam tu, wracam do kuchni, choroba przegoniona, mam nadzieję, że ostatecznie. Ci, którzy odwiedzają profil Ewa Kuchennie na facebooku wiedzą, że dopadło mnie coś przed świętami. Mniej dobra wiadomość to tak, że w związku z czekającą mnie przeprowadzką i tym, że w nowym miejscu zamieszkania nie ma jeszcze kuchni(...)godzinę w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu studzimy i wstawiamy do lodówki na około 4 godziny. Przed podaniem używamy przygotowanej na początku posypki do dekoracji. Smacznego :) Zapraszam na profil Ewa Kuchennie na facebooku

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
"Róbmy przetwory! 2." - podsumowanie akcji 225

formie | blog: babka w formie     przetwory na zimę - ogórki w słodkiej zalewie curry autorka: babka w formie | blog: babka w formie Ogórki kanapkowe z curry autorka: Ewa - w mojej kuchni | blog: w mojej kuchni Ogórki marynowane z dodatkiem wina autorka: kulinarnagosia | blog: Kulinarne Przemyślenia Ogórki po warszawsku autorka: kulinarnagosia | blog: Kulinarne Przemyślenia Ogórki w pikantnej zalewie autorka: kobieta(...)kwaśna (jak ananas) autorka: babka w formie | blog: babka w formie Cukinia w zalewie gryros autorka: migotka28 | blog: Monia miesza i gotuje Sałatka z cukinii na zimę autorka: Ewa - w mojej kuchni | blog: w mojej kuchni FASOLKA Fasolka szparagowa w słoikach na zimę autorka: Kamira90 | blog: W Moim Magicznym Domu Fasolka szparagowa w pomidorach i słówko o pasteryzacji autorka: Hajduczek

Weekendy w domu i ogrodzie
Faszerowane tortille: Styczniowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 158

Styczniowe wyzwanie blogerek było naprawdę wyzwaniem! Od momentu kiedy poznałam jego temat - w głowie kłębiło się kilka pomysłów, ale z realizacją było gorzej... Jak wiecie dzięki

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Placek jabłkowo - gruszkowy wg. Ewy Wachowicz 161

dzieje w moim życiu prywatnym - emocjonalnie bywa ciężko, niemniej przepraszam za tę nieobecność. A w kuchni ostatnio bywałam rzadko. Przyznaję bez bicia - nie było na to czasu, ochoty, ale każdy ma chyba takie momenty? Udało mi się zrobić ciasto z przepisu Ewy Wachowicz. Ciasto zwane również salcesonem, gdyż ilość jabłek i gruszek w nim zawartych daje po przekrojeniu wrażenie

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.

Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?

Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.

AkceptujęNie, dziękuję