Ciasto :600 g mąki pszennej typ 5001 szk mleka3/4 szk wody50 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli6 łyżek olejuSos :2 łyżki koncentratu pomidorowego z ziołami4 łyżki wody2 szczypty soliFarsz :4 cienkie wiejskie kiełbasy150 g wędzonego boczku200 g pieczarek2 cebule200 g żółtego sera1 łyżka czosnku niedźwiedziego1 łyżka pomidorów z czosnkiem i bazylią1 łyżka płatków papryki1 łyżeczka czerwonej czubrycy1 łyżeczka bazyliiRozwiń i czytaj przepis : czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...