Zwykle kotlety schabowe z dodatkiem ostrej czerwonej czubrycy nabierają całkiem nowego smaku. Czerwona czubryca to jedna z moich ulubionych przypraw. Używam jej w kuchni bardzo często. Szkoda, że opakowania są małe, bo zanim ją otworze to już jest koniec.1 kg schabu bez kościDo oprószenia kotletów :sól himalajskaczerwona czubryca ostrapieprz czarnyDodatkowo :bułka tarta do panierowaniaolej do smażenia6 jajek50 ml mlekasólRozwiń i czytaj przepis :... czytaj dalej...
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...