zrazy - 671 przepisów (strona:19/45)

Zraziki gajowego 283

oczkach *** *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, prażoną cebulkę oraz przyprawy – do smaku *** *** Mieszamy i dodajemy połowę startych warzyw *** ***Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy 6 zrazów i obtaczamy je kolejno w mące *** *** Roladki mięsne obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu *** *** Smażymy z każdej strony na rumiano *** *** Podsmażone mięso przekładamy na talerz, a na patelni szklimy pokrojoną

Blog z Apetytem
Zraziki z kurczaka w pysznym sosie. 231

Idealne danie na niedzielny obiad lub jako danie na imprezy. Mięso z kurczaka rozbić, tak jak schabowe. Doprawić solą, pieprzem, obsypać przyprawami. Na środek każdego kawałka

Kuchnia Pokoleń
Zraziki świąteczne 390

mleku przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany olej do smażenia ok pół szklanki mąki + pół szklanki bułki tartej – do obtoczenia zrazów Farsz: ok 200g pieczarek ok 200g kapusty kiszonej 1 cebula 1-2 łyżki masła klarowanego przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, gałka muszkatołowa, liść laurowy, ziele angielskie

Blog z Apetytem
Zrazy wołowe zwijane z szybkowaru 66

Pyszne zwijane zrazy, tym razem przygotowane w elektrycznym szybkowarze

Stare Gary
Frykadelki w sosie pieczarkowym 130

Frykadelki w sosie pieczarkowym Faszerowane roladki z mięsa mielonego duszone w aromatycznym sosie. Najlepiej smakują podane z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą, z dodatkiem ulubionej surówki. Świetny

Blog z Apetytem
Roladki wieprzowe z młodą kapustą i bekonem 179

Roladki wieprzowe z młodą kapustą i bekonem Kruche, smaczne i bardzo aromatyczne zrazy z karkówki, młodej kapusty oraz boczku wędzonego to pyszny pomysł na obiad!     Składniki: 1 kg karkówki ok. 1/4 główki kapusty 10 dkg wędzonego boczku w plastrach 1 szklanka mąki olej do smażenia 1,5 szklanki bulionu 1 łyżeczka koncentratu 1 łyżka posiekanego koperku Przyprawy

Blog z Apetytem
ZRAZY WOŁOWE 134

Zrazy wołowe nadziewane kiszonym ogórkiem, cebulą i plastrami boczku. Obsmażone na rumiano, a następnie długo duszone w bulionie z cebulką i czosnkiem. Po ugotowaniu powinny być kruche, mięciutkie i bardzo delikatne. Zanurzone w pysznym, naturalnym sosie pieczeniowym.  Najczęściej podaję je z kaszą gryczaną lub jęczmienną. Czasem także z ziemniaczanym puree lub kopytkami .  SKŁADNIKI / 6 porcji 6 plastrów

cool and minty
Roladki schabowe z farszem z porem 182

Por jest w mojej kuchni dosyć często, bardzo go lubię. Schab pociąć na 1 cm kawałki, mocno rozbić. Doprawić solą i pieprzem z dwóch stron. Nadzienie

Kuchnia Pokoleń
Roladki z mozzarellą i grzybami leśnymi duszone w sosie warzywnym. Poezja smaków 205

laurowych - około 1 kg borowików - duża łyżka smalcu - mała łyżka płaska pieprzu i soli - 2 ząbki czosnku - 2 kulki mozzarelli - tłuszcz do smażenia - około 80 g mięsa wołowego na zrazy Cebulę grubo posiekaną podsmaż na smalcu razem z liściem laurowym, dodaj pokrojone i umyte grzyby. Gdy grzyby puszczą wodę dodaj sól i pierz. Duś na średnim ogniu

Pasje Jolki
Zrazy drobiowe z musztardą 139

czas w końcu na mięsko,pyszny zraz drobiowy z musztarda i dodatkami. Dziś pyszny obiad był,jutro post wiec smakiem nacieszyć się można :) Składniki: Podwójna pierś duża z kurczaka papryka zielona 1 szt ser żółty 100 g musztarda ziołowa z lubczykiem Develey  sól i pieprz biały mielony do smaku Panierka: jajko 2 szt  bułka tarta olej do smażenia(...)całej powierzchni. Paprykę myjemy,osuszamy i kroimy w cienkie paseczki. Paseczek papryki kładziemy z brzegu na pierś i kawałeczek sera pokrojonego w słupki. Pierś zwijamy i spinamy wykałaczkami. Obtaczamy zrazy z piersi w jaju i bułce tartej . Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor, dusimy koło 30 minut.Podajemy z ziemniakami

Różowa kuchnia
Roladki z piersi kurzych w pysznym sosie z porem 157

Zrobiłam to danie na święta, moi goście się zajadali. Wyszło pyszne, godne polecenia.   Pałki kurze przeciąć wzdłuż, aż do kości. Zdjąć skórę, naciąć mięso naokoło

Kuchnia Pokoleń
Zrazy gryczane 169

życiem - Jednym słowem przynajmniej 3 razy w tygodniu była kasza . Jedynym plusem tego bylo to że była ona w różnych postaciach. Jednym z dan które jadłam bez problemów były zrazy z grzybami i z sosem grzybowym.  Właśnie takie tu opiszę    Składniki na 4 porcje 1/2 kl kaszy 10dkg grzybów suszonych ( ostatecznie mogą być pieczarki) 1 duża(...)dodanie mąki i jajek mieszam i wyrabiam ciasto . Następnie rwę po kawalku formuje kulę i robie z niej placek na który nakładam farsz i zwijam Placek z farszem Zawijanie zraza Smażę z każdej strony po 3 minuty . Najlepiej podawać z sosem grzybowym

Eli Gotowanie
Zrazy-roladki z boczkiem i kapustą kiszoną 220

ostatecznego smaku i nie zawiodłam się. Winna marynata nadała mięsu kruchości i lekko owocowego posmaku, boczek zapachu, a kapusta podkreśliła to wszystko. Nie podaję proporcji przy liście składników na zrazy, gdyż pozostawiam Wam decyzję ile boczku, ile kapusty. Można również zwinąć jeden, większy kawałek mięsa i zrobić dużą roladę, którą potem da się pokroić na plastry

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zraziki mielone schabowo migdałowe 141

bardziej zawiesiste może dodać mąki). Dusimy ok. 15 minut. W tym czasie możemy przygotować dodatki, np. surówkę z marchewki i kaszę gryczaną. Z powyższych proporcji wyszło mi 9 sporych zrazów. Gotowe zraziki mielone schabowo migdałowe podałam z kaszą gryczaną i surówką ze startej marchewki. Dodatek boczku i migdałów sprawił, że mięso wyszło soczyste i o zaskakującym aromacie. Muszę przyznać

mojewypiekiinietylko
Zrazy z kaszy jaglanej 138

którą taki bardzo lubię. Robiłam już GOŁĄBKI Z KASZĄ JAGLANĄ oraz KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ . Były też przepyszne KOPYTKA Z KASZY JAGLANEJ . A dziś ma dla Was przepis na zrazy / frykadelki. Z dodatkiem kukurydzy są fantastycznym pomysłem na szybki i smaczny obiad! Można jeść je solo lub podać z ulubionym sosem np. śmietanowym. Są świetnym pomysłem na szybki , bezmięsny

Ostra na Słodko
Zraziki babci Zuzanny 193

Pozostałą część karkówki mielimy. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy jajko i posiekany drobno szczypiorek. Na rozbite plastry karkówki rozkładamy mielone mięso. Na wierzch układamy kawałki fety. Zawijamy jak zrazy i spinamy wzdłuż dociętym odpowiednio patykiem do szaszłyka lub przewiązujemy nitką bawełnianą. Oprószamy mąką i obsmażamy na oleju.  Po lekkim zrumienieniu ze wszystkich stron, wrzucamy pokrojoną w piórka

Codzienna kuchnia niecodzienna
Roladki ze schabu ze śliwkami i grzybami 177

Jeszcze jedna wersja zrazów/roladek schabowych. Zamiast tradycyjnego nadzienia ( ogórek kiszony, cebulka, skórka razowca, wędzonka itd. ) nadziałam roladki suszonymi śliwkami bez pestek i grzybami suszonymi. Dodałam do sosu gałązkę rozmarynu . Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Rolady schabowe nadziewane serem 26

surówka z czerwonej kapusty – przepis na kotlet  schabowy inaczej –  kotlet schabowy –  placek po węgiersku –  kotlety ziemniaczane – przepis na  ogórki kiszone –  młoda kapusta –  Zrazy wołowe –  Surówka z włoskiej kapusty ROLADY SCHABOWE NADZIEWANE SEREM PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ PORCJI: 4 SKŁADNIKI ROLADY: – 4-6 plastrów schabu środkowego – 10-12 suszonych pomidorów

nietylkopasta.pl
Roladki z karkówki z farszem a’la pizza pieczarkowa, genialny obiad 36

wystygnięcia. Karkówkę rozbij cieniutko tłuczkiem z obu stron. Każdy plaster posmaruj ketchupem. Łyżka na plaster. Połóż farsz pieczarkowy i ser. Dopraw oregano, solą i pieprzem do smaku. Zawiń jak zrazy. Obtocz kolejno, najpierw w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej. Lekko dociskając, żeby nadać roladkom ładny kształt i mocno zlepić. Czynność powtórz dwukrotnie, to zapobiegnie wyciekom sera. Gotowe roladki

Ogrodnik w podróży
Faszerowane klopsy w sosie pieczeniowym 33

Faszerowane klopsy w sosie pieczeniowym Dziś pomysł na szybki obiad z mięsa mielonego dla całej rodziny. Kruche i soczyste klopsy wypełnione pysznym nadzieniem i duszone w

Blog z Apetytem
Zrazy w sosie pomidorowym 284

Brak Ci pomysłu na roladki schabowe, oto przepis dla Ciebie. Takie zraziki są idealne na różne uroczystości, a nadzienie samo rozpływa się w ustach, Zrazy w pomidorowym sosie również na niedzielny obiad. czytaj przepis

Kulinarna Chwila
Faszerowane roladki z karkówki 59

Faszerowane roladki z karkówki Bardzo prosty ale pyszny i efektowny pomysł na rodzinny obiad. Roladki z karkówki nie są trudne do przygotowania, a na talerzu prezentują

Blog z Apetytem
Surówka z kapusty pekińskiej i pora 33

Tego typu surówki najbardziej pasują mi do mięs z sosem. Wiecie, schab w sosie własnym, zrazy i inne pulpety właśnie. Ostatnio udało mi się wyhaczyć młodą kapustę pekińską, więc postanowiłam zrobić z niej surówkę. Dla mnie idealnym uzupełnieniem do tej surówki i pulpetów był brązowy ryż. I tak powstał obiad niemal idealny. Przepis na pulpety macie tutaj → pulpety gotowane

Kardamonovy
Oszukane zrazy z papryką, ogórkiem i cebulą 42

Oszukane zrazy lub po prostu zawijaski z mięsa mielonego faszerowanego papryką czerwoną, cebulą i ogórkiem kiszonym. Składniki: 500 g mięsa mielonego, sucha bułka, 2-3 łyżki bułki tartej, jajko, 8 cienkich plastrów boczku - u mnie wędzony parzony, kawałek czerwonej papryki, ogórek kiszony, pół małej cebuli, sól, pieprz, słodka papryka w proszku, 8 łyżeczek musztardy, 2 łyżki masła

Lena Gotuje
Bitki sojowe w sosie pieczarkowym 35

powrotem do pieczarek. Pod koniec duszenia całość doprawić solą i pieprzem. Dorzucić pojedyncze listki świeżego majeranku. Podawać z ugotowaną na sypko kaszą gryczaną i świeżymi ogórkami. ----- Podobne: wegańskie zrazy zawijane tofu w sosie z mirabelek wegański zamiennik wołowiny po burgundzku

Weekendy w domu i ogrodzie
Co zrobić na wielkanocny obiad 55

pieczony w całości Kurczak gyros Kurczak w boczku Kurczak pieczony z pomidorkami Kurczak pieczony z jabłkami Kurczak duszony Gęś pieczona Królik duszony w winie Przepis na comber z królika Zrazy wołowe Wołowina w sosie Boeuf Stroganow do Przepisy na klopsiki i pulpety Klopsiki – przepis Artykuł Co zrobić na wielkanocny obiad pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Drożdżówki z jabłkami i kruszonką 41

drożdżówki . Smacznego. Drożdżówki z jabłkami i kruszonką Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Strucla z dżemem i kruszonką Racuchy drożdżowe z jabłkami na jogurcie Odrywany chlebek ziołowo czosnkowy Zrazy z karkówki z pieczarkami, boczkiem i suszonymi śliwkami Artykuł Drożdżówki z jabłkami i kruszonką pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Krokiety z mięsem 54

kolor z każdej strony Krokiety z mięsem Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Strucla z dżemem i kruszonką Naleśniki z jabłkami, pomarańczami i sosem karmelowym Pierogi ukraińskie – przepis Zrazy wołowe – roladki wołowe Artykuł Krokiety z mięsem pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Tortellini z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym 59

Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Śródziemnomorska sałatka orzo z ciecierzycą i serem feta Włoska sałatka tortellini z salami DAKGANGJEONG – chrupiące, słodko pikantne skrzydełka z kurczaka po koreańsku Zrazy wołowe – roladki wołowe Artykuł Tortellini z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Siekane kotlety z kurczaka 41

złoty kolor. Usmażone kotlety odkładamy na ręcznik papierowy aby odciągnąć resztki oleju. Siekane kotlety z kurczaka Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Bitki wieprzowe w sosie własnym Zrazy z karkówki z pieczarkami, boczkiem i suszonymi śliwkami Racuchy drożdżowe z jabłkami na jogurcie Najlepsza surówka z czerwonej kapusty Pieczone ziemniaki z piekarnika Artykuł Siekane kotlety z kurczaka pochodzi

Księga-Smaku
Cebularze – Ksiega-smaku.pl 132

grzanie góra, dół, bez termo-obiegu, a blacha ustawiona na środkowej półce. Cebularze – przepis Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Bułki czosnkowe Odrywany chlebek ziołowo czosnkowy Zrazy z karkówki z pieczarkami, boczkiem i suszonymi śliwkami Racuchy drożdżowe z jabłkami na jogurcie Artykuł Cebularze – Ksiega-smaku.pl pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Krewetki smażone na maśle 48

pół minuty. Gotowe krewetki podajemy z pieczywem czosnkowym. Smacznego Przepis na krewetki smażone na maśle, dobrej oliwie z oliwek i białym winie Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Zrazy wołowe – roladki wołowe DORSZ W SOSIE SZPINAKOWO ŚMIETANOWYM Z SEREM PLEŚNIOWYM I SUSZONYMI POMIDORAMI Racuchy drożdżowe z jabłkami na jogurcie Sałatka warstwowa z ryżem i tuńczykiem Artykuł Krewetki smażone

Księga-Smaku
Makaron z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym 43

przez minutę. Smacznego Makaron penne z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Makaron z kurczakiem brokułem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym Zrazy z karkówki z pieczarkami, boczkiem i suszonymi śliwkami Racuchy drożdżowe z jabłkami na jogurcie Bułki czosnkowe Artykuł Makaron z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym pochodzi z serwisu Księga

Księga-Smaku
DORSZ W SOSIE SZPINAKOWO ŚMIETANOWYM Z SEREM PLEŚNIOWYM I SUSZONYMI POMIDORAMI 52

rozgotowany. Przed podaniem posyp natką pietruszki. DORSZ W SOSIE SZPINAKOWO ŚMIETANOWYM Z SEREM PLEŚNIOWYM Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Dorsz pieczony z koperkiem Śledzie pod pierzynką – przepis Zrazy wołowe – roladki wołowe Pieczone ziemniaki z piekarnika Artykuł DORSZ W SOSIE SZPINAKOWO ŚMIETANOWYM Z SEREM PLEŚNIOWYM I SUSZONYMI POMIDORAMI pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Rolady (Śląskie zrazy wołowe ;) ) 43

ludzie na cołkim świecie sie myślōm ô ślōnskim ôbiedzie, to zarŏzki we gowie majōm rolada wołowo. Za starego piyrwyj to na zicher niy bōło1 [...] Artykuł Rolady (Śląskie zrazy wołowe ;) ) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni
Zrazy z prawdziwkami 176

Zapach leśnych grzybów zawsze kojarzy mi się ze Świętami, dlatego postanowiłam przygotować smaczne zrazy w sosie grzybowym. czytaj przepis

Kulinarna Chwila
Zraziki dworskie 3087

Zraziki dworskie Gdy znudzą wam się tradycyjne kotlety mielone, polecam spróbować tych nadziewanych roladek, duszonych w pysznym i aromatycznym sosie. Możemy je podać z ziemniaczkami, kluskami

Blog z Apetytem
Hity Niedzielnego Kucharza: Grzeszne i bezgrzeszne śniadania 46

twaróg gruzłami posiekany pływa. Zaś dla mężczyzn więdliny leżą do wyboru: Półgęski tłuste, kumpia, skrzydliki ozoru, Wszystkie wyborne, wszystkie sposobem domowym Uwędzone w kominie dymem jałowcowym; W końcu wniesiono zrazy na ostatnie danie: Takie bywało w domu Sędziego śniadanie. Na bogato:) Nasze propozycje na śniadania nie są tak rozbuchane, raczej kameralne, ale bardzo smaczne i zdrowe, nawet jeśli niektóre

Niedzielny kucharz
Buraczki tarte na zimę 49

Buraczki na zimę zaprawiam co rok. To gotowa sałatka w słoiczku. Cała moja rodzina cieszy się ich delikatnym smakiem. To świetny dodatek do obiadu np. kotletów, czy tez zrazów. Zimą można też ż otworzyć gotowy słoiczek i użyć do zupy buraczanej. Składniki; buraczki cukier ocet sól pieprz Wykonanie: Buraczki umyć,ugotować do miękkości.Ostudzone obrać ze skórki i zetrzeć

Olcia gotuje!
Kluski śląskie 50

wgłębieniem w środku. Idealne kluseczki gotowane w osolonym wrzątku. Prosty przepis od mojej mamy, zawsze się udaje. Kluski śląskie są nieodzownym dodatkiem do wielu dań. Podajemy je z gulaszem, zrazami, stopioną słoninką. Można też podać kluseczki na słodko z masłem i posypanym cukrem. Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kluski śląskie- składniki: 1 kg ziemniaków

Olcia gotuje!
Sałatka z buraczków i papryki 53

buraczków i papryki to świetny przepis. Zimą wystaczy otworzyć słoik i dodatek do obiadu gotowy. Pasują jako dodatek do obiadów takich jak: mięs podawanych w sosie, kotletów mielonych, zrazów, pulpetów, klopsów czy kiełbasy. Czas jesieni i zimy jest niezwykle wymagający dla układu odpornościowego.  … The post Sałatka z buraczków i papryki appeared first on Smaczne potrawy

Smaczne Potrawy
Tradycyjna wołowina z kapustą i grzybami 72

się w nim nie przypala, nic nie kipi, nie trzeba stać, mieszać i pilnować! Zamiast suszonych grzybów w tej potrawie można wykorzystać pieczarki. W wolnowarze można tak samo przygotować zrazy wołowe , tradycyjne bitki wołowe , czy gulasz wołowy. Wołowinę można zastąpić wieprzowiną czy baraniną. Tradycyjna wołowina z kapustą i grzybami idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, który w dodatku robi

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wieprzowina z warzywami 95

obiad z wieprzowiną, być może przypadnie Ci do gustu nasza karkówka duszona z cebulką , pyszna, mięciutka karkówka w sosie własnym oraz schab w sosie pieczarkowym . Polecamy też przepis na zrazy z mięsa mielonego z pieczarkami , a także na żeberka w sosie własnym . Życzymy smacznego! Artykuł Wieprzowina z warzywami pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie

Kuchnia Na Wypasie
Kuchnia ukraińska. Co o niej wiemy? 65

piec długo i powoli w garncu z gliny. Ciekawostką jest fakt, że podawane jest w tych samych garnuszkach w których było zapiekane. Kolejnym daniem są także kruczenyky, czyli zwijane zrazy z wieprzowiny, które nadziewa się kapustą z boczkiem i zalewa często sosem jarzynowym. Z dań głównych jest jeszcze znany kotlet po kijowsku, który jest bardzo podobny do polskiego

ProstePesto.pl
Szybkie zraziki faszerowane 2324

Szybkie zraziki faszerowane Roladki z mięsa mielonego duszone w ciemnym sosie pieczeniowym, to pomysł na prosty, niedrogi i łatwy w wykonaniu obiadek dla całej rodzinki. Możemy

Blog z Apetytem
Śledzie po francusku 69

Paulina 2021-12-08 Śledzie proboszcza – Świąteczny HIT przez Paulina 2021-12-05 Karkówka z pieczarkami przez Paulina 2021-11-14 Ciasto Balladyna przez Paulina 2021-11-12 Zrazy wołowe przez Paulina 2021-10-30 Artykuł Śledzie po francusku pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

To Musisz Wiedzieć
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem 63

Paulina 2021-12-08 Śledzie proboszcza – Świąteczny HIT przez Paulina 2021-12-05 Karkówka z pieczarkami przez Paulina 2021-11-14 Ciasto Balladyna przez Paulina 2021-11-12 Zrazy wołowe przez Paulina 2021-10-30 Kotlety siekane „szarpańce” przez Paulina 2021-10-13 Artykuł Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

To Musisz Wiedzieć
Karkówka w suszonych pomidorach 64

szukacie inspiracji obiadowych, zajrzyjcie na stronę Fajne Gotowanie , gdzie znajdziecie sporo ciekawych przepisów 🙂 Zobaczcie inne dania z karkówki: Karkówka z pieczarkami Zapiekana karkówka po flisacku Karkówka w sosie własnym Zrazy z karkówki Przepis na karkówkę w suszonych pomidorach Drukuj przepis Porcji: 2-3 Czas gotowania: 1,5 godziny Składniki 600 g karkówki 20 suszonych pomidorów w zalewie 3 łyżki

Kuchnia Bazylii
Wieprzowina z brukselką i marchewką z piekarnika 54

dodatkowo możecie do tego zestawienia ugotować ziemniaki lub ryż. Smacznego! Zobacz też: Policzki wieprzowe w winie Lasagne bolognese Gołąbki bez zawijania Prosty obiad z piekarnika z ziemniakami i wieprzowiną Zrazy z karkówki Przepis na wieprzowinę z brukselką i marchewką z piekarnika Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1,5 godziny Składniki 500 g wieprzowiny (karkówki, łopatki) 500 g brukselki

Kuchnia Bazylii
Roladki z mielonej wołowiny 69

Rolady śląskie   czy też inaczej zrazy, chyba każdy zna i wie ile  przy nich  jest roboty. Tak więc dziś zapraszam na ich szybszą i łatwiejszą wersję.  Mogę powiedzieć tylko że wyszły delikatne, soczyste i bardzo smaczne.  Polecam :) Składniki: 1 kg wołowego mięsa mielonego 250 g boczku wędzonego  250 g kiełbasy 4 ogórki kiszone

magiczna kuchnia Kasi
Zupa z botwinki 56

będziesz mogła cieszyć się jej smakiem o każdej porze roku. Ps. To właśnie w Arabii Saudyjskiej powstał nasz najlepszy przepis na suszone ogórki kiszone , które dodawaliśmy m.in. do zrazów zawijanych. Botwinka króluje na naszym stole od wczesnej wiosny i nigdy nam się nie nudzi. Co roku robimy też botwinkę w słoikach na zimę, aby cieszyć się jej smakiem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Puree ziemniaczane 65

mleka . Jednak można je dowolnie modyfikować, by smak za każdym razem był inny. Podaje je jako gorący dodatek do obiadu, pysznie smakuje z dodatkiem mięsa z kurczaka bądź zrazami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Puree ziemniaczane – Składniki około 1 kg ziemniaków 50 g miękkiego masła 100 ml mleka bądź 50 ml mleka i 50ml śmietanki 30% garść posiekanego koperku pół

To Musisz Wiedzieć
Jaki jest klasyczny niedzielny obiad? 60

jednak chcemy całkowicie zrezygnować z kotleta możemy śmiało sięgnąć po rybę. Dobrą opcją jest też całkowita zmiana obiadu. Możemy przygotować, np. domową pizzę lub zapiekankę. Innym świetnym przepisem są zrazy lub wszelkie roladki. Jeśli mowa o ziemniakach, zwykłe kartofle możemy zamienić na bataty, jeśli chcemy większej zmiany można na niedzielny obiad zaserwować, np. makaron, ryż lub kasze. Będzie

sierotka maRysia w kuchni
Kaszotto gryczane w sosie pomidorowym z bok choy – pyszny pomysł na kaszę gryczaną 107

gryczanej? Często używam mąki gryczanej do naleśników lub gofrów jednak cały czas zapominam o kaszy. Może i przypomnę sobie o niej ale nie mam pomysłu jak ją przygotować. Oczywiście zrazy wołowe z kaszą polaną sosem oraz buraczkami to coś wyjątkowego i najlepiej smakuje u mamy :-) Jednak zazwyczaj posiłkuję się szybkimi potrawami. Moim domownikom smakowało chociaż dzieci odmówiły bok choy

wysmienity
Gulasz z kurczaka 87

przepis na pysznego indyka w potrawce z marchewka i groszkiem , lub piersi kurczaka w sosie z warzywami . Wiem, że lubicie przepisy z kurczakiem, gdyż najwięcej odsłon na blogu oprócz zrazów wołowych zawijanych, golonki z wody mają przepisy z kurczakiem, na pierwszym miejscu króluje Pierś kurczaka zapiekana z warzywami. Dzisiaj przyszła pora na kolejny hit obiadowy: tani i błyskawiczny gulasz

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ZRAZY Z KARKÓWKI Z MIĘSEM MIELONYM 107

Dziś u mnie przepis na pyszne zrazy z karkówki . Owszem, dość pracochłonne,ale smak wszystko rekompensuje .  Składniki :  6 kotletów z karkówki  ok 400 g łopatki wieprzowej 1/2 czerwonej papryki mały słoiczek marynowanych pieczarek  cebula   jajko   kajzerka  sól,pieprz  musztarda, majeranek  2 ząbki czosnku  4-5 kulek ziela

Niespełnione zdolności kulinarne
Surówka z kapusty pekińskiej i pora 63

Tego typu surówki najbardziej pasują mi do mięs z sosem. Wiecie, schab w sosie własnym, zrazy i inne pulpety właśnie. Ostatnio udało mi się wyhaczyć młodą kapustę pekińską, więc postanowiłam zrobić z niej surówkę. Dla mnie idealnym uzupełnieniem do tej surówki i pulpetów był brązowy ryż. I tak powstał obiad niemal idealny. Przepis na pulpety macie tutaj → pulpety gotowane

Kardamonovy
Jak zrobić puder z owoców 71

mięs, zwłaszcza kaczki. Pudry możesz przygotować także z grzybów i warzyw. Na blogu znajdziesz m.in. przepis na suszone ogórki kiszone . Po ich zmieleniu na puder otrzymasz najlepszą przyprawę do zrazów zawijanych i żurku. Puder z owoców, możesz traktować jako zdrowy i w pełni naturalny zamiennik cukru. Chociaż jest zdecydowanie mniej słodki i w pełni nie zastąpi cukru ani sztucznych

Cztery Fajery
Kluski śląskie - kulinarny recycling 64

wydłuża czas ich przygotowania. Wygniecione, sprasowane, czy jak tam robicie puree, kartoszki muszą być wystudzone, a to zabiera trochę czasu. I dlatego takie mięsne dania w sosach jak gulasz, zrazy, bitki czy rolady, jemy raczej z dodatkiem kaszy, pampuchów lub puree. A przecież kluski z uroczą małą dziurką pełną pysznego sosu są chyba dla nich najdoskonalszym dodatkiem.  Spróbujcie

I tu będę miała takie te
Schab duszony z warzywami 77

Paulina 2020-10-27 Zupa ogórkowa przez Paulina 2020-10-27 Przepis na schab duszony z warzywami Najlepsze obiady domowe to te z dodatkiem mięs. Najsmaczniejsze są kotlety schabowe, zrazy, bitki. Jednak najpyszniejszy jest schab duszony z warzywami , w mięsnym sosie z dodatkiem kremowej śmietanki. Przepis na duszony schab w sosie własnym z dodatkiem warzyw najlepiej smakuje z dodatkiem

To Musisz Wiedzieć
Schab pieczony 90

Schab pieczony to chyba jeden z najczęściej robionych przepisów na świąteczny bądź niedzielny obiad, tuż po zrazach wołowych. Sekretem soczystego schabu pieczonego jest jego odpowiednia technika przyrządzenia. Co zrobić, by schab pieczony wyszedł ide The post Schab pieczony appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Zrazy wieprzowe w sosie z ogórków kiszonych 79

Zrazy wieprzowe w sosie z ogórków kiszonych 6 kotletów wieprzowych (schab, szynka), 2 cebule, 1 – 2 ząbki czosnku, 4 – 5 ogórków kiszonych, 200 ml dobrego bulionu (może być wieprzowy, drobiowy), sól, cukier, listek laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, 4 ziarna pieprzu czarnego, masło klarowane lub masło i olej Cebule pokroić w cienkie półplasterki. Ogórki pokroić w niezbyt cienkie półplasterki

królestwo garów
POLĘDWICZKA Z KURKAMI I SZPINAKIEM 103

ziemniaków. Polędwiczka z kurkami i szpinakiem jest daniem pysznym i szybkim w realizacji, do tego ogórek małosolny w dłoń i mamy pyszny obiad. INNE PYSZNE DANIA OBIADOWE:   ZRAZY FASZEROWANE KURKAMI     FILET DROBIOWY Z SEREM I SZPARAGAMI     GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI     MIELONE FASZEROWANE PAPRYKAMI     KOFTY WOŁOWE Z RZODKIEWKOWYM TZATZIKI

globuskulinarny
Burger wołowy z grillowaną cebulą 188

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Burger rybny (fishburger) → Bułki do burgerów → Jajka sadzone na boczku z roszponką i kozim serem → Bagietka z guacamole, pomidorem i jajkiem → Zrazy wołowe Artykuł Burger wołowy z grillowaną cebulą pochodzi z serwisu Oryginalny smak

Oryginalny smak
Mielone pieczone z boczkiem 120

boczku z piekarnika. Kotlety z piekarnika z boczkiem wędzonym i szynką wędzoną. Mam dla was kolejny pomysł na mięso mielone. Przepisy na Roladki z kurczaka zawijane w szynkę, Zrazy z mięsa mielonego oraz kalafior z mięsem mielonym zawijanym w boczek cały czas robią furorę na blogu, myślę, że te mielone w boczku to będzie kolejny HIT obiadowy. To jedno

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wołowina w sosie z wolnowaru 158

Wołowina w sosie z wolnowaru . Pikantna i aromatyczna. Tradycyjna wołowina w sosie własnym. Idealna na obiad. Można tak samo przygotować razy/ zrazy wołowe , tradycyjne bitki wołowe , czy gulasz wołowy. Poznajcie najlepszy przepis na wołowinę. Przyznam, że taka właśnie pokrojona w plastry wołowina w sosie własnym to wspomnieniem mojego dzieciństwa, podana z kopytkami, kluskami śląskimi i tartymi buraczkami z cebulą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab po cygańsku 117

Kiedy znudzą już się panierowane kotlety, zrazy, czy schab w sosie - warto dla odmiany wypróbować schabu po cygańsku. Choć przez dodatek dużej ilości sera i majonezu nie należy może do najlżejszych potraw - tak zapiekana wieprzowina z cebulą i marchewką pod taką kremową pierzynką, to bardzo miła odmiana.  Składniki (4 porcje) -4 kotlety schabowe -5 marchewek -3 cebule

Zielona Kuchnia
MIELONE ZAWIJASY A'LA ZRAZY 164

Fajny przepis na trochę inną wersję klasycznych mielonych. Wcześniej robiłam już takie mielone  z białymi kiełbaskami w środku , a tym razem nafaszerowałam je podobnie jak zrazy: boczkiem, ogórkami i cebulką. Wyszło pysznie!  Składniki : mięso mielone (u mnie łopatka - ilość dowolna) 2-3 ogórki kiszone kilka plasterków chudego boczku  2 cebule 1 jajko sól pieprz majeranek kilka

Walijskie Pichcenie
Schab duszony w sosie własnym 83

Polecam Wam także przepis na schab w sosie chrzanowym . Smacznego! Zobacz też: Policzki wieprzowe w winie Polędwiczka duszona w sosie własnym Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym Pieczona polędwiczka wieprzowa Zrazy z karkówki Przepis na schab duszony w sosie własnym Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 500 g schabu majeranek tymianek sól i pieprz mąka do obtoczenia

Kuchnia Bazylii
Schab. Co warto wiedzieć o mięsie schabowym? 103

obiad chętnie zjemy zupę a do tego drugie danie koniecznie z mięsem. Typowe popularne dania obiadowe to kotlet schabowy, kotlet z piersi kurczaka, karkówka w sosie własnym czy zrazy wołowe. Bardzo chętnie jadamy także pierogi, pyzy czy placki ziemniaczane. W ciągu dnia ze względu na wygodę i szybkość spożywania najczęściej jadamy kanapki. Z kolei na śniadaniach królują jajka

ProstePesto.pl
Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. 152

Internecie to kalafior faszerowany mięsem mielonym, kalafior z mięsem mielonym, kalafior faszerowany itp. Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym to moje kolejne danie z mięsem mielonym: po mielonych zrazach faszerowanych i mięsnych gniazdkach z pieczarkami należące do tych efektownych. Taki kalafior bardzo ciekawie prezentuje się na stole, a do tego wyśmienicie smakuje za sprawą dobrze doprawionego farszu z mięsa

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki z karkówki zapiekane w sosie pomidorowym 149

kruche, soczyste i mięciutkie. Łatwo się je przygotowuje i świetnie smakują. W towarzystwie tłuczonych ziemniaków i surówki z kiszonej kapusty lub buraczków, będą idealne na niedzielny rodzinny obiad. Zawijane zrazy z karkówki z pewnością podbiją wasze kubki smakowe. https://youtu.be/TB8hAHb-5qg Składniki na roladki z karkówki w sosie: około 800 g karkówki wieprzowej 2 cebule 3 ogórki konserwowe

e-PrzepisyKulinarne
Kurczak w sosie z warzywami 102

warzywami. Filety z kurczaka w sosie z warzywami. Proponowałam Wam kiedyś podobny przepis na pysznego indyka w potrawce z marchewka i groszkiem , . Jednak najwięcej odsłon na blogu oprócz zrazów wołowych zawijanych, golonki z wody ma Pierś kurczaka zapiekana z warzywami. dzisiaj przyszła pora na kolejny hit obiadowy: filety z kurczaka w sosie z warzywami Soczyste i delikatne filety

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Obiady w 15 minut. 60 przepisów na obiady w 15 minut 147

smażone kiełbaski z cebulą . Sos paprykowy z mięsem mielonym do makaronu lub klusek Krewetki z serem rokpol, makaronem i pietruszką Grillowany kotlet z kurczaka z pieczarkami, kalafiorem i pomidorami Zrazy faszerowane z mięsa mielonego Stripsy ze schabu Papryka faszerowana pieczarkami i kuskus Kotlety z jajek i warzyw Kotlety z mortadeli Wątróbka w sosie z majerankiem Zupa z wkładką gotowana

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki wieprzowe 82

czasu i wiem, że całej rodzince będą smakowały. Do takich dań należą roladki z karkówki, które przygotowuję wstępnie w sobotę wieczorem, a następnego dnia zapiekam w piekarniku. Początkowo takie zrazy robiła moja teściowa, a później ja z wołowiny.  Tym razem jednak chciałam spróbować czegoś nowego i zdecydowałam się na karkówkę. Muszę przyznać, że danie to jest równie pyszne

Danka Pichci
Kasza gryczana z orzechami i tymiankiem 139

jedną z najzdrowszych kasz. Powstaje z łuskanych i prażonych ziaren gryki. Zawierają one dużo białka o wysokiej wartości odżywczej. Najsmaczniejsza i najzdrowsza jest gotowana na sypko. Doskonała do zrazów i zsiadłego mleka. Można z niej przyrządzać placki, pasztety, nadzienie do kurczaka, słodkie zapiekanki lub zemleć w młynku i używać zamiast mąki gryczanej do naleśników i wypieków . Składniki: szklanka palonej

Życie zaczyna się w kuchni
Zrazy zanurzone w sosie grzybowym 110

Zrazy zanurzone w sosie grzybowym Mięso ze schabu w pysznym sosie grzybowym. Można podać z kluskami śląskimi, kopytkami lub ziemniakami. Składniki: ·        ½ kg schabu ·        Sól ·        Pieprz ·        Musztarda ·        Kilka plasterków szynki

Kulinarna Chwila
Kotlety schabowe z farszem z surowej białej kiełbasy 89

mało pracochłonne dania i z tego co mam pod ręką. Kotlety kupiłam u rzeźnika który dysponuje też maszyną do rozbijania mięsa. To bardzo wygodna opcja. Idealna w przypadku szykowania zrazów wołowych. Ale i w przypadku kotletów wieprzowych znacznie ułatwia i przyspiesza pracę. Tym razem postanowiłam zrobić schabowe faszerowane i pieczone w piekarniku. Do zrobienia farszu użyłam domowej białej kiełbasy

Stare Gary
Zrazy w pysznym sosie musztardowym 92

Zrazy w pysznym sosie musztardowym Roladki ze schabu w aromatycznym, pieczarkowym sosie. Można podawać np. z kluskami śląskimi. Składniki: ·        1 kg schabu ·        Sól ·        Pieprz ·        Olej do smażenia ·        Kilka plastrów

Kulinarna Chwila
Sałatka zimowa z ogórków w zalewie octowej 125

idealny dodatek do obiadów w miesiącach, gdy świeże warzywa dostępne są tylko z importu i brakuje im smaku oraz aromatu. Zimowa sałatka z ogórków świetnie pasuje do gulaszu, zrazów, kotletów oraz pieczeni. Można także dodawać ją do domowych burgerów oraz hotdogow. Taka sałatka w słoiku jest szybka do przygotowania, prosta i po prostu pyszna. Wstęp za nami, bierzemy się

Gotujemy i jemy
kuchnia przełomu XIX / XX wieku 108

ciasto francuskie innym sposobem czarny mazurek faworki angielskie faworki Marcjanny faworki migdałowe tort czekoladowy niepieczony tort czekoladowy z migdałami tort z migdałów palonych dania mięsne: pieczeń siekana pierogi ruskie zrazy z dzika z sosem musztardowym „a la Robert” drób: gęś pieczona z ziemniakami kaczka duszona w czerwonym winie kaczka po nelsońsku kaczka w potrawie z pomarańczami kapłon na dziko

królestwo garów
Sałatka zimowa z ogórków w zalewie octowej 160

idealny dodatek do obiadów w miesiącach, gdy świeże warzywa dostępne są tylko z importu i brakuje im smaku oraz aromatu. Zimowa sałatka z ogórków świetnie pasuje do gulaszu, zrazów, kotletów oraz pieczeni. Można także dodawać ją do domowych burgerów oraz hotdogow. Taka sałatka w słoiku jest szybka do przygotowania, prosta i po prostu pyszna. Wstęp za nami, bierzemy się

Korniszonki
Schab ze śliwką 106

Schab ze śliwką to obok zrazów wołowych jeden z najpopularniejszych obiadów świątecznych. Poza tym świetnie się również sprawdza jako wędlina na kanapki. Schab ze śliwką – Składniki: 1,6 kg schabu 4 łyżeczki majeranku 4 łyżeczki The post Schab ze śliwką appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Roladki z karkówki z szynką, kaparami i suszoną cebulką 163

Wszelakie zrazy z mięsa goszczą u nas dość często. Wystarczy kilka charakterystycznych dodatków, by urozmaicić klasyczne mięso. Roladki z soczystej karkówki z charakterystycznym kwaśnym posmakiem marynowanych kaparów, to propozycja nie tylko na odświętny obiad.  Składniki (4 porcje) -4 plastry chudej karkówki (ok. 500 g) -4 łyżki marynowanych kaparów -4 plasterki drobiowej szynki -suszona cebulka -musztarda -2 jajka -mąka

Zielona Kuchnia
Nadziewane roladki wieprzowe 157

Gorąco gotować się nie chce, dziś bardzo szybka propozycja na obiad. Nadziewane roladki wieprzowe, które w smaku przypominają zrazy wołowe, wyszły przepyszne. · 60 dag schabu bez kości · 1 czerwona papryka · 2 duże cebule

Kulinarne pyszności Molki
Pieczona rolada ze schabu z boczkiem i botwinką 91

też może Cię zainteresować: → P ieczony schab z morelami i śliwkami → Świąteczna pieczona łopatka z czosnkiem → Pieczeń z dzika z suszonymi śliwkami na puree z pieczonej papryki i batata → Zrazy wołowe → Roladki z szynki z suszonymi pomidorami, oliwkami i sosem bazyliowym

Oryginalny smak
Pieczona rolada ze schabu z boczkiem i botwinką 120

też może Cię zainteresować: → P ieczony schab z morelami i śliwkami → Świąteczna pieczona łopatka z czosnkiem → Pieczeń z dzika z suszonymi śliwkami na puree z pieczonej papryki i batata → Zrazy wołowe → Roladki z szynki z suszonymi pomidorami, oliwkami i sosem bazyliowym

Oryginalny smak
PIECZONE ROLADKI INDYCZE Z PIECZARKAMI 116

indyczego, które jest dużo lżejsze od wieprzowiny czy wołowiny. Mięso z indyka jest chude i uznawane za jedno z najzdrowszych mięs, więc takie roladki to zdrowsza alternatywa dla zrazów czy innych dań z mięsa czerwonego. Dodatkowo zamiast smażyć je na tłuszczu, postanowiłam upiec w piekarniku, przez co stały się również mniej kaloryczne. Jednak mięso indycze

Kuchnia MagdaLeny
PIECZONE ROLADKI INDYCZE Z PIECZARKAMI 116

indyczego, które jest dużo lżejsze od wieprzowiny czy wołowiny. Mięso z indyka jest chude i uznawane za jedno z najzdrowszych mięs, więc takie roladki to zdrowsza alternatywa dla zrazów czy innych dań z mięsa czerwonego. Dodatkowo zamiast smażyć je na tłuszczu, postanowiłam upiec w piekarniku, przez co stały się również mniej kaloryczne. Jednak mięso indycze

Kuchnia MagdaLeny
Schabowe , nadziewane roladki , pomysł na grilla 91

wtedy będzie bardziej delikatny i soczysty .Plastry schabu , rozklepujemy cieniutko , najlepiej przez folię . Każdy plaster solimy , pieprzymy , smarujemy pastą pieczarkową i układamy na nim gruby kawałek mozzarelli . Zwijamy jak zrazy , a następnie owijamy cieniutkimi plasterkami boczku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak przygotowane, wkładamy do lodówki na noc lub na kilka godzin . Mięso z pastą pieczarkową ,stężeje i roladki nie będą

Ogrodnik w podróży
Sos chrzanowy 88

chrzanowy jest wspaniałym dodatkiem zarówno na zimno np. do jajka, lub na ciepło do zrazików mielonych,czy gotowanej wołowiny. Dziś przygotowałam go do zrazów wieprzowych i tagliatelle. SKŁADNIKI: zraziki: 0,40dag. mięsa mielonego przyprawy:sól,pieprz,majeranek cebula 2 ząbki czosnku sos: 1 mał kwaśna lub słodka (12%) śmietana 2-3 łyżki chrzanu 1-2 łyżek mąki pszennej WYKONANIE

Kuchnia Beaty
Co zrobić z jedzeniem po świętach? 175

się da. Mięsa i sosy – najlepiej poporcjowane, aby można było wyjąć tylko tyle porcji, ile będzie potrzeba, kiedy znów najdzie nas ochota na schab w sosie pieczeniowym lub zrazy. Surowe mięso mielone może pozostać zamrożone przez ok 2 miesiące, drób ok 3 miesięcy, wieprzowina ok pół roku. Mięsa pieczone i sosy powinno się wykorzystać w ciągu 2-3 miesięcy

Między kuchnią a pokojem
Wieprzowina na świąteczny obiad 142

Pieczeń rzymska z prażoną cebulką 31. Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym 32. Meatzza. Mizza. 33. Cukinia faszerowana mięsem mielonym 34. Pieczeń rzymska 35. Mięsne gniazdka z pieczarkami 36. Zrazy faszerowane z mięsa mielonego 37. Kofty, czyli szaszłyki z grilowanego mięsa 38. Bitki z szynki wieprzowej 39. Bitki wieprzowe w sosie kurkowym 40. Wieprzowina duszona w śmietankowym sosie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepisy na Wielkanoc 88

kurczakiem, kukurydzą, selerem i ananasem Wegetariański pasztet z cukinii Domowy pasztet z pieczarkami Mazurek wielkanocny z powidłami i kremem orzechowym Sernik z jogurtów greckich Sernik wiedeński z rodzynkami Zrazy z karkówki Pieczona polędwiczka wieprzowa Pieczony kurczak na butelce Karkówka z pieczarkami Schab w sosie chrzanowym Kotlety schabowe według Magdy Gessler Polędwiczki w kremowym sosie własnym Zobacz też przepis

Kuchnia Bazylii
Schab duszony 124

można je podać z tłuczonymi ziemniakami lub z kaszą. My lubimy dania mięsne z wieprzowiny szczególnie polecamy przepis na bitki wieprzowe w sosie kurkowym , szynkę duszoną , czy żeberka , zrazy wieprzowe zawijane Jak zrobić schab duszony w sosie z dodatkiem kurek? Składniki: 5 plastrów schabu wieprzowego 1 cebula pokrojona w piórka sól, pieprz i słodka czerwona papryka do smaku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kluski śląskie (bez jajka) 134

wystarczy na ok. 3 porcje.   Kluski możesz podawać… z bułką tartą zrumienioną na maśle, ze smażoną cebulką lub skwareczkami, z sosem pieczeniowym, mięsnym, pieczarkowym, grzybowym, pomidorowym, koperkowym, zrazami, pulpetami, duszonymi pieczarkami lub warzywami.   Rady: 1. Ugotowane i ostudzone kluski można mrozić. Najlepiej zamrozić je ułożone na tacy/deseczce, a później przesypać do woreczka lub plastikowego pojemnika

Kulinarne S.O.S.
ROLADKI SCHABOWE ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA + FILMIK 83

jajku i mące. Roladki smażymy na na oleju, na złoto z każdej strony. Cebulę kroimy w talarki, doprawiamy solą i tymiankiem, podpiekamy na patelni na której smażyły się zrazy. Podlewamy wodą aby zmiękła. Na koniec wlewamy rozmieszaną śmietanę z mąką i wodę, zagotowujemy z zakręcamy. Sos szybko gęstnieje więc w razie konieczności dolewamy jeszcze wody lub mleka

Kulinarne Fantazje Marioli
Kotlet de volaille z serem 256

robić to przez woreczek , nie będą się wtedy tak rozpadać . Mięso doprawiamy solą, granulowanym czosnkiem i pieprzem . Na każdym kawałku mięsa kładziemy kawałek sera . Taki palec serowy Zwijamy jak zrazy formując zgrabne cygara . Obtaczamy w roztrzepanym jajku , a następnie w bułce tartej , czynność tą powtarzamy dwukrotnie , żeby zapobiec ewentualnym wyciekom sera podczas smażenia . Podczas formowania i obtaczania kotlety lekko

Ogrodnik w podróży
GRZYBY - SOS GRZYBOWY PRZEPIS 105

kapustą kiszoną. -placki ziemniaczane polane sosem grzybowym -sos grzybowy z makaronem -kasza gryczana z boczkiem i cebulką oraz sosem grzybowym -bitki wołowe w sosie grzybowym z kiszoną kapustą -zrazy wołowe w sosie grzybowym z zasmażanymi buraczkami Smacznego :) Zapraszam na mój Facebook :) Komentujcie i łapki w górę! ;) sos grzybowy fot. Moja Książka Kucharska Przepis zaktualizowany styczeń 2019r

Moja Książka Kucharska
Orientalny gulasz wołowy z batatem 125

gęsty należy uzupełniać wodą. Doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Gulasz wołowy z suszonymi śliwkami → Placek po węgiersku → Chili con carne → Zrazy wołowe → Harira

Oryginalny smak
The best of 2018, czyli najpopularniejsze przepisy w 2018 roku. 105

więc czas na podsumowanie zeszłego roku na blogu. Przedstawiam Wam zestawienie 9 najczęściej odwiedzanych przepisów w 2018 roku! Wszystkiego najsmaczniejszego! #Bestnine2018 Jak zrobić sos pieczeniowy? Przepis na zrazy wołowe zawijane Pierś kurczaka zapiekana z warzywami Najlepszy pasztet wielkanocny Golonka gotowana z wody Bitki z szynki wieprzowej Schab pieczony w niskiej temperaturze Sos grzybowy Placek ziemniaczany z piekarnika z kiełbasą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bitki wołowe z papryką z wolnowaru 108

Danie, które powstało trochę z przypadku. Kupiłam wołowinę ( zrazy rozbite w sklepie) a nie miałam na nią pomysłu. W domu zalegała jedna czerwona papryka. Pilnować wołowiny nie miałam czasu, najprościej było ją wrzucić do wolnowaru i zapomnieć. Mięso wyszło bardzo smaczne. Pierwszego dnia jedliśmy z kluskami francuskimi, drugiego wołu poszarpałam i dodałam czerwoną fasolę. Powstał farsz do naleśników. Reszta

Stare Gary
Kiszona czerwona kapusta 253

cytryny. Samą skropiona jedynie oliwą, z orzechami i ananasem, z marchewką i żurawiną, z natką, inne pomysły. Takie surówki świetnie komponują się z daniami z kaczki, gęsi, wszelkimi zrazami, pieczeniami, kotletami, ale też pierogami, kopytkami, warzywnymi curry i innymi daniami. Smacznego :). Znajdź mnie na fb . Inne przepisy na przetwory późnej jesieni

Rodzinka w kuchni
Pieczona polędwiczka wieprzowa 108

wieprzową obsmażyć na patelni. Musimy pamiętać, że polędwica jest mięsem, które łatwo się przesusza, dlatego nie możemy poddawać jej zbyt długiej obróbce cieplnej. Zobacz też: Pierś kurczaka faszerowana mozzarellą Zrazy z karkówki Pieczony kurczak na butelce Przepis na pieczoną polędwiczkę wieprzową Drukuj przepis Porcji: 1 polędwiczka Czas gotowania: 20 minut Składniki polędwiczka wieprzowa olej do smażenia papryka słodka sól

Kuchnia Bazylii
Hity Niedzielnego Kucharza: Grzeszne i bezgrzeszne śniadania 130

twaróg gruzłami posiekany pływa. Zaś dla mężczyzn więdliny leżą do wyboru: Półgęski tłuste, kumpia, skrzydliki ozoru, Wszystkie wyborne, wszystkie sposobem domowym Uwędzone w kominie dymem jałowcowym; W końcu wniesiono zrazy na ostatnie danie: Takie bywało w domu Sędziego śniadanie. Na bogato:) Nasze propozycje na śniadania nie są tak rozbuchane, raczej kameralne, ale bardzo smaczne i zdrowe, nawet jeśli niektóre

Niedzielny kucharz
Suszone ogórki kiszone 122

taszczyć je z Polski, byłam z siebie tak dumna, jakbym odkryła Amerykę. Dla nas suszone ogórki kiszone były wówczas prawdziwym rarytasem.  Okazały się nie tylko wspaniałym dodatkiem do zrazów, zawijanych, kaszy gryczanej, żurku czy białego barszczu. Kiedy mieliśmy gości dodawałam suszone ogórki kiszone także do niektórych curry, co wzbudzało niekłamany zachwyt naszych znajomych z Indii i Pakistanu. Suszone

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
” Francuskie ” roladki z łopatki 117

wszystko zmięknie i zacznie się rozpadać . Doprawiamy solą , pieprzem lekko siekamy blenderem . Każdy kawałek łopatki smarujemy cienko musztarda , delikatnie solimy a następnie warstwą farszu . Zwijamy tak samo jak zrazy . Obsmażamy na patelni z obu stron . Ja nigdy nie spinam wykałaczkami , jak są dobrze rozklepane , to się nie rozwalą . W głębokiej brytfance na odrobinie masła podsmażamy , ostatnią posiekana cebulę

Ogrodnik w podróży
Mielone ala zrazy w pomidorach 143

jajko 1 czerstwa bułka 2 łyżeczki jarzynki po 1/2 łyżeczki pieprzu, papryki słodkiej i ziół prowansalskich 6-7 pomidorów 2 ogórki kiszone 150 … Czytaj dalej Mielone ala zrazy w pomidorach

czarrna od kuchni
Roladki drobiowe z warzywami i mozzarellą 129

wymieszać i zagotować *** *** Podajemy z ziemniaczkami, kluskami, kaszą, ryżem lub makaronem *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: SIEKANE KOTLECIKI Z KURCZAKA I MAJONEZU PRZEPIS TUTAJ MARYNOWANE KOTLETY SCHABOWE PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY

Blog z Apetytem
Kotlety drobiowe po parysku 130

SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ MARYNOWANE KOTLETY SCHABOWE PRZEPIS TUTAJ KRUCHE I SOCZYSTE KOTLETY SCHABOWE W MUSZTARDZIE PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Kotlety

Blog z Apetytem
Siekane kotleciki z kurczaka i cukinii 331

TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ MARYNOWANE KOTLETY SCHABOWE PRZEPIS TUTAJ KOTLETY SCHABOWE INACZEJ PRZEPIS TUTAJ KRUCHE I SOCZYSTE KOTLETY SCHABOWE W MUSZTARDZIE PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Siekane

Blog z Apetytem
Ogórki kiszone domowy przepis 107

ogórki koszone to podstawa naszej kuchni. Dodajecie je do licznych potraw, jako dodatek do sałatek czy kanapek. No bo kto wyobrazi sobie kanapkę ze smalcem bez kiszonego ogórka czy zrazy wołowe bez tego dodatku. Zatem kiedy przyjdzie sezon i pojawią się ogórki koniecznie wstawcie tradycyjne domowe kiszone ogórki. Polecam Wam także inne moje przepisy: – najlepszy przepis na ogórkową

nietylkopasta.pl
Kotlety schabowe z musztardą i majonezem 308

podać młodą kapustę zasmażaną PRZEPIS TUTAJ *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: MARYNOWANE KOTLETY SCHABOWE PRZEPIS TUTAJ KOTLETY SCHABOWE INACZEJ PRZEPIS TUTAJ SIEKANE KOTLECIKI Z KURCZAKA I MAJONEZU PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SZYBKI, ŁATWY I TANI OBIAD! NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY

Blog z Apetytem
Roladki z kurczaka z cukinią, bazylią i serkiem śmietankowym 639

dodać łyżeczkę mąki, wymieszanej z kilkoma łyżkami wody, wymieszać i zagotować *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: SIEKANE KOTLECIKI Z KURCZAKA I MAJONEZU PRZEPIS TUTAJ MARYNOWANE KOTLETY SCHABOWE PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY

Blog z Apetytem
Rzodkiewki nadziewane, w jadalnej ziemi 133

Kijowie. Serwuje się tu nowoczesną kuchnię ukraiń ską. Poza wspomnianymi rzodkiewkami mieliśmy przyjemność spróbować chłodnika, który na gości czekał w lodowej wazie, podawany z pierożkami nadziewanymi raczkami. Zrazy ziemniaczane z okoniem morskim i łososiem, oraz  ziemniaczane sfery z grasica i móżdżkiem – i to danie było gwiazdą wieczoru (oczywiście według mojej oceny). Sorbet z rokitnika. Wybór ciast: pavlova, miodownik

królestwo garów
Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym 277

dwóch stron na rumiany kolor *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: MARYNOWANE KOTLETY SCHABOWE PRZEPIS TUTAJ KOTLETY SCHABOWE INACZEJ PRZEPIS TUTAJ SIEKANE KOTLECIKI Z KURCZAKA I MAJONEZU PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE

Blog z Apetytem
Co zrobić z jedzeniem po świętach? 157

się da. Mięsa i sosy – najlepiej poporcjowane, aby można było wyjąć tylko tyle porcji, ile będzie potrzeba, kiedy znów najdzie nas ochota na schab w sosie pieczeniowym lub zrazy. Surowe mięso mielone może pozostać zamrożone przez ok 2 miesiące, drób ok 3 miesięcy, wieprzowina ok pół roku. Mięsa pieczone i sosy powinno się wykorzystać w ciągu 2-3 miesięcy

Między kuchnią a pokojem
Kruche i soczyste kotlety schabowe w musztardzie 205

coleslaw PRZEPIS TUTAJ *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: MARYNOWANE KOTLETY SCHABOWE PRZEPIS TUTAJ KOTLETY SCHABOWE INACZEJ PRZEPIS TUTAJ SIEKANE KOTLECIKI Z KURCZAKA I MAJONEZU PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE! SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE

Blog z Apetytem
Marynowane kotlety schabowe 260

stron *** *** Mięso smażymy na mocno rumiany kolor, dość krótko na średnim ogniu *** *** Smacznego *** POLECAM TAKŻE: KOTLETY SCHABOWE INACZEJ PRZEPIS TUTAJ SIEKANE KOTLECIKI Z KURCZAKA I MAJONEZU PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ Artykuł Marynowane kotlety schabowe pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Puree ziemniaczane 277

podane ze zsiadłym mlekiem :), jako dodatek od zup i sosów. Jeśli chodzi o zupy to najczęściej dodaję je do żurku lub białego barszczu. Do dań mięsnych, wszelakich pieczeni, kotletów, zrazów, do sosów mięsnych, warzywnych, grzybowych. Składniki: 1 kg mączystych ziemniaków 200 ml śmietany 100 g miękkiego masła sól Przygotowanie: Ziemniaki obieram, kroję na kawałki i gotuję w lekko osolonej

Zasmakuj Kuchni
40 PRZEPISÓW I JADŁOSPIS NA KETO-ADAPTACJI 381

Chlebek tostowy – nie codziennie Keto bułki bez laktozy – nie codziennie Tatar wołowy OBIADY: Rosół Krem brokułowy Zupa cygańska Golonka pieczona Żeberka w kiszonej kapuście Żeberka pieczone Łopatka w kapuście Zrazy z ogórkiem i boczkiem Soczysta karkówka pieczona Soczyste kotlety mielone Gołąbkowa zapiekanka Papryka faszerowana Zielony hamburger Makaron spaghetti z cukinii z sosem bolognese Pulpety w sosie pomidorowym Bigos Soczysta

Ola la LCHF
Kotleciki z pieczarkami 148

pamiętam kiedy ostatnio zrobiłam na obiad zwykłe kotlety mielone. Ostatnio zawsze dokładam jakiś dodatek, i o dziwo moim domownikom bardzo takie kombinacje smakują. Jakiś czas temu zajadaliśmy się zrazami z mięsa mielonego, później kotlecikami z cukinią a także roladkami z kolorowym farszem i wszystkie to pozycje przypadły nam do gustu. Dziś przyszedł czas na pyszne kotleciki z pieczarkami :)) Składniki

Blog z Apetytem
Knedle ze śliwkami 115

smaków dzieciństwa – znajdziecie tam mnóstwo klasyków jakie jadało się pewnie w każdym domu – placki ziemniaczane, pasztety, zupy (grzybowa, żurek, krupnik, barszcz, szczawiowa) pierogi ( oczywiście też), gulasz, wątróbka, zrazy, kopytka, leniwe, buraczki, marchewka z groszkiem czy ciasta – makowiec, sernik, mazurek. Szczególnie bliski mi był rozdział ze śniadaniami – czytając go czułam się jakbyśmy się wychowywały z Zuzą

Cooking for Emily
Zupa pieczarkowa z mięsem mielonym 156

Zupa pieczarkowa z mięsem mielonym i natką pietruszki. Mięso mielone jest bardzo uniwersalne, można z niego zrobić wiele potraw. U nas w domu głównie przygotowujemy kotlety mielone, klopsiki , zrazy mielone faszerowane, pulpety . Ostatnio mięso mielone króluje w rozgrzewających jesiennych zupach. To smaczny składnik zupy, który powoduje, że zupa może zastąpić drugie danie. Na blogu jest przepis na pyszną zupę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Lato 2017: Naleśniki z jagodami 125

końcu delikatnie wmieszaj osuszone jagody. Na przestygniętym naleśniku połóż porcję nadzienia i złóż go w dowolny sposób: zwiń go w rulonik, zroluj zawijając boki (jak w przypadku gołąbków bądź zrazów) lub złóż na pół i ponownie na pół. Tak przygotowane naleśniki z farszem jagodowym możesz ponownie obsmażyć na natłuszczonej patelni. Takie naleśniki smakują zarówno na ciepło

blog.moje-pasje.info
Zraziki drobiowe z szynką i serem 133

dużych oczkach, dodajemy przyprawy, jajko i bułkę, szynkę kroimy w paski i smażymy na 1/2 łyżki masła klarowanego razem z czosnkiem i cebulą, dodajemy do mięsnej masy, mieszamy formujemy zrazy(można dodatkowo obtoczyć je w bułce) i smażymy na rozgrzanym tłuszczu

Kuchnia Beaty
Wołowina z pieczarkami 135

pomidorowego z pieprzem Cayenne. Przed podaniem obsypujemy natką pietruszki. Na blogu są już przepisy na danie z wołowiny: Bitki wołowe tradycyjne , Bitki wołowe w pikantnym pomidorowym sosie Przepis na zrazy wołowe zawijane , Jak zrobić gulasz wołowy. Kupiłam ładny kawałek wołowiny i postanowiłam zrobić z niego obiad, czyli wołowinę z pieczarkami. Tym razem wołowina nie była potraktowana tłuczkiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
WIELKANOCNA GALANTYNA LAST MINUTE 129

nadzienie - najlepiej porcjami, nie wszystko na raz. Delikatnie zawińcie kurczaka jak tortillę, starając się, aby jak najmniej farszu uciekło ze środka. W razie potrzeby złapcie skórę wykałaczkami, jak przy zrazach. Nie martwcie się, na tym etapie kurczak wygląda mało apetycznie i niczym nie przypomina galantynki :D Roladę zawińcie ciasno w folę do pieczenia, tak jak cukierka. To jest

Spektrum Smaku
Bitki z szynki wieprzowej 256

często podajemy z kopytkami lub kluskami. Udało mi się kupić piękny kawałek szynki wieprzowej, który idealnie nadawał się by zrobić z niego bitki wieprzowe. Z wieprzowiny polecam przygotować też zrazy wieprzowe zawijane . Przepis na bitki z szynki w pysznym, pieczeniowym sosie, który powstaje podczas duszenia wieprzowiny. Bitki wieprzowe z szynki są równie smaczne jak z rostbefu lub udźca wołowego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ZRAZY Z MOZZARELLĄ​ SUSZONYMI POMIDORAMI 134

Miękkie  zrazy z przepyszną mozzarellą i suszonymi na słońcu pomidorami ( jak kto woli , mogą być w piekarniku ha ha ), dobry pomysł na niedzielny obiad.Muszę przyznać ,że są niesamowicie smaczne,ser rozciąga się przy każdym ugryzieniu , a pomidory podkreślają smak całości ,a zapach ciepłych włoskich stron umilą i przypomni tymianek.Zapraszam. 4 kotlety schabowe 1 kulka mozzarella Kilka suszonych

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Drobiowe zraziki mielone 113

czarnego mielonego 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki tartej bułki 1 jajko 2 łyżki oliwy WYKONANIE: mięso mielimy na dużych oczkach, dodajemy przyprawy, jajko i bułkę, dokładnie mieszamy, formujemy zrazy(można dodatkowo obtoczyć je w bułce) i smażymy na rozgrzanym tłuszczu

Kuchnia Beaty
Czerwona kapusta podawana na ciepło 182

Idealna na niedzielny obiad-do wszelkich pieczeni, zrazów, roladek itd. SKŁADNIKI: Mała główka modrej kapusty Ocet (3 łyżki) Miód Kminek  ( 1 łyżeczka) Sól Kawałek smalcu PRZYGOTOWANIE: Kapustę drobno szatkujemy. Do garnka z grubym dnem wlewamy ok. szklankę wody, dodajemy smalec (ok 1/4 kostki), ocet  (lepiej dodać mniej na końcu doprawić,niż przedobrzyć), sól. Gdy smalec się rozpuści

Kopystką po garach
Zrazy dla leniwych (bez zawijania) 328

Zrazy, moje ulubione. Smakują identycznie (a może lepiej bo można wpakować więcej "farszu") a pochłaniają 1/2 czasu mniej,niż tradycyjne. :) SKŁADNIKI: 8 plastrów wołowiny zrazowej Kawałki chleba Kawałki ogórka kiszonego Plastry boczku boczku Cebula w piórka Musztarda (najlepiej stołowa) Majeranek Ew. sól Pieprz Bulion wołowy  Masło klarowane (ew, smalec) PRZYGOTOWANIE: Wołowinę kroimy w plastry

Kopystką po garach
"Kuchnia Staropolska" - recenzja i KONKURS! 191

tradycyjny żur, czy też żur ze śledziem lub chołodziec.  Potem dania mięsne - tu mnóstwo ciekawych przepisów, począwszy od bigosów, kiełbas, ozorków, przepisów na schab, szynki, sztuki mięsa, dziczyznę, zrazy czy żeberka.  Dania z drobiu - przegląd receptur na gęś, indyka, kurczaka i kaczkę. Dalej ryby: oczywiście karp, szczupak, ale i ciekawe przepisy na przyrządzenie węgorza. Galarety i pasztety

Moje Kuchenne Rewelacje
Schab ze śliwką 694

Schab ze śliwką to obok zrazów wołowych jeden z najpopularniejszych obiadów świątecznych. Poza tym świetnie się również sprawdza jako wędlina na kanapki. Schab ze śliwką – Składniki: 1,6kg schabu 5 łyżeczek majeranku 5 łyżeczek papryki słodkiej mielonej 3-4 ząbki czosnku pieprz, sól do smaku 5 łyżek oleju rzepakowego śliwki suszone, np. kalifornijskie (ok. 150g) Schab

Kulinarne Przeboje
Roladki z szynki ze śliwką i pieczonym boczkiem 247

Dawno nie robiłam roladek, zrazów, jakoś tak wyszło. Dzisiaj to naprawiam, przedstawiam roladki z szynki ze śliwką i pieczonym boczkiem. I jak to roladki zawsze są smaczne. Jeżeli macie trochę czasu, zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki: Szynka wieprzowa Boczek pieczony Śliwki suszone Sól Pieprz Słodka mielona papryka olej Bulion/ woda Śmietana słodka 18% Wykonanie: Śliwki zalewamy gorącą wodą

Smaki Ewy
Wolnowar Crock-Pot recenzja. 186

odparował. Mus się nie przypalił, przygotowany był bez cukru, a jego smak, oraz kolor były idealne! Rolady wieprzowe, przygotowałam z wieprzowiny, a zrobiłam je we wstępnej fazie jak w zrazy wołowe zawijane. Po obsmażeniu mięsa i cebuli przełożyłam wszystko do wolnowara, dodałam jeszcze sos paprykowo-warzywny i dusiłam na funkcji „high” ok. 5 godzin. Po tym czasie duszona rolada

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Siekane kotleciki drobiowe z serem + RECENZJA Wielkiej Księgi Kuchni Polskiej 188

zdjęcie upieczonych golonek. Z kością. A w przepisie "2 1/2 kg tylnej szynki wieprzowej bez kości , ze skórą". Inny przykład, również na zdjęciach: Kurczak nadziewany kaszą jęczmienną. Obok zdjęcie zrazów, najpewniej wołowych, sądząc po kolorze, podanych obok kaszy, ale wydaje mi się, że to gryczana. Uważam, że jak już w książce jest zdjęcie, to powinno dokładnie pasować do przepisu

Anioszek w kuchni
"Ostatnia rodzina" od kuchni czyli przysmaki Beksińskich - Nobo Cafe 175

jest tak ostra, że ja jej nie zjem, choć sama ją robię (śmiech). U nas i tak stopień ostrości jest mniejszy, aby było to w ogóle jadalne. Mamy również zrazy Beksińskiego, inne od wszystkich bo nie zawinięte. U nas jest to wołowina, rozbita w sosie własnym gotowana z dużą ilością czosnku i pieprzu. Duszona, nie smażona. Nic nie robimy

Czarnawisienka
GULASZ Z PLACKAMI Z KASZY GRYCZANEJ 174

serca czy mózgu,zapobiega też cukrzycy.Mogą ją jeść osoby na diecie bezglutenowej bo kasza gryczana jest  dla takich też osób ,bo nie powoduje alergii.Podajemy na sypko do zrazów,kotletów i pieczeni,faszerowaniu drobiu i kaszanki.Kaszę gryczaną gotujemy na wodzie lub mleku w stosunku 1:2 dodając łyżeczkę tłuszczu na szklankę kaszy co powoduje ,że się

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
SOS NELSOŃSKI 246

przyprawić solą i pieprzem. Grzyby pokroić w paseczki, dodać do sosu. Tuż przed podaniem wymieszać sos ze śmietaną. Już nie gotować. Sos nelsoński podaje się do ziemniaków, kasz, klusek, zrazów

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Bitki ze śledzi 143

stałe wejdą do naszego menu? Bitki ze śledzi były popularne w Polsce na przełomie wieku XIX i XX. Przepisy na nie można znaleźć pod różnymi nazwami (kotlety, bitki, zrazy) w kilku książkach: Aliny Gniewkowskiej „współczesna kuchnia domowa” z 1927 roku „uniwersalnej książce kucharskiej” z 1910 roku Marii Ochorowicz Monatowej, „praktycznym kucharzu warszawskim” z 1889 rok.  Dzisiaj przedstawiam przepis

królestwo garów
“Fotografia smaku” – recenzja 115

dobrze, pięknym językiem polskim, gdzie kisz magicznie zamienia się w serowiec, a vitello tonato w cielęcinę w sosie tuńczykowym.   Co miałabym ochotę ugotować z tej książki? Na pewno zrazy a la Radziwiłł, kwiaty bzu w cieście, zupę koperkową i deser Celiny, który przypomina nieco PRLowską białą galaretkę. Na pewno ugotuję jednak coś więcej, a to przez wygodę

Ugotowane pozamiatane
Buraczki tarte na zimę 242

www.mgotuje.pl Buraczki tarte do słoików robię co roku, aby móc cieszyć się ich smakiem przez całą zimę Są niezastąpionym dodatkiem do obiadu szczególnie do kotletów czy zrazów. Przydadzą się również w awaryjnej sytuacji kiedy nie mamy czasu na przygotowanie surówki do obiadu lub gdy chcemy przygotować barszcz czerwony. A wy lubicie

Marta Gotuje
Kaczka ze śliwkami 110

oczyścić z pozostałości piór - pęsetą lub szczypcami, opalając nad ogniem. Odciąć końcówki skrzydeł, kuperek – zawsze go odcinam. Do środka kaczki włożyć nadzienie, otwór spiąć wykałaczką (spinam metalową szpilką do zrazów zawijanych). Kaczkę oprószyć solą. Ułożyć kaczkę na blasze (brzuchem do góry) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 140 stopni. Piec trzy godziny: po godzinie polać wytworzonym sosem; po dwóch

królestwo garów
SCHABOWE ROLADY Z SEREM, SZYNKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 194

zmieniając tylko farsz.  Na blogu znajdziecie  roladki schabowe z szynką parmeńską i brokułami ,  duszone roladki ze schabu z białą kiełbasą ,  rolady ze schabu a'la zrazy , a dziś zapraszam na rolady nafaszerowane serem, szynką i suszonymi pomidorami.  Baaardzo nam smakowało ;-)  Składniki: 800g schabu bez kości 3 plastry żółtego sera 3 plastry szynki

Walijskie Pichcenie
Bitki z dzika z grzybami leśnymi 179

Bitki, zrazy  – to po prostu bite kotlety, uformowane a następnie smażone. Podobnie jak bitki, można przygotować  gulasz z dzika , wówczas mięso należy pokroić w kostkę.  700 g szynki z dzika, mąka do oprószenia mięsa, 2 cebule, 500 g oczyszczonych grzybów leśnych* 4 owoce jałowca, gałązka rozmarynu, listek laurowy, 6 ziaren pieprzu czarnego, sól, cukier tłuszcz – smalec

królestwo garów
Bitki wieprzowe w sosie kurkowym 282

bitki wieprzowe z karkówki w pysznym, naturalnym pieczeniowym sosie, który powstaje podczas duszenia mięsa. My lubimy wszelakie dania mięsne z wieprzowiny szczególnie polecamy przepis na szynkę duszoną , czy żeberka , zrazy wieprzowe zawijane Jak zrobić bitki z wieprzowiny w sosie z dodatkiem kurek? Składniki: 50 dag szynki wieprzowej sól, pieprz i słodka czerwona papryka do smaku 2 łyżki oleju

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bitki ze schabu – schab z dzika 195

kurek (pieprznik jadalny), 2 cebule, mąka do oprószenia, sól, pieprz czarny świeżo mielony, 8 jagód jałowca, 150 ml wina białego wytrawnego, tłuszcz do smażenia (u mnie gęsi) Bitki, zrazy – to po prostu bite kotlety, uformowane a następnie smażone. Mięso oczyścić z błon, pokroić na grube kotlety. Kotlety ze schabu z dzika delikatnie roztłuc. Oprószyć solą, pieprzem oraz zmielonym jałowcem

królestwo garów
Sajgonki z czarną quinoą i żółtym sosem 119

Nigdy nie miałam talentu do zawijania zrazów, krokietów i  innych tego typu wynalazków, ale przymusowa dieta rozwija, cały czas się uczę. Miałam ochotę na sajgonki, a że wizyta w restauracji odpada (o czym każdy Celiak wie) musiałam sama podołać zadaniu. Wymyśliłam więc sajgonki z farszem z mielonej wołowiny, grzybków mun, czarnej quinoy, warzyw i bezglutenowego makaronu z fasoli

Quinoa Raz!
Roladki wołowe z sosem grzybowym 181

Roladki (zrazy) wołowe są ulubionym daniem w moim domu. Może nie robię ich zbyt często ze względu na czas potrzebny do ich przygotowania, ale warto go poświęcić i w efekcie rozkoszować się pysznym daniem. Tak naprawdę najwięcej czasu zajmuje zawijanie roladek, gdyż samo duszenie nie absorbuje już tak bardzo naszej uwagi. Do przygotowania roladek użyłam tym razem ligawy

Kuchcik gotuje
Roladki wołowe z papryką i pieczarkami 153

grill. Pogoda w sumie dopisała. Mam nadzieję, że korzystacie w przepisów prezentowanych na blogu. Dzisiaj dla odmiany od grillowanych dań proponuję roladki wołowe. Składniki: Wołowina ( dowolna ilość, taką na zrazy którą można pokroić w plastry ) Sól Pieprz Musztarda francuska 1 papryka czerwona 1 papryka żółtka 300 gram pieczarek Plastry szynki szwarcwaldzkiej 1 cebula Niewielka ilość oleju Bulion / woda

Smaki Ewy
Karkówka duszona z warzywami 176

Polecam przepis na pyszne zrazy z karkówki duszone w sosie własnym z marchewką i selerem naciowym. Składniki: 600g karkówki wieprzowej 6-7 łodyżek selera naciowego 2 marchewki 2 cebule ok 0,5 l bulionu mięsnego liście laurowe, ziele angielskie papryka ostra sól, pieprz mąka Przygotowanie Mięso dzielimy na porcje. Posypujemy pieprzem i papryką i obtaczamy w mące. Na patelni

e-PrzepisyKulinarne
Wyniki V konkursu urodzinowego bloga Aleex 128

Anika za przepis na SERNIK STRACIATELLA Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM 2 miejsce – Ania za przepis na SERNIK Z KOKOSOWĄ NUTĄ, MALINAMI I MALINOWYM GANACHE 3 miejsce – Aneta za przepis na ZRAZY Z PŁATKÓW OWSIANYCH Wyróżnienie ( bez nagrody ) – agpela za przepis na CHLEB NA ZAKWASIE (przepis bardzo ciekawy, ale zabrakło w nim sposobu zrobienia początkowego zakwasu, więc trudny do przygotowania

W mojej kuchni
przepisy z biblioteczki królestwa garów 123

swego nie znacie, cudze chwalicie”, chyba jest w tym ziarenko prawdy. babka ponczowa bulwy "au gratin" bulwy smażone   jaja poszetowe obsmażane mazurek orzechowy opiekanki z kartofli pieczeń siekana zrazy z dzika "a la Robert

królestwo garów
Roladki z kurczaka z baleronem 147

dzisiaj proponuję roladki z kurczaka z baleronem. Proste w wykonaniu, mogą zastąpić typowe zrazy. Jednak znacznie szybciej się je robi. Oczywiście można dodać do nich jeszcze więcej składników. Ja skończyłam na dwóch dodatkach. Składniki: Filet z kurczaka ( dowolna ilość ) Plastry baleronu ( tyle ile będziemy mieli kotletów ) Ogórki kiszone Sól Pieprz Słodka mielona papryka Suszona pietruszka Olej do smażenia Wykonanie

Smaki Ewy
Wiosenne roladki drobiowe 157

miksujemy blenderem na gładkie pure . Bierzemy kolejno , każdy rozklepany filet, delikatnie solimy i nakładamy po około łyżce nadzienia , rozsmarowujemy delikatnie na środku , po czym zwijamy tak samo jak zrazy . Obtaczamy w roztrzepanym jajku , bułce tartej ( tak jak schabowe " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) . Smażymy na dość głębokim oleju , obracając co chwilę , aż do uzyskania mocno

Ogrodnik w podróży
Zrazy z dzika z sosem musztardowym „a la Robert” 150

Mąka powinna się zrumienić. Rozprowadzić zimnym bulionem. Dodać sos z deglasowania patelni i gotować mieszając, aż sos zgęstnieje. Sos przetrzeć przez sito, dodać musztardę i sos Worcester do smaku. Zrazy z sosem musztardowym „a la Robert” podałam z kaszą owsianą i szpinakiem. Nie solę mięsa, sól z sosu wystarczy. zastawa

królestwo garów
Zasmażane buraczki 387

dzisiaj legendarne zasmażane buraczki na ciepło zagościły na moim stole. Prosty i smaczny, ale przede wszystkim bardzo zdrowy dodatek do drugiego dania. U mnie w parze z kaszą oraz zrazami. Bardzo tradycyjnie i klasycznie, bez żadnych wydumek, ale ja uwielbiam wracać do starych babcinych i maminych przepisów. Składniki: około 1 kg czerwonych buraków 1 cebula sok z całej cytryny

na moim stole...
Pasta z wędzonej makreli 155

pastę według tego przepisu wykonywał zawsze mój Tato, była to jedna z nielicznych potraw, która wychodziła z kuchni spod ręki Taty (w kuchni królową była Mama). Robił też świetne zrazy wołowe i piętrowe kanapki z niczego. :) Bazowy przepis wzbogaciłam o nutkę chrzanu, świetnie "podkręca" smak całości. Dzięki temu pasta może stanowić np. jedną z pozycji na śniadaniu wielkanocnym

Garniec Magalie
Roladki schabowe z szynką dojrzewająca, kozim serem i suszonymi pomidorami 171

schabu a w środku aromatyczne pomidory, pyszna szynka i kremowy, kozi ser. To pyszne danie na rodzinny obiad. Podałam je z pęczakiem bo bardzo lubimy tę kaszę. To takie zrazy zawijane , ale z wieprzowiny, równie miękkie i smaczne. Schab wieprzowy to wdzięczne mięso na rolady - można w nim zamknąć pyszne nadzienie i duszą się szybciej niż te z wołowiny

Smaczna Pyza
Zrazy z karkówki z żurawiną 137

majerankiem i oprószyć pieprzem. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na patelni. Połowę przełożyć do garnka, a resztę wymieszać z żurawiną. Farsz nałożyć na kotlety, zrolować i przebić wykałaczką. Zrazy delikatnie obtoczyć w mące i obsmażyć na odrobinie tłuszczu (na rumiano). Przełożyć do garnka z cebulą. Całość zalać 1/2 litra ciepłego bulionu/wody, wrzucić listki laurowe, ziele angielskie i doprowadzić

Di gotuje
Mielone drobiowe z pieczarkami 134

oczyścić, drobno posiekać razem z cebulą. Następnie przysmażyć na maśle, odparować, doprawić do smaku i odstawić. Przygotowane mięso układać kawałkami na dłoni, kłaść łyżeczką  farsz pieczarkowy i formować zrazy. Obtaczać w bułce tartej i usmażyć na oleju z obu stron na złoto

Tradycyjna Kuchnia
Wielkopolskie pyzy 205

zawiesistych sosów i modrej kapusty. To zazwyczaj standardowy repertuar niedzielnych spotkań na łonie rodziny. Pamiętam gdy byłam dzieckiem jeździliśmy do Babci i Dziadzi, zazwyczaj w niedzielę, na obiad. Były zrazy wołowe, pyzy oraz kapusta modra (swoją droga strasznie tłusta, ale babcia przyrządzała ją najlepiej na świecie). Jeżeli wybieracie się do Poznania w odwiedziny do znajomych to możecie być prawie

Szybko Tanio Smacznie
ODŚWIĘTNE BURACZKI Z MIODEM I PŁATKAMI CHRZANU 140

zetrzeć na tarce lub pokroić w słupki.Na patelni topimy masło z MIODEM ,wrzucamy BURACZKI ,skrapiamy cytryną ,oprószyć lekko cynamonem i solą morską.Przesmażyć , potrząsając patelnią.Podajemy do zrazów ,pieczenia, dekorujemy świeżym chrzanem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kluski śląskie 155

Kluski śląskie są obowiązkową pozycją w kuchni polskiej. Idealne do zrazów, pieczeni czy gulaszu. Doskonale komponują się z modrą kapustą lub buraczkami. Są łatwe do wykonanie, pyszne i uwielbiane przez dzieci. Serdecznie zapraszam do ich ugotowania, naprawdę warto :) Ilość porcji: 6 osób Czas przygotowania: około 30 minut Składniki: 1kg ugotowanych ziemniaków ( możemy je gotować specjalnie do klusek lub użyć

Kolizje Smaków
Przyjaciele i znajomi? 180

burzliwy okres. Znajome i przyjaciółki, idealne określenie Nas samych. Dlatego oto tak knajpa. Zaczynamy... Menu sięga do tradycji kuchni polskiej, w szczególności dolnego śląska, czyli? między innymi kluski i zrazy śląskie, żurek śląski, karp czy ciasto drożdżowe z cynamonową kruszonką. Czy takie potrawy można zamówić w tej knajpie? Przekonajmy się. Zacznijmy może od wystroju lokalu, wg nas jest surowy

Bike By Life
Duszona ,czerwona kapusta 155

czerwona kapusta . To doskonała ciepła przystawka , coś w rodzaju bigosu , ale o zupełnie innym smaku . Piękny purpurowy kolor i cudowny aromat . Pasuje doskonale do każdej pieczeni , oczywiste że do zrazów i rolad śląskich. Bardzo prosta w przygotowaniu . No cóż wszystko pięknie , tylko moi chłopcy jakoś się do niej przekonać nie chcą ..cóż może z czasem , są smaki do których

Ogrodnik w podróży
Schab pieczony (w boczku i z nadzieniem śliwkowym) 231

Jeżeli miałabym wskazać, których dań w kuchni najbardziej się boję, bez wahania powiedziałabym, że wszelkich obiadowych mięsiw. Rolad wołowych, zrazów wieprzowych, karczków, szynek pieczonych w jednym kawałku i podawanych w tradycyjnym zawiesistym sosie. Kiedy zapraszam teściów na obiad, kombinuję tak, żeby było w miarę tradycyjnie, a zarazem smacznie. Najczęściej więc jest... kurczak. Udka kurczaka, piersi kurczaka albo pałki kurczaka

bistro mama
Kluski śląskie 117

Kluski śląskie, kiedyś dość często gościły na moim stole. Podawałam je do mięs w sosie : zrazów czy bitek. Te zrobiłam z podsmażoną cebulką - były wyśmienite. Składniki : ziemniaki np. 1,5 kg mąka ziemniaczana Sposób wykonania: Ziemniaki umyć obrać i ugotować. Przestudzić, zmielić na maszynce o małych oczkach. Wyłożyć do miski. Podzielić na 4 części. Z jednej części wybrać ziemniaki

Darcia w kuchni
zrazy wołowe w socie grzybowym 77

Polecam zrazy wołowe z grzybami

Ugotujmy Coś
SAŁATKA Z KISZONYCH OGÓRKÓW 169

kawałki. Dodałam do nich plasterki czerwonej cebuli. Do miski powędrowała również marynowana czerwona papryka. Polałam wszystko odrobiną oliwy ,doprawiłam solą i pieprzem do smaku. Sałatka idealnie pasuje np.do zrazów wołowych . Smacznego

potrawyregionalne
GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI 234

Wpływa też korzystnie na stan naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi cukrzycy.  Nie powoduje alergii, jest produktem bezglutenowym.  Ugotowana na sypko stanowi niezastąpiony dodatek do wszelkiego rodzaju zrazów, sosów i pieczeni.  Używa się jej także do faszerowania drobiu,pierogów i wyrobu kaszanki.   Składniki: około 500 g  mięsa łopatki wieprzowej / wołowiny gulaszowej /szynki / gulaszowe z indyka

potrawyregionalne
Surówka z czerwonych buraczków do obiadu 175

Pasują do kotleta mielonego i zrazów zawijanych. Można je podawać na ciepło i na zimno, ugotowane lub surowe, zawierają mnóstwo witamin, są przy tym tanie, a nadal ich nie doceniamy. Jednym słowem - przypomnijmy sobie o buraczkach, bo.... burak to brzmi dumnie :) Składniki - proporcje dla dwojga dorosłych głodomorów 5 buraków średniej wielkości 1 czerwona cebula (można też użyć białej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
ZRAZY KRÓLEWSKIE 120

ziołami. Całość dobrze wymieszać na gładką masę, doprawiając solą i pieprzem. Z masy mięsnej formować kulki i układać na plastrach schabu i zwijać jak na rolady. Tak przygotowane zrazy obtoczyć w mące i obsmażyć z każdej strony na złoty kolor. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, oprószyć papryką i piec pod przykryciem 50 minut w 180 stopniach. Po tym czasie zdjąć

Kuchnia w opałach
Suszone ogórki kiszone - nie tylko dla emigrantów 289

modelu  MSG-04 firmy MPM Przygotowanie Ogórki osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić. Sposób krojenia ogórków zależy od tego do czego mają być przeznaczone. Jeśli chcemy ich użyć do zrazów zawijanych, wtedy lepiej przekroić je wzdłuż na 8 części. Ogórki przeznaczone na zupę kroję na plasterki o grubości około 2-4 milimetrów (po ususzeniu są niemal przezroczyste). Część ususzonych

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa gulaszowa węgierska 319

warzywa – gotujemy jeszcze około 30 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Prawdziwa zupa gulaszowa węgierska – Gulyasleves – może być podawana z małymi kluseczkami, posypana natką pietruszki. Podobne przepisy Zrazy wołowe jak u babci Egzotyczny krem z dyni Krem szparagowy biały Kurczak po czerkiesku .yuzo_related_post img{width:170px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line

Pociąg Do Kuchni
ZRAZY Z KARKÓWKI 166

żamy na oleju. Mięso kroimy w plastry,lekko rozbijamy.Oprószamy solą,pieprzem i smarujemy musztardą.Nakładamy porcję farszu,zwijamy w rolady i spinamy wykałaczkami.Obtaczamy w jajku i mące. Zrazy układamy pośrodku dużej patelni na rozgrzanym oleju,obsmażamy.Pieczarki oczyszczamy,układamy wokół mięsa i podsmażamy.Dusimy z mięsem ok 40min.Od czasu do czasu roladki odwracamy i oblewamy powstałym sosem

Niespełnione zdolności kulinarne
Zrazy z mielonej wieprzowiny. 147

placek, Na środek położyć plasterki sera i ogórek . Uformować wałek ( cygaro) . I tak do wyczerpania mięsa. Krok 5 . Na rozgrzanej patelni smażyć z każdej strony na rumiano .  Jak zrazy będą obsmażone dolać trochę wody lib rosołu i poddusić ok 10 minut na wolnym ogniu.  Można je podawać na ciepło np. z sosem grzybowym ale również smakują

Eli Gotowanie
Ser z szynką w panierce 111

bułka tarta sól pieprz olej Przygotowanie: Ser pokroić w grube plastry, włoży ć pomiędzy kawałki szynki i zawinąć w dość ściśle, boki zagiąć do środka i spiąć szpilkami do zrazów. Jajko roztrzepać i połączyć z przyprawami. Ser obtoczyć kolejno w mące, jajku, bułce tartej i kolejne dwa razy już tylko w jajku i bułce tartej. Panierka musi być gruba

Smaczne Potrawy
Zrazy z brokułem. 172

Składniki: 500g polędwiczek wieprzowych, cebula (jedna do środka zrazów i jedna do sosu), ogórek kiszony (dwa, trzy), kawałek sera żółtego, sól, pieprz, serek topiony, 2 ząbki czosnku, brokuł - kilka różyczek. Przygotowanie:     Mięso pokroić na plastry i rozbić. Posolić i popieprzyć. Na każdy plaster mięsa położyć po kawałku cebuli, sera, brokuła i ogórka.  Dobrze zawinąć

W kuchni u Moniki
Zrazy wołowe 197

klejeniem do dołu. Po usmażeniu przełożyć do głębszej patelni. Dwie cebule pokroić w półksiężyce i podsmażyć do zarumienienia na oleju, na którym było smażone mięso. Cebulę następnie przełożyć do zrazów, ale nie wylewać jej z tłuszczem. Zalać 0,9l wody, przykryć i pozostawić na niewielkim ogniu. Po 30 minutach sprawdziś smak sosu i w razie konieczność dosolić i popieprzyć

W kuchni u Moniki
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą 353

razem kolejne proste danie. W polskiej kuchni bardzo często mamy do czynienia z roladkami, czy to w postaci zrazów, czy chociażby śląskich rolad. My pokażemy roladki z kurczaka, wypełnione pysznym nadzieniem z suszonymi pomidorami, serem mozzarella i bazylią, zawinięte w szynkę szwarcwaldzką. Danie jest bardzo proste, a połączenia smaków, bardzo, bardzo pyszne. Przepis Składniki: 7-8 kotletów z kurczaka

KasiaiKrzysiu.pl
Steki z wołowiny bavette z sosem rumowym 169

cebulką i ewentualnie jeszcze dodatkowo grubomielonym pieprzem. Steki z wołowiny bavette z sosem rumowym gotowe. Podobne przepisy Stek z polędwicy z masłem czosnkowym z dodatkiem g... Szaszłyki z wołowiny Zrazy wołowe jak u babci .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb

Pociąg Do Kuchni
Zrazy z ryżem, cebulą i ogórkiem kiszonym w pomidorowym sosie 201

Polskie zrazy w nowej odsłonie – z dodatkiem ryżu i sosem delikatnie pomidorowym. Bardzo konkretny i syty obiad. 1 kg karkówki 2 ogórki kiszone 4 cebule Przyprawa do karkówki Sól, Pieprz 70 g ryżu Mąka do obtoczenia mięsa + 1 łyżeczka do sosu 300 ml bulionu wołowego 4 ziela angielskie 0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Cebulę

VioletoweKucharzenie
Kurczak w sosie kurkowym 285

sosie kurkowym można podawać z makaronem, ryżem, kaszą, pyzami.         Podobne przepisy Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym czyli ... Kurczak po czerkiesku Nadziewany pieczony kurczak Zrazy wołowe jak u babci .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb

Pociąg Do Kuchni
Słodki sos marchewkowy 167

marchewkowy był dodatkiem do jednego z ostatnich obiadów – kopytek ziemniaczanych nadziewanych mięsem. Według notatek mojej mamy sos ten jest świetnym dodatkiem do potraw z drobiu, ryb i zrazów. By sos był słodki marchewki też muszą być słodkie – tak więc upewnijcie się jaką marchew będziecie dodawać do sosu. Składniki na: Słodki sos […] The post Słodki sos marchewkowy

Magiczny Garnek
Odwrócone roladki z kurczaka 126

jakiś czas na naszych stołach pojawiają się zrazy, zraziki i cała gama podobnych potraw. Aby trochę urozmaicić tę potrawę zrobiłam odwrócone roladki z kurczaka, przez co filet z kurczaka stanie się mniej suchy. Składniki: Dowolna ilość piersi z kurczaka Plastry szynki Cebula Ogórek kiszony Sól, pieprz Papryka mielona Sznurek/ nitka olej Bulion warzywny Wykonanie W zależności od tego

Smaki Ewy
Zajazd „Gniewko” – kuchnia kociewska 155

danie jednak otrzymacie jednak jedynie po wcześniejszym zamówieniu – odsyłam Was więc na stronę internetową zajazdu. W weekendy natraficie natomiast na ofertę specjalną – ostatnio była to dziczyzna pod postacią zrazów z dzika w leśnym sosie, podanych z pęczotto żurawinowym i soczewicą oraz marynowaną kapustą i tartym burakiem, ale oferta zmienia się często w zależności od okazji i sezonu. Personel „Gniewka

Smaki Ewy
Sos tatarski prawdziwy 140

smakuje zupełnie inaczej. Majonez, musztardę i przyprawy mieszamy, zalewamy pokrojone warzywa z grzybkami, dokładnie mieszamy. Można udekorować szczypiorkiem. Najlepszy od następnego dnia po wykonaniu. Przechowywać w lodówce! Podobne przepisy Zrazy wołowe jak u babci Wytrawne Babeczki vol au vent Crostini z pate z watróbki z karmelizowaną gruszką... Inny tatar z łososia .yuzo_related_post img{width:180px !important; height

Pociąg Do Kuchni
Zielone szparagi w szynce parmeńskiej z sosem holenderskim 320

Zielone szparagi w szynce z sosem holenderskim to klasyka i jeden z najlepszych sposobów na szparagowy sezon. Podobne przepisy Sos tatarski prawdziwy Krem szparagowy biały Zielone szparagi z jajkiem Zrazy wołowe jak u babci .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb

Pociąg Do Kuchni
Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym czyli czarny makaron z grzybami 147

choćby posiekanym szczypiorem. Makaron z sepią można podawać oprócz grzybów, także z dodatkami rybnymi i owocami morza. Podobne przepisy Makaron z klopsikami w sosie włoskim Makaron z owocami morza Zrazy wołowe jak u babci Sałatka śledziowa .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo_related

Pociąg Do Kuchni
Schab Duszony z warzywami 153

będzie pysznie .   Składniki na schab duszony: schab 12 plastrów ( 1,20 kg) 3 łyżki przyprawy Kebabczeta   ( Mieszanka przypraw do kiełbas i wszelkiego rodzaju pieczeni i zrazów mielonych)  sól prowansalska do natarcia mięsa . Dodatkowo: papryka czerwona 1 szt cukinie 100 g pomidory 2 szt   woda 1.1/2 litra keczup 1 łyżka

Różowa kuchnia
Zrazy mielone z niespodzianką. 326

Witam mam teraz trochę więcej czasu, więc nareszcie mogę eksperymentować na większą skalę. Zrazy mielone to tradycyjne polskie mięsko, ale dlaczego go trochę nie wzbogacić? Przygotowałam mielone z niespodzianką. SKŁADNIKI: 0,80dag.łopatki mielonej kawałek pora 1/2 papryki czerwonej, żółtej kulka młodej mozzarelli lub ser żółty 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 jajka bułka tarta ulubione przyprawy

Kuchnia Beaty
Najlepsze bitki wołowe 201

Dzisiaj danie z takiej umownej serii "smaki rodzinnego domu", w której pokazywałam już np. zrazy zawijane . Na pewno Wasze Mamy czy Babcie robiły takie i dobrze znacie ten smak. Delikatne, bardzo kruche mięso powinno rozpływać się w ustach a sos ma być aksamitny i zawiesisty. Nie trzeba wymyślnych składników ani wielu przypraw - tutaj w prostocie jest siła

Smaczna Pyza
Przepisy na dania z wołowiny 144

Zrazy z marchewką i porem Kotleciki z kaszą gryczaną i pieczarkami Zimowe ragout Zobacz także: Przepisy na dania z ryb Przepisy na dania z drobiu Przepisy na dania z wieprzowiny

Wiem co jem
Chrupiące sajgonki 157

stron. Czekamy aż delikatnie (nie całkowicie, bo będzie przyklejał się do blatu) zmięknie i nakładamy na niego niewielką ilość farszu. Następnie zwijamy sajgonki tak jak gołąbki, czy zrazy i odkładamy z boku na talerz. Na czystej patelni rozgrzewamy nieco olej i na nim smażymy sajgonki do uzyskania złotego koloru. Podajemy z pikantnym sosem pomidorowo - paprykowym lub po prostu

Kuchenna Kontrrewolucya
Roladki z karkówki z powidłami 137

Karkówka jest bardzo wdzięcznym mięsem, które można wykorzystać na wszelaki sposób i zawsze będzie smakować. Jako podstawa do roladek niczym zrazy również się świetnie sprawdziła. Jak już zapewne zauważyliście, lubię łączyć to mięso ze słodkimi dodatkami. Tym razem wybrałam dla niej towarzystwo powideł. Wyszło pysznie. Może sami spróbujecie? :) Składniki: 3 plastry karkówki 1 papryka czerwona 1 cebula keczup powidła

My simple kitchen
Zrazy wołowe z chlebem żytnim 119

rozbić, posolić, posypać pieprzem i odstawić na chwilę. Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle, wymieszać z pokruszonym chlebem, wbić jajo i wymieszać. Następnie ułożyć farsz na rozbite mięso, zawinąć , formować zrazy i spinać wykałaczkami. Rozgrzać tłuszcz na patelni, obrumienić zawinięte mięso, wlać bulion i dusić do miękkości

Tradycyjna Kuchnia
Zraz z parówką w środku 104

smażenia Wykonanie: Mięso delikatnie rozbić z solą i pieprzem z jednej strony. Następnie rozłożyć umyte wysuszone liście mięty, ser żółty i parówkę włożoną w środek pora.  Zwinąć zraz i spiąć wykałaczkami.  Na patelni rozgrzać tłuszcz i włożyć gotowy zraz oprószony mąką. Usmażyć z obu stron na złoty kolor, następnie podlać rosołem i dusić na małym ogniu około

Tradycyjna Kuchnia
Bitki wieprzowe duszone w winie z pomidorami 80

Potrawy z mięsa wieprzowego występują w niezliczonych wariantach i pod różnymi nazwami. Często stosowane zamiennie określenia: "bitki", "rolada", wskazują na najpopularniejszy rodzaj zrazów – wykonywane z rozbitych i zawijanych plastrów mięsa. U mnie dziś w pomidorach- wyszły naprawdę pysznie Składniki: ½ kg mięsa wieprzowego bez kości 2 łyżki mąki 4 łyżki oliwy ½ szklanki wina wytrawnego 1 puszka pomidorów (400 gram

Tradycyjna Kuchnia
Tydzien grecki w Lidlu - konkurs! 120

ryżem (5,99 zł) pierożki z serem Feta (9,99 zł) ser Feta (6,66 zł) ser kozi (12,99 zł) Mousaka(11,99 zł) Bifteki(14,99 zł) – zrazy wieprzowe z nadzieniem z sera twarogowego. BIO-grecką oliwę (14,99 zł) oliwę z oliwek Kalamata (14,44 zł) baklawa (14,99 zł) chałwy (7,77 zł) Naczynia ceramiczne

bistro mama
Wołowe bitki 136

Blueberry Corner by "jagodzianka" Lucyna Ćwierczakiewiczowa (autorka książek kucharskich z XIX wieku) nazywała je bitymi zrazami, w mojej rodzinie to były zawsze bitki. To … Przeczytaj cały artykuł Post Wołowe bitki pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Pieczony antrykot wołowy 277

często pieczecie mięsa? Z pewnością najczęściej jest to kurczak czy wieprzowina, a wołowina? U nas najczęściej wołowina jest w formie duszonej (zrazy, gulasze, bitki), smażonej (steki) lub kończy jako zupa gulaszowa, choć tatarkiem też nie pogardzimy. ;) Dziś przygotowaliśmy dla Was pieczeń wołową z antrykotu, wycięliśmy mięso przy kościach, aby bardziej je odsłonić. W takiej formie mięso prezentuje się znacznie

Plate of Joy
zrazy wołowe tradycyjne 117

Polecam zrazy wołowe.. Produkty

Ugotujmy Coś
Odkrywamy kalifornijskie wina 130

California 2013 Robert Mondavi Private Selection Chardonnay, California 2013 Smażone piersi kurczaka z risotto z borowikami, truflami, pancetta i młodą cebulką. Backhouse Chardonnay, Sonoma 2012 Wente Chardonnay Livermore 2013 Zrazy zawijane z wołowiny, z pieczonymi bakłażanami i pieczonym pomidorkiem koktajlowym. Leaping Horse Merlot, California 2013 Gnarly Head Old Zin, Lodi 2012   Deser z czekolady Valhrona* Branzin Old Vine

królestwo garów
Pieczen wolowa, z wolowiny QMP 152

mnóstwo możliwości.  W tym przeświadczeniu utwierdziła mnie przesyłka od Dobrej Wołowiny i mięso, które w niej znalazłam. Z dwóch paczek z częścią krzyżową (fragment udźca) powstała pieczeń oraz zrazy.  Dzisiaj pierwsze z mięsiw. Zadziwiło mnie to jak szybko pieczeń była gotowa.  Rozpadała się już po dwóch godzinach, była niebywale krucha i pełna smaku. Pieczeń wołowa

Dzieje kuchennej Wiewióry
Palcem po mapie: Kazimierz Dolny 143

szczęście Mąż był zadowolony. Była ona również ciekawie podana - na stół wjechał bowiem talerz z uszkami i dopiero przy stole został zalany zupą. Jako danie główne zjedliśmy: ja zrazy z polędwicy wołowej z kopytkami z suszonymi grzybami, zielonym groszkiem i sosem z trawy żubrowej, a PanMąż jagnięcinę na musie śliwkowym z kopytkami na maśle palonym i puree dyniowym

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Rolady wieprzowe. 238

Rolady czy inaczej zrazy zawijane przygotowuje się  przez zawinięcie farszu w kawałek mięsa. Tradycyjnie jest to wołowina, ale można spotkać też rolady robione z użyciem innego mięsa, ja najczęściej przygotowuję je z wieprzowiny lub drobiu.Jeśli chodzi o farsz to może być najróżniejszy zależnie od gustu, najczęściej to ogórek kiszony, boczek kawałek czerstwego chleba. Moje dzisiejsze rolady

Kuchnia Beaty
Rolady wieprzowe-2 141

bardzo fakt, że wielu z Was gotuje ze mną, to wielka radość z tworzenia tego bloga. Nie ma tu nic, czego nie wypróbowałam! Ponieważ rolady, czy jak kto woli zrazy zawijane to mięso, które zadowoli każde podniebienie - szukam inspiracji na nowe farsze- dziś kolejny przepis! SKŁADNIKI: 7 rozbitych plastrów schabu (grubość około 1cm.)  przyprawa do wieprzowiny ketchup

Kuchnia Beaty
Zrazy wieprzowe z ogórkiem kiszonym zapiekane z warzywami 128

mięso wieprzowe. Chciałam wykorzystać ogórki kiszone. Dobrym pomysłem jest od czasu do czasu "rzucic okiem" na zawartość lodówki:) Z części ogórków zrobiłam zupę ogórkową , a część zużyłam właśnie do zrazów. Do tego podałam ziemniaki zapiekane razem z mięsem i surówkę z kapusty . Składniki: 3 kotlety 3 ogórki kiszone 1 marchewka ziemniaki w ilości

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Karkówka w sosie chrzanowym 262

ugotowaniu jest delikatna i miękka, a sos chrzanowy nadaje całości lekko pikantnego charakteru.  Zobacz również przepisy na inne mięsa ---->   Karkówka w cebuli i miodzie ,  Zrazy wołowe w sosie własnym ,  Gulasz z indyka z papryką ,   Klopsiki z mozzarellą w sosie pieczarkowym ,  Kurczak w garam masala , Schab w majeranku , Kofty z kminem rzymskim

Moje Qulinaria
Surówka z ogórków kiszonych i czerwonej cebuli 315

polać olejem lub oliwą. Delikatnie wymieszać. Spróbować czy wszystko nam odpowiada do smaku. W razie potrzeby dodać jeszcze odrobinę cukru do smaku. Surówka szczególnie dobrze komponuje się ze zrazami. Smacznego! linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni
CIASTO JAGLANE Z MANDARYNKAMI 178

również. Kasza jaglana jest u mnie tak samo jak pęczak, takim numerem 1 wśród kasz i zjadam ją z ogromną przyjemnością. A to w postaci zapiekanek, a to krokietów , zrazów czy też jako farsz. Dziś mam dla Was przepis na ciasto jaglane, które smakiem przypomina trochę sernik ! Tak, tak sernik! Dodatek soczystych mandarynek sprawia, że delikatnie orzeźwia i jest

Ostra na Słodko
Rolada śląska-wyśmienita-Rinderrouladen i gadżet na przyprawy 177

orginalny przepis na slaskie rolady.W centralnej Polsce i innych regionach potrawa ta jest rownie popularna i sposob wykonania jest podobny ,wystepuja one jednak pod nazwa zrazow zawijanych.I przy zrazach widnieja juz dodatkowe przyprawy : listek laurowy i ziele angielskie.Moim zdaniem dodatek ich nie jest konieczny,ale czasem tez dodaje.Sos ma wtedy intensywniejszy smak. Zeby nie klopotac sie z wylawianiem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kasza gryczana z kefirem .Poznaj sekrety kaszy gryczanej 188

wsrod nich krolowala wlasnie kasza gryczana uwazana za najzdrowsza.Jej duza zaleta jest to,ze nie zakwasza organizmu. Kasza gryczana cieszy sie najwieksza popularnoscia ugotowana na sypko.Idealna do podania ze zrazami,gulaszem czy zsiadlym mlekiem.Nadaje sie rowniez do pasztetow,nadziewanego kurczaka lub zapiekania.Dokladnie zmielona moze zastapic make gryczana uzywana do wszelkiego rodzaju wypiekow. GOTOWANIE KASZY GRYCZANEJ Kasze nalezy przed gotowaniem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety mielone w waflu 256

Już od kilku dni mięso mielone leżało w lodówce i czekało na swoją kolej. Sznycelki … zrazy … spaghetti zdecydowanie mi się przejadły , dlatego postanowiłam wykorzystać je w trochę inny sposób. Mięso mielone zapieczone w waflu / andrucie nie tylko smakowały rewelacyjnie , ale i zachwyciły oczy biesiadników! Zagościły na stałe w naszym menu! SKŁADNIKI: - andruty / wafle - mięso mielone

Ostra na Słodko
Przepisy Świąteczne 180

suszonymi pomidorami Polędwiczki miodowo-musztardowe Schab faszerowany pieczarkami Bigos Pieczony udziec z indyka Faszerowana pierś z kurczaka Pieczona pierś indyka   Kurczak w szynce   Indyk w marynacie   Zrazy z indyka Udka z granatami  Pierś indyka z żurawinami Kurczak w miodzie Sałatka gyros sałatka jarzynowa Domowe wędliny: Mielonka wieprzowa (z szynkowaru) Schab 5-minutowy Schab pieczony

Sto kolorów kuchni
Zraziki drobiowe nadziewane kuskusem 245

Zapraszam na zrazy drobiowe nadziewane kuskusem. Doskonale smakują na gorąco, na zimno jako przekąska i zawsze jest to jakaś alternatywa dla zwykłych kotletów. Na pewno zaskoczycie smakoszy Waszej kuchni. Składniki: marynata :  ok. 4-5 łyżek oliwy 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka  ziół prowansalskie, 1/2 cytryny, 1 łyżeczka  curry  1 pierś z kurczaka  pół szklanki

pieprzny smaczek
ROLADKI ZE SCHABU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ 163

Pyszne roladki ze schabu robione a'la zrazy zadowolą najbardziej wybrednych.  Mięciutkie mięsko, a w środku ogórek,cebulka,  biała kiełbasa, i cieniutkie plasterki boczku.  Wszystko w dość gęstym śmietanowym sosie.  Do tego tylko kasza lub ziemniaczki i pyszny obiad gotowy! Składniki: schab bez kości, cebula cienkie plastry boczku (kupiłam cieniutki boczek plasterkowany), ogórek kiszony biała

Walijskie Pichcenie
FRYKADELKI W SOSIE PIECZARKOWYM 179

Frykadelki to trochę inna odmiana standardowych mielonych.  To takie zrazy tylko, że z mięsa mielonego. W środku z dodatkiem boczku, papryki lub ogórka. Oczywiście przepis można modyfikować wg uznania dodając do środka mozzarellę, ser żółty, suszone pomidory lub inne ulubione dodatki. Składniki: 800g mięsa mielonego 2 czerstwe kajzerki 3 jajka 2 cebula (z tego 1 do sosu) sól

Walijskie Pichcenie
PULPECIKI Z INDYKA W SOSIE JARZYNOWYM 203

Bardzo lubię gotowane mięsko.  Zdecydowanie więcej niż smażone. Mało kiedy jadam gulasz, zrazy, smażone klopsy mielone.... robię dla moich chłopaków a sama wcinam wtedy zazwyczaj jakąś zupkę :) Inaczej jest z mięsem gotowanym. Smakuje mi... dobrze się po nim czuję, noo... nie wpominając o tym, że jest zdecydowanie zdrowsze!  Dlatego staram się chociaż raz w tygodniu serwować gotowanego

Walijskie Pichcenie

Proponowane wyszukiwania