Umiar to podstawa

Umiar to podstawa

Kluski śląskie to danie, jak sama nazwa wskazuje, tradycyjne dla południowo-zachodniej części Polski. Wiele osób nie wyobraża sobie funkcjonowania albo chociażby odświętnego obiadu bez klusek śląskich, inni jeszcze nawet nie znają ich smaku, bo niestety coraz częściej wpadają w zachwyt nad daniami zrobionymi z owoców morza albo egzotycznych owoców, jakie siłą rzeczy nie mogą być świeże. Warto więc, choć na chwilę zarzucić modę na zgłębianie tajników kuchni odległych zakątków świata, skupić się na regionalnych...