Zrazy-roladki z boczkiem i kapustą kiszoną

Przepis na : obiad

Dzisiaj kolejna propozycja jak wykorzystać zamarynowane mięso, a konkretnie wołowinę. Połączyłam ją z wędzonym boczkiem i ugotowaną kapustą kiszoną. Sama byłam ciekawa ostatecznego smaku i nie zawiodłam się. Winna marynata nadała mięsu kruchości i lekko owocowego posmaku, boczek zapachu, a kapusta podkreśliła to wszystko. Nie podaję proporcji przy liście składników na zrazy, gdyż pozostawiam Wam decyzję ile boczku, ile kapusty. Można również zwinąć jeden, większy kawałek mięsa i zrobić dużą roladę, którą potem... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Codzienna kuchnia niecodzienna

Autor

Małgorzata K

Proste przepisy na proste i smaczne potrawy.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

mięso, kapustą, boczek, marynaty, roladki, kapusta kiszona, sosy, zrazy, ciekawe przepisy, obiad, mięso duszone, drugie danie, warzywa, marchewka, przekąska, przekąski, mięso na obiad, wołowina, mięsa pieczone, boczek w marynacie, pieczony boczek, gotowana marchewka, czerwona kapusta, boczek w sosie, słone przekąski