bloga Kucharnia te apetyczne chlebki. Uwielbiam wszelkiego rodzaju wytrawne wypieki. Na blogu pojawiły się już focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem , focaccia z oliwkami i z suszonymi pomidorami . Teraz przyszła pora na steccę. Oczywiście nie muszę dodawać, że nie pozwoliliśmy jej do końca wystygnąć... Stecca, czyli włoskie chlebki Proporcje na 4 chlebki Czas przygotowania: 20 godzin Składniki Ciasto(...)łyżeczki soli 3/4 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki drożdży instant 1,5 szklanki wody Dodatki: oliwa z oliwek do smarowania 2 małe okrągłe cukinie 2 garści czarnych oliwek bez pestek suszone oregano sól morska gruba świeży rozmaryn Wykonanie: Do sporej miski wlewamy wodę, wsypujemy drożdże i mieszamy, aby się całkiem rozpuściły. Następnie dodajemy pozostałe składniki ciasta i mieszamy
Kulinarne przygody Gatityznalazło się czerwone pesto? Przecież jemy je na okrągło, no ale nadrabiam i dziś przepis na moje pesto. Pyszne, aromatyczne i do makaronów znakomite, zapraszam. Pesto z suszonych pomidorów. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniemiodu 2 łyżki soku z cytryny Wszystko wymieszać. Polać sałatkę. Sałatka z kurczakiem i bakłażanem – składniki: pierś z kurczaka bakłażan kawałek sera feta 1-2 pomidory suszone sałata i/lub rukola sól, pieprz, papryka oliwa z oliwek firmy Biolevita ocet balsamiczny Kurczaka myję, osuszam, doprawiam solą, pieprzem i papryką. Obsmażam na patelni. Bakłażan kroję na plastry(...)czasie opłukuje, osuszam papierowym ręcznikiem i lekko smaruję oliwą a następnie griluję. Na talerzu układam pokrojone, ostudzone kawałki kurczaka na rukoli. Dodaję ostudzone plastry bakłażana, rozdrobniony ser i pomidory. Do tej sałatki użyłam mojego ulubionego zestawienia octu balsamicznego i oliwy z oliwek ale myślę, że każdy z pozostałych produktów firmy Biolevita też by się doskonale do niej nadawał, wszystko jest
UgotujmyTo.plsosem koperkowym lub czosnkowym. Szybkie, niedrogie i mega pyszne! Ilość porcji: 16 pierogów Czas przygotowania: 30 minut Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 250g szpinaku mrożonego 150g fety 120g suszonych pomidorów w oleju Jajko Cebula Czosnek Sól, pieprz Sos koperkowy lub Sos czosnkowy Na patelni podsmażamy cebule pokrojoną w drobną kostkę. Po chwili dorzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę. Na zarumienioną cebulę(...)wrzucamy szpinak. Suszone pomidory kroimy w kostkę, a fetę rozdrabniamy palcami. Dorzucamy do szpinaku i mieszamy. Możemy doprawić według gustu solą i pieprzem, choć z solą trzeba uważać ze względu na słoną fetę. Wyłączamy gaz pod patelnią i dorzucamy jajko mieszając składniki. Ciasto francuskie tniemy nożem na kwadraty, a na każdy z nich nakładamy farsz. Zamykamy na pół
Kolizje Smakówświecie. Kryje w sobie bogactwo witamin min. C, A, E i witaminy z grupy B. moja propozycja na dziś: - 2 garście rukoli - pół mango - 3-4 pomidory suszone w zalewie - oliwki zielone(...)nadziewane papryczką - oliwa z oliwek i ocet balsamiczny Sałatę mieszamy z oliwą z oliwek, octem balsamicznym i sokiem jaki powstanie przy krojeniu mango troszkę dosalamy, układamy kawałki mango, pomidory suszone, oliwki. Podajemy z ciepłą bagietką pełnoziarnistą. Smacznego
SMYKWKUCHNIschabu wieprzowego, ostra mieszanka przypraw, mielony pieprz kolorowy, oliwa do smażenia, mąka do oprószenia, 14 połówek pomidorów suszonych z zalewy, 2 ząbki czosnku, 5 małych papryczek z zalewy, 200 ml bulionu warzywnego, 300 ml białego wytrawnego wina, 4 ziarna pieprzu czarnego, 3 owoce ziela angielskiego, 300 g mozzarelli Mięso pokroić w kotlety grubości około 2 - 3 cm. Rozbić. Oprószyć(...)ostrą mieszanką przypraw, pieprzem i mąką. Smażyć na oliwie na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka z grubym dnem. Wlać bulion, dodać posiekany czosnek, pomidory z zalewy, papryczki, pieprz i ziele angielskie, dusić pod przykryciem 10 minut. Wlać wino i dusić do miękkości. Gdy mięso jest gotowe, wyjąć je i trzymać w cieple. Wyjąć pomidory, zmiksować i przetrzeć przez
królestwo garówznajdziecie TUTAJ Jeśli chcemy przygotować twaróg z ziołami, jak w tym przypadku to w trakcie wylewania sera na sito posypujemy warstwy twarogu co jakiś czas listkami tymianku i suszonymi pomidorami, aby tworzyły się kolorowe ziołowe warstwy. Odsączanie twarogu ziołowego na sicie zajęło mi 36 godzin. Twaróg ziołowy podczas odsączania owinięty był w gazę i na końcu spięty gumką recepturką(...)ziołowy twaróg, możemy się nim zajadać ze smakiem Twaróg domowy nie jest jedynym serem, który przygotowuję, znajdziecie też inne przepisy na sery domowe: s er smażony z suszonymi pomidorami Ser smażony z kminkiem Serek topiony (domowy) Labneh (arabski serek jogurtowy) Kulki serowe w zalewie oliwnej Ser ricotta (domowa ricotta na serwatce) The post Domowy twaróg ziołowy appeared first
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępół szklanki mąki gryczanej 2 szklanki mleka ryżowego pół szklanki oleju słonecznikowego Składniki na farsz: 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 pierś z kurczaka 1 duża cebula 5-6 pomidorów suszonych mały por oliwa z oliwek sól pieprz majeranek Naleśniki: Wszystkie składniki na naleśniki wymieszałam w misce za pomocą miksera. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, należy dodać mleko, jeśli(...)dodatkiem oleju usmażyłam cienkie naleśniki. Farsz: Soczewicę ugotowałam w lekko osolonej wodzie, do miękkości. Cebulkę z porem podsmażyłam na patelni. Piersi z kurczaka ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Pomidory pokroiłam na małe kawałki. Ugotowane mięso zmieliłam w maszynce i przełożyłam do miski. Dodałam ugotowaną soczewicę, cebulkę z porem, pomidory, przyprawy i zioła wymieszałam w misce. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą
nietadietaDoprowadzamy humus do pożądanej konsystencji dodając resztę wody i oliwy, miksujemy. Hummus mieszamy z posiekanymi pomidorami i oliwkami, próbujemy, ewentualnie dosalamy i pieprzymy do smaku. Przekładamy do miseczki, posypujemy pozostałymi pomidorami, oliwkami, fetą i szpinakiem. Podlewamy szczodrze dobrą oliwą, skrapiamy lekko sokiem z cytryny. Ja wciągam go bez opamiętania z pszennymi grzankami. Szczególnie w środku zimy ten hummus to miła(...)miłe wspomnienie letnich smaków. SKŁADNIKI 1 puszka ciecierzycy (270g po odcieku) 130g sera feta 50g młodego szpinaku 10-15 oliwek – wzięłam czarne i zielone 4-5 połówek suszonych pomidorów 1 ząbek czosnku 2 łyżki pasty sezamowej lub łyżka jasnego podprażonego sezamu 2 łyżki soku z cytryny 3-4 łyżki dobrej oliwy 3-4 łyżki wody świeżo mielony pieprz
Karo in the Kitchenwymieszałam ze sobą różne rodzaje mąki pszennej i żytniej, jakie miałam akurat) 100 g mąki gryczanej (zmieliłam płatki gryczane) 300 g wody 100 g oliwy z pomidorów 10 pomidorów suszonych (z oliwy) łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki otrębów pszennych łyżeczka soli (jeżeli używamy gotowej "sklepowej" mieszanki, trzeba sprawdzić, czy nie jest już solona) zaczyn: 100 g mleka(...)blaszki Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać mąkę i ciepłe mleko, odstawić zaczyn na kilka minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Wszystkie składniki chleba, wraz z zaczynem umieścić w misie miksera (pomidory pokroiłam w paski) , zmiksować na jednolite ciasto. Blaszkę natłuścić, wysypać otrębami gryczanymi, wyłożyć ciasto, wierzch wyrównać. Odstawić w ciepłym miejscu pod przykryciem na ok 30 minut. Wstawić do piekarnika rozgrzanego
6nieboczęsto piekła. Składniki: 6g suchych drożdży, 8g cukru, 150ml ciepławej wody, 250g mąki pszennej + odrobina do podsypania, 1/4 łyżki soli, 85g zielonych oliwek z papryką, 85g pomidorów suszonych, 85g sera żółtego. Przygotowanie: Do kubka wlać połowę podanej ilości wody, wsypać drożdże, cukier i sól. Wymieszać. Do miski wsypać mąkę, na środku zrobić dziurę, do której wlać rozpuszczone(...)chwili wyrobić ciasto ( wyrabiać kilka minut). Uformować kulkę, lekko obsypać mąką, naciąć na środku. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na co najmniej 1h30min. W międzyczasie pokroić pomidory i oliwki, osuszyć. Ser żółty pokroić w dość małą kostkę. Gdy ciasto wyrośnie wsypać do niego pokrojone składniki i wyrobić przez chwilę. Ciasto będzie się lepiło do rąk i może
W kuchni u MonikiPołóż na kanapkę plaster pasztetu i ulubione dodatki (świetnie smakuje z kiszonym ogórkiem lub suszonymi pomidorami). A jak zrobić ten wyśmienity pasztet? Podaję za Jadłonomią: Składniki na małą keksówkę: 2 cebule kilka łyżek oleju do smażenia 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 1 owoc jałowca 2 szklanki ugotowanej brązowej lub zielonej soczewicy 1 szklanka ugotowanej kaszy(...)jaglanej 100 ml oleju 4 - 5 łyżek sosu sojowego 3/4 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki cząbru 1 szczypta gałki muszkatołowej sól i czarny pieprz 10 suszonych śliwek Pokrój cebulę w kostkę. Podsmaż ją na oleju (aż się zeszkli) razem z liściem laurowym, zielem angielskim, goździkami i jałowcem. Po kilku minutach wyjmij zioła i przyprawy. Następnie dodaj do dużej
Qlinarnie i Qlinarniezbytnio ucierpieć. Składniki: Wegański twaróg – 200g Nori – 1 arkusz Olej lniany – 3 łyżki Mleko sojowe – 10 łyżek Koncentrat pomidorowy – 3 łyżeczki Pomidory suszone – 3 sztuki Koperek – 1/2 pęczka Papryka wędzona – szczypta Czarna sól – spora szczypta Płatki drożdżowe – spora szczypta Pieprz – do smaku Sól – do smaku(...)używasz blendera ręcznego i zmiksuj na gładką i jednolitą masę. Ja polecam klasyczne podawanie, jak dla mnie – ciemne pieczywo (żytnie) i ewentualnie dodatki, takie jak ogórek gruntowy czy pomidor. Smacznego! Artykuł Pasta bezrybna pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy z użyciem blendera
Blendmanpyszną i najzdrowszą z kasz... Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 1 cebula 1 żółta papryka 2 łodygi selera naciowego 2 łyżki pasty paprykowej (u nas domowej roboty) pomidory suszone w oliwie sól, pieprz oliwa Wykonanie: Kaszę wsypać do garnka i prażyć na sucho przez chwilę, mieszając. Następnie dodać 2 szklanki wody, posolić i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem(...)rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojona cebulę i selera, przesmażyć, dodać pokrojoną paprykę i razem dusić do miękkości. Ugotowaną kaszę wymieszać z pastą paprykową, warzywami z patelni i pokrojonymi w paseczki pomidorami. Doprawić i zajadać. Smacznego
Anioły w kuchni