Makaron stir-fry z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym

Makaron stir-fry z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym

Makaron stir-fry z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym to nic innego jak krótko smażone warzywa podane z makaronem i chrupiącym kurczakiem . Do tego dania użyłam japońskiego makaronu soba, który składa się z mąki gryczanej, więc zawiera sporą ilość białka w porównaniu z makaronem pszennym. Jest kilka ważnych zasad, z którymi warto się zapoznać, zanim zabierzecie się za przygotowanie tego dania, ponieważ znacząco podnoszą smak: Aby kurczak był soczysty i chrupiący , bardzo ważne jest osuszenie ręcznikiem ... czytaj dalej...