Ser koryciński z Thermomix

Ser koryciński z Thermomix

Ser koryciński przepis na Thermomix Składniki: 2 litry mleka najlepiej prosto od krowy niepasteryzowane (ser wychodzi również z mleka świeżego z Biedronki 3,2%) 5 ml podpuszczki cielęcej 1 łyżeczka soli 50 g naturalnego kefiru (najlepiej aby w składzie było mleko i żywe kultury bakterii, ja daje też kapsułki probiotyku z bakteriami) dodatkowo: 2 łyżki kminku lub innej ulubionej przyprawy np, czarnuszka, suszone pomidory, oregano 100 g soli kamiennej niejodowanej 2 litry wody   Przepisy Thermomix. Ser ... czytaj dalej...