Coś dobrego dla jednego. I miska ryżowa z ciecierzycą i brokułem...

Coś dobrego dla jednego. I miska ryżowa z ciecierzycą i brokułem...

Z pomysłem 'miseczki pełnej dobra' spotkałam się u Nigelli Lawson w  'Simply Nigella' . Gdzie generalnie bazowym składnikiem jest ryż, dopełniany warzywami, fasolkami i soczewicami,a czasami skrawkami mięsa, czy jajkiem sadzonym. Pomysł wydaje się na tyle prosty, że niedawno znalazłam nawet ksiażkę kucharska poświęcona tylko takim daniom ('Bowls of Goodness' Nina Olsson).  Mnie pomysł podoba się dlatego, że niemal zawsze i niemal wszystkie składniki można przygotować wcześniej i tylko 'poskładać' sz... czytaj dalej...