Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszną cukinię z patelni, którą możemy podać do obiadu lub do dań z grilla. Do przygotowania cukinii będziemy potrzebowali: 3 cukinie (około 700 g) 1 papryczka chili 3 ząbki czosnku mały pęczek natki pietruszki do smaku sól, oregano około 1 łyżki soku z cytryny około 2 łyżek sosu sojowego (użyłam pikantnego) 1 łyżeczka(...)miodu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Cukinia z patelni Przygotowanie: Dokładnie umytą cukinię kroję w plasterki. Czosnek drobniutko kroję, umytą o czyszczoną z nasionek papryczkę drobniutko kroję i dodaję do czosnku. Wypłukaną i osączoną natkę pietruszki drobno siekam. Teraz na rozgrzanym oleju na patelni smażę cukinię przez około 10 minut. Następnie dodaję czosnek, papryczkę, doprawiam oregano
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie, dzisiaj propozycja na sałatkę z cukinii na zimę do słoików. Sałatka z cukinii jest bardzo smaczna, idealnie pasuje do obiadu. Do przygotowania sałatki z cukinii na zimę będziemy potrzebowali: z podanej porcji wyjdzie 6 słoików 720 ml 1,5 kg cukinii 1,5 kg pomidorów około 600 g papryki czerwonej 500 g cebuli 500 g marchwi około(...)łyżeczki bazylii 1 ½ oregano około 3 - 4 łyżeczek soli ilość przypraw i ziół możemy zmienić według własnego gustu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Sałatka z cukinii na zimę Przygotowanie: Najpierw przygotuję wszystkie składniki na sałatkę: Oczyszczoną i umytą marchew i pietruszkę, ścieram na tarce o grubych oczkach. Z umytej papryki usuwam gniazda nasienne i kroję
Uwaga Babcia GotujeSłodko-kwaśny sos z cukinii Aromatyczny, gęsty sos warzywny o pysznym, słodkawo-kwaskowym smaku. Rewelacyjny dodatek do makaronów, pizzy, mięs, kanapek…itp. Sos świetnie smakuje np. wymieszany z kremowym serkiem typu philadelphia i makaronem, takie danie podane na ciepło to świetny pomysł na bardzo szybki obiad. Składniki: 1,5kg cukinii 1,5kg pomidorów 1 kg czerwonej papryki(...)papryczka chilli 3 cebule 5 ząbków czosnku 500g koncentratu pomidorowego 3 łyżki soli 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki octu 10% *** Cukinię myjemy i kroimy w kostkę lub w krążki (w celu uzyskania intensywniejszego odcienia czerwieni sosu, cukinię możemy obrać ze skórki). Pokrojoną cukinię przekładamy do dużego garnka *** *** Pomidory zalewamy na chwilę wrzątkiem
Blog z ApetytemAromatyczne placki z cukinii i pieczarek są pysznym daniem bezmięsnym na obiad. Łatwe przygotowanie i ogólnie dostępne składniki na pewno zachęcają do ich wykonania. Placki na początku miały być tylko z cukinii i pieczarek. W lodówce zalegała resztka papryki i jakaś niewyraźna marchewka, aby więc nie marnować jedzenia, wylądowały w plackach. I to był bardzo dobry pomysł, gdyż placki nabrały(...)koloru i dodatkowo smaku. U mnie placki są dobrze wysmażone, gdyż lubimy przypieczone i chrupiące warzywa. Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 30 minut Składniki na placki z cukinii i pieczarek: średniej wielkości cukinia 6 - 8 pieczarek mała marchewka mała cebula 3 ząbki czosnku 1/2 papryki 2 jajka (M) kilka gałązek koperku i pietruszki 2 - 3 łyżki drobnych płatków owsianych
Gotuj w domuMarchewka, cukinia i pyszny przepis na obiad do pracy Pyszny zestaw do pracy zrobiłam ostatnio w 25 minut ! Marchewka, cukinia i pyszny przepis na obiad do pracy. Ja tak mam, że wstaję bladym świtem często jeszcze przed słońcem, co kończy się tym że robię sobie trzy posiłki do pracy. Szczerze, mówiąc to mój ulubiony czas, rano, cicho, czasem(...)cały mój dzień. Tak, też były i ostatnio gdy zeszłam do kuchni, nalałam sobie ciepłą wodę z cytryną i zaczęłam robić przegląd kuchni i tak w me ręce wpadła cukinia, lekko przywiędła marchewka i tak powstało to danie. Pyszne i znakomite w smaku ! Marchewka, cukinia przepis na obiad Marchewka 1 szt Cukinia 1/2 szt czosnek 1 ząbek suszone pomidory
Kuchnia na wzgórzuwkawiarence.pl Lato to słońce, duuuużo słońca. Warto ten kolor przenieść również do kuchni. Polecam Wam pyszne danie – zupa z cukinii i fasolki szparagowej. Najbardziej słoneczna zupa świata ! Coś więcej na jej temat? Można ją gotować przez cały rok, jednak latem kosztuje grosze. Bo cukinia tania, a i fasolka kosztuje zaledwie 6 zł. Garść tradycyjnych warzyw i przypraw + kurkuma(...)serwujemy na stole – obiad w kolorze słońca ! Zupa z cukinii i fasolki ma ten dodatkowy plus, ze ma oryginalny smak i zdradzę Wam, że z pewnością zaskoczycie nią swoich gości! Nietypowy leciutki posmak z Dalekiego Wschodu uzyskamy dzięki kurkumie. Jest elegancka, bez dwóch zdań, unikalna dzięki walorom smakowym i słonecznej barwie. No i nie mogę zapomnieć też, że zdrowa
W KawiarenceKaszotto z fasolką i cukinią to jednogarnkowa potrawa, która idealnie nada się na szybki lunch, obiad do pracy. Nasza wersja będzie przygotowana bez dodatku mięsa – ale jeśli koniecznie macie na nie ochotę to dodajemy podsmażony, pokrojony w kostkę filet z indyka, albo filet z kurczaka. Zapewniam Was jednak, że bez niego smakuje ono tak samo wyśmienicie :) Zatem zapraszam(...)lektury przepisu… Składniki 1 cebula 1 cukinia 300g fasolki szparagowej 1/2 szklanki kaszy pęczak 500ml bulionu warzywnego 3 łyżki sosu sojowego pieprz 1 łyżeczka oregano oliwa Kaszotto z fasolką i cukinią – przepis Na oliwie szklimy pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy kaszę, oregano i całość podsmażamy razem przez ok. 3 minuty. Dodajemy bulion, doprawiamy pieprzem i gotujemy przez
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Moja cukinia obrodziła pięknie, więc cukiniowe lasagne przyrządziłam całkowicie z własnej hodowli. Miały być też własne pomidory ale pomyliły mi się nasiona i wyhodowałam kilogramy papryczek chili. Taka ze mnie ogrodniczka, he, he…Cukiniowe lasagne to lasagne bezglutenowe. Pszenne lasagne zastępuje oczywiście cukinia. Danie jest pyszne i smakuje….No właśnie nie jak tradycyjne lasagne, bo sos zrobiłam(...)bazie sera bez udziału mąki. Skąd taki pomysł? Pomysł wziął się stąd aby wykorzystać cukinię, pomidory i przydomowe zioła i przyrządzić danie bezglutenowe. Można? Pewnie, że można! Lubię makaron ale też lubię go zastępować czymś innym np. cukinią. Cukiniowe lasagne to lasagne z ziołami z przydomowego ogródka. W tym roku zioła wyrosły niesamowicie. Oregano, bazylia i tymianek ścinałam już kilka
codojedzeniaBigos z cukinii z karkówką i kiełbasą Bigos z cukinii , przebojem wszedł na nasz stół . Obecnie , kiedy cukinii jest naddatek , dość często go robię , a zamknięty w słoikach jest świetnym kryzysowym , szybkim obiadem , czy kolacją . Prosty i tani w przygotowaniu , a do tego smaczny . Wersja z dodatkiem karkówki i kiełbaski , może być po prostu utylizatorem , tego co zostało po grillowaniu(...)bigosem . Efekt zawsze ten sam , genialny smak i szybkość wykonania , a do tego nic się nie marnuje i pies nie dostanie egzemy od pieczonego mięsa …. Składniki : 2 duże cukinie 4 cebule 4 duże marchewki 2 małe słoiczki koncentratu pomidorowego 30 % 5 kulek ziela angielskiego 2-3 listki laurowe 2 łyżeczki chilli lub ostrej papryki , jeśli ma być łagodniej
Ogrodnik w podróżyFaszerowana cukinia komosą ryżową Sezon na cukinię trwa, więc postanowiłam przygotować, zdrową i smaczną cukinie faszerowana warzywami i komosą ryżową. Cukienię faszerowaną podałam, polaną keczupem od Majonez Kielecki Składniki 2 cukinie Farsz 1/2 szkl kaszy jaglanej 1/2 szkl komosy ryżowej (quinoa) 1 ząbek czosnku 1/2 szt sredniej marchewki cebula - 1 szt 1 mały kawałek selera 1/2 łyżki bazylia(...)podsmażonej cebuli razem z przyprawami, smażyć do miękkości. Następnie dodać kaszę jaglaną i komosę ryżową, wszystko dokładnie wymieszać, podsmażyć razem z 3 minuty, doprawić do smaku, solą i pieprzem. Cukinie umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, przekroić wzdłuż na pół. Za pomocą łyżki wybrać miąższ, środek cukinii, oprószyć solą, odstawić do lodówki na kilka minut. Po tym czasie zlać sok z cukinii
Kuchnia DanusiCukinia faszerowana kaszą jaglaną i mięsem mielonym Cukinia faszerowana mięsem oraz kaszą jaglaną i zapiekana pod pierzynką z żółtego sera to wspaniały pomysł na smaczny i szybki obiad lub przystawkę na przyjęcie. Polecam! Składniki: 4 młode cukinie średniej wielkości 500g mięsa mielonego – wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 50g kaszy jaglanej (ważona przed ugotowaniem) przyprawy: sól, pieprz, majeranek(...)papryka słodka i ostra 10 dkg żółtego sera pół szklanki płynnego przecieru pomidorowego 2 łyżki oleju do smażenia *** Cukinie dzielimy na krążki o wysokości około 6cm i wydrążamy łyżeczką, ale nie na wylot. Wydrążone krążki oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem *** *** Mięso mielone doprawiamy do smaku i podsmażamy na patelni wraz z drobno pokrojoną cebulką oraz przeciśniętym czosnkiem *** *** Do mięsa
Blog z ApetytemSezon na cukinię w pełni, a zatem dzielę się z Wami kolejnym (i nie ostatnim) pomysłem na jej wykorzystanie. Tym razem będzie to chrupiąca przekąska zainspirowana popularnymi nuggetsami, tylko, że w wersji wege :D Kawałki cukinii obtoczone w panierce i upieczone w piekarniku. Wychodzą chrupiące na zewnątrz i miękkie, soczyste w środku. Taka cukinia może być fajną, lekką przekąską(...)dodatkiem do obiadu, zamiast frytek :P Cukinia w około 95% składa się wody, a przy tym jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Znajdziemy w niej na przykład spore ilości potasu, żelazo, magnez czy witaminę C. Poza tym jest to podobno jedno z niewielu warzyw, w których nie odkładają się metale ciężkie. W kuchni cukinia jest bardzo uniwersalnym warzywem. Ja przygotowuję
HealthyCreationsDania makaronowe to moja wielka miłość. W moich przepisach rzadko jest mięso, za to dużo warzyw. Tym razem postawiłam na kolor zielony w postaci cukinii oraz natki z pietruszki. Powstało danie inspirowane kuchnią włoską, bardzo smaczne i syte- makaron z cukinią . Jak wybierać cukinię? Skórka musi być błyszcząca i gładka, bez żadnych uszkodzeń. Najsmaczniejsze są te małe oraz średnie(...)słodkie, mają cienką skórkę i mało pestek. Takie małe cukinie idealnie smakują na surowo! Skropione oliwą z oliwek stanowią doskonałą przekąskę! Makaron z cukinią / 1 porcja Składniki: makaron kokardki na 1 osobę 1/2 średniej cukinii 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 3 łyżki startego grana padano lub parmezanu 4 łyżki posiekanej natki z pietruszki sól do smaku
Moja smaczna kuchniaryż, makaron czy kaszę jako dodatek do obiadu, sięgnijcie po zapiekankę warzywną. Zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana Zapiekanka może być zrobiona z różnego rodzaju warzyw. Najlepiej sprawdzą sie w niej ziemniaki, cukinia, bakłażan oraz mieszanki warzyw takich jak kalafior czy brokuły. Każdej zapiekance oczywiście towarzyszyć musi kremowy sos, którego podstawą na ogół jest mleko lub śmietana i niezastąpiony ser żółty. Jeśli(...)zapiekankę jako dodatek dlatego jest ona dość skromna jeśli chodzi o wybór użytych warzyw. Nie dodawałam również mięsa więc moja zapiekanka jest złożona tylko i wyłącznie z ziemniaków i cukinii. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia strony na Facebooku: MeCooks Smacznego Składniki
mecooks