cukinia - 18701 przepisów (strona:84/1247)

spaghetti z cukinii Gęsty słodko-kwaśny sos do słoików na zimę. Świetny zarówno do spaghetti, jak i do ryżu, kurczaka albo pizzy. Nie daje do niego cebuli, bo jakoś wolę podsmażyć ją na świeżo i wtedy dodać sos ze słoika oraz inne dodatki. Warto mieć takie przetwory na swojej półce, aby w razie potrzeby móc szybko i smacznie przygotować świetny(...)obiad.     Składniki: 3kg cukinii (po obraniu i wydrążeniu) 500ml przecieru pomidorowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 płaskie łyżki soli 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru pół szklanki octu po 1 łyżeczce słodkiej i ostrej papryki   *szklanka ma u mnie pojemność 250 ml     *** Jeśli używamy dużych cukinii, należy je obrać ze skórki i wydrążyć z nich

Ogórki i cukinia to warzywa, które rosną o tym samym czasie i trzeba je zrywać bardzo często. Mając je z własnego ogrodu, sporą część tych warzyw przeznaczam na robienie przetworów na zimę. Tym razem połączyłam je ze sobą i powstała sałatka z ogórków i cukinii do słoików. Do tej sałatki dodałam również cebulę, czerwoną paprykę i kilka marchewek. Sałatka(...)ogórków i cukinii nie jest zbyt pracochłonna, chociaż wszystkie warzywa musimy pokroić, ale nie ma konieczności obierania ogórków i cukinii. Jak większość tego typu przetworów, sałatka z ogórków i cukinii to smaczny dodatek do dań obiadowych, mięsnych czy rybnych lub też kanapek. Warzywna sałatka z ogórków i cukinii do słoików jest kolorowa, smaczna i łagodna w smaku. Z podanej ilości

Pierś kurczaka zapiekana z cukinią i serem Pierś kurczaka bez panierki, pieczona w piekarniku z cukinią i papryką. Kotleciki z kurczaka i cukinii, pyszna przekąska na imprezę jak i na obiad. O kotlecikach drobiowych z warzywami można powiedzieć, że to takie wytrawne babeczki, które super smakują na ciepło jak i na zimno. Zastanawiasz się co można zrobić z kurczaka(...)cukinii? Wiele potraw kotleciki z kurczaka i cukinii to tylko jedna z wielu propozycji. Pierś kurczaka z cukinią z piekarnika Pierś kurczaka zapiekana z cukinią i serem bez jajka na obiad jak i do pracy. Niewielka ilość chudego mięsa, odrobina sera i dużo warzyw. Takie pyszne kotleciki z kurczakiem i warzywami dla dzieci jak i dorosłych. Ich lekka forma spodoba

Omlet z cukinią i pomidorami. Pomysł na omlet z warzywami. Omlet z pomidorami i cukinią Danie powstało w duchu zero waste. Nie lubię marnować żywności. Czasami sprzątając lodówkę znajduję pół cukinii, czy jednego pomidora i raz, dwa, trzy...powstaje pyszna kolacja, czy śniadanie, a czasem nawet super obiad. Spróbujcie użyć fantazji, łączyć smaki nieoczywiste, nie marnujmy jedzenia.  Omlet(...)pomidorami i cukinią Składniki: - jaja - cukinia krojona w plastry - pomidor krojony w plastry - pestki słonecznika - natka pietruszki - oliwa z oliwek u mnie od  OLEJOWE SMAKI - chleb z  tego przepisu Jak zrobić omlet? Właściwie omlet sam się robi. Jest smaczny, prosty i kolorowy. Na ten omlet nie kupiłam nic specjalnie, aby go zrobić. Wszystkie składniki już miałam

Drobiowe kotlety siekane z cukinią są dobre na każdą okazję: obiad, kolację lub na przyjęcie. Można je przygotować z różnymi warzywami, które akurat mamy pod ręką. Ja dzisiaj zrobiłam drobiowe kotlety siekane z cukinią. Oprócz cukinii, dodałam do nich również inne warzywa, a mianowicie czerwoną paprykę i cebulę. Masa, z której będziemy smażyć kotlety nie może być zbyt rzadka, dlatego(...)startą cukinię należy odcisnąć z nadmiaru wody. Drobiowe kotlety siekane z cukinią to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. Smakują na ciepło, jak i na zimno. Można je podawać na przykład z ryżem i ulubioną surówką. Przypadną do gustu starszym i młodszym smakoszom. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Drobiowe kotlety siekane z cukinią: 300 g filetu z piersi kurczaka

Najprostsza zupa z cukinii i warzyw Dzisiaj aksamitna zupa krem z cukinii i warzyw ze śmietaną lub bez. Prosty przepis na pyszną zupę z białych warzyw i ziemniaków. Często o zupie z cukinii mówi się zupa hiszpańska, czyli crema de zucchini. Przygotujesz ją szybko i bez większych trudności. Lekka zupa na lato lub rozgrzewająca na jesienne i zimowe(...)dodać do zupy krem z cukinii? Mogą to być warzywa tylko białe lub białe i kolorowe. Wszystko zależy jaki chcesz uzyskać stopień bieli. Jak zagęścić zupę zupę krem z cukinii? Idealnie gęsta i kremowa będzie zupa krem z cukinii z ziemniakami. Cukinia to warzywo o dużej zawartości wody, a więc ziemniaki są najlepszym naturalnym zagęstnikiem. Jak zrobić dobrą zupę

Bardzo smaczne i sezonowe zapiekanki z cukinii to idealna alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek na bagietkach. Przepis jest niesamowicie prosty a zapiekanki przepyszne! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia należy do moich ulubionych warzyw, ponieważ jest bardzo smaczna, zdrowa i lekkostrawna. Z jej dodatkiem można przygotować wiele smacznych dań i przekąsek a między innymi właśnie zapiekanki z cukinii. Poniżej w kilku krokach opisałam(...)szybki i łatwy sposób przygotować te pyszne i szybkie zapiekanki z cukinii. Jestem pewna, że będziecie zachwyceni ich smakiem. ZAPIEKANKI Z CUKINII – PRZEPIS Liczba porcji: 4 | Czas pieczenia: 30 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 2 cukinie 1 cebula 300 g pieczarek 250 g fileta z kurczaka 150 g żółtego sera sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Fileta z kurczaka

cieszyć się kolorami lata. Ja takich słoików z kolorowymi sałatkami mam dosyć sporo. Przygotowuję je dosyć często z warzyw z własnego ogrodu. Jedną z nich jest sałatka z cukinii i kapusty do słoików, do której dodałam również marchew, cebulę i paprykę. Wszystkie te warzywa połączone razem smakują wyśmienicie. Pierwsza jej degustacja odbyła się jeszcze przed włożeniem sałatki do słoików(...)ukrywam, że wszystkim bardzo smakowała. Moja sałatka z cukinii i kapusty do słoików w swoim składzie ma cukinię żółtą, ale można ją zastąpić zieloną lub połączyć oba kolory. Wówczas sałatka z cukinii i kapusty do słoików będzie jeszcze bardziej kolorowa. Przepis na te przetwory jest bardzo prosty i można je przygotować z ogólnodostępnych składników. Sałatka z cukinii i kapusty

Placki z cukinii i szpinaku Wegetariańskie placuszki z piekarnika lub z patelni.  Placki z cukinii i szpinaku z piekarnika udały nam się wyśmienicie. Tym razem placuszki cukiniowo-szpinakowe przygotowałam w dwóch wariantach, ale sama musisz ocenić czy bardziej odpowiada ci wersja cukinia szpinak feta (lub żółty ser) czy bez dodatku sera. Placki z cukinią i szpinakiem z serem feta(...)bardziej kaloryczne. Wybór należy do Ciebie :)  A może masz ochotę na wegetariański gulasz węgierski ? Placuszki cukiniowo - szpinakowe z serem feta lub tartym żółtym serem.   Placki z cukinii i szpinaku 2 średnie cukinie, 150-200 g liści szpinaku świeżego lub mrożonego, 120 g twardego sera feta lub sera solankowego albo twardego żółtego sera, ale możesz pominąć

przyrządzić jajecznicę. Jednak oprócz niej, świetnym pomysłem jest szakszuka. Wypróbowaliśmy już tą tradycyjną oraz wersję ze szpinakiem . W każdym wydaniu bardzo nam smakowała. Tym razem postanowiłam spróbować szakszuki z cukinią. Mam to warzywo z własnego ogrodu, więc przygotowanie szakszuki z cukinią było doskonałym pomysłem! Jest to potrawa bardzo prosta i szybka do zrobienia, dlatego szakszuka z cukinią najlepiej sprawdzi się(...)kolację lub śniadanie. Ja lubię nieco pikantniejsze smaki, dlatego szakszukę z cukinią doprawiłam szczyptą chili. Jeśli jednak wolicie łagodniejsze dania to możecie tę przyprawę pominąć. Ta potrawa najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem, polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Szakszukę z cukinią: 1 nieduża młoda cukinia 1 biała cebula 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 3-4 średniej wielkości pomidory

Ketchup z cukinii spróbowaliśmy po raz pierwszy rok temu u naszej Cioci Stasi, bardzo nam wtedy posmakował i zachwycił pomysł na wykorzystanie cukinii. Skorzystaliśmy z niego w tym roku i na naszej półeczce z przetworami na zimę ketchup z cukinii stanął obok ketchupu z papryki . Jeszcze nie rozpoczął się jesienno-zimowy czas, a my zjedliśmy po słoiczku każdego ketchupu(...)świadczyć może o ich wyjątkowych walorach smakowych. Udostępnij Ketchup z cukinii – składniki 2 kg cukinii 400 g koncentratu pomidorowego 2 średnie cebule 1 / 3 szklanki octu 10% 1 / 2 szklanki cukru 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 owoce jałowca 1 1 / 2 łyżki soli 1 łyżka oregano 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki (adsbygoogle = window.adsbygoogle

votes ) Grillowana „Cukinia po Kaszubsku”, przetwory na zimę Grillowana cukinia jest pyszna, ale można się nią cieszyć tylko latem, tak więc wymyśliłam ten przepis, żeby wydłużyć okres radości i zamknęłam lato w słoikach. Zimą je otworzę i wypuszczę wspomnienia ciepłych, letnich nocy z grillem na talerze Pyszne, bez octu i nadaje się do wszystkiego, taka rzecz potrzebna(...)ręką . Doskonała na kanapki, po podgrzaniu jest świetną przystawką lub daniem głównym. Może być także użyta do zapiekanek czy nawet jako sos do placków ziemniaczanych. Ciężko z cukinii zrobić coś pysznego do słoika, a cukinia po kaszubsku po prostu wymiata składniki na 5 słoików o pojemności 0,5 litra: 4 małe cukinie, takie jak bardzo duży ogórek szklarniowy 4 cebule

smaczne warzywo jest wartościowym dodatkiem do zdrowej diety, a regularne sięganie po nie może każdemu z nas przynieść wiele korzyści. Cukinia to wspaniały smak, niewielka ilość kalorii oraz moc składników odżywczych, dzięki którym poprawi się ogólny stan naszego zdrowia. To również wspaniałe przepisy, dzięki którym nasza codzienna dieta stanie się ciekawsza. Co warto wiedzieć na temat tego warzywa? Powodów(...)których warto sięgać po cukinię, jest wiele. To warzywo jest wspaniałym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin, np. witaminy A, C oraz witamin z grupy B. W cukinii można też znaleźć wiele ważnych składników mineralnych, takich jak wapń, selen, fosfor czy żelazo. Dzięki temu zdrowa dieta z takim dodatkiem staje się cennym wsparciem dla naszego organizmu, który otrzymuje solidną

Najprostsze muffiny z cukinii, pełnoziarnistej mąki i borówek, za to bez dodatku cukru. Wychodzą za każdym razem, nawet jeśli nie umiesz piec. Najprostsze muffiny z cukinii Te muffiny z cukinii i mąki pełnoziarnistej są bardzo proste w przygotowaniu. I wiesz co? Na pewno Ci się udadzą! Nie musisz u mieć wypiekać! W ystarczy połączyć składniki, przełożyć do foremek, wstawić(...)piekarnika i gotowe! Jeśli nie masz borówek, możesz je zastąpić je rodzynkami lub żurawiną. Muffiny z cukinii są wilgotne, aromatyczne i słodkie, choć nie ma w nich grama cukru. W każdym razie przetworzonego. Zamiast niego użyliśmy drobno pokrojonych daktyli. Zamiast białej mąki z kolei dodaliśmy pełnoziarnistej, ciemnej mąki. Jeśli szukasz muffinów z cukinii bez mąki – nasz sprawdzony przepis znajdziesz

niezdrowy. Obok domowych burgerów, pizzy czy frytek z batatów, na naszym stole często lądują dania meksykańskie, na przykład tortille w różnym wydaniu. Ostatnio nasze serca podbiły wegetariańskie wrapy z cukinią i hummusem. Chrupiąca tortilla, grillowana cukinia, pikantna sałata, aromatyczne pomidorki i niezastąpiony smak hummusu to wyjątkowa kompozycja, która z pewnością trafi w gusta wszystkich wegetarian. Miłośnicy mięsa mogą dodać(...)wegetariańskich wrapów smażonego kurczaka lub indyka. Ale uwierzcie – nie jest to konieczne! Wrapy smakują bajecznie również bez mięsa! Wegetariańskie wrapy z cukinią i hummusem – Składniki Składniki na 2 wrapy 1 mała cukinia 2 tortille 10 łyżek hummusu 10 pomidorów malinowych 1 papryka 0,5 cebuli kilka liści dowolnej sałaty lub szpinaku 2 plasterki żółtego sera oliwa z oliwek

Kiełbaski w cieście to bardzo prosta przystawka, która jest bardzo prosta w przygotowaniu. Ponadto w ten sposób można skusić dziecko do spróbowania mięsa poprzez zabawę w

Cześć! Opcji na faszerowane cukinie jest milion i za każdym razem robię inaczej. Dzisiaj mam dla Was przepis na cukinie faszerowane ryżem i pieczarkami. Na ciepło jak i na zimno rewelacyjnie smakują. Polecam. cukinie faszerowane   Przepis w formie   video   czyli wykonanie krok po kroku pokazałam w   filmiku .   Serdecznie zapraszam do oglądania. A kto woli przepisy(...)kulinarne w wersji pisanej, zapraszam do czytania. SKŁADNIKI: 👌 4 duże cukinie (w miarę proste) 👌 2 szkl. ryżu ugotowanego (ja dałam ryż Karolina) 👌 6 łyżek przecieru pomidorowego 👌 250 gr. żółtego sera tartego 👌 2 pomidory 👌 1 bakłażan 👌 2 cebule 👌 200 gr. pieczarek 👌 5 listków bazylii 👌 1 łyżka oregano 👌 1 łyżka tymianku 👌 2 ząbki czosnku 👌 1/2 łyżeczki pieprzu 👌 1/2 łyżeczki cukru 👌 1 łyżeczka

Cukinia faszerowana mięsem i warzywami Cukinia faszerowana oraz zapiekana z mięsem mielonym i warzywami to przysmak, któremu ciężko się oprzeć. Poza tym jest to rewelacyjny pomysł na smaczny i szybki obiad lub przystawkę na przyjęcie. Polecam!     Składniki: 4 średniej wielkości cukinie 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1 czerwona papryka pół szklanki kukurydzy konserwowej 2 pomidory(...)smażenia     *** Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy mięso mielone i całość podsmażamy, ciągle mieszając, aż mięso straci surowy kolor *** *** Cukinie dokładnie myjemy, osuszamy i przekrawamy wzdłuż na połówki. Za pomocą łyżeczki wydrążamy środki cukinii *** *** Do mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, odsączoną z zalewy kukurydzę oraz wydrążone środki z cukinii (dodałam

sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Cukinia faszerowana Jeżeli nie macie zbyt wiele czasu na gotowanie a macie ochotę na coś pysznego i za razem lekkiego cukinia faszerowana jest daniem, które w pełni spełni(...)wasze oczekiwania. Przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu a przyrządzona w ten sposób cukinia jest pyszna, delikatna i wręcz rozpływa się w ustach.  Zachęcam do wypróbowania. Składniki na cukinię faszerowaną: 2 średniej wielkości cukinie, 1jajko, 100g żółtego sera, 2 łyżki bułki tartej, pół pęczka natki pietruszki, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku

Placuszki z cukinii Był taki czas, że do cukinii byłam nastawiona bardzo sceptycznie… „jakieś placuszki z cukinii – o nie, to nie może być dobre”. Na szczęście w porę się ocknęłam i teraz to jedno z ulubionych warzyw moich i mojego syna. Placuszki z cukinii są na prawdę wyśmienite, można je podawać solo(...)łososiem albo kwaśną śmietaną. Sposób przygotowania jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Wypróbujcie tan przepis – na pewno nie będziecie żałować. Składniki do przygotowania placuszków z cukinii (około 10 placuszków): 2 średniej wielkości cukinie, 2 jajka, 2 ząbki czosnku, 4 czubate łyżki mąki pszennej, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 płaska łyżeczka soli, pieprz do smaku, oliwa

Światowy Dzień Makaronu już 25 października. Macie już wybrany przepis na ten dzień? Może makaron z pesto z kwiatów cukinii? Ja właśnie wróciłam z Południa Włoch, gdzie dzień makaronu jest codziennie a sezon na kwiaty cukinii trwa jeszcze w najlepsze. Kwiaty cukinii u nas to jeszcze rarytas, z którym nie bardzo wiemy co zrobić. A przepisów na dania z kwiatami(...)cukinii jest wiele. Można je nawet zmiksować na sos typu pesto, który dobrze smakuje z krewetkami. Typowym makaronem w Kalabrii jest stroncatura, który przypomina nieco bavette, ale jest ciemniejszy. Jego magicznym składnikiem jest często kropelka olejku z bergamotki. Bergamotka zastępuję tam cytrynę i jest dodawana prawie do wszystkiego. W Polsce makaron stroncatura jest raczej nie do dostania, więc robię dziś

Makaron z cukinii z boczkiem i kaparami to danie, które po jednym przygotowaniu będziecie powtarzać! Tym bardziej, że robi się je błyskawicznie – potrzebowałam zaledwie 20 minut. Cukinia w formie makaronu zachwyci każdego, zarówno Waszych znajomych, jak i domowników Oczywiście możecie przygotować taki makaron z każdym rodzajem sosu, ja natomiast zrobiłam ją w sosie śmietanowym z dodatkiem ostrego sera cheddar(...)oraz czosnku i ozdobiłam kaparami. Do przygotowania makaronu potrzebujecie specjalnego nożyka lub spiralizera – zdjęcie mojego znajdziecie na końcu wpisu. To danie udowadnia, że z warzyw można wyczarować cuda! Cukinia jest bardzo wdzięcznym warzywem do eksperymentów! Zobacz też: Makaron z łososiem i cukinią Placuszki z cukinii Przepis na makaron z cukinii z boczkiem i kaparami Drukuj przepis Porcji: 2 Czas

Sezon na cukinie trwa Aga robi bardziej skomplikowane dania. Ja osobiście lubuję się w tym co proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu, i najlepiej jak zawiera 1 składnik plus przyprawy. Już na dniach Agnieszka zaprezentuje przepis na Cukinie w cieście. Zanim do tego dojdzie przypomnę prosty przepis na przygotowanie cukinii w tempie ekspresowym. Produkty: cukinia pieprz i sól tłuszcz(...)smażenia Przygotowanie: Na początku wybieram się do ogródka po cukinie. O ile nie uprzedziła mnie Agnieszka i pożądane warzywo już jest w domu. Najlepiej najpierw zajrzeć do lodówki lub zapytać się: - Aga! Gdzie jest cukinia 😏? - Jeśli usłyszę odpowiedź: - Na krzaku... - to zmierzam z nożem do ogródka by ja wyciąć. Niektórzy będą pewnie musieli się pofatygować do sklepu lub zaplanować

wkrótce uraczę Was na blogu kilkoma greckimi recepturami.  Tymczasem chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszną i prostą sałatkę celebrującą lato i jedno z moich ulubionych warzyw - cukinię.  To trochę przypominająca tabbouleh sałatka z mieszanki brązowego ryżu i bulguru z grillowaną cukinią, halloumi oraz całą górą świeżych ziół, nasion i pestek.  Takie sałatki z dodatkiem kaszy(...)pamiętajcie, że to jej ostry smak jest świadectwem obecności dużej ilości cennych polifenoli. Ja taką wyrazistą oliwę lubię najbardziej - na kromce chleba oraz w sałatkach. Sałatka z bulgurem, cukinią i grillowanym halloumi Składniki / na 4 porcje: 200 g Bulgur Mix Rice&MORE Monini 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka świeżej mięty 6 łyżek mieszanych nasion i orzechów (u mnie

Spaghetti z cukinii z klopsikami – szybkie i pyszne danie z warzywnym makaronem. Powyższe składniki wystarczą na 2 porcje. @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right {margin:10px;clear:both;float:none;width:100%;text-align:center;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:100%;} } @media(max-width:600px(...)adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Spaghetti z cukinii z klopsikami – Składniki: Składniki na klopsiki: 250g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 mała cebula (ok. 60g) 1 jajko 4 łyżeczki kaszy manny 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz

partnera, rodzinę czy gości. Tort przygotowałam z myślą o nadchodzących chłodnych dniach. Kasza z boczkiem, chrupiącymi skwareczkami i cebulką sama w sobie już jest smaczna. Jeżeli do tego dodamy cukinię, która jest teraz na czasie i mięso mielone, to tworzy całkiem syte i rozgrzewające danie, nie dla jednej osoby, nie dla dwóch, ale dla co najmniej 3 osób, w zależności(...)jest idealnie spójny, no bo nie ma jajka, ani niczego co mogło by go trzymać w "kupie", ale nie rozlatuje się też cały na kawałeczki.  Jak wiadomo cukinia jest z rodziny dyniowatych, a więc jest teraz sezon na cukinię, czy jak kto woli kabaczka, dlatego też oprócz tego, że cukinia jest zalecana podczas diety, ze względu na swój delikatny

Sezon na młodą, świeżą i kolorową cukinię właśnie nastał. I bardzo mnie to cieszy! Nie ma nic lepszego niż jędrna, cieniutka i mała młoda cukinia bądź kabaczek. Warzywo to jest dośc, neutralne w smaku, nawet bym powiedziała, że trochę mdłe, dlatego cukinię zawsze łączy się z wyrazistymi smakami, i dość mocnymi przyprawami. Cukinia lubi się z mięsem wszelakim od białego(...)czerwonego, lubi też ryby, gulasze, nadaje się do zapiekania. W tej formie ostatnio mogliście przeczytać na blogu wpis cieszący się ogromnym powodzeniem - Zapiekane cukinie  , czy też Grecką Tartę Dionizosa z cukinią w roli głównej, ale przepisów z cukinią jest na moim blogu zdecydowanie więcej. Niedawno zainstalowałam na stronie wyszukiwarkę, po prawej stronie, w zakładce ZNAJDŹ PRZEPIS, możecie dużo szybciej

Pieczone kwiaty cukinii to alternatywa dla kwiatów smażonych w głębokim tłuszczu. Te delikatne i piękne maleństwa smażone we fryturze, choć pyszne, to tracą swoją subtelność. Ja swoje upiekłam i wyszły równie wspaniałe. Jeśli nie macie własnego ogródka z zahodowaną cukinią, to wcale niełatwo je zdobyć. Warto jednak pytać. W moim warzywniaku nie ma ich „w stałej ofercie(...)się, że nie ma problemu, aby je przywieźć na zamówienie. Zapytacie, czy to w ogóle warte zachodu? Ale tylko na nie popatrzcie… Są tak piękne! We Włoszech kwiaty cukinii uchodzą za największy rarytas. Będą idealne na letnią przystawkę przed uroczystym obiadem lub po prostu – jako przekąska na kolację. Pieczone kwiaty cukinii: ok. 10 kwiatów cukinii 1 opakowanie serka

sobie na cukinie patrzyłam i nagle mini pizze z nich zrobiłam. Ciasto jak na pizze, tylko z dodatkiem mąki orkiszowej przygotowałam, a cukinię namoczyłam, odcisnęłam, z olejem, ziołami, przyprawami zmieszałam. Na ciasto ja nałożyłam, brzegi skleiłam, w piekarniku wypiekałam, a pod koniec dwa rodzaje sera dodałam. Cukinia z serem idealnie smakowo się zgrała i chrupiącą oprawę z ciasta miała(...)ciasto:   20 g świeżych drożdży, 200 g mąki orkiszowej, 250 g maki pszennej, ½   łyżeczka soli, 250 ml wody, 1 łyżeczka soli, farsz: 1 kg młodej cukinii, 2 łyżki oleju rzepakowego czosnek, bazylia, ¼   łyżeczki pieprzu ziołowego, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku, 1 łyżka soli, kilka listków świeżej bazylii, świeżo mielona suszona papryczka chili do smaku, ponadto

Słodki ananas, kokos i cukinia. Bardzo lubię piec ciasto z cukinią . Cukiniowe ciasto jest wilgotne i sprężyste. Cukinia, neutrala w smaku pasuje z większością owoców. Robiłam ciasto z cukinią i śliwkami, z jagodami i czekoladą , a dzisiaj upiekłam kolejne ciasto cukiniowe z ananasem. Jak widzicie możliwości jest wiele, więc jeśli cukinia obrodziła Wam w ogrodzie i nie wiecie(...)wykorzystać, polecam upiec ciasto z cukinią. Ciasto z cukinią, ananasem i kokosen Składniki: okrągła foremka o średnicy 27 cm 250 g pszennej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 180 g cukru 150 g rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka waniliowej pasty lub ekstraktu 2 jajka 150 g utartej cukinii 250 g pokrojonego w kostkę ananasa, u mnie świeży

Jaka ta cukinia jest dobra! Polecam spróbujcie i napiszcie swoje recenzje. Przepis jest dostosowany do wykonania na grillu elektrycznym, ale można oczywiście go wykorzystać do standardowego grillowania. Czas wykonania będzie inny, tu musimy sprawdzać i czekać aż cukinia będzie miękka, soczysta i wyśmienita:) Zaskoczycie znajomych smakiem i aromatem. Cukinia poleca się na co dzień i od święta. Porcja: dwie osoby(...)Składniki: 2 średnie cukinie 1/2 szklanki oleju 3 łyżki posiekanego świeżego tymianku 3 ząbki czosnku mała papryczka chili sól  pieprz Wykonanie: Cukinie myjemy i kroimy na pół a potem jeszcze na pół. Z cukinii wycinamy miąższ. W miseczce przygotowujemy marynatę: olej, tymianek, czosnek i papryczka pokrojone na drobno. Solimy i pieprzymy cukinię a następnie polewamy marynatą i mieszamy

Uwielbiamy grillowaną cukinię! W sałatce jest jeszcze lepsza! Zresztą jak nie kochać cukinii? Zawsze znajdziecie kilka jej sztuk w naszej lodówce! Jest tak cudownie uniwersalna - możecie przygotować z jej użyciem tyle wspaniałych dań - np. kanapka z cukinią i pomidorkami , cukiniowy makaron z krewetkami , szybka tarta z cukinią , zupę pomidorową z rybą i cukinią , cukiniowy makaron z mozarellą i warzywami , wiosenne(...)racuszki z cukinią i świeżymi ziołami  czy pyszne risotto . Sałatka jest pyszna! Z różnymi teksturami - jest w niej miękka i pyszna cukinia, jędrna fasolka, chrupiąca marchewka, zdrowe ziarenka i wiele więcej!  Składniki:  (składniki dla 2-3 osób) 1/2 szklanki ugotowanego kuskusu - u nas razowy, 2 mniejsze marchewki, 1 średnia cukinia - u nas pół zielonej i pół żółtej

Jogurt z cukinią.  Muszę w końcu porządnie opracować przepis na ryż po persku. Z autentycznego źródła, bo od mojej perskiej teściowej. A póki co, coś co można dodać do ryżu, czyli jogurt z cukinią. Irańczycy bardzo lubią tego rodzaju dodatki (trochę zamiast sosu). W tym przepisie do jogurtu dodałam startą cukinię, ale można ten przepis odmieniać na wiele sposobób(...)ziołami, z ogórkiem itp. Potrzebne nam będą: 4 jogurty greckie, 4 cukinie, 1 cytryna, 4 łyżki pociętej natki pietruszki, 2 łyżki zmiażdżonego czosnku (= 2 ząbki czosnku), sól, pieprz. Przygotowanie: Myjemy cukinię, odcinamy końcówki. Scieramy na tarce (lub jak kto woli miksujemy w mikserze). Przekładamy jogurt do miski. Dodajemy sok z cytryny, czosnek, 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki. Na koniec

Przygotowałam dla Was karnawałowe dania, inspirowane smakami całego świata, łącznie 56 pomysłów.  Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem Bruschetta z cukinią i hokkaido Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Chrupiąca ciabatta z pesto rosso Chrupiące grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiąca sałatka(...)białej kapusty z koperkiem Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami Focaccia z czarnuszką i majerankiem Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami

gości! Przepisów jest wiele, każdy znajdzie coś dla siebie! Jak zapamiętacie kończący się rok?  Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem Bruschetta z cukinią i hokkaido Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Chrupiąca ciabatta z pesto rosso Chrupiące grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiąca(...)sałatka z białej kapusty z koperkiem Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Focaccia z czarnuszką i majerankiem Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki

Tarta z łososiem i cukinią sprawdzi się zarówno na ciepłą kolację, jak i na obiad lub niezależnie od pory dnia na spotkanie ze znajomymi. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tarta-z-lososiem-i-cukinia-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tarta-z-lososiem-i-cukinia-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tarta-z-lososiem-i-cukinia-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["ciasto francuskie (ok p\u00f3\u0142 rolki(...)100g surowego \u0142ososia,\r","p\u00f3\u0142 niedu\u017cej cukinii,\r","3 jajka,\r","200ml \u015bmietanki 12%,\r","gar\u015b\u0107 tartego sera \u017co\u0142tego,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","czosnek granulowany, s\u0142odka papryka,\r","odrobina oliwy z oliwej"],"name":"Tarta z \u0142ososiem i cukini\u0105","recipeCategory":"dania m\u0105czne, inne, na imprez\u0119, przek\u0105ski, ryby, warzywa","cookTime

tygodnie temu, kiedy to chciałam ugotować My coś innego niż zwykle (ostatnio). Wpadłam na pomysł wyczarowania jakiegoś lekkiego curry, którym jednocześnie można się najeść. Stanęło na kurczaku i cukinii. I jogurcie oczywiście, bo póki co nic innego nie wchodzi w grę. Chciałam jeszcze Wam przypomnieć, że mój mąż nie jest amatorem cukinii. Najgorsze jest lato, kiedy to nasi znajomi rozdają(...)wielkie cukinie. Mamy parę źródeł. My zawsze przewraca oczami, gdy tylko widzi jak przynoszę do domu kolejne sztuki cukinii. Najczęściej ich nie je. Albo je, ale nawet o tym nie wie. Obecna dieta jakoś go jednak mobilizuje do zjedzenia rzeczy, za którymi normalnie nie przepadał. Wchodzą i cukinie i kasze. Naprawdę jego podejście bardzo ułatwia mi poruszanie się w kuchni

Chrupiąca, przepyszna, uzależniająca. Od pierwszego kęsa. Koreańska sałatka z cukinii, marchewki, papryki i cebuli. Pełna aromatu i całej gamy smaków. Od lekko słodkiego, po kwaśny, aż do pikantnego. Obiecaj mi, że TEN przepis wypróbujesz. Może nie teraz w lutym, bo teraz można jedynie zamarynować kapustę. Ale o smacznej, marynowanej kapuście, tak marynowanej, nie kiszonej, może innym razem. Chociaż warto. Naprawdę(...)sałatki warzywnej. Właściwie to ten przepis powinien brzmieć tak: Wczesnym rankiem, zanim zacznie palić mocne słońce, weź koszyk do ręki i ostry noż. Pojdź do ogródka i przejrzyj krzaki cukinii. Wybierz najdorodniejsze okazy i zetnij, zanim zrobią się ciepłe od słońca. Do koreańskiej sałatki najlepiej nadają się młode osobniki o miękkiej skórce, której nie trzeba obierać. Cukinie pokrój siedząc

Zupa z cukinii z ryżem konjac fit na deficycie kalorycznym. Zapewne już wiecie, że jestem na redukcyjnej diecie, wszystko co zjem wpisuję do aplikacji i wiem ile kalorii zjadłam w ciągu dnia. Tym razem zapraszam Was na coś pysznego, zdrowego i małokalorycznego: zupa z cukinii. Ten dzisiejszy przepis w szczególności polecam wszystkim tym, którzy dbają o sylwetkę i walczą(...)bułki tartej. Klopsy można zrobić z większej ilości i zamrozić lub wstawić do lodówki. Polecam Wam też przepis na Rybę w sosie brokułowym z makaronem konjac . Składniki: 1 cukinia, 1 mała marchewka, 1 op makaron konjac w kształcie ryżu – 1 opakowanie 5 drobiowych klopsów o wadze ok. 100 g, ulubiona przyprawa do smaku Jak przygotować drobiowe klopsy? Mięso mielone

warzywa, bo to one są najważniejszym i najbardziej wartościowym elementem każdego dania. Warzywa powinny być podstawą posiłku dziecka w każdym wieku. W przypadku poniższego obiadu jest on bogaty w cukinię, brokuły i cebulę. Przepyszny obiad BLW z makaronem w roli głównej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron z cukinią, brokułem i indykiem w śmietance przepis BLW 5 z 1 głos Autor: Martyna(...)Pietruszka Danie: Dania główne Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 10 min. Gotowanie 20 min. Kalorie 360 kcal Przepyszny makaron z indykiem, cukinią i brokułem w kremowym sosie śmietanowym. Pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 polędwiczka 1 z indyka 1 1 cebula 1 1 mała cukinia

roku w warzywniku wyrosło mi 5 krzaków cukinii. Nie nadążamy z ich bieżącym wykorzystaniem, bo nie samą cukinią człowiek żyje 😉 Gdy cukinia wyrasta mi do sporych rozmiarów, nazywanych domowo cukinią pasztetową, przygotowuję z nich różne pieczenie zwane inaczej pasztetami, których na blogu jest już dużo (przepisy w zakładce na kanapki ). Dziś kolej na połączenie cukinii z soczewicą i pieczarkami. Można(...)wykorzystać jako danie główne, do kanapek, ale też odgrzać następnego dnia na śniadanie. Składniki : 200 ml pomarańczowej soczewicy 2 kg cukinii bez nasion i waty 300 ml pieczarek 2 marchewki (w sumie ok. 120 g) cebula (ok. 130 g) 5 łyżek mąki pszennej 5 łyżek oleju 3 jajka 3 liście natki pietruszki pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku pół łyżeczki

Ciężko Wam wyobrazić sobie kanapki bez ketchupu? W takim razie zróbcie swój własny domowe ketchup z cukinii i pomidorów! {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ketchup-cukinowy-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ketchup-cukinowy-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/ketchup-cukinowy-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 du\u017ca cukinia,\r","ok 2kg pomidor\u00f3w,\r","3 z\u0105bki(...)szklanki cukru,\r","0,5 szklanki octu,\r","2 \u0142y\u017cki soli,\r","pieprz,\r","papryka s\u0142odka,\r","papryka ostra,\r","bazylia,\r","oregano"],"name":"Ketchup z cukinii","recipeCategory":"sosy i pasty, vege, warzywa","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Pomidory sparzy\u0107 i obra\u0107. Drobno pokroi\u0107.\r","Gotowa\u0107 do odparowania wody.\r","Cukini\u0119 obra\u0107

tygodnie temu, kiedy to chciałam ugotować My coś innego niż zwykle (ostatnio). Wpadłam na pomysł wyczarowania jakiegoś lekkiego curry, którym jednocześnie można się najeść. Stanęło na kurczaku i cukinii. I jogurcie oczywiście, bo póki co nic innego nie wchodzi w grę. Chciałam jeszcze Wam przypomnieć, że mój mąż nie jest amatorem cukinii. Najgorsze jest lato, kiedy to nasi znajomi rozdają(...)wielkie cukinie. Mamy parę źródeł. My zawsze przewraca oczami, gdy tylko widzi jak przynoszę do domu kolejne sztuki cukinii. Najczęściej ich nie je. Albo je, ale nawet o tym nie wie. Obecna dieta jakoś go jednak mobilizuje do zjedzenia rzeczy, za którymi normalnie nie przepadał. Wchodzą i cukinie i kasze. Naprawdę jego podejście bardzo ułatwia mi poruszanie się w kuchni

/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/zapiekanka-ziemniaczano-cukiniowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/zapiekanka-ziemniaczano-cukiniowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/zapiekanka-ziemniaczano-cukiniowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["ok 1kg ziemniak\u00f3w,\r","2 ma\u0142e cukinie,\r","1 cebula,\r","2 z\u0105bki czosnku,\r","pomidorki koktajlowe,\r","troch\u0119 sera \u017c\u00f3\u0142tego,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","oliwa."],"name":"Zapiekanka ziemniaczano-cukiniowa","recipeCategory":"vege(...)warzywa, zapiekanki","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Ziemniaki obra\u0107, pokroi\u0107 w talarki i podgotowa\u0107 w osolonej wodzie.\r","Cukinie obra\u0107.\r","Cukinie i pomidorki pokroi\u0107 w plasterki. Cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno.\r","Czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119.\r","W naczyniu \u017caroodpornym lub w garnku posmarowa\u0107 dno oliw\u0105. \r","U\u0142o

polskiej wersji: ratatuj) to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej. Czasem mówi o nim jako o śródziemnomorskiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 średniej wielkości bakłażan 250 g zielonej cukinii 250 g żółtej cukinii 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 kg pomidorów 6 łyżek oliwy 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 6 łyżek posiekanej natki(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Zacznij od przygotowania warzyw: bakłażana pokrój w kostkę, pomidory obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki, usuń z nich nasiona, paprykę pokrój w paski, cukinię w plasterki. Cebulę pokrój w plasterki, czosnek rozgnieć. Bakłażana oprósz niewielką ilością soli, ułóż na sicie i odstaw na pół godziny, aby puścił sok. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy

Curry z cukinią to szybkie i rozgrzewające danie, które zasmakuje fanom kuchni azjatyckiej i nie tylko! U mnie w wersji z żółtą cukinią, która rewelacyjnie komponuje się z curry, oraz ciecierzycą idealnie pasującą do tego dania. Chociaż curry oryginalnie pochodzi z kuchni indyjskiej to przez stulecia rozprzestrzeniło się do kuchni chińskiej , japońskiej , tajskiej i wielu innych [ 1 ]. W wyniku tego(...)powstało wiele wariantów curry, zarówno pod względem dodatku mięsa lub strączków, użycia mleka kokosowego czy też składu użytego proszku curry. Przepis na curry z cukinią Składniki 2 łyżki oleju (20 g) polecam olej czosnkowy ! cebula (100 g) 2 ząbki czosnku cukinia (600 g) puszka ciecierzycy (240 g netto) puszka mleczka kokosowego (400 ml) 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżeczki curry

Kilka dni temu wróciliśmy z Grecji, a ja już tęsknię. Dlatego aby zmniejszyć tęsknotę przygotowałam nam na obiad pyszne, proste i szybkie do zrobienia greckie placki z cukinii i sera feta (Kolokithokeftedes), a przepisem na nie dzielę się również z Wami! Sezon na cukinię w pełni, więc należy go dobrze wykorzystać. Przepisy z cukinią to jedne z moich ulubionych – cukinię(...)można wykorzystać na słodko i słono, jest niesamowicie uniwersalna i zdrowa. Dlatego warto wprowadzić do tygodniowego jadłospisu przepisy z cukinią. WSKAZÓWKI: Jeżeli lubisz kuchnię grecką i poszukujesz większej ilości inspiracji na greckie dania to koniecznie zajrzyj TUTAJ!  Jestem PEWNA, że znajdziesz mnóstwo greckich inspiracji! Jeżeli lubisz eksperymenty w kuchni to koniecznie dodaj skórkę z połowy cytryny lub limonki

Mięso mielone z cukinią w sosie z curry Jeśli zastanawiacie się, co można zrobić z cukinii na obiad, polecam  mięso mielone z cukinią w sosie z curry. Taki sos będzie idealny do ryżu, makaronu, klusek, kaszy lub ziemniaków. Jest prosty i błyskawiczny w przygotowaniu, to świetna potrawa, gdy nie macie dużo czasu na gotowanie. Cukinia w sosie pomidorowym(...)pyszna. W potrawie możecie użyć ulubionego rodzaju mięsa mielonego, sprawdzi się wieprzowe, wołowe, drobiowe lub mieszane. Jeśli lubicie ostre smaki, dodajcie tu odrobinę chili - świeżego lub w proszku. Cukinię możecie zastąpić kabaczkiem lub bakłażanem, w sosie świetnie sprawdzą się również pieczarki, a także różnokolorowe papryki. Mięso mielone z cukinią w sosie z curry sprawdzi się również jako składnik zapiekanek. Możecie

Cukinia faszerowana kaszą kuskus i warzywami to świetny pomysł dla wegetarian i nie tylko. Danie jest pyszne, pożywne i sycące, idealne na obiad lub kolację. Cukinię można faszerować ulubionymi składnikami i tworzyć różne smakowe kombinacje.     składniki na 3 porcje 3 średnie cukinie 5-6 pieczarek 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 1/2 puszki krojonych(...)szklanka 250 ml ) olej do smażenia 150 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego oregano czarny pieprz sól przepis Z cukinii odcinamy końcówki i przekrawamy je wzdłuż na pół, łyżeczką wydrążamy środki tak aby powstały łódeczki. Miąższ z dwóch cukinii drobno siekamy, pozostały miąższ nie będzie nam potrzebny. Oczyszczone pieczarki ścieramy

Dziś przychodzę z pysznym i efektownym przepisem na kwiaty cukinii faszerowane kozim serem.  To chyba najprostszy sposób na kwiaty cukinii, ale na blogu znajdziesz też przepis na kwiaty nadziewane krewetkami , smażone w cieście piwnym , z makaronem i pesto i w omlecie z pomidorem . Tym razem kwiaty cukinii nadziałam kozim serem, natomiast jeśli nie lubisz tego rodzaju sera, możesz użyć(...)plastrach (takich jak feta), rozgniotłam go widelcem i wymieszałam ze śmietaną, ale gdy nie masz takiego sera w kawałku, to użyj takiego do smarowania, też będzie super.  Kwiaty cukinii zawsze nadziewam przy pomocy tylki i plastikowego woreczka. Jeśli takim nie dysponujesz, to wystarczy na przykład torebka do mrożenia z odciętym nożyczkami rożkiem. To jest zdecydowanie dużo łatwiejszy i szybszy

Lubisz grillowane warzywa? Ja bardzo! Uwielbiam faszerowaną cukinię, dlatego pomyślałam, że być może można ją zrobić także na grillu. Nadzienie jest jadnak nietypowe, ale wszystkie smaki bardzo fajnie się uzupełniają. Postawiłam na krewetki, które wybornie smakują doprawione sosem słodko-kwaśnym. Tutaj zobacz inne pomysły na faszerowaną cukinię: 1  FASZEROWANA CUKINIA W SOSIE POMIDOROWYM 2.  CUKINIA FASZEROWANA KUSKUSEM(...)pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (4 sztuki): 2 średnie cukinie 16-20 sztuk surowych krewetek 1 saszetka sosu sweet&sour od Blue Dragon 2 jajka 100 ml. smietanki 30% 60 g. żółtego sera 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Lipiec to czas kwitnących cukinii. Uwielbiam te delikatne żółte kwiaty, bo nie dość, że pięknie wyglądają na naszych talerzach, to jeszcze doskonale smakują. Jest sporo różnych sposobów na ich przyrządzenie, ale dziś chciałam się podzielić z Wami bardzo prostym i pysznym przepisem na ich wykorzystanie. Makaron z kwiatami cukinii i pesto przygotujemy szybko, dosłownie w tyle minut ile się będzie(...)gotował makaron. To idealny letni obiad! Makaron z kwiatami cukinii i pesto Makaron z kwiatami cukinii i pesto Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 4 kwiaty cukinii z owocami 4 baby cukinie 1 duży ząbek czosnku 2-3 łyżki ulubionego pesto  oliwa z oliwek EV sól pieprz 1/2 opakowania makaronu ( u mnie rurki)  świeżo starty parmezan   świeża

Cukinia faszerowana to bardzo szybki, prosty i smaczny wiosenny wegetariański obiad lub dodatek do mięsa. Nie sądziłam, że z niczego wyjdzie coś tak pysznego Polecam serdecznie! A jeśli podoba Ci się ten przepis i chcesz więcej takich dań będę wdzięczna jeśli podzielisz się swą opinią w komentarzu Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 2 Składniki: 1 duża cukinia 2 pomidory(...)łyżki przecieru pomidorowego 50 g kaszy kuskus (1/4 szklanki) 100 g sera pleśniowego 15 g orzechów włoskich lub laskowych zioła, sól, pieprz Przygotowanie: Cukinię przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć miąższ (pozostawiając ścianki grubości około 2 cm). Kuskus przygotować według instrukcji na opakowaniu. Miąższ z cukinii i pomidory pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy. Smażyć do czasu

Dżem z cukinii z nutką cytryny to kolejny przepis z serii o przetworach z cukinii. Tym razem na słodko. Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 8 słoików 250 ml Składniki: 4 kg cukinii (2,6 kg po obraniu i wydrążeniu pestek) 350 g (1,5 szkl.) cukru 2 galaretki cytrynowa 2-3 cytryny (w zależności od upodobań smakowych) Przygotowanie dżemu(...)cukinii z nutką cytryny: Cukinię obrać, wydrążyć gniazda nasienne za pomocą łyżki i zetrzeć na tarle. Przełożyć do garnka i gotować na małym ogniu aż zmięknie (30-90 minut) od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie wyparzamy cytryny, ścieramy skórkę i wyciskamy z nich sok. Słoiki dokładnie umyć i wyparzyć w piekarniku (10 minut w temperaturze 180 stopni). Pokrywki wyparzyć

Cukinia w zalewie curry to idealny dodatek do sałatki greckiej oraz niedzielnego obiadu. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 19 słoików 0,25 l Składniki: 2,8 kg cukinii (2,5 kg po obraniu) Zalewa: 2,5 litry wody 2 szklanki (460 g) cukru 2 szklanki (0,5 l) octu 10% 3 łyżki (15 g) curry 2 łyżki kremu(...)gorczycy (lub innej musztardy) 1 łyżka kurkumy 1 łyżka pieprzu 1 łyżka gorczycy żółtej 4 liście laurowe 3 ząbki czosnku Przygotowanie cukinii w zalewie curry: Przygotuj zalewę: wymieszaj wszystkie składniki i zagotuj. Cukinię nie obierać, wydrążyć gniazda nasienne za pomocą łyżki i pokroić w 1 centymetrowe plastry. Cukinie upakuj ciasno w słoikach. Zalać słoiki zalewą i szczelnie zakręcić. Pasteryzować

Kasza jaglana ciąg dalszy… Tym razem zapiekana w cukinii, z porem, pomidorami, papryką i żółtym serem. Przepyszne, zdrowe, pożywne. Czego można chcieć więcej??? *Dla mięsożerców proponuje dodać 250 gr mięsa mielonego, wówczas danie nie będzie wegetariańskie, ale będzie równie smaczne i bardzo pożywne. Przepis idealnie sprawdzi się na imprezach bo nadziewane cukinie są, wbrew pozorom, bardzo podzielne. Z podanego(...)przepisu wyjdzie wam 16 łódeczek (połówek cukinii). Bardzo polecam ten przepis, jest z nim troszeczkę „zabawy”, ale pyszny smak wynagradza nam poniesiony trud. Składniki na 16 połówek cukinii 8 małych cukinii każda po około 270-300 gr 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 por (około 190 gr) 1 papryka (około 180 gr) 2 średnie pomidory (około

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe placki z batatów i cukinii Dzień dobry, w końcu się wzięłam za gotowanie, bo ostatnio miałam delikatnie mówiąc lenia. Mam dla Was propozycję na alternatywę dla poczciwych placków ziemniaczanych – placki z batatów i cukinii. Bez tłuszczu, bez jajek, bez mleka i bez glutenu. Zaskakująco dobre jak na taką ilość składników „bez” :) i ekspresowe(...)wykonaniu. Mój mąż był zachwycony, ja zresztą też. Składniki na około 25 placków o grubości ok 1 cm i średnicy 5-6 cm: 600 gr cukinii (około 2 średnie cukinie) 250 gr batatów (1 batat)* 150 gr cebuli (dwie średnie cebule) 4 ząbki czosnku 9 łyżek mąki bezglutenowej (u mnie po 3 łyżki z brązowego ryżu, jaglanej i gryczanej

Cukinia w panierce sezamowej poleca się jako zdrowa i szybka przekąska . Idealnie nadaje się podczas spotkań towarzyskich lub też na lekką kolację. W naszym domu cukinia panierowana znika naprawdę ekspresowo. Staram się ją smażyć na minimalnej ilości tłuszczu i często w zdrowej panierce. Bułka tarta to klasyka, prawda? Dlatego na końcu wpisu zamieściłam informacje o fajnej alternatywie dla zwykłych panierek(...)wracając do zaprezentowanej cukinii to spróbujcie podać ją z sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Pycha! Koniecznie to sprawdźcie! Cukinia w panierce sezamowej - składniki:  1 średnia cukinia (około 400g) sól Do panierowania: 2 jajka 1 łyżka mleka panierka sezamowa (*) Ponadto: odrobina oleju do smażenia Cukinia w panierce sezamowej - przygotowanie: Cukinię należy dokładnie umyć, osuszyć oraz pokroić w plasterki o grubości

Kasza jaglana ciąg dalszy… Tym razem zapiekana w cukinii, z porem, pomidorami, papryką i żółtym serem. Przepyszne, zdrowe, pożywne. Czego można chcieć więcej??? *Dla mięsożerców proponuje dodać 250 gr mięsa mielonego, wówczas danie nie będzie wegetariańskie, ale będzie równie smaczne i bardzo pożywne. Przepis idealnie sprawdzi się na imprezach bo nadziewane cukinie są, wbrew pozorom, bardzo podzielne. Z podanego(...)przepisu wyjdzie wam 16 łódeczek (połówek cukinii). Bardzo polecam ten przepis, jest z nim troszeczkę „zabawy”, ale pyszny smak wynagradza nam poniesiony trud. Składniki na 16 połówek cukinii 8 małych cukinii każda po około 270-300 gr 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 por (około 190 gr) 1 papryka (około 180 gr) 2 średnie pomidory (około

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe placki z batatów i cukinii Dzień dobry, w końcu się wzięłam za gotowanie, bo ostatnio miałam delikatnie mówiąc lenia. Mam dla Was propozycję na alternatywę dla poczciwych placków ziemniaczanych – placki z batatów i cukinii. Bez tłuszczu, bez jajek, bez mleka i bez glutenu. Zaskakująco dobre jak na taką ilość składników „bez” :) i ekspresowe(...)wykonaniu. Mój mąż był zachwycony, ja zresztą też. Składniki na około 25 placków o grubości ok 1 cm i średnicy 5-6 cm: 600 gr cukinii (około 2 średnie cukinie) 250 gr batatów (1 batat)* 150 gr cebuli (dwie średnie cebule) 4 ząbki czosnku 9 łyżek mąki bezglutenowej (u mnie po 3 łyżki z brązowego ryżu, jaglanej i gryczanej

Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych pomidorów , usmażonej cukinii z tymiankiem i parmezanowym sosem beszamelowym. Sycące danie bez mięsa , świetne na obiad lub kolację. Polecam w sezonie na cukinię i pomidory. Składniki sosu z pieczonych pomidorów: (4-6 porcji) 800 g dojrzałych pomidorów, np. Limy 4 łyżki oliwy extra vergine lub oleju rzepakowego 1 łyżeczka posiekanych listków świeżego majeranku(...)posiekanych listków świeżego oregano (ew. 1 łyżeczka suszonego) 1 łyżeczka soli morskiej 1 średnia czerwona cebula 2 ząbki czosnku świeżo mielony czarny pieprz Pozostałe składniki zapiekanki: 500 g młodej cukinii (drobnej i wąskiej) 1 łyżka listków świeżego tymianku + spora szczypta 40 g masła 180 g makaronu muszelki morskie sól morska, świeżo mielony pieprz spora szczypta suszonego oregano Parmezanowy sos beszamelowy

Spaghetti z cukinii i marchewki z krewetkami to moje ulubione niezawodne danie na szybki obiad lub kolację. Spaghetti z cukinii i marchewki w towarzystwie cudownych czosnkowych krewetek jest pyszne, zdrowe i bardzo dietetyczne. Połączenie warzyw z owocami morza to moja kolacja idealna. JESTEŚ FANEM OWOCÓW MORZA I LEKKICH DAŃ ZAJRZYJ PO INNE PYSZNE PRZEPISY:   KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI(...)PARMEZANU     KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘT     SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ     FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ     STIR-FRY Z KREWETKAMI     STEKI Z KALAFIORA Z TZATZIKI Z RZODKWI     SAŁATKA Z BOBU Z SEREM HALLOUMI

sezonie szparagowym zupa krem ze szparagów i cukinii to pozycja obowiązkowa na obiad. Jest to przepyszna, wiosenna zupa, a do tego bardzo zdrowa. Zarówno szparagi, jak i cukinia dostarczają szereg witamin do naszych organizmów. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-szparagowo-cukiniowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-szparagowo-cukiniowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020(...)/zupa-szparagowo-cukiniowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 cebula,\r","1 z\u0105bek czosnku,\r","5-6 szparag\u00f3w,\r","1 cukinia,\r","2 ziemniaki,\r","500 g wody,\r","lubczyk,\r","s\u00f3l, pieprz."],"name":"Zupa krem ze szparag\u00f3w i cukinii","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno, czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Wrzuci\u0107

Połowa sierpnia minęła, więc sezon na przygotowanie lecza właśnie się rozpoczął. Papryka i cukinia mają teraz najlepszą jakość, a także korzystną cenę. Kupuj warzywa dobrej jakości, oglądaj je z każdej strony, by mieć pewność że są świeże. Lekkie leczo z cukinią, papryką i dwoma rodzajami kiełbasy. Najlepsza propozycja na sierpniowe obiady lub obiadokolacje. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Leczo(...)/paprykowe-leczo-z-cukinia-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/paprykowe-leczo-z-cukinia-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/paprykowe-leczo-z-cukinia-480x270.jpg"],"description":"Po\u0142owa sierpnia, a wi\u0119c sezon na leczo rozpocz\u0119ty! Papryka, cukinia i dobrej jako\u015bci kie\u0142basa. Odkryj sekret przyrz\u0105dzenia najlepszego leczo.","keywords":["cukinia","kie\u0142basa","papryka"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished

wakacyjne danie, które w podróż smakowa  moją  rodzinę  zabrało i w cudownych, warzywnych smakach się z rozkoszą odpływało. Małe podłużne cukinie podczas zakupów do mojego koszyka powędrowały i w jakimś daniu wylądować miały. Uwielbiam to warzywo więc wiele pomysłów na nie miałam, tym razem pastą warzywna z marchewki, dyni i curry się zainspirowałam. To co w domu(...)miałam, to wykorzystałam, i tak to z połączenia kilku składników łódeczki warzywne w piekarniku dryfowały, po czym na ucztę warzywną zapraszały.  Składniki: 5 małych podłużnych młodych cukinii ok. 1 kg, 125 g   kaszy kuskus pełnoziarnistej, olej rzepakowy bazylia Kujawski , 1 słoiczek pasty warzywnej z marchewką, dynią i curry Wawrzyniec, 180 g, 2 cebule dymki ze szczypiorkiem, sól

Keto pizza lniana z cukinią i łososiem Keto pizza – święty Graal diety niskowęglowodanowej Idealne połączenie chrupkiego ciasta, ciągnącego się sera oraz świeżości pomidorów i innych warzywnych dodatków. Chyba nie ma na świecie osoby, która nie lubi pizzy . Nie inaczej sprawa ma się ze mną… Na diecie bezzbożowej, nie mówiąc już o diecie ketogenicznej pizza jest jednak uosobieniem wszelkiego zła. Dlatego(...)satysfakcja po zjedzeniu takiej keto pizzy z kalafiora na przykład jest porównywalna z tą po zjedzeniu standardowej pizzy , a może nawet większa, bo nie obarczona wyrzutami sumienia…. Kalafior , cukinia , a może len? Ostatnio wypróbowałam też pizzę na spodzie z cukinii (przepis taki sam, jak na te placki z cukinii , tylko zamiast małych placuszków robi się 1-2 większe i piecze

Cukinia w cieście to jeszcze jeden świetny pomysł na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa. To danie to świetna przekąska do piwa. Podana z waszym ulubionym sosem smakować będzie jeszcze lepiej. Polecam ten przepis bardzo, jest łatwy w wykonaniu a danie naprawdę smaczne. SKŁADNIKI: 1 ŚREDNIA CUKINIA 100 G MAKI PSZENNEJ 2 BIAŁKA SÓL I PIEPRZ DO SMAKU OLIWA Z OLIWEK(...)SZKLANKI ZIMNEJ WODY OLEJ DO GŁĘBOKIEGO SMAŻENIA ZAPRASZAM RÓWNIEŻ DO OBEJRZENIA FILMU WYKONANIE: CUKINIĘ UMYĆ, OSUSZYĆ, ODKROIĆ KOŃCÓWKI I POKROIĆ W PLASTERKI. PLASTRY O GRUBOŚCI MNIEJ – WIĘCEJ 0.5 CM. POKROJONA CUKINIE ZASYPAĆ ODROBINA SOLI, TAK ABY POKRYŁA ONA PLASTRY PO OBU STRONACH. NASTĘPNIE KAŻDY PLASTER UŁOŻYĆ NA BLACIE NA RĘCZNIKU PAPIEROWYM I ZOSTAWIĆ NA 30 MINUT. W TYM CZASIE

Pieczone placki z cukinii z dodatkiem sera skradły moje serce i zdecydowanie dołączają do grona moich ulubionych przepisów ! Ciągnący się ser żółty i delikatna chrupkość sprawiają, że ciężko zjeść tylko jeden. Gorąco polecam szczególnie podczas sezonu na cukinię 😉 Przepis na pieczone placki z cukinii Składniki cukinia (około 400 g) ser żółty (100 g) jajko sól i pieprz wedle uznania łyżka(...)mąki lub babki jajowatej (15 g) Czas przygotowania:  30 min  Ilość:  około 12 placków o śr. 10 cm Liczba porcji : 4 porcje Przygotowanie Cukinię ścieramy na tarce, lekko posypujemy solą i odstawiamy na 10-15 min na sitku. W międzyczasie ścieramy ser żółty na tarce, dodajemy do niego jajko . Następnie cukinię odciskamy z nadmiaru wody , można zrobić

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i suszonymi pomidorami Cukinia to jedno z tych warzyw, którego moim zdaniem nie sposób nie lubić. Jest stosunkowo neutralna w smaku, przyjemnie chrupiąca oraz ogólnodostępna. Uwielbiam ją piec z różnymi farszami, eksperymentować z ich smakami, a dzisiaj podam Wam przepis, na jeden z moich ulubionych, a zarazem klasycznych farszy. Jestem przekonany, że cukinia w takim wydaniu(...)marketowe, smakują jak mydło i mogą zepsuć danie. Ja zazwyczaj sięgam po kaszę jaglaną ekologiczną, ponieważ nie jest droga, a gotuje się i smakuje rewelacyjnie. Z czym ją podawać? Cukinia faszerowana kaszą jaglaną będzie świetnie smakowała sama, jak i w towarzystwie sosu. Osobiście polecam Ci wegański sos czosnkowy , a jeśli wolisz coś mniej kalorycznego i zdrowszego, to wypróbuj sos czosnkowy

Tarta z cukinią i serem. Ja dodałam do tarty kwiaty cukinii, ale można ją przygotować z samej cukinii. Ciasto : 250 g mąki pszennej, 100 g zimnego masła, 2 jajka, sól, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kwaśnej śmietany, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, farsz : 150 g małej cukinii (2 cukinie), 4 kwiaty cukinii (jeżeli(...)mamy kwiatów cukinii to dodajemy kolejne 2 małe cukinie), 2 jajka, 100 g śmietany 18%, 150 g sera (u mnie cheddar), sól, gałka muszkatołowa, Ciasto : mąkę, masło, jajka, sól, śmietanę i proszek do pieczenia włożyć do blendera i szybko zmiksować. Wyjąć ciasto i zawinąć je w ściereczkę, włożyć do lodówki, na co najmniej pół godziny. Formę do tarty wysmarować masłem

Czas czytania: 2 min Zupa z cukinii jest moim ostatnim odkryciem, zupa-krem jest fantastyczna, a zupełnie tego się nie spodziewałam! Okazuje się, że cukinia nadaje się nie tylko na placki, czy jako dodatek do lecza, to również doskonała baza do przygotowania pysznej zupy. Zupę przygotowałam z dodatkiem kukurydzy, cebuli, czosnku i imbiru, a zabieliłam gęstym mleczkiem kokosowym. Zupa lekko(...)Zupa, a właściwie krem jest bardzo pożywna i gęsta nie trzeba, więc dodawać do niej grzanek, czy groszku ptysiowego. Błyskawiczna, bardzo prosta i smaczna zupa, polecam! Print Zupa z cukinii .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta szybka i bardzo smaczna, dietetyczna zupa z cukinii. Course Obiad Cuisine Polska Keyword cukinia, wegańskie, wegetariańskie Prep Time

Kasza jaglana ciąg dalszy… Tym razem zapiekana w cukinii, z porem, pomidorami, papryką i żółtym serem. Przepyszne, zdrowe, pożywne. Czego można chcieć więcej??? *Dla mięsożerców proponuje dodać 250 gr mięsa mielonego, wówczas danie nie będzie wegetariańskie, ale będzie równie smaczne i bardzo pożywne. Przepis idealnie sprawdzi się na imprezach bo nadziewane cukinie są, wbrew pozorom, bardzo podzielne. Z podanego(...)przepisu wyjdzie wam 16 łódeczek (połówek cukinii). Bardzo polecam ten przepis, jest z nim troszeczkę „zabawy”, ale pyszny smak wynagradza nam poniesiony trud. Składniki na 16 połówek cukinii 8 małych cukinii każda po około 270-300 gr 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 por (około 190 gr) 1 papryka (około 180 gr) 2 średnie pomidory (około

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe placki z batatów i cukinii Dzień dobry, w końcu się wzięłam za gotowanie, bo ostatnio miałam delikatnie mówiąc lenia. Mam dla Was propozycję na alternatywę dla poczciwych placków ziemniaczanych – placki z batatów i cukinii. Bez tłuszczu, bez jajek, bez mleka i bez glutenu. Zaskakująco dobre jak na taką ilość składników „bez” :) i ekspresowe(...)wykonaniu. Mój mąż był zachwycony, ja zresztą też. Składniki na około 25 placków o grubości ok 1 cm i średnicy 5-6 cm: 600 gr cukinii (około 2 średnie cukinie) 250 gr batatów (1 batat)* 150 gr cebuli (dwie średnie cebule) 4 ząbki czosnku 9 łyżek mąki bezglutenowej (u mnie po 3 łyżki z brązowego ryżu, jaglanej i gryczanej

piątek zrobiliśmy na kolację kruche ciasto. Tym razem nie była to tarta, lecz quiche , która różni się tym, że nadzienie przygotowywane jest z jajek i śmietany. Tę mieszankę uzupełniliśmy cukinią oraz pomidorami i tak powstało to francuskie danie. O tym, że quiche z cukinią i pomidorami było pyszne, nie muszę nikogo przekonywać – inaczej gotować nie umiemy. Składniki quiche(...)cukinią i pomidorami Kruche ciasto: 220 g mąki 1 jajko 1 żółtko 1 / 3 łyżeczki soli 100 g zimnego masła Cukiniowe nadzienie: 400 g cukinii 2 l wody 1 łyżka soli 2 średnie pomidory 2 jajka 100 ml śmietanki kremówki sól, pieprz do smaku 200 g żółtego sera Dodatkowo: mąka do podsypania masło do posmarowania formy na tartę (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Opis Frytki z cukinii : Frytki z cukinii to prosty i zdrowy pomysł na pyszne frytki prosto z piekarnika. To delikatne i rozpływające się w ustach łódeczki w chrupiącej panierce. Pomysł na frytki z cukinii to lepsza odmiana standardowych frytek, które znamy od dawna. Postanowiłam jakiś czas temu przygotować takie frytki dla moich dzieci. Z początku oczywiście były sceptycznie nastawione(...)zdrowe frytki. Jednak, gdy posmakowały ich, od razu się zakochały. Frytki z poniższego przepisu smakują zarówno dzieciom jak i wszystkim dorosłym. Cukinia nie tylko jest bardzo niskokaloryczna, ale zawiera też dużo witaminy C. Dlatego warto wprowadzić ją do swojej codziennej diety. Jeżeli chcecie mieć danie mniej kaloryczne, możecie zrezygnować z panierki. Przepis ten jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu

Placki z cukinią miały niełatwą historię... Zaczęło się tak, że babcia przysłała mi "cukinię"... myślę sobie... tyle cukinii, mmmmm... zrobię placki! Jak się jednak okazało - to była dynia (chociaż babcia nadal utrzymuje, że to cukinia)! :) Skorupa, bo nawet nie skórka, twarda jak skała, a w środku pestki (typowe dyniowe) - oprócz braku okrągłego kształtu - pełna morfologia dyni :) Nasze nastawienie(...)placki było jednak tak silne, że Gosia pobiegła " do pana" na pobliski stragan i kupiła trzy cukinie właściwe :) tak więc placki z cukinii... tadammmm!!! Placki z cukinii z serem feta  i sosem czosnkowym Składniki na placki: 3 duże cukinie 1/2 szklanki mąki (tu pełnoziarnista) 7 małych lub 4 duże jaja pęczek "cienkiego" szczypioru sól świeżo mielony pieprz opakowanie sera

Cukinia jest wspaniałym warzywem - możemy wykorzystywać ją zarówno w daniach na zimno, jak i na ciepło. Ja dzisiaj wybrałam wariant na ciepło - cukinia faszerowana warzywami i kaszą zapiekana z żółtym serem to ciekawy i smaczny pomysł na szybki obiad. Nie wymaga dużego nakładu pracy, wszystko można przygotować sobie wcześniej, a potem tylko wstawić do piekarnika. Faszerowana cukinia - przepis(...)porcje Do przygotowania faszerowanej cukinii będziesz potrzebować: 2 cukinie, 100g kaszy owsianej, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, 2 pomidory, sól, pieprz, łyżkę oleju, 4 plasterki sera. 1. Do garnka wlej 200ml wody, dodaj sól i ugotuj kaszę, po czym odstaw do wystudzenia. 2. Pomidory sparz i obierz ze skórki, a szalotki i czosnek posiekaj. Czosnek warto posiekać kilka minut wcześniej

Opis Marynowana cukinia: Marynowana cukinia to wspaniały pomysł na zimowe przetwory. Cukinia jest bardzo zdrowa i sprzyja naszemu organizmowi zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Cukinia bogata jest w witaminę C. Jeżeli dbacie o linię oraz waszą dietę, polecam Wam cukinię w codziennych daniach. Jest bowiem ona lekkostrawna i niskokaloryczna. Również wspomaga trawienie oraz przyspiesza metabolizm. Polecam cukinię również dla osób(...)przypadku również tak będzie. Warzywa w occie często stanowią doskonałą bazę dla innych, nieco bardziej urozmaiconych przetworów. Polecamy Wam również nasze przepisy na przetwory . Składniki: 3 kg cukinii 2,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru 6 szklanek wody 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki soli Pieprz czarny w ziarnach Ziele angielskie Liść laurowy Czosnek Opis przygotowania: Zaczynamy od przygotowania cukinii

Opis Krem z cukinii: Krem z cukinii to prosty i pyszny przepis na udany obiad. Zupa ma kremową konsystencję, jest pełnia smaku i aromatu. To mieszanka delikatnego smaku cukinii, wyraźnego aromatu czosnku oraz gałki muszkatałowej. Zupa krem jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. Cukinię bez problemu kupimy w każdym sklepie. Ja taką zupę krem z cukinii najbardziej lubię jeść(...)jeśli chcesz, możesz do zupy podać grzanki lub groszek ptysiowy. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na zupy . Składniki: 4 szklanki bulionu warzywnego 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 cukinie 2 ziemniaki 1 łyżka masła 4 łyżki słodkiej śmietanki 1 łyżka oleju Szczypta gałki muszkatołowej Sól Świeżo mielony pieprz biały Opis przygotowania: Cukinię myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie kroimy

Zanim dynia zdetronizuje cukinię, mam dla Was zapiekankę z cukinii i ryżu z dodatkiem jajka i serów – parmezanu i cheddara, pod chrupiącymi okruszkami chleba. Jestem bardzo zadowolona z przepisu, i jednocześnie bardzo niezadowolona ze zdjęć, więc się zastanawiałam czy wstawiać przepis na bloga. Kilka jednak osób próbowało tę zapiekankę, wszyscy bardzo chwalili i mi też bardzo smakowała- więc(...)razem względy kulinarne zwyciężyły nad estetycznymi. Zróbcie sobie dobry obiad z cukinią w roli głównej- na końcówkę sezonu. Print Zapiekanka z cukinii i ryżu z serami Zapiekanka z cukinii i ryżu z dodatkiem serów – parmezanu i cheddara pod chrupiącą wartwą okruszków chleba Ingredients 3 cukinie średniej wielkości ok 4 szklanek po starciu 2 cebule 3 ząbki czosnku

Kakaowy omlet z cukinii, czyli dobre śniadanie na dobry początek! W myśl zasady, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, staram się jadać śniadania białkowo- tłuszczowe. Sprawdziłam to bardzo dokładnie na sobie i wiem, że jest to najlepszy sposób na uniknięcie huśtawki cukrowo- insulinowej. Daje on uczucie sytości na długo i sprawia, że nie myślę znowu o jedzeniu po 2h. Czym(...)omletem z warzywami każdego dnia. Muszę więc od czasu do czasu urozmaicać codzienne menu jakimiś alternatywami. Taką właśnie alternatywą jest śniadanie, które prezentuję dzisiaj. Jest to kakaowy omlet z cukinii. Podałam go z jogurtem kokosowym oraz owocami, które co prawda nie wpisują się w białkowo- tłuszczowe wymagania, ale w niewielkich ilościach pozwalam sobie jeść je od czasu do czasu także

roku, podobnie jak w poprzednich, cukinia pięknie nam obrodziła. Najlepsza jest oczywiście taka młodziutka, z miękką skórką i pysznym środkiem, dlatego nie ma co czekać, aż przejrzeje, tylko przygotowywać z niej smakołyki na bieżąco;) Cukinię postanowiłam wykorzystać do naleśników, bo bardzo polubiłam ją w tym właśnie zestawieniu. W zeszłym roku pokazywałam Wam propozycję na naleśniki z cukinią, mozzarellą i pomidorkami(...)przepis tutaj -> KLIK ). Od jakiegoś czasu postawiłam również na duet: pieczarka-cukinia. Powiem Wam, że to strzał w dziesiątkę! Farszu starczy Wam na około 10 naleśników, natomiast z poniższego przepisu naleśników wyjdzie trochę więcej. Jeśli chcecie, możecie skorzystać z własnego, ulubionego przepisu na naleśniki. Pamiętajcie tylko o tym, że powinny być na wytrawnie, nie dawajcie więc zbyt dużo cukru

Kotlety mielone z cukinią – to kolejna alternatywna dla tradycyjnych kotletów mielonych. Wystarczy dodać chociażby jeden inny składnik, by powstało coś nowego i pysznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak już pewnie zauważyliście, lubię dodawać cukinię do wszelkiego rodzaju dań mięsnych. Dzięki niej zwykłe kotlety drobiowe (zobacz przepis: kotleciki siekane z kurczaka i cukinii ), czy też takie mielone, stają się niezwykle delikatne(...)soczyste, dlatego gorąco polecam ten przepis. Z podanych składników wychodzi 18 kotlecików mielonych – trochę większych od orzecha włoskiego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety mielone z cukinią – Składniki: 400 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowego) 1 jajko (klasa M) 1 średnia cukinia – ok. 180 g 1 mała cebula – ok. 70 g 1 mały ząbek czosnku pół pęczka świeżego

Sałatka z cukinią grillowaną, szpinakiem, świeżą kolendrą i sosem pomidorowym, przygotowana zgodnie z regułami postu leczniczego dr Dąbrowskiej / postem Daniela. Danie wegańskie, bezglutenowe, bez tłuszczu, bez nabiału, lekkostrawne, bogate w błonnik. Osoby nie będące na poście warzywno – owocowym mogą wzbogacić swoją sałatkę skrapiając ją oliwą z oliwek. Po więcej przepisów na postne dania zapraszam do podstrony Przepisy Dieta(...)Dąbrowskiej . PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z GRILLOWANĄ CUKINIĄ Składni na sałatkę z grillowaną cukinią: 1 cukinia 2-3 garście szpinaku listki świeżej kolendry przyprawa do sałatek bio – przepis na domową przyprawę 3-4 łyżki naturalnego przecieru pomidorowego (skład: pomidory, sól) 1 łyżka octu jabłkowego szczypta czosnku granulowanego Jak zrobić sałatkę z grillowaną cukinią: Szpinak myjemy dokładnie (zobacz poradnik Jak myć

Mój tata każdego roku robi sałatkę z cukinii, żeby mieć zapas na zimę. Zdradził mi przepis, a ja zdradzę go Wam 😉 Sałatka ta idealnie pasuje do dań obiadowych i jako dodatek do grillowanych potraw. Jest ona łatwa w przygotowaniu a do tego niezwykle smaczna. Ja osobiście uwielbiam cukinię pod każdą postacią :-) Cukinia lub też inaczej kabaczek jest warzywem niskokalorycznym, sprzyjającym(...)przemianie materii. Przepis na sałatkę z cukinii na zimę: SKŁADNIKI: 2,5 kg. cukinii 0,5 kg. cebuli 1 duża marchewka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku 3 łyżki soli ZALEWA: 0,5 szkl. octu winnego 0,5 szkl. wody 0,5 szkl. cukru 0,5 szkl. oleju (obojętnie jakiego) WYKONANIE: Cukinię zebrałam na działce rodziców. cukinię myjemy

Cukinia to zdrowe warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Doskonale smakuje w postaci, cukiniowej tarty czy tradycyjnego leczo. Warto ją też zamarynować w słoiku, a wtedy posłuży jako pyszny dodatek do słodkich ciast, czy deserów. cukinia jak ananas przepis Jesień to czas, kiedy wiele gospodyń domowych gromadzi przeróżne przetwory w słoikach. Warto, aby na półkach domowej spiżarni zagościła cukinia(...)przyrządzona na słodko. Cukinia jak ananas przepis jest bardzo prosty. Do jej przyrządzenia potrzebne nam będą trzy kilogramy młodej, obranej ze skórki i pokrojonej w kwadraty cukinii. Następnie musimy przygotować słodki roztwór waniliowy. W tym celu rozpuszczamy w litrze wody kilogram cukru z dodatkiem dwóch torebek cukru waniliowego oraz łyżką kwasku cytrynowego.   Opcjonalnie możemy dodać cztery goździki. Zalewę gotujemy

Początkowo miałam piec pasztet z cukinii według Agnieszki Maciąg. Zaraz po starciu cukinii plany się zmieniły, bo za oknem zrobiło się chłodniej i zamarzył mi się pasztet pachnący gałką muszkatołową z zaostrzonym smakiem. Już w trakcie przygotowywania przypomniał mi się mój placek cukiniowo-ziemniaczany , który piekę co jakiś czas w piątki i podaję gorący na obiad. Tu ważna uwaga(...)wypieków: wybierając cukinię, wbijcie delikatnie paznokieć w skórkę. Jeśli wchodzi miękko w cukinię, brać. Jeśli jest twarda, zrezygnować i zostawić dla zwierząt. Składniki (na keksówkę): duża cukinia (po odciśnięciu ok. 640 g) 2 cebule 5 ząbków czosnku 2 małe marchewki (u mnie pomarańczowa i fioletowa, która niestety zbladła po upieczeniu) 4 jajka chili 150 ml bułki tartej (w wersji

Pieczona rolada z cukinii to kolejny przepis z wykorzystaniem tego popularnego na LCHF warzywa. Sama rolada to świetna baza, której makro można dowolnie zmieniać przygotowując odpowiedni farsz. Tutaj podaję przepis na wersję bez laktozy z boczkiem i papryką, ale polecam też z łososiem, mięsem mielonym czy jajkami. Tak naprawdę ogranicza Was tylko fantazja i makro Pieczona rolada z cukinii smakuje(...)doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno w formie śniadania, obiadu czy przystawki w towarzystwie różnego rodzaju dipów. Składniki – pieczona rolada z cukinii: 1300 g wydrążonej cukinii 200 g cebuli 1 duży ząbek czosnku 4 jajka 40 g mąki kokosowej sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony koperek inne ulubione zioła i przyprawy opcjonalnie 300 g sera

Bardzo polubiłam tarty, szczegónie te wytrawne. Świetnie smakują na ciepło i na zimno a przede wszystkim do farszu można użyć różnych składników. W tej wersji do farszu wykorzystałam grillowaną cukinię, pomidory oraz mozzarellę.  składniki: ciasto 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli farsz 500 g młodej cukinii 3-4 pomidory 2 kulki mozzarelli(...)łyżek śmietany 18 % 2 jajka sól czubryca zielona olej do skropienia cukinii Przygotować ciasto na spód tarty. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli. Dodać zimne pokrojone masło oraz jajko i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce, ok 30 minut. Po tym czasie ciastem wylepić spód tarty. Na dnie ciasto nakłuć widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Surówka z czerwonej kapusty, cukinii i papryki to nie tylko idealny posiłek na upały. Wspaniale sprawdza się jako przystawka do obiadu czy chrupiący dodatek do imprezowego stołu. Polecam! Składniki: Warzywa: 1 niewielka cukinia 1/2 małej główki czerwonej kapusty 1 łyżka soli do nasolenia warzyw 1/2 słodkiej papryki czerwonej 1/2 cebuli Dressing: 2 łyżki oleju (ja do tej sałatki lubię używać(...)suszonych pomidorach ) 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki kuminu (można użyć mniej) sok z połowy cytryny sól i pieprz czarny mielony (do smaku) orzeszki piniowe lub ziarna słonecznika (opcjonalnie) Wykonanie: Cukinię dokładnie myjemy i osuszamy. Ja dawno temu kupiłam sobie urządzenie do robienia np. “makaronu” z cukinii tzw. krajalnicę spiralną ( ang. spiralizer vegetable slicer ) pokazany na fotografii poniżej. Super urządzenie

Cukinia w zalewie curry to idealny dodatek do sałatki greckiej oraz niedzielnego obiadu. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 19 słoików 0,25 l Składniki: 2,8 kg cukinii (2,5 kg po obraniu) Zalewa: 2,5 litry wody 2 szklanki (460 g) cukru 2 szklanki(...)curry 2 łyżki kremu z gorczycy (lub innej musztardy) 1 łyżka kurkumy 1 łyżka pieprzu 1 łyżka gorczycy żółtej 4 liście laurowe 3 ząbki czosnku Przygotowanie cukinii w zalewie curry: Przygotuj zalewę: wymieszaj wszystkie składniki i zagotuj. Cukinię nie obierać, wydrążyć gniazda nasienne za pomocą łyżki i pokroić w 1 centymetrowe plastry

Sposób na zamknięcie cukinii w słoiczku - ketchup z cukinii. Składniki: 1,5 kg cukinii (waga wydrążonej i jeśli zachodzi potrzeba obranej cukinii) 400 g cebuli 3 płaskie łyżeczki soli 200 g cukru 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej pół płaskiej łyżeczki papryki ostrej 1 płaska łyżeczka pieprzu 200 ml octu 400 g koncentratu pomidorowego Wykonanie: Cukinię wydrążamy i obieramy ze skórki(...)Dużą cukinię obieramy. Młodej, małej cukinii nie trzeba obierać, ale kolor keczupu będzie wpadał bardziej w brąz. Smak będzie taki sam.) Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Cukinię i cebulę wkładamy do garnka. Dodajemy sól i odstawiamy na 1 godzinę. W tym czasie cukinia puści sok. Po tym czasie garnek stawiamy na kuchence i na małym ogniu gotujemy 2 godziny

Dżem z cukinii z nutką cytryny to kolejny przepis z serii o przetworach z cukinii. Tym razem na słodko. Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 8 słoików 250 ml Składniki: 4 kg cukinii (2,6 kg po obraniu i wydrążeniu pestek(...)szkl.) cukru 2 galaretki cytrynowa 2-3 cytryny (w zależności od upodobań smakowych) Przygotowanie dżemu z cukinii z nutką cytryny: Cukinię obrać, wydrążyć gniazda nasienne za pomocą łyżki i zetrzeć na tarle. Przełożyć do garnka i gotować na małym ogniu aż zmięknie (30-90 minut

Sałatka z cukinii- do słoików Najpyszniejsza jaką jadłam! Kolorowa sałatka na zimę z cukinią i papryką w roli głównej, w zalewie octowej. Smakuje tak samo rewelacyjnie jak wygląda :)) Polecam spróbować!     Składniki: 2 kg cukinii 2 cebule 2 marchewki pół kilograma papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 4 łyżki soli olej lub oliwa- około 8-10 łyżeczek   Zalewa(...)laurowe 1 łyżka ziarenek gorczycy (Uwaga! Do zalewy nie dodajemy wody, chyba, że chcemy użyć octu 10% to należy dać 2/3 szklanki octu i 1/3 szklanki wody)     *** Cukinie ścieramy (razem ze skórką) na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do cukinii. Wszystko umieszczamy w dużej misce, solimy (4 łyżki soli), mieszamy i odstawiamy

Podobnie jak synek Agaty uwielbiam dziwne miksy warzywne w różnej postaci, także te cukiniowe. Ale cukinia na kanapki? Okazało się, że jak najbardziej! Zwłaszcza gdy bazą dla kanapki będzie pieczywo domowej roboty. Pychotka w zdrowej tonacji i przysmak wakacji. Szał na cukinię W tym roku ewidentnie ogarnia nas cukiniowe szaleństwo. Gotujemy więc na potęgę dania z cukinii. Dzisiejszy pomysł spodoba(...)się wszystkim, którzy lubią eksperymentować w kuchni, wykorzystując dary ogrodu. Agata ma kilka podpowiedzi dotyczących tego przepisu. Sugeruje, żeby do przygotowania sałatki najlepiej użyć cukinii żółtą i zieloną, taki miks kolorów będzie się bardzo ładnie prezentował. Jeśli wolimy bardziej ostre smaki, zwiększmy ilość octu o 50 ml oraz ilość curry do 1 łyżki. Cukinia w curry na kanapkę

Uwielbiam wszelkie dyniowate warzywa. W mnie w ogrodzie rosną cukinie, patisony, kabaczki i dynie piżmowe. Są to bardzo uniwersalne warzywa i można z nich cuda robić, a mi wymarzyła się pieczeń z cukinii. Dobry przepis na pieczeń czy też pasztet z cukinii jest na wagę złota, bo te warzywa zawierają bardzo dużo wody i jest ryzyko, że będzie klops(...)jest zamierzony, więc będzie breja. Do dziś pamiętam jeden program śniadaniowy, kiedy to nastała moda na wege eko sreko, i dwie wystylizowane panie na żywo piekły właśnie pasztet z cukinii, po wyjęciu z piekarnika zbladły, coś pomamrotały, że można zawsze dłużej piec i nastał nagle blok reklamowy Dzisiejszy przepis na pieczeń z cukinii jest mojego 100 % autorstwa i ręczę

Dzisiaj zapraszam na przepyszną tartę z cukinią. Ale, żeby nie było nudno, to wnętrze nadziane jest serem z dodatkiem cebulki i czosnku oraz ziół. Tarta świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, kolację czy piknik. U nas powstała jako takie niezobowiązujące danie. Czekałam na gości, którzy mieli przyjechać późnym popołudniem. Nie wiedziałam, czy po drodze do nas zatrzymają się gdzieś(...)będą głodni. Nie wiedziałam, czy robić obiad, czy kolację. Potrzebowałam zatem czegoś dość uniwersalnego, ale łatwo zaspokajającego głód. Jako spód użyłam ciasta kruchego, z przepisu na szarlotkę z cukinią, bez dodatku cukru. W ogóle to ciasto jest tak pyszne, że zawsze robię podwójną porcję i je zamrażam a potem w zależności od potrzeb wyciągam. I robię wersję wytrawną, bez dodatku

Piękna dla oka kulinarna niespodzianka: niskokaloryczne spaghetti z cukinii z jędrną krewetką, w sosie z pesto i grillowanymi pomidorkami. Długo zachwycaliśmy się przepisami z ciętą jak spaghetti cukinią, doskonale imitującą makaron. W końcu zaczęliśmy szukać odpowiedniego sprzętu, który nadaje warzywom taki kształt. Nie mogliśmy jednak zdecydować co kupić – opinie o jakości tego typu sprzętu w internecie są skrajnie różne(...)cięciom odpowiedni kształt. Można też zaopatrzyć się w sprzęt pewnej szwajcarskiej firmy na V :), zrobiony z dobrej stali. Kosztuje około 25 zł. Kiedy w domu zaczęliśmy zamieniać w spaghetti cukinię, marchew, białą rzepę a nawet buraczki i jabłka radość była większa niż z nowego play station. Od tego czasu często sięgamy po naszą obieraczkę. Spaghetti z cukinii z pesto bazyliowo

WIESZ, ŻE…. CUKINIA Zawierają głównie: – witaminę C, K, B i PP – karoten – żelazo, potas i magnez Ponadto: Największą zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Dodatkowo warzywo odkwasza doskonale organizm, i pozytywnie wpływa na procesy trawienia. Cukinia ze względu na dużą zawartości związków odżywczych i łatwości trawienia jest jednym z pierwszych(...)warzyw jakie możemy podawać maluchom (od 6 miesiąca życia). Cukinia ma niski indeks glikemiczny . Sezon na pomidory teoretycznie trwa cały rok. Jak możecie wykorzystać cukinię w kuchni?? Poniżej kilka propozycji z mojego bloga: Tarta z cukinią i kozim serem Sałatka z cukinią, serem feta i pomidorkami Makaron z ciecierzycą, cukinią i pomidorkami Lasagne wegetariańskie Artykuł Cukinia pochodzi z serwisu

Danie to można podać zarówno na obiad, jak i w formie przystawki, jeśli pokroimy cukinię na mniejsze kawałki. Można też oczywiście wykorzystać bakłażan, jeśli ktoś woli. Zestawienie łagodnego farszu w jednym przypadku, z bardziej wyrazistym sprawi, że potrawa każdemu przypadnie do gustu. Przekonajcie się sami. Składniki na 4 połówki cukinii: Wersja 1 2 cukinie ok. 150 g mięsa mielonego wieprzowego(...)średnie ugotowane ziemniaki 100 ml słodkiej śmietanki 30 % garść startego sera wędzonego lub oscypka 2 łyżeczki posiekanego koperku ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Cukinie kroimy na pół i wydrążamy środek. Wkładamy je do gotującej wody na 10 minut. Podsmażamy na patelni mięso mielone. Doprawiamy je, a następnie dodajemy wcześniej ugotowane ziemniaki, ser, śmietanę i koperek. Wyciągamy

Makaron z cukinią i kurczakiem to jedno z moich ulubionych dań. Jest niezwykle szybkie w przygotowaniu, a przy okazji po prostu smaczne. Makaron ten możecie zjeść zaraz po przygotowaniu – jest wtedy najlepszy, albo zabrać jako posiłek do pracy i podgrzać go w mikrofalówce :) W tajemnicy powiem Wam, że najbardziej lubię kiedy przygotowuje go Madzia :) Poniżej znajdziecie listę składników(...)przepis… smacznego :) Składniki (na 2 porcje) podwójna pierś z kurczaka 3/4 szklanki makaronu (dowolnego) łyżeczka curry sól pieprz oliwa cukinia 150 ml śmietany Makaron z cukinią i kurczakiem – przepis Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Doprawiamy go solą, pieprzem, curry i dodajemy odrobinę oliwy. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 minut aby przeszedł aromatem przypraw. Jeśli nie lubicie

Leczo z cukinią to typowo Węgierskie danie, które z powodzeniem zadomowiło się na naszych stołach i zdobyło serca Polaków, w miesiącach letnich, kiedy do dyspozycji mamy wyśmienite nasze rodzime pomidory, cebulę i aromatyczne papryki i cukinię, nie może go zabraknąć na naszych stołach. Doskonałym pomysłem jest również przygotowanie pasteryzowanego leczo w słoikach, dzięki czemu mamy możliwość zrobienia szybkiego obiadu(...)Przepis na leczo z cukinią Składniki (4-6 osób): 2 cebule 3 czerwone papryki 1 zielona papryka 2 żółta papryki 1 cukinia (ok 500g) 3 pomidory 300g kiełbasy śląskiej 2-3 łyżki przecieru pomidorowego Sól Pieprz Ostra i słodka papryka w proszku Olej do smażenia   Przepis na leczo z cukinią Przygotowanie: Papryki myjemy, wycinamy gniazda nasienne, następnie kroimy

Pyszne i puszyste bezglutenowe ciasto z cukinii Ciasto z owocami marzyło mi się już od jakiegoś czasu ale ciągle coś stawało na drodze do jego przygotowania. Notoryczny brak czasu z uwagi na nawarstwiające się obowiązku skutecznie powstrzymywał mnie od realizacji słodkich planów. Dodatkowo panujące upały sprawiły, że przez ponad tydzień w zasadzie jadłam tylko surowe owoce i warzywa a ostatnią(...)piekarniku. Ponadto nie miałam do końca pomysłu jak się zabrać za to ciasto aż wczoraj wieczorem dopadła mnie wena i tak wyglądają jej efekty. W szafce poniewierała się ostatnia cukinia po wtorkowym grillu i to ona była inspiracją do przygotowania wypieku, bo skoro można upiec ciasto z marchwi czy buraka to w zasadzie dlaczego nie zrobić tego samego z cukinią

lekkim daniem. Co ważne, też przy robieniu leczo, nie spędzimy pół dnia. Leczo pochodzi z Węgier, gdzie funkcjonuje pod nazwą lecsó. I tutaj jedna uwaga, oryginalne leczo, nie zawiera cukinii, a w zasadzie paprykę i pomidory oraz charakterystyczną kiełbasę węgierską, której osobiście nie lubię. Może właściwsza nazwa dla polskiego leczo to potrawka warzywna? Sama nie wiem. W każdym razie jeśli(...)Polacy mówimy leczo, to mamy zwykle na myśli coś takiego jak Wam prezentuję. Dla mnie w leczo musi być cukinia i kropka! Ja cukinii nie obieram, żeby leczo było bardziej kolorowe. Może pokuszę się kiedyś na prezentację oryginalnego leczo? Swoją drogą, co dom, to przepis na to polskie leczo wygląda inaczej. Znam nawet wersje ze śmietaną, dodatkiem słoniny i smalcu

Cukinia faszerowana to bardzo szybki, prosty i smaczny wiosenny wegetariański obiad lub dodatek do mięsa. Nie sądziłam, że z niczego wyjdzie coś tak pysznego Polecam serdecznie! A jeśli podoba Ci się ten przepis i chcesz więcej takich dań będę wdzięczna jeśli podzielisz się swą opinią w komentarzu Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 2 Składniki: 1 duża cukinia 2 pomidory(...)łyżki przecieru pomidorowego 50 g kaszy kuskus (1/4 szklanki) 100 g sera pleśniowego 15 g orzechów włoskich lub laskowych zioła, sól, pieprz Przygotowanie: Cukinię przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć miąższ (pozostawiając ścianki grubości około 2 cm). Kuskus przygotować według instrukcji na opakowaniu. Miąższ z cukinii i pomidory pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy. Smażyć do czasu

Cukinię mogłabym jeść niemal codziennie. O ile sama w sobie jak na mój gust jest mdła, i brakuje mi w niej wyraźnego (ostrego) smaku to w połączeniu z innymi dodatkami smakuje rewelacyjnie. O ile zimą jest to towar wręcz luksusowy ( ceny dochodzą do 15-20 zł za kg), to w sezonie wiosenno-letnim pozwolić na nią może sobie każdy :) Cukinia(...)rewelacyjnie smakuje w połączeniu z pomidorami w postaci zupy krem , którą bardzo często przygotowuję w sezonie jesiennym. Idealnie sprawdza się też  jako dodatek do sałatek . Faszerowana  cukinia z powodzeniem może stanowić samodzielne danie podane na obiad bądź na kolację. Cukinia faszerowana warzywami jest przepyszna i mało kaloryczna. Polecam. Składniki: 3 cukinie 10 pieczarek 1 czerwona papryka

Jajka faszerowane już chyba nikogo nie dziwią, ale ich sposób podania jak najbardziej może zadziwić. Tym razem Madzia postanowiła przygotować jajka faszerowane owinięte w grillowane plasterki cukinii. Z całą pewnością tak przygotowana przystawka wzbudzi zainteresowanie naszych gości. Przepis ten możemy wykorzystać zarówno na rodzinne przyjęcie, Święta Bożego Narodzenia, czy Święta Wielkanocne, które to potocznie nazywane są „jajecznymi” świętami(...)Jajka faszerowane z grillowaną cukinią – składniki 6 jajek 100g wędzonego łososia łyżka majonezu łyżeczka chrzanu sok z 1/2 limonki szczypiorek sól pieprz cukinia marynowane pieczarki (do dekoracji) Jajka faszerowane z grillowaną cukinią – przepis Jajka gotujemy na twardo, odstawiamy do ostygnięcia. Jajka kroimy na pół i do miseczki przekładamy żółtka. Cukinię kroimy na cienkie, długi plasterki (możemy wykorzystać

Jeśli lubicie cukinię to ten przepis jest z całą pewnością dla Was – tarta z cukinią i kurczakiem. Tarta przygotowana według poniższego przepisu będzie idealnie pasowała nie tylko na obiad, ale również na romantyczną kolację. Wbrew pozorom pomimo wykorzystania ciasta francuskiego danie jest bardzo lekkie i tak jak wspomniałem wcześniej spokojnie możecie je zjeść na kolację. Być może niektórzy zarzucą(...)ciasta francuskiego… ale po prostu tak jest szybciej i łatwiej… Zapomniałem dodać, że ten pyszny obiad – to była niedzielna niespodzianka dla mnie od Madzi :) Tarta z cukinią i kurczakiem – składniki 3 cukinie 2 pomidory 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 kostki sera feta opakowanie ciasta francuskiego 1/2 szklanki śmietany 30% 3 jajka szczypta suszonego tymianku sól

Faszerowany bakłażan i cukinia Idealne danie na jesienny obiad ,bardzo p roste w wykonaniu , a zarazem bardzo smaczne. Składniki : - 2 średnie bakłażany - 1 średnia cukinia - 3/4 szklanki ryżu - 600 g mięsa mielonego - 500 ml bulionu - średnia cebula - 2 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - przyprawy : sól , pieprz , tymianek , bazylia Wykonanie : Ryż gotujemy na półtwardo. Bakłażany i jedną cukinię dokładnie myjemy(...)kroimy wzdłuż na łódeczki , łyżeczką wydrążamy miąższ. Wydrążone warzywa lekko solimy. Miąższ z cukinii i bakłażana kroimy w kostkę . Jedną cebulę obieramy i siekamy również. Cebulę wraz z czosnkiem lekko podsmażamy na oliwie z oliwek , dodajemy pokrojony miąższ z cukinii i bakłażana i wszystko razem smażymy do momenty aż warzywa będą miękkie , ale nie rozpadną się. Na drugiej patelni podsmażamy

Babka cytrynowa z cukinią to pyszna wilgotna babka. Smakuje wybornie! Nie mam nic przeciwko aby moja cukinia rozmnażała się w tajemniczy sposób. Babka cytrynowa z cukinią gości u mnie od kilku dni. Piekę ją niemalże codziennie, dzisiaj dla moich kochanych domowników. Jest to typowa babka sezonowa, aczkolwiek u mnie już resztki balkonowej cukinii. Za dużo deszczu i za zimno! Ciasto(...)cukinią jest bardzo wilgotne. W tym przepisie nie odciskam cukinii z wody. Dodałam jej tyle aby babka była wystarczająco pulchna i wilgotna. Ciasto można upiec na oleju. Ja jednak wolę smak ciasta pieczonego na maśle lub kokosowym oleju. Ciasto jest bardzo aromatyczne! Po prostu pachnie cytryną. Dodatkowym atutem ciasta jest prostota jego wykonania. Nic dziwnego, że wciąż je piekę

roku na działkach moich dziadków cukinie obrodziły nadzwyczajnie. Stała się stałym bywalcem na naszych stołach. Z cukinii było wszystko! Cukinia pieczona, cukinia w zapiekance, w leczo, panierowana w bułce, faszerowana, placki z cukinii, sałatka z cukinii, dżem.. No właśnie, dżem. Delikatny, słodki, z delikatnym posmakiem cytryny. Jeśli nie macie pomysłu na cukinię, a zostało Wam jej jeszcze trochę(...)mnie...wciąż ;) ), to dżem będzie naprawdę fajną, ciekawą i pyszną opcją :) Dżem z cukinii Potrzebujesz: 1kg obranej ze skórki i pozbawionej nasion cukinii 1/2 cytryny 500g cukru 1 opakowanie mieszanki żelującej 2:1 Sposób przyrządzenia: 1. Cukinię pokrój w kostkę, wrzuć do garnka, podlej odrobinką wody i duś do jej rozpadnięcia się. 2. Z ugotowanej masy cukiniowej odparuj nadmiar soków

Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję na faszerowaną cukinię. Tym razem podstawą farszu jest mięso, kasza jaglana i pomidory. Zioła nadają mu fajnego zapachu i smaku. Podstawową nutę smakowo - zapachową  daje oregano i czosnek. Tak przygotowana cukinia stanowi dla mnie pełne danie obiadowe. Jest to również doskonała ciepła przekąska na imprezki. Składniki (obiad dla 4 dorosłych osób(...)małych cukinii 500 g mielonej łopatki 100 g kaszy jaglanej 2 duże cebule 4 łyżki oliwy 6 ząbków czosnku 3 czubate łyżeczki oregano   (polecam  Skworcu ) 1 czubata łyżeczka majeranku 1 czubata łyżeczka suszonej bazylii 1 płaska łyżeczka suszonego lubczyku 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu 1 płaska łyżeczka cukru sól do smaku 400 g świeżych pomidorów lub puszka pomidorów

Ponieważ uwielbiam kwiaty cukinii i jem je za każdym razem, gdy jestem na działce, to mam już listę ulubionych farszów do nadziewania. Ten przepis przypomina nieco kwiaty cukinii nadziewane fetą , ale jest bardziej treściwy i oryginalny. To idealne wakacyjne danie na każdą pogodę. Kwiaty cukinii nie mogą się nie udać, ważne tylko, żeby były świeżo zebrane/kupione, bo szybko wysychają(...)szczęście kwiaty cukinii mam na działce, gorzej jest z czymś dobrym do środka, kiedy tam jestem, bo zaopatrzenie miejscowego sklepu jest dość skromne. Tak powstał przepis na kwiaty cukinii nadziewane pasztetem, ponieważ pasztet na pewno w takim małym sklepiku jest.   Składniki po 3 kwiaty cukinii na osobę łyżwczka pasztetu na każdy kwiat – użyłam p asztetu z gęsią Profi

Cukinia to wdzięcznie warzywo, oj bardzo wdzięczne. Na jej bazie przygotować można całe mnóstwo smakołyków i to w wersji nie tylko wytrawnej. Z cukinii wszak robi się też doskonałe ciasta, a nawet dżemy ! Dziś jednak zjemy ją w formie prostej i surowej, w pysznej lekkiej i chrupiącej sałatce. Sałatkę przygotujecie dosłownie w kilka chwil, jak to bywa z sałatkami... Świeżość(...)chrupkość cukinii sprawia, że sałatka nabiera ciekawego smaku. Próbujecie ? A po więcej cukiniowych przepisów klikajcie TUTAJ \ Składniki: 1 nieduża cukinia 1/2 czerwonej cebuli kilkanaście pomidorków koktajlowych garść ulubionych nasion ( dynia, słonecznik, orzeszki pinii )  oliwa z oliwek biały ocet winny sól Wykonanie: Cukinię umyć i przy pomocy obieraka do warzyw pociąć w długie paski. Paski cukinii oprószyć solą i pozostawić

przygotowanej ryżowej bazy możemy dodać ulubione składniki i w efekcie za każdym razem otrzymamy nieco inne danie. Moja dzisiejsza propozycja to risotto z kurczakiem i cukinią. Do przygotowania 4 solidnych porcji wykorzystałam: 1,5 szklanki ryżu  dużą cebulę średniej wielkości cukinię pierś z kurczaka 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki białego wina dwie łyżki startego parmezanu oleju(...)smażenia dwie łyżki masła sól, pieprz, gałkę muszkatołową i mieszankę ulubionych ziół (w tym przypadku łyżeczkę bazylii i cząbru, odrobinę rozmarynu i kminu rzymskiego) Na początek przygotowuję cukinię i kurczaka. Cukinię kroję w półplasterki o grubości około 1 cm, skrapiam oliwą- cukinia nie powinna w niej pływać, ale jednak dobrze żeby każdy kawałek był nią pokryty. Kurczaka kroję na mniejsze

Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw sezonowych. Bardzo długo czekałam, aż pojawi się na targach. W okresie od lata do jesieni masowo wykorzystuje cukinie w wielu przepisach.  Od gulaszy, leczo, placków, po przez makaron czy dania deserowe. Ostatnio naszła mnie ochota na kotlety z cukinii, dlatego lekko zmodyfikowałam mój sprawdzony przepis na placki. Kotlety wyszły pyszne, chrupiące(...)zewnątrz, a w środku miękkie.  Kotlety z cukinii Składniki (na 8 średnich kotletów): 600 g cukinii (2 średnie cukinie) 5 łyżek bułki tartej* + bułka do obtoczenia 3 łyżki mąki 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól, pieprz Przygotowanie: Zetrzyj cukinie na małych okach tarki

Dzisiaj zapraszam na faszerowaną cukinię. Skład farszu jest bardzo umowny. Ja dodaję to co mam pod ręką. Z ostatniej sałatki została mi połowa puszki cieciorki, gdzieś tam czekało na swoją kolej mięso mielone, a pieczarki mam zazwyczaj w lodówce bez specjalnej okazji. Cukinia idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe lub jeśli nadziejecie ją bez mięsa, może być fajnym dodatkiem(...)grilla. Mąż dostał ją jako lunchbox. Idealnie komponuje się z sosem pomidorowym. Zwykle cukinię faszeruję, wkładam do piekarnika. Teraz, po raz pierwszy postanowiłam ją podgotować. To był strzał w przysłowiową dziesiątkę. Cukinia wyszła bardzo soczysta i jędrna. Oczywiście, nie musicie do jej nadziewania używać mięsa, albo do mięsa zamiast ciecierzycy użyć kaszy lub ryżu. Kuchnia to zabawa i postarajcie się

Witam serdecznie Propozycja na pyszny makaron na obiad z piersią kurczaka i cukinią, polecam wypróbować przepis bo makaron jest naprawdę bardzo dobry. Danie jest lekko pikantne ale ta pikantność pasuje do tego dania. Będziemy potrzebować: 500 g makaronu wstążki 1 podwójną pierś kurczaka 300 g pieczarek 1 cukinię (około 400 g) 250 ml bulionu drobiowego lub rosołu 1 średnia cebula(...)górką) olej lub oliwa do smażenia sól do smaku zamiast chili możemy doprawić sos papryką ostrą lub pieprzem cayenne Link do filmu z przygotowania: Makaron z piersią kurczaka i cukinią https://www.youtube.com/watch?v=U8cYXRUteE0 Przygotowanie: Makaron gotuję dopiero pod koniec przygotowywania sosu aby był gorący do podania. Najpierw przygotuję pierś z kurczaka: Umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroję na paseczki

Kasza jaglana ciąg dalszy… Tym razem zapiekana w cukinii, z porem, pomidorami, papryką i żółtym serem. Przepyszne, zdrowe, pożywne. Czego można chcieć więcej??? *Dla mięsożerców proponuje dodać 250 gr mięsa mielonego, wówczas danie nie będzie wegetariańskie, ale będzie równie smaczne i bardzo pożywne. Przepis idealnie sprawdzi się na imprezach bo nadziewane cukinie są, wbrew pozorom, bardzo podzielne. Z podanego(...)przepisu wyjdzie wam 16 łódeczek (połówek cukinii). Bardzo polecam ten przepis, jest z nim troszeczkę „zabawy”, ale pyszny smak wynagradza nam poniesiony trud. Składniki na 16 połówek cukinii 8 małych cukinii każda po około 270-300 gr 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 por (około 190 gr) 1 papryka (około 180 gr) 2 średnie pomidory (około

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe placki z batatów i cukinii Dzień dobry, w końcu się wzięłam za gotowanie, bo ostatnio miałam delikatnie mówiąc lenia. Mam dla Was propozycję na alternatywę dla poczciwych placków ziemniaczanych – placki z batatów i cukinii. Bez tłuszczu, bez jajek, bez mleka i bez glutenu. Zaskakująco dobre jak na taką ilość składników „bez” i ekspresowe(...)wykonaniu. Mój mąż był zachwycony, ja zresztą też. Składniki na około 25 placków o grubości ok 1 cm i średnicy 5-6 cm: 600 gr cukinii (około 2 średnie cukinie) 250 gr batatów (1 batat)* 150 gr cebuli (dwie średnie cebule) 4 ząbki czosnku 9 łyżek mąki bezglutenowej (u mnie po 3 łyżki z brązowego ryżu, jaglanej i gryczanej

Komendantem Grzegorza z Wygoń babę z kuchni Dobromiłę z Dobrych smaków Małolatę z Małolata w kuchni czyli szesnastka gotuję a przepis dziś napisze na kolejne wspaniałe przetwory z cukinii i po raz kolejny od Dobromiły! Owy sposób przyrządzania cukinii nazywa się cukinia ala ananas. Tylko jakoś się tak składa, że mi to gruszkę bardziej przypomina :-D, ale jest pyszne. Słoik(...)zjadłam - delikatnie powiedziawszy - w ciągu kilku minut! I fajnie jest to, że w ten sposób można zużyć duże, przerośnięte cukinie. Cukinia ala ananas (gruszka) łatwe 24h + 30 minut ok 10 małych słoiczków Składniki: * 1 kg obranej, oczyszczonej (miąższ wydrążony) i pokrojonej w kostkę cukinii * 330 g cukru * opakowanie cukru waniliowego * 1 goździk (dałam 2) * łyżeczka kwasku cytrynowego

Cukinia faszerowana a'la sushi jest idealnym daniem na przyjęcia.  Przygotowana wcześniej, wymaga jedynie włożenia we właściwej chwili na pół godziny do piekarnika. Podana z ryżem stanowi pyszne danie obiadowe :) Składniki: 5 małych, cienkich cukinii 1 mały pomidor 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy większa szczypta chili czubata łyżeczka słodkiej papryki pół czubatej łyżeczki majeranku sól pieprz(...)mielonej karkówki Wykonanie: Cukinię myjemy, kroimy na krążki grubości 2 cm i wydrążamy środki, tworząc miseczki. Uważamy, aby nie zrobić w miseczkach z cukinii dziury na wylot. Do naczynia żaroodpornego wlewamy 4 łyżki wody i układamy w nim cukinie. Każdą miseczkę z cukinii solimy, pieprzymy i do środka każdej wkrapiamy kilka kropli oliwy. Pomidora sparzamy i obieramy ze skórki. Cebulę

margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Ostatni tegoroczny rzut przetworów, na jakie się zdecydowałam to cukinia z pieprzem ziołowym. Przepis znów mam od sąsiadki pani Emilki. Jest to prosta w wykonaniu i smaczna sałatka. Będzie idealna na zimę do obiadów. Sałatka z cukinii na zimę - przetwory(...)Składniki: 2,5 kg cukinii 0,5 kg cebuli 2 łyżki soli Zalewa: 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki oleju 300 gram cukru 2 – 3 opakowania pieprzu ziołowego Sałatka z cukinii na zimę - przetwory Wykonanie: Cukinie kroimy w podłużne kawałki tak żeby nam weszły na wysokość do słoika. Możemy obrać ze skóry i wypestkować, ale ja tego nie robiłam

Dzień dobry, Dziś zapraszam Was na pide (czyli turecką pizzę) w wersji wegetariańskiej, z cukinią, fetą i płatkami chilli. Placek jest cienki i chrupiący, w smaku przypomina mi podpłomyk. Zwróćcie uwagę jak pięknie prezentują się na nim cienkie podłużne plasterki cukinii! Specjalnie szukałam na targu małych sztuk w kolorze zielonym i żółtym, aby osiągnąć ten efekt podpatrzony w książce Rebecci(...)Seal "Istanbul" :)Taka cukinia doprawiona słoną fetą i pikantnym chilli smakuje wyśmienicie. Trzy składniki i nie potrzeba już nic więcej :) Danie to przygotowałam w ramach wspólnego gotowania do akcji Emilii "Turcja od kuchni". Co ciekawe, tematem naszego wirtualnego pichcenia miało być lahmacun, które w oryginale przygotowuje się z mielonym mięsem. Jednak z uwagi na mój wegetarianizm, chciałam sięgnąć po podpatrzony

Właśnie nastał sezon na cukinię i możemy kupić ją w baaardzo przystępnych cenach. Albo - znaleźć u siebie w ogródku :) Bardzo lubię cukinię i poza sezonem też czasem ją jem. Jednak teraz...na potęgę :) Dzisiaj przedstawię jedną z moich ulubionych odsłon cukinii - faszerowaną. Możliwości farszu do tego dania jest bardzo dużo. W tym przepisie użyłam tofu marynowanego w tamari z nowej(...)serii Polsoja . Sprawdziło się idealnie, całość wyszła pyszna, zdrowa i sycąca. CUKINIA FASZEROWANA TOFU MARYNOWANYM W TAMARI przepis autorski // 1 porcja ~średnia cukinia, ok. 300-400g ~1/2 kostki tofu marynowanego w tamari Polsoja ~2 łyżki passaty pomidorowej (lub w ostateczności keczupu, ale wybierzcie taki z dobrym składem!) ~3 łyżki posiekanego koperku i / lub natki z pietruszki ~sól, pieprz, inne

Moje placki z cukinii pachną czosnkiem i świeżym majerankiem. To te przyprawy nadają im charakteru. Zainspirował mnie wyjazd do Czech. Tam podano mi placki ziemniaczane z tymi przyprawami. Bardzo mi one posmakowały. Pomysł ten przeniosłam na placki z cukinii. I to był strzał w dziesiątkę.  Od tamtej pory dla placków z cukinii i placków ziemniaczanych wysiewam każdej wiosny majeranek(...)Trzymam go w donicy, która stoi na balkonie.  Zapraszam na placki z cukinii z czosnkiem i świeżym majerankiem. Składniki: 2 kg małych, ładnych cukinii 3 jajka 300 ml mąki główka czosnku (ząbki przeciskamy przez praskę) posiekany pęczek świeżego majeranku (lub 4 czubate łyżeczki suszonego) 1 czubata łyżeczka soli 1 czubata łyżeczka pieprzu olej do smażenia Wykonanie: Cukinie myjemy

Lato to chyba najlepszy okres pod względem ilości warzyw i owoców. Uwielbiam, gdy wchodzę do warzywniaka i nie wiem, które z nich kupić...W ostateczności biorę wszystkich 'po trochu' :) Cukinia właśnie w ten sposób została zakupiona. Zapomniałam o niej, zupełnie. Całe szczęście w porę sobie też o niej przypomniałam :) I ją nadziałam! CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM DROBIOWYM przepis autorski // 2 cukiniowe(...)łódeczki' - 1 lub 2 porcje ~średnia cukinia, ok. 300g ~sól Z cukinii odciąć końce i przekroić wzdłuż. Za pomocą łyżeczki wydrążyć miąższ ze środka, pozostawiając przy końcach ok. 1-1,5cm odstępu. Posypać je solą i pozostawić na 15 min. Miąższ z jednej połówki zachować - do nadzienia. ~150g mięsa drobiowego (użyłam filetu z indyka) ~łyżeczka oleju rzepakowego ~3 łyżeczki keczupu

się tylko z nich, choć można je serwować zarówno samodzielnie, jak i np. z mięsem. Dzisiaj skupimy się na ratatouille w „czystej” postaci, którego typowymi składnikami są pomidory, bakłażan, cukinia, cebula, kolorowe papryki oraz zioła prowansalskie. Technicznie rzecz biorąc, istnieje co najmniej kilka mniej lub bardziej różniących się od siebie sposobów przyrządzenia ratatouille. Jeden z nich polega(...)daje to kontrolę nad potrawą. Żeby jednak nieco uprościć i przyspieszyć sobie pracę, łączę warzywa w 3 grupy zależnie od tego jak długo mają być duszone. Np. w przypadku cukinii i bakłażana warto zwrócić uwagę, by ich zwyczajnie nie rozgotować. Papryka i cebula są nieco „odporniejsze”, więc duszą się wyraźnie najdłużej, ale już pomidorom wystarczy kilka minut. Można jednak pokusić

Zdjęcie ze strony Leila Restaurant w Dubaju Kousa mahshi (arab. كوسا محشي ) w dosłownym tłumaczeniu nadziewane cukinie to danie bardzo popularne na Bliskim Wschodzie i miły przerywnik między jednym a drugim rodzajem gulaszu z ryżem, na widok którego zaczynam już ryczeć niczym wściekły Wielbłąd.  Potrawa najprawdopodobniej pochodzi z Libanu i oczywiście wariantów ma tyle, ilu kucharzy :) Składniki (porcja(...)osób)   8 - 9 małych zielonych cukinii (im mniejsze, tym lepsze) 1 czubata łyżka soli Sos 4 czubate łyżki stołowe koncentratu pomidorowego lub 1 litr przecieru pomidorowego lub 6 dużych mięsistych posiekanych pomidorów   1 mała cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku drobno posiekane   sól i pieprz do smaku   woda   olej lub masło do smażenia ewentualnie