Sezon na cukinię już się zaczął. Póki jest młoda (i dzięki czemu nie wymaga obierania) polecam wykorzystać ją do zrobienia pysznej i chrupiącej tarty. Zapach unoszący się w domu podczas jej pieczenia, powoduje, że nie możemy się doczekać, kiedy będzie już na naszym stole. Tarta z cukinią, dymką i szczypiorkiem zasmakowała nam tak bardzo, iż w przeciągu jednego tygodnia musiałam(...)pracy). Składniki ciasta: 250 g mąki pszennej 125 g zimnego masła szczypta soli 1 jajo 50 g ostrego żółtego sera (np. cheddar) Składniki farszu: 3 średnie cukinie lub dwie duże 50 g masła 1 pęczek dymki 1 pęczek szczypiorku 3 jaja 150 ml śmietanki kremówki 30% sól, pieprz Przygotowanie: Jeśli jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami robota z nożem do ciasta
Moja DelicjaDziś CUKINIA. Kiedyś moja zmora - nie cierpiałam warzywa, które nie ma smaku, jest sflaczałe i właściwie po co to jeść? Oczywiście było to echo źle podanej mi cukinii po raz pierwszy, po raz drugi... i tak dalej. Sama też popełniłam kilka dań z jej udziałem, które do najwspanialszych nie należały. ALE. Kiedy zaczęliśmy gotować w nowy sposób okazało się(...)cukinia to całkiem fajna jest. A dziś to już w ogóle - wyborna! Co trzeba z nią zrobić, żeby taka była? Najlepiej NIC :) Czyli: - nie obieramy ze skórki (chyba, że cukinia jest duża i ma grubą skórę ale takiej po prostu nie kupujmy), nie wycinamy pestek, nie solimy aby następnie odcisnąć wodę, nie smażymy ani nie masakrujemy jej w żaden inny
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEZupa krem z cukinii z dodatkiem śmietankowego serka topionego. Bardzo prosta zupa, która jest łagodna, lekka i orzeźwiająca. Serek nadaje jej kremowości i wyjątkowego smaku, który powinny polubić nawet dzieci. Cukinia to wyjątkowe, bogate w witaminy warzywo z którego można zrobić niemal wszystko. Bardzo łatwo się ją przyrządza, jest niskokaloryczna i odkwasza organizm, dlatego korzystajmy z cukinii, póki jeszcze(...)Zupę polecam podawać z grzankami czosnkowymi (najlepiej z chleba pełnoziarnistego) lub ewentualnie domowymi groszkami ptysiowymi . Zupa krem z cukinii: ok. 5 średnich cukinii lub 6 mniejszych ok. 700 ml bulionu warzywnego (może być z domowej kostki ) 1 duża cebula 1 duży lub 2 mniejsze ziemniaki 2 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub mięty 100 g topionego serka śmietankowego
Poezja smakuspaghetti z cukinii Gęsty słodko-kwaśny sos do słoików na zimę. Świetny zarówno do spaghetti, jak i do ryżu, kurczaka albo pizzy. Nie daje do niego cebuli, bo jakoś wolę podsmażyć ją na świeżo i wtedy dodać sos ze słoika oraz inne dodatki. Warto mieć takie przetwory na swojej półce, aby w razie potrzeby móc szybko i smacznie przygotować świetny(...)obiad. Składniki: 3kg cukinii (po obraniu i wydrążeniu) 500ml przecieru pomidorowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 płaskie łyżki soli 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru pół szklanki octu po 1 łyżeczce słodkiej i ostrej papryki *szklanka ma u mnie pojemność 250 ml *** Jeśli używamy dużych cukinii, należy je obrać ze skórki i wydrążyć z nich
Blog z ApetytemOgórki i cukinia to warzywa, które rosną o tym samym czasie i trzeba je zrywać bardzo często. Mając je z własnego ogrodu, sporą część tych warzyw przeznaczam na robienie przetworów na zimę. Tym razem połączyłam je ze sobą i powstała sałatka z ogórków i cukinii do słoików. Do tej sałatki dodałam również cebulę, czerwoną paprykę i kilka marchewek. Sałatka(...)ogórków i cukinii nie jest zbyt pracochłonna, chociaż wszystkie warzywa musimy pokroić, ale nie ma konieczności obierania ogórków i cukinii. Jak większość tego typu przetworów, sałatka z ogórków i cukinii to smaczny dodatek do dań obiadowych, mięsnych czy rybnych lub też kanapek. Warzywna sałatka z ogórków i cukinii do słoików jest kolorowa, smaczna i łagodna w smaku. Z podanej ilości
Danka PichciPierś kurczaka zapiekana z cukinią i serem Pierś kurczaka bez panierki, pieczona w piekarniku z cukinią i papryką. Kotleciki z kurczaka i cukinii, pyszna przekąska na imprezę jak i na obiad. O kotlecikach drobiowych z warzywami można powiedzieć, że to takie wytrawne babeczki, które super smakują na ciepło jak i na zimno. Zastanawiasz się co można zrobić z kurczaka(...)cukinii? Wiele potraw kotleciki z kurczaka i cukinii to tylko jedna z wielu propozycji. Pierś kurczaka z cukinią z piekarnika Pierś kurczaka zapiekana z cukinią i serem bez jajka na obiad jak i do pracy. Niewielka ilość chudego mięsa, odrobina sera i dużo warzyw. Takie pyszne kotleciki z kurczakiem i warzywami dla dzieci jak i dorosłych. Ich lekka forma spodoba
Dieta moja pasjaOmlet z cukinią i pomidorami. Pomysł na omlet z warzywami. Omlet z pomidorami i cukinią Danie powstało w duchu zero waste. Nie lubię marnować żywności. Czasami sprzątając lodówkę znajduję pół cukinii, czy jednego pomidora i raz, dwa, trzy...powstaje pyszna kolacja, czy śniadanie, a czasem nawet super obiad. Spróbujcie użyć fantazji, łączyć smaki nieoczywiste, nie marnujmy jedzenia. Omlet(...)pomidorami i cukinią Składniki: - jaja - cukinia krojona w plastry - pomidor krojony w plastry - pestki słonecznika - natka pietruszki - oliwa z oliwek u mnie od OLEJOWE SMAKI - chleb z tego przepisu Jak zrobić omlet? Właściwie omlet sam się robi. Jest smaczny, prosty i kolorowy. Na ten omlet nie kupiłam nic specjalnie, aby go zrobić. Wszystkie składniki już miałam
Z Kuchni Do KuchniDrobiowe kotlety siekane z cukinią są dobre na każdą okazję: obiad, kolację lub na przyjęcie. Można je przygotować z różnymi warzywami, które akurat mamy pod ręką. Ja dzisiaj zrobiłam drobiowe kotlety siekane z cukinią. Oprócz cukinii, dodałam do nich również inne warzywa, a mianowicie czerwoną paprykę i cebulę. Masa, z której będziemy smażyć kotlety nie może być zbyt rzadka, dlatego(...)startą cukinię należy odcisnąć z nadmiaru wody. Drobiowe kotlety siekane z cukinią to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. Smakują na ciepło, jak i na zimno. Można je podawać na przykład z ryżem i ulubioną surówką. Przypadną do gustu starszym i młodszym smakoszom. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Drobiowe kotlety siekane z cukinią: 300 g filetu z piersi kurczaka
Danka PichciNajprostsza zupa z cukinii i warzyw Dzisiaj aksamitna zupa krem z cukinii i warzyw ze śmietaną lub bez. Prosty przepis na pyszną zupę z białych warzyw i ziemniaków. Często o zupie z cukinii mówi się zupa hiszpańska, czyli crema de zucchini. Przygotujesz ją szybko i bez większych trudności. Lekka zupa na lato lub rozgrzewająca na jesienne i zimowe(...)dodać do zupy krem z cukinii? Mogą to być warzywa tylko białe lub białe i kolorowe. Wszystko zależy jaki chcesz uzyskać stopień bieli. Jak zagęścić zupę zupę krem z cukinii? Idealnie gęsta i kremowa będzie zupa krem z cukinii z ziemniakami. Cukinia to warzywo o dużej zawartości wody, a więc ziemniaki są najlepszym naturalnym zagęstnikiem. Jak zrobić dobrą zupę
Dieta moja pasjaBardzo smaczne i sezonowe zapiekanki z cukinii to idealna alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek na bagietkach. Przepis jest niesamowicie prosty a zapiekanki przepyszne! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia należy do moich ulubionych warzyw, ponieważ jest bardzo smaczna, zdrowa i lekkostrawna. Z jej dodatkiem można przygotować wiele smacznych dań i przekąsek a między innymi właśnie zapiekanki z cukinii. Poniżej w kilku krokach opisałam(...)szybki i łatwy sposób przygotować te pyszne i szybkie zapiekanki z cukinii. Jestem pewna, że będziecie zachwyceni ich smakiem. ZAPIEKANKI Z CUKINII – PRZEPIS Liczba porcji: 4 | Czas pieczenia: 30 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 2 cukinie 1 cebula 300 g pieczarek 250 g fileta z kurczaka 150 g żółtego sera sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Fileta z kurczaka
Przepiski.plcieszyć się kolorami lata. Ja takich słoików z kolorowymi sałatkami mam dosyć sporo. Przygotowuję je dosyć często z warzyw z własnego ogrodu. Jedną z nich jest sałatka z cukinii i kapusty do słoików, do której dodałam również marchew, cebulę i paprykę. Wszystkie te warzywa połączone razem smakują wyśmienicie. Pierwsza jej degustacja odbyła się jeszcze przed włożeniem sałatki do słoików(...)ukrywam, że wszystkim bardzo smakowała. Moja sałatka z cukinii i kapusty do słoików w swoim składzie ma cukinię żółtą, ale można ją zastąpić zieloną lub połączyć oba kolory. Wówczas sałatka z cukinii i kapusty do słoików będzie jeszcze bardziej kolorowa. Przepis na te przetwory jest bardzo prosty i można je przygotować z ogólnodostępnych składników. Sałatka z cukinii i kapusty
Danka PichciPlacki z cukinii i szpinaku Wegetariańskie placuszki z piekarnika lub z patelni. Placki z cukinii i szpinaku z piekarnika udały nam się wyśmienicie. Tym razem placuszki cukiniowo-szpinakowe przygotowałam w dwóch wariantach, ale sama musisz ocenić czy bardziej odpowiada ci wersja cukinia szpinak feta (lub żółty ser) czy bez dodatku sera. Placki z cukinią i szpinakiem z serem feta(...)bardziej kaloryczne. Wybór należy do Ciebie :) A może masz ochotę na wegetariański gulasz węgierski ? Placuszki cukiniowo - szpinakowe z serem feta lub tartym żółtym serem. Placki z cukinii i szpinaku 2 średnie cukinie, 150-200 g liści szpinaku świeżego lub mrożonego, 120 g twardego sera feta lub sera solankowego albo twardego żółtego sera, ale możesz pominąć
Cztery Fajeryprzyrządzić jajecznicę. Jednak oprócz niej, świetnym pomysłem jest szakszuka. Wypróbowaliśmy już tą tradycyjną oraz wersję ze szpinakiem . W każdym wydaniu bardzo nam smakowała. Tym razem postanowiłam spróbować szakszuki z cukinią. Mam to warzywo z własnego ogrodu, więc przygotowanie szakszuki z cukinią było doskonałym pomysłem! Jest to potrawa bardzo prosta i szybka do zrobienia, dlatego szakszuka z cukinią najlepiej sprawdzi się(...)kolację lub śniadanie. Ja lubię nieco pikantniejsze smaki, dlatego szakszukę z cukinią doprawiłam szczyptą chili. Jeśli jednak wolicie łagodniejsze dania to możecie tę przyprawę pominąć. Ta potrawa najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem, polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Szakszukę z cukinią: 1 nieduża młoda cukinia 1 biała cebula 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 3-4 średniej wielkości pomidory
Danka PichciKetchup z cukinii spróbowaliśmy po raz pierwszy rok temu u naszej Cioci Stasi, bardzo nam wtedy posmakował i zachwycił pomysł na wykorzystanie cukinii. Skorzystaliśmy z niego w tym roku i na naszej półeczce z przetworami na zimę ketchup z cukinii stanął obok ketchupu z papryki . Jeszcze nie rozpoczął się jesienno-zimowy czas, a my zjedliśmy po słoiczku każdego ketchupu(...)świadczyć może o ich wyjątkowych walorach smakowych. Udostępnij Ketchup z cukinii – składniki 2 kg cukinii 400 g koncentratu pomidorowego 2 średnie cebule 1 / 3 szklanki octu 10% 1 / 2 szklanki cukru 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 owoce jałowca 1 1 / 2 łyżki soli 1 łyżka oregano 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki (adsbygoogle = window.adsbygoogle
niecodziennikpary