Cukinia nadziewana a'la pizza

Cukinia nadziewana a'la pizza

Czy też w waszym jadłospisie dominują teraz warzywa sezonowe? Ja żywię się pomidorami, cukinią i fasolką szparagową teraz:) Chociaż przyznać muszę, że to cukinia z tych trzech inspiruje mnie najwięcej do kuchennych eksperymentów. Ostatnio postanowiłam zrobić z cukinii pizzę i tak powstała wersja cukinii nadziewanej tymi składnikami jakie zwykle kładzie się na pizzy - sos pomidorowy, szynka, oliwki i mozzarella. I muszę przyznać, że to bardzo udany eksperyment, cukinia ala pizza czyli fit wersja pizzy. Cukini... czytaj dalej...