Zupa z cukinii

Zupa z cukinii

Przepis na : obiad

Czas czytania: 2 min Zupa z cukinii jest moim ostatnim odkryciem, zupa-krem jest fantastyczna, a zupełnie tego się nie spodziewałam! Okazuje się, że cukinia nadaje się nie tylko na placki, czy jako dodatek do lecza, to również doskonała baza do przygotowania pysznej zupy. Zupę przygotowałam z dodatkiem kukurydzy, cebuli, czosnku i imbiru, a zabieliłam gęstym mleczkiem kokosowym. Zupa lekko zakwaszona cytryną i podana z siekaną miętą jest obłędna, mój mąż po zjedzeniu jednej porcji natychmiast poprosił o dokładkę! ... czytaj dalej...