Grillowane pieczarki faszerowane 309Świetne pieczarki faszerowane z grilla - alternatywa dla typowych dań grillowych :) Oczywiście można je również upiec w piekarniku (15-20 min. w 200 stopniach) SKŁADNIKI 400g dużych pieczarek (najlepsze z Lidla - bardzo duże do grillowania właśnie) 1 dymka 3 plasterki szynki 1/2 kulki mozzarelli (lub 70g sera żółtego) sól, pieprz oliwa z oliwek szczypta chili (lub oliwa z ostrą papryczką(...)kilka listków sałaty PRZYGOTOWANIE Pieczarki obieramy. Odrywamy nóżki. Dymkę siekamy (zostawiamy trochę szczypiorku do ozdoby). Na odrobinie oliwy smażymy dymkę, pokrojone nóżki pieczarek i szynkę. Po paru minutach zdejmujemy z patelni. Dodajemy drobno pokrojony ser, doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną chili (lub ostrą oliwą). Pieczarki skrapiamy oliwą i grillujemy po kilka minut z każdej strony. Następnie nadziewamy farszem
Moje Kuchenne Rewelacje
Pieczarki faszerowane kuskusem i fetą 256Pieczarki faszerować można na wszelakie sposoby. Dziś polecam Wam pieczarki zapiekane z kuskusem i serem feta. Danie doskonałe na lekki obiad lub jako zimna przekąska. Dobre samo lub w towarzystwie mięsa i sałaty. Spróbujcie koniecznie, bo nie dość, że smaczne to jeszcze szybko się robi. Składniki: 10-15 dużych pieczarek ( ilość zależy od wielkości kapelusza - moje były powiedzmy średnie(...)zalać wrzątkiem, 1 cm nad powierzchnię kaszy. Przykryć i odstawić do napęcznienia. Na patelni rozgrzać po łyżce masła i oleju. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć cebulę. Do cebuli dodać pokrojone pieczarki - smażyć aż zaczną się lekko rumienić. Kuskus połączyć z rozdrobnionym serem feta. Dodać podsmażone, przestygnięte pieczarki i natkę pietruszki - wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie dosolić. Farszem wypełniać kapelusze
kolorowotorcikowo
Pieczone udka z kurczaka (nogi) z papryką i pieczarkami 280najwyżej pamiętać jeszcze o ugotowaniu w odpowiednim momencie kilku garści makaronu. Łatwe? No pewnie że, łatwe – a do tego jak smakuje! Pieczone udka z kurczaka (nogi) z papryką i pieczarkami 2015-02-06 11:46:13 Łatwa w przygotowaniu potrawa z popularnych składników utrzymana w klimacie kuchni śródziemnomorskiej. Dzięki użyciu świeżych ziół i kolorowych warzyw charakteryzuje się atrakcyjnym wyglądem. Zapisz(...)przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 3 nogi lub 6 udek z kurczaka (800g) 2 czerwone papryki (500g) 300g pieczarek 2 łyżki siekanego lub suszonego tymianku sól pieprz oliwa Do podania 150g makaronu, np. muszelek kilka gałązek świeżego tymianku do dekoracji Instrukcje Z nóg lub udek usuwamy ewentualny nadmiar skóry i tłuszczu. Nogi dzielimy na 2 części (udka i podudzia
Kulinarna Pokusa
Pieczarki duszone na maśle 236Pieczarki duszone na maśle są doskonałym dodatkiem do mięsa. Nie dodaję do nich cebuli, by smak grzybów był jak najbardziej wyrazisty. Bardziej "maślany" kolor uzyskuję przez dodanie odrobiny kurkumy, która lekko barwi pieczarki na żółto. Przyprawa ta nie ma wyrazistego smaku, więc nie zabija smaku pieczarek. Do przyrządzenia pieczarek duszonych na maśle lepiej jest wybrać te najmniejsze. W sklepie daje(...)się znaleźć takie, których kapelusz ma średnicę dwudziesto- i pięćdziesięciogroszówek. Czasami trzeba się trochę namęczyć przy ich myciu, ale wyglądają znakomicie. Składniki (dla 3-4 osób): 500 g drobnych pieczarek 3 łyżki masła szczypta soli 1 łyżeczka cukru szczypta kurkumy mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Pieczarki płuczemy, by pozbyć się resztek podłoża i osuszamy na sicie. W rondlu rozgrzewamy nieco
W SMAK
Krokiety z pieczarkami 248dżemem lub twarogiem. Muszę kiedyś Wam pokazać mój sposób przygotowania tradycyjnych naleśników. Oprócz takich uwielbiamy również faszerowane naleśniki, czyli krokiety. Staram się przygotowywać różne farsze, a że akurat kupiłam pieczarki, które miałam wykorzystać do innego dania, ale później uznałam, że tam nie pasują. Tak zostałam z pieczarkami. Dzisiaj zależało mi na szybkim obiedzie, a przygotowanie krokietów według mnie do takich(...)dużych krokietów: Naleśniki: - szklanka mleka; - szklanka wody gazowanej; - 2 jajka; - 250 g mąki pszennej; - duża szczypta soli, pół łyżeczki cukru; - łyżka oleju do ciasta; Farsz: - 40 dag pieczarek; - 1 duża cebula; - 15 dag żółtego sera; - sól, pieprz; - olej do smażenia - jajko i bułka tarta do panierowania Wykonanie: Cebule drobno siekamy, podsmażamy na oleju. Pieczarki kroimy w drobną kostkę, wrzucamy
dom-agi.pl
Pieczeń rzymska nadziewana pieczarkami z dodatkiem pieczarek w śmietanie 278miarę chudego 2 jajka 2 bułki 2 łyżki majeranku Sól 4 listki świeżej bazylii Pieprz 2 ziarnka ziela angielskiego 2 cebule Bułka tarta Dodatkowo farsz pieczarkowy * Składniki na pieczarki w śmietanie 1 kg pokrojonych pieczarek 3 drobno pokrojone cebule sól pieprz 3 listki świeżej bazylii 500 ml śmietany kremówki 30 % Sposób wykonania: Bułki moczymy w wodzie a następnie dobrze odsączamy(...)drobno pokrojone listki bazylii, usmażoną cebulkę, zmielone ziele angielskie, sól i pieprz do smaku i na końcu dwa jajka. Wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowujemy jednocześnie farsz pieczarkowy i pieczarki w śmietanie: Pieczarki umyć, pokroić ( nie za drobno ). Cebule pokroić w kostkę. Dodać sól, pieprz, pokrojoną drobno świeżą bazylię Całość dusić ok 25 – 30 minut na patelni z mała
Na słodko lub wytrawnie
Ascetyczny krem pieczarkowy 230albo w kubku, mobilnie, do chwycenia w rękę i wypicia siedząc na parapecie i patrząc na pluchę za oknem. Tym razem miało być minimalistycznie. Postawiłam na pieczarkową. Składniki: 500g pieczarek 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 200g śmietany 18% 1 kostka bulionowa warzywna 2 litry wody 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki suszonej natki pietruszki(...)wodę, wrzucić kostkę bulionową i gotować. Pokroić cebulę w piórka i czosnek w plasterki. Obsmażyć na jednej łyżce masła. Wrzucić do garnka z gotującym się bulionem razem z masłem. Pieczarki pokroić w plasterki. Odłożyć 4 garście pokrojonych pieczarek, resztę podsmażyć na drugiej łyżce masła. W międzyczasie pieczarki posolić i popieprzyć. Pod koniec smażenia (nie muszą być rumiane) wlać białe wino
W kuchni wieczorem
Zapiekanka z kaszy gryczanej z jajkiem 251Zapiekanka z kaszy gryczanej z jajkiem... Aromatyczna, maślana kasza gryczana. Plasterki pieczarek, pióra cebuli i kosteczki papryki. Jajka sadzone i ciągnący się ser mozzarella. Wierzch oprószony szczypiorkiem. Pyszny obiad pełen zdrowia. Zapraszam! Składniki: 200 g kaszy gryczanej; 1 duża cebula; 500 g pieczarek; 1 duża, czerwona papryka; 3 jaja; Pęczek szczypiorku; 150 g startego sera mozzarella; 2 łyżeczki majeranku(...)czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku; 1 łyżka masła; 2 łyżki oleju; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Cebulę obrać, pokroić w pióra. Pieczarki dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Paprykę umyć, osuszyć, wydrążyć z nasion, pokroić w kostkę. Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Do ugotowanej, odcedzonej kaszy dodać łyżkę masła i majeranek. Doprawić
Gospodyni Miejska
Sałatka z kalafiorem i pieczarkami + film 27Sałatka z kalafiorem, jajkiem i pieczarkami – lekka i sycąca propozycja na obiad lub kolację Szukasz pomysłu na pyszną, lekką, ale jednocześnie sycącą sałatkę? Ta kolorowa kompozycja
Smakowite Dania
Krucho-drożdżowe paszteciki z mięsem – niezawodny przepis na imprezową przekąskę 29Paszteciki z mięsem to od lat klasyka polskich imprez i rodzinnych spotkań – idealne na święta, sylwestra lub jako dodatek do czerwonego barszczu. Pamiętam, jak babcia robiła
Gotuj z Prezesem
Pieczarki z gorgonzolą i orzechami 68faszerujemy choćby warzywa, takie jak papryka, cukinia czy bakłażan. Bardzo popularne są faszerowane jajka. Już nie wspominając o słodkościach, choćby znane i kochane pączki... A co powiecie na faszerowane pieczarki? Połączenie pieczarek i farszu z gorgonzoli i orzechów to strzał w dziesiątkę! Pieczarki z gorgonzolą i orzechami - przepis na 10szt. Do przygotowania pieczarek będą Ci potrzebne: 10 pieczarek, 100g gorgonzoli(...)łyżki serka wiejskiego, garść orzechów włoskich, 1/4 strąka czerwonej papryki, kilka gałązek natki pietruszki, łyżeczka oleju rzepakowego, sól i pieprz do smaku. 1. Pieczarki oczyść, usuń ogonki. 2. Na patelni rozgrzej olej, obsmaż kapelusze pieczarek, zdejmij je z patelni i odłóż do ostygnięcia. 3. Gorgonzolę rozgnieć widelcem, wymieszaj z serkiem wiejskim i dopraw solą i pieprzem. 4. Posiekaj kilka listków
Z notatnika dietetyka
Sałatka z szynką i pieczarkami – sprawdzi się na każdą okazję 175Sałatka z szynką i pieczarkami to bardzo smaczna i pożywna propozycja na kolację, imprezę ze znajomymi, rodzinne święta czy lunch do pracy. Jest bardzo uniwersalna i zazwyczaj wszystkim smakuje, gdyż składa się z prostych, każdemu znanych składników, które można kupić w większości sklepów. Sałatkę robi się stosunkowo szybko, wystarczy ugotować jajka i wszystkie składniki pokroić w mniej więcej równą kostkę(...)innych dań np. pieczonych ziemniaków, grillowanych mięs, tart czy jajek sadzonych. Takie zestawienie można podać na obiad, gdyż będzie pyszne i sycące. Składniki na sałatkę z szynką i pieczarkami: 400 g szynki wieprzowej wędzonej 1 duży por 5 jajek rozmiar L 1 papryka czerwona 160 g pieczarek marynowanych puszka groszku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego
e-PrzepisyKulinarne
Warstwowa sałatka z pieczarkami marynowanymi 239Warstwowa sałatka z pieczarkami marynowanymi to pyszna i efektowna propozycja na różnego rodzaju przyjęcia, domowe imprezy, czy rodzinne spotkania. Dzięki swojej warstwowej strukturze sałatka świetnie smakuje i pięknie prezentuje się na stole. Sałatka z pieczarkami marynowanymi bardzo prosta w przygotowaniu i z pewnością zachwyci każdego swoim smakiem! Zapraszam na przepis! WARSTWOWA SAŁATKA Z PIECZARKAMI MARYNOWANYMI – PRZEPIS Składniki 10 pieczarek(...)łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól pieprz Wykonanie Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki marynowane pokroić w plastry. Tuńczyka oraz kukurydzę odsączyć z zalewy. Jogurt wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Sałatka ułożyć warstwowo, w następującej kolejności: jajka, ogórki, tuńczyk
Alle Dobre!
Przepis na kotlety z soczewicy i pieczarkami 101Idealne kotlety bez mięsa to świetna alternatywa dla mięsnych potraw. Soczewica, będąca podstawowym składnikiem, jest bogatym źródłem białka oraz innych cennych składników odżywczych. Wraz z aromatycznymi pieczarkami tworzy pyszną, sycącą kompozycję smaków. Zachęcamy do wypróbowania przepisu na te apetyczne kotleciki z soczewicy. Składniki potrzebne do przygotowania kotletów – 1 szklanka soczewicy czerwonej – 200 g pieczarek – 1 jajko(...)pietruszki – Bułka tarta do obtoczenia – Mąka orkiszowa – Sól, pieprz, majeranek, kurkuma, słodka papryka do smaku – Olej do smażenia Jak przygotować idealne kotlety z soczewicy i pieczarkami Zacznijmy od przemycia soczewicy pod bieżącą wodą. Wsyp ją do garnka i zalej wodą, dodając szczyptę soli. Pozostaw do zagotowania. Gotować na małym ogniu przez około 20 minut, aż będzie
ZGruntuFit
Pierogi z piekarnika 116drożdży instant 1/2 łyżeczka soli 220 g letniego mleka 30 g płynnego masła 1 jajko “M” 1 łyżeczka cukru kryształu Dodatkowo: jajko do posmarowania Nadzienie z pieczarek i sera: 300 g pieczarek w plastrach 100 g cebuli szalotki 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka czarnego pieprzu 1/2 łyżeczka suszonego tymianku(...)smażyć na średniej wielkości ogniu przez około 15 minut bądź do momentu, w którym sok z warzyw całkowicie odparuje. Usmażone warzywa przełożyć do miseczki i wystudzić. Przygotowanie nadzienia z pieczarek i sera. Na ogień wstawić większy garnek, wlać do niego oliwę z oliwek i rozgrzać. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę szalotkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć na średniej wielkości
MeCooks