Ryż z pieczarkami i groszkiem

Ryż z pieczarkami i groszkiem

Ryż z pieczarkami i groszkiem Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Na wysokiej patelni lub w garnku rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać cebulę i ładnie zaszklić, następnie dodać czosnek i bardzo krótko podsmażać, dodać masło, poczekać aż się rozpuści, wsypać pieczarki i wszystko razem dalej smażyć, aż pieczarki nabiorą złotego koloru. Następnie na patelnię wsypać suchy ryż, chwile podsmażać cały czas mieszając, wlać 500 ...