Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami i szpinakiem / Creamy Chicken with Mushrooms and Spinach 148Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami i szpinakiem Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami i szpinakiem to bardzo prosty przepis na szybki obiad z piersią kurczaka. Przygotowuje się go z użyciem nieskomplikowanych składników, można dodać do niego ulubione warzywa i inne składniki. Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami może być przygotowana ze słodką śmietanką albo mlekiem, jeśli(...)pokrojoną w kostkę papryką. Aby otrzymać sos serowy , wystarczy dodać pod koniec kilka łyżek startego żółtego sera, sprawdzi się również odrobina sera pleśniowego. Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami i szpinakiem świetnie smakuje z makaronem, ale pasuje też do ryżu, kaszy i ziemniaków. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na kurczaka :) Polecam również moją roladę z piersią kurczaka
Lekcje w kuchni
Pieczarki nadziewane soczewicą 142Niedawno udało mi się kupić wielkie pieczarki, które chciałam nadziać jakimś ciekawym farszem. Przeglądając szafki kuchenne znalazłam puszkę soczewicy kupionej w czasie wiosennego lockdownu. I to ona stała się podstawą nadzienia, które doprawiłam swoimi ulubionymi przyprawami. Składniki : 10 dużych pieczarek 100 g zielonej soczewicy (ugotowanej wcześniej lub z puszki) pół cebuli łyżeczka musztardy (u mnie sarepska) szczypta(...)mielonej kozieradki szczypta mielonego kminku pół łyżeczki oleju sezamowego sól pieprz 4 wędzone serecki 2 łyżki oleju do smażenia Odłupać ogonki pieczarek. Pokroić je w małe kawałki. Część z nich dodałam do farszu, a drugą część do kaszy gryczanej, z którą podałam pieczarki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Soczewicę odcedzić. W misce wymieszać soczewicę, cebulę, kawałki ogonków pieczarkowych, musztardę, olej
Weekendy w domu i ogrodzie
Fasolka po bretońsku z pieczarkami – odchudzony przepis 125Fasolka po bretońsku z pieczarkami, ale za to bez boczku to lżejsza wersja tradycyjnego przepisu. Jest pyszna i sycąca, świetnie smakuje z dodatkiem chrupiącego pieczywa. Danie nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, ale wymaga nieco czasu, gdyż fasola gotuje się kilka godzin, aż była miękka. Jeśli nie macie tyle czasu, suchą fasolę można zastąpić taką z puszki, ale wg mnie lepsza(...)porcji, więc może stanowić obiad na dwa dni. Można ją też zawekować w słoiki na później. Składniki na fasolkę po bretońsku: 400 g suchej fasoli Piękny Jaś 400 g pieczarek 400 g kiełbasy dobrej jakości cebula butelka passaty pomidorowej (około 750 ml) 2 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek, papryka ostra Przygotowanie Fasolkę zalewamy około dwoma litrami zimnej wody i zostawiamy
e-PrzepisyKulinarne
Domowe pierożki z pieczarkami 169Mięciutkie, bardzo aromatyczne i proste w wykonaniu domowe pierożki z pieczarkami . Takie pierożki to świetna alternatywa dla uszek i pierogów z grzybami. Pierożki są małe, bardzo zgrabne i ekonomiczne w przygotowaniu. Ciasto jest bardzo plastyczne, dobrze się z nim „współpracuje”. Pierożki z pieczarkami idealnie smakują z barszczem czerwonym. Możesz je podać również z przesmażoną cebulką jako dodatek(...)postnej kapusty. Pierożki z pieczarkami to uniwersalny przepis na proste i niedrogie danie. A w kuchni liczą się przecież: najlepszy przepis, kilka prostych składników i nieskomplikowane wykonanie! Wtedy wszystko się udaje, Pani domu jest zadowolona, a domownicy i goście pysznie nakarmieni! A przecież o to właśnie chodzi dobrym, smacznym i domowym jedzeniu . Domowe pierożki z pieczarkami Składniki: Ciasto
Kuchnia Na Wypasie
Drożdżowe pierogi z pieczarkami do barszczu czerwonego 252Drożdżowe pierogi z pieczarkami do barszczu czerwonego Dziś mam dla Was przepis na pyszne drożdżowe pierogi z pieczarkowym farszem, idealne do czerwonego barszczu. Świetny pomysł na obiad i na nadchodzące święta. Przepis na drożdżowe pierogi z pieczarkami jest naprawdę prosty i szybki w przygotowaniu. Ciasto nie wymaga długiego wyrastania. Wyrasta właściwie w czasie, gdy wy przygotowujecie farsz i rozgrzewacie piekarnik(...)mąki pszennej + do podsypania 30 g świeżych drożdży szczypta soli 40 g masła lub margaryny niepełna szklanka mleka szczypta cukru 1 jajko klasy M Na farsz: 400 g pieczarek 1 duża cebula 2-3 łyżki masła sól i pieprz do smaku Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania pierogów + sezam do podania barszcz czerwony Profi Przygotowanie: Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy
Słodkie okruszki
Pizza bianca z pieczarkami i mozzarellą 138Pizza bianca z pieczarkami i mozzarellą bez sosu pomidorowego to kolejny pyszny, lecz nieklasyczny pomysł na pizzę. Ponieważ jestem wielką fanką tego dania, równe wersje pizzy często goszczą na moim stole. Ta jest jedną z bardziej udanych. Składniki na pizzę bianca z pieczarkami i mozzarellą (duży placek, który piekłam na blaszce do piekarnika): Ciasto: 500 g mąki pszennej opakowanie(...)suchych drożdży (7 g) lub 25 g świeżych drożdży 300 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru łyżeczka soli łyżka oliwy Dodatki: 2 kulki mozzarelli cebula 500 g pieczarek 150 g parmezanu łyżka oliwy ząbek czosnku oregano, bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz Przygotowanie Świeże drożdże kruszymy, dodajemy po łyżeczce mąki i cukru i rozpuszczamy w 1/3 szklanki ciepłej wody
e-PrzepisyKulinarne
Makaron z piersią z kurczaka w sosie grzybowym. 180Makaron z piersią z kurczaka w sosie grzybowym. Pieczarki, suszone grzyby i pierś z kurczaka w kremowym sosie z dodatkiem makaronu to marzenie wszystkich miłośników makaronu i grzybów. Pyszny, kremowy sos i delikatne pieczarki , smaczny makaron i mięso sprawia, że obiad jest sycąc. Któż może się oprzeć takiej pokusie?! Idealny pomysł na obiad w ciągu tygodnia a cała rodzina(...)pokocha! Pieczarki są najbardziej popularnym grzybem i bardzo lubianym. Istnieje przekonanie, że grzyby nie mają żadnej wartości odżywczej, jednak jest to nie prawda, ponieważ zawierają sporo składników odżywczych. A jakich? Czytajcie dalej. Pieczarki mają działanie przeciwnowotworowe i antybakteryjne. Jedzenie ich wzmacnia odporność i wspomaga układ krążenia. Wprowadzenie do diety pieczarek zmniejsza apetyt i hamują wchłanianie tłuszczów. Obniżają poziom cholesterolu
Zdrowy Styl Joanny
Paluchy drobiowe z pieczarkami 293Kotleciki mielone w kształcie paluchów, wykonane z mięsa indyczego z dodatkiem pieczarek, obtoczone w panierce z płatków kukurydzianych. Pyszne, delikatne w smaku mięsko w środku i chrupiąca panierka na zewnątrz. Dodatek pieczarek wzbogaca smak kotletów, dzięki temu są naprawdę rewelacyjne. Kotlety mielone to bardzo popularne danie w kuchni polskiej. Jednak wystarczy kilka prostych modyfikacji, by danie stało się bardziej oryginalne(...)przyciągneło uwagę gości oraz domowników. Po pierwsze zamieniamy mięso wieprzowe na drobiowe, po drugie do mięsa dodajemy pieczarki, po trzecie nadajemy kotletom kształt paluchów i na końcu panierujemy je w płatkach kukurydzianych zamiast bułki tartej. Prawda, że proste? A efekt końcowy zaskakująco smaczny... Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 300 g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1/3 szklanki bułki
Kuchnia MagdaLeny
Paluchy drobiowe z pieczarkami 294Kotleciki mielone w kształcie paluchów, wykonane z mięsa indyczego z dodatkiem pieczarek, obtoczone w panierce z płatków kukurydzianych. Pyszne, delikatne w smaku mięsko w środku i chrupiąca panierka na zewnątrz. Dodatek pieczarek wzbogaca smak kotletów, dzięki temu są naprawdę rewelacyjne. Kotlety mielone to bardzo popularne danie w kuchni polskiej. Jednak wystarczy kilka prostych modyfikacji, by danie stało się bardziej oryginalne(...)przyciągneło uwagę gości oraz domowników. Po pierwsze zamieniamy mięso wieprzowe na drobiowe, po drugie do mięsa dodajemy pieczarki, po trzecie nadajemy kotletom kształt paluchów i na końcu panierujemy je w płatkach kukurydzianych zamiast bułki tartej. Prawda, że proste? A efekt końcowy zaskakująco smaczny... Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 300 g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1/3 szklanki bułki
Kuchnia MagdaLeny
Stek z polędwicy wołowej z pieczarkami i sosem z sera z niebieską pleśnią 151Stek z polędwicy wołowej z pieczarkami i sosem z sera z niebieską pleśnią … Szczerze? Pleśń w tytułach potraw osobiście mnie zawsze odstraszała. Jeśli z Wami jest podobnie – niepotrzebnie. Potrawy wzbogacane dodatkiem sera z niebieską pleśnią zyskują na aromacie i kompletnie nie posiadają smaku surowego sera, za którym ja osobiście nie przepadam. Ale dania z jego dodatkiem – wow 🙂 Kolejna sprawa(...)taką Wam polecam. Mięso było naprawdę soczyste, mięciutkie. Bardzo przyjemnie je się jadło. Nic czerwonego nie wypływało ze środka, więc wszyscy byli bardzo zadowoleni. Do tego wyjątkowy sos z pieczarkami, którego smak całkowicie odbiega od znanych mi sosów… No danie zdecydowanie do powtórki! A, że akurat zakupiliśmy cały kilogram polędwicy, więc na drugi dzień powtórka z obiadu, na którą już
Moja Delicja
Makaron z pieczarkami 138Makaron z pieczarkami to makaron tagliatelle z aromatycznym sosem pieczarkowym powstałym z uduszonych razem z czosnkiem i tymiankiem pieczarek, z odrobiną natki pietruszki, białego wina (można zastąpić bulionem) i śmietanki oraz delikatnie zagęszczony parmezanem dla wzmocnienia smaku i aromatu. Prosty i szybki obiad. Mało skomplikowany, ale sycący. Składniki: (2 porcje) 250 g makaronu tagliatelle (używam świeżego, gotującego się(...)minuty) 500 g pieczarek sok z połowy cytryny 1 szalotka 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 1 łyżka listków świeżego tymianku (z około 5-6 gałązek) + odrobina do dekoracji 50 ml wytrawnego wina białego (można zastąpić bulionem warzywnym lub drobiowym) 1/4 szklanki śmietanki 30% (60-70 ml) spora garść natki pietruszki + odrobina do dekoracji sól, pieprz
Moja Delicja
Bulion warzywny z pieczarkami 172lodówce nawet do 3 tygodni. Buliony można również mrozić (do 3 miesięcy). Warto wówczas mrozić małe porcje. Dzięki temu mamy zawsze pod ręką podstawę naszego dania. Bulion warzywny z pieczarkami Dzisiejszy bulion warzywny z pieczarkami jest wywarem z marchewki, pora, cebuli, selera i pieczarek. Dodatek grzybów sprawia, iż bulion ten będzie świetną bazą np. zupy pieczarkowej . Dzięki krojeniu w cienkie(...)plastry i krótkiemu gotowaniu, nawet odcedzone warzywa smakują świetnie, dlatego można je jeszcze wykorzystać do innych dań. Np. do “ Krokietów z kapustą i grzybami “. Składniki na bulion warzywny z pieczarkami: (ok. 2 litry bulionu) 50 g masła lub oleju rzepakowego 350 g białych części pora 250 g obranej marchewki 200 g obranej cebuli 200 g obranych pieczarek 100 g selera
Moja Delicja
NALEŚNIKI MARYNISTYCZNE Z PIECZARKAMI 137zastanawiałam jak je nazwać. Czy sieć, czy dziurawce, czy jeszcze jakkolwiek… I dlatego, że przypominają trochę sieć, taką do łowienia ryb, to będą to naleśniki marynistyczne Naleśniki marynistyczne z pieczarkami i dużą ilością cebuli są bardzo smaczne i rewelacyjnie się prezentują. Takie naleśniki przygotujesz z klasycznego naleśnikowego ciasta, nadziejesz i zawiniesz jak zwykle. Warto również przygotować i spróbować: FASOLKA(...)HALLOUMI PLACKI Z SELERA Z TZATZIKI I OLIWKAMI KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI NALEŚNIKI Z PAK CHOI I TERIYAKI NALEŚNIKI MARYNISTYCZNE Z PIECZARKAMI SĄ: – Pyszne jak każda wersja naleśników – Idealne na śniadanie i kolację – Sycące – Genialne również na obiad – Fajną alternatywą jako przekąska ILOŚĆ PORCJI: 14-15 SZTUK CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT SKŁADNIKI
globuskulinarny
Polędwiczki w cieście francuskim z pieczarkami 142macie pomysłu na weekendowy obiad? Jeśli tak to zapraszam do wypróbowania pysznej, delikatnej polędwiczki pieczonej w cieście francuskim z pieczarkami. Do tego garść sałat z odrobiną oliwy. Pycha. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Polędwiczki w cieście francuskim z pieczarkami Składniki 1 polędwiczka wieprzowa 1 opakowanie ciasta francuskiego 600 g pieczarek 10 plastrów szynki dojrzewającej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka(...)włókien. Nacieramy solą, pieprzem, tymiankiem papryką słodką i ostrą. Owijamy folią spożywczą ew. wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na min. 1 godzinę, a najlepiej na całą noc. Pieczarki obieramy, blendujemy, ścieramy na tarce lub kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego dodajemy pieczarki, cebulę drobno pokrojoną i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy do smaku
To co lubię - gotuję i polecam
Kotlety z jajek i pieczarek 168Dość często robię kotlety jajeczne, które wszyscy lubimy, natomiast dzisiaj chciałabym zaprosić Was na kotlety jajeczne z dodatkiem pieczarek. Są bardzo łatwe do przygotowania i smakują równie dobrze na ciepło jak i na zimno. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Kotlety z jajek i pieczarek Porcje 8 Składniki 500 g pieczarek 4 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 1 mała cebula(...)opcjonalnie) bułka tarta 1 łyżka masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub koperku (opcjonalnie) olej sól pieprz Instrukcje Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy pieczarki do czasu, aż woda odparuje i lekko się zrumienią. Studzimy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Wystudzone pieczarki drobno kroimy lub wrzucamy do blendera
To co lubię - gotuję i polecam