Pieczarki faszerowane mięsem to kolejne danie idealne na imprezy. Przygotowane wcześniej, wystarczy w odpowiedniej chwili włożyć do piekarnika na pół godziny. Podane z ryżem stanowią pyszne danie obiadowe :) Składniki: 12 dużych pieczarek 1 mała cukinia 1 mały pomidor 1 mała cebula 2 ząbki czosnku oliwa pół płaskiej łyżeczki lubczyku pół czubatej łyżeczki majeranku pół czubatej łyżeczki słodkiej papryki szczypta chili(...)sól pieprz 100 g mielonej karkówki Wykonanie: Z umytych pieczarek wycinamy ogonki. Do naczynia żaroodpornego wlewamy 4 łyżki wody i układamy w nim pieczarki. Każdą pieczarką dość mocno solimy i pieprzymy oraz do środka każdej wlewamy pół łyżeczki oliwy. Ogonki pieczarek drobno kroimy. Cukinię myjemy, obieramy i kroimy na drobną kostkę. Pomidora sparzamy, obieramy ze skórki i drobno siekamy. Cebulę
Smak mojego domuMoje dzieci miały dzisiaj zachciankę na gołąbki :) więc musiałam im zrobić :) Pyszne z młodej kapusty włoskiej z mięsem i pieczarkami a do tego wyśmienity sosik z lecza paprykowego firmy Orzech , palce lizać :) Gołąbki podałam na porcelanie Bogucice z kolekcji Jesień http://www.porcelanabogucice.pl(...)Zapraszam :) Składniki : 5 woreczków ryżu 1 kg mięsa mielonego dowolnego ja dalam z indyka 2 główki kapusty włoskiej 2 duże cebule vegeta, pieprz do smaku 40 dag pieczarek 1 słoik Lecza paprykowego firmy Orzech 20 dag pieczarek 1 cebulka Wykonanie : Kapustę umyć , wyciąć głąb. W garnku zagotować wodę , parzyć kapustę aż zmięknie . W garnku zagotować lekko
Sama słodycz i szczypta chili/o,firmie/ *** Składniki: 6 kromek chleba tostowego z pełnego ziarna 6 dużych plasterków sera żółtego Gouda MSM Mońki 1 duża pieczarka (w sklepie zazwyczaj ma określenie pieczarka na grilla) 3 łyżeczki kremowego serka topionego MSM Mońki 2 łyżki masła keczup (opcjonalnie(...)plasterki pomidora świeży lubczyk Przygotowanie: Na trzech kromkach pieczywa rozsmarować kremowy serek topiony, następnie po 2 plasterki sera Gouda oraz po 3 plasterki pieczarek. Przykryć pozostałymi kromkami chleba. Każdą kanapkę posmarować masłem po dwóch zewnętrznych stronach. Smażyć na patelni, na średnim ogniu, aż się zarumienią, a ser w środku będzie ciągnący. Podpieczoną kanapkę wyłożyć na talerz
ClauditteMissCookingJeżeli nie macie jeszcze pomysłu z czym podać jajka na Wielkanoc to polecam jajka faszerowane pieczarkami Składniki: - 5 jajek - 5 pieczarek - 1 cebula - kilka gałązek natki pietruszki - 1 łyżka masła - 2 łyżki majonezu - sól, pieprz Najpierw gotujemy jajka na twardo. W między czasie obieramy cebulę i pieczarki i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy cebulę(...)się zeszkli dorzucamy pieczarki. Pieczarki dusimy kilka minut, doprawiamy solą i pieprzem. Gdy pieczarki z cebulą są już gotowe odsączamy sok jeżeli jest i pozostawiamy do wystygnięcia. Podsmażone pieczarki nadają bardziej wyrazisty smak. Ugotowane i ostudzone jajka obieramy i kroimy na pół. Następnie ostrożnie wyjmujemy żółtka i przekładamy do miski. Żółtka dobrze rozgniatamy widelcem, dodajemy pieczarki, posiekaną natkę pietruszki
Kuchenne WariacjeCzujecie wiosnę? Jest pięknie! szkoda, że trzeba chodzić do pracy;p Pomysł na zapiekane pieczarki podsunęła mi koleżanka, przepis zmodyfikowałam na lżejszą wersję ;) Składniki (około 5 pieczarek): około 5 dużych pieczarek 1 pierś z kurczaka + marynata (łyżka koncentratu pomidorowego + sól morska + pieprz + papryka czerwona + zioła prowansalskie) około 4 pomidorów z puszki około 0,5 szklanki kukurydzy około 5 cienkich plastrów(...)zawartości tłuszczu) panierka: jajko + przemielone (ale nie całkowicie) płatki owsiane Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy na drobne kawałki, a następnie obtaczamy w marynacie i wstawiamy na około godzinę do lodówki pieczarki obieramy, myjemy, wycinamy nóżki, a następnie wydrążamy (najlepiej przy pomocy łyżeczki) tzw. blaszki (zostawiamy je do farszu) kurczaka wrzucamy na rozgrzaną teflonową patelnię i smażymy, aż się ładnie wypiecze, wtedy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćpojedyncze filety z kurczaka (po około 10 dag każdy) 20 dag sera żółtego 25 dag pieczarek 20 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka śmietany 18% jajko sól, pieprz 4 słone naleśniki majonez Marynata do mięsa: olej sos sojowy sól pieprz papryka słodka czosnek granulowany Roladki drobiowe z naleśnikiem(...)aromatyczne - a wypełniające je składniki są tak doskonale skomponowane, że idealnie dopełniają całość. Dosyć nietypowo jak na tego typu danie - roladki nafaszerowane są plackami naleśnika z mięsem mielonym, pieczarkami z cebulką i żółtym serem. I pomimo tego, że danie jest dosyć pracochłonne - to na prawdę warto wypróbować ten przepis! Filet z kurczaka rozciąć poziomo na płasko, ale nie przeciąć
Świat Domowej KuchniDomowe wędliny są najlepsze i najzdrowsze. Przynajmniej wiemy co jemy ;) Kolejnym plusem domowych wyrobów wędliniarskich jest to, że dłużej utrzymują swoją świeżość. Dzisiaj przepis na roladę boczkową z pieczarkami. Jest pyszna i bez chemii. Pracy przy niej niewiele, więc warto spróbować. Jeśli chodzi o pieczarki - to wybór należy do Was, czym chcecie nadziać roladę. Mogą być same przyprawy i wyjdzie(...)równie pyszna. U nas w wersji z pieczarkami. 'rolada boczkowa z pieczarkami' Składniki: - ok.1,5 kg boczku - 300-400g pieczarek - 1 cebula - 2 łyżki musztardy sarepskiej - przyprawy: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany lub świeży, papryka słodka i ostra Pieczarki obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę drobno posiekać. Podsmażyć razem z pieczarkami na złoto (odparować całą wodę
CookYourselfDzisiaj proponuję szybką i smakowitą przystawkę na każdą imprezę domową , czyli pieczarki nadziewane. Przekąskę, która bardzo często gości na moim stole i zachwyca podniebienia moich bliskich. składniki na 10 pieczarek 10 dużych pieczarek 1 cebula czerwona 20 dag sera żółtego gałązka natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 jajko sól i pieprz przepis Pieczarki dokładnie opłukujemy, osuszamy i oddzielamy(...)kapelusze od trzonków. Trzonki pieczarek i natkę pietruszki drobno siekamy. Cebulę kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na rozgrzanej patelni podsmażamy trzonki pieczarek a gdy będą zrumienione dodajemy cebulę , całość dusimy, doprawiamy sola i pieprzem . Podsmażone pieczarki z cebulką przekładamy do miseczki i delikatnie studzimy, dodajemy jajko, starty ser i natkę pietruszki całość dokładnie
Smakowite DaniaPieczarki można podawać na zimno jak i na ciepło. Ja natomiast uwielbiam takie prosto z piekarnika, polane keczupem. Faszerowane pieczarki SKŁADNIKI: pieczarki duże - 9 szt mięso mielone - 200 g tłuszcz cebula - 1 szt wegeta sól i pieprz ser starty żółty - 2 łyżki natka pietruszki posiekana - 3 łyżki PRZYGOTOWANIE: Pieczarki opłukać, osączyć, ogonki odciąć pokroić w kostkę. Cebulę(...)obrać, pokroić, przesmażyć razem z pieczarkami na tłuszczu. Mięso mielone przełożyć do miski , dodać wegetę, pietruszkę i przesmażoną cebulkę z pieczarkami, dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Przygotowaną masą mięsną, faszerować kapelusze pieczarek. Pieczarki układać na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop. przez 35 minut. Następnie posypać wierzch pieczarek
Kuchnia DanusiKasza gryczana do obiadu... Aromatyczna kasza gryczna. Z wiórkami podsmażonych pieczarek i cebuli. Z dodatkiem natki pietruszki. Zdrowy dodatek do drugiego dania. Polecam! Składniki: 100g kaszy gryczanej (1 woreczek); 200 g pieczarek; 1 cebula; Pęczek natki pietruszki; Sól; Pieprz; Olej do smażenia. Sposób przygotowania: Kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pieczarki umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o grubych(...)oczakach. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekać. Na rozgrzany na patleni olej wrzucić pokrojoną cebulę, chwilę podsmażyć, po czym dodać pokrojone pieczarki i podsmażać, aż woda z pieczarek odparuje. Do podsmażonych pieczarek z cebulą dodać ugotowaną kaszę i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać i chwilę razem podsmażać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu
Gospodyni MiejskaLubicie tradycyjne zapiekanki z pieczarkami? Dziś mamy dla Was prosty pomysł na podanie ich w nowej, zaskakującej wersji! Kominy z bagietki z pieczarkami to przepyszna przekąska, która doskonale sprawdzi się na domowe imprezy lub na kolację. Najlepiej smakują ciepłe podane od razu po upieczeniu. Przepis na kominy z bagietki z pieczarkami jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy(...)skomplikowanych składników. Polecam wypróbować. KOMINY Z BAGIETKI Z PIECZARKAMI PRZEPIS Składniki 500 g pieczarek 2 półbagietki 1 cebula 150 g sera mozzarella świeży szczypiorek 1 łyżka masła sól pieprz Przygotowanie 1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na odrobinie masła. 2. Pieczarki umyć i pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić do cebuli i całość dusić do momentu, aż pieczarki zmniejszą
Alle Dobre!Jajka na twardo z warzywami, pieczarkami i serem zapiekane na patelni, to idealny sposób na wykorzystanie gotowanych jajek z poprzedniego dnia. W tym przepisie z 5 – 6 jajek, kilku pieczarek i niewielkiej ilości warzyw, tworzymy proste i zdrowe śniadanie dla całej rodziny! Podobnie jak nasze tosty z patelni z jajecznicą i serem feta jest gotowe w 20 minut! Wystarczy(...)pokroisz cebulę, pieczarki oraz paprykę i pomidory (lub inne kolorowe warzywa, które masz pod ręką) i podsmażysz na maśle. Potem dodasz do tego pokrojone, ugotowane jajka, posypiesz startym serem i chwilę potrzymasz pod przykryciem. Jajka z warzywami na śniadanie lub Wielkanoc gotowe! Doskonałe w tym przepisie jest to, że można go bardzo łatwo dostosować do własnych potrzeb. Czasem zamiast papryki
Kuchnia Na WypasiePieczarki Zatar Zatar a właściwie Za’atar to mieszanka przypraw wywodząca się z krajów Bliskiego Wschodu, która łączy zioła w tym tymianek, oregano, sumak oraz ziarno sezamu. Kilka lat temu na jednych z warsztatów kulinarnych w których brałam udział, miałam okazję nauczyć się ja przygotowywać i przepis podawałam tutaj na blogu . W tamtym roku mój brat przywiózł mi zapas(...)Zataru z Jerozolimy i tak jeszcze cały czas mogę cieszyć się jego smakiem i aromatem. Dzisiaj chciałam zaproponować wam proste danie warzywne z pieczarek, doprawionych właśnie na ten smak. Rewelacyjny dodatek do obiadu, do kanapek, do wrapów czy do zapiekanek. Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS PIECZARKI ZATAR Składniki : 3 cebule małe 1 łodyga
Dorota SmakujeWitajcie Kochani po świątecznym jedzonku Dzisiaj w ramach powrotu do lżejszej kuchni zapraszam Was na coś nowego, pysznego i bezmięsnego. Zapiekana soczewica z porem i pieczarkami, czyli danie o niskim indeksie glikemicznym , także dla cukrzyków . Jest proste w przygotowaniu, sprawdzi się idealnie zarówno jako obiad i ciepła kolacja. Serdecznie polecam wypróbować! Zapiekana soczewica z porem i pieczarkami Składniki (foremka(...)wymiarach 17 x 19cm; 4 porcje): 3/4 szklanki czerwonej soczewicy (masa przed ugotowaniem), 400g pieczarek, 1 por, 1/2 cebulki, 2 ząbki czosnku, łyżka oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki masła klarowanego, ser mozzarella light, 1 sztuka (125g netto), 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, 1/2 łyżeczki suszonego oregano, szczypta soli i czarnego pieprzu, kilka listków świeżej bazylii do dekoracji. Sposób przygotowania Czerwoną soczewicę
Natka Pietruszkiktóry pytaliście wczoraj z uwagi na relację na Instagramie . Przygotowałam coś bezmięsnego na szybko, na dwa dni. Takie przepisy są chyba najlepsze, prawda? Komosa ryżowa z porem i pieczarkami to bardzo odżywczy, lekki i zdrowy posiłek, który sprawdzi się zarówno jako obiad i ciepła kolacja. Idealny dla osób z zaburzeniami glikemii, a także nietolerującymi glutenu, czy laktozy. Serdecznie zachęcam(...)skorzystania z przepisu. Komosa ryżowa z porem i pieczarkami Co warto wiedzieć o komosie ryżowej? Komosa ryżowa, czyli quinoa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka , zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych . Ma także właściwości antyoksydacyjne oraz potencjalne działanie antynowotworowe. Znajdziemy w niej także saponiny, dzięki którym może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne przeciwwirusowe i immunostymulujące. Warto wspomnieć
Natka Pietruszki