śledź - 8492 przepisów (strona:61/567)

form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Polecam Wam także: – barszcz wigilijny z suszonymi grzybami – zakwas z buraków na barszcz – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku – śledzie w oleju – śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami – tatar ze śledzia – śledzie w wiśniówce – śledź marynowany w occie(...)śledź na konfiturze z cebuli – śledzie w kiszonych cytrynach – zestawienie 12 potraw na Wigilię wraz z kalendarzem przygotowań – USZKA WIGILIJNE DO BARSZCZU Przygotowanie : 60 minut Składniki ciasto: – 250 g mąki pszennej: typ 450 do 550 – 30 ml oleju roślinnego (rzepakowy, słonecznikowy) – pół łyżeczki soli – 100 ml wody o temperaturze 70-80 o C (jeśli nie macie w czajniku

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam na najlepszy przepis na śledzie w kawie. Bardzo smaczna potrawa, palce lizać. O przepisie dowiedziałam się od córki. Przyznam, że wątpiłam w ten przepis. Jednak pomyślałam, że spróbuję. Ku mojemu zaskoczeniu, smak tych śledzi bardzo mnie zaskoczył. Są przepyszne. Tak przygotowane na pewno zasmakują każdemu. Przepis jest godny polecenia!! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około(...)cukru trzcinowego demerara 45 g miodu gryczanego 90 g musztardy ( u mnie delikatesowa) 60 ml oleju rzepakowego 100 g kawy mielonej pół płaskiej łyżeczki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Śledzie płuczemy. Przekładamy do miski, zalewamy wodą i moczymy je około 1,5 godziny. Można wymieniać wodę, aby przyspieszyć moczenie z nadmiaru soli. Po tym czasie za pomocą ręczniczków kuchennych osuszamy

Sałatka Naprzemienna ze śledziem i burakami składa się z dwóch warstw: tej śledziowej z ziemniakami i groszkiem, oraz buraczanej z cebulką. Ułożone na przemian warstwy ładnie się prezentują na stole, a całość smakuje wyśmienicie. Taka sałatka świetnie sprawdzi się na święta Bożego Narodzenia, Sylwestra czy imprezy karnawałowe czy andrzejkowe. Przyciąga wzrok i wszyscy chętnie po nią sięgają. Z podanych składników(...)Dodaj cebulę, sok z cytryny, cukier, sól i pierz. Całość dokładnie wymieszaj. Przygotuj warstwę śledziową. Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości. Odstaw do wystudzenia, obierz i pokrój w kostkę. Śledzie odsącz z zalewy, śledzie z beczki wymocz przez kilka godzin. Śledzie pokrój w dużą kostkę. Ogórki pokrój w kostkę, groszek odsącz z zalewy. Jabłko obierz, przekrój na ćwiartki, wykrój gniazda

Poznajcie mój sprawdzony przepis na przepyszne śledzie po szlachecku. Mimo, iż mam już parę ulubionych swoich przepisów z wykorzystaniem śledzi, to przepis na śledzie po szlachecku zagości w mojej kuchni na dłużej. Fajne połączenie śledzi a’la matias z sosem z marynowanym grzybami i ogórkami daje smaczny, niepowtarzalny smak. Świetna przekąska na Święta Bożego Narodzenia jak i inne okazje(...)Serdecznie zapraszam do mojego sprawdzonego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie po szlachecku -składniki: 4 ogórki konserwowe średniej wielkości 5 filetów śledziowych ( a’la matias w oleju ) 1 mała cebulka 2 jaja pół słoiczka marynowanych grzybków ( tak około 60 gram po wylaniu zalewy ) 1 łyżka siekanej pietruszki ( czubata ) pół łyżeczki cukru 1 czubata łyżka majonezu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie

Dziś mamy dla Was zbiór naszych ulubionych przepisów na sałatki ze śledziem, które możecie przygotować na święta, Sylwestra czy inne wyjątkowe okazje. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni i szukacie nowych smaków, to z pewnością wpadnie wam w oko przynajmniej kilka naszych propozycji. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SAŁATKI ZE ŚLEDZIEM – TOP 10 PRZEPISÓW 1. Śledzie w śmietanie z ogórkiem konserwowym Przepis(...)Alle Dobre 2. Świąteczna sałatka śledziowa Przepis na: Przepiski (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Śledzie z marchewką i rodzynkami Przepis na: Kulinarne Cuda 4. Śledzie po japońsku Przepis na: Smakowite Dania 5. Śledzie w sosie porowym Przepis na: Prosta Kuchnia 6. Śledzie pod pierzynką Przepis na: Gotowanie i Pieczenie I Love it 7. Sałatka śledziowa z ziemniakami Przepis na: Kulinarne Przeboje

jestem uzależniona od suszonych pomidorów, więc nie mogło ich u mnie zabraknąć także w święta. I pamiętajcie, żeby do przepisu dodać prawdziwą fetę. Byczcie się. Składniki: 3 solone śledzie 5 suszonych pomidorów z zalewy 150 g sera feta pół małej cebuli 2 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów pieprz Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie, co jakiś(...)czas trzeba wodę wymieniać. Jeżeli po godzinie nadal są za słone, trzeba je moczyć dłużej. Następnie śledzie bardzo dokładnie osuszamy i kroimy w grubsze kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przelewamy na sicie wrzątkiem. Pomidory kroimy w cienkie paski, ser w kostkę. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy ziele angielskie, świeżo mielony pieprz i olej, mieszamy. Wkładamy do lodówki. Podobne

Szukasz pomysłu na sałatkę świąteczną? Ta warstwowa sałatka jest bardzo fajna. Połączyłam w niej moją ulubioną marynowaną cebulę, ziemniaki, jabłko, jajka, marchewkę oraz śledzie. Całość wyszła więc taka słodko-słona, bardzo fajna moim zdaniem. W mojej sałatce znalazły się tylko 3 płaty śledzia a la matias i troszkę żałowałam, że nie było go więcej. Jeśli chcesz zrobić z większej ilości(...)pamiętaj jednak by nie przesadzić i nie dodać go zbyt dużo. Fajnie jak śledź stanowi dodatek do reszty składników, a nie wybija się na pierwszy plan. Wydaje mi się, że 5 płatów to zdecydowane maksimum. Być może część z Was dopatrzy się też na zdjęciu warstwy pora i faktycznie on tam jest. Uznałam jednak już po fakcie, że troszkę

Śledzik w oleju       Śledzie w oleju z cebulką to w moim domu tradycja świąteczna. Śledzik w oleju robiła moja babcia, mama a potem ja... Zacząłem robić śledzia w oleju bo mama robiła za mało.     Po latach nasze przepisy się rozjechały i mama zaczęła robić inaczej niż babcia, a ja pozostałem przy tradycji(...)zrobić śledzia w oleju❓    Można zrobić na wiele sposobów. Zanim zacząłem stosować dietę rozdzielną, to dokładałem również rodzynki. Potem z nich zrezygnowałem. Jednak robiłem takiego śledzika w oleju nie tylko na święta, nawet 2 razy w miesiącu bo była to moja ulubiona potrawa.     Teraz śledzik wrócił tylko do potrawy okazyjnej. Dlaczego? Odpowiedź znajdziecie w filmie

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepyszne śledzie wiejskie. Przygotowane wg. rodzinnej tradycji. Stanowią świetną przekąskę dla smakoszy ryb i nie tylko. Smaczne i aromatyczne. U mnie w domu uwielbiamy śledzie w każdej wersji, ale te szczególnie przypadły nam do gustu, dlatego przygotowuję je nie tylko na święta, ale także przez cały rok. Warte wypróbowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie wiejskie z koperkiem(...)większe cebule 4 ziarenka pieprzu 4 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 1 łyżeczka mielonego pieprzu sok z 1 cytryny 6 łyżek octu olej rzepakowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie wiejskie z koperkiem – wykonanie: Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą. Przekładamy do pojemnika i zalewamy zimną wodą. Moczymy śledzie z nadmiaru soli. Aby przyśpieszyć należy co jakiś czas zmieniać wodę

Polacy na Wigilię uwielbiają ryby. Polska Wigilia jest postna, zatem bezmięsna. W polskim, tradycyjnym ujęciu jej istotnym elementem są ryby, a w tej liczbie przede wszystkim karp i śledź. Nowoczesna Pani/Pan domu sięga obecnie także po pstrąga i łososia, czasem dorsza. Odwieczny problem ości w karpiu to już przeszłość , jako że w obrocie są powszechnie dostępne filety ości pozbawione. Jaką(...)swój świąteczny talerz? Razem ze Smolin Fish postaramy się Ci dzisiaj w tym wyborze pomóc.   Ryby na Wigilię? 5 tradycyjnych i bardziej nowoczesnych propozycji.   Karp i śledź – ryby na Wigilię Tradycja przyrządzania karpia i śledzia w okresach postu – nie tylko zatem w Wigilię – sięga wieków średnich, stąd też przepisy na ich przygotowanie to kapsuły czasu, w których zawarto

dorsza opiekanego w zalewie octowej . Doskonała  przekąska na zimno , zazwyczaj rybę w tej postaci przygotowuję bezpośrednio w słoiki i otwieram, gdy tylko mam na to ochotę.  ŚLEDZIE PO KASZUBSKU -  przepis Śledzie po kaszubsku to nic innego jak filety śledziowe w sosie pomidorowym z cebulką i nutką słodyczy uzyskaną po dodaniu rodzynek lub suszonych śliwek. Pyszna potrawa pochodząca(...)Kaszub, a że pochodzę z tych stron, więc śledzie w tej odsłonie co roku goszczą na moim stole wigilijnym. ŚLEDZIE Z CEBULĄ W OLEJU LNIANYM -  przepis Proponuję Wam przepis na śledzie z cebulą w oleju lnianym. Powinny leżakować w lodówce około 4 dni ale zaręczam, że warto na nie zaczekać. Smakują rewelacyjnie, szybkie w przygotowaniu. Polecam :) ŚLEDZIE W OLEJU

Sałatka z buraków i śledzi to sałatka warstwowa, która spotykana jest również pod nazwą „szuba”. Jej przygotowanie wbrew pozorom nie jest trudne, bowiem większość składników ścieramy na tarce. Do przygotowania tej sałatki warto jest kupić „mięsiste” śledzie a’la matias. Zobacz przepis na Śledzie po kaszubsku Składniki na sałatkę z buraków i śledzi 400g śledzi(...)gotowane buraki (możecie kupić w sklepie już gotowe) 3 ziemniaki 4 jajka 3 ogórki konserwowe 1 cebula sól pieprz majonez musztarda 100g żółtego sera Sałatka z buraków i śledzi – przepis Ziemniaki gotujemy, ale uważajmy abyśmy ich nie rozgotowali. Jajka również gotujemy na twardo i odstawiamy do ostygnięcia. Śledzie moczymy w wodzie (można w mleku), aż będą mniej słone. Warto

potraw na Wigilię  wraz z kalendarzem przygotowań –  barszcz wigilijny z suszonymi grzybami –  wigilijne uszka z suszonymi grzybami –  zakwas z buraków na barszcz –  śledzie w czosnku i majeranku –  śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku –  śledzie w oleju –  śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami –  tatar ze śledzia –  śledzie w wiśniówce(...)śledź marynowany w occie –  śledź na konfiturze z cebuli –  śledzie w kiszonych cytrynach KULEBIAK Przygotowanie : 2 h + czas przygotowania kapusty Porcje:  około 40-50 pasztecików *Uwaga – z tego ciasta możesz przygotować paszteciki i pierogi pieczone, pół na pół Składniki ciasto: – 450 g mąki pszennej + dodatkowa o podsypywania – 250 ml ciepłego mleka – 50 g rozpuszczonego masła – 2 żółtka

łączy! Książka Zapach Świąt 45,00  zł Kup teraz Polecam Wam także: – barszcz wigilijny z suszonymi grzybami – wigilijne uszka z suszonymi grzybami – zakwas z buraków na barszcz – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku – śledzie w oleju – śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami – tatar ze śledzia – śledzie w wiśniówce – śledź marynowany w occie(...)śledź na konfiturze z cebuli – śledzie w kiszonych cytrynach PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Przygotowanie : 2 h + czas przygotowania kapusty Porcje: około 40-50 pasztecików *Uwaga – z tego ciasta możesz przygotować paszteciki i pierogi pieczone, pół na pół Składniki ciasto: – 450- 500 g mąki pszennej – 250 ml ciepłego mleka – 100 g rozpuszczonego masła – 3 żółtka – 8 g drożdży instant

paszteciki z kapustą i grzybami oraz kulebiak. Polecam Wam także: – barszcz wigilijny z suszonymi grzybami – wigilijne uszka z suszonymi grzybami – zakwas z buraków na barszcz – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku – śledzie w oleju – śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami – tatar ze śledzia – śledzie w wiśniówce – śledź marynowany w occie(...)śledź na konfiturze z cebuli – śledzie w kiszonych cytrynach Książka Zapach Świąt 45,00  zł Kup teraz WIGILIJNA KAPUSTA Z GRZYBAMI Przygotowanie : 60 minut + 12-16 h moczenia grzybów Składniki ciasto: – 40 g suszonych grzybów – 400-500 g kapusty kiszonej – 1 średniej wielkości cebula – 1 łyżka oleju – sól – pieprz Przygotowanie : Grzyby włóż do większej miski, zalej ugotowaną

każdy inny dzień w roku! Polecam Wam także: –  barszcz wigilijny z suszonymi grzybami –  wigilijne uszka z suszonymi grzybami –  zakwas z buraków na barszcz –  śledzie w czosnku i majeranku –  śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku –  śledzie w oleju –  śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami –  tatar ze śledzia –  śledzie w wiśniówce(...)śledź marynowany w occie –  śledź na konfiturze z cebuli –  śledzie w kiszonych cytrynach Przygotowanie : 2 h + czas przygotowania kapusty Porcje: około 30 pierogów Składniki ciasto: – 450- 500 g mąki pszennej – 250 ml ciepłego mleka – 100 g rozpuszczonego masła – 3 żółtka – 8 g drożdży instant (lub 25 g świeżych drożdży) – 1 łyżka cukru

Dobrze zrobiony śledź w oleju to pyszna i zdrowa przekąska czy też zakąska – jak kto lubi. Wychodzi najlepiej, gdy marynujemy go w zamkniętym słoiku. Wtedy zachowuje najwięcej aromatu. Przepis na śledzia w oleju z cebulką Składniki: 400 gramów ładnych filetów śledziowych alla matias, 2 cebule, kilka kulek ziela angielskiego, listek laurowy, świeżo mielony pieprz, olej rzepakowy, słonecznikowy lub lniany(...)zrobić śledzie w oleju z cebulką? Śledzie przepłucz w świeżej wodzie, następnie mocz przez około 12 godzin – najlepiej zostawić je na noc. Wodę odlej, a filety osusz na papierowym ręczniku, następnie pokrój na 3-4 cm kawałki. Cebulę drobno posiekaj. W słoiku układaj ściśle warstwowo cebulę, śledzie, dopraw zielem angielskim i pieprzem – i tak do wyczerpania składników

Boże Narodzenie wyjechaliśmy do rodzinnych domów, ale jak co roku przez cały grudzień robiliśmy potrawy wigilijne na naszą stronę. Już chyba tradycyjnie nie wszystkie zdążyliśmy opisać i śledzie w śmietanie pojawiają się dopiero teraz. Przepis został napisany już kilka tygodni temu, jednak wciąż brakowało czasu, energii, a także weny do napisania kilku słów wstępu. Tak więc śledzie w śmietanie(...)dodatkiem jabłek i cebuli lądują na blogu, a my wypoczywamy przed nadrabianiem innych zaległości. WESOŁYCH ŚWIĄT. Składniki na śledzie w śmietanie 500 g filetów śledziowych a’la Matjas 1 jabłko 1 / 2 cebuli 400 ml kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka cukru pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Filety śledziowe zalać zimną wodą i moczyć przez

Śledzie to nieodzowny element każdego świątecznego stołu a w wersji z suszonymi pomidorami są proste w przygotowaniu i niebywale aromatyczne. Składniki : 1 kg słonych śledzi 3-4 cebule 150 gr suszonych pomidorów w oleju 4 szklanki wody 1 (niecała) szklanka octu  4 łyżki cukru ziele angielskie pieprz w ziarnach liście laurowe przyprawa "Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią(...)optymalny czas. Po tym czasie śledzie wraz z dodatkami odcedzamy z zalewy a suszone pomidory kroimy w ok 0,5 cm paseczki. Układamy najlepiej w słoiku, na każde 2-3 łyżki dajemy kilka kawałków suszonych pomidorów i posypujemy przyprawą.  Na koniec całość zalewamy olejem i odstawiamy do lodówki. PS.: Ogromnym plusem śledzi w tym wydaniu jest ich długi

Świetna alternatywa dla śledzi w śmietanie, to śledzie w sosie musztardowym. Polecam, bo to proste i smaczne połączenie:) Sos jest rewelacyjny. Warto więc zainwestować w dobrej jakości śledzie, bo to od nich zależy końcowy efekt. Ważne by były zwarte i niezbyt słone. 400-500 g filetów śledziowych mleko do namoczenia śledzi Sos: 4-5 łyżeczek musztardy francuskiej 2-3 łyżeczki(...)musztardy sarepskiej 4 łyżki gęstej śmietany 18% 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka cukru szczypta kurkumy sól morska, pieprz Śledzie zalewamy mlekiem. Odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Czas namaczania uzależniony jest od tego jak słone śledzie zdobyliśmy – im mniej słone, tym krócej namaczamy. Następnie śledzie osuszamy na ręczniku papierowym. Kroimy na mniejsze kawałki (2-3). Cebulę

stronie Kwestia Smaku  zaciekawił mnie sposób na śledzia z przyprawą curry, cebulką i ogórkiem konserwowym więc nie czekając zbyt długo również takie śledzie przygotowałam. Nie za bardzo lubię takie śledzie tylko moczone, więc najpierw przygotowałam śledzie tak jak zawsze - mocząc je w wodzie z octem, który lekko je zamarynował. Resztę zrobiłam zgodnie z przepisem :) Składniki: 250 g filetów śledziowych(...)łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru 1/3 szklanki oleju Przygotowanie: Filety śledziowe pokroić w paski o szerokości około 2 cm. Wodę wymieszać z octem i zalać pokrojone śledzie. Moczyć około 3 godziny aż śledzie zbieleją. Odsączyć. Cebulę pokroić w piórka i sparzyć wrzątkiem na sicie. Sok z cytryny wymieszać z cukrem aż się rozpuści, dodać przyprawę curry i olej

Sałatka ze śledzia i selera naciowego to pyszna i bardzo zdrowa przekąska. Sałatka za sprawą selera naciowego jest bardzo soczysta, a awokado połączyło składniki i sprawiło, że jest delikatna. Smak sałatki zależy od dobrej jakości śledzi i dojrzałego awokado, które w połączeniu z sokiem z cytryny scala wszystkie składniki i zastępuje dresing. Proporcje składników tworzą raczej zrównoważony smak(...)jeśli chcemy, aby śledź był bardziej wyczuwalny, to dodać go nieco więcej. Sałatka ze śledzia i selera naciowego jest lekką i bardzo soczystą przystawką, która ostatnio dość często gości na moim stole. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut Składniki na sałatkę ze śledzia i selera naciowego: 4 płaty śledziowe małosolne bez skóry 2 łodygi selera naciowego dojrzałe awokado

Zielony śledź" to świeży, surowy śledź. Najłatwiej kupić go nad morzem u rybaka prosto z kutra, od czasu do czasu bywa także w sklepach rybnych. Warto na niego zapolować, bo taki świeży usmażony śledź to niezwykły rarytas. Ta najtańsza z ryb należy do jednocześnie do najzdrowszych, jest najbogatsza w kwasy omega-3. Nie obawiaj się śledzia(...)choć to tłusta ryba to 100g ma tylko 160 kcal. Uwielbiamy śledzie pod każdą postacią, ale te szczególnie. Chrupiąca panierka i przysmażony chrupiący ogonek smakują wyjątkowo

Tatar ze śledzia i awokado to zdrowa i łatwa do zrobienia przekąska. Danie jest soczyste i pełne smaków. Idealna przystawka na każde przyjęcie smakująca nawet osobom, które nie lubią ryby.  Śledzie bardzo lubię, ale zdecydowanie zbyt rzadko spożywam. Najczęściej robię je z cebulą lub w pomidorach, ale ostatnio bardzo mi posmakowały w formie tatara. Śledzie świetnie komponują się(...)awokado. Ostrości nadaje czerwona cebula i świeżo mielony pieprz. Tatar można podać na grzance lub z chrupkim pieczywem. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 minut Składniki na tatar ze śledzia: 4 filety śledzia małosolnego bez skóry dojrzałe awokado 2 łodygi selera naciowego cebula czerwona kilka gałązek natki pietruszki 1/2 jabłka  2 łyżeczki soku z cytryny  łyżka oleju rzepakowego

Zapraszam na śledzie po kaszubsku – śledzie z dodatkiem cebuli, rodzynek i passaty, wszystko doprawione i pachnące delikatnie liściem laurowym, goździkami i zielem angielskim. Są słodko-kwaśne, delikatną słodycz cukru trzcinowego przełamuje ocet winny – są przepyszne! Zdecydowanie śledzie po kaszubsku obok śledzi pod pierzynką i śledzi ze śmietaną i jabłkiem są jednymi z moich faworytów, nie tylko od święta(...)Smacznego! Śledzie po kaszubsku: z cebulką, passatą i rodzynkami SKŁADNIKI: 500 g filetów śledziowych ala matjas 5 małych cebulek spora garść rodzynek 1,5 łyżki cukru trzcinowego 1/2 szklanki passaty 4 łyżki oleju 3 łyżki octu winnego 6 goździków 5 liści laurowych 5 kulek ziela angielskiego czarny pieprz – do smaku PRZYGOTOWANIE: Cebulkę obieram i siekam na półtalarki. Filety

niezwykle smaczny przepis na śledzie w oleju z pomidorami i miodem podesłał mi Patyk, który wiernie korzysta z moich przepisów oraz podsuwa wiele inspiracji. Kiedy zobaczyłam recepturę, od razu nabrałam chęci do jej sprawdzenia, ponieważ lubię śledzie w towarzystwie lekko słodkich zalew. Śledzie w oleju z pomidorami i miodem będą najlepsze na drugi dzień, kiedy wszystkie składniki się przegryzą. Przepis(...)idealny na święta, jak i na co dzień. Już wiem, że zrobię te śledzie na wigilię w tym roku. Smacznego! Zobacz też: Śledzie w majonezie z cebulą Przepis na śledzie w oleju z pomidorami i miodem Drukuj przepis Porcji: 10 Czas gotowania: 1 godzina + kilka godzin na odstanie Składniki 400 g płatów śledziowych w oleju 2 średnie cebule około

Polecam Wam także przepisy na: – wigilijna kapusta z grzybami – barszcz wigilijny z suszonymi grzybami – wigilijne uszka z suszonymi grzybami – zakwas z buraków na barszcz – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku – śledzie w oleju – śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami – tatar ze śledzia – śledzie w wiśniówce – śledź marynowany w occie(...)śledź na konfiturze z cebuli – śledzie w kiszonych cytrynach Przygotowanie : 70 minut Składniki ciasto: – 250 g mąki pszennej – 150 g zimnego masła + 1-2 łyżki do nasmarowania formy – 1 jajko – 30 g suszonych grzybów – 300 g kapusty kiszonej – ½ cebuli – sól – pieprz – groch lub fasola do obciążenia ciasta w trakcie pieczenia Przygotowanie : Grzyby

Zauważyłam, że zaczynacie szukać przepisów na śledzie . Postanowiłam ułatwić Wam to zadanie i zebrałam je w jednym miejscu. Smacznego! :) ŚLEDZIE Z CEBULKĄ ŚLEDZIE Z JABŁKIEM ŚLEDZIE W SOSIE KOPERKOWO - ŚMIETANOWYM ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ ŚLEDZIE Z PAPRYKĄ I OGÓRKIEM ŚLEDZIE MUSZTARDOWO - KOPERKOWE SAŁATKA WARSTWOWA ZE ŚLEDZIEM ŚLEDZIE W SOSIE POMIDOROWYM Z ŻURAWINĄ

wystarczy trochę czasu i dobrej jakości składniki. Polecam Wam także: – barszcz wigilijny z suszonymi grzybami – wigilijne uszka z suszonymi grzybami – zakwas z buraków na barszcz – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku – śledzie w oleju – śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami – tatar ze śledzia – śledzie w wiśniówce – śledź marynowany w occie(...)śledź na konfiturze z cebuli – śledzie w kiszonych cytrynach Przygotowanie : 60 minut Składniki ciasto: – 30 g suszonych grzybów – 300 g kapusty kiszonej – ½ cebuli – sól – pieprz Przygotowanie : Grzyby namaczaj w gorącej wodzie co najmniej przez całą noc. Następnie gotuj je w wodzie ok. 10-15 minut, aż zmiękną. W czasie gotowania grzybów przygotuj pozostałe składniki. Cebulę drobno

Śledzie białe Jasia to aromatyczne rybki schowane pod pierzynką ze słodkiej cebuli i rodzynek zalane czosnkowym sosem.  Przepis na białe śledzie Jasia pochodzi z zeszytu mojej mamy Ewy, teściowej.  Tak przyrządzone śledziki goszczą na naszym stole raczej zimą. Zdecydowanie kojarzą mi się z Wigilią kiedy to ” ryba ma swoje 5 minut”. Śledzie mają intensywny smak dzięki(...)zalewie, w której są moczone całą noc.   Białe śledzie Jasia 2017-12-06 23:00:24 Write a review Save Recipe Print Ingredients 5-6 płatków śledziowych 2 średnie cebule 3 łyżki cukru ZALEWA 2 szklanki wody 3/4 szklanki octu 10% 2 łyżki cukru ziele angielskie, liść laurowy SOS CZOSNKOWY mały jogurt naturalny 2 łyżki śmietany 2 łyżki majonezu

zaoszczędzając czas w dzień Wigilii. To moja ostatnia propozycja w tym roku na wigilijny stół. A teraz lecę zajrzeć jeszcze do makowca, który siedzi w piekarniku Śledzie w zalewie pomidorowej 1 kg świeżych śledzi 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (150 g) 1 szkl wody 0.5 szkl octu 0,5 szkl oleju 4 łyżki cukru 1 liść laurowy 4 cebule(...)ziarenek ziela angielskiego 6 ziarenek pieprzu 2 goździki 2 łyżeczki soli Wszystkie składniki z wyjątkiem śledzi i koncentratu zagotować. Do gorącej zalewy dodać włożyć pokrojone na dzwonki śledzie (moje były małe więc włożyłam w całości), na wierzch wyłożyć koncentrat pomidorowy, nie mieszać, gotować na małym ogniu 10-15 minut. Po wystudzeniu wstrząsnąć lub delikatnie wymieszać. *źródło www.smakowite.info?utm_source

Śledzie większość osób kojarzy z płatami w zalewie bądź w oliwie, w sałatkach, rolmopsach itp. Tym razem przedstawiam Wam śledzia w zupełnie nowej odsłonie – marynowanego w ziołach a następnie pieczonego w piekarniku. Nie każdy przepada za smakiem śledzi bo jest dość specyficzny, ale naprawdę warto przemycić je do swojej diety, ponieważ mają wiele właściwości zdrowotnych. Składniki: 6 świeżych płatów śledzi(...)łyżek oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1łyżeczka posiekanego koperku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku 1 mała papryczka chilli 1 limonka (skórka obtarta) świeżo mielony pieprz sól himalajska Śledzie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Papryczkę chilli umyć dokładnie i drobno pokroić. Limonkę wyszorować w gorącej wodzie, wysuszyć a następnie zetrzeć skórkę. Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę. Dodać sól

Aromatyczne i bardzo smaczne śledzie korzenne, idealne na przystawkę nie tylko od święta. Taki śledź nie jest zbyt popularny, ale warto czasami wypróbować inny smak śledzia. Tak przygotowany śledź na pewno, będzie cieszyć się powodzeniem na każdym stole. Jego smakiem powinny zachwycić się osoby, które lubią korzenne przyprawy. Składniki: 4 płaty śledziowe bez skóry typu matias 1 duża cebula Marynata(...)wkładać najpierw przyprawy w całości, a pod koniec mielone. Połączyć musztardę, sos sojowy, otartą skórkę z cytryny (tylko żółtą część), wyciśnięty sok z cytryny, miód i przyprawy oraz olej. Śledzie sprawdzić, jeśli są bardzo słone, to moczyć je w zimnej wodzie przez około 2 godziny (w zależności jak bardzo są słone). Po moczeniu śledzie odsączyć, osuszyć i pokroić na kawałki

Wtedy też przygotowujemy różne smakołyki i żegnamy karnawał, witając tym samym postnego śledzika. Na tę okazję  i na jutrzejszą sucha środę przygotowałam dla Was zbiór moich przepisów ze śledziem w roli głównej właśnie. Zobaczcie jak może być pysznie.  U mnie śledzik, tylko z Seko. Najlepszymi rybkami jakie jadłam ;) Składniki: filety śledziowe solone a'la matias(...)talerz wykładamy wszystkie składniki pomieszane ze sobą( oprócz jajek) . Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą, polewamy nim sałatkę, mieszamy.N akoniec wykładamy jajka pomiędzy sałatkę.  Inne pomysły na śledzia: *  ŚLEDŹ W OLEJU Z CEBULKĄ, ŚLEDŹ Z ZIELONYM GROSZKIEM * SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z POMARAŃCZAMI * TATAR ZE SLEDZIA * SLEDZIE POD PIERZYNKA, ŚLEDZIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI * OCTOWE ROLMOPSY * ŚLEDZIE W ŚMIETANIE * SAŁATKA ŚLEDZIOWA

lodówki na całą noc. Następnego dnia śledzie wyciągamy z maślanki, osuszamy i obtaczamy najpierw w mące, następnie w rozbełtanych jajkach i ponownie w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, na złocisty kolor. Wyciągamy na talerz. Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Wrzucamy na rozgrzany olej pozostały po smażeniu śledzi. Smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, liścia(...)cały czas mieszając. Wodę mieszamy z octem i wlewamy na patelnię. Dodajemy cukier oraz pieprz i mieszamy. Zawartość patelni zagotowujemy i ściągamy z ognia. Do dużego słoika wkładamy pionowo śledzie i zalewamy gorącą zalewą. Słoik zamykamy i studzimy. Następnie wkładamy do lodówki na minimum

Aromatyczne i bardzo smaczne śledzie z suszonymi pomidorami i cebulką, przesiąknięte aromatem bazylii i gorczycy. Jeśli ich jeszcze nie jedliście, serdecznie zachęcam do spróbowania, na pewno nie będziecie rozczarowani ich smakiem.  Do przygotowania takich śledzi, można wykorzystać dostępne w sklepach gotowe pomidory suszone ze słoiczka już z oliwą lub użyć suszonych z torebki. Pierwsza opcja zajmuje mniej czasu, gdyż(...)Udanym eksperymentem było również zestawienie w jednym daniu oliwy z oliwek, w której moczyły się pomidory, oleju rzepakowego, na którym podsmażałam cebulę i oleju konopnego. Takie połączenie sprawiło, że śledź stał się bardzo aromatyczny i delikatny w smaku, śmiało mogę go polecić. Takie śledzie najlepiej przygotować wcześniej, co najmniej 2 - 3 dni przed podaniem, gdyż dopiero wtedy nabierają odpowiedniego smaku

śledzia” – grubego, mięsistego i delikatnie zamarynowanego. Mój sąsiad robił najlepsze i zawsze gościły na każdej imprezie sąsiedzkiej. Takie namarynowane śledzie były bazą do przygotowania każdej sałatki czy śledzi z cebulką i jabłkiem. Dawno ich nie przygotowywałam, aż nadeszły tegoroczne święta. Przygotuję je w śmietanie z jabłkiem(...)cebulką, oraz będą składnikiem znanej sałatki – śledzie pod pierzynką. Jeśli śledzie są zbytnio wymoczone, to należy dodać 1 łyżeczkę soli do zalewy. Składniki: • 500 g filetów śledziowych solonych • 5 cebul • marynata • 2 szklanki wody • 1/2 szklanki octu • 4 liście laurowe • 8 ziarenek ziela angielskiego Wykonanie: • Śledzie moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin. • Ułożyć

Dzisiejszy przepis na śledzie w zalewie octowej, to świetna baza do wielu pysznych przekąsek. Możecie takie śledzie podać w ulubionym, dowolnym sosie, czy ze śmietaną Składniki na śledzie: 1,2kg świeżych tuszek śledziowych 650ml wody 300ml octu 1 duża cebula 1 marchewka 4 czubate łyżki cukru 2 płaskie łyżki soli po łyżeczce ziaren gorczycy i ziaren pieprzu po 5 liści(...)laurowych i ziela angielskiego Przygotowanie śledzi: Świeże śledzie, wypatroszone, bez głów i kręgosłupów, myjemy dokładnie i osuszamy. Wodę zagotowujemy z cebulą, marchewką, cukrem, solą, ziarnami gorczycy i pieprzu, oraz liśćmi laurowymi i zielem. Gotujemy całość kilka minut, a kiedy lekko przestygnie, dolewamy ocet. W dużym słoiku układamy dość ciasno śledzie, naprzemiennie z cebulą i marchewką. Zalewamy wszystko przygotowaną wcześniej zalewą

zjedzone w takim tempie że sama byłam w szoku . Nigdy nie łączyłam śledzia z surimi a mówię sobie spróbuje i okazało się że to był strzał w dziesiątkę ,widać było po pustym słoiku .          Składniki            6 płatów śledzi matiasów            3 cebule(...)razem w wodzie ,do momentu kiedy stracą tą mocną słoność ,kiedy śledź będzie już dobry to kroję go w paski 2 centymetrowe i wkładam do miski ,następnie do śledzia dodaje cebulę pokrojoną w kostkę i surimi pokrojone w paski i wszystko razem mieszam . Następnie dodaje pieprz ziołowy i pieprz czarny i olej ,wszystkie te składniki można dodać według upodobań

Sałatki śledziowe na Kresach Wschodnich były i nadal są bardzo popularne. Śledziom zwykle towarzyszą jabłka oraz różne warzywa, przede wszystkim korzeniowe. No i obowiązkowo sałatka musi być na majonezie ;) Ten rodzaj sałatek przygotowywany był nie tylko ze względu na brak dostępności mięsa, czy też wysoki jego koszt, ale też ze względu na postny charakter śledzi, dzięki czemu sałatki były odpowiednie(...)kaparami. Smaki te doskonale się komponują, tworząc smaczną, niebanalną sałatkę. Może w najbliższe Święta Wielkanocne podacie bliskim coś nowego? Polecam :) Przepis pochodzi z książki „Kuchnia kresowa”. Składniki: kilka śledzi w occie 1 puszka czerwonej lub białej fasoli 1 kwaśne jabłko (jeśli nie macie słodkie jabłka dodatkowo dodajcie sok z ćwiartki cytryny) 1 cebula 2 łyżki kaparów 1 łyżka miodowej musztardy

SÓL I PIEPRZ PRZYPRAWA TYPU MAGGI ŚREDNI MAJONEZ  DUŻA  ŚMIETANA 18% 3 DUŻE CEBULE PÓŁ PAPRYKI CZERWONEJ PRZYGOTOWANIE: ŚLEDZIE MOCZYMY W WODZIE PRZEZ OK 1-2 GODZ,ZMIENIAJĄC W TRAKCIE RAZ WODĘ ROBIMY ZALEWĘ OCTOWĄ DO ŚLEDZI-NIE ZA MOCNĄ CZYLI GOTUJEMY WODĘ OK 1 L Z OCTEM (6-7 ŁYŻEK),ZIELEM ANGIELSKIM I LIŚCIEM LAUROWYM,ŁYŻECZKĄ(...)VEGETY I KILKOMA PLASTRAMI CEBULI STUDZIMY I DODAJEMY NASZE ŚLEDZIE,ZOSTAWIAMY MIN NA NOC PRZED PODANIEM WYJMUJEMY ŚLEDZIE Z ZALEWY,KROIMY ŚWIEŻĄ CEBULĘ W PLASTRY,PAPRYKĘ KROIMY W  WIĘKSZĄ KOSTKĘ,DODAJEMY DO POKROJONYCH NA KAWAŁKI ŚLEDZI,MIESZAMY MAJONEZ ZE ŚMIETANĄ,DODAJEMY DUŻĄ ILOŚĆ MAGGI,DOPRAWIAMY PIEPRZEM I SOLĄ  I MIESZAMY Z NASZYMI ŚLEDZIKAMI PODAJEMY NA STÓŁ SMACZNEGO

tygodnia zebraliśmy 45 przepisów. Zważywszy na to, że to był jeden z bardziej gorących tygodni w ciągu roku, uważam, że akcja świetnie się nam udała :) Przysłaliście sporo pomysłów na śledzie - zaskakujące, na jak wiele sposobów można podać te ryby. Nie zabrakło przepisów na pierogi, uszka i barszcze czerwone oraz wpisów dotyczących kapusty kiszonej i grzybów. Bardzo dziękuję wszystkim za udział(...)dodanie 4 przepisów, Izie, autorce bloga Take It Izzy , za dodanie 4 przepisów. Mam nadzieję, że internauci zechcą skorzystać ze zgromadzonych tu przepisów, przygotowując wigilię w przyszłym roku :) Śledź na piernatach Badylarki Kapusta z grzybami i śliwkami Zupa kalafiorowo-grzybowa Śledzie po sułtańsku Łosoś wędzony à la tatar Pasztet z selera z orzechami włoskimi i oliwkami Tatar ze śledzia Wigilijna

Śledzie lubimy w każdej postaci i bardzo chętnie wybróbowuję każdy nowy przepis. Oto moja wariacja na temat śledzika z granatem. Przepis podpatrzyłam w TV. Tradycyjna świąteczna przystawka ubarwiona czerwonymi pestkmi granatu, nie tylko zdobi śledzika, ale smakuje wybornie. Pestkom towarzyszy dodatek wędzonej śliwki (miękka, pachnaca, orginalna suska sechlońska), a aromaty koledry i kminku mieszają się z olejem kujawskim 3 ziarna(...)Osuszyć i pociąć w kilkucentymetrowe kawałki kolendrę z kminkiem zmiażdżyć w moździerzu granat przeciąć na pół i z połowy wydobyć pestki. Śliwki pokroić w paseczki śledzie posypać ziołami. Układać w słoju przekładając warstwy śledzi pestkami  granatu i pokrojonymi śliwkami. Zalać olejem, dodać gałązkę rozmarynu. Odstawić do lodówki na kilka dni, by smaki się przegryzły

pisałam już poprzednio przy wstawianych przepisach na śledzia, dla mnie grudzień to miesiąc śledzia właśnie. Dziś zapraszam na kolejną wariację na temat tej pysznej ryby, czyli przepis na rolmopsy z konserwowym ogórkiem. Na blogu znajdziecie też przepis na  domowe rolmopsy z czerwoną papryką , a także inne przepisy ze śledziem w roli głównej: Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski(...)Śledź po kaszubsku Śledź w oleju z pieczonymi burakami Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Rolmopsy z ogórkiem Czas przygotowania: 30 minut + czas marynowania Składniki: 5 filetów śledziowych 5 małych konserwowych ogórków 1 cebula musztarda dijon czarny pieprz  wykałaczki Zalewa 2/3 szklanki wody 1/3 szklanki octu 10% 1/2 łyżeczki białej gorczycy 2 listki laurowe kilka

Moje ulubione śledzie, bez który nie wyobrażam sobie nadchodzących Świąt. Jest to danie, którym mogę zajadać się przez całe święta i w ogóle mi to nie przeszkadza. Pyszne śledzie w pomidorowej, lekko słodkiej zalewie z cebuli i koncentratu z dodatkiem przypraw: Śledzie należy odstawić do lodówki na kilka dni by smaki się przegryzły. Dodatkowo można je przechowywać w lodówce(...)dwóch tygodni od przyrządzenia. Składniki: 300 gram śledzi a'la Matjas w oleju lub w słonej zalewie 300 gram cebuli 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/4 szklanki oleju (użyłam z suszonych pomidorów) 3 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe 1/2 łyżeczki gorczycy 2 łyżki cukru 2 łyżki octu balsamicznego szczypta soli i pieprzu Śledzie moczę w wodzie lub mleku przez kilka

oryginalne przepisy. Jury wyłoniło trzech Zwycięzców, do których poleci nagroda. Są to trzy równorzędne miejsca, kolejność dodawania – przypadkowa. Przepis Pani Kasi Sałatka śledziowa z jabłkiem Składniki: 5 filetów śledzia (najlepiej z beczki) 1 duże jabłko 1 cebula biała 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Filety osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na małe kawałki(...)jabłka oraz ugotowanego buraka.Dodajemy marchew z groszkiem i kukurydzą. Mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy w wydrążonych jabłkach. Przepis Pani Eli Sledzie po kaszubsku. Skłądniki •40dag śledzi solonych •0,5 kg cebuli •1 słoik koncentratu pomidorowego (200g) •4 łyżki octu •10 ziarenek ziela angielskiego •2 liście laurowe •0,5 szklanki wody •sól, pieprz, majeranek, słodka i ostra

Całkiem niedawno znajomy wyjeżdżał nad morze i pytał czy chcemy jakieś ryby. Odpowiedź była oczywiście jedna- no jasne, śledzie! Znajomy w dniu wyjazdu wstał skoro świt, poszedł "na kutry" i tam kupił wspaniałe, świeże śledzie i dorsze. Przed południem był już u nas z tymi ślicznotkami w ręku. Został na obiedzie i nie mógł uwierzyć, że śledzie z patelni mogą(...)już nie to! Niektórzy rezygnują z jedzenia ryb, bo ich zapach jest zbyt intensywny, a wystarczy je odpowiednio doprawić i problem znika, ale o tym poniżej. Zapraszam na śledzie!!! Składniki na śledzie smażone, czyli śledzie po młynarsku 6 tuszek śledzi przyprawa do ryb sól pieprz mielony czosnek granulowany mąka olej do smażenia       Śledzie kupujemy całe, z głowami

świąt bez ryby. Dla mnie jednak ryba świąteczna to nie tylko karp (za którym właściwie nie przepadam), ale i właśnie śledzie, bez których nie wyobrażam sobie wigilijnej wieczerzy. By w rybne przysmaki nie wkradła się rutyna, warto pomyśleć nad ich kolorową wersją. :) Wariant pierwszy - kolorowy pieprz 0,5kg śledzi  1 opakowanie kolorowego pieprzu 2 spore cebule olej rzepakowy Dzień(...)przed przygotowywaniem potrawy, śledzie moczymy w misce z zimną wodą. Najlepiej zostawić je do namoczenia na noc. Po tym czasie kroimy je na dzwonka i układamy w pojemniku. Po ułożeniu, grubo mielimy na nie ziarno kolorowego pieprzu, którego powinno być bardzo dużo. Cebule obieramy, drobno siekamy i również dobrze zasypujemy nią warstwę śledzi. W zależności od wielkości pojemnika, układamy następną

ŚLEDŹ PO KRÓLEWSKU   Tego śledzia przygotowałam na wigilijny stół po raz pierwszy w 1988 roku. Zaczerpnęłam go z książki Hanny Szymanderskiej pt. Wigilia . Przepis znajduje się na stronie 97.   Dzieci lubiły tak przyrządzonego śledzia, bo cieszył oko, a wygląda i smakuje bardzo apetycznie. Wszyscy polubiliśmy śledzia, ba ja wcześniej nie byłam jego  smakoszką w ogóle(...)Składniki : 4 po płaty śledzia wymoczonego/ po jednym płacie śledzia dla osoby/, 2 łyżki oliwy extra virgin, sok z połowy cytryny, 1 mała cebula, 2 jajka ugotowane na twardo, 2 łyżki majonezu, ½ strąka papryki świeżej lub konserwowej, kilka plasterków ogórka świeżego /może być konserwowy lub kiszony/, odrobina papryki mielonej lub curry, 1 łyżka zieleniny /natki pietruszki, własnych wyhodowanych zielonych

smażony na patelni. Kto nie wierzy niech spróbuje. Na pozór zaskakujący sposób przyrządzenia śledzi znany jest na Kujawach od pokoleń. Składniki: 1/2 kg świeżych śledzi nie z zalewy (tuszy lub filetów) sól, pieprz mąka pszenna (do panierowania) cytryna (opcjonalnie) Wykonanie: Śledzie solimy, pieprzymy i obtaczamy w mące.  Smażymy na mocno rozgrzanym oleju(...)będą lekko rumiane Na koniec można skropić śledzie lekko cytryną. Smacznego

tych kwasow (tyle potrzeba nam ich dziennie),wystarczy zjesc 50g sledzia, juz troche wiecej lososia,czy sardynek.Dla porownania te sama ilosc kwasow omega-3 znajdziemy w 355g dorsza.Takze sledzie gora,byle nie za slone,bo sol to z kolei przyczyna nadcisnienia. Kobiety,ktore boja sie przytyc i wykluczaja tluszcze z diety nigdy nie beda mialy ladnej cery,bo tluszcze(...)takze zelazo,fosfor,cynk,miedz i jod. Jedzenie sledzi obniza wysoki poziom cholesterolu,wzmacnia odpornosc,reguluje cisnienie tetnicze krwi,poprawia pamiec i koncentracje,chroni przed tworzeniem sie zakrzepow. Chociaz sledzie sa tlustymi rybami nie dostarczaja zbyt wielu kalorii,bo 100g sledzia to 160 kcal,a zawarty w sledziu potas ulatwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu,natomiast kwas omega-3 przyspiesza

Śledzie po kaszubsku     Śledzie po kaszubsku, właściwie to prawdziwe śledzie po kaszubsku, czyli nie takie jak ze sklepu, bo zrobione w domu proponuje Wam Agnieszka.     👉Jak zrobić śledzie po kaszubsku❓     Jak dla mnie to kompletnie nie przypominają tych ze sklepu, gdzie dominującym składnikiem zaraz po śledziach jest olej.. No bo tani. Teraz(...)może być inaczej, mogą być lepsze, pyszniejsze, smaczniejsze i w ogóle z przedrostkiem "naj".       Zapraszamy na przepis na śledzie po kaszubsku.       Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem Przepis na śledzie po kaszubsku - Jak zrobić pyszne domowe śledzie❓   Składniki: 550g płatów śledziowych  4 średnie cebule  2-3 łyżki octu

Śledzie z cebulą to klasyka polskiej kuchni, która od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. To danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku, śledzie z cebulą zachwycają swoją delikatnością i aromatem. W moim przepisie znajdziecie sprawdzony sposób na przygotowanie tej tradycyjnej potrawy, która z pewnością przypadnie(...)gustu wszystkim miłośnikom rybnych specjałów. Zapraszam do wypróbowania i podzielenia się swoimi wrażeniami! Zapraszam was też do wypróbowania moich innych przepisów na śledzie . Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS ŚLEDZIE Z CEBULĄ Składniki: 500g filetów śledziowych (matiasów) 4 cebule 2 łyżki cukru 4 ziarnka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1/4 szklanki octu winnego

fasolką jest prosta, szybka w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczna. To doskonała propozycja na wiele okazji. Sprawdzi się jako samodzielne danie, przekąska, a także jako dodatek do obiadu. Słony śledź, chrupiąca fasola, słodkie jabłko, delikatny por i ogórki konserwowe tworzą harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Wszystkie składniki sałatki są łatwo dostępne, a przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil(...)konserwowe puszka groszku puszka fasoli czerwonej 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz   Przygotowanie Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupki i pokrój w kostkę. Śledzie wyjmij z zalewy i odsącz na ręczniku papierowym. Następnie pokrój je w kostkę. Groszek i fasolę odsącz dokładnie z zalewy. Ogórki i pora pokrój w drobną kostkę. Jabłko obierz

Śledzie gajowego     Dobrych śledzi nigdy nie za wiele i oczywiście ja nie lubię ostrych śledzi, czyli takich w occie. Tak mi pozostało z dzieciństwa i jeśli macie tak samo to dobrze trafiliście.     👉Jak zrobić śledzie z grzybami❓     Jak Agnieszka robiła te śledzie to myślałem ze będą ostrzejsze, ale jak spróbowałem, to było(...)miłym zaskoczeniem i słoik znikną w mgnieniu oka.       Zapraszamy na przepis na śledzie z grzybami suszonymi.       Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem Jak zrobić śledzie z grzybami? - Śledzie gajowego - Przepis na kolację, na imprezę i na święta   Składniki: 500g płatów śledziowych 35g suszonych grzybów  2 duże cebule

Śledzie pod pierzynką     Można zrobić śledzia w oleju: https://youtu.be/miVRqgclE18 lub śledzia w śmietanie: https://youtu.be/fjNSADTsbJ0 , są jednak wersje bardziej wyrafinowane. Taki next level to np sałatka ze śledziem i taką już Agnieszka prezentowała: https://youtu.be/-9fE7oWIsuU Kolejny poziom, to nie zwykła sałatka śledziowa tylko, sałatka ze śledziem i to warstwowa(...)zrobić śledzie pod pierzynką z jajkiem i ogórkiem❓     Taką sałatkę Agnieszka zrobiła i Wam też proponuje pójść w nasze ślady i zaskoczyć domowników, lub gości na imprezie bo jest to fantastyczna sałatka na imprezę.     Zapraszamy na przepis na sałatkę śledziową.     Mariusz i Agnieszka Link do filmu z przepisem FENOMENALNE śledzie pod pierzynką - Jak zrobić

sparzyć cebulę do śledzi – będzie tematem mojego dzisiejszego wpisu. Święta tuż tuż i jak oczywiście wiadomo, wedle tradycji na wielu polskich stołach podczas wieczerzy wigilijnej pojawią się śledzie . Śledzie z cebulką to klasyka, zresztą do innych wariacji na temat śledzi też bardzo często tą cebule się dodaje. Cebula jest bardzo zdrowym warzywem i ma mnóstwo smaku(...)garnku. Zalewamy pół szklanki wody, przykrywamy przykrywką. Podgrzewamy cebulę mieszając do czasu aż odpowiada nam jej miękkość. Odcedzamy na sicie. Zostawiamy do ostygnięcia. Artykuł Jak sparzyć cebulę do śledzi pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie

Sillsalad to tradycyjna szwedzka sałatka śledziowa serwowana w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Jest pełna wyrazistych smaków: marynowane śledzie, marynowane buraczki, ogórki konserwowe i kwaśne jabłka. Wszystkie składniki łączy w całość pyszny dressing na bazie gęstego jogurtu greckiego i musztardy. Tradycyjna szwedzka sałatka śledziowa z burakiem Sillsalad to punkt obowiązkowy szwedzkiego Julbord , czyli tradycyjnej świątecznej uczty serwowanej podczas Świąt Bożego Narodzenia(...)prosta sałatka śledziowa króluje obok takich potraw jak Janssons frestelse (zapiekanka ziemniaczana), pieczone mięsa, kiełbaski, wędzone ryby czy wędliny z dziczyzny. Patrząc na to, jak Polacy lubią śledzie i jak popularne są te ryby w okresie świątecznym, jestem przekonana, że ta szwedzka sałatka może być prawdziwym hitem także na naszych wigilijnych stołach. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Sillsalad – najważniejsze składniki

Ziemniak i Śledź. Danie, które robię co jakiś czas, ponieważ uwielbiam to połączenie, ziemniaki, sos i śledź. Chociaż za każdym razem robię je inaczej, zawsze smakują fantastycznie. Kiedyś robiłem z ugotowanymi ziemniakami, ale od kiedy upiekłem ziemniaki, nie wrócę już na pewno do gotowanych. Koniecznie musisz spróbować mój drogi czytelniku — podglądaczu właśnie takiego połączenia. Ziemniak i Śledź Jeśli lubisz(...)ziemniaki i śledzie TUTAJ , znajdziesz kilka moich propozycji, jak można, zrobić i pożreć to proste i pyszne danie. Na zakończenie, zapraszam na ziemniaka i śledzia. Składniki Papryka czerwona 1 sztuka Cebula 1sztuka Jabłko 1 sztuka Ocet jabłkowy 25 ml Sok jabłkowy 50 ml Jogurt grecki 450 ml Masło 35-50 gram Ziemniaki kilka sztuk Czosnek 3-5 ząbki Sól

Śledzie w sosie musztardowym z curry    Agnieszka przechodzi samą siebie... Zrobiła fantastyczny sos musztardowy. Sos wielo-musztardowy z majonezem i śmietaną. Nie zapomniała o przyprawach... a wyśmienity sosik wyskrobałem z miski z pomocą skórki od chleba... 👉Jak zrobić śledzia w sosie musztardowym❓    Jak mamy sosik, to już pozostaje niewiele do zrobienia. Trzeba pokroić śledzie i wypaćkać(...)koniec przekładamy śledzika do mniejszej salaterki i pakujemy do lodówki. Oczywiście nie zapominamy by wyskrobać sosik z miski, w której mieszaliśmy.    Zapraszamy na przepis na śledzie w sosie musztardowym.   Link do filmu z przepisem Jak zrobić śledzia w sosie musztardowym? -Przepis na śledzie w musztardzie z curry -KETO kolacja   Składniki: 350g płatów śledziowych solonych 1 cebula

Śledzie w tradycyjnym czy nowoczesnym wydaniu? Jakie by nie były nie może ich zabraknąć , muszą  pojawić się na świątecznym stole. Na tradycyjne śledzie w oleju przepis zna każda mama czy babcia i na pewno już Wam go przekazały. Ja ten tradycyjny przepis lekko urozmaicam dodając imbir i cytrynę. W takim nowoczesnym, lekko korzennym i cytrusowym wydaniu bardziej mi smakują(...)Spróbujcie koniecznie.   ŚLEDZIE CYTRYNOWE W OLEJU LNIANYM   Składniki: 4 filety śledziowe 200 ml oleju lnianego 2  średnie cebule  1 cytryna 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki brązowego cukru   Przygotowanie: Płaty śledziowe moczymy w wodzie przez 5-6 godzin, zmieniając wodę w której się moczą  przynajmniej dwa razy. Następnie śledzie opłukujemy i kroimy

Witam serdecznie i zapraszam na sałatkę jarzynową ze śledziami. Sałatka jest bardzo smaczna, łatwa w przygotowaniu i powinna każdemu smakowa, oczywiście jeżeli lubi śledzie 😉 Do przygotowania sałatki śledziowej będziemy potrzebowali: 500 g solonych śledzi a'la Matias około 250 g marchwi około 500 g ziemniaków około 200 g kiszonych ogórków puszka 400 g kukurydzy puszka 400 g groszku 4 jajka(...)przepisem na: Sałatkę śledziową Przygotowanie: Filety śledziowe są słone, więc przed przygotowaniem sałatki moczę je w zimnej wodzie, przez około 2-3 godziny, w zależności jak słone mam śledzie. Podczas moczenia zmieniam wodę. Gdy śledzie są już wymoczone, to je dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do salaterki. W tym czasie gdy śledzie się moczą

Śledź w porach     Jak Agnieszka przygotowała składniki, to myślałem, że będzie to kolejna sałatka. Tym czasem wyszedł śledź w porach, a nie sałatka ze śledziem... Por, w tym przypadku, ma nadać smak śledziom, a nie zdominować potrawę.      Wprawdzie wygląda podobnie do sałatki jednak jest, to inna potrawa, czyli mamy urozmaicenie.  👉Jak zrobić(...)śledzie w porach❓      Zrobienie to żaden problem, trzeba tylko pamiętać, by zrobić to poprzedniego dnia, by śledź mógł przejść smakami.     Zapraszamy na przepis na śledzia w porach. Link do filmu z przepisem Przepis na śledzie w porach - przystawka, lub potrawa na kolację lub danie na święta- 374     Składniki: 350g filetów śledziowych por biała

Witam serdecznie i zapraszam na pyszne śledzie po cygańsku. Już kiedyś umieszczałam ten przepis na kanale i wiele osób sobie go chwaliło, więc w ramach przypomnienia i odświeżenia umieszczam jeszcze raz. Sałatkę śledziową polecam, bo jest bardzo smaczna. Do przygotowania śledzi po cygańsku będziemy potrzebowali: około 500 gramów filetów śledziowych a’la Matias 1 średnia cebula – około 100 gramów(...)łyżeczki z górką musztardy (użyłam chrzanowej) 4 łyżki oleju (użyłam rzepakowego) 1 duży ząbek czosnku do smaku: sól, pieprz, papryka ostra cukier Link do filmiku z przepisem na: Śledzie po cygańsku Przygotowanie: Filety śledziowe są słone, więc przed przygotowaniem sałatki moczę je w zimnej wodzie, przez około 2-3 godziny, w zależności jak słone mam śledzie. Podczas moczenia zmieniam wodę

Smażone śledzie w zalewie octowej lub jak kto woli śledzie opiekane  szczególnie kojarzą mi się z dzieciństwem i świętami. Mama zawsze robiła je na wigilię Z racji takiej, że dawno nie jadłam takich śledzi, zadzwoniłam do mamy, spytałam o przepis i natychmiast zabrałam się do przygotowania tej przepysznej ryby. Mój mąż był bardzo zachwycony! Polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)smażone śledzie w zalewie octowej: 1 kg tuszek śledziowych sól mąka do obtoczenia śledzi Zalewa: 1 szklanka octu 3 szklanki wody 2 cebule 1 marchewka 3 liście laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli kilka ziarenek pieprzu   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Śledzie przekładamy do miski, zalewamy zimną wodą i dodajemy łyżkę soli. Zostawiamy

Wybierzmy się dziś na daleką Północ! Dawno nie było tu dań z tamtych stron świata, a przecież Północ też powoli wiośnieje ;) Śledzie po islandzku to bomba smaków w odcieniach różu nakrapianego białymi kleksami śmietany i zielonym muśnięciem ziół i kaparów, a zatem w kolorach wiosny! Różnorodne, wyraziste smaki i tekstury przenikają się tu z niezwykłą harmonią i świetnie się uzupełniają(...)nuta anyżu i ziela angielskiego, wyraziste kapary i świeży koperek zwiastujący wiosenny czas i nadający całości swoistej lekkości :) W tych wszystkich wspaniałościach mości się główny bohater - tłuściutki i słony śledź. Pławi się lubieżnie w buraczkowym różu i wyleguje przy poduszeczkach ze śmietany. I kiedy połączysz te wszystkie smaki w jednym kęsie, na kromce ulubionego, żytniego chleba - dzieje się magia

Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi to oryginalny pomysł na urozmaicenie świątecznego menu. Dodałam do nich zeszkloną cebulkę, odrobinę miodu, cynamon i goździki. Dzięki temu są aromatyczne, po prostu pyszne… Zapewniam, że szybko znikną Składniki: 5 dużych filetów śledziowych (matiasów) 2 cebule 10 suszonych śliwek 2/3 szklanki orzechów włoskich 1 łyżeczka miodu 2 łyżki soku z cytryny(...)kroimy na mniej więcej 2 – 3 cm kawałki. Przekładamy do miseczki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i szklimy. Dodajemy do miseczki ze śledziami. Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni, bardzo drobniutko siekamy i wrzucamy do śledzi. W miseczce mieszamy olej, sok z cytryny, miód, cynamon i goździki. Następnie wlewamy do śledzi i mieszamy

Śledź, ziemniak, ogórek i tyle. I to w zupełności wystarczy. Sałatka ziemniaczano śledziowa z ogórkiem kiszonym i czerwoną cebulką to klasyczny, podstawowy przepis na to danie. Sałatka ziemniaczano śledziowa w tym wydaniu, łączy znakomicie wszystkie smaki, zdrowe kiszonki, nieco słone śledzie, pyszne ziemniaki, pikantność zarówno czerwonej cebuli jak świeżo mielonego pieprzu oraz delikatny smak majonezu. Smaczna, zdrowa tradycja. INNE PYSZNE(...)FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ   Sałatka ziemniaczano śledziowa: – Smaczna, zdrowa tradycja – Idealna sałatka nie tylko od święta – Śledź, ziemniak, ogórek i tyle – Przepis klasyczny, podstawowy – Zdrowe kiszonki, nieco słone śledzie, pyszne ziemniaki ILOŚĆ PORCJI: 3-4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Ziemniaki – 6 sztuk – Płaty śledziowe

Mamy tu fanów śledzi? 🐟 Ja co prawda akurat miłośniczką tej ryby nie jestem, ale mam w rodzinie dwóch fanów, więc śledzia uniknąć się u mnie w domu nie da 😉 Jeśli już śledź pojawia się w mojej kuchni, najczęściej są to filety a'la matias. Nie mylcie ich z prawdziwymi matiasami, gdyż wbrew pozorom mają stosunkowo niewiele wspólnego. Prawdziwy matias(...)wyjątkowy śledź - jest poławiany tylko przez dwa miesiące w roku, od maja do czerwca. Są to ryby młode, niedojrzałe płciowo. Ich nazwa pochodzi od holenderskiego słowa maagdenharing , co oznacza "śledź dziewiczy".  Matiasy przygotowywane są jeszcze na kutrach rybackich - przez nacięcie w okolicy gardła usuwa się wnętrzności, a następnie umieszcza w delikatnej solance. Podczas usuwania wnętrzności zostawia się rybom trzustkę

wigilijnym stole zawsze pojawiają się śledzie, które można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj proponuję przepis na moje ulubione śledzie w śmietanie. Nie potrzebujemy wielu składników, są szybkie i proste do zrobienia. A Wy jakie śledzie lubicie najbardziej? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Śledzie w śmietanie Składniki 4-5 płatów śledziowych 1 duże jabłko 1 duża cebula 3-4 łyżki śmietany(...)Instrukcje Śledzie moczymy minimum przez godzinę w wodzie, zmieniając raz wodę. Po tym czasie osączamy z nadmiaru na ręczniku papierowym i kroimy je na 1 cm kawałki. Układamy na półmisku. Cebulę kroimy w drobną kostkę, jabłko obieramy i również kroimy w drobną kostkę. Cebulę mieszamy z jabłkiem i dodajemy śmietanę, jeśli zrobimy to szybko jabłko nie zdąży nam ściemnieć. Wykładamy

kilku dni chodzą za nami śledzie . Wczoraj kilka z nich wpadło z wiadereczka do foliowego woreczka i od razu znalazło się na desce do krojenia. Należało do nich dobrać odpowiednie składniki, aby godnie prezentowały się na stole i mogły być podawane np. podczas świąt lub na Sylwestra. Postanowiliśmy wykonać sałatkę śledziową z wykorzystaniem czarnej fasoli, żurawiny i pora(...)soku z cytryny sól do ugotowania ziemniaków kolorowy pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Robienie tej sałatki należy rozpocząć w wieczór poprzedzający jej podanie. Wtedy należy przygotować czarną fasolę i śledzie. Czarną fasolę namaczać przez noc w wodzie, którą dobrze jest choć raz zmienić. Śledzie wypłukać pod bieżącą wodą, jeśli są bardzo słone, na ok. 30 minut zostawić je w zimnej

lodówki okazało się jednak, że nasze zapasy są wystarczające na zrobienie dwóch, trzech obiadów, więc rybkę na obiad zamieniliśmy na rybkę na śniadanie. Kupiłam bowiem po raz pierwszy wędzone śledzie z zamiarem zrobienia z nich pasty na kanapki . Obawiałam się co prawda ilości ości w tej rybie, ale z tymi drobnymi, które przeoczyłam, poradził sobie blender i w przygotowanej paście(...)wyczuliśmy. A pasta z wędzonego śledzia wyszła bardzo dobra, polecamy jej zrobienie. Udostępnij Pasta z wędzonego śledzia – składniki 2 wędzone śledzie 125 g białego sera półtłustego 1 / 2 pęczka drobnego szczypiorku 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Śledzie obrać ze skóry, usunąć szkielet oraz ości. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno

Śledzie. Pomysł na kolację w postny dzień, ciążowa zachcianka, "coś słonego", popularny towarzysz przy zakrapianym stole. Polecam serdecznie w najprostszej, klasycznej wersji - z posiekaną cebulką z dodatkiem soku z cytryny i natką pietruszki. Mniam! Śledzie z cebulką w oleju Składniki: 0,5 kg płatów śledzi z solanki 2 cebule sok wyciśnięty z jednej cytryny 1/2 pęczka natki pietruszki (ja użyłam(...)samych listków) 5-7 ziarenek ziela angielskiego 1 liść laurowy szczypta soli ok. 1/2 szklanki oleju roślinnego (ja użyłam rzepakowego) słoik o pojemności ok. litra Śledzie z cebulką w oleju - sposób przygotowania: Śledzie umieść w misce, zalej zimną wodą i odstaw na ok. 2 godziny, żeby wypłukać nadmiar soli. Jeśli po tym czasie śledzie wciąż są słone - wymień wodę

Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami to odrobinę urozmaicona wersja moich ulubionych oraz od bardzo dawna goszczących w moim domu śledzi z jabłkiem i cebulą - klik . Modyfikacja ilości składników oraz dodatek buraków sprawił, że i ta receptura jest godna polecenia. Tak przygotowane śledzie są lekko słodkie, delikatnie kwaśne i naprawdę pyszne! To kto spróbuje takiego połączenia? Śledź z jabłkiem(...)cebulą i marynowanymi buraczkami - składniki: 300g filetów śledziowych (*) 1 jabłko 3-4 buraczki marynowane 1 cebula 1 łyżeczka cukru majonez pieprz Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami - przygotowanie: Cebulę posiekać (niezbyt drobno), wymieszać z cukrem i odstawić na kilkanaście minut. Filety śledziowe przeciąć na mniejsze kawałki, a obrane jabłko z burakiem pokroić na drobno. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem

Pyszne śledzie na podstawie przepisu z książki "Śledzie"  Małgorzaty Caprari. Połączenie śledzi z ogórkiem kiszonym i cebulą okazało się wyjątkowo smakowite. Użyłam śledzi korzennych, moich ulubionych, ale równie smaczne będą matiasy.  Śledzie podawać posypane świeżym koperkiem. Bardzo polecam! Białostockie śledzie z ogórkiem - przepis składniki 4 filety śledziowych  ok 350 g- używam śledzi korzennych 2 ogórki kiszone(...)cebula posiekany koperek olej lub oliwa przygotowanie Filety śledziowe pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Użyłam robota. Cebulę z ogórkami  i śledzie układać w słoiku warstwami, zaczynając od cebuli i ogórków.  Warstwy posypywać koperkiem. Zalać olejem tak, aby wszystko było przykryte. Zamknąć słoik, wstrząsnąć i odstawić do lodówki na co najmniej

Śledzie pod pierzynką to jedna z moich ulubionych potraw na wigilijnym stole. Nie powtarzam ich w ciągu roku, smakują najbardziej wyczekane na wigilijnej kolacji. Kawałki śledzia przykryte kołderką z majonezu, tartego żółtego sera i jajek, dziś z dodatkiem ogórków konserwowych, całość udekorowana posiekaną natką. Zdecydowanie smak młodzieńczych, rodzinnych lat i świąt:) Do śledzi pod pierzynką można dodać tartą marchew, jabłka(...)buraczki, podać w dużej szklanej misce warstwowo. Śledź pod pierzynką podany na dużym półmisku cieszy oko, smakuje obłędnie, dlatego polecam na świąteczny stół jak nic! Śledzie pod pierzynką SKŁADNIKI: 500 g filetów śledziowych w oleju a la matjas 165 g ogórków konserwowych (7 małych sztuk) 4 jajka ugotowane na twardo 100 g tartego sera świeżo zmielony pieprz 5 łyżek majonezu

dzień. Przygotowanie (nie licząc czasu moczenia śledzi) zajmuje dosłownie kilka minut. A składniki doskonale się uzupełniają. Jeśli znudziły się Wam tradycyjne śledzie w oleju lub śmietanie, spróbujcie takiej pysznej sałatki. Polecam. Składniki: 6 śledzi a’la matjas (solonych) 3 jajka 1 puszka mieszanki groszku, kukurydzy i papryki około 2 łyżek majonezu 0,5 małej cebuli sól(...)świeżo mielony pieprz do smaku opcjonalnie: por, drobno posiekana biała część (0,5-1 cm, w zależności od grubości) Przygotowanie: Śledzie moczymy w wodzie przez około 2 godziny. Następie suszymy je na papierowym ręczniku i kroimy na kawałki. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Cebulę drobno kroimy i szklimy na niewielkiej ilości oleju. Do miski przekładamy

Herbata z cytryną i imbirem. Pierwsze świąteczne przeboje. Świece na stole. Po słodkim torcie zmieniam smaki o 180 stopni na słone śledzie :) Nie jesteśmy specjalnymi fanami śledzi; może dlatego, że rzadko kiedy je przyrządzamy. Jednak kiedy natrafiłam na ten przepis na śledzie po cygańsku w magazynie Moje Gotowanie 12/2016 koniecznie chciałam je zrobić. Marynowane i słodkie dodatki fajnie kontrastują(...)ogórków konserwowych mały słoik marynowanych pieczarek  1 czerwona cebula 1/4 szklanki oleju 1 szklanka pikantnego keczupu 2 łyżeczki ostrej musztardy 3 ząbki czosnku sól, pieprz, cukier mleko  Śledzie zalać mlekiem na 1 godzinę. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Oprószyć ją solą i odstawić na 20 minut aby zmiękła, często ugniatając ją łyżką. Śledzie pokroić w paski, ogórki

sałat, które zostały z obiadu z poprzedniego dnia. Głównym bohaterem dania jest śledź w letniej odsłonie, czyli z brzoskwiniami i żurawiną marki SEKO . W opakowaniu znajdziecie delikatne kawałki śledzia atlantyckiego bez skóry, złowionego zgodnie z zasadami certyfikatu zrównoważonego rybołówstwa MSC, co oznacza, że  ryby z tym niebieskim znaczkiem pochodzą tylko z legalnych i pewnych  źródeł(...)odżywcze ważne dla naszego organizmu. Zawiera on między innymi kwasy z rodziny omega-3, odpowiedzialne za odporność oraz witaminy z  grupy B.  A, jako że Polacy kochają śledzie nie tylko od święta, taka sałatka jest idealną propozycją na letni, wartościowy i nieskomplikowany w przygotowaniu posiłek. Zapraszam po przepis! Kto go robi razem ze mną? Śledziowa sałatka z kaszą

Śledzie gajowego z żurawiną Śledzie gajowego , to mój pomysł na pyszną rybkę . Śledzie to zawsze genialna potrawa . Nie ważne w jakim wydaniu ja kocham je pod każda postacią . Z wyjątkiem smażonych , tych szczerze nie znoszę , dlaczego ? Sama nie wiem już tak mam i tyle Śledzie gajowego to pyszny przepis. Są lekko słodkawe , kwaskowate i pikantne jednocześnie . Można zjeść cały słoiczek(...)łyżki ostrej mielonej papryki ( jeśli nie lubicie pikantnych , zmniejszcie jej ilość ) 1 łyżka brązowego cukru 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki ketchupu 4 łyżki oleju sól do smaku Śledzie wyjmujemy z zalewy , przekładamy do pojemnika . Składniki z listy zalewa wkładamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia . Odstawiamy do wystygnięcia . Zimną zalewą , wraz z wszystkimi znajdującymi się w niej przyprawami

skromna ryba doczekała się setek przepisów, dzieł malarzy i poetów – śledź. Pod śledzika „Pod różną postacią trafiają na stolik by mógł po nie sięgać polski pracoholik, gdyż dla świata pracy śledź przekąską bywa, bowiem w wyższych sferach… kawior się spożywa.” Dla smakoszy… i nie tylko – ruloniki śledziowe.       Składniki (na 10 ruloników): - filety śledziowe - 2 średnie cebule(...)lniany Anyż, kardamon, goździki i laski cynamonu prażymy na suchej patelni do chwili, aż się uwolnią aromaty (poczujecie zapach). Przekładamy do moździerza (zostawiamy 1 laskę cynamonu całą) i rozkruszamy. Śledzie należy wymoczyć (czas moczenia zależy od stopnia ich zasolenia, ale nie przesadzajmy – mają być jędrne). Cebulę kroimy w kostkę i zalewamy wrzątkiem. Po chwili odcedzamy na sitku i hartujemy

Śledzie w sosie musztardowym, to jedne z moich ulubionych śledzi. Zazwyczaj kupowałam gotowe w sklepie. Ale wczoraj myślę, sobie kurcze Karola czemu nie zrobisz ich sama? No to hop siup i zrobiłam. I wiecie co? Wyszły mi lepsze niż te ze sklepu! I już(...)kupię gotowca, bo w cenie gotowca to ja mam teraz dwa razy tyle ;-) Przepisem na śledzie w sosie musztardowym po prostu muszę się z Wami podzielić! Śledzie w sosie musztardowym - 5 filetów śledzi atlantyckich dobrej jakości - 200 ml śmietany 30% - 100 ml jogurtu greckiego - 2 łyżki dobrej jakości musztardy sarepskiej - łyżka oleju  - płaska łyżeczka curry - odrobina miodu

Śledzie po szwedzku, to bardzo przyjemna wersja marynowanych śledzi, ponieważ są bardzo aromatyczne i nie są zbyt kwaśne.  Delikatna w smaku cebulka i korzenne przyprawy nadają śledziom niezbyt intensywny smak.  Doskonale smakują podane z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach lub pasują jako zakąska do schłodzonej wódki. Pomysł na te śledzie pochodzi z bloga White Plate. Składniki: 500 g solonych(...)jabłek 5 liści laurowych 10 jagód jałowca po 5 ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu 5 goździków 1/3 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno Przygotowanie: Śledzie moczyć przez 2 godziny w zimnej wodzie, w tym czasie wymienić wodę 1 lub 2 razy. Osuszyć śledzie na sicie i pokroić na prostokąty. Szalotki obrać i pokroić w cienkie krążki

Śledzie po królewsku – to pyszne i szybkie w wykonaniu śledzie, które świetnie się sprawdzą zarówno na wszelkiego rodzaju święta (np. Boże Narodzenie, a nawet na Wielkanoc, gdyż zawierają ugotowane na twardo jajka), czy też imprezy, np. urodziny bądź Sylwestra. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie po królewsku – Składniki: 3 filety śledziowe – ok. 200 g trochę mniej niż pół puszki(...)mała cebulka – ok. 60 g 2 łyżki majonezu 1 czubata łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 łyżeczka musztardy delikatesowej pieprz do smaku szczypta soli – opcjonalnie (o ile śledzie nie są dość słone) garść koperku lub szczypiorku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na śledzie po królewsku: Filety śledziowe wymoczyć w wodzie lub płukać je pod zimną wodą do czasu

mojej rodzinie śledź, to chyba najczęściej spożywana ryba na co dzień. U moich dziadków nie odbywa się bez niego żadna kolacja, nawet przy grillu ;) Pokaźny słój lub półmisek (przy bardziej uroczystych okazjach) zajmuje na stole jedno z głównych miejsc. W święta, takie jak Boże Narodzenie tej ryby nie może u nas zabraknąć! Przeważnie występuje na wigilijnym stole w co najmniej(...)różnych odsłonach i właśnie jedną z nich podzielę się dziś z Wami :) To będzie debiut, tak na blogu, jak i na świątecznym półmisku. Takich jeszcze nie było! Słone kawałki śledzia otoczone cebulką i aromatycznymi suszonymi grzybami, które odgrywają niemałą rolę w świątecznym menu. Całość opływająca lekkim sosem na bazie miodu z dodatkiem tymianku i żurawiny. Wytrawna strona Świąt zamknięta

Śledzie z curry , kaparami i majonezem, czyli śledzie po duńsku . Można podawać z ciemnym chlebem, z gorącymi ziemniakami w mundurkach, lub jako zakąskę. Można podać z jajkami na twardo. 6 – 8 filetów śledzi solonych*, sos: 3 łyżki posiekanej cebuli, 3 łyżki posiekanych kaparów, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 1 łyżka posiekanego koperku, 2 łyżki posiekanych ogórków konserwowych, 100 ml gęstej śmietany(...)majonezu, 1 łyżeczka curry, 1 łyżka keczupu, Śledzie zalać zimną wodą na około 2 – 3 godziny. Po tym czasie śledzie wyjąć, osuszyć. Pokroić w równej wielkości, nieduże kawałki. Śmietanę, majonez wymieszać z curry. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Ułożyć śledzie na półmisku i polać je sosem, albo śledzie wymieszać z sosem, przełożyć do słoika i odstawić do lodówki na kilka

Sezon na sałatki ze śledziem wchodzi w fazę pełni. Powód? Intensywnie myślimy nad przepisami na m.in. stół wigilijny. Zobaczcie zatem jak powstaje niemiecka sałatka śledziowa. Po sukcesie jaki odniósł przepis na śledzie po duńsku , przyszła pora na śledzie z sąsiedniego kraju – położonego na zachód od rzeki Odry. Niemiecka sałatka śledziowa to bogata w smaki propozycja na przystawkę. Sprawdzi się(...)pieczenie buraków. Nie zniechęcajcie się jednak, bowiem poświęcone kilkadziesiąt minut zapewni wam ciekawe smaki w sałatce. Na moim blogu znajdziecie też również inne przepisy z tej wspaniałej rybki: śledzie po kaszubsku , śledzie w curry , śledzie pod pierzyną , czy też śledzie korzenne . Ponadto możecie też przygotować w swoich kuchniach chrzanową pastę z wędzonej makreli . Wszystkie potrawy wam na pewno zasmakują. Zobacz

kupować śledzie i rozpoznać, że są świeże? Świeże śledzie powinny mieć błyszczące łuski i różowo-czerwone skrzela. Nie uszkodzoną skórę i białe mięso przylegające do ości. Oczy powinny być przezroczyste i wypukłe.  Kupując śledzie z solanki zwracajcie uwagę czy są dobrze w niej zanurzone. Moczę śledzie w zimnej wodzie lub mleku.  Dzisiaj mam dla Was przepis na śledzie(...)musztardowym z kurkumą. Pycha! 500 g płatów śledziowych 400 g śmietany (dałam 18%) 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka musztardy bawarskiej 1 łyżeczka musztardy francuskiej 1 średnia cebula sól pieprz Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie około 1 godziny, ale w trakcie zmienić raz lub dwa razy wodę. Po wymoczeniu pokroić śledzie na kawałki o szerokości 1 cm. Cebulę pokroić w piórka

Moja Książka Kucharska Śledzie w curry z ogórkiem konserwowym i cebulą, to pyszne danie, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Słodycz orientalnych przypraw, słoność śledzia i odrobina pikantności łączą się w tej sałatce tworząc cudowny smak i kolor. Nie od dziś wiadomo, że nic nie może równać się ze smakiem domowych potraw, dlatego tym bardziej polecam przepis(...)śledzie w sosie curry z ogórkiem konserwowym i cebulą. Śledzie w sosie curry z ogórkiem konserwowym i cebulą - sprawdzony przepis krok po kroku. SKŁADNIKI: 300g filetów śledziowych a'la Matias 250g gęstej śmietany 18% 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy francuskiej 1 płaska łyżka curry szczypta pieprzu cayenne ok. 3/4 szklanki ogórków konserwowych pokrojonych w kosteczkę 1 średnia czerwona cebula

Śledzie bardzo fajnie komponują się z różnego rodzaju warzywami i nie mam tu na myśli tylko tradycyjnej cebulki Jako, że staram się raz w tygodniu zjeść śledzie to i przygotowuję je w różnych wersjach. Tym razem kolorowe śledzie z papryką, ogórkiem i cebulką. Świetnie prezentują się na stole i jeszcze lepiej smakują. Koniecznie spróbujcie! Składniki: 400 g płatów śledziowych matias(...)oliwa z oliwek (u mnie mix oleju MCT, oliwy z oliwek i oleju lnianego) kolorowy pieprz świeżo mielony kilka ziarenek ziela angielskiego 2 listki laurowe papryka ostra papryka słodka Śledzie namoczyć w wodzie, aby nie były bardzo słone. Ja zostawiam na ogół na dobę tzn zalewam wodą wieczorem i kolejnego dnia wieczorem przygotowuję potrawę Wymoczone śledzie odsączyć i osuszyć papierowym

Ziemniak i śledź to zawsze dobrana para. Przeważnie jest to ziemniak i śledź w oleju. Proponuję podać kartofle ze śledziem wędzonym i kawiorem ze śledzia. ziemniaki sałatkowe, typ kulinarny A, płaty śledzia wędzonego na zimno lub na gorąco (ok. 1/4 płata na 1 ziemniaka), masło (2 płaskie łyżeczki na 1 ziemniaka), ser twardy tary ( u mnie carski(...)łyżeczka na 1 ziemniaka) śmietana 18% (ok. 2 łyżki na 1 ziemniaka), kawior ze śledzia, sól Ziemniaki umyć, nie obierać, włożyć do garnka, zalać zimną wodą i ugotować prawie do miękkości. Odcedzić i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 – 20 minut. Można ziemniaków nie podpiekać, tylko podać prosto z wody, jak również można ziemniaki upiec nie gotując

Śledzie, śledzie i jeszcze raz śledzie! ;-))) Bo na Święta śledzik musi być! Wiadomo śledzik lubi pływać, no to trzeba go zatopić ;-) A w czym? W obłędnym sosie pomidorowym! Moje ukochane śledzie w pomidorach, zawsze są na wigilijnym stole, zresztą na sylwestrowym też! Polecam mało pracy a efekt świetny! Śledzie w pomidorowym sosie! SKŁADNIKI: - 6 -7 sztuk matiasów - 2- 3 cebule(...)siekamy w kosteczkę. Podsmażamy na oleju, nie może zbrązowieć. Dodajemy rodzynki i koncentrat pomidorowy, dodajemy 80 -100 ml wody i gotujemy sos, doprawiamy solą i pieperzem. Sos całkowicie studzimy. Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą, przekładamy do miski z wodą i odstawiamy na 3 do 6 godzin. W zależności od ich stopnia zasolenia wodę wymieniamy od 1 do 3 razy. Śledzie

Śledzie z rodzynkami to moje wspomnienie z dzieciństwa. Pamiętam jak rodzice robili te śledzie na patelni, ja byłam wtedy mała, śledzi nie lubiłam, ale uwielbiałam wyjadać z nich rodzynki. Pyszne, miękkie rodzynki w pomidorowym sosie. Te rodzynki, które przygotowałam dziś smakują dokładnie tak samo, jak tamte (za śledzie też mogę ręczyć). Na pewno posmakują każdemu, kto lubi śledzie w nieco(...)Następnie dodać miód i jeśli potrzeba doprawić do smaku. Jeśli sos jest zbyt gęsty można rozrzedzić odrobiną wody. Ostudzić. Do słoika lub innego naczynia (dobrze jeśli ma pokrywkę) wkładać śledzie na przemian z sosem. Ostatnią warstwą musi być sos. Słoik zakręcić i wstawić do lodówki na minimum dobę. Tak przygotowane śledzie można przechowywać w lodówce około tygodnia. * Śledzie przed podaniem

Jeżeli jesteście znudzeni tradycyjnymi śledziami w oleju to zachęcam do przygotowania śledzi po sułtańsku. Według mnie jest to przepis na najlepsze śledzie - lekko słodkie, a zarazem wyraziste w smaku :) Śledzie po sułtańsku to połączenie cebuli, rodzynek i zalewy pomidorowej. Pamiętajcie o tym, że takie śledzie najlepiej smakują na drugi dzień po przyrządzeniu, ponieważ rodzynki muszą napęcznieć. Zachęcam do przygotowania(...)matyjasy (w słonej zalewie) 1 szklanka rodzynek (130 g) 3-4 średniej wielkości cebule 4-5 łyżeczek koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki wody pieprz, cukier do smaku olej do smażenia Śledzie wymoczyć w wodzie (około 1,5 godziny, co jakiś czas zmieniając wodę) i osuszyć. Cebulę obrać, przekroić na pół i pokroić w piórka. Rodzynki zalać wrzącą wodą i odstawić

danie z dzieciństwa.Jak żyli moi rodzice śledź zawsze stanowił główny punkt piątkowego obiadu tak jak rosół w niedziele.Można było się pochorować na samą myśl ,że znów śledź będzie na obiad.Teraz po latach sama wracam do tamtych lat ,aby poczuć tamten klimat i potrawy przygotowane przez naszych rodziców.   30 dag.śledzia lub matiasów 1 jabłko(...)cukier mleko do moczenia śledzia prawdziwy pieprz 1 duża śmietana 1 cebula ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Śledzia na noc moczymy w mleku.Kroimy na większe  kawałki. Cebulę kroimy  w kosteczkę i sparzamy wrzątkiem.Do miski wkładamy śledzia,cebulę,ścieramy na tarce o dużych oczkach jabłko.Przyprawiamy.Zalewamy śmietaną, mieszamy i wykładamy na talerz

Smażone śledzie odkryłam stosunkowo niedawno. Zwykle jednak kojarzyły mi się z tymi z zalewy, w formie przystawki, a także z nieodłączną ich obecnością podczas wigilii czy zakrapianych spotkań. Może nie są niczym wyszukanym, czy wyrafinowanym, ale w smaku nie odstają niczym od bardziej szlachetnych gatunków ryb. Do przygotowania mojego dania wykorzystałam (4 porcje): 500 g świeżych, patroszonych śledzi(...)głowy kilka plasterków cytryny sól i pieprz szczypta gałki muszkatołowej mąkę, około pół szklanki 15 młodych, średniej wielkości ziemniaków dwa duże pory pół kostki masła świeży koperek Zaczęłam od śledzi- każdą rybkę kładłam na desce do góry grzbietem. Palcami lub rączką od noża naciskałam wzdłuż kręgosłupa. Ryba stawała się rozpłaszczona, po odwróceniu, nacinałam kręgosłup u nasady ogona i wyciągałam

moskaliki Będąc ostatnio w rybackim porcie wprost nie mogłem się powstrzymać, od zakupu solidnej partii naszego  niewielkiego bałtyckiego śledzia. Osobiście uważam ze śledź świeży, taki prosto z rybackiego kutra jest jedną z najsmaczniejszych ryb i to niezależnie od sposobu w jaki go się przyrządzi Oczywiście sposobów na sporządzenie  potraw z tej ryby jest wiele,  ale ja dziś(...)przygotuje je w wyrazistej marynacie. Po prostu moskaliki. składniki 1,5-2 kg świeżych śledzi sól zalewa  2,5 szklanki wody 1,5 szklanki octu 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka gorczycy 4-6 liści laurowych 6 ziaren ziela angielskiego 1 duża cebula sposób przygotowania Śledzie myjemy( jeżeli mamy całe śledzie, to je patroszymy i pozbawiamy głów

płaty śledzi z zalewy, garść suchych igieł jałowca, 6 jagód jałowca, 1 liść laurowy, 1 cebula, 6 ziaren pieprzu czarnego, 1 cytryna, 50 ml ginu, 150 ml oleju (rzepakowy tłoczony na zimno), 1 łyżeczka do kawy cukru, Płaty śledzi wymoczyć w zimnej wodzie, następnie osuszyć. Długość moczenia zależy od ich słoności. Czasem zalewa jest bardziej, innym razem mniej słona. Najlepiej(...)godzinach spróbować kawałek śledzia. Do naczynia włożyć igły jałowca, nad nimi ułożyć ruszt, na którym położyć śledzie. Zapalić jałowiec, gdy zacznie się ładnie palić, przykryć szczelnie naczynie i odstawić na 20 minut. W tym czasie śledzie będą się wędziły w wytworzonym dymie. Cebulę pokroić w cienkie krążki. Cytrynę pokroić w cienkie plasterki. Płaty śledzi pokroić w dzwonka. W słoiku układać

Śledzie po japońsku, kultowa wręcz, przystawka z czasów PRLu. Skąd się wzięła nazwa, tego chyba nie pamięta nikt... Tak jak fasolka po bretońsku, ryba po grecku czy placki po węgiersku. W krajach, od których zapożyczyły nazwy, nikt nawet nie słyszał o takich daniach. Filety śledzi, jajka ugotowane na twardo (1 jajko na dwa filety śledzia), cebula, cukier, papryka w proszku(...)ogórki kiszone lub konserwowe, majonez, groszek konserwowy do przybrania, kilka gałązek natki pietruszki, Proporcje dobieramy do smaku... W Leksykonie sztuki kulinarnej z 1986 roku, tak opisany jest śledź po japońsku: „ Wymoczone śledzie odfiletować (wówczas nie kupowało się gotowych filetów śledzi już w oleju, a jedynie śledzie z beczki), oczyścić z ości i skóry. Połówki ugotowanych na twardo jajek owinąć filetem

Jeszcze jedne smakowite śledzie. Lubię używać śledzi korzennych. Są dobre same w sobie, a doprawione są jeszcze lepsze. Można oczywiście wykorzystać tradycyjne śledzie solone, lekko je wymoczyć i dalej postępować zgodnie z przepisem. Ale te korzenne zaoszczędzą nam czasu i pracy. Polecam! składniki (jeden słoik) 150 g filetów śledziowych - używam śledzi korzennych 1/2 średniej cebule łyżeczka zielonego pieprzu(...)kilka kaparów (po 3 na warstwę) gałązka rozmarynu 8 - 10 czarnych oliwek bez pestek olej 3 ziarna (lub inny ulubiony) przygotowanie Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w mniejsze kawałki. Cebulę, oliwki, kapary, śledzie,  układać  w słoiku  warstwami  zaczynając od cebuli. Dodać gałązkę rozmarynu. Zalać olejem. Zamknąć słoik, wstrząsnąć i odstawić

Śledzie to przystawka, która według mnie ma swoje obowiązkowe miejsce na świątecznym stole. Zazwyczaj śledzie są u mnie podawane tylko z cebulką. W tym roku postanowiłam poszperać trochę, poszukać i posmakować innych rodzajów śledzi. Mam nadzieję, że zdążę się wszystkimi z Wami podzielić jeszcze przed świętami ;) Dziś zapraszam na śledzie w sosie pomidorowym z dodatkiem cebulki i ogórków konserwowych(...)Bardzo smaczna alternatywa do zwykłego śledzia, zapewne dobrze Wam znana.  Może skusicie się na mój przepis?:)   Składniki: 0,5 kg filetów śledziowych 2 cebule 5 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 2 płaskie łyżki cukru 200g koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju sól, pieprz łyżka octu 3 ogórki konserwowe Filety moczymy w wodzie całą noc. Zmieniamy

cm.kawałki.Cebulę czerwoną i cukrową kroimy w drobną kostkę.Ogórki i grzyby kroimy w kostkę,2-3 grzyby zostawić do dekoracji. Śledzie układamy warstwami w salaterce,na dno wyłożyć 2/3 cebuli cukrowej-połowę śledzi-2,3 ogórków konserwowych-pozostałe śledzie-grzyby marynowane-cebula czerwona. Na wierzch układamy pozostałą część ogórków i cebuli i grzyby,tworząc dekorację.Całość zalewamy(...)olejem.Pod przykryciem trzymamy w lodówce. Śledzie najlepiej smakują po kilku dniach

Bardzo lubię sałatkę, śledzie też uwielbiam. Czyli jak się to wszystko połączy wychodzi duet idealny. Sałatka ziemniaczana ze śledziem. Pycha! Wcześniej podawałam Wam podobną wersję tej sałatki, ale bez śledzia (przepis) Jeżeli macie ochotę na śledzia w różnych odsłonach to zapraszam tutaj .  Powiem Wam jeszcze, że śledzie nie są kaloryczne, zawierają bardzo dużo potasu, a także kwasy omega(...)Polecam ryby. Składniki 500 g śledzia 6 średnich ziemniaków 1 cebula 5 jajek ugotowanych na twardo 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu sól pieprz Śledzia wymoczyć w zimnej wodzie, około 2 godzin. W tym czasie raz wymieniam wodę. Wymoczone pokroić w skośne paseczki. Ziemniaki ugotować w mundurkach, a następnie obrać i pokroić

Wpis miał być przed świętami, ale niestety nie zdążyłam. Ale kto powiedział, że śledzi nie można zrobić tak bez okazji ;) Pozdrawiam i życzę smacznego śledzika :) Zalewa ( na 1kg solonych śledzi ): 3/4 szklanki octu 10% 0,75 l wody 1,5 łyżki cukru 3 listki laurowe 12 ziarenek ziela angielskiego Wszystkie składniki zagotować i ostudzić. Cebulę ( ilość według uznania) obrać, pokroić(...)krążki i sparzyć wrzątkiem. Zostawić do przestudzenia. Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie ( najlepiej kilka godzin). Przed marynowaniem dokładnie odsączyć. Marynowanie: Na dno szklanej miski wyłożyć część zimnej i odsączonej z wody cebuli. Na cebuli ułożyć śledzie, na śledzie wyłożyć następną porcję cebuli i zalać częścią zalewy ( i tak aż do wyczerpania składników). Miskę z tak przygotowanymi śledziami przykrywamy i wkładamy