na śledzie - 1500 przepisów (strona:56/100)

Tatar śledziowy 172

Tatar ze śledzia z dodatkiem ogórka kiszonego i grzybków marynowanych do przygotownia w kilka minut.Można użyć śledzi z zalewy octowej,z oleju lub solonych.Te ostatnie trzeba wcześniej wymoczyć.Tatar podany na krążkach jabłka nie tylko świetnie wygląda ale i smakuje rewelacyjnie.Przekonajcie się sami.Składniki na 4 porcje:3 filety śledziowe1 cebula1 łyżka soku z cytryny+do skropienia jabłekszczypta soli

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rolmopsy 126

Takie domowe rolmopsy super sprawdzą się na różne okazje, zwłaszcza dla Panów na zagryzkę. Ale ja lubię takie rolmopsy zjeść bez okazji. Bo ja śledzie w każdej postaci uwielbiam i już.4 solone śledzieZalewa :3,5 szk wody1 szk octu 10%1 łyżeczka białej gorczycy1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu ziarnistegosól do smakucukier do smaku2 liście laurowe2-3 ziarna ziela angielskiego1 cebula1

Ewa w kuchni
Sałatka śledziowa 157

Sałatka śledziowa jest tak szybka jak mój wpis na bloga :) jeśli lubicie śledzie to nie pozostaje nic innego jak tylko zrobić tę sałatkę i się nią zajadać. W połączeniu z ugotowanymi w mundurkach ziemniakami smakuje rewelacyjnie. Idealna także jako dodatek na świąteczny stół. A święta tuż tuż...Składniki:4 filety śledziowe np. matiasy4 ziemniaki3 ogórki kiszone1 czerwona cebula2 jajkamajonez, jogurt(...)naturalnysól, pieprzSposób przyrządzenia:Śledzie moczymy w zimnej wodzie, około 3 razy zmieniamy wodę na nową, by pozbyć się nadmiaru soli. Potem kroimy w kostkę. Ziemniaki dokładnie myjemy, a potem gotujemy w małej łyżeczce soli, w całości, w mundurkach. Kiedy ostygną, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W następnej kolejności kroimy ogórki kiszone, cebulę oraz jajka ugotowane na twardo.Wszystkie składniki

upichcic
Śledziki Beatki 121

szklanki octu-1/4 szklanki cukru-3 dkg rodzynek   Filety moczymy przez 1 godzinę w zimnej wodzie.Cebulę kroimy w piórka.   Odsączone z wody śledzie kroimy na kawałki.   Na patelnię wlewamy olej, wsypujemy pokrojoną cebulę i na wolnym ogniu podgrzewamydo zeszklenia.   Dodajemy koncentrat pomidorowy, ocet i cukier.Mieszamy.   Następnie dosypujemy rodzynki(...)mieszamy.Doprawiamy do smaku warzywkiem i pieprzem.Zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia.   Dodajemy pokrojone śledzie i po wymieszaniu nasze śledziki przekładamy do salaterkilub słoika.Gotowe.Smacznego życzymy na jutro

Maminek kulinarny
Sałatka śledziowa 13698

myślimy :) Polecam i zaczynamy:Składniki na miskę sałatki :10-12 małych  ziemniaków 6 ogórków konserwowych1 kg  matiasów1 czerwona cebulasól, pieprz sos tatarski z jajkiem- przepis tutajWykonanie:Moczymy śledzie.Ziemniaki gotujemy w mundurkach.Ugotowane ziemniaki kroimy w gubą kostkę. Wymoczone śledzie kroimy w paski. Ogórki w półtalarki. Cebulę- w półtalarki.Wszystkie składniki łączymy- dodajemy cały sos tatarski z tego przepisu

Smaki Edyty
Sałatka rybna z jajkiem 315

wyczarować pyszny dodatek do chleba. Ja dosyć często robię różne kombinacje w składnikach i za każdym razem jest smacznie. Tym razem prosta i szybka wersja na bazie filetów z śledzia w sosie pomidorowo paprykowym. Składniki: 2 puszki filet ze śledzia z sosie pomidorowym z papryką GRAAL 2 jajka ugotowane na twardo 3 ogórki konserwowe 2 łyżki pokrojonego szczypiorku sól, pieprz

Ala piecze i gotuje
postna śledziowa sałatka... 180

Składniki: 4 płaty śledzie matiasy, 1 kg ziemniaki gotowane w mundurkach, 1 sztuka papryczka ostra chilli, - ile potrzeba oliwa z pestek winogron ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzone obrać z łupinek śledzie matiasy bez moczenia bardzo drobno pokroić w kosteczkę ziemniaki tez pokroić w kostkę papryczkę chilli razem z pestkami drobno pokroić i wszystkie składniki dobrze wymieszać dodając oliwy

W Mojej Kuchni Lubię
matiasy jabłkowe bez oleju... 165

Składniki: 4 filety matiasy, 1 mała cebula biała, 2 sztuki jabłka, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka ocet jabłkowy, 1 łyżeczka pieprz czarny grubo mielony śledzie matiasy wymoczyć 2x po 30 minut w zimnej wodzie, po ostatnim moczeniu wylać na sito pokroić je w grubszą kostkę i posypać cukrem jabłka ze skórką i cebulę pokroić w kostkę wymieszać ze śledziami, skropić

W Mojej Kuchni Lubię
matiasy z jabłkami w śmietanie na obiad... 119

kostkę jabłka ze skórką, pokrojoną w kostkę cebulę wszystko posypać cukrem, dodać ocet jabłkowy i wymieszaćdo lodówki odstawić na całą nocprzed podaniem na obiad wylać nadmiar wody ze śledzi i teraz dodać śmietanę, pieprz kolorowy i wymieszaćziemniaki w mundurkach obrać ze skórki, pokroić je w talarki i położyć kawałki masła na ziemniakachpodać ze śledziami.......... SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka śledziowa. 365

Fasola czerwona [TUTAJ] 2 śledzie, matiasy w oleju2 cebule średnie2 ogórki kiszone3 jajka ugotowane1 puszka fasoli czerwonej [TUTAJ]2 łyżki przecieru pomidorowego2 łyżki ketczupu Śledzie pokroić w paseczki .Wsypać osączoną i przepłukaną na sicie fasolę. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i ogórki oraz jajka ugotowane na twardo. Przecier wymieszać z ketczupem, dodać do sałatki i wszystko wymieszać. Odstawić

Kulinarny karnet Christophera
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 241

Jeżeli decydujemy się na ten rodzaj zakąski, postarajmy się taką rybę zamówić w wędzarni i odebrać w dzień wesela, 7. małe tymbaliki np. z kurczaka w galarecie, 8. obowiązkowo śledź, jest bardzo lubiany, nie musi być go dużo. Można podać na małych półmiseczkach np. duet śledziowy, 9. marynaty, czyli ogóreczki konserwowe, papryki, cebulki, małe kolby kukurydzy, pieczarki konserwowane, grzybki(...)każdego asortymentu  na 1 osobę. Ta ilość w zupełności wystarczy, daje to ok. 30 dag na osobę, do tego pozostałe ryby, tymbaliki ,  marynaty i śledzie. Co powinno się znaleźć na  stole wiejskim - kiełbasy swojskie, balerony, salcesony, kaszanka, pasztety, boczek pieczony, pieczenie, jakieś pierogi i  oczywiście domowy smalec, ogórki kiszone, chrzan, musztarda i pieczywo wiejskie. Godzina

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka śledziowa "Przysmak Gajowego" (bez glutenu, mleka, jajek) 161

kiedy w upały nikt nie ma ochoty na gorące posiłki.Składniki: ziemniaki sałatkowe 1 kg ogórki kiszone 400 g jabłka 2 szt oliwki czarne 140 g kalarepka 2 szt śledzie w oleju (wiejskie z cebulką) 1 słoik marynowane podgrzybki lub prawdziwki 1 słoik lub pieczarki (w słonej zalewie lub occie)ser zółty (np. edam) - niekoniecznie kawałek 200 g pieprz kolorowy(...)pokroić w kostkę. Grzyby i oliwki pokroić w plasterki. Kalarepki i jabłka obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Kiszone ogórki pokroić w kostkę i odcisnąć z nadmiaru wody. Śledzie odsączyć z oleju, pokroić na kawałki. Jeśli nie mamy uczulenia na mleko i niestraszne nam dodatkowe kalorie, można dodać również pokrojony w kostkę żółty ser. Przyprawy utłuc w moździerzu

głodny alergik
Najlepszy śledzik według mojej mamy 315

pyszne. Ten śledzik jest idealny do ziemniaków w mundurkach bądź jako sałatka do czegoś mocniejszego :) Jestem pewna, że znacie tą wersję, ale nie ukrywam, że moja mama robi najlepsze śledzie! Składniki :* 5-6 płatów śledziowych* cebula* 2-3 ogórki kiszone* jabłko* łyżka octu* łyżka oleju* 200g jogurtu greckiego Przygotowanie :Śledzie pokroić w 3 centymetrowe kawałki. Jabłko, ogórki i cebulę posiekać

Magiczne Życie Marty
Xmas... and a Happy 2014 160

przygotuję łazanki z kapustą (zawsze mnie ciekawił ich fenomen, bo przecież to zwykły makaron) i mini klopsy świąteczne w sosie pieczarkowym. Łazanki z kapustą W międzyczasie podjadać będzie można śledzie z cebulką i suszonymi pomidorami (dla Misia), sałatkę jarzynową, rybę po grecku oraz marynowane pieczarki. Śledzie z cebulką i suszonymi grzybami Sałatka jarzynowa Co do słodkości to tuczyć się będziemy

bastalena
Pasta z wędzonej ryby i marchewki 186

Może nie wygląda zbyt apetycznie..ale smakuje dobrze..takiej pasty jeszcze nie robiłam ..a pomysł na nią podpatrzyłam w książce Michela Morano -Moje Smaki..ja zamiast śledzia wędzonego dałam makrelę..i w sumie robiłam na oko..nie ważyłam ani ryby ani marchewki.. 125 g śledzia wędzonego [ dałam makrelę wędzoną] 250 g marchewki 1  łyżka różowego pieprzu

Moje domowe kucharzenie