Spaghetti po genueńsku

Spaghetti po genueńsku

Dzień dobry,Ostatnio pokazywałam Wam jak zrobić tradycyjne pesto bazyliowe, a dziś przedstawię Wam przepis na jego wykorzystanie.  Spaghetti po genueńsku to inaczej makaron z zieloną fasolką i ziemniakami gotowanymi w tej samej wodzie polany pesto alla genovese (klasycznym bazyliowym pesto). Danie to pochodzi z Ligurii, regionu na północnym - zachodzie Włoch ze stolicą z Genui. Uwielbiam je za prostotę i szybkość - składniki gotujemy w jednym garnku, potem mieszamy z sosem i możemy podawać na stół ... czytaj dalej...