Czy masło orzechowe jest zdrowe? Ile można go jeść? Jak wybrać to najlepsze? Jak zrobić samemu?

Czy masło orzechowe jest zdrowe? Ile można go jeść? Jak wybrać to najlepsze? Jak zrobić samemu?

Masło orzechowe kojarzy mi się z dzieciństwem - do dziś pamiętam wielkie słoje przysyłane w paczkach przez ciotkę z Ameryki. Objadałam się tym bez opamiętania. Ta miłość została mi do dziś i prawdopodobnie nigdy się nie skończy. Jako dziecko oczywiście nie zastanawiałam się, czy to co jem jest zdrowe. Teraz jest inaczej, moja świadomość żywieniowa znacznie wzrosła, w związku z czym chciałabym się podzielić z Wami posiadaną wiedzą. Zacznijmy od tego, co dobrego kryją w sobie orzechy: zawierają jedno- i wiel... czytaj dalej...