Pieczona dynia z sosem z tahini

Pieczona dynia z sosem z tahini

Dzień dobry, Dziś zapraszam Was na pierwszy przepis z "Jerozolimy" Yotama Ottolengiego i Sami'ego Tamimi.  Jeszcze nie miałam okazji porządnie przyjrzeć się książce, ale przez przypadek trafiłam na przepis, do którego nie musiałam robić żadnych zakupów. Ostatnia dynia piżmowa od jesieni czekała na swoją kolej w mojej kuchni. Zaczęła już trochę smutno wyglądać, dlatego pomyślałam, że przyszedł na nią czas najwyższy. Pieczoną cebulę lubię bardzo, zawsze dorzucam ją do brytfanny, gdy piekę ziemniaki, zatem Yotam... czytaj dalej...