Sałatka z pszenicy farro z pieczonymi warzywami i fetą

Dzień dobry,Z Toskanii, oprócz kilku butelek wina, oliwy, sera pecorino i ciasteczek cantuccini, przywiozłam także paczuszkę wyjątkowego produktu, pszenicy farro.Pszenica farro, zwana u nas również płaskurką, to bardzo stara odmiana pszenicy, uprawiana ponoć już od neolitu na terenie Mezopotamii, Syrii, Egiptu i Palestyny. Spokrewniona z pszenicą orkisz, czasem jest z nią mylona. W czasach starożytnych używano jej do wypieku chleba i co ciekawe, mogła być świadkiem ważnych wydarzeń w historii świata. J... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Chilli Czosnek i Oliwa

Autor

Chilli Czosnek i Oliwa

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

feta, sałata, kasza, czosnek, chilli, buraki, sałatka z fetą, ser, warzywa, dynia, sałatka, sałatki, sosy, pieczenie, burak, marchewka, ciekawe przepisy, ser feta, buraczki, śledź, chleb, do pracy, fasola, risotto, ryż, ciasteczka, mielone, zupa, kuskus, grzyby