Polędwiczki z KFC. Któż z nas choć raz w życiu nie spróbował tego przysmaku?! Chrupiąca panierka … delikatne wnętrze … ostry smak zapijany litrami pepsi ;) Chcecie zrobić coś podobnego w domu ? Spróbujcie tych polędwiczek! Robi się je błyskawicznie … a smakują rewelacyjnie! Mogą śmiało konkurować z tymi z KFC! SKŁADNIKI: - filet z kurczaka – 500 g MARYNATA: – jogurt naturalny(...)szczypta – chili – 1 szczypta – słodka papryka – 1 szczypta DODATKOWO: – olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Piersi z kurczaka oczyszczamy z błonek. Kroimy w polędwiczki. Lekko rozbijamy. Z jogurtu , szczypty soli i szczypty chili robimy marynatę. Wkładamy mięso. Obtaczamy. Zawijamy folią spożywczą. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. ( Musimy to zrobic , gdyż wtedy mięso „złapie
Ostra na SłodkoDziś coś dla mięsożerców ;) Polędwiczki wieprzowe można przygotować tak naprawdę na dziesiątki sposobów , ale te klasyczne , w sosie własnym podane np. z opiekanymi ziemniaczkami , buraczkami na ciepło wcale nie wymagają dodatkowych cudów. Podczas duszenia wydobywa się lekki sosik , który wystarczy tylko odrobinę zagęścić , dodać ulubione przyprawy i już można się cieszyć smakiem fantastycznego mięsa. SKŁADNIKI: ( 4 porcje ) ** polędwiczki wieprzowe(...)cebula – 2 szt ** masło – 150 g ** bulion – 300 ml ** sól ** pieprz ** papryka ** śmietana 18% słodka – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Polędwiczki oczyszczamy , kroimy w plastry. Lekko rozbijamy za pomocą dłoni. Z każdej strony posypujemy odrobiną soli pieprzu. W garnku z grubym dnem / gęsiarce rozgrzewamy masło. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i szklimy na złoto. Wkładamy nasze polędwiczki , obsmażamy z każdej strony
Ostra na SłodkoDziś kolejny przepis na wielbicieli mięsa ! A wiem , że takich mięsożerców mam tutaj pod dostatkiem ;) Delikatna , mięciutka polędwiczka w sosie cebulowym. Niezwykle aromatyczna … niezwykle delikatna … a dzięki dodatkowi sosu – niezwykle pyszna. Główną rolę ogrywała na obiedzie właśnie polędwiczka , dlatego też podałam ją tylko z ugotowaną na sypko kaszą jęczmienną , by nie zabić smaku mięsa. Wszyscy oblizywali talerz(...)Polecam! SKŁADNIKI: * polędwiczka wieprzowa – 2 szt * duża cebula – 3 szt * mąka – 1 czubata łyżka * bulion – ok. 300 ml * ocet winny – 1 łyżka * cukier – 1 łyżeczka * olej – 150 ml * masło – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cebulę obieramy i siekamy w bardzo drobną kosteczkę. Podsmażamy na maśle na złoto , a następnie zalewamy bulionem i dodajemy
Ostra na Słodkospecjalną okazję. Przyrządza się go niezwykle łatwo, wystarczy zmieszać składniki marynaty, zamarynować mięso i upiec w piekarniku. Sos teriyaki dodaje daniu odrobinę azjatyckiej egzotyki. Polędwiczki przypadną zdecydowanie do gustu wszystkim miłośnikom słodko-ostrych smaków. Jeśli poszukujecie ciekawych inspiracji na obiad to zachęcam do wypróbowania przepisu. Polędwiczki wieprzowe w glazurze z miodu i sosu teriyaki(...)Składniki: 400 g polędwiczki wieprzowej ½ łyżeczki imbiru 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka czosnku granulowanego pieprz oliwa z oliwek Sos (glazura): 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 4 łyżki sosu teriyaki 4 łyżki miodu 1 łyżka musztardy Dijon ½ papryczki chili Przygotowanie: Umyte polędwiczki przyprawiamy pieprzem, jasnym sosem sojowym, imbirem i czosnkiem. Odstawiamy do lodówki na około
Mania GotowaniaZapraszam na pyszną propozycję na świąteczny obiad. Polędwiczki są idealna propozycją, jeśli chcemy podać coś wyjątkowego, a nie spędzić całego dnia przygotowując obiad. Zachęcam do wypróbowania. Polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem z sosem śliwkowym Składniki: 400 g polędwiczki wieprzowej 200 g boczku w plasterkach 3 łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka czosnku granulowanego(...)sosu sojowego Pomidorki koktajlowe: 1 opakowanie pomidorków koktajlowych 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii Przygotowanie: Umyte polędwiczki przyprawiamy pieprzem, papryką, jasnym sosem sojowym, czosnkiem, czosnkiem świeżym przeciśniętym przez praskę i ziołami. Odstawiamy do lodówki na około godzinę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy polędwiczki
Mania Gotowaniajego publikację, ponieważ spisanie go było dla mnie trochę problematyczne. Przepis powstawał w mojej głowie stopniowo, aż w końcu stwierdziłam, że już nic nie chcę w nim zmieniać. Polędwiczki przyrządzane w ten sposób są bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste. Po prostu rozpływają się w ustach, ale ciężko mi określić ile dokładnie trzeba je dusić, by takie były. Zawsze robię(...)się z Wami tym przepisem. Może ktoś go wypróbuje, a może kogoś zainspiruje. Danie idealnie się sprawdzi na majówkę w taką kapryśną pogodę, a jeśli jeszcze nigdy nie przyrządzaliście polędwiczek wieprzowych w taki lub podobny sposób, to powiem jedno, naprawdę warto :) Polędwiczki wieprzowe marynowane w soku z pomarańczy i miodzie podane w kremowym sosie porcja dla 7 osób Będziemy potrzebować
Ratunku obiadsoczyste mięso, które najpierw mogę zjeść na ciepło, a potem ze smakiem spożyć na zimno, na kolację - np. jako dodatek do kanapek! Tak więc dzisiaj zapraszamy Was na pieczone polędwiczki wieprzowe w towarzystwie lekko ostro-słodkiej salsy z buraków z dodatkiem awokado. Duet ten wypadł doskonale - delikatny smak mięsa idealnie komponował się z salsą, w której dominowały półchrupkie buraki, ocet(...)jest bardzo prosta do wykonania! Przepis ten oczywiście można modyfikowac wedle własnych gustów smakowych, szczególnie sporządzając salsę. Serdecznie zapraszamy do wypróbowania!(; Składniki (na 4 porcje): 2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe (ok.800g) 2 spore ząbki czosnku 4 spore suszone śliwki po 1 łyżeczce gorczycy i kolendry - rozdrobnionej w moździerzu świeżo zmielona sól, świeżo zmielony pieprz specjalna torebka do grilla
Symfonia Smakówpokojowej aby nie popękały podczas gotowania) i gotować je 5min. na średnim ogniu. Ugotowane jajka zalać zimną wodą, a następnie obrać. Na patelni grillowej rozgrzać niewielką ilość oleju, ułożyć polędwiczki z kurczaka ( filet należy przed smażeniem pokroić na nieco mniejsze kawałki) posypane przyprawą grillową i usmażyć na rumiano z obu stron, a następnie odstawić do wystudzenia. Na talerzach ułożyć porcje(...)sałaty. Polędwiczki z kurczaka pokroić w paski, jajka i pomidorki pokroić na połówki, a następnie ułożyć na sałacie. Na koniec posypać grzankami i polać sosem majonezowo-musztardowym. Do słoiczka włożyć majonez, sos Worcestershire, musztardę, sok z cytryny, parmezan, sól, pieprz czarny mielony oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Słoik zakręcić i potrząsać nim chwilę tak, aby składniki sosu się połączyły
ememe kitchenPolędwiczka wieprzowa w sosie curry to świetny pomysł na ekspresowy i pyszny obiad. Mięsko wyszło mięciutkie, aromatyczne i gwarantuję, że każdy będzie zachwycony ich smakiem! Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 150 ml śmietanki 30% masło klarowane 1 łyżeczka curry sól pieprz Wykonanie: Mięso myję, osuszam i kroję w 1,5-2 cm plastry. Cebulę kroję(...)minuty, następnie obracam i smażę z drugiej strony 3 minuty. Ściągam mięso z patelni, wrzucam cebulę, podsmażam. Następnie dodaję curry i wlewam śmietanę. Gdy sos lekko zgęstnieje, wkładam polędwiczki i duszę razem przez 1 minutę. Smacznego
magiczna kuchnia KasiSkładniki : ok. 40 dag polędwiczek z dzika 50 dag pieczarek mąka, tłuszcz do smażenia sól, pieprz, ziele jałowca, kilka ziaren pieprzu duża cebula Przygotowanie: Mięso pokroić w plastry, lekko rozgnieść np. widelcem Pieczarki pokroić drobno, ale nie tak bardzo drobno Obraną cebulę pokroić w pół krążki Na rozgrzanym smalcu smażyć plastry mięsa obtoczone wpierw w mące- przełożyć do garnka, dodać(...)tłuszczu jeśli trzeba i usmażyć cebulę, dodać do polędwiczek Następnie pokrojone pieczarki również przesmażyć( najlepiej na innej patelni, bo wcześniej smażone mięso przywrze do niej ) Wszystko razem połączyć i podlać ciut wodą, dodać przyprawy, posolić, przykryć pokrywką i gotować razem do miękkości polędwiczek, nie trwa to długo, sprawdzać by polędwiczki nie zrobiły się twarde ! To co przywarło na patelni
Proste PotrawyPolędwiczki wieprzowe chyba najczęściej pojawiają się u mnie kiedy spodziewam się gości. Poniższy przepis powstał w sumie bez jakichś specjalnych okoliczności, chciałam zrobić coś dość łatwego i w miarę szybkiego do przygotowania. Jedynym problemem było właściwie obranie i pokrojenie cebuli. Nie wiem czy już Wam pokazywałam sposób na to, aby nie płakać przy działaniach z cebulą. Próbowałam już wielu(...)takiego urządzenia, ale z kostką i gładką masą poradzi sobie na pewno! :) Jakie jeszcze sposoby z radzieniem sobie z cebulą polecacie? A tymczasem zapraszam Was na mój przepis: Polędwiczki w sosie cebulowym Składniki 2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe 2 łyżki papryki słodkiej 2 łyżki papryki ostrej 2 łyżki lubczyku suszonego 2 łyżki oleju / oliwy z oliwek 200 ml bulionu
Kuchnia moimi oczamiSładniki: polędwiczki kurczaka 1 kg, jajka 3 sztuki "L", olej rzepakowy 3 łyżki, przyprawa pikantna do kurczaka 1 opakowanie, ser żółty starty 20 dag, tarta bułka 1,5 szklanki, olej rzepakowy 3/4 szklanki do smażenia Do większej miski wbić jajka, wlać olej rzepakowy, dodać przyprawę pikantną do kurczaka, wsypać wiórki sera żółtego. Polędwiczki opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, na desce delikatnie(...)rozbić, włożyć do marynaty i dokładnie wymieszać. Polędwiczki obtaczać w tartej bułce, kłaść na patelnię z gorącym olejem, wlać resztę marynaty, smażyć na rumiano z każdej strony na średnim ogniu - bardzo szybkie danie z patelni, marynata jajeczna z serem żółtym idealnie pasuje do polędwiczek, smaczne danie na ciepły obiad lub na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: polędwiczki od schabu wieprzowego 80 dag, jajka 3 sztuki "L", ząbki czosnku 4 sztuki, kucharek 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżeczka, mąka pszenna 4 łyżki, śmietana 18% 200 gram, pieprz kolorowy grubo mielony 2 łyżeczki Umyte polędwiczki od schabu wieprzowego osuszyć ręcznikiem papierowym i ułożyć w naczyniu do zapiekania, u mnie forma keksowa żaroodporna. Do miski wbić jajka, dodać(...)pokrojone ząbki czosnku, kucharka, paprykę słodką mieloną, wsypać mąkę, wlać śmietanę i rózgą wszystko wymieszać na ciasto lejące bez grudek. Wlać na polędwiczki, posypać zmielonym grubo pieprzem kolorowym. Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, wstawić naczynie i piec około 45 minut na rumiany wierzch zapiekanki, trochę wystudzić przed podaniem, można podać z sosem musztardowym do ziemniaków na obiad
W Mojej Kuchni Lubię